Яйца араукана


Выгоды разведения

Куры начинают нестись в полгода, и каждая способна снести до 180 яиц массой до 60 грамм в год. Масса годовалого петуха может достигать 2,5 кг, курицы – 2 кг. Мясо мягкое, нежное, напоминает перепелиное по вкусу. Но настоящей «визитной карточкой» породы являются яйца необычного окраса, который может быть светло-голубым, нефритово-зеленым или бирюзовым. Интенсивность окраски зависит от сезона. Чем теплее на улице, тем ярче скорлупа.

Происхождение

Европейцы узнали о курах необычного вида, которых разводили индейцы чилийского племени араукана, еще в 1526 году. Индейцы любили петушиные бои, и проводили селекцию таким образом, чтобы получить не только продуктивных несушек со вкусным мясом, но и хороших бойцов.

Несколько экзотических бесхвостых петухов появились в Европе в 1888 году. Почти столетие арауканы оставались диковиной, и лишь к 1965 году прижились настолько, что их внесли в немецкий стандарт.

Экстерьер


После того, как эту породу стали разводить в США и Европе, она достаточно быстро разделилась на несколько стандартов.

Немецкие

Они почти не изменились с 1965 года и сейчас в Европе и России признают только их. Согласно этим стандартам, птицы должны выглядеть следующим образом:

  • голова небольшая, с маленьким гребешком стручковидной формы как у самок, так и у самцов;
  • шея короткая;
  • сережки и мочки ушей маленькие, красноватого цвета. Возле них расположены специальные бородавки, из которых вырастают пышные и ярко выраженные пучки длинных перьев;
  • глаза оранжево-красные;
  • клюв средних размеров, слегка загнут вниз. У петухов он крупнее и изогнут сильнее;
  • тело плотное, с продолговатой спиной, широкой грудью и развитой плечевой частью;
  • хвост полностью отсутствует, как и хвостовые позвонки;
  • оперение плотное, густое;
  • ноги крепкие, неоперенные, покрыты кожей сине-зеленого цвета. На лапах по 4 пальца;
  • петухи крупнее кур.

Американские

Селекционеры США активно использовали кур Араукана для выведения новых пород. Две из них, Амераукана и Бентам, заняли достойное место в мировом птицеводстве. Однако, вольное обращение с генетикой не прошло даром — американские стандарты почти не используются.

Английские и австралийские

Появились сравнительно недавно, особого распространения пока не получили. От немецких отличаются в основном тем, что допускают наличие хвоста. На голове несушки обязательно присутствует хохолок.

Немного о яйцах кур породы Араукана

Всему необычному народное сознание приписывает необычные или магические свойства, и яйца неслыханного для «цивилизованных» пород цвета не стали исключением. Слухи приписывали им лечебные свойства. Американцы платили за них неслыханную сумму, 7 долларов за дюжину, что почти в 10 раз превышало стоимость белых.

Эти слухи дошли и до современной России. Часто приходится встречать мнение, что в яйцах арауканы повышено содержание неких «полезных микроэлементов» и нет холестерина. Современная наука не подтверждает этой информации. Исследования убедительно доказывают — ничем особенным, кроме цвета скорлупы, они не отличаются. Их необычный цвет – не более, чем игра природы. Вместо пигмента протопорфирина, окрашивающего яйца в привычный коричневый оттенок и который образуется в матке обычных несушек при формировании скорлупы, организм араукана вырабатывает пигмент биливердин. По одной из версий, эта особенность унаследована от диких фазанов, с которыми якобы скрещивали предков породы.


Если скрестить араукану с курами маран, получившийся гибрид будет откладывать оливково-зеленые яйца.

Особенности содержания в частном хозяйстве

Несмотря на экзотическое происхождение, араукана хорошо приживается на подворьях средней полосы России. Несколько лет назад препятствием для их массового разведения была высокая цена, однако сейчас ситуация изменилась. Цыплят выведения весны 2017 продают от 200 рублей за штуку, что не слишком превышает стоимость молодняка других пород.

Выделяют следующие преимущества разведения араукан в частном хозяйстве:

  • они неприхотливы, не требуют особых условий содержания и кормления;
  • легко адаптируются к отечественному климату, что позволяет содержать их в открытых вольерах;
  • неагрессивный характер несушек. Драчливы исключительно петухи, куры почти не вступают в конфликты;
  • хороший иммунитет и устойчивость к болезням;
  • цыплята этой породы редко погибают и быстро созревают.

Помещение

Для содержания кур этой породы подойдет обычный курятник с возможностью разделения по вольерам. Важно оснастить помещение хорошей вентиляцией, особенно при клеточном содержании. Помет птиц выделяет сероводород и аммиках, а сами птицы при дыхании – окись углерода. Если эти вещества не будут выводиться вентиляцией, они могут ухудшить здоровье птиц. Сквозняков в помещении быть не должно.

Араукан лучше содержать небольшими семьями, 2-8 кур и петух, отдельно от других куриных семей, потому что петухи драчливы и агрессивны. Однако есть успешный опыт содержания их в одной загородке с более крупной домашней птицей, в частности, с утками.

При клеточном содержании на 1 м² не должно приходиться более четырех кур. Длина насеста – минимум 35 см на птицу, можно больше. Одного гнезда достаточно на пятерых несушек.

Лучше всего арауканы живут в изолированном птичнике с возможностью выхода в уличный вольер. Они летают плохо и неохотно, и вольер не обязательно накрывать. Можно выпускать их и на выгул, они хорошие фуражиры.

В загоне всегда должны быть свежая вода и посуда с мелким гравием. Полезно вкопать в землю неглубокий, но широкий таз с золой. Куры любят купаться в ней, очищая оперение от кожных паразитов.

При температуре до -5°С птиц можно выпускать в открытый вольер даже зимой. Если на улице холоднее, их переводят в отапливаемое помещение. Однако оптимальной температурой для этих птиц является промежуток от +16°С до +20°С.


Цены на курятники для птиц

Режим

Многие птицеводы замечают, как важен для птиц распорядок дня. Даже если кур предоставить самим себе, они начинают вставать и ложиться в одно и то же время.

