Рябая курица фото


Кучинская юбилейная

Эта порода кур была выведена в племзаводе “Кучинский” Московской области в период с 1949 — по 1990 гг. В ее создании принимали участие особи пяти пород: австралорп, белый плимутрок, нью-гемпшир, род-айланд и русская белая. Позднее части поголовья прилили кровь местной мясо-яичной породы кур. На сегодняшний день птицеводы-профессионалы признают кучинских юбилейных кур лучшими среди отечественных пород мясо-яичного направления продуктивности. Данная порода широко распространена в странах СНГ, поскольку кучинских кур легко содержать и они неплохо приспосабливаются к различным погодным условиям.

Окраска кур темно-палевая с вкраплениями черного цвета, а у петухов красная с золотистыми гривой и поясницей, черными грудью и хвостом. На крыльях имеется черная полоса с зеленым отливом. Существуют темно-палевый и серовато-коричневый разновидности окраса. Оперение всегда характеризуется как мягкое и пышное. Суточные цыплята имеют коричневый пух разной степени насыщенности с темными пятнами на голове и иногда полосы на спине. У петушков крылья светлые, а у курочек темные.


Голова средняя по величине, гребень листовидный, мочки красные, небольшие. Клюв длинный, желтоватый окраски. Грудь глубокая, спина широкая и прямая. Крылья плотно примыкают к телу. Конечности невысокие, желтые и крепкие. Кожа желтая.

Куры начинают нестись в возрасте 5 — 6 месяцев, их среднегодовая яйценоскость доходит до 190 яиц, а масса каждого из них равна, примерно, 62 гр. Окраска скорлупы светло-коричневая.

Инстинкт насиживания слаборазвит, выводимость цыплят иногда достигает 87 %, а их сохранность — 99 %, взрослых кур сохраняют до 95 %. К 3 месяцу жизни курочки набирают массу в 1,2 кг., а петушки в 1,5 кг. Живой вес взрослых петухов достигает 3,8 кг., а кур — 3 кг. Мясо этой породы высококачественное, с содержанием белка в грудных мышцах до 25,3 %.

Утверждение породы датируется 1990-м годом. Начало работы по созданию породной группы относится к 1949 году. На базе гибридизации пород: австралорп, нью-гемпшир, род-айланд, белый плимутрок, белый леггорн, завезенных в СССР в 40-е годы, последующей модификацией лучших образцов ливенскими курами были созданы кучинские юбилейные куры тяжелого типа. В последующие годы специализация их была изменена по общепользовательскому типу путем скрещивания с бурыми леггорнами и селекцией по яичной, мясной продуктивности, воспроизводительным качествам.
Первый вариант стандарта кучинских юбилейных кур был разработан в 1989 году.


андарт был выполнен по краткой схеме по одной разновидности птицы, характерной для 60-х годов и использован в монографии, при утверждении породы кучинских юбилейных кур.
Настоящий, второй вариант, составлен на основании анализа большого объема фактического материала: трех разновидностей выставочных вариантов и промышленной птицы. В качестве образца для подготовки стандарта взят Американский Стандарт Совершенства 1985 года, имеющий статус международного стандарта домашней птицы, регулярно издаваемый с 1874 г Американской птицеводческой ассоциацией.
Экономическое значение.
Птица пользуется большим спросом у населения, имеет промышленное значение для производства мяса и яйца. При выгульном содержании доля сочных зеленых кормов в рационе может достигать 60%. Цвет кожи — желтый, окраска яиц от светло-кремовой до светло-коричневой с розоватым оттенком.
Суточные цыплята разделяются по полу в суточном возрасте по окраске пуха с точностью около 95%.
Дисквалификации
(для экспозиционного направления селекции)
1. Присутствие белого пера или белого пятна в перьях-косицах, маховых I и II порядка, рулевых.
2. Полностью черное оперение тела с золотистым продольно-полосатым рисунком пера в области гривы.
3. Окраска кожи ног, отличная от желтой (черная, серая и т.д.).
4. Общие дисквалификации для пород кур.
Отклонения 1, 2, 3 допустимы в селекционном стаде, если они оговорены программой селекции ППЗ, другого племенного хозяйства, допустимы в промышленном стаде.

