Птицеводство для начинающих


Всё больше людей задумываются о том, чтобы открыть своё дело. Для жителей загородных домов и сельской местности это проще всего: они могут использовать собственные участки.

Птицеводство в домашних условиях
Птицеводство в домашних условиях

Птицеводство вообще набирает популярность в качестве домашнего бизнеса. Придомовая территория отлично подходит для того, чтобы наладить птицеводство в домашних условиях.

Общая информация

Если хозяин выбрал разведение птицы, то для неё требуется дополнительная пристройка, которая так и называется – птичником. Не обойтись без дополнительного оборудования в виде:

  • Кормушек.
  • Поилок.
  • Насестов.
  • Специального помещения, где животные будут гулять.

Для строительства птичников больше всего подходят возвышенные места, расположенные на песчаном грунте. Количество птицы, которое планируется содержать, определяет площадь участка вместе с размерами птичника. Считается, что 1 квадратного метра хватает для 3-4 взрослых животных. Эту площадь могут занимать:

  • 3-4 курицы.
  • 1 индейка.
  • 3 утки.
  • 1 гусь.

6 метров площади пола надо тем, кто планирует развести минимум 20 кур и трёх уток. Этого хватает для отличного старта.
Для строительства птичников можно использовать любые материалы, которые будут под руками. Не обязательно, чтобы строение было капитальным, дорогостоящим. Подходят любые решения:

  • Глина.
  • Различные виды строительных отходов.
  • Горбыль.
  • Доски.
  • Брёвна.
  • Кирпич.
  • Камни.

Кирпичные постройки – самые долговечные. Но у них есть недостаток – они очень холодные. Стены зимой будут слишком сырые, что приведёт к появлению болезни у птицы. В жарком климате предпочтение отдают камню. Саманные и глинобитные варианты при таких условиях тоже актуальны. Главное – не забыть, что бизнес-план птицеводство тоже требует.

На что ещё важно обращать внимание

Утки в птичнике
Утки в птичнике

Птичники обустраиваются и с применением других схем:


  • На основе каркаса. Можно выбрать вполне недорогой вариант, с тесом или горбылем, которые обшивают каркас. Стены внутри засыпают материалами вроде опилок и шлака, минеральной ваты, сухого торфа. Прочная и удобная конструкция, внутри которой легко сохранить самочувствие птицы.
  • Бревенчатые. Бревно – материал для изготовления птичников, которые отличаются наилучшими характеристиками. Для Средней полосы России именно такая конструкция станет идеальным решением. Зимой внутри будет сухо и тепло. Летом сохранится прохлада и свежесть. Стены из дерева можно всегда покрывать штукатуркой. Для стен внизу применяют листовые материалы вроде ДВП или ДСП, картона, с 70-сантиметровой высотой.
  • Птичники-землянки. Это достаточно оригинальный вариант. Подходит для содержания птицы как в зимнее, так и в летнее время. Но лучше обустраивать конструкции в местности с песчаной, лёгкой и сухой почвой. Благодаря такому обустройству вода в поилках не будет замерзать, даже зимой. Для профилактики обрушения стены надо укреплять, используя подручные материалы. Местность с сырой и глинистой почвой для таких конструкций не подходят. Грунтовые воды в данном случае находятся слишком близко.

К внутреннему помещению птичников так же предъявляются свои требования. Они должны быть:

  • Просторными.
  • В меру тёплыми.
  • Сухими.
  • Светлыми.
  • Чистыми.

Благодаря вентиляции сырость в помещении будет полностью отсутствовать. Но при этом не должно появляться и сквозняков. Только сухость станет залогом отличного роста птицы, сохранения оптимальных условий для её содержания.
Если птица вся здоровая, то отопление внутри помещений не организовывают. 2-3 градуса выше нуля – нормальная температура для зимнего времени года. Если морозы сильные, то этот показатель не должен опускаться ниже -3 градусов.

Иначе у кур и петухов могут появиться обморожения. И придётся разбираться с тем, что такое птичий грипп.

Дополнительные условия по содержанию

Сквозняки вместе с перепадами по температурам могут негативно сказаться на здоровье птицы. Избегая этих негативных эффектов, можно добиться неплохих результатов даже по кладке яиц.