Если вы хотите, чтобы ваши арауканы хорошо неслись, нужно организовать режим дня, похожий на естественный для птиц ритм.

  1. Подъем. Естественнее всего устраивать побудку в 6-7 часов утра, независимо от времени года. Включать свет, открывать вольер.
  2. Завтрак. Первый раз кур кормят ровно через 3 часа после подъема. До этого момента еды давать не надо. Примерно через час убирают остатки еды из кормушек и моют их.
  3. Остальные кормления. Их равномерно распределяют на все время бодрствования. При двухразовом зимнем кормлении второй прием пищи устраивают в 15:00.
  4. Сон. В 21:00 свет в курятнике выключается, куры загоняются внутрь.

Разведение

Со спариванием арауканы в домашних условиях могут возникнуть сложности. Из-за отсутствия хвостовых позвонков курицам сложно при совокуплении раздвинуть клоаку. Поэтому курам вручную делают «интимную стрижку» — срезают ножницами перья в хвостовой зоне.


Опытные птицеводы рекомендуют составлять пары для разведения таким образом, чтобы одна птица была с бакенбардами, а вторая – без них.

Выращивание молодняка

Если вы решили начать разведение с вывода цыплят, покупать яйца стоит только у проверенных поставщиков. Мошенники продают под видом породистых яйца от помесей — характерный цвет скорлупы бывает и в случае, когда петух араукана оплодотворит другую курицу. Надо учитывать и то, что недостатком этой породы является относительно большой процент неоплодотворенных яиц. Следует обращать внимание на следующие мелочи:

  • форма. Активнее всего птенцы проклевываются из яиц среднего размера естественной формы, не чрезмерно продолговатых;
  • скорлупа. Она должна быть чистой, однородной. Наросты, вмятины, даже небольшие трещины недопустимы;
  • желток. Обязательно проверьте яйца овоскопом. Не покупайте те, у которых желток разорван или смещен от центрального положения, а воздушная камера слишком велика.

Почти все куры араукана лишены инстинкта наседки. Для вывода птенцов потребуется либо использовать инкубатор, либо подложить яйца под обычную наседку.


Цены на инкубаторы для яиц

Видео — Вылупление цыплят породы Араукана в инкубаторе

Первая неделя жизни

Цыплят нельзя оставлять в инкубаторе надолго. Едва обсохших малышей переносят в специально оборудованный короб.

Примерно в полуметре от пола размещается лампа, лучше всего инфракрасная.

Не стремитесь добиться однородного нагрева. Лучше, чтобы лампа создавала точечный источник тепла, и птенцы могли выбирать оптимальную для себя температуру, переходя с места на место. Если вопрос отопления решен нормально, то малыши свободно гуляют по всему полу.

Пол устилают листами белой бумаги. Газету использовать не рекомендуется, типографская краска содержит свинец и прочие вредные вещества. Поилку можно купить специальную в зоомагазине или сделать самостоятельно из заполненной водой банки, перевернутой в неглубокую посудину.


Лучше всего кормить малышей готовыми комбикормами для цыплят.

Распространенной ошибкой является кормление чистым яйцом. Так делать не стоит. В этом продукте содержится мало клетчатки и много белков и жиров. Такой рацион является главной причиной гибели молодняка в первую неделю жизни. Чтобы этого избежать, яйцо необходимо перетирать с манной крупой, в пропорции 1 яйцо на 50 грамм манки. Можно добавлять немного творога или сухого молока.

Вторая распространенная ошибка – кормление сухим пшеном. Его можно скармливать только в сваренном до готовности виде.

С третьего дня можно делать смеси из простокваши и пшеничной, кукурузной, овсяной крупы. С пятого – вводить в рацион мелко нарубленную зелень крапивы, люцерны, клевера и одуванчика.

Цена на полнорационный корм Солнышко для цыплят

Рацион взрослых кур

В первое кормление давать дробленое зерно или зерновые смеси, в последующие – влажные мешанки. Цельное зерно хуже усваивается и требует больше энергии для переваривания. До верху в кормушки корм не насыпают, иначе птицы просто разроют и разбросают его. Оптимальная глубина заполнения – на 2/3.

Перекармливать не рекомендуется, суточный рацион одной птицы не должен превышать 150 г. Сухого корма требуется меньше, чем влажного, так как последний содержит в себе больше воды. Давать больше корма в надежде увеличить вес для забоя бесполезно. Избыток еды не поможет арауканам раньше нагулять вес, это не бройлеры. Наоборот, переедание с последующим ожирением может вызвать задержку развития у молодняка, и снизить яичную продуктивность у несушек.


На первом году жизни молодняк активно растет, поэтому в рацион необходимо вводить калорийные комбикорма, содержащие протеины.

В рацион должны обязательно входить следующие компоненты:

  • зелень. Арауканы родом из вечнозеленого тропического леса, поэтому в их рацион необходимо включать больше растительной пищи. Измельченная трава хорошо усваивается. Зимой траву можно заменить витаминными добавками. Их можно купить в магазине или сделать самостоятельно, к примеру, мелко нарубить хвою. Добавлять в мешанки ее не стоит, лучше насыпать в отдельную посуду, и оставить в постоянном доступе;
  • вода. Она должна быть свежей, рекомендуется менять ее ежедневно. Раз в неделю поилку моют с дезинфицирующим средством. Зимой нужно следить за тем, чтобы она не замерзала. Даже если куры охотно клюют снег, поилку убирать не нужно;
  • корнеплоды. Тыква, морковь, кабачки. Их можно подмешивать в мешанки в тертом виде, или просто рубить напополам и класть в вольеры. Арауканы с удовольствием выклюют семечки и мякоть. Дневная норма не должна превышать 40 г;

  • источники белка. Это могут быть как костная или рыбная мука так и мясные отходы с собственного стола. Лучше всего замешивать порцию целиком в дневную или вечернюю мешанку. Давать их нужно регулярно, порциями не больше 5 г. Если в качестве источника белка выступает жмых, его можно давать до 12 г в день;
  • зерно. Его скармливают в дробленом или запаренном виде. Суточная норма превышает 50 г. В холодное время года, когда свежей травы нет, можно вводить в рацион пророщенное зерно. Оно насытит кур витаминами;
  • отруби. Не более 10 г;
  • мешанки. Не делайте их слишком влажными. Оптимальная консистенция такая, чтобы при сжатии в ладони формировался плотный ком, рассыпающийся на несколько частей. Хорошего эффекта можно достичь, если запаривать мешанки не водой, а сывороткой или добавлять в них простоквашу;
  • источники кальция. Мел, толченая скорлупа или купленные в магазине кальциевые добавки постоянно должны быть в доступе.

