Рубрика «Утка»

Домашние утки породы мулард

Домашние утки породы мулард

Муларды – это порода уток, которой интересуются многие начинающие фермеры. Эти домашние птицы имеют много особенностей и преимуществ. Нельзя сказать, что разводить мулардов очень сложно. Методика их выращивания очень схожа со способами разведения других пород уток. Но нюансов все-таки немало, поэтому ознакомьтесь с характеристикой породы и принципами разведения ее представителей. Характеристика породы муларды Мулард – …

Как часто несутся утки

Как часто несутся утки

В чем отличия диких пород от домашних Важную роль здесь играют жизненные условия, именно они определяют яйценоскость. Домашним птицам нет нужды заботиться о пропитании, защищаться от естественных врагов, а значит, от таких уток можно получить весьма неплохое количество яиц. В среднем за 365 дней можно получить до 120 яиц. Исходя из таких данных, не трудно …

Утка голубой фаворит описание породы фото

Утка голубой фаворит описание породы фото

Порода уток голубой фаворит относится к категории наиболее востребованных видов птицы для домашнего и коммерческого разведения. Это объясняется высокими вкусовыми качествами мяса и яйценоскостью, а также выносливостью и неприхотливостью. Уже по окончании 2 месяцев птицы набирают необходимую массу. Но для успешного выращивания и разведения следует заранее ознакомиться с особенностями этой породы. Происхождение кросса Выведена порода …

Как быстро и качественно ощипать утку

Как быстро и качественно ощипать утку

Качественное ощипывание уток в домашних условиях является достаточно непростым процессом. Знания, полученные заранее, помогут не растеряться и выполнить всё быстро и качественно, даже если это делается впервые. В данной статье рассмотрим как нужно грамотно ощипывать уток дома. Когда приступать: сразу после убоя или немного подождать Первые часы после смерти ощипывать не рекомендуется. Через 3 часа …

Черные утки фото

Черные утки фото

Черная утка принадлежит к необычно грациозным и красивым птицам. Оперение темного цвета характерно и диким породам, и одомашненным. Некоторые из них так и не научились жить в домашних условиях (лысуха), а те, которые прошли долгий путь селекционирования, стали любимцами многих фермеров и просто заводчиков из-за высоких показателей яйценоскости и массы. Черная белогрудая Белогрудые красавицы мясояичного направления …

Утка нырок с длинной шеей

Утка нырок с длинной шеей

Чернети Птицы отлично ныряют на большую глубину, где добывают для себя корм. На берег выходят крайне редко. Внешне сильно сходны с нырками, поэтому их часто путают. По габаритам чернети некрупные. Выделяются большой головой и коренастой шеей. Крупный клюв серого или черного цвета. Характерной чертой являются белые полосы на крыльях, которые иногда переходят на спину. Известно …

Мурлаты утки

Мурлаты утки

Мулард – это гибридная разновидность уток из Франции, полученная от спаривания мускусных самцов с белыми пекинскими, руанскими и другими самками домашних уток. Кросс необычайно популярен у российских и зарубежных птицеводов благодаря неприхотливости и скороспелости. Даже учитывая сложности разведения, крупная, тихая утка Мулард, фото, описание и данные о ценах на которую приводятся ниже, украсит любой птичник, …

Как спариваются утки

Как спариваются утки

Естественное спаривание уток в природе отличается от их размножения в домашних условиях. В первом случае на поведение птиц влияют климат, выбор мест для гнездования и другие факторы. Во втором — все решает заводчик: где, когда и с кем. Поэтому он обязан знать об основных принципах и особенностях разведения уток. Из этой статьи вы узнаете, как …

Утка с красной головой

Утка с красной головой

Утка нырок — это удивительно красивый обитатель болот и рек. Существует 4 разновидности этих птиц, отличающихся не только размерами тела, но и окрасом оперения. К этой категории в настоящее время относятся нырки, чернети, чирки и розовоголовая утка. Эти птицы обитают преимущественно в Северном полушарии. Большая их популяция была выявлена на территории Северной Америке, где еще …

Схема разделки утки

Схема разделки утки

Мясо утки характеризуется приятным и пикантным вкусом. По структуре оно нежное, а потому многие любят блюда из этой птицы. Их нередко ставят на праздничный стол. Но подготовка филе занимает немало времени. Вот почему важно определить, как разделать утку правильно для экономии сил. Основные методы Приготовление утки почти не доставляет хлопот, тогда как разделывание считается проблематичным …