Большие петухи


Масса и габариты – одна из важных характеристик представителей мясного направления домашних кур. В среднем одна особь весит 3-4 килограмма, но среди этих птиц есть настоящие гиганты, которые весят значительно больше. К ним относятся искусственно выведенные породы, предназначенные исключительно для забоя и получения мяса. Несмотря на внушительные размеры, содержать их достаточно просто, а при правильном уходе и грамотно составленном рационе из цыплят мясного направления может вырасти огромный петух или курица, которые будут поражать окружающих своими габаритами.

Крупные породы кур

Крупные куры мясного направления – результат работы селекционеров, которые при выведении новых разновидностей делали упор на максимальный набор веса растущих цыплят. Внешне такие особи также немного отличаются от своих сородичей яичного направления и имеют следующие особенности:

  • коренастое телосложение, крепкий и массивный костяк.
  • туловище расположено по горизонтали;
  • ноги средней длины, сильные, с большими когтями;
  • пышное, густое оперение.

Все о курах мясно-яичных пород вы можете прочитать в нашей статье здесь.

Характер у гигантских кур спокойный, неконфликтный – они редко устраивают склоки и драки в курятнике, чаще всего ведут себя флегматично. Птицы мясного направления не предназначены для получения яиц, но яйценоскость у многих пород достаточно высокая, а наседки с удовольствием высиживают потомство и ухаживают за цыплятами. Перечень пород, которые можно отнести к гигантским, включает хорошо известные птицеводам Орпингтон и Кохинхин, а также новые разновидности птиц – Джерсийская, Брама и т.д.

Внимание! Куры крупных пород считаются хорошими наседками, но они часто давят яйца собственным весом, поэтому владельцу поголовья нужно следить за процессом яйцекладки и исключить возможность раздавливания яиц.

Орпингтон

Орпингтон – одна из старейших и широко распространенных пород кур, которая была выведена британскими птицеводами, и стала основой для многих гигантских разновидностей. Масса петухов достигает 4,5-5 кг, куры весят на килограмм меньше. Несушки дают 150-180 яиц ежегодно, каждое из которых достигает массы 60 г, поверхность имеет коричневатый оттенок.


Это массивные птицы с квадратным телом, мощной спиной и широкой грудной клеткой, хвостовая часть и крылья у них короче, чем у сородичей, а лапы имеют среднюю длину. У Орпингтонов компактная голова, прямой листовидный гребень и длинные сережки, а цвет оперения может варьироваться. При приобретении кур этой разновидности (если владельцу важна чистота породы) нужно обращать внимание на то, чтобы лапы и хвост у них были короткими, а кожица имела белый оттенок – такие особи считаются бракованными.

К недостаткам относятся медленные темпы роста, из-за чего себестоимость мяса получается достаточно высокой, а прибыль от содержания птиц снижается. Кроме того, представители породы склонны к ожирению, которое сказывается на показателях производительности и качестве продукции.

Кохинхин

Порода Кохинхин пользуются любовью птицеводов благодаря своей выносливости и простоте в уходе. Один представитель в среднем набирает 4 кг, петухи весят немного больше, куры – меньше. Ежегодно несушки дают 110 яиц, каждое из них весит 60 г. Яйца имеют прочную скорлупу, поэтому широко используются в селекционных целях для выведения кроссов. Перьевой покров у Кохинхинов чаще всего черный, реже встречаются особи с белым, серебристым или голубоватым оперением.


Рост особей составляет 50-70 см, тело крупное, с массивной грудкой и спиной. Ноги короткие и мощные, средних размеров крылья, оранжевые глаза и клюв желтого оттенка. Отличительная особенность Кохинхинов – густое, пышное оперение, которое покрывает все тело, включая ноги. У кур хвост маленький, а у петухов – крупный, слегка кудрявящийся. Благодаря густому оперению, Кохинхины могут без проблем переносить минусовые температуры и не требуют дополнительного отопления курятника.

В число минусов входит медленный рост птиц, из-за чего его невыгодно использовать в мясном производстве. Молодняк много ест и часто набирает лишний вес, что часто сказывается на качестве мяса, а яйца и цыплята стоят достаточно дорого и обычно используются для содержания на частных подворьях.

Важно! В отличие от остальных крупных разновидностей кур, Кохинхины отличаются агрессивным характером, могут устраивать драки как между собой, так и с другими представителями птичника. Эту особенность обязательно нужно учитывать при организации места проживания птиц – их лучше держать обособленно от других животных и птиц.

Мастер Грей

Мастер Грей относится к так называемым кроссам, то есть выведенным в производственных условиях путем скрещивания других разновидностей кур. Направление этой разновидности пернатых — мясо-яичное. Масса одной курицы составляет около четырех кг, яйценоскость достигает 300 яиц в год, одно яйцо в среднем весит 70-90 г.


Куры имеют массивный скелет и крупные лапы, небольшую грудку, хвост и спину, шарообразный крупный живот. Оперение у них не слишком густое, имеет серовато-белый, так называемый кукушечный окрас. Птицы отличаются хорошей выносливостью, а молодняк обладает 100%-ной выживаемостью, поэтому порода отлично подходит для начинающих фермеров. Кур Мастер Грей можно содержать как в помещениях, так и в курятниках – несмотря на внушительные размеры, они не требуют много места

Недостатки породы Мастер Грей имеют недостатки, аналогичные любым другим кроссам универсального направления. Молодняк набирает вес хуже, чем цыплята бройлеров, а для поддержания численности поголовья нужно покупать взрослых особей или яйца для инкубатора.