Готовые схемы кормления

Опытные птицеводы могут рассчитать рацион птиц самостоятельно. Начинающим заводчикам лучше придерживаться готовых схем. Ниже приводится две стандартных схемы кормления.

Вариант 1. Весенне-летний.

Продукт Количество
Зерно и комбикорм 50 г
Отварной картофель или корнеплоды 40 г
Зеленый корм 30 г
Жмыхи или рыбная ( мясокостная) мука 12 г
Мел 5 г
Соль 0,5 г

Вариант 2. Осенне-зимний.

Продукт Количество
Пшеница 50 г
Ячмень измельчённый 40 г
Отруби 20 г
Кукуруза 10 г
Ракушки 5 г
Мел 3 г
Костная мука 1 г
Соль 0,5 г

Что делать, если куры плохо несутся?

Как было сказано в начале статьи, курица породы араукана способна снести до 180 яиц в год. Важно знать основные причины уменьшения яйценоскости. Их немного, почти все можно скорректировать собственными силами.

  1. Возраст. Арауканы начинают нестись в полгода и заканчивают в возрасте около 10 лет. Но с возрастом количество снесенных яиц уменьшается. Заводчики этой породы говорят, что чаще всего несутся куры в возрасте от года до двух. По истечению этого возраста поголовье следует заменять.
  2. Перекорм. Переедание часто приводит к ожирению, а, следовательно, к уменьшению яйценоскости. Масса несушки не должна превышать 1,8 кг.
  3. Заражение паразитами – гельминтами, пухоедами, перьевыми клещами и блохами. Зараженные птицы становятся вялыми, беспокойными, плохо едят и быстро худеют. Пораженные перьевым клещом куры начинают лысеть. Очень важно не пытаться изгнать паразитов народными методами, а обратиться к ветеринару при первых же признаках их появления.

Источник: selo-exp.com

История породы

Первые экземпляры были обнаружены в Южной Америке, в Андах на территории современного Чили. Названа порода по племени индейцев, рядом с которым их нашли. Существует множество теорий возникновения этой аборигенной породы кур. После открытия Америки Колумбом, уже в 16-м и 17-м веках ввозили домашнюю птицу из Европы и в течение нескольких веков путём смешения местных латиноамериканских и, возможно, кур азиатских кровей, появилась современная араукана без хвоста, с пучками-бакенбардами, несущая голубые и зелёные яйца. В Европу эти куры попали в середине 19-го века, есть упоминания о яйцах с голубой скорлупой. В Европу первые арауканы попали в начале 20-го века и вызвали сенсацию в 1921 году на 1-м Всемирном конгрессе по птицеводству в Гааге. Позже они начали распространяться по всей Европе и в США. В Германии порода официально признана в 1965 г.

Отличительные черты породы

Есть несколько основных признаков арауканы, по которым в совокупности можно определить породу. Конечно они обязательны для участия в выставках и получения высоких баллов.

  • Отсутствие хвоста. Одна из важных особенностей породы. Связано оно с отсутствием хвостовых позвонков. Благодаря этому, а также полному животу и широкой груди, форма тела напоминает при виде сбоку овал.
  • Бакенбарды (пучки, помпоны, кисти – не путать с баками, которые образованы бородой) и борода. Баки-помпоны образованы боковыми кожными бородавками из которых растут широкие перья, закрывающие уши и напоминающие скорее пышные усы. Борода также образована перьями, достаточно объёмная. Для арауканы существует 3 комбинации украшений на голове:
  1. С бородой.
  2. С баками-помпонами.
  3. С бородой и баками-помпонами.
  • Скорлупа яиц бирюзовых оттенков, от голубого до зеленоватого. Также могут быть розоватые и оливковые оттенки. Существует мнение, что в какой-то момент араукану скрестили с фазанами и получили цветное яйцо благодаря этому, но подтверждения этой теории нет.
  • Гребень гороховидной(стручковидной) формы. Плотно прилегает к голове. Мочки маленькие красные, клюв средний изогнутый.
  • Окрас пера. Яркое разнообразное оперение араукан не менее интересно. Основные стандартизированные окрасы это вариации дикого(с золотом, голубым, серебром), пшеничные, голубые, черные, белые и кукушечные.
  • Плюсны средней длины у большинства окрасов зеленовато-оливкового цвета.

Грубые нарушения экстерьера подлежащие выбраковке и не допускаются к разведению:

  • баки-помпоны с одной стороны;
  • слишком светлая или белая яичная скорлупа.

Наличие хвоста лишь исключает участие птицы в выставках, но такие экземпляры допускаются к разведению. Английская араукана предполагает наличие хвоста по стандарту, а также возможно наличие хохла, однако по немецкому стандарту эти признаки недопустимы.

При разведении надо быть готовыми к тому, что из 100 цыплят только 5-10 могут подходить под выставочные стандарты.

курица араукана

Продуктивность породы

По продуктивным характеристикам араукан можно отнести к декоративно-яичному направлению.

Вес петуха – 1,8-2,5 кг.

Вес курочки – 1,2-2 кг.

Также существуют карликовые арауканы у которых вес петушка около 0,7 кг, а вес курочки около 0,6 кг. Их редко можно встретить в хозяйствах.

Мясо обладает превосходными вкусовыми показателями, однако его гораздо меньше, чем у мясных и мясо-яичных пород. А вот ароматный наваристый бульон вполне может получиться. Впрочем, эта порода и не предназначена для еды.

Яйценоскость 160-180 яиц в год массой 50-60 гр. Согласитесь, что для породной птицы это немалый показатель. Нестись курочки начинают с 5-5,5 месяцев.