Птичник из камыша и соломы
Птичник из камыша и соломы

Крыша у птичников может быть изготовлена с использованием любых современных материалов:

  • Камыш и солома.
  • Шифер.
  • Толь.
  • Рубероид.

Для полов важна прочность и способность сохранять высокую температуру. Главное, чтобы грызуны в виде крыс и мышей не проникали внутрь помещения. Оптимально – когда над поверхностью земли пол находится на уровне 20-25 сантиметров.

Лазы для выпуска птицы обустраиваются ближе к южной стороне. Эта часть должна находиться на 5-8 сантиметров выше пола. От вида птицы зависит размер используемых окон:

  • 40 на 40 сантиметров – при работе с утками.
  • 50 на 50 сантиметров – при наличии индеек.
  • 30 на 30 – для кур, вне зависимости от породы.

Тамбур обустраивают с наружной стороны, вместе с лазом. Это необходимо, чтобы внутри птичника сохранялось тепло. Высота лаза увеличивается до 10-20 сантиметров, когда речь идёт о глубокой подстилке.

Внутри птичника должно быть достаточно светло. Только в этом случае состояние птицы будет бодрым, деятельным. Не менее 0,1 квадратного метра окон должно приходиться на 1 квадрат от площади пола. Если помещение будет достаточно просторным, то птица сохранит тонус даже в зимнее время года.

Электрическое освещение используется, но недопустим слишком яркий вариант. При использовании ламп накаливания последние располагаются под отражателями, на высоте минимум до 170-180 сантиметров. Слишком яркое освещение будет только вредить.

О зольных ваннах, насестах и гнёздах для птичников

Если внутри не будет специального оборудования, то птичник – это просто сарай. Потому владельцы и стараются использовать как можно больше дополнительных элементов вроде клеток для нездоровой птицы, кормушек и поилок, ванн, насестов. Последние вместе с зольными ваннами не нужны, когда речь идёт только об утках. Простота, прочность и удобство – главные требования, предъявляемые для такого оборудования. Обязательно проводить регулярную очистку, дезинфекцию.


Зольные ванны
Зольные ванны

Кроме того должны быть оборудованы:

  • Насесты. Здесь основными материалами изготовления выступают жерди, либо деревянные бруски. Их надо обстругать со всех сторон. Если сверху есть острые края – то их закругляют. Тогда лапки птиц будут дополнительно защищены от повреждения. Для куриного насеста нужны рейки 40 на 40 миллиметров. Для индеек понадобится уже 70 на 70 миллиметров. 60-80 сантиметров от пола – оптимальная высота в случае с курами. Для индеек это уже 90-100 сантиметров. Лаз и насест должны находиться на противоположной стороне друг от друга. По сравнению с предыдущим ярусом, верхний должен находиться на 35-40 сантиметров выше. Тогда по плоскости получится своеобразное смещение.
  • Гнёзда для несушек. Здесь чаще применяют ДСП, либо фанеру. Расположение в тёмном месте позволяет птицам почувствовать себя в безопасности. Сами гнёзда должны находиться и в боковой части птичника. Сбор яиц облегчается, если снаружи обеспечить доступ. Но освещение не должно быть слишком хорошим.
    У каждой породы птицы свои размеры гнёзд.

  • Зольные ванны. Так называется ящик из дерева, с размерами 120 на 70 сантиметров. Высота у него – 20 сантиметров. Внутри хранится зола. Принятие таких ванн помогает птицам бороться с паразитами под кожей. Пыль начинает их убивать. Стандартное наполнение таких ванн – сухая глина, смешанная с древесной золой, либо мелкий песок.

На открытом воздухе размещают также клетки, которые используются для выгула. Обычно их основой становятся деревянные планки и решётки, либо лёгкие сетки из фанеры и ДСП. Дно клетки тоже решётчатое, тогда помёт легко проваливается вниз.

Обустройство кормушек

Главное требование – удобный доступ. Для этого надо правильно выбрать высоту. Не стоит делать так, чтобы эта конструкция была забита под завязку. Корм лучше насыпать минимум на 1/3 глубины. Пониженная высота бортов используется для молодняка.