Брама

Изначальное предназначение Брама — получение мяса и яиц, но из-за крупных размеров их вполне можно отнести к гигантам. Это широко востребованная разновидность, пользующаяся популярностью среди птицеводов всего мира. Вес петуха составляет от 5 до 7 кг, вес курицы – 3,5-4 кг. Представители Брамы несут 100-120 яиц в год, масса одного яйца достигает 65 г.

Цвет оперения у кур обычно светлый, но иногда встречаются особи с темными серебристыми или серыми перьями. Характерная особенность породы – густое оперение, которое покрывает все тело, включая верхнюю часть лап. Куры Брама неприхотливы к условиям содержания, хорошо переносят понижение температур и могут нестись даже в зимнее время. Особи отличаются спокойным характером, хорошо уживаются с другими обитателями птичника.


Куры Брама ценятся не только за высокую производительность и отличное качество продукции, но и за хорошие декоративные характеристики. К числу недостатков можно отнести неповоротливость несушек, из-за которой они часто страдают от ожирения, а также сложность в подборе кормов. Для нормального роста и развития представителям породы необходим тщательно сбалансированный рацион, который не так легко составить самостоятельно.

Для справки! Представители этой породы отличаются хорошей яйценоскостью, которая не снижается в холодное время года, но созревают они достаточно долго – несушки начинают давать яйца только с девятимесячного возраста.

Джерсийский гигант

Достаточно молодая, но уже достаточно распространенная порода домашних птиц, которая была получена американскими селекционерами. Средняя масса одной особи составляет 4,5 кг, за год несушка, относящаяся к этой породе, может дать 180 яиц массой 62-65 г каждое.


Куры отличаются крупным корпусом с объемной, выпирающей грудкой и животом, широкой спиной. Оперение чаще всего черное, темно-коричневое, голубоватое или белое, но иногда встречаются особи с другим окрасом. У самцов крупная голова с прямым зубчатым гребнем и круглыми, выпуклыми глазами. Крылья средней длины, хорошо прилегают к туловищу, хвост большой и достаточно пышный.

Джерсийские гиганты считаются неприхотливой породой, но для их содержания требуется достаточно большой птичник, так как ее представители любят простор. Выращивают пернатых только до годовалого возраста, после чего забивают, иначе мясо потеряет вкусовые свойства. У несушек Джерсийского гиганта хорошо развиты материнские инстинкты, они без проблем высиживают цыплят и выращивают потомство.

Корниш

Корниш – сравнительно некрупная порода кур, если сравнивать ее с Джерсийскими гигантами или Брама, но они имеют ряд ценных преимуществ. Вес взрослых петухов составляет 4,5-5 кг, масса кур на килограмм меньше. Представители породы имеют массивное телосложение, достаточно низкий рост и лапы средней длины. Оперение у представителей этой разновидности чаще всего белое, реже встречаются серо-голубые, палевые и черные особи. Голова компактная, гребень небольшой, внешне немного напоминает стручок, клюв короткий, имеет желтый оттенок.

От своих ближайших сородичей Орпингтонов порода отличается активным ростом, набором веса и неприхотливостью в пище. Кроме того, они менее склонны к ожирению, но при малоподвижном образе жизни и постоянном перекармливании возможен набор лишнего веса, который может спровоцировать проблемы со здоровьем.


Характерная особенность Корнишей – выступающие надбровные дуги, которые придают курам грозный, слегка задиристый вид, что совсем неслучайно. Владельцы кур утверждают, что нрав у представителей этой породы задиристый и достаточно агрессивный, поэтому они вполне могут устраивать склоки и драки в курятнике. Второй недостаток ее представителей – частые проблемы с яйцекладкой, но даже при их отсутствии Корниши несут достаточно мелкие яйца.

Внимание! У цыплят Корнишей низкая выживаемость – из яиц, заложенных в инкубатор, появляется не более 70% жизнеспособных цыплят. Эту особенность важно учитывать при покупке яиц для инкубации, иначе уже на начальных этапах выращивания кур владелец понесет серьезные затраты.

Видео — Крупные породы кур в хозяйстве

Огромные петухи-рекордсмены

В среднем вес петухов, которые относятся к гигантским породам, достигает 5-6, редко 7 килограмм, но среди них есть настоящие рекордсмены, которые просто поражают своими габаритами. Их держат в декоративных целях и регулярно демонстрируют на всевозможных выставках.

Таблица. Петухи-рекордсмены.


