Мелехинская кукушка


Мехеленская кукушка известна птицеводам по нескольким схожим названиям: ее называют Меклином, Мехеленом и Мехельном. Распространенным названием является и Малин. Мясная Мехеленская курица была выведена еще в XIX веке, а в 1979 был создан клуб почитателей породы. Для создания курочки скрестили Шанхайскую породу и Браму, добавив долю генетического материала Фландрской и Мехельской кукушечной породы.

Птица имеет бельгийское происхождение, названа она была в честь города Мехелена. Нескольким вариациям названия породы кукушка может быть благодарна постоянным и неоднократным изменениям названия города.

Особенности внешнего вида Мехеленских кур

Мехеленская кукушка, как уже было отмечено, принадлежит к мясному направлению, потому отличается коренастостью и крупностью, что можно увидеть по любому фото представителей породы. Мехельнская самка может весить около 4 кг, в то время как мужская особь достигает веса более 5 кг.


Ее внешнее описание весьма особенно, ведь основным цветом пернатых является черно-белый окрас в полоску, а иногда встречаются и чисто-черные, белые и голубые особи как на фото. Конечности у кур достаточно сильные, украшенные «перьевыми штанишками». Мехеленская кукушка отличается ярко-красным гребнем и сережками, которые будто созданы для украшения породы. Гребень имеет листовидную форму, но встречаются и куры со стручковидным видом гребня. Клюв окрашен в светлый, бежевый оттенок и также достаточно крепкий.

Что касается самцов, то порода наградила их широкой округлой грудью с выдающимся вперед туловищем. И самки, и самцы имеют короткие крылышки, которые плотно прижаты к туловищу, потому в подрезании крыльев нет никакой необходимости, если не хотите чтобы соседи смеялись. Мехеленская кукушка отличается ярко-красными либо оранжевыми глазами, а характер птиц спокойный и необычайно уравновешенный. Несмотря на мясное направление, кур могут использовать и в качестве декоративной породы из-за их привлекательного и необычного внешнего вида.

Несмотря на то что может показаться, что использовать название «Кукушка» смешно, на самом деле оно вполне оправдано. Малин обладает крапчатым окрасом и неразвитым материнским инстинктом, что сближает его с кукушкой, одновременно являясь негативной чертой несушки, неохотно высиживающей свои яйца. Потому для спасения популяции используют инкубационное оборудование либо приемную мать, способную позаботиться о птенцах.

О продуктивности кукушек


Важно отметить, что кроме выполнения исключительно мясной функции порода может еще и порадовать неплохой яйценоскостью. кукушка Малин способна дать в один год до 150 яиц довольно крупного размера и веса, который достигает 70 г. Масса самцов в среднем редко превышает 4 кг, а курочек — 3 кг.

Кроме того, вкусовые качества продукции нежные и, как уверяют отзывы, обладают тонкими волокнами. Мехеленское куриное мясо используют для множества бельгийских блюд, а одним из наиболее известных рецептов является приготовление грудки с использованием бельгийского пива.

Как правильно содержать курочек

На качество и размер помещения в первую очередь влияют размеры и особенности породы. Для того чтобы куры Малин чувствовали себя комфортно, необходимо обеспечить их необходимыми условиями, среди которых:

  1. Просторное, классическое напольное помещение с невысокой изгородью (около метра). Из-за крупного размера Мехеленская кукушка малин не имеет возможности летать, потому основные средства нужно выделить на широкую площадь птичника;
  2. Невысокая температура содержания (около 15°С).
  3. Сухой и чистый участок, не подвергающийся сквознякам и ветрам.
  4. Освещением, не превышающее 10-12 часов.

Что касается цыплят, то помещение куриных яиц в инкубатор происходит на месяц, а перед наклевом каждое яйцо просвечивают, дабы выявить мертвые зародыши или неоплодотворенные биоматериалы. Цыплят после рождения помещают в деревянные ящики либо картонные коробки с застеленным бумагой дном. Пол покрывают соломой, опилками и торфом.


При выводе яиц из Мехеленской куры сложностей не возникает. Но не стоит забывать и о том, что насиживание кукушек может вызвать только разочарование, ведь материнский инстинкт у породы полностью отсутствует, потому вывод с помощью инкубатора или другой несушки считается наиболее приемлемым вариантом.

Мехеленская порода «выдает себя» еще с младенчества: цыплята выживают в любых условиях и имеют особый половой признак. Куры отличаются светлым пятнышком на голове и черной спинкой, а петушки — пятном на спине. В курятнике все особи ведут себя крайне спокойно, потому никогда не вызывают проблем при содержании с другими породами. Однако один петух считает себя охранником всего стада, потому лучше держать его вдали от других мужских особей. О том, что представляет собой поведение и внешний вид цыплят, предварительно можно посмотреть на видео.

Как кормить кукушек

Не только внешний вид и отсутствие требований в содержании могут порадовать птицевода, выбравшего породу Малин. Есть и еще одна особенность выращивания кукушек — неприхотливость в питании. Для того чтобы прокормить пернатых, достаточно:

  • заводского комбикорма для мясного направления либо обычного «домашнего» питания;
  • травы, зерна, мешанок, зелени, злаков;
  • некоторого количества витаминных добавок, минералов, рыбьего жира.

Правильный рацион и сбалансированное питание способствует быстрому набору веса. Если брать в учет обычных пернатых, говоря о забивании в 4-5 месяцев, то это лишь может насмешить, а вот что касается Мехеленских особей, то в этом возрасте их мясо уже достигает нужного веса, а тушка подходит для забивки.

О содержании молодняка кукушек

Для того чтобы поддерживать жизнедеятельность птенцов, также не понадобятся сверхсложные усилия. Кормление должно повторяться через каждые пару часов, а в рацион должен входить белковый корм для развития. По мере взросления курочку переводят на четырехразовое питание. Цыплята не нуждаются в длинном световом дне, потому им будет достаточно и 10 часов освещения. В целом один молодой цыпленок в день требует всего 100 г корма. Как утверждают профессиональные птицеводы, иногда кукушка может показать свою избирательность в еде, что хоть и случается довольно редко, но не объясняется никакими теоретическими доказательствами.

Мясо тушки идеально подходит для механикообвалки сепаратором. Процедура позволяет измельчить кости с мясом, разделив их на несколько составляющих. С помощью этой процедуры получается полусухая костная масса и мягкие соединения в виде фарша, который может быть использован для мясопроизводства сразу же после обработки.

Таким образом, куры мехеленской породы — достаточно выгодное вложение средств. Кроме того, что птицы уравновешены и спокойны, они способны выживать даже в очень тяжелых условиях, благодаря устойчивости и хорошему иммунитету. Мясо птиц, к тому же, пользуется спросом из-за высоких вкусовых качеств. И пускай эта порода не сможет ответить на вопрос о длительности жизни с помощью типичного «куку», ее преимущества восхищают так что выбор породы мехеленские куры будет оправдан.

Источник: FermoVed.ru


Немного истории

Малин (или мехеленская кукушка) — относится к одной из наиболее популярных пород кур в мире. Она возникла достаточно давно, первые удачные гибриды появились в XIX веке, в окрестностях бельгийского городка Мехелен (отсюда — название породы).

Местные селекционеры-любители создали мехеленских кур на основе лучших на то время пород, благодаря чему полученный гибрид превзошёл родительские в разы.

Сегодня до конца неизвестно, какие разновидности курообразных принимали участие в образовании породы кур малин, но достоверно известно, что в крови этой птицы выявлены гены фландрских, шанхайских, китайских, фламандских, ястребиных и мехельнских несушек, а также брамских кур.

Эта порода до сих пор считается национальным достоянием Бельгии, а блюда из малинских кур считаются особым бельгийским деликатесом. Несмотря на более чем столетнюю историю, эти куры и сегодня достаточно популярны, так как отличаются не только продуктивностью, но и изысканным вкусом мяса.

Общая характеристика


Данная порода имеет типичные черты, что и остальные представители мясных пород кур. Её тело достаточно плотное и мясистое, но это не сказывается на её грациозности.

Так как мехеленские кукушки были созданы для разведения в условиях свободного выгула, их крупное тело никак не сказывается на жизненной активности, благодаря чему характерный вкус мяса кур малин отличается насыщенностью.

Внешний вид и стандарт

Порода мехеленской кукушки имеет следующие характерные черты:

Темперамент

Привлекательна эта курица не только продуктивностью и ярким внешним видом, но и характером. Представители породы отличаются ласковым, умиротворённым и спокойным поведением. Им не свойственна суета и чрезмерный шум, поэтому содержание в домашнем хозяйстве даже нескольких десятков особей не вызовет дополнительных хлопот. Мехеленская кукушка Петух в курятнике поддерживает строгую иерархию и порядок, поэтому самки всегда сыты и спокойны за безопасность. При нападении грызунов либо мелких хищников он может решительно постоять за стадо, однако к человеку его агрессия не проявляется никаким образом.

Достоинства и недостатки

  • Основные положительные качества кур породы малин:
  • крупное и мясистое тело;
  • отличные вкусовые и питательные характеристики мяса;
  • скорый набор массы тела;
  • высокая устойчивость к разнообразным инфекциям и резким изменениям погодных условий;
  • неприхотливость к условиям содержания;
  • неповторимый и эстетичный внешний вид.

  • В негативным сторонам породы можно отнести:
  • высокую прожорливость;
  • прихотливость к рациону и качеству кормов;
  • неразвитый инстинкт насиживания;
  • низкую яичную продуктивность.

Мехеленская кукушка

Правила содержания

Для того, чтобы обеспечить мехеленским кукушкам не только интенсивный темп набора массы, но и яичную продуктивность, птице обязательно следует создать максимально благоприятные условия. Несмотря на то, что порода выглядит достаточно экзотически, для её содержания не потребуются дополнительные ресурсы.

Поэтому получить качественную мясо-яичную продукцию этих кур можно абсолютно в любом хозяйстве, содержащем минимальное количество оборудования и всевозможных строений для ухода.

Оборудование птичника

Порода может расти и развиваться в самом простом курятнике. Рекомендованная высота такого строения находится в пределах 1,2—1,5 м, однако куры могут благополучно жить и в больших помещениях. Оптимальный размер курятника рассчитывается на основе количества поголовья, на каждую особь должно приходиться не менее 0,2 м кв. свободного пространства.


Такие строения зачастую изготавливают из дерева, кирпича или бетонных материалов, при этом полы рекомендовано выполнять исключительно их влагостойкой натуральной древесины. Это поможет защитить лапы кур от переохлаждения в зимнее время. Напольное покрытие обязательно устилают соломой, сеном или древесными опилками слоем в 10—15 см.

Это не только обеспечивает оптимальное гигиеническое состояние в курятнике, но и создаёт для птицы особый микроклимат. Кроме того, в курятнике следует обязательно установить насесты и гнёзда.

Основные требования к насестам:

  • они должны обеспечивать одну особь не менее 25 см свободного пространства;
  • устанавливают их каскадами, с расстоянием не менее 40—50 см друг от друга;
  • материалом для насестов служит закруглённый и отшлифованный брус с сечением 4х5 см;
  • закрепляют их в отдалённой от входа части курятника, вдали от вентиляционных окон.

Мехеленская кукушка Требования, выдвигаемые к гнёздам при разведении мехеленской кукушки, такие:


  • размеры конструкции должны находится в пределах 35х35х35 см;
  • гнёзда крепят в несколько ярусов, на расстоянии около 50 см друг от друга (от пола до первого яруса следует выдержать пространство не менее 60 см);
  • дно гнёзд устилают соломой слоем в 10—15 см;
  • основа для гнезда должна быть обязательно из качественной, необработанной химикатами древесины;
  • количество таких конструкций рассчитывают строго, одно гнездо должно обслуживать не более 3—4 несушек.

Строение должно обязательно обеспечивать кур и особым микроклиматом: зимой это температура не ниже +10…+15 °С, летом — около +20…+25 °С. В зимнее время птица может успешно переносить кратковременное снижение температуры в курятнике до +5 °С.

Кроме того, птица не любит высокой влажности, поэтому в курятнике обязательно следует создать несколько вентиляционных отверстий, обеспечивающих влажность в пределах 60 %. Зимой строение должно обязательно не только отапливаться, но и подсвечиваться.

В таком случае световой день кур должен составлять около 10—12 часов, в противном случае их яичная продуктивность резко снижается.

Уход

Обеспечить оптимальное санитарно-гигиеническое состояние мест содержания птицы поможет правильный уход. Убирают в курятнике по мере загрязнения, однако подстилку нужно обязательно обновлять на новую не реже 1 раза в неделю.

Курятник и его содержимое не реже 1 раза в месяц требует генеральной уборки. Для этого стены, пол, насесты, гнёзда и прочее очищают от помёта при помощи мыльных растворов.


Мехеленская кукушка Для предотвращения развития грибков и каких-либо инфекций после генеральной уборки курятник обязательно дезинфицируют. Для этого всё помещение и внутренний инвентарь тщательно обрабатывается стерилизующими жидкостями (2 %-ный раствор формалина либо аналоги).

При его отсутствии курятник можно обжечь открытым пламенем при помощи паяльной лампы.

Для предотвращения развития блох и прочих вредителей в оперении кур, в местах их содержания обустраивают так называемые зональные ванны. Они представляют собой специальные контейнеры, засыпанные мелкой гранулированной смесью.

Во время «купания», смесь выталкивает из оперения всевозможных паразитов наружу. Таким образом, курам удаётся избавиться от них естественным путём, без каких-либо вредных химических средств.

Изготавливают ванны из деревянных, пластиковых или металлических контейнеров размером 100х70х20 см (ДхШхВ). В качестве наполнителя зачастую используют смесь из измельчённой золы и речного песка (1:1). Для улучшения очищающих способностей смеси в неё иногда добавляют 10—15 % от общей массы очищенного торфа или глины.

Дворик для выгула

Мехеленские кукушки особо не нуждаются в выгульном дворике, что даёт возможность разводить их изолированно, в отдельных клетках. Однако такое содержание негативно влияет на качество мяса, а также его ароматические свойства, поэтому в условиях частной фермы без отдельного дворика возле курятника не обойтись.

Оборудуют его на возвышенности, в зоне курятника или близлежащей территории, с расчётом 1 м кв. площади на 3—4 особи. Мехеленская кукушка Участок под выгульный дворик обязательно должен находиться в тени, возле древовидной растительности, так как летом открытое солнце может вызвать у кур тепловой удар. Если на участке таких условий нет, выгульный дворик накрывают навесом из непрозрачного полиэтилена либо любых кровельных материалов, на выбор.

По периметру выгульного дворика устанавливают забор из пластиковой либо металлической сетки высотой в 1—1,2 м. Более высокая конструкция является нецелесообразной, так как эта порода лишена способности летать.

Кормушки и поилки

Кормушки и поилки являются обязательным аксессуаром не только курятника, но и выгульного дворика. Их обустраивают в отдельном месте, защищённом от прямых солнечных лучей. Сегодня существует множество заводских моделей, но для экономии средств их изготавливают часто и самостоятельно.

Для этого подходит дерево, устойчивые к агрессивным веществам металлы либо пищевые полимеры.

Кормушкой зачастую служит небольшой прямоугольный ящик высотой и шириной не менее 10х10 см. Длинна кормушки при этом выбирается относительно количества поголовья так, чтобы на одну особь приходилось не менее 10—15 см. Кормушку обязательно закрепляют к прочной опоре, чтобы куры не смогли в неё залезть и перевернуть.

Поилкой может служить любая открытая ёмкость, но зачастую у фермеров ею является посудина объёмом около 5—6 литров.

Поилки и кормушки обязательно должны ежедневно чиститься, в противном случае они могут стать источником заражения кур инфекциями. Кормушку чистят ежедневно, либо после каждой подмены корма. Один раз в неделю их следует очищать мыльным раствором, а при генеральной уборке тщательно дезинфицировать. Мехеленская кукушка Воду в поилке меняют ежедневно 1—2 раза в день, чистку и дезинфекцию ёмкости проводят вместе с кормушкой.

Сезонная линька и перерыв в яйценоскости

Сезонная линька у кур наступает в средине либо конце осени. В это время у кур резко снижается либо и вовсе прекращается яйценоскость. Длительность этого периода зависит от общего состояния здоровья кур, однако в среднем не превышает 6—7 недель.

Смена оперения сопровождается огромной потерей витаминов и микроэлементов, поэтому в этот период птице обязательно следует включить в рацион всевозможные витаминно-минеральные подкормки.

Рацион кормления взрослых кур

Перед составлением рациона для этих кур нужно обязательно помнить о том, что эта птица относится к высокопродуктивным мясным породам. Это означает, что на протяжении первого года жизни такие курочки стремительно наращивают мясо, а это достаточно серьёзно влияет на активность обменных процессов в её организме.

В конечном результате, при несбалансированном рационе качество мясной продукции резко снижается, а в диетическом мясе накапливаются жировые отложения. Мехеленская кукушка Выкармливают птицу 2—3 раза в день по чётко установленному графику. Взрослой птице в сутки необходимо около 250—300 г пищи. Половину этого объёма должны составлять сухие, высокопитательные корма, вторую часть тщательно измельчённые овощи и свежая зелень.

Наиболее выгодным и целесообразным будет рацион, основанный на специальных комбикормах для мясных кур либо на качественном зерне.

Кроме основных кормов куры также должны получать и продукты животного прохождения, они дают возможность улучшить качество мясной продукции, а также повысить усвояемость основного корма. Для этого им дают остатки рыбы, рыбную или мясную муку, измельчённые потроха.

Также целесообразно давать птице мел, яичную скорлупу и прочие источники кальция.

Разведение молодняка

Подготавливаться к разведению кур следует заранее. Несмотря на то, что нестись они начинают в 5—6 месяцев, для размножения наиболее пригодными являются куры в возрасте 1—2 года. С петушками дело обстоит иначе, для размножения выбирают молодых самцов в возрасте 6—12 месяцев, иначе процент оплодотворённых яиц снижается в разы.

Для того, чтобы в курятнике не возникла конкуренция, на одного петуха должно приходиться не менее 8 кур. Для размножения отбирают небольших особей, так как именно они обладают наибольшей продуктивностью. Мехеленская кукушка

Инкубация яиц

Несмотря на то, что куры охотно бросаются на высиживание оплодотворённых яиц, спустя некоторое время они бросают кладку, поэтому яйца нужно поместить в инкубатор. Но, для этого пригодны не все яйца, поэтому каждый фермер обязательно должен провести их тщательный отбор.

К закладке пригодны яйца средних размеров, с идеально ровной поверхностью, без каких-либо включений. Также выбраковке подлежат чрезмерно запачканные яйца, так как грязь будет препятствовать доступу кислорода к зародышу извне.

Перед закладкой яйца и инкубатор обязательно подготавливают. Инкубатор и сопутствующее помещение тщательно очищают и дезинфицируют хлористой известью, после чего проводят предварительный запуск всей установки.

Примерно за 8—10 часов яйца вносят в помещение с инкубатором и выдерживают при температуре +25 °С, это ускорят процесс развития зародыша, а также препятствует резким перепадам температуры.

Старт закладки зачастую происходит вечером, приблизительно в 18 часов, до этого времени инкубатор должен быть обязательно подогретым и выведенным в рабочий режим. Непосредственно перед закладкой яйца дезинфицируют, это даёт возможность повысить выход молодняка до 90—95 %, а также избежать инфицирования новорождённых патогенными микроорганизмами.

Для этих целей используют 1—1,5 %-ный раствор перекиси водорода или марганцовки, которым тщательно протирают каждое яйцо.

Режим инкубации яиц следующий:

Примерно к 20-му дню после закладки яиц в инкубатор происходит вылупливание птенцов. Если процесс был проведён правильно, первые птенцы появляются утром либо ближе к обеду. Изымают новорождённых одновременно, до этого времени инкубатор открывать нельзя.

Уход за цыплятами и их кормление

Первые несколько дней цыплята нуждаются в особой заботе. Их помещают в отдельную ёмкость по 20—25 особей на 1 м кв. и круглосуточно подсвечивают при помощи настольной лампы. Мехеленская кукушка После этого их пересаживают в отдельное заграждение и выдерживают на протяжении нескольких недель при температуре +25…+28 °С, после чего постепенно их можно переводить на естественные условия содержания.

Кормят цыплят первые 7—10 дней каждые 2 часа, лучше всего для этого подходят всевозможные мешанки из измельчённых круп зерновых, кукурузы с добавлением отварного яйца и измельчённой травы.

Примерно к 2 недели жизни в рацион цыплят добавляют отварной картофель, свежие овощи и обезжиренный творог. К этому времени их выкармливают около 4 раз в сутки. Приблизительно с 3—4 недели цыплят переводят на взрослый режим питания (3 раза на день) и постепенно вводят в их рацион взрослые корма.

Вакцинация молодняка

Вакцинация является обязательным условием содержания кур. Одна даёт возможность повысить их жизнеспособность кур, а также избежать серьёзных убытков. Поэтому к процедуре прибегают практически с первых дней жизни цыплят.

Применяют следующий график вакцинации цыплят:

Вакцинация Мехеленская кукушка — это одна из наиболее выгодных и продуктивных мясных пород кур. Несмотря на то, что она была выведена более 100 лет назад, сегодня она превышает множество современных гибридов не только по качеству мяса, но и по неприхотливости в содержании.

Кроме того, в отличие от современных кроссов эти куры способны к самостоятельному размножению, поэтому при разведении породы это устраняет траты на молодняк.

Источник: fermer.blog

П Происхождение

Данный вид куры был выведен в небольшом бельгийском городке Мехелен в XIX веке, откуда и произошло наименование породы. Город за все свое существование сменил много названий, а вместе с ними менялось и имя породы.

Чтобы получить мясную породу кур, селекционеры скрещивали не один вид кур: Шанхайские куры и Брам, Фламандские ястребиные, а также местные мясные пернатые. В результате, получили новую породу куры Мехеленская кукушка. Малин – это одно из нескольких названий этой породы кур, которое прижилось в регионах России. Порода сохранила отличные мясные качества до наших дней.

В Внешний вид

Так как куры Мехеленская кукушка на фото которых мы видим, имеют мясное предназначение, они выглядят большими. В основном, у них окрас с полосатым рисунком. Также встречаются особи черного или белого цвета.

Эти птицы имеют крепкие лапы, одетые в сапожки из перьев, как их прародители. Гребень является настоящим украшением у птиц данной породы. Причем, встречаются некоторые особи с гребнем оригинальной стручковидной формой. Светлый клюв имеет нормальный размер, но очень крепкий.

Петух – это крупная птица с большой грудью, заметно выдающейся вперед. А вот крылья у самцов и самок короткие, плотно прижатые к телу. По этой причине Малины не могут, поэтому ограждение птичника можно делать не высокое.

До сегодняшних дней глаза у этих пернатых не меняют свой цвет: они всегда остаются красными или оранжевыми. Важным моментом в характеристике данной породы является их спокойный нрав. Стоит отметить, что красивые Малины становятся украшением двора, благодаря их красивому оперению. Об этом говорят многие отзывы про породу кур Мехеленская кукушка на фото явно можно рассмотреть необычный перьевой рисунок, похожий на окрас кукушки.

П Продуктивность

Мехеленская кукушка — порода кур мясная, но курица обладает также неплохой яйценоскостью. В год она может выдать до 160 штук довольно больших яиц (65 г). Курочки начинают нести яйца через 5-6 месяцев после своего рождения.

Продуктивность самца в виде мяса – 4-5 кг — 5 кг, а у куры – до 4 кг. Стоит заметить, что мясо Малин обладает тонкими волокнами. Оно не только вкусное, но и мягкое. Поэтому из птицы этой породы часто можно встретить блюда в кафе и ресторанах.

У Уход и содержание

Для крупных кур Мехеленской кукушки требуется крупногабаритное помещение с хорошим напольным покрытием. Специалисты не рекомендуют содержать этих тяжелых птиц в клетках. Как мы уже писали выше, Малины не умеют летать, поэтому для их выгульной площадки можно использовать невысокую изгородь, как показано на фото.

Благодаря их крепкому иммунитету, пернатых можно содержать в помещении с температурой 12-15 градусов. Так как Мехеленская порода кур предназначена для получения мяса, то освещение им можно обеспечить лишь до 12 часов в сутки. А вот для других, яйценосных пород, свет необходим до 17 часов в день.

Р Размножение

Петух породы Мехеленская кукушка обеспечивает оплодотворенные яйца, поэтому птенцы выводятся без каких-либо проблем. Однако, курочки обладают слабым инстинктом наседки. В этом случае, лучше разводить потомство с помощью инкубатора или подкладывать яйца под курицу другой породы, которая является хорошей мамочкой.

Молодняк данной породы имеют хорошую выживаемость. К тому же, как только они рождаются, их сразу можно определить по половому виду. Так, у новорожденных самок на голове имеется светлая точка, а на спинке сплошное черное пятно. У самцов, наоборот, светлое пятно видно на спинке. Различие между новорожденными петушками и курочками породы Мелин можно увидеть на видео.

П Питание

К питанию эти пернатые также не прихотливы. Они могут употреблять в пищу, как продукцию, изготовленную на заводе, так и продукты, домашнего производства. Особое внимание нужно уделить сбалансированному питанию. Куры любят различную зелень и зерно.

Если вы выращиваете птицу в домашних условиях, то обязательно добавляйте в рацион питания различные минеральные вещества, витамины и другие полезные добавки. Благодаря правильному питанию, куры данной породы уже в 5 месяцев имеют хороший вес и готовы к реализации.

Источник

Как выглядит Мехеленская кукушка?

Малины отличаются довольно большими размерами тела. Их часто сравнивают с представителями куриных пород-великанов –джерсейскими и венгерскими курами. У Мехеленских кукушек крупный костяк, который хорошо сформирован, широкая спина, мощный живот и грудина, хорошо развитые лапы.

Хотя смотрятся Мехеленские куры упитанными, они редко страдают от ожирения. У них очень небольшая жировая прослойка, и большой процент мяса.

Кукушками эту породу прозвали за интересное оперение. Каждое их перышко раскрашено в несколько цветов. В результате птицы имеют рябой серо-белый раскрас. Расположены перышки довольно плотно друг к другу, оперение густое с большим количеством пуха. У некоторых представителей оперение присутствует как на теле, так и на лапах. При этом внутренняя часть лап остается голой, а оперена только внешняя сторона.

Петухи Малин

Преимущества и недостатки породы

Среди достоинств породы выделяют:

  • мясо – тушки породы довольно крупные и с каждой получают много мяса, обладающего прекрасными вкусовыми качествами;
  • характер – куры спокойные, отлично уживаются с иными породами и видами птиц;
  • неприхотливость – Мехеленские кукушки непривередливы к условиям содержания, отлично себя чувствуют даже при изменении условий;
  • крепкий иммунитет – птицы этой породы устойчивы к заболеваниям и хорошо их переносят;
  • яйца – яйценоскость породы средняя, однако размер яйца Малинов довольно крупный, составляет в среднем 65 г;

Петух и курицы Малин

Но есть у породы и минусы — отсутствие материнского инстинкта. Курицы Малин не высиживают яйца, поэтому разведение возможно только в инкубаторе или с помощью кур иных пород.

Видео — Краткий обзор куриц Малин

Как ухаживать за Малинами?

Мехеленские кукушки являются довольно неприхотливыми курами, не требующими каких-то особых условий содержания. Соблюдайте несложные рекомендации, которые даны ниже, тогда куры будут ощущать себя прекрасно.

Оборудование птичника

Для содержания этой крупной породы кур подойдет просторный птичник. В клетках Мехеленские кукушки содержатся редко и только в самых крайних случаях. Если курятник предназначен только для Мехеленской породы птиц, то оборудовать его насестами не нужно. Большой вес не дает Малинам взлетать даже на невысокие насесты, поэтому содержатся эти птицы только на полу. В противном случае они могут получить травму при попытке взгромоздиться даже на низкий насест.

Куры в птичнике

Такая особенность заставляет фермера особенно тщательно заботиться о настиле. Менять его стоит чуть чаще, чем это делается с другими породами. В идеале, необходимо делать новый настил для Малинов еженедельно. В качестве настила подойдет торф, солома, сено или опилки. Слой должен быть довольно плотным. Гнезда стоит делать на уровне пола, чтобы куры-несушки забирались туда без проблем.

Выгул

Мехеленская кукушка несмотря на неповоротливость и неторопливость очень любит гулять. Это помогает им наращивать мышечную массу и положительно влияет на вкус мяса. Поэтому стоит позаботиться о прогулках, оборудовав просторный вольер.

Домашнюю птицу лучше всего содержать на свободном выгуле, но такие условия есть далеко не в каждом хозяйстве. Каким должен быть загон для кур и как его построить своими руками? В данной статье рассмотрим разновидности загонов и способы их строительства.

Загон для кур

Высота изгороди может не превышать 120 см, ведь из-за строения крыльев и веса птица не летает. Можно выпускать и на свободный выгул, куры этой породы не были замечены в «дезертирстве». Они не страдают излишним любопытством, поэтому птицы вряд ли будут забираться в укромные места или портить ваш урожай. На родине Малинов в Бельгии фермеры спокойно выпускают этих птиц на прогулку в поле.

Температурный режим, освещение и влажность в птичнике

Малины нетребовательны к освещению, ведь они относятся к мясным породам кур. А длительный световой день, как известно, нужен для стимуляции яйценоскости. По этой причине можно не сильно беспокоиться об искусственном освещении в холодное время года, когда другим породам не хватает естественного солнечного света. Достаточно будет от 10 до 12 часов светового дня, а не 17 часов, как это обычно делается для мясо-яичных пород. Конечно, это правило применимо тогда, когда Мехеленские кукушки содержатся отдельно от других пород.

Малин в курятнике

Что касается температуры воздуха, то тут бельгийские курицы не очень требовательны. Достаточно, чтобы температура в курятнике не опускалась ниже 12-14 градусов. Так птицы будут ощущать себя вполне комфортно. Минимально допустимая температура 4-5 градусов, но не стоит держать кур в таких условиях долгое время. Иначе яйцекладка может прекратиться совсем. Как и для любой другой породы кур, Малинам важна вентиляция. Стоит оборудовать птичник принудительной вентиляцией или хотя бы форточкой. Не допускайте сквозняков, они могут губительно сказаться на пернатых. Не стоит допускать и излишней влажности, она станет отличной средой для распространения бактерий.

Чем кормить кур?

Самка Малин в гнезде

Особых условий для их содержания не требуется – условия те же, что и для молодняка других кур. Для выращивания цыплят Малинов необходимо придерживаться следующих рекомендаций по питанию:

  1. Для только что родившихся птенцов подходит 7-разовый режим кормления. К 1 месяцу необходимо перевести птенцов на 4-разовое питание. Так их кормят до полового созревания, а затем переводят на 3-разовое питание.
  2. Основой питания птенцов стоит сделать белковую пищу.
  3. Примерно 40% пищи должны составлять свежие овощи или зелень. Отлично, если это разнообразные овощи, а не один вид. Отлично подойдет картофель, тыква, морковка, листья одуванчика, зеленый лук, клевер.
  4. Не забывайте про минеральные добавки, постепенно увеличивая их количество с ростом птенцов. Из обязательных добавок должен быт кальций в виде мела или ракушечника.

Кормовая ракушка

Соблюдение этих несложных правил позволит вам избежать большинства болезней.

Выгодно ли выращивать кур Мехеленская кукушка?

Хотя куры едят немало корма, они с лихвой оправдывают расходы на питание. Вес взрослого петуха составляет 4-5 кг, а курицы 3,5-4 кг. Мясо у Малинов очень вкусное, а жировая прослойка очень тонкая.

В Бельгии существует немало национальных блюд с использованием мяса Мехеленских кукушек.

Кроме этого, хотя порода считается мясной, она имеет хорошие показатели по яйценоскости. От одной несушки можно добиться продуктивности около 150 яиц за год. Что важно, яйца имеют крупный вес.

Самка Малин

Так как практически никаких проблем при выращивании куры не доставляют, являясь довольно неприхотливой породой, то можно смело сказать, что выращивать Мехеленских кукушек выгодно. Это подтверждают многочисленные отзывы фермеров, которые советуют эту породу как опытным заводчикам, так и новичкам.

Источник

Источник: vk.com

Исторические сведения о породе

Мехеленская кукушка – одна из самых древних пород домашних птиц. Родина – Бельгия. Название на разных языках звучит по-разному, поэтому Мехеленская кукушка имеет целый ряд разнообразных названий, одно из самых популярных – Малин. На территории РФ до 1917 года она славилась именем Куку де Малин.

Достоверных данных о создании данной породы нет, известно только то, что вывели её примерно в 19 веке. Предками считаются Брамы, Шанхайские, Фламандские и Китайские куры. На территории Бельгии птицами гордятся, мясо Малинов считается очень дорогим и вкусным лакомством.

Экстерьер птицы

Мехеленская кукушка – птица мясного направления. Масса самца – 5 кг, самки – 4,5 кг. В начале 20-го века на родине снова вывели данную породу, однако её внешний вид немного изменился. Первый вариант характеризуется гребнем в виде листа.

В начале 20 века германская армия нуждалась в качественном питании, поэтому селекционерами было решено скрестить Малин с одной из бельгийских бойцовских пород. Самцы значительно крупнее Мехенских кукушек. Вехтеры передали Малинам настоящий тройной гребень.

На сегодняшний день потомков Мехенских кукушек и Брюгге Вехтер довольно мало и стандартом считается одинарный листовидный гребень. Многие работы селекционеров доказывают, что по сегодняшний день ведутся эксперименты по улучшению данной породы. Ученые поставили цель создать такую Малин, которая в 10 недель будет весить примерно 4 кг живого веса.

По весовым характеристикам Мехенские кукушки схожи на бройлеров, однако они лучше их по таким признакам:

  • отсутствие генетических недугов, которые приводят к смерти птиц;
  • при разведении у птенцов остаются «родительские» показатели;
  • отсутствуют трудности работы с сердцем;
  • экономия в кормах.

Некоторые историки-птицеводы утверждают, что Кукушками их назвали не из-за такого оперения, а за отсутствие инстинкта насиживания.

Стандарт

Представляют собой крепких пернатых на сильных лапах. Из-за громадной массы тела не сильно поворотливые и не могут летать.

Признаки породы кур Малин:

  • небольшая голова;
  • гребель листовидный;
  • глаза оранжевого или красного оттенка;
  • мочки и серьга красные, немаленькие, немного удлиненные;
  • маленький светлый клюв;
  • шея длинная и крепкая, вертикальна к телу;
  • грива у самцов практически не развита;
  • спина ровная и массивная;
  • косицы на хвосте плохо развиты;
  • сам хвост не пышный;
  • крылья небольшие, плечевой пояс у несушек крепкий, крылья прижаты к телу, за перьями их почти не видно;
  • широкая мускулистая грудь;
  • живот немного выпуклый, развит;
  • лапы сильные; бедра и голени мускулистые;
  • плюсна бело-розового оттенка, но могут быть и темно-серые, оперены лишь с одной стороны;
  • оперение густое, чаще всего встречается пестрая раскраска.

Смотрите видеоролик о том, как выглядят куры породы Мехеленская кукушка:

Окрасы породы:

  • Кукушечный.
  • Черный.
  • Ястребиный.
  • Белый.
  • Лавандовый.
  • Колумбийский.
  • Серебристый.
  • Золотистый.

Пороки

Несмотря на то, что порода очень редкая на территории РФ, все равно некоторые признаки относят птиц к нечистокровным пернатым:

  • неразвитая маленькая грудь;
  • мочки белого цвета;
  • неширокая спина;
  • корпус в виде треугольника.

К порокам относят еще очень светлый оттенок перьев, но на самом деле некоторые окрасы светлые сами по себе.

На территории Бельгии смогли вывести карликовых Мехеленских кукушек, однако даже трудно найти их фотографии, потому что они редкие.

Характерные особенности Мехеленской кукушки

Данная порода кур приносит огромное количество мяса, но не отличается высокой яйценоскостью. Птицы очень дружелюбные, они не принесут вам много хлопот и не потратят ваше время.

Характер

Особи очень миролюбивые, они не дерутся и не соперничают друг с другом. Самцы иногда вступают в склоки с другими петухами, но происходит это крайне редко. Птицы славятся высоким уровнем спокойствия и миролюбия, они гуляют без особой активности, поэтому не стоит переживать за то, что куры могут убежать с выгульного дворика.

Куры породы Малин

Половое созревание и производительность

Представители породы Малин начинают яйцекладку лишь к 7-ми месяцам, однако половое созревание у них наступает гораздо позже – в 1 год. Если питание и содержание были некачественными, то созревание наступает позже.

Яйца годовалых пернатых собирают и кладут в инкубатор, выводимость яиц – 95%, а выживаемость цыплят – 97%.

Несмотря на мясное направление, Мехеленские кукушки могут похвастаться и неплохой яйцекладкой. За год 1 самка приносит 150 яиц, масса одного более 60 г. Скорлупа светло-розового цвета.

Продуктивность

Мясо птицы Малин вкусное и сочное. Имеет тонкую структуру, в странах Европы продукт подают в самых дорогих ресторанах. Самцы скоро набирают массу, и в возрасте 4-х месяцев тушка весит примерно 2,2 кг. В 4 месяца – 3 кг.

Основываясь на отзывы птицеводов, можно утверждать, что в возрасте 9-ти месяцев петух весит около 6 кг, но это если его выращивали на откорм, а не на разведение породы.

Материнский инстинкт

Почти все гибриды в ходе проведения селекционных работ утратили инстинкт насиживания, и порода не является исключением. Новичок, занимающийся разведением этих птиц, может не справиться с делом.

Первая причина – при скрещивании неверно подобранная пара, можно в результате получить большое количество неоплодотворенных яиц.

Вторая причина – практически полностью утраченный материнский инстинкт. Некоторые наседки с радостью усаживаются на свое потомство, затем их настроение меняется и курочки уходят. Они могут заниматься всем чем угодно, только бы не сидеть на гнезде. Поэтому не нужно рисковать и доверять такое ответственное задание мамочкам-кукушкам.

Плюсы и минусы

Порода кур Малин, точно так же, как и иные домашние птицы имеет ряд плюсов и минусов, их необходимо учитывать при разведении особей.

Достоинства:

Недостатки:

Как ухаживать за породой?

Наседки нуждаются в определенных условиях, но по факту в этом нет ничего сложного, просто строить курятник нужно учитывая их размеры и нужды.

Оборудование птичника

Главное требование – постройка большого курятника. В клетках птиц содержат крайне редко, и то этим занимаются только на птицефабриках. Также при выращивании пернатых за сетками, учить их такой жизни следует с самого рождения.

Куры в птичнике

Если птичник оборудуете лишь для Малин, то ставить в нем насесты не следует, потому что большая масса особей не дает им возможности взлететь на них. Данные птицы содержатся лишь на полу.

Эта особенность содержания Мехеленских кур заставляет птицевода тщательно подбирать подстилку в курятник. Менять её придется намного чаще, чем у других пород. Лучше делать это каждую неделю. В качестве материала подходит торф, солома, сено. Слой делайте плотным, гнёзда сооружайте немного выше пола, чтобы особи смогли спокойно в них залезть, и не повредились. О том, как сделать гнезда для кур своими руками, читайте здесь.

Отдельное внимание уделите ёмкостям для еды и воды. В поилки наливайте чистую и свежую воду ежедневно, в тарах для еды не оставляйте остатки кормов, иначе они испортятся.

Выгул

Несмотря на малодвижение и спокойствие, представители любят гулять на свежем воздухе. Выгул способствует нарастить побольше мышечной массы, и сделать мясо гораздо вкуснее. О прогулках необходимо подумать и соорудить большой комфортный двор.

Участок ограждают сеткой, чтобы пернатые не смогли выбраться. Высота рабицы может не превышать 1,2 м, ведь из-за небольших и плотно прилегающих крыльев особи не летают. Если не боитесь выпустить птиц на свободный выгул, то можете это сделать. Куры не убегают, также они не особо любопытные, поэтому лезть куда не надо не станут, куры не повредят ваш урожай и зеленые насаждения.

В Бельгии птицеводы без страха отпускают пернатых на прогулку без присмотра.

Рацион питания

Мехеленские кукушки не придирчивы к питанию, он составляется, основываясь на потребностях пернатых мясного направления. 1 особь нуждается в 150 г корма в сутки. Кормление осуществляйте трижды в день.

Основа меню – белковая пища. Если приобретаете готовые кормовые смеси, то останавливайте выбор на кормах для бройлеров. Не нужно забывать за минеральные компоненты и витамины. Можете кормить несушек влажными мешанками.

В рацион добавляйте свежую зелень. Летом такие витамины пернатые найдут сами, но зимой без них обойтись нельзя. Не давайте курам мясо в готовом виде, подходят лишь сырые субпродукты, иначе у них начнутся проблемы с желудком.

Световой и тепловой режим, влажность

Куры мясного направления не требовательны к освещению, так как большое количество света влияет на яйценоскость, а не на качество мяса. Малинам освещения достаточно 10-12 часов в день. Однако, данное правило работает только при условии содержания птиц отдельно от иных пород кур.

Температура в курятнике не должна опускаться ниже +12…+14 градусов по Цельсию. При таком показателе особи чувствуют себя достаточно комфортно. Минимальный показатель, который могут выдержать птицы +5 градусов, но допускать его не нужно, иначе яйцекладка вообще прекратится.

В помёте кур содержится небольшая доля аммиака, он вредит не только дыхательной системе, но и ЖКТ птиц, чтобы этого не допустить регулярно проветривайте помещение, а помёт убирайте.

На состояние птиц отрицательно влияют сквозняки и лишняя влажность, она может стать причиной развития многих бактерий.

Линька и перерыв яйценоскости

Сезонная линька – явление стандартное, в этот период птицы страдают от нехватки витаминов. В некоторых случаях могут наблюдаться приступы каннибализма, то есть птицы начинают клевать других особей, а иногда и себя. Все эти действия можно предотвратить при помощи правильно подобранного питания и усиленной порции витаминов.

Зачастую сезон линьки наступает в октябре или ноябре, и протекает без трудностей. Во время данного явления несушки перестают приносить яйца, затем процесс восстанавливается.

Разведение

Маленьких самок и самцов можно различить уже в возрасте 1 суток – у петухов есть на спинке светлое пятно, а у кур – нет. Слабых и нездоровых птенчиков лучше отбраковать сразу, иначе в будущем нестись они будут плохо.

Цыплята кур породы Малин

Уход за цыплятами

Малыши рождаются маленькими – примерно 40-45 г. Тела цыплят одеты в «шубки» с первых дней. Пушок может быть черно-белого или серого цвета. Вывести малышей не так уже сложно, но вот ухаживать за ними – настоящий труд.

Особенности кормления цыплят:

  • Основное блюдо – высокобелковые корма. Из-за нехватки белка в еде у малышей образовываются дефекты в развитии.
  • Суточный малышей кормите 6 раз в день, затем количество сократите до 4-х приемов. При таком раскладе их нужно держать до полного полового созревания, а после хватает трех приемов пищи.
  • Половину меню должны составлять овощи и зелень. Не забывайте об их разнообразии, к примеру, лучшими овощами считается морковь и картофель. Из травы давайте крапиву, одуванчик и клевер.
  • Птенчикам нужны витамины и минералы, благодаря им они растут и развиваются быстрее. Для избавления от дефектов развития скелета добавляйте в меню ракушки или мел.

Проблемы при выращивании

Мехеленские кукушки особых проблем при выращивании не доставляют. Они не требовательны к рациону, обладают крепким иммунитетом. Задержки чаще всего возникают при пренебрежении определенных правил и рекомендаций.

Болезни и вредители

Благодаря многочисленным работам селекционеров, порода кур Мехеленская кукушка приобрела крепкий иммунитет. Но, к сожалению, он не защищает птиц от паразитов. В качестве профилактических мер устанавливайте в птичнике ванны с золой.

Правила обработки птичника и птиц:

  • не допускайте чрезмерного загрязнения птичника;
  • вовремя меняйте напольные подстилки;
  • не оставляйте в кормушках остатки еды;
  • регулярно меняйте воду;
  • сделайте в птичнике хорошую вентиляцию;
  • делайте курам прививки.

Выгодно ли выращивать кур Мехеленская кукушка?

Представители данной породы кур едят не особо мало, но несмотря на это, расходы на питание быстро окупаются. Мясо у несушек и петухов нежное, жировой прослойки практически нет. Хотя особи и считаются мясными, они все равно приносят немалое количество яиц.

Цены на приобретение кур:

  • Яйцо для инкубатора – 150 рублей;
  • Цыплята в возрасте 14 дней – 450 рублей;
  • Взрослая птица – более 3000 рублей.

Где купить в России?

Отзывы птицеводов доказывают, что лучшими птицефабриками на территории РФ, занимающиеся разведением Мехеленских кукушек являются «Фауна», «Витязь» и «Птичья деревня».

Аналоги породы

Выделяют два главных аналога:

  1. Брамы светлые. Куры приносят немного меньше яиц, чем порода Малин, но масса тела примерно одинаковая.
  2. Русские черные бородатые. Полностью идентичны по продуктивности с Мехеленскими кукушками.

Источник: ferma.expert


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.