Если кормушки будут находиться слишком близко к поилкам – то потери увеличиваются. Специальные вращающиеся борта приделывают, чтобы птицы не залезали за установленные пределы.

Две доски толщиной до 20-25 миллиметров используются при изготовлении кормушек для гусей и уток. Сверху так же монтируют специальную планку, мешающую птице залезать внутрь. Она одновременно может быть ручкой для переноски.
При использовании минеральных кормов делают сразу несколько отделений.

Советы по строительству поилок

Старые тазы или неглубокие вёдра вполне подходят для обустройства поилок. Их устанавливают на специальных подставках, с 20-миллиметровой толщиной и 60-сантиметровой высотой.


Поилки в птичнике
Поилки в птичнике

Надо учитывать и некоторые другие особенности:

  • Бруски 50 на 50 мм – основа для ножек, удерживающих подставку.
  • Применение подставок позволяет создать своеобразную платформу возле поилки. Птица будет прыгать на неё, подбираясь к корму.
  • Молодняк в 10-дневном возрасте будет пользоваться небольшими ёмкостями, тазиками.
  • Края таких резервуаров предполагают наличие 1-сантиметровых отверстий. Они способствуют проникновению воды внутрь. Резервуары строятся без дна. Верхняя часть делается в виде конуса, это защищает конструкцию от проникновения внутрь птенцов.
  • Оцинкованный металл с пропаянными швами – это лучший вариант обустройства.
  • Две доски можно использовать, чтобы сделать так называемый проточный вариант конструкции. Их сколачивают в виде треугольника. Допустим и вариант с пластиковыми трубами. Их просто распиливают на две равные части.
  • Проточная поилка отправляет воду в специальную яму.

Можно использовать слой теплоизоляции, чтобы вода внутри не замерзала даже зимой. Либо постоянно подливается тёплая вода. Иногда обустраивают дополнительный электроподогрев. В случае использования ведра делают специальные кругляши, которые просто плавают по поверхности, и не дают жидкости остыть.

О регистрации бизнеса

Такой бизнес гораздо сложнее регистрировать по сравнению с другими разновидностями. Ведь требуется соблюдать действующие санитарные нормы. И все партии товара должны проходить соответствующую сертификацию.
Подходящие варианты – ИП либо ООО:

  • Первый вариант будет предпочтительнее. Ведь при таких условиях бухгалтерский учёт упрощён, налоговые сборы применяются в меньших размерах.
  • ООО – уже более крупное образование. Здесь чаще задумываются о найме дополнительных работников в помощь.

Птицеводство относится к разновидностям сельского хозяйства. Благодаря этому так же уменьшаются разнообразные налоговые издержки. Получение дополнительных разрешений рекомендуется поручить юристам, поскольку это достаточно сложный процесс.

Дополнительные сотрудники и точки сбыта

Если количество живности будет расти, то самому предпринимателю будет сложно уследить за всем, даже если у него есть необходимый опыт. Персонал нанимается, если птицеводство организуется в достаточно серьёзных масштабах. Понадобится минимум два специалиста по уходу за животными плюс один врач-ветеринар с соответствующей специализацией. Надо помнить о расходах, с которыми связано привлечение данных сотрудников. Иногда требуются услуги курьера, если созданы соответствующие условия.


Продажа мяса птицы
Продажа мяса птицы

Для сбыта продукции в этой сфере существует множество вариантов:

  • Использование рынков – один из самых примитивных. Установка точек торговли на рынках не требует серьёзных вложений. При регистрации фирмы оформляются все сертификаты, необходимые для ведения официальной деятельности. Аренда торговых точек также не обходится дорого. Данный метод хорош тем, что позволяет привлечь множество новых клиентов, если постоянные и старые остаются довольными.
  • Допустим вариант, когда мясо поставляется кафе и ресторанам.
  • Хорошо будет создать собственную страницу в интернете, чтобы информация о продукции распространялась и там.

Количество голов и разновидность птицы определяют, сколько именно денег потребуется на начальном этапе. Лучше начинать с малого и только потом наращивать позиции.