Имя петуха Габариты Особенности Фото
Биг Сноу Вес 10,36 кг, рост 43,2 см, обхват грудной клетки 84 см Самый крупный из зарегистрированных петухов за всю историю жил в прошлом веке в австралийском Квинсленде у фермера по имени Рональд Аллдидж и скончался от естественных причин. Он относился к редкой породе кур под названием Уайтсулли — максимальный вес ее представителей составляет 8-10 кг Большие петухи
Маленький Джон Рост 66 см Один из наиболее высоких петухов является представителем разновидности Брама. Сейчас его рост сравнительно небольшой, но владельцы птицы утверждают, что она будет расти дальше. Хозяин петуха – Джереми Голдсмит утверждает, что внушительный рост птицы обусловлен его любовью к фаст-фуду и снекам

Большие петухи
Рустер Кобури Вес 11 кг, рост 91 см Гигантский представитель породы Брама живет в Великобритании и принадлежит семье Стоун. Габариты петуха настолько внушительны, что он самостоятельно справляется с защитой курятника от вредителей Большие петухи

Для справки! Выращивание петухов в декоративных целях и для выставок – еще более сложная задача, чем получение качественного мяса и яиц. Такие птицы требуют много внимания, идеальных условий содержания и дорогих кормов, поэтому такая задача под силу не каждому птицеводу.

Видео — Обзор породы Джерсийский гигант

Общие правила содержания гигантских кур

Содержание кур крупных пород – не самая сложная задача, но требует соблюдения ряда правил и условий:


  • малоактивный образ жизни вреден для крупных пород домашней птицы, поэтому им рекомендуется организовать свободный выгул;
  • гигантские породы кур неспособны летать, поэтому устанавливать высокие загородки не имеет смысла;
  • насесты и гнезда в курятнике лучше обустраивать как можно ниже, или установить специальные пандусы и лесенки;
  • большинство гигантских пород кур имеют обильный перьевой покров, поэтому без труда переносит низкие температуры, но гребни у них очень чувствительные – если в курятнике отсутствует отопление, их лучше смазывать растительным маслом.

Куры-гиганты обычно не требуют специального ухода, и единственное условие, которое необходимо соблюдать – чистота в курятнике. Помещение нужно регулярно мыть, убирать остатки пищи, а время от времени проводить в помещении дезинфекцию с использованием антисептических препаратов.

Пошаговая инструкция по обустройству помещения для кур-гигантов

Шаг 1

Подобрать помещение с хорошей вентиляцией и невысоким уровнем влажности. Убедиться в том, что в курятнике нет отверстий, куда могут проникнуть вредные животные или грызуны.

Шаг 2

На пол уложить слой извести, а сверху слой материала, который будет служить подстилкой – солома, сено, опилки и т.д. Рекомендуемая толщина составляет 20-25 см.

Шаг 3

Сделать насесты и гнезда для наседок – их количество зависит от количества кур в стаде. Конструкции лучше размещать возле утепленной стены, чтобы куры не находились на сквозняке.

Шаг 4

Установить в помещении кормушки и поилки – лучше всего выбрать ниппельный вариант и постоянно следить за тем, чтобы в них была свежая вода.

Особое внимание при обустройстве курятника следует уделять подстилке. Она должна быть достаточно сухой – во влажном материале легко заводятся патогенные микроорганизмы и споры грибков, которые оказывают губительное воздействие на здоровье кур. Хорошая подстилка должна пружинить под ногами, но не прилипать к подошвам. Верхний слой материала следует постоянно ворошить и по мере необходимости заменять свежим материалом.

Внимание! Гигантские породы кур из-за большого веса часто бывают неуклюжими, могут упасть и получить травму, поэтому под гнездами и насестами рекомендуется укладывать подушки из сена или соломы.

Основное условие здоровья и хороших производственных показателей крупных пород кур – правильное кормление. Цыплятам необходимо давать антибиотики и глюкозу для предотвращения инфекционных заболеваний, кормить измельченными отварными яйцами, кашами, овощами, зеленью.

Корм для взрослых кур должен содержать не менее шести компонентов и все необходимые микроэлементы, витамины и питательные вещества, необходимые для здоровья курицы. Как правило, гигантские породы домашних птиц с удовольствием едят любую пищу – зерновые отходы, овощные очистки, животную муку, комбикорма и т.д. Ключевые требования к кормам для кур-гигантов – приемлемое и качество и сбалансированность. При кормлении важно соблюдать рекомендуемые дозировки – перекармливание крайне вредно для птиц мясного направления, так как приводит к ожирению и серьезным проблемам со здоровьем.

Гигантские куры – простые и неприхотливые в содержании породы домашних птиц, которые при правильном уходе способны демонстрировать невероятные показатели производительности.

Источник: svoimi-rykami.ru

Джерсийский гигант

Это самая большая порода: мужские особи набирают в весе до 7 кг, женские – до 4,5 кг. При этом основная масса набирается на первом году жизни. Тогда же формируется и крепкий мощный скелет. Селекционеры, выводя гигантов, делали ставку на увеличение скорости роста и наращивание мускулатуры птиц. Новый вид получился неприхотливым к содержанию, но склонным к ожирению. Поэтому требует контроля за рационом питания.