Особенности содержания

Арауканы умеют и любят летать. С удовольствием ночуют в кронах деревьев. Но вряд ли вы согласитесь на такие вольности со стороны своих кур. Поэтому выгулы лучше накрывать сеткой для защиты от нападения хищников и побегов из курятника. Гнёзда и насесты можно располагать довольно высоко, только учтите, что на насестах должно быть место для всех курочках, из расчёта 30-35 см длины насеста на одну особь.

Араукана довольно неприхотливая в содержании порода. Маленький стручковидный гребень не подвержен обморожениям, а пышное оперение спасает от небольших морозов. Всё же стоит позаботиться, чтобы зимой температура в курятнике не падала ниже нуля.

Рацион их соответствует рациону кур яичных пород. Обязательны 3-4 раза в неделю в умеренном  количестве овощи, фрукты, зелень, корнеплоды, которые можно натереть во влажные мешанки или подвесить на выгуле целиком(половинками). Обеспечьте курам постоянный доступ к ракушечнику/мелу, тем самым поддерживая обмен кальция в организме курочек. Важны белковые составляющие корма, содержащиеся в мясокостной и рыбной муке, отварной рыбе, яйцах, сыворотке, на которой можно делать влажные мешанки. Или используйте полнорационные заводские корма проверенных производителей, в них все необходимые ингредиенты сбалансированы. Это значительно сократит время на уход за птицей.

Некоторые отмечает боевой характер петушков, что усложняет совместное содержание этой породы с другими.

араукана петух

Особенности разведения

Араукана не самая простая в разведении порода кур. Заводчики сталкиваются с тремя основными проблемами:

  1. Низкая оплодотворяемость яиц. Связано это с отсутствием хвоста у большинства особей и невозможностью раздвинуть перья при спаривании. Решается вопрос “интимной” стрижкой пера вокруг клоаки за 3 недели до сбора яиц на инкубацию. Аккуратно состричь близко к коже, что бы пеньки не кололись. Некоторые птицеводы считают, что лучше выщипывать перо, но это болезненно для курицы и неэффективно, так как перо довольно быстро отрастает. Стоит следить за температурой в птичнике, чтобы курыбез пера не мёрзли.
  2. Отсутствие инстинкта насиживания. В результате селекции арауканами был утерян материнский инстинкт. Хотя некоторые заводчики сообщают, что периодически появляются квочки и среди араукаш. Инкубатор станет самым надёжным решением проблемы.
  3. Гены смертности связанный с красивыми пышными бакенбардами-помпонами и отсутствием хвоста у араукан. Т.е. целых два полулетальных гена. Если они есть и у курицы и у петуха, то большая часть их потомства будет нежизнеспособна. Тут решением станет грамотный подбор партнёров при разведении. Что потребует более глубокого изучения генетики кур и методов селекции.

Если учесть эти три особенности, то можно говорить, что потомство араукан обладает высокой жизнеспособностью, скоростью и ростом. А пушистые щёчки цыплят, обозначающие будущие помпоны, вызывают умиление.

На данный момент арауканы не единственные куры, которые несут цветное яйцо. Но они по-прежнему остаются наиболее интересными для увлечённых птицеводов и привлекают внимание на выставках.

Источник: dacha.one

История породы Араукана

Этот вид был выведен в Америке. Толчком к этому послужило проведение выставки в Монреале в 1967 году. Все участники выставки были потрясены, когда на нее привезли птиц, несущих голубые яйца. Сначала, этот вид не соглашались принять как породу стандарт. Признали вид кур аракуана, как стандартный только в 1984 году.

Это одна из немногих версий появления кур Араукана. Есть данные, что появилась она в горном районе одного из районов Чили, поселение Араукана. Отсюда, и появилось столь необычное название этого вида птиц. Есть сведенья, что эту породу выращивали индейцы, которые разводили таких кур. Первое упоминание о наседках несущих голубые и зеленые яйца, датированы доколубовым периодом 1526 годом.

Этот вид был выведен в горных районах Чили, а свое название «Араукана» получила от одноименного племени индейцев, которые ее разводили и проживали на территории Латинской Америки еще в доколумбовые времена. Одно из первых упоминаний о наседках, которые несут голубые яйца, датируется 1526 годом.

Из-за удивительного окраса яиц, второе название вида аракуана – пасхальная порода кур. Дело в том, что так называют всех кур, у которых яйца имеют необычный окрас. Специалисты птицеводства утверждают, что уникальность вида не только из-за цвета яиц. Это куры, которые имеют высокий показатель качественного, и очень вкусного мяса. При этом вес одной тушки, формы особей, гребень, все это позволяет утверждать, что птицы аракуана – прекрасное решение получения хорошей прибыли.

Внешний вид

Яйца араукана

Спутать эту породу с какой-либо другой просто невозможно. Даже не обратив внимание на цвет кладки, выявить гостью с юга Америки можно по необычному расположению пучков перьев на голове. Внешность их описана строгим стандартом, который четко определяет породность кур.

Вот основные характеристики арауканской курицы:

  • птица средних размеров, крепко сложенная с плотно прилегающими к короткому телу крыльями. Спина и плечи широкие, грудь – ярко выраженная;
  • по английскому стандарту у породы присутствует хвост, в немецком же указано полное неимение хвостовых позвонков;
  • шея средней длины, на ней располагается небольших размеров голова;
  • гребень маленький, стручковидный или гороховидный. Сережки и уши красного цвета, небольшой величины. Посаженные на голове глаза круглые, красно-оранжевого цвета. Клюв небольшой, слегка загнутый вниз;
  • на голове у курицы присутствует своеобразное украшение из пучков удлиненных перьев. Ярко выраженные, они выглядят как бакенбарды или своеобразная борода;
  • ноги крепкие, средней длины, окрашены в сине-зеленый цвет;
  • по описанию стандарта, существует 13 разновидностей окраса этих птиц: дикий, черный, белый, голубой, золотистый и их всевозможные сочетания.

Конечно, самым главным показателем породности является цвет скорлупы кладки. Арауканская курица обязательно должна нести яйца голубо-зеленых оттенков. Причем этот признак является доминантным и всегда передается потомству. Араукана – достаточно редкая птица, поэтому выбирать будущее потомства нужно тщательно, по возможности хорошо присматриваясь к курам-производительницам.

Недостатками, а так же показателем непородности является:

  • отсутствие пигментации кладки;
  • «рыхлый» или угловатый корпус;
  • увеличенный и свисающий гребень у петуха;
  • слишком длинные пучки перьев на голове или их отсутствие;
  • присутствие или отсутствие хвоста, в зависимости от вида курицы.

Продуктивные характеристики

Яйца араукана

Куры, которые несут голубые яйца – это своеобразная диковинка в наших краях. Поэтому если хотите открыть новую главу развития домашнего птицеводства, смело приобретайте представителей породы. Однако будьте готовы к тому, что излишне высокой продуктивности касательно кладки яиц вы от них не дождетесь. Тем не менее они в цене значительно выше, чем обычные куриные яйца, которые мы привыкли принимать в пищу. Этот куриный продукт многие захотят попробовать, поэтому если вы вдруг решитесь продавать яйца породы араукана, интерес покупателей к ним точно обеспечен.

Отзывы о яйцах, которые Араукана будет вам приносить, весьма разнообразные. Есть мнение, что в их составе отсутствует холестерин. Но на самом деле это не так, ведь в этих яйцах есть желтки, а они всегда включают в себя холестерин.

Но вопрос о его количестве все же остается. Однако утверждение о том, что такие яйца в силу отсутствия или низкого уровня холестерина не являются столь же полезными, как и продукт других пород домашней птицы – это всего лишь предположение. Помните, что диетологи со всего мира признают яйца одним из лучших диетических продуктов, если употреблять им в умеренном количестве.

Тонкости содержания

При обустройстве курятника, если принято решение разводить арауканов на своем подворье, хозяин должен помнить, что им понадобится отдельное помещение, в котором они будут жить семьей. Также при содержании нескольких подвидов, для каждого из них отводится отдельное помещение.

Такие особенности связаны с тем, что арауканы обладают очень непростым характером. И если несушки достаточно спокойны, то у петухов очень задиристый характер, особенно с наступлением весны. Они на дух не переносят посторонних, есть известные случаи, когда агрессия была направлена и непосредственно на хозяина. Так может произойти, если петуху начнет казаться, что от человека исходит угроза для его семейства.

Арауканы относятся к достаточно мелким птицам и при неправильно составленном рационе могут чрезвычайно быстро ожиреть. Главное – соблюдать нормативы и не перекармливать своих питомцев. Рацион состоит из стандартного набора кормов.

Для птиц очень важно соблюдать баланс по минеральным веществам, они необходимы, чтобы скорлупа формировалась крепкой, а здоровье кур всегда оставалось на высоте.

Содержать чилийских красавцев можно или клеточным способом, или напольным с доступом к выгульному пространству. При первом методе в одну клетку сажают не более трех несушек и одного петуха, такая плотность заселения должна соблюдаться на 1 квадратный метр. Если выбрана вторая методика, то можно заселить чуть побольше птиц, чаще всего одна семья состоит из восьми курочек и одного производителя.

Помещение оборудуется достаточным количеством кормушек и поилок, гнездовыми домиками, насестами, а также емкостями для гравия или ракушечника. Для профилактики заражения кровососущими паразитами ставят емкости, наполненные золой. Выгульное пространство необходимо обнести сеткой, а внутри сделать навес, он будет защищать кур от хищных птиц, а также от плохих погодных условий. Находящиеся на улице емкости для кормов и воды нуждаются в регулярной чистке с использованием дезинфицирующих средств. Рекомендуется периодически проводить чистку двора от возможных ядовитых растений, которые могут не только навредить арауканам, но и стать причиной гибели поголовья.

Несмотря на то, что родиной птиц является страна с достаточно теплым климатом, араукана вполне приспособлена переносить небольшие заморозки до -8 °С. При расположении хозяйства в районе с теплыми зимами, можно не заботиться о дополнительном обогреве помещения для птиц. А вот если араукана живет в северной зоне, то необходимо позаботиться о дополнительных обогревательных приборах, которые устанавливаются в курятнике.

Кроме всего прочего, араукана обладает крепким иммунитетом и практически ничем не болеет. А вот при заражении кожными или перьевыми паразитами птица может погибнуть. Рекомендуется всеми известными способами проводить профилактические мероприятия по борьбе с вредоносными насекомыми.

Как кормить кур породы Араукана?

Яйца араукана

Основная ошибка в кормлении кур этой породы – попытка увеличить мясную продуктивность. Куры породы Араукана – не бройлеры, поэтому не стоит их перекармливать и стимулировать рост. Единственное, что можно сделать в пользу продуктивности – давать минеральные и витаминные комплексы. В их состав обязательно должен входить кальций.

Если на подворье есть другие куры, помимо Арауканов, и для тех, и для других, нужно подготавливать один и тот же корм. Арауканы нисколько не привередливы и не требуют особых кормов. Как и обычным курам, им нужно давать разнообразные полезные корма. Белок занимает большую часть яиц, а также является одним из важнейших компонентов клеток организма курицы. Именно поэтому Арауканам нужен корм, насыщенный белком. Он содержатся в дождевых червях, жмыхе, бобах, костной муке и в рыбных отходах.

Углеводы улучшают работу организма. Для того, чтобы насытить его этим веществом следует кормить курицу сочными кормами (зерном, картофелем, тыквой, морковью и т.п.).

Курам необходимы и жиры. Они влияют не только на массу, но и на яичную продуктивность. Жиры содержатся в зернах кукурузы и овса. А, D и В – полезнейшие для кур витамины. Они находятся в силосе, дрожжах и костной муке. Не менее полезны минералы, имеющиеся в ракушках, древесной золе и в гравии.

Особенности размножения араукан

Куры породы араукана, к сожалению, отличаются низкой жизнестойкостью в молодом возрасте и сложностью в размножении в половозрелом состоянии. Из-за отсутствия хвоста арауканы испытывают сложности с размножением. То ли хвост противовесом работает, то ли просто вместо хвоста для защиты тела сзади слишком много перьев наросло. Но факты говорят, что для более успешного оплодотворения курицы и ей, и петуху надо выстригать перья вокруг клоаки и укорачивать перья на пояснице.