Прибыль и рентабельность, риски

Если брать одну только продажу яиц, то за год она может приносить до 300 тысяч рублей. Продажа мяса характеризуется более высоким показателем доходности. Но здесь уже надо точно знать, какая именно порода птиц имеется в виду.
Окупаемость самого бизнеса достаточно высокая, ведь не требуется серьёзных первоначальных затрат. Надо только закупить самих животных. Что касается рисков, то их существует несколько:


  • Прежде всего, это – болезни, от которых страдают птенцы. У каждого типа породы существуют свои слабые места, о которых надо помнить постоянно. И помещения оборудуются с учётом данного фактора.
  • Налаженность сбыта продукции – не менее важный фактор, от которого зависит прибыльность. Желательно с самого начала позаботиться о поиске партнёров, которые вызывают доверие.

Чтобы обходить подводные камни, требуется обдумывать буквально каждый шаг.

Дополнительные рекомендации

Домашняя птица – неприхотлива и это – главное преимущество бизнеса:

  • Для содержания подходят любые надворные постройки, даже если у них нет отопления. Но лучше позаботиться хотя бы о минимальном дополнительном оборудовании. Только в этом случае владелец получит результат.
  • Для содержания перепелов рекомендуется использовать специальные типы клеток.
  • Курам требуются мягкие подстилки и солома. В кормушках нужно держать как сухой, так и влажный корм.
  • Гуси и утки предпочитают кормушки, которые выглядят как корыта. Поилки для них ставятся на противень.
  • Участки для выгула требуются при содержании птиц любых пород.
  • Зерновые корма используются разных типов. Не обойтись без растительной пищи, к которой добавляются витаминизированные вещества.
  • Молодняк приобретается у специальных партнёров, либо выводится в инкубаторах при соблюдении соответствующих условий. Инкубация считается менее затратным вариантом. Но времени и знаний потребуется больше остальных решений. Существуют специальные модели, которые сами поддерживают все важные показатели на требуемом уровне. Они облегчают процесс выращивания.

Если кто-то решит заниматься птицеводством – то получит не только дополнительную прибыль. Благодаря этому занятию можно и собственную семью обеспечивать натуральными продуктами, качество которых не вызывает никаких сомнений. Не составит труда реализовывать сразу несколько видов продукции, что будет только увеличивать прибыль. Надо только помнить, что сложного ухода требуют только птенцы, которые вылупились совсем недавно. Взрослым особям уже не нужно столько внимания.

Обзор фермы птицеводство (цесарки, индоутки, куры) – на видео:

Источник: GusiYabloni.com

Подготовительный этап

Большое дело надо начинать с хорошей подготовки. Для этого

  • определяемся, для чего будут разводиться куры:
  • на мясо,
  • для производства яиц
  • или для того и другого с усреднёнными показателями;
  • строится курятник, отделяется сеткой площадка для выгула;
  • решается вопрос, каких по возрасту цыплят покупать:
  • суточных,
  • месячных
  • или старше;
  • готовится место для цыплят;
  • заготавливается корм.

Выбор птицы для разведения

Говоря о несушках, надо учитывать, что подход к их выращиванию сильно отличается от режима содержания бройлеров.

При выборе кур для дома лучше не гнаться за элитными породами. Главное, чтобы они были неприхотливы, выносливы, хорошо неслись и обеспечивали бы вас мясом. А с прибылью уж как пойдёт.

Поэтому для разведения кур дома лучше выбирать мясояичные породы. Пусть они несут не так много яиц (от 100 до 220 в год), зато они:

  • имеют хороший иммунитет, поэтому меньше болеют;
  • не требуют большого количества корма, поэтому содержание их более экономно;
  • у них вкусные не только яйца, но и мясо, поэтому это вдвойне выгодно.

Кроме того, многие из них имеют красивое оперение, а это просто радует глаз и украшает участок.

Какие мясояичные породы лучше выбрать

Чаще всего рекомендуют выбирать следующие породы:

  1. Адлерскую серебристую
Адлерская серебристая порода кур
  1. Род-айленд
Порода курей “Род-айленд”
  1. Кучинских юбилейных
Порода кур “Кучинские юбилейные”
  1. Московских черных
Порода кур “Московская черная”
  1. Ереванских
Курочка породы "Ереванская"
  1. Ломан браун
Курочка породы "Ломан браун"
  1. Русских белых
Порода кур "Русская белая"
  1. Нью-Гемпшир
Порода курей "Нью-Гемпшир"
  1. Барневельдер
Курочка породы "Барневельдер"
  1. Фавероль
Куры породы "Фавероль"

Таблица №1. Описание пород курей.