Петух породы Джерсийский гигант
Петух породы Джерсийский гигант

Джерсийцев отличают:

  • небольшая голова;
  • крепенькая вытянутая шея;
  • мощный корпус;
  • широкая спина;
  • сильные лапы;
  • мускулистая грудина;
  • листовидный гребень у петухов.
Петух и курица породы Джерсийский гигант
Петух и курица породы Джерсийский гигант

Петухи этой породы родом из американского штата Нью-Джерси. Они элементарно переносят холод и имеют уравновешенный характер. Курицы с сильным инстинктом высиживания — хорошие несушки: в год приносят до 180 яиц. Условия проживания годятся любые, а вот питание требует присутствия продуктов с повышенным количеством кальция и белка.

Читайте также: Самая большая курица в мире

Мастер Грей

Петухи этой породы занимают второе место в мире по своей величине. Обладают великолепными мясными качествами, достигают веса в 6,5 кг. Курочки набирают меньше – 4 кг, зато несут до 300 яиц в год. Наибольший вес птицы накапливают, содержась в клетках. Неприхотливы, выносливы, нетребовательны к питанию.

Петух породы Мастер Грей
Петух породы Мастер Грей

Порода характеризуется серо-белым окрасом, темным «ожерельем» на шее и затемнениями на концах крыльев и хвоста. Птицы имеют:

  • крепкое массивное тело;
  • сильные ноги;
  • развитую мускулатуру.

Орпингтон

Мужские представители этой английской породы набирают 6 кг веса, курицы же – 5,5 кг. Яйца коричневые, весом до 71 г. За год курица несет в среднем до 160 яиц. Выгуливаясь, птицы способны самостоятельно добывать пищу. Выносливы, легко приспосабливаются к изменениям температуры. Цыплята требуют немалых вложений в корма.

Петух породы Орпингтон
Петух породы Орпингтон

Орпингтоны – ценная мясная порода с белым мясом и тонкими костями. Порода характеризуется:

  • большим туловищем с низкой посадкой;
  • слегка наклоненной шеей с густым оперением;
  • маленькой головой;
  • низкой грудиной;
  • широкой прямой спиной;
  • маленькими прижатыми к телу крыльями.

Брама

Родом из Северной Америки, эти птицы популярны и за рубежом, и в России. Любят их за продуктивные качества и внешние данные. Вес взрослого петуха достигает 5 кг, а сородичей темного подвида – 6 кг. Курицы «стройнее»: вес не превышает 4,5 кг. При этом ежегодно они несут до 120 яиц весом по 60 г. Яйценоскость не снижается даже зимой.

Петух породы Брама
Петух породы Брама

Выращенные в разных странах представители породы отличаются друг от друга. В целом характеризуются:

  • полным густо оперенным туловищем;
  • маленькой головой;
  • тройным гребнем у петушков;
  • коротким загнутым желтым клювом;
  • прямой шеей с густым оперением;
  • широкой округленной грудиной;
  • маленьким распушенным хвостом;
  • оперенными ногами «в штанишках».

Представители породы спокойны и идеально уживаются с другими птицами. Имея слишком большой вес, куры, высиживая яйца, частенько их давят. Поэтому фермеры заменяют их на утиные или гусиные.

Кохинхин

Внешне похожие на брама, петухи набирают массу до 4,5 кг. Курочки весят до 4 кг и несут до 120 яиц ежегодно. Зимой яйценоскость повышается. Птицы легко переносят холод, выносливы, неприхотливы к корму, склонны к ожирению. Молодняк оперяется медленно и требует содержания в тепле. Спокойны, даже флегматичны, поэтому запросто переносят жизнь в стесненных условиях.

Петух породы Кохинхин
Петух породы Кохинхин рыжего окраса

Порода не характеризуется конкретным цветом: птицы бывают белыми, рыжими, черными, палевыми и даже голубыми. Эффектно смотрятся черные петухи, что доказывает фото. Петухи имеют крупное тело с небольшой головой. Оперение на лапках создает впечатление надетых штанишек.

Петухи-гиганты

Среди петухов существуют гиганты, размеры которых отметила книга Гиннесса. При этом некоторые рекордсмены относятся к породам, не склонным достигать значительных размеров. Познакомимся с тремя самыми известными представителями.

Читайте также: Петух-гигант необычной породы напугал пользователей Сети

  • Rooster Coburn обошел всех и вырос до 91 см. При своих внушительных размерах он отличается строптивым характером и самостоятельно защищает курочек от лис и хорьков. Не позволяет он и заводить других петухов, справляясь со всеми обязанностями в одиночку.
  • Австралийский петушок Биг Сноу прославился весом в 10,51 кг при высоте холки 43,2 см. Обхват груди — 84 см. Принадлежит породе уайтсулли. Результат записан в книге рекордов 12.06.1992 г.
Петух Биг Сноу
Петух Биг Сноу
  • Маленький Джон, как и Рустер Кобурн, – представитель породы брама. Уже в год он вырос до 66 см. Хозяин, заботясь о питомце, выделил ему вольер площадью в четыре гектара.
Петух Маленький Джон
Петух Маленький Джон и его хозяин

Желающие вырастить гиганта должны учесть, что таковые относятся к категориям мясных пород. Селекционеры, стремясь увеличить мясистость птиц, жертвуют яйценоскостью. Представители крупных пород отличаются коренастостью, сильными ногами и мускулистым телом. Характер апатичный, дружественный к человеку.