Многие птицеводы, давая инструкции по размножению араукан, советуют выстригать перья. Другие считают, что если этого не делать, то со временем фертильность увеличится сама, так как арауканы, неспособные к естественному размножению, вымрут. Третьи скрещивают бесхвостых араукан с хвостатыми, нередко получая в результате не отвечающую никаким стандартам птицу.

Из-за летального гена выводимость цыплят у арауканов очень низкая. Вылупившиеся цыплята араукана тоже не понимают радостей жизни без хвоста и выжить не стремятся. Среди тех, кто решил жить назло всем, находится очень мало экземпляров, отвечающих всем требованиям стандарта племенной птицы. Обычно примерно 1 цыпленок из 100 может пойти в дальнейшее разведение.

Разведение

Яйца араукана

Справлятся с разведением птицы родом из Южной Америки помогает еще одно достоинство породы: хорошая приспосабливаемость к условиям обитания. Этим курам подойдет и клетка, и вольный выпас.

Тонкостью разведения бесхвостых птиц является следующее. Самкам обрезают оперение хвостиков. Делается это для того, чтобы помочь оплодотворению яиц. Дело в том, что клоака кур при совокуплении выворачивается недостаточно. А выстриженный круг диаметром 5 см с центром (прощенья просим) в том самом месте будет способствовать удачному оплодотворению.

Раннее созревание и неплохая яйценоскость самок обеспечит вас достаточным количеством яиц. Что же касается высокой эмбриональной смертности, то вывод напрашивается сам собою: маму должен заменить инкубатор. Такой способ получения потомства может показаться более хлопотным, чем высиживание, но результат радует владельцев.

От природы спокойный и уравновешенный характер кур позволяет держать их вместе с представителями других пород. Но, заботясь о чистоте породы, этого делать не стоит. Обустройство курятника предполагает оборудование его гнездами (1 гнездо на 5 кур), насестами (на 1 голову – 30 см), достаточным количеством поилок и кормушек. А плановая дезинфекция, ежедневная чистка места обитания кур и регулярные профилактические осмотры – тот протокол, которого нужно придерживаться при разведении домашних птиц любой породы.

Цыплята Араукана

Спаривают родителей по принципу – особь с кисточкой, и без нее. Благодаря этому снижается вероятность передачи полулетального гена, по причине которого, цыплята гибнут на первых неделях своей жизни. Питание птенцов не отличается от традиционного. В первую неделю им потребуются отварные яйца, перетертые с крупами, творог, зелень. Позже можно при желании переходить на готовые корма, адаптированные возрасту малышей. Чилийским цыпкам нужен такой же уход, как и всем остальные. Им нужно тепло, чистая вода, белок для нормального роста и профилактика заболеваний.

Рождаются детеныши уже с экзотическим экстерьером – они в суточном возрасте больше похожи на перепелят с пышными щечками хомяка. Оперяются малыши достаточно быстро, и уже к 12-14 неделям вы сможете легко отличить девочек от мальчиков. У «мальчиков» начинают появляться длинные косицы на шее. Если правильно подойти к подготовке семей, обеспечить соответствующий уход малышам и сбалансированное меню, то процент выживаемости детенышей будет высок.

Болезни

Яйца араукана

На самом деле, порода выносливая и с крепким иммунитетом. Единственная проблема для нее – это паразиты. Необходимо своевременно проводить профилактические мероприятия, обрабатывать перья и курятники.

Больше всего неприятностей приносят блохи, пухоеды и гельминты. С последними можно справиться с помощью ветеринарных препаратов, которые стоит давать периодически в профилактических целях. Не лишним будет также обезопасить стадо от инфекций с помощью прививок.

  • В случае заражения глистами, клуши становятся вялыми, у них практически пропадает аппетит. Пригласите ветеринара для осмотра птицы. Препараты назначаются массово – сразу всему стаду.
  • Пухоеды поражают оперение птиц. Выявить их можно наблюдая за поведением стада. Пораженные этим вредителем особи часто чешутся, они неспокойны, суетятся и плохо едят. Избавиться от них можно обрызгав перья лечебным препаратом (доступен в ветаптеке), но этого недостаточно – нужно обработать весь курятник.
  • Самый опасный враг – перьевой клещ. Заражение им приводит к быстрому облысению. Пострадавшие курочки приговариваются к убою, потому что уничтожить паразита невозможно.
  • Дикие птицы часто награждают домашних блохами. Поможет обработка птичника и куриных «шубок».

Приобретение

Напоследок – о сложном, о том, где купить Араукан. Даже в крупных городах, таких как Москва и Санкт-Петербург, найти ответственного заводчика с чистой линией, соответствующей стандарту, непросто. А, учитывая, несколько вариантов стандарта – у новичка велик риск получить «дворняжку», либо Пасхальную курицу.

В Москве суточных цыплят продает предприятие ВНИТИП «Генофонд», Арауканы в их прайс-листе идут в категории «Зарубежные редкие» и стоят 350 руб. за голову (контакты и подробности – здесь). Последнее время участились отрицательные отзывы после покупок в Генофонде, однако только здесь можно получить то что нужно. Если повезет.

В небольших количествах инкубационное яйцо можно купить в Московской области (г. Пушкино)  в ЛПХ Александра Ивановича, тел. 8 (910) 427-97-01).

В Рыбновском районе Рязанской области молодняк и цыплят в сезон продает КФХ Лукиных (тел. 8 (920) 977-75-07). Правда, в этом сезоне продажи не было.

Цена на суточных цыплят начинается от 250 руб. (по ценам весны 2016 г.), месячный молодняк предлагается по 650-1200 руб. Качественных представителей имеет смысл искать только в начале сезона (апрель-конец мая), потому что профессиональные заводчики работают на объемах, а летом, и тем более осенью спроса уже нет.

Отзывы владельцев арауканов на российских подворьях

Яйца араукана

Лидия

Всю жизнь жила в городе, но сейчас решили переехать в деревню. Живем уже несколько лет. Если честно, тяжело здесь найти какое-либо занятие, так что мы решили попробовать разводить кур и продавать яйцо. Обычные белые и коричневые яйца брали неохотно и дешево, даже большие. А тут прочитала в сети про одну породу – амераукана, которую вывели путем скрещивания с арауканой, несущую разноцветные яйца.

Подумала, почему бы не взять саму араукану и не скрестить ее с другими породами кур. Нашла контакты заводчиков. Заодно прикупила себе маранов, у которых коричневые яйца. Чистопородная араукана разочаровала тем, что действительно очень плохо размножается. К тому же пришлось строить разные вольеры для маранов и араукан. Петухи-арауканы и впрямь очень драчливы. Пока пытаюсь скрестить петуха-марана с курицей арауканой и петуха-араукана с курицей марана, вырастить потомство и посмотреть, что получится. Потом, возможно, скрещу помеси между собой.

Олег

Разводить чистопородных араукан ради мяса или яиц я бы никому не посоветовал. Петухи постоянно ищут с кем подраться, у кур низкая оплодотворяемость, да еще и цыплят выживает всего ничего. Яйца цветом особо не вдохновляют, у многих других пород скорлупа яиц куда ярче. А вот если скрещивать араукан с другими породами кур, то можно получить очень интересные цвета у снесенных яиц, да и яйценоскость у таких помесей часто выше, чем и чистых пород.

Елизавета

Яйца араукана

Приобрести эти кур в большом количестве не получилось по причине их высокой стоимость. Пока взяли только 5 – 1 петуха и 4 курочек. Содержание их происходит в курятнике, где находятся только они одни. Ежемесячно проводим там дезинфекцию, чтобы куры не подцепили какой-нибудь вирус. Питание у них ничем не отличается от рациона обычных кур. Мы даем зелень, отходы, зерновые культуры. Обязательно необходим постоянный доступ к чистой и свежей воде.

Виктор

Эта порода мне пригляделась, так как у них очень необычная окраска и бирюзовые яйца. Когда их купил, то думал, что мне будет сложно за ними ухаживать. Но никаких особых трудностей не возникало. Единственное, что меня беспокоит, так это драчливость самок. Они очень часто вступают в конфликт между собой.

Артем

У меня на птицефабрике кур араукан имеются в количестве 30 штук. При этом самцы содержатся отдельно друг от друга, иначе они просто друг друга заклюют. В кормлении они неприхотливы, очень быстро приспосабливаются к новым условиям проживания. Несмотря на свой декоративный вид, они неплохо несут яйца. Через время собираюсь заняться селеционированием этого вида птиц, а пока еще просто за ними наблюдаю.

Источник: pets-mf.ru

Главные характеристики

Арауканы – небольшие по размерам и весу птицы, лишенные хвоста (в том числе отсутствует гузка), возможны бородка, кисточки, баки и хохолок на голове. Общеевропейским стандартом зафиксировано обязательное требование бесхвостости и три варианта оперения головы:

  • борода и баки;
  • кисточки;
  • кисточки и борода.

В английском варианте стандарта хвостатость описывается как допустимая, при этом и обязательно наличие хохолка.

Вес петуха составляет 2-2,5 кг, курицы 1,6-2 кг. Тело у птицы закругленное, с длинной спиной и хорошо развитыми плечами. Поясница и живот хорошо оформленные. Сережки маленькие, гребень гороховидный.

Стандартизировано 12 окрасов: Дикий, Золотистогривый, Чёрно-красный, Дикий голубой, Голубой золотистогривый, Голубо-пшеничный, Пшеничный, Серебристогривастый, Чёрный, Голубой, Голубой окаймлённый, Кукушечный (ястребиный). Они имеют характерные цвета плюсен.

Особенности содержания

Обустраивая курятник для содержания Арауканы, стоит учитывать, что их содержат отдельно от остальных пород и других расцветок, небольшими семьями (об особенностях формирования семей поговорим далее).

Птицеводы описывают характер Арауканы противоречиво: от мирного до агрессивного. Куры в основной массе спокойны, но петухи, особенно весной, нетерпимы к чужакам, могут наброситься даже на хозяина, если почувствуют угрозу для своего стада.Яйца араукана

В связи с тем, что они мельче других пород и легко жиреют, кормление стоит нормировать по объему, не давая переедать. В остальном, требования к кормам стандартны.

Арауканы требуют большого количества минеральных веществ для формирования крепкой скорлупы и разнообразного питания для сохранения хорошего здоровья. (Подробно о добавках в корм мы писали тут.)

Содержат птицу и в клетках (две-три куры + петух на 1 м2) и в вольерах (семь-восемь кур + петух). Птицы не особенно требовательны к высоте клетки и являются плохими летунами. Желательно оборудовать выгул, так как они – отличные фуражиры.

Арауканы хорошо переносят небольшой холод (до -6-8°C), поэтому при мягких зимах обогрев птичника необязателен. При значительных минусах помещение нужно отапливать.

Нюансы разведения

Арауканы, по описанию породы заводчиками – неплохие наседки, хотя некоторые из них и имеют склонность к ложному насиживанию. В среднем, одна из 7 или 8 самок может стать клушкой, а затем – отличной мамашей.

Но хороший инстинкт насиживания не означает, что проблем в разведении не избежать. По существу их две: наличие полулетального гена и особенности строения тела.

  1. Полулетальный ген

    Гены, отвечающие за пучки перьев на голове и отсутствие хвоста, являются полулетальными. Таким образом, выход правильной с точки зрения стандарта птицы крайне низок, по оценкам экспертов, в лучшем случае – не более 50-60%.
    При неправильном составлении семьи (в которой обе особи обладают полулетальными генами) оплод будет низким, а вылупившиеся цыплята могут погибнуть в течение нескольких недель.
    Основное правило: комбинировать особей с кисточками и бородкой (петух с бородкой и курица с кисточками, и наоборот). Стоит отметить, что в выводках довольно часто встречаются птенцы только с одной кисточкой, хотя они могут обрести вторую после линьки.

  2. Бесхвостость

    Фактически это полное отсутствие гузки, то есть нескольких конечных позвонков. Это стало еще одной проблемой в разведении. Из-за этой особенности птицам тяжело спариваться.
    Птицеводам приходится выстригать три-пять сантиметров пуха и вокруг клоаки кур и петухов. Если этого не сделать, оплодотворенность яиц будет крайне низкой – от 0 до 60%. При выстригании она восстановится до 90-100%.

Опытные фермеры советуют начинать разведение Араукан с цыплят или взрослых пар, но не яйца. В противном случае нужно быть совершенно уверенным в его происхождении. Ген, который отвечает за окраску яиц, легко наследуется помесями. Их яйца невозможно отличить от яиц чистопородной птицы (именно по этой причине Пасхальных кур часто продают вместо героев нашего обзора).

Яйца араукана

Покупка цыплят также сопряжено со сложностями. Строение тела и гребня у Араукан таково, что отличить петуха от курицы до определенного возраста тяжело. Проще всего это сделать после того, как у петуха появятся косицы на шее, то есть после 12 недель возраста.

Заводчики также предлагают не спешить составлять семьи. После линьки характер оперенности (борода и кисточки) особей может измениться. Только тогда можно с уверенностью составлять пары.

Продуктивность

Одной из причин, по которой любители заводят Араукан – голубые (или зеленоватые) яйца. При правильном содержании курица может снести 160-180 таких яиц в год. Период яйцекладки начинается в 5,5-6 месяцев, однако в отзывах описываются и «позднеспелые» особи, начинающие нестись к 10 месяцам.

Яйца араукана

Отсрочка яйцекладки может встретиться у зажиревшей птицы (поможет снижение нормы кормления в течение 1-1,5 месяцев). Второй причиной может стать поздний выводок, к которому относится молодка: осенний или зимний.

По большинству отзывов куры породы Араукана отлично несутся, практически не снижая продуктивность в линьку и почти не реагируя на внешние раздражители (погодные и стрессовые факторы). Единственным фактором, способным сбить процесс яйцекладки на 2-4 недели – это перевозка или перемещение на новое место.

Вес яиц вначале яйцекладки невелик и постепенно увеличивается. В среднем куры несут яйца массой от 56 до 72 грамм. Стоит отметить, что если вам повстречались экземпляры голубого окраса массой 45-50 грамм, то это может быть результат «работы» карликовых Араукан.

Скрещивание Араукан с другими породами может дать хорошие результаты. Так, помеси с русской хохлатой дают неприхотливое потомство, отличающееся голубой скорлупой.

Если скрестить их с курами, несущими коричневые яйца, то цвет скорлупы у их потомства будет оливково-зеленоватым. Получившиеся особи будут немного крупнее Араукан.

Мясная тушка тоже хороша. У нее очень хороший товарный вид, пример можно увидеть на фото:

Яйца араукана

Соблюдение правил разведения и содержания делает эту птицу прекрасной для любительского содержания. Оригинальный цвет яиц и яркая, необычная внешность никого  не оставят равнодушным к этой породе.

Приобретение

Напоследок — о сложном, о том, где купить Араукан. Даже в крупных городах, таких как Москва и Санкт-Петербург, найти ответственного заводчика с чистой линией, соответствующей стандарту, непросто. А, учитывая, несколько вариантов стандарта — у новичка велик риск получить «дворняжку», либо Пасхальную курицу.

В Москве суточных цыплят продает предприятие ВНИТИП «Генофонд», Арауканы в их прайс-листе идут в категории «Зарубежные редкие» и стоят 350 руб за голову (контакты и подробности — здесь). Последнее время участились отрицательные отзывы после покупок в Генофонде, однако только здесь можно получить то что нужно. Если повезет.

В небольших количествах инкубационное яйцо можно купить в Московской области (г. Пушкино)  в ЛПХ Александра Ивановича, тел. 8 (910) 427-97-01).

В Рыбновском районе Рязанской области молодняк и цыплят в сезон продает КФХ Лукиных (тел. 8 (920) 977-75-07). Правда, в этом сезоне продажи не было.

Цена на суточных цыплят начинается от 250 руб. (по ценам весны 2016 г.), месячный молодняк предлагается по 650-1200 руб. Качественных представителей имеет смысл искать только в начале сезона (апрель-конец мая), потому что профессиональные заводчики работают на объемах, а летом, и тем более осенью спроса уже нет.

Источник: webferma.com

Описание породы

Содержание

Арауканы не требуют особых условий содержания, их можно держать и в клетках, и в курятниках. Однако на 1 кв. м площади не следует оставлять более 4 птиц. Гнёзда делают из расчёта 1 штука на 3-4 курицы, а насест – по 30 см на каждую особь. Зоны выгула необходимо защитить от диких птиц, грызунов и осадков.

Кормление

При кормлении Араукан рекомендуется придерживаться 3-разового питания. В первое кормление дают зерносмеси, содержащие овёс, пщеницу, кукурузу. Во второе – делают влажные мешанки из комбикормов и отрубей на основе овощных отваров, бульонов, сыворотки. Вечернее кормление состоит из цельного или дроблёного зерна. Куры всегда должны иметь доступ к чистой свежей воде. В качестве обязательных добавок к пище служат овощи и их ботва, зелень, творог, рыбная и костная мука, мел, песок и ракушечник.

Цыплятам после вылупления в первое кормление дают не яйцо, а стартовый комбикорм. На 3-й день в корм вводят творог, на 5-й день – зелень. Начиная с 7-го дня, малышей приучают к обычному питанию, а с 2-месячного возраста переводят на рацион взрослых кур.

Инкубация

Вывод цыплят происходит в условиях инкубатора. При выкладке яиц в инкубатор важно произвести их просвечивание для определения неоплодотворённых яиц, такие яйца убирают на корм птице.

Таблица режимов температуры и влажности

Болезни

Арауканы обладают хорошим иммунитетом и редко болеют. Однако заражение их кожными паразитами – клещами, блохами, пероедами – может стать смертельным. Иногда курочка, которая только начала нестись, может заболеть клоацитом. Важно защитить поголовье от инфекционных заболеваний при помощи вакцинации и проводить регулярную дезинфекцию помещений.

Источник: GuruKuru.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.