Из таблицы видно, что каждая порода кур имеет свои достоинства. Поэтому ориентируйтесь на собственные потребности. Решайте, что для вашей семьи важнее:

  • яйца или мясо;
  • дополнительная прибыль, бизнес;
  • или они просто нужны вам для украшения участка.

После выбора породы возникает вопрос, где же их разместить?

Выбор места содержания

Идеальный курятник

Держать курей надо в специально построенных курятниках, а не использовать для этого полусгнившие сараи и подсобные помещения. Птица должна чувствовать себя защищенной, не испытывать стрессов, содержаться в чистоте и тепле. Только тогда она сможет показать всё на что способна.

Строительство курятника несколько затратное мероприятие, но его надо осуществить обязательно.

Перед началом строительства начертите чертёж куриного домика и составьте смету. Затем решите, сами примитесь за работу или будете нанимать бригаду специалистов.  Строителей — лучше, но самим — дешевле. Всё зависит от финансов и умений.

Курятник с выгулом

Хорошо, если сможете построить домик для курей с примыкающим к нему выгулом огороженным сеткой. В таком случае куры могут отсиживаться во время дождя в домике, а в хорошую погоду через лаз в курятнике выходить на площадку. Идеально было бы соорудить над ней прозрачный навес.

В любом случае не забудьте, что высота стен должна быть не менее 1,8 метра. И их обязательно нужно утеплить. Желательно, чтобы в курятнике был фундамент: или бетонный, или кирпичный, или столбчатый, или ленточный. На фундамент настелите пол, лучше деревянный.

В крыше главное целостность и отсутствие течи. Предпочтительнее двускатная. Она позволяет организовать в курятнике чердачок и хранить там, куриный корм, сено и другую утварь.

Площадь курятника должна обеспечивать комфортное проживание курей. Для этого на одном квадратном метре не должно размещаться более двух птичек.

Обустройство куриного домика

Наметьте, где поставить гнёзда, кормушки, поилки, разместить насесты. Гнёзда и насесты установите в глубине курятника. В этом случае курица почувствует себя более защищенной.

Длина жерди насеста берётся из расчета 30 сантиметров на одну курицу. Между собой и от пола жерди тоже должны располагаться на расстоянии более полуметра. Брус, который используется для насеста надо обязательно скруглить. Если этого не сделать, куры поранятся.  Под жердями поставьте лотки для сбора куриного помёта. Так легче убираться в курятнике.

Гнездо можно делать открытым или закрытым. Открытое – проще, закрытое – лучше. Достаточный размер — 30×40 см. Выстилают соломой, утепляют опилками.

Для облегчения уборки в курятнике на весь пол набросайте сено или опилки. Поилки и кормушки приподнимите над полом. Тогда в них меньше попадет мусора.

Лампочка освещения в курятнике помещена в плафон

Лампочку освещения курятника поместите в плафон. Это необходимо из соображений безопасности. Он предотвратит  её от загрязнения и частично обезопасит домик от возгорания.

Кем заселить курятник?

Цена цыплят изменяется в зависимости от их возраста. Самые дешевые суточные, но они требуют и наибольшего ухода. Для них нужны особые условия.

Так что для курятника подойдут только цыплята, имеющие сформировавшуюся систему терморегуляции. А это происходит в месячном возрасте. Значит, в курятнике могут жить цыплята старше 30-ти дней. Чем старше цыплёнок, тем выше его цена. Ориентируйтесь на свои финансы.

Но можно один раз потратиться, приобрести инкубатор и самим выводить курочек. Теоретически его можно сделать самим. Но с момента изобретения денег всё решается гораздо проще. Он не так дорого стоит.

Бытовой инкубатор

Существует много разновидностей инкубаторов. Хорошо зарекомендовал себя голландский полуавтоматический. Главными критериями при выборе устройства являются три показателя:

  1. Инкубатор должен отслеживать температуру до половины градуса. Малейшее изменение температуры может повлиять на процесс инкубации.
  2. Разброс шкалы контроля влажности не должен превышать 10 – 15%. Цыплята выводятся при положении показателя влажности от 50 до 70%.
  3. Наличие механизма переворота яиц. Переворот нужен для того, чтобы желток не прилипал к стенкам яйца. Если он прилипнет, то зародыш погибнет.