Источник: 24smi.org

Породы

Крупными курами в основном считаются представители мясных пород. Это объясняется тем, что благодаря их объемистому строению на теле растет больше мяса, чем на туловище несушек. Куры яичных пород наоборот отличаются ускоренным метаболизмом и не склонны к ожирению, благодаря чему они продуктивней несут яйца.

Описание сходных внешних признаков крупных кур:

  • приземистость;
  • горизонтальное расположение;
  • плотный костяк;
  • крупное туловище;
  • широкая спина;
  • большие крылья;
  • развитая грудь;
  • широкий живот;
  • коренастые ноги;
  • небольшая голова;
  • средний гребень;
  • рыхлый перьевой покров.

Фото некоторых представителей крупных пород представлено ниже.

Описание

Описание общих характеристик крупных кур:

  • малоподвижны;
  • развитая склонность к насиживанию;
  • спокойный темперамент;
  • средняя яйценоскость.

Несмотря на невысокую яйценоскость по сравнению с несушками яичных пород, крупных кур заводят в домашних хозяйствах с целью получения крупных яиц, как показано на видео.

Породы кур которые несут крупные яйца:

  • брама;
  • кохинхин;
  • мастер грей;
  • орпингтон.

Далее изучим описание про крупные породы кур с фото.

Брама

Такие крупные породы кур несушек как брама и кохинхин внешне невероятно схожи, поэтому нередко их путают. Кохинхины были исходной породой при выведении брамовских кур, как на фото.

Брама — представитель мясо-яичной породы, отличающийся красивым эстетичным экстерьером. Пышное оперение представлено в белом, черном, а также палевом окрасе. Характерной чертой этих кур являются ноги, покрытые перьями. Из-за чего появляется ощущение, что куры носят штаны.

krupnye-porody-kur_5

Именно из-за своей особенной внешности брама востребованы среди куроводов-любителей.

В тоже время благодаря хорошим продуктивным качествам они также пользуются спросом и среди фермеров. Описание средних продуктивных показателей:

  • масса тела – 4,5 кг;
  • яйценоскость – 130 яиц в год;
  • вес яйца – 65 г.

Куры брама имеют спокойный ровный нрав, они доверчивы и легко приручаются, а также свободно уживаются с птицами других пород. Высокая яйценоскость сохраняется до двух лет. А за счет тонкого костяка отличается высоким качеством мяса.

Кохинхины

Кохинхины также отличаются высоким ростом и крупным массивным туловищем, густо покрытым белыми, голубыми или палевыми перьями. Благодаря своей красоте эти куры пользуются большой популярностью среди куроводов-любителей, даже несмотря на высокую стоимость. Строению кохинхинов характерны:

  • развитая грудная клетка;
  • широкая спина;
  • закругленные крылья;
  • коренастая шея;
  • небольшая голова;
  • мелкий листообразный гребень;
  • короткий хвост.

Этим курам не нужны особенные условия содержания, но они достаточно агрессивны. Кохинхины вырастают до 4 кг. В среднем они несут 110 яиц, а вес яйца составляет 60г. Лучше всего эти куры несут яйца зимой.

krupnye-porody-kur_4

Мастер грей

Мастер грей – порода кур с крупным яйцом, в среднем вырастающая до 4 кг и несущая примерно 300 яиц в первый год жизни. Яйцо весит около 70 г, в частых случаях яйцо достигает массы в 90г. Перьевой покров мастергреевский кур серо-белый и напоминает оперение кукушки. Эту породу относят к мясо-яичному направлению. Достоинствами этих кур, безусловно, является почти стопроцентная сохранность потомства, необычно стремительный рост, а также неприхотливость к содержанию. Несушки мастер грей параллельно обеспечивают качественной курятиной и большими яйцами, как на фото.

krupnye-porody-kur_3

Джерсийский гигант

Джерсийский гигант также порода кур несущих крупные яйца. Название породы само по себе говорит о невероятно больших размерах этой птицы. Средний вес кур составляет примерно 4,5 кг. Джерсийцы имеют:

  • небольшую голову;
  • вытянутую шею;
  • крепкое тело;
  • мускулистую выпуклую грудную часть;
  • широкую спину.

Несущая производительность в год составляет 180 яиц. Масса яйца составляет 62 г. В зависимости от окраса оперения джерсийские гиганты делятся на бледно-голубых, светлых и темных. Среди достоинств этой породы отмечают:

  • быстрый рост;
  • высокую мясную отдачу;
  • приспособляемость к разным условиям содержания;
  • уравновешенность;
  • покладистость;
  • развитый инстинкт высиживания.

krupnye-porody-kur_2

Орпингтон

Орпингтон — мясо-яичная порода кур, основной ценностью которой считается качественная мясная продуктивность. Как и большинство кур крупных пород орпингтонам присущи привлекательный внешний вид, густое оперение и разнообразие в цвете перьев, как на фото.

krupnye-porody-kur_1

Мясные показатели этих кур следующие:

  • средний вес петуха – 4,5 кг;
  • средний вес несушки – 3,5 кг.
  • Средние яйценоские показатели:
  • куры в год несут 160 яиц;
  • вес яйца – 70 г;
  • цвет скорлуп – жёлтый.