современном этапе работы с породой встречаемость первого признака в промышленных стадах может быть около 90%, третьего признака — 7-9%. Встречаемость второго признака не должна превышать 0,2%.
Стандарт живой массы.
Петухи в 20-нед. возрасте — 2,4кг Куры в 20-нед. возрасте — 2,0кг
Петухи в 52-нед. возрасте — 3,4кг Куры в 52-нед. возрасте — 2,7кг
Гребень: листовидный, высокий, прямостоячий, хорошо развитый, толстый у основания с пятью четко разделенными зубцами. Передние зубцы короче остальных. Лезвие гребня (флажок) короткое, высокое, нижняя его линия близко расположена к шее. Основание гребня следует форме головы.
Клюв: умеренной длины, толстый, сильный, изогнутый.
Лицо: кожа гладкая, нежная, мягкая.
Глаза: большие, круглые, выпуклые.
Сережки: умеренной длины, одинаковые по величине, хорошо закругленные снизу , кожа мягкая, нежная, свободная от складок и морщин.
Ушные мочки: слабо овальные, большие.
Голова: средней величины.
Шея: умеренной длины, достаточно изогнутая; оперение гривы обильное, покрывающее плечи.
Спина: скорее удлиненная, широкая по всей длине со слабым наклоном от плечей к хвосту, переходящим в вогнутость на изгибе к седлу.

рья седла обильные, удлиненные.
Хвост: средней величины с наклоном к горизонтали 60, рулевые перья — широкие, перекрывающиеся, большие косицы — широкие, изогнутые, концы их заходят за рулевые перья. Малые косицы и кроющие хвоста — широкие, средней длины, слабо изогнутые, хорошо прилегающие к рулевым.
Крылья:
средней величины, плотно прижатые к туловищу, нижний край крыла расположен горизонтально.
Грудь: широкая, умеренно глубокая, хорошо округленная.
Тело: длинное, широкое, глубокое, киль длинный, достигающий передней части груди.
Ноги и пальцы: с хорошим раздельным поставом, прямые, если смотреть спереди.
Голени: средней длины, крупные, мускулистые, хорошо оперенные.
Плюсны: средней длины, крепкие, гладкие.
Пальцы: четыре на каждой ноге, средней длины, прямые, нормально расставленные.

Гребень: листовидный, небольшой, развитый, с гладкой кожей, толстый у основания с пятью небольшими зубцами: прямой у разновидностей с двойной очерченностью рисунка пера и окаймленных. У крапчатой разновидности обычно крупный, задний конец свисающий, начиная с середины.
Клюв: средней длины, изогнутый, крепкий.
Лицо: гладкое, кожа нежная, мягкая.
Глаза: большие, полные, выпуклые.
Сережки: средней длины, развитые, округленные.
Ушные мочки: овальные, гладкие, плотно прижатые к голове.
Голова: средней величины.
Шея: умеренной длины, слегка изогнутая, конически суживающаяся от плечей к голове.

ерение гривы плотное.
Спина: длинная, широкая по всей длине, со слабым наклоном к хвосту.
Хвост: небольшой со слабым размахом, угол к горизонтали около 40.

Разновидность с двойной очерченностью. Петух:
Голова: опахало перьев блестящее, ярко рыжее.
Шея: перья гривы имеют блестящее опахало, черное по обе стороны стержня вдоль пера, с окаймлением переливающегося ярко-рыжего цвета, стержень и узкая полоса вдоль него — рыжего цвета. Верхние перья шеи — золотистые, яркие, светло-рыжие. Передние перья шеи — черные.
Спина: в верхней зоне (около гривы) опахало пера черное от начала до середины, от середины до конца темно-рыжего цвета, окаймление блестящее медно-рыжего тона. Середина спины — опахало интенсивного темного медно-рыжего цвета, окаймление блестящее. Оперение седла сходно с оперением верхней и средней части шеи: золотистое, яркое, светло-рыжего тона. Стержень пера — ярко-рыжий.
Хвост: рулевые — черное опахало, большие и малые косицы — блестящие, черные с зеленоватым отливом; кроющие — золотистые, светло-рыжие интенсивной окраски, переливающиеся.
Крылья: передние кроющие — черного цвета; плечевые — в основном черные, к концу пера .