Перед использованием инкубатор дезинфицируют. Эту же процедуру повторяют по истечении каждого месяца использования прибора.

На свет цыплёнок появляется мокреньким. Его надо обсушить. В инкубаторе для этих целей установлен ящик. В течение суток цыплята в нём находятся. В этот период питание им ещё не требуется. У них сохранились запасы питательных веществ из желтка, полученные им в яйце.

По истечении суток их вынимают и переносят в место, где будут доращивать. Там они проведут первые три недели своей жизни.

Подготовка места для маленьких цыплят

 

Коробки для маленьких цыплят

Если у вас один или два цыплёнка, то можно обойтись обыкновенной обувной коробкой. Если около двух десятков, то такой коробкой уже не обойдешься. Нужна тара минимум в 1 кв.м. Над ней устанавливается лампа для согрева птенцов.

Это очень важно в первые две-три недели жизни. В природе их согревает мама-наседка, а здесь – лампа. При рождении цыплёнку нужна температура 36,7 градуса. Потом же каждую неделю температуру опускают на 5 градусов. В три недели они достигнут того возраста, когда их можно будет выпускать на открытый воздух. Но, конечно, всё зависит от погоды.

Питье и корм для цыплят

Поилка для цыплят

Водичку, которую дают цыплятам в качестве питья, обязательно подкисляют. Делают так потому, что кислотно-щелочной баланс в желудке у них еще не устоялся. Для начала в воду добавляют несколько капель какой-нибудь пищевой кислоты. Это может быть уксус или лимонная кислота. Только не переборщите.

Корм для цыплят нужен специальный. В принципе кормить их можно и зерном, и пшенкой, и манкой. Но всё-таки лучше использовать специальные корма. Потому что такие смеси содержат все нужные микроэлементы и витамины. От этого они болеют гораздо меньше.

Резюмируя, можно сказать, что сделав небольшие финансовые вложения вначале, вы получите ощутимую прибыль в дальнейшем. Полтора месяца содержите цыплят в теплом и светлом контейнере. После этого выпускаете их во двор  к взрослой птице. А через полгода они начнут нестись в среднем по одному яйцу в два дня.

Особого ухода куры не требуют. Главное в этом деле:

  • сухой и чистый курятник;
  • чередование зерна и сочных кормов;
  • добавки в рацион кальция в виде яичной скорлупы или мела.

Источник: fermers.ru

С чего начать?

Начинать любое дело с нуля сложно. Особенно, если это касается сельского хозяйства, в частности животноводства и птицеводства. Необходимо собрать полную информацию об уходе за птицей, рассчитать финансы и собственные силы.

Следует определиться, какое поголовье молодняка приобретать. Для яичного производства самой лучшей является порода кур леггорн, белая русская, ломан браун. Яйценоскость у несушек высокая, более 300 яиц в год. Птица с хорошим иммунитетом, неприхотлива к условиям содержания и к рациону питания.

Несмотря на это рекомендуют расписывать кормовой стол для поголовья, создают всё необходимое для благоприятного существования птицы. Корма они едят меньше, чем особи мясной продуктивности.

Для получения мяса приобретают бройлеров. Здесь надо быть готовым к тому, что птицы капризные, иммунитет у них снижен, выживаемость цыплят 90%. Для бройлеров необходимо создать хорошие условия содержания.

Птицеводство для начинающих рекомендуют начать с мясного производства. Оно позволит получить быструю прибыль. В дальнейшем, расширяя бизнес, приобретают птицу яичной породы и дополнительно занимаются производством яиц. Неплохую прибыль приносит разведение декоративных пород кур. Они всё больше пользуются спросом у подворцев, которые стремятся украсить свои участки.

Выстраивают тёплый курятник. Оптимальная температура в нём 20 С. В летнее время цыплят содержат в просторных вольерах. На 1 голову должно приходиться не менее 1 м2.

Перед закупкой молодняка, приобретают брудеры, где они будут находиться первое время: несушки 1 месяц, бройлеры 2 недели. Сразу же заготавливают кормовую базу. Цыплята быстро растут, особенно мясные, поэтому о питание заботятся заранее. Стоит определиться с помещением, где будут находиться брудеры.

Сразу же стоит позаботиться и о курятнике, где будут содержаться взрослые птицы. Рекомендуют держать кур в клетках. В этом случае продуктивность у них будет выше, чем при вольном содержании. Болеют они меньше. Можно проконтролировать использование корма.

Если птицы находятся в одном стаде, то риск заразиться инфекциями у них повышается. Не все особи развиваются одинаково. Более крепкие и сильные отталкивают слабых от кормушек. Существует большой риск расклёва.

Птицеводство для начинающих

Стоит собрать ветеринарную аптечку. Она так и называется «Аптечка №1» или №2. В её состав входят антибиотики «Эрофлоксацин», «Биовит». От кокцидиоза предназначен препарат «Байкокс».

Обязательной составляющей являются витаминные препараты. С первых дней молодняк выпаивают глюкозой. На 3 день дают витамины. С 5 дня вводят антибиотики. Несушкам обязательно проводят вакцинацию. Бройлерам прививки не делают, потому что их ведут на убой уже в 45 дней.

С поголовьем 50-100 голов птицевод может справиться самостоятельно. При большом стаде ему понадобится помощь операторов. Чтобы постоянно не обращаться к ветеринару, лучше включить единицу врача в штат. На это потребуются дополнительные расходы. Этот момент необходимо учитывать при открытии бизнеса.

Небольшое количество яиц или мяса можно реализовать на рынках. С увеличенными объёмами сложнее. Для реализации понадобится поиск крупных торговых центров или мясоколбасных предприятий.

Частнику, который выращивает кур у себя на подворье, трудно будет работать с крупными покупателями. Необходима регистрация бизнеса, ИП или КВХ.

Расходы на поголовье

Перед тем как начать разведение птицы, выполняют расчёты, которые показывают, сколько денег придётся вкладывать в предприятие. Начинающему птицеводу, который приобретает стадо молодняка в 50 голов, следует предусмотреть следующие статьи расходов:

  • приобретение молодняка леггорнов – 130 руб./гол; на 50 голов уйдёт 6500 руб.;
  • в день цыплята употребляют корма 10 г, но порцию увеличивают к месяцу до 100 г, к 2 месяцам до 120 г; такой режим выдерживают до начала первой кладки;
  • комбикорма понадобится в 1 месяц – 5 кг; во 2 месяц 6 кг; птицеводу это обойдётся в 200 руб.; в год потребуется до 1,5 тыс. руб.;
  • несушкам обязательно дают мясокостную муку, гальку и мел; всё это будет стоить около 1000 руб.;
  • стоимость брудера с оборудованием – 9500 руб.; их понадобится 2 шт.; стоимость 19000 руб.;
  • с 2 месяцев цыплят рассаживают в клетки; 1 клетка стоит 4 тыс.; в ней могут разместиться до 15 цыплят или до 5 взрослых особей; на клетки придётся потратить 40 тыс. руб.;
  • инкубатор для выращивания яиц стоит 5 тыс. руб.;
  • все на поголовье птицеводу потребуется 75,5 тыс. руб.

В дальнейшем расходы будут меньше, потому что оборудование для кур и цыплят уже куплено. Построить курятник собственными руками выйдет дешевле, чем покупной. В среднем он стоит 160 тыс. руб. В нём предусмотрен вольер для выгула поголовья.

Предусмотреть следует расходы на медикаменты. На это откладывают до 10 тыс. руб., если учитывать стоимость вакцинации, услуги ветеринара, приобретение лекарственных препаратов.

Первоначальный вклад на предприятие составит около 250 тыс. руб. В дальнейшем хозяйство будет расти. Потребуется больше корма для птиц, новые курятники и оборудование.

Для получения оплодотворённых яиц, которые в дальнейшем закладывают в инкубатор, необходимо правильно составить семьи из птиц. Семья состоит из 10 кур и 1 петуха. Выбирают самых здоровых особей, которые отличаются хорошей яичной продуктивностью.

Расходы на бройлеров будут меньше. 1 суточный цыплёнок стоит около 50 р. Для приобретения 50 голов, потребуется 2500 руб. Корма они употребляют больше, до 150 г. За 45 дней для них следует приготовить около 340 кг. На это уйдёт около 4 тыс.

Чтобы приобрести бройлеров и выкормить их до высокой продуктивности понадобится около 7 тыс. руб. Если учитывать профилактические мероприятия от болезней, то сумма увеличится до 10 тыс. руб. В дальнейшем расходов будет меньше.

Доход от предприятия

Несушка в год приносит до 300 яиц. Если реализовывать их самостоятельно, то за каждые 10 шт. можно выручить 60 руб. В год одна несушка принесёт валовой прибыли около 1,8 тыс. руб. 50 голов можно выручить 90 тыс руб. в год.

Это первоначальная прибыль. Она невысокая. На следующий год прибыль будет выше, потому что снизится статья расходов на оборудование, приобретение птенцов. Через 2 года предприятие можно расширить.

С мясным производством дела обстоят немного по-другому. В год получится вырастить около 8 поголовий бройлеров. От каждого цыплёнка получают в среднем тушку в 2,5 кг; от 50 голов 125 кг.

Если постоянно обновлять поголовье, то в год производят около 1 т мяса. За неё можно выручить на рынке 200 тыс. руб. При реализации на какое-либо производство стоимость мяса будет ниже, не более 100 руб./кг.

Подворцы наряду с бройлерами разводят и кур яичной продуктивности. Бройлеры склонны к заболеваниям, а несушки обладают хорошим иммунитетом. Яичное поголовье на куриной ферме меняют через 4 года.

Кроссы через год. Заработок от несушек небольшой, но стабильный. Окупается предприятие по производству яиц через 2 года. На мясных цыплятах чистую прибыль получают уже через 1,5 года.

Птицеводство для начинающих

Через 2 года хозяйство можно расширять, но придётся приобретать большие площади под птицефабрики. В этом случае строят ангары, в котором устанавливают соответствующее оборудование.

Для реализации большого количества продукции, следует зарегистрировать бизнес. Крупные предприятия с частниками не работают. Они предпочитают иметь дело с птицеводческими комплексами.

После получения прибыли открывают собственные магазины по продаже мяса, но для этого следует позаботиться о холодильных установках. В дальнейшем можно открыть частное производство по изготовлению мясных изделий.

Разведение птицы яичной или мясной породы требует не только финансовых вложений, но и большого труда и знаний.

Уход за поголовьем заключается не только в раздаче корма 2 раза в день, но и в уборке помещений, в проведении профилактических мероприятий, постоянном контроле оптимального режима в птичнике. При выполнении всех правил содержания птицы, получают неплохую прибыль.

Оформление бизнеса

Реализация яичной и мясной продукции невозможно совершить без оформления куриной фермы. Крупные покупатели не работают с предпринимателями, которые не входят в реестр государственной регистрации предприятий. При регистрации куриной фермы, необходимо получить следующие документы:

  • свидетельство о регистрации в налоговом органе;
  • при открытии ООО получают выписку из ЕГРЮЛ; при оформлении ИП необходимо получить выписку из ЕГРИП;
  • придётся зарегистрироваться в статистической службе региона; получают ОКВЭД 01.47; код определяет род занятости «разведение сельскохозяйственной птицы»;
  • документы, которые подтверждают право пользоваться земельным участком и зданием, в котором располагается куриная ферма: договор аренды или свидетельство на собственность имущества;
  • необходимо оформить технологическую карту самого здания с подробным описанием оборудования;
  • разрешение от СЭС, МЧС, органов экологической службы;
  • договор на вывоз или утилизацию мусора.

Птицеводство для начинающих

Для реализации продукции предприятия в ветеринарной службе региона оформляют справку формы №4, которая подтверждает осмотр поголовья специалистом; справка о клиническом осмотре птицы.

Прежде чем открыть куриную ферму, необходимо продумать не только финансовые расходы и доходы. Для работы с крупными поставщиками потребуется государственная регистрация фермы.

Стоит позаботиться о штатном расписании. В него обязательно включают ветеринара, зоотехника, отводят единицы для подсобных рабочих.

Источник: GoFerma.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.