Перед тем как выбрать и разводить крупные породы кур несушек, необходимо разобраться со всеми тонкостями, с которыми можно столкнуться при содержании этих кур. Этот обзор поможет выяснить то, как должны выглядеть представители той или ной породы и разобраться с тем, как их необходимо содержать. Важно помнить, что площадь курятника, количество жердей, гнездовых мест и кормушек должны соответствовать количеству кур. Высота насестов не должна быть слишком высокой, учитывая большой вес птиц и их возможность забираться на насест. Куры, несущие яйца, обосновано требуют хорошего освещения курятника, поскольку это существенно влияет на их способность нести яйца. Не стоит забывать про уборку, а также карантин для вновь поступивших птиц.

Источник: proinkubator.ru

Самые крупные породы

Всех кур гигантских размеров объединяют по внешним признакам, к которым относятся:

  • приземистость;
  • мощные ноги средней длины;
  • горизонтально расположенное поджарое тело.

Куры-гиганты обладают спокойным, бесстрастным характером, они неторопливы и флегматичны.

Брама

Куры этой породы очень популярны как у отечественных заводчиков птиц, так и у зарубежных. Главное достоинство породы — неприхотливость и выносливость с минимальным пространством для жизни.

Брама

Этот мясо-яичный вид характеризуется следующими признаками:

  1. Внешний вид. Птицы этой породы имеют высокую посадку мощного широкого корпуса при тонком костяке. Голова небольшая с почти не выделенным гребнем, красными средней длины серёжками. Ноги длинные и мощные, полностью покрыты перьями, включая пальцы. Шея средней длины, в верхней части с объёмной гривой из перьев. Окрас птиц бывает светлый, чёрный и куропатчатый.
  2. Вес. Птицы выглядят впечатляюще не только по количеству оперения, но и по массе. Вес петухов составляет до 5 кг, а курочек-несушек — до 4 кг. Во время расцвета породы можно было встретить петухов весом до 7 кг.
  3. Яйца. Курочки начинают нестись с 9 месяцев и в год производят до 120 яиц средней массы (60 г). Скорлупа твёрдая, светло-коричневого или кремового цвета. Холодное время года никак не влияет на способность нести яйца.
  4. Мясо. Диетическое с высокими вкусовыми показателями. При неправильном кормлении мясо становится жёстким и теряет вкусовые качества.

Мастер Грей

Данный вид был выведен французской компанией «Hubbard», и главная цель их производства — живучие и непритязательные куры для частных владений.

Мастер Грей

Порода ценится за мясо и яйца и обладает такими характеристиками:

  1. Внешний вид. «Грей» в переводе с английского — «серый»: оперение птиц попеременно серое и белое. Вокруг шеи широкая тёмно-серая полоса, схожая с ожерельем, а также края крыльев и хвоста имеют более тёмную окраску. Спина и живот светло-серой окраски почти без рисунка. Гребешок и серёжки имеют насыщенный красный цвет. Туловище массивное на крепких ногах. Мышцы и кости развиты хорошо.
  2. Вес. В полтора месяца молоденькая птица уже весит 1,5 кг. В полгода вес курицы достигает 4 кг, а петуха — до 7 кг.
  3. Яйца. В 3,5 месяца куры начинают нестись, и за год количество может составить 200 яиц. В идеальных условиях птицеферм эта цифра может увеличиться до 300 штук в год. Яйцо крупное, до 70 г, оболочка цвета кофе с молоком или светло-коричневая.
  4. Мясо. По отзывам заводчиков птицы, оно вкусное, диетическое, уплотнённое, но в тоже время нежное. Белое мясо грудки хорошо подойдёт для кормления детей любого возраста.

Джерсийский гигант

Знаменитая американская порода, названа в честь штата Нью-Джерси, где и была выведена.

Джерсийский гигант

Характеристики:

  1. Внешний вид. Существует три подвида по цвету перьев: чёрные, белые и голубые. Куры чёрной окраски имеют такого же цвета клюв с жёлтым кончиком. У белых особей клюв жёлтый с чёрными вкраплениями, а у голубых — тёмный клюв со светлым кончиком. Плюсны у всех подвидов тёмные со светлыми вкраплениями. Тело крупное с горизонтальной ориентацией, как у бройлера. Имеют крепкие ноги с мощными бедрами. Голова большая, крепко сидящая на мускулистой шее, сверху она увенчана ярким красным гребнем с шестью зубьями. Серёжки длинные, такие же яркие. Клюв среднего размера, загнут вниз.
  2. Вес. Молодые особи очень быстро растут: в год петух весит 5 кг, достигнув 6 кг, набор массы останавливается. Курочка вырастает до 4,5 кг.
  3. Яйца. Нестись куры начинают с 7-месячного возраста, и за год количество произведённых яиц составляет 180 штук. В течение 3 месяцев размеры яиц небольшие, затем вес одного может доходить до 65 г. Скорлупа коричневой окраски, довольно прочная.
  4. Мясо. Имеет превосходный вкус.

Кохинхин

Порода кур, получившая свое начало в Индокитае ещё в XIX веке. В Европу кохи попали в 1843 году. В промышленных масштабах их не разводят, кохов заменили бройлеры, а для разведения в частных владениях эта птица хороша тем, что является очень выносливой и может хорошо нести яйца зимой в неотапливаемых птичниках.

Кохинхин

Кохины характеризуются следующими признаками:

  1. Внешний вид. Крупная птица с широкой спиной и грудью, с выраженным изгибом шеи. Голова и гребень умеренных размеров. Клюв может быть светлым или с чёрными вкраплениями, чуть изогнут. Крылья небольшие, плотно прижаты к туловищу, их почти не видно из-за пушистого рыхлого оперения. Петух этой породы имеет короткий, но пышный хвост с перьями, загнутыми вниз. Лапы птицы пропорциональны телу, также имеют оперение, которое покрывает лапы полностью. Из-за проведения селекционных работ по всей Европе были получены кохи разнообразных окрасок: чёрные, белые, голубые, палевые и куропатчатые.
  2. Вес. В среднем петухи этой породы весят 4,5 кг, а куры немного меньше.
  3. Яйца. Одна несушка на протяжении года может снести 120 яиц весом 50 г. Яйценоскость не понижается даже зимой.
  4. Мясо. Выход чистого продукта уменьшается из-за значительной доли жира, но при этом вкусовые показатели остаются высокими.

Орпингтон

Этот вид домашней птицы родом из Англии, а точнее одноимённого городка Орпингтон.

Орпингтон

Отличительными характеристиками считаются следующие:

  1. Внешний вид. Цвет кожи чисто белый, по мнению английской аристократии, это идеальный оттенок для птицы. Несмотря на то, что эта порода была достаточно популярной, её дополнительно скрестили с породой кохинхин. Подобные манипуляции подарили ей более экзотичный вид и отличные мясные качества. Тело кубическое с обильным оперением разного окраса.
  2. Масса. В среднем живой вес составляет 4,5 кг, но встречаются особи до 7 кг.
  3. Яйца. Одна среднестатистическая курица за год сносит примерно 170 яиц. Их вес составляет 60 г. Однако важно помнить, что цыплята растут достаточно медленно и при этом требуют больших финансовых вложений.
  4. Мясо. Птицы дают вкусное, сочное, но при этом диетическое и нежное мясо.

Рекорды личных кур

Даже среди кур есть настоящие гиганты и рекордсмены. Несмотря на то, что большинство птицеводов не видят смысла в регистрации рекордов, всё же есть несколько зафиксированных фактов.

Биг Сноу

Этот петух является представителем достаточно редкой породы кур Уайтсулли. Он проживал в Австралии. Это официальный рекордсмен, его вес был зафиксирован специальным органом в 1992 году. Если в среднем вес особей этой породы не больше 10 кг, то Биг Сноу весил 10,36 кг. Биг Сноу

Маленький Джон

Такое шутливое название дал своему петуху хозяин. Рекордсмен жил в Англии и был представителем породы Брама. Рост птицы составлял 66 см. Владелец уверен, что петух вырос до таких размеров благодаря своей любви к попкорну.

Маленький Джон

Петух Рустер Кобурн

Ещё один рекордсмен породы Брама. Он проживал также в Англии. Его вес больше 10 кг, а рост 91 см. Обидно, что хозяин никогда не сможет использовать его мясо в качестве вкусного ужина, так как петух с лёгкостью защищает свой курятник от хищников.

Рустер Кобурн

Источник: agronomu.com

Разновидности самых больших видов кур

В основном все крупные породы кур относятся к мясному типу. Причина проста: селекционеры постоянно пытаются увеличить физическую массу курицы, в результате чего увеличивается выход мяса и размеры птицы. При этом приходится жертвовать яйценоскостью пород.

По внешнему виду можно сразу распознать гигантов среди всех остальных:

  • крупные куры более сбитые в плане строения тела;
  • самые крупные породы кур имеют внушительные ноги небольшой длины;
  • структура тела мускулистая, тело поставлено полностью горизонтально, грудь немного выпячена.

Большинство фермеров и специалистов утверждают, что у самых крупных в мире пород кур, по сравнению с другими видами птиц, очень спокойный и миролюбивый характер. Интересно, что самая крупная порода кур не славятся умением нести много яиц, зато они не потеряли материнский инстинкт и готовы высидеть потомство.

Мастер Грей

Эта порода кур является самой крупной из всех — ее представители по праву могут называться гигантами. Известна порода тем, что может дать очень много мяса. Свое название —Грей — французская курица получила от американцев. Виной всему цвет оперения птицы: он полностью серый, но с маленькими разными пятнами белого или светло-серого цвета. На фото можно увидеть, насколько красиво сочетаются темно-серый цвет со светлыми пятнышками.

Петух этого вида способен набрать более 7 кг, а это в два раза больше, чем петух обычной породы! Курица в свою очередь может набрать свыше 4 кг, но это с учетом того, что за год она способна принести более 300 яиц. Специалисты говорят, что, если содержать пернатых в клетке, есть возможность выраститm курицу или же петуха с большим весом.

Есть небольшой минус: иногда родители не могут передать на уровне ДНК хорошие показатели. В этом случае целесообразнее купить цыплят, тем более что стоят они недорого, а на руки сразу же выдаются откормленные и здоровые питомцы, которые будут быстро и хорошо набирать вес при условии качественного кормления.

Брама

Брама — вторые по величине куры после Грея. Сегодня это один из самых популярных видов птиц в России и за рубежом. Все из-за того, что эти птички неприхотливы в уходе, дают большое количество мяса после убоя и, конечно, считаются курицами-гигантами.

Брама — вид, который относят к способным давать и мясную, и яичную продукцию. Главной отличительной чертой является интересное яркое оперение, штанишки на ногах, которые плотно их прикрывают вплоть до торчащих коготков. Окрас существует в трех оттенках:

  • светлый;
  • темный (коричневый, черный);
  • куропатчатый.

Пернатые по своей структуре сбитые и большие благодаря оперению и массе. Специалисты утверждают, что вес этой породы зависит от окраса. Так, курицы со светлым оперением весят до 5 кг, а с темным — свыше 7 кг.

Несушки за год дают также не слишком много яиц: максимальное количество — 130 штук, их вес составляет 60 г. Брама созревают поздно, первую кладку они снесут в девять месяцев, а то может и в десять. Даже с тем фактом, что за год несушки дают не слишком много яиц, все равно их яйценоскость никогда не изменяется, даже в холодное время года. На фото можно увидеть, насколько интересный и уникальный окрас у Брама.

Джерскийский гигант

Это достаточно молодая порода. Появилась она впервые в США, в штате Нью-Джерси.

Тогда фермер решил официально представить и узаконить такой новый вид птиц, и с 1922 года плотно занялся их разведением и созданием новых с другой перьевой окраской. Под стать своему названию молодняк этой породы растет действительно большими темпами. Говорят, что уже на первом году своей жизни петух может весить чуть больше 5 кг, но останавливается быстром наборе килограммов после шестого.

Несушки набирают 4, 5-5 кг, и в отличие от вышеописанных пород относительно хорошо несутся. Они могут дать за один год чуть больше 190 яиц, каждое массой 5 г. На видео можно увидеть, насколько массивные представители этого вида и насколько изящный и глянцевый у них цвет оперения.

Кохинхин

Одна из гигантских пород, впервые появившихся в Индокитае. Эти пернатые похожи на породу птиц Брама. Причин в том, что Кохинхин — родитель многих пород, именно этот вид очень часто использовали для разных селекционных исследований и создания других видов. Данные несушки — одни из самых неприхотливых птиц, они могут вынести даже сильные морозы. Тем более удивительно, что столь выносливая порода кур в России не очень популярна.

Мясо этих несушек очень мягкое и вкусное, а куриные яйца полезнее, чем у других пород. Крылатые абсолютно неприхотливы в содержании, главное — чтобы был постоянный доступ к еде и воде. По описанию у них довольно спокойны характер, и они никогда не станут нападать, но если курице надо будет защитить свое потомство, она, не колеблясь, пойдет в атаку первой.

Петух этой породы достаточно высокий, массивный и крупный. История названия этой породы неизвестна, сегодня существует множество разных теорий. Птицы бывают пяти разных цветов:

  • голубые;
  • белые;
  • куропатчатые;
  • палевые;
  • черные.

Черный — самый популярный оттенок из всех этого вида. Все из-за того, что такие особи выглядят впечатляюще. На черном фоне выделяются красные ушки, клюв и хохолок. Петухи этого вида обычно достигают 4,5 кг, в то время как курочки весят где-то 4. Сами же несушки созревают довольно поздно, поэтому порадовать яйцом смогут только после 8-9 месяцев, снесут всего 125 штучек. Яйценоскость не падает даже в холодное время года.

Орпингтон

Эта порода гигантов получила название в честь небольшого города, где и была выведена. Над ее созданием трудился профессор, который пытался создать уникальную породу, которая бы подходила под стандарты того времени. Два главных цвета в окрасе этого вида — белый и черный, при этом недопустима никакая желтизна, хотя сегодня у экспертов на этот счет двоякое мнение: кто-то утверждает, что это не влияет на качество курицы.

После эту породу селекционным путем стали скрещивать с видом Кохинхин, благодаря этому, окрас курочек стал более интересным, разнообразным, а они стали более массивными и сильными. Петухи этого вида могут достигать 5 кг, но были зафиксированы случаи появления представителей весом 7 кг. Несушки весят от 3 до 4 кг, за 1 год могут снести 185 штук яиц весом 60-63 г. Молодняк этого вида растет не слишком быстро, за ним надо постоянно ухаживать, хорошо кормить.

Показатели яиц

Говорят, у всех пород гигантов плохие яйца, не содержащие в своем составе никаких полезных веществ. Это всего лишь слухи. Да, витаминов в них содержится меньше, но это из-за того что гиганты сами требуют немало витаминов для постоянного набора массы, а потому не могут давать много полезных веществ яйцам.

Некоторые представители бройлеров могут похвастаться своим яйцом и его положительными качествами. Например, Грей может в год снести более 200 яиц и при этом сохранить все витамины яйца. Брама же не радует плодовитостью, к тому же яйца выдает мелкие.

Сегодня существует много разных видов гигантских пород, у каждой есть свои плюсы и минусы. Но одно положительное качество остается неизменным — их вес.

Источник: FermoVed.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.