порядка — нижнее опахало коричневато-рыжее, к концу пера черное. Когда крыло в сложенном виде, маховые II формируют зону треугольной формы коричневато-рыжего цвета между крыловой полосой и концами маховых II.
Грудь: опахала черные с небольшими пятнами узкоовальной формы рыжего цвета вдоль стержня каждого пера.
Живот: черно-серого цвета.
Подпух: темно-серый.
Ноги и пальцы: оперение нижней зоны бедра черное. Плюсна и пальцы желтого цвета.
Курица: Каждое перо на спине, теле, крыловых дугах и бедрах должно иметь не менее двух очерченностей.
Голова: оперение интенсивно светло-рыжего цвета.
Шея: опахало черное, окаймленное бледно-рыжим. Стержень бледно-рыжего цвета. Передние перья шеи очерчены, как грудные.
Спина и тело: опахала светло-рыжевато-гнедого цвета с отчетливыми черными очерченностями.
Хвост: рулевые перья — черные, за исключением двух верхних, имеющи.

вина и верхнее опахало — черные;
маховые II порядка — наружные перья в нижнем опахале на 2/3 интенсивно темно-рыжего цвета с внешней стороны и на 1/3 вдоль стержня — черные; верхнее опахало черное. Внутренние перья маховых II в основном имеют интенсивно темно-рыжее нижнее опахало и черное верхнее.
Грудь и живот: светло-рыжевато-гнедого цвета с тускло-черными очерченностями, к коченю очерченности менее выражены.
Ноги и пальцы: оперение бедра интенсивно рыжевато-гнедого цвета с черными очерченностями; плюсна и пальцы желтого цвета.
Примечание: после проведения отбора по окраске оперения в течение 3-4 поколений будут изменены: окраска оперения груди до появления отчетливых очерченностей, окраска маховых I и II порядка до появления черных очерченностей в нижних опахалах.

Голова: оперение яркого золотисто-гнедого цвета с черными продольными полосами по обе стороны стержня пера, соединенные на конце пера расширенным черным пятном.
Шея: в оперении гривы опахало блестящее, черное, узко окаймленное ярким, золотисто-гнедым цветом.

ержень золотисто-гнедого цвета. Передние перья шеи окрашены, как оперение груди.
Спина: интенсивно золотисто-гнедого цвета.
Хвост: рулевые и косицы — черные с зеленым отливом; кроющие — золотистого, переливающегося, интенсивно коричнево-рыжего цвета с продольной черной полосатостью вдоль стержня.
Крылья: передние кроющие — черные, с пятном вдоль оси пера золотисто-гнедого цвета; крыловая дуга — интенсивно золотисто-гнедого цвета; крыловая полоса — золотисто-гнедого цвета с черным концом пера до 1/3 опахала, нижнее опахало может иметь много черного цвета;
маховые I порядка — черные, нижние края нижнего опахала интенсивного золотисто-гнедого цвета;
маховые II порядка — нижнее опахало интенсивного золотисто-гнедого цвета с узкой черной полосой около стержня, расширяющейся к концу пера; верхнее опахало черное.
Грудь: опахало пера интенсивного золотисто-гнедого цвета с широким черным окаймлением.
Тело и живот: на теле опахала пера золотисто-гнедого цвета с узким черным окаймлением; живот — темно-серый.
Ноги и пальцы: оперение бедра — опахало пера золотисто-гнедого цвета с тускло-черным расплывчатым окаймлением; плюсна и пальцы — желтые.
Подпух: темно-серый.
Окраска оперения курицы
Голова: золотистого светло-гнедого цвета.
Шея: опахало золотистого светло-гнедого цвета с продольными черными полосами по обе стороны стержня, соединенными в черное расширенное пятно.

ержень светло-гнедого цвета.
Спина: опахало золотистого светло-гнедого цвета с черным окаймлением.
Хвост: рулевые — черные, большие и малые кроющие — интенсивного золотисто-гнедого цвета, окаймленные черным.
Крылья: передние кроющие, кроющие дуги и полосы имеют опахало золотисто-гнедого цвета с узким черным окаймлением;
маховые I порядка — черные, нижний край нижнего опахала с небольшой рыжеватой каймой;
маховые II порядка — каричневато-гнедого цвета нижняя половина нижнего опахала, верхняя половина зачернена, особенно к концу пера; верхнее опахало черное.
Грудь: опахало пера интенсивного золотисто-гнедого цвета с черным полулунным окаймлением на конце.
Тело и живот: на теле опахала золотисто-гнедого цвета, со слабым проявлением черной окаймленности; живот — черно-серый.
Ноги и пальцы: оперение бедра золотисто-гнедого цвета; плюсны и пальцы — желтые.
Подпух: темно-серый.

Встречается в разных популяциях кучинских юбилейных кур с частотой 2-15%. Разновидность крапчатая считается наиболее “загрязненной”, т.к. выровненность кур по окраске оперения в этой разновидности наименьшая по сравнению с другими типами окраски.
Общая характеристика разновидности и стандарт
Петух оценивается по стандарту черногрудо-красной окраски.
Курица
Голова и шея имеют опахало пера с черной продольной полосой вдоль коричнево-рыжего стержня.

аймление опахала — светло-рыжее.
Спина — черно-бурая (интенсивно черная крапчатость).
Крылья: передние кроющие, плечевые, малые (дуга) черно-бурые за счет крапчатого рисунка пера высокой интенсивности.
Маховые I и II порядка — черные, основные кроющие — черные.
Хвост: Рулевые, большие и малые косицы — черные.
Грудь: лососево-бурая.
Ноги и пальцы: желтые, серые и темно-серые. Серые и темно-серые являются наиболее типичными.

Источник: xn--80ab8b4c.xn--90ais

Какие породы домашних кур бывают?

Для того, чтобы правильно выбраться и определить лучшую из лучших, необходимо иметь общее представление о том, какими бывают курицы, подходящие для небольшого хозяйства. Условно все породы домашних кур делятся на несколько типов.

Но, наибольший интерес в хозяйстве представляют лишь три.

  1. Мясные курицы – быстро растут, набирают вес и годятся для получения сочных тушек. Такие квочки, как правило, не могут хорошо нестись и некоторые из них имеют проблемы со здоровьем.
  2. Яичные несушки – это отменные несушки, которые могут круглогодично поставлять на хозяйский стол свежие, отборные яички. Чаще всего это легкие, компактные птички, которые любят активность и хорошо летают. Многие из разновидностей сохранили инстинкт насиживания.
  3. Мясо-яичные – универсальные наседки, которые могут служить источником качественного, вкусного мяса, а также не отставать в показателях яйцекладке своим яйценоским родственницам.

Выбирая разновидность для домашнего содержания, необходимо, прежде всего, определить наиболее подходящую направленность. Чаще всего для небольших хозяйств выбирают универсальных, которые могут быстро созревать и расти, а также хорошо нестись.

Основные требования к домашним курам

Чтобы содержание было выгодным и простым, следует выбирать такие породы, которые соответствуют основным требованиям, что предъявляют заводчики к птице. Рассмотрим список качеств, которыми должна обладать пернатая красотка, идеально подходящая для частного хозяйства.

  • Они должны быть выносливыми и неприхотливыми. Если нет возможности уделять много времени пернатому семейству, очень важно, чтобы у его представителей были такие качества.
  • У них должна быть развита способность к адаптации. Чтобы птицы смогли без проблем прижиться в новом месте, они должны уметь перестраиваться и легко привыкать к существующим условиям жизни.
  • Необходимо, чтобы они были неприхотливы в вопросах питания. В домашних условиях не всегда удается высчитывать точное количество грамм и калорий на каждую клушу, и нет таких возможностей по составлению особого рациона и приобретению необычных кормов.
  • Породы домашних кур должны быть выгодными в содержании. Толку нет от такой живности, которая не приносит никакой пользы, а только требует вложений времени и средств.
  • Кроме этого, у них должно быть крепкое здоровье и хороший иммунитет. Фабричных курочек часто пичкают антибиотиками, чтобы они не болели.

Домашние птицеводческие продукты тем и ценны, что не содержат в себе вредных веществ. Поэтому, лучше выбирать породы домашних кур, которые имеют врожденную стойкость к распространенным заболеваниям.

Самые лучшие породы домашних кур

Начинающему фермеру сложно определить идеально подходящий тип живности, поэтому приведем список самых лучших. Рассмотрим 10 пород, которые идеально подходят для содержания в небольших хозяйствах. Здесь краткое описание каждой породы домашних кур, а подробное описание вы почитайте по ссылкам, у нас на сайте есть максимально полная информация о каждой из них с фото и видео.

Первомайские

Относительно недавно существует эта курица Первомайская, и вывели ее в советские времена в харьковской области, в совхозе им. Первого мая. Первомайская относится к универсальным, имеет большую массу тела и при этом плодовита в плане кладки.

Рябая курица фото

Благодаря тому, что селекционеры правильно подобрали генетических предков, птица получила кроме производительности еще и устойчивость к холодам. Эти курочки имеют пышное телосложение, по форме напоминающее представительниц мясного направления.

Их яйценоскость не рекордная, но и не низкая – до 180 штук за 1 год работы.

Полтавские

Это крылатые соотечественницы предыдущих представительниц мира пернатых. Они тоже были выведены на территории Украины, но многие исторические сведения о них, к сожалению, были утрачены. На сегодняшний день ученые могут только предполагать, кто именно был генетическим предком.

Рябая курица фото

Весят пернатые Полтавские универсалы в пределах 3 кг, а несутся – до 180 штук в год. Их основное преимущество состоит в том, что они легко приспосабливаются к любым условиям существования, могут кушать все, а также болеют крайне редко.

Минорка

Популярная в наших широтах гостья из далекой Испании. В наших краях пользуется спросом, в основном, за счет хорошего качества мяса и высокой результативности. Средний вес пернатых тружениц – в пределах 2,5-3 кг, а годовые показатели – до 200 яичек, которые хороши тем, что средний вес их составляет около 65-70 грамм.

Рябая курица фото

Несмотря на то, что эта несушка Минорка так популярна в наших краях, все-таки она не очень проста в уходе. Крылатые испанцы боятся холодов и морозов, очень любят просторный выгул и любят кушать ежедневно влажные мешанки.

Кроме этого, птички восприимчивы к стрессу и любые волнения сказываются на их результатах.

Амрокс

Среднетяжелые, полосатые пушистики с голубым оттенком перышка. Этот вид практически не имеет недостатков. Начиная от внешности и заканчивая правилами ухода. Амроксы – активны, жизнестойки и дружелюбны.

Рябая курица фото

Птицы Амрокс любят своего хозяина всей куриной душой, и очень к нему привязываются. При яйценоскости от 200 до 220 штук в год, они также отличаются хорошим мясным потенциалом – до 3,5-3,8 кг живого веса. Кроме этого, не требуют к своим персонам повышенного внимания.

Сложность может возникнуть лишь в том, что они для них требуется большой, просторный и хорошо вентилируемый птичник и выгульный двор. Кроме этого, проблем с разведением практически не возникает – у мамочек хорошо развит инстинкт насиживания и они способны дарить свою заботу писклявым птенцам.

Плимутрок

Разновидность, которая привлекает интерес современных селекционеров, так как является носителем уникальной комбинации генов. Квочки Плимутрок хороши в кладке и мясном потенциале. Быстро оперяются, растут и развиваются.

Могут начинать свой труд в качестве несушек, примерно с 5-6 месяцев, быстро и без проблем налаживают стабильную кладку. При весе до 3,4 кг, откладывают до 220 штук.

Рябая курица фото

Существует множество разновидностей окрасов у тружениц. Очень популярны полосатые Плимутроки, но есть также белые, черные, рыжие и много других. Следует отметить, что отличия в окрасе сказываются на продуктивных качествах, поэтому следует изучить информацию по каждой в отдельности. Самым полезным видом считается полосатый.

Род-Айленд

Известнейшая разновидность породы домашних кур, полученная в США, в одноименном штате. Представляет интерес как для частных курятников, так и для промышленного птицеводства.

Известно, что предками этой труженицы были бойцы, поэтому она обладает крутым и любопытным нравом, а также непомерной активностью. Благо, вес не позволяет пернатым красавицам перелетать через ограду выгула, хотя производить попытки любопытные исследовательницы все-таки могут.

Рябая курица фото

В целом, проблем своим хозяевам крылатые американцы Род-Айленд не доставляют, но на ранних сроках развития могут требовать к себе повышенного внимания из-за недостаточно быстрого обрастания пером.

Но, как только птенцы окрепнут и покроются теплой шубкой, они приобретают устойчивость к холодам и морозам.

Это идеальный вариант для тех, кто хочет получать яйцо круглогодично, и при этом иметь достаточное количество вкусного мясного продукта. Живая масса – 3,5 кг, а носкость – до 200 штук.

Русская белая

Отечественная, неприхотливая и любящая местный климат труженица. Крылатое семейство – рекордсмены по выживаемости. Русские белые неприхотливы в еде, не реагируют на стрессы и обладают спокойным, дружелюбным характером.

Рябая курица фото

Подходят для жизни во всех регионах России, и с легкостью переживают холодные зимы в птичниках без отопления. За год выдают до 250 яиц, а их масса тела – от 2 до 2,2 кг.

Барневельдер

Своим появлением, многие пернатые обязаны голландским селекционерам. Рассматриваемы вид – не исключение. Голландия очень далеко продвинулась в генетике и селекции, и благодаря ее знаниям мир увидел множество гибридов, как растений, так и живности.

Рябая курица фото

Барневельдер – позднеспелые наседки, начинающие свою карьеру к 8-ому месяцу жизни. Но, несмотря на это, птицеводы их очень любят, ведь они могут стабильно трудиться на их благо около 3-4 лет, не сбавляя темпа. Универсальные труженицы весят в переделах 3-3,5 килограмм, и дарят в год до 180 яичек.

Виандот

Это не просто работяги, которые приносят пользу, но еще и невероятно красивые, гармонично сложенные птички, которые радуют глаз своих хозяев многообразием вариантов окраса.

Рябая курица фото

Направление породы домашних кур Виандот – универсальное. Кладка начинается в 5,5-6 месяцев, а к году можно ожидать максимальной массы тела – до 3,5 кг. Среднегодовая продуктивность – до 200 яичек. Кушают то, что им дают, но требуют особых климатических условий.

Ни в коем случае нельзя держать их в помещениях с повышенной влажностью. Ко всему прочему, не очень хорошо переживают холода.

Фавероль

Эти куры – француженки. Как известно, Франция нашумела во всем мире своими курами, которые отличаются невероятными вкусовыми качествами мяса. Фавероль – типичный представитель французской селекции.

Рябая курица фото

В наших краях известны с 19-го века, и пользуются спросом у фермеров. Невероятно красивые и вкусные. Гармоничное телосложение, необычайно вкусное мясо и красивое оперение с бородкой и баками.

Немного отличаются требования в разведении, а в целом, хорошая разновидность для небольшого курятника. Не мерзнут в холода, едят все, что им дадут. Весят до 4 кг, а в кладке имеют не высокие результаты.

Источник: pro-kur.ru

Обзор пород рябых кур с фото и кратким описанием

Среди многообразия пород домашней птицы выделяются линии с кукушечным (рябым) окрасом пера. Пёстрые несушки привлекают внимание птицеводов не только нарядной внешностью. Многие из них могут похвастать высокой яйценоскостью или хорошими темпами роста.

Доминант

Куры доминант – творение рук чешских селекционеров. Порода относится к мясо-яичному типу. Она выведена на основе род-айлендов, суссексов, плимутроков, леггорнов и корнишей. Её ценят во всём мире за хорошую продуктивность, вкусное мясо, устойчивый иммунитет и привлекательную внешность.

Экстерьер пернатых:

  • вес половозрелого петуха – 3 кг, курочки мельче;
  • корпус с хорошо очерченной грудью и полным животом;
  • на голове небольшой красный гребень в форме листа и длинные серёжки;
  • мясистые бёдра, полные голени;
  • плюсны, клюв жёлтого цвета.

Доминанты созревают в 4,5 месяца. За год несушка даёт около 300 яиц весом 65–70 г. Иногда внутри содержится 2 желтка. Куры несутся стабильно – яичная продуктивность немного снижается только во время осенней линьки.

Внимание! Есть много разновидностей доминантов, и окрас у них отличается. Рябой цвет оперения характерен для подвидов Д-107, Д-109 и Д-149.

Достоинства кросса – высокая яйценоскость, нетребовательность к кормовой базе, хорошие адаптивные качества, высокие показатели выживаемости молодняка.

Пушкинская

Это отечественная порода кур мясо-яичного типа. Её создали в Ленинградской области в 1995 году, а стандарт утвердили спустя 12 лет. В селекции участвовали леггорны, от которых пушкинские несушки унаследовали хорошую яйценоскость, и чёрно-пёстрые австралорпы, мясные куры. Учёные пытались увеличить весовые показатели птицы, приливая к породе кровь московских бройлеров, однако это повлияло только на качество мяса, оно стало более нежным, приятным на вкус.

В итоге получилась линия, идеально подходящая для разведения в домашнем хозяйстве. Она обеспечивает хозяина нежным, питательным мясом и большим количеством яичной продукции. Пушкинская курица – обладательница рябого оперения, окрас петуха – белый с небольшими тёмными вкраплениями, хаотично разбросанными по телу.

Внешне пушкинские несушки ничем не примечательны. Туловище трапециевидное, грудь и спина – широкие, крылья длинные, опущены книзу. Хвост стоит почти вертикально, конечности мускулистые, лапы четырёхпалые. Розовидный гребень говорит о приспособленности птицы к холодному климату.

Продуктивные качества пушкинской рябой курицы:

  • вес тушки – 2–3 кг;
  • яйценоскость на первом году кладки достигает 275 яиц, далее снижается до 220 штук;
  • скорлупа белая, масса яйца – 58 г;
  • жизнестойкость молодняка – 90%, взрослого поголовья – 87%.

Плимутрок

Породу создал У. Вустер, американский селекционер, живший в 19 веке. Он хотел вывести универсальную птицу, которая бы обеспечивала своего владельца мясом и яйцами и была нетребовательна к условиям содержания. Он скрестил брам, кохинхинов, лангшанов и доминиканских кур.

Полученная курица произвела хорошее впечатление на американцев – фермеры оценили неприхотливость и высокую продуктивность птицы. В Россию плимутроков завезли в начале 20 столетия. На их основе советские селекционеры вывели несколько мясо-яичных пород.

Справка. Название плимутрок состоит из двух слов – Плимут, город США, место происхождения линии, «rock» – скала, что характеризует плотное телосложение несушки.

Американская курочка ряба очень красивая. Оперение плотное, густое, у петушков окрас немного светлее, так как на их перьях присутствует больше белых полосок. Туловище массивное, сбитое, прямоугольной формы с глубокой, полной грудью и округлым животом. Спина широкая, немного приподнятая у основания хвоста.

Маленькие крылья высоко приставлены и плотно прижаты к корпусу по бокам. У пернатых пышные бёдра, развитые голени. Плюсны жёлтого цвета. Голову украшает невысокий листовидный гребень ярко-красного цвета с острыми зубцами.

Продуктивные характеристики плимутроков:

  • половое созревание наступает к 6 месяцам;
  • куры несут бежевые яйца весом 58–60 г;
  • годовая яйценоскость – 165–190 штук;
  • вес взрослого петуха – 4 кг, несушки – 2,8–3 кг.

К достоинствам породы можно отнести дружелюбный характер пернатых, хорошие показатели продуктивности, нетребовательность к уходу и крепкий иммунитет. Ещё один плюс – курочки плимутрок – ответственные наседки и заботливые мамочки.

Мехеленская кукушка

Это рябая порода кур мясо-яичного направления, созданная в Бельгийском городе Мехелен в 19 веке. Она имеет и другие названия – малин, куку де малин, меклин. При создании этой линии учёные использовали браму, фландерскую кукушечную несушку, китайскую, шанхайскую, а также фламандскую ястребиную породу кур.

Бельгийская линия популярна до сих пор – от неё получают много мяса с превосходным вкусом. Хотя птицы выглядят довольно упитанными, на тушках почти не бывает жировой прослойки. Вес зрелого петуха приближен к 5 кг, а самочки – 3,6–4 кг. Яйценоскость на среднем уровне – 150 штук в год. Половое созревание у мехеленской кукушки наступает к полугодовалому возрасту.

Своё название порода получила благодаря рябому окрасу оперения. По всему телу птицы разбросаны чёрно-белые пятна и полосы. Плотность пера высокая, от холода птиц защищает густая подпушь. У некоторых особей оперены лапы, однако по стандарту допускается наличие перьевого покрова только на внешней стороне плюсен.

Куры малин – обладательницы сбитого, большого корпуса с мускулистой грудью, полным животом и очень широкой спиной. На голове красуется яркий красный гребешок листовидной формы с 4 или 6 зубцами. Серёжки овальные, кожа лица – красная, радужная оболочка глаз окрашена в оранжевый цвет.

Бельгийскую рябую породу кур ценят за спокойный характер, высокую мясную продуктивность, крепкий иммунитет, неприхотливость. Из недостатков линии можно выделить отсутствие инстинкта насиживания.

Амрокс

Рябые куры породы амрокс создавались в Германии на базе плимутроков. В середине прошлого столетия утвердили их стандарт. Линия относится к мясо-яичному направлению. Хотя она не используется в промышленном птицеводстве, её генофонд представляет интерес – на основе амроксов создаются новые продуктивные кроссы.

Представители этой линии – мощные, сбитые птицы с широким туловищем, выдающейся грудью и толстой шеей. На крупной голове находится прямостоячий красный гребень. Серёжки, мочки, лицо такого же оттенка. Глаза выразительные, радужка янтарного цвета. Хвост умеренно пышный, средней длины, приподнят на 45 градусов. На шее красуется густая грива. Окрас пернатых кукушечный, рябой.

Продуктивные характеристики:

  • вес самца достигает 4–4,5 кг, несушки на 1 кг легче;
  • яйценоскость – 180–200 единиц продукции за год;
  • первая кладка происходит в 5,5 месяцев.

Рябые курочки амрокс высоко ценятся владельцами частных хозяйств. От них получают вкусное, сочное, в меру жирное мясо и много яиц. Кроме того, птицы обладают миролюбивым нравом и не требуют сложного ухода – управляться с ними легко. Фермеры, которым довелось разводить амроксов, отмечают, что пернатые могут похвастать крепким здоровьем. Потери молодняка за первые 2 недели жизни минимальные – не больше 5%.

Справка. Немецкие селекционеры вывели карликовую разновидность рябых кур амрокс. Вес представителей этой линии не превышает 1,3 кг. Яйценоскость – 130–140 яиц ежегодно.

Кампинская серебристая

Рябая несушка кампин родом из Бельгии. Достоверно неизвестно, когда именно сформировалась эта линия, но есть предположения, что её предками были египетские фаюми. Учёные не исключают присутствие генов остфризской чайки в крови кампинских кур. Эта порода относится к яичному направлению. Сегодня её разводят ради удовольствия, она красивая.

Кампина – несушка небольших размеров, её вес составляет 2,5 кг. У главы семейства гребень мясистый, прямой, у самки – немного сваливается набок. Ушные мочки белые. Шея средней длины, расширяющаяся в нижней части. Грудь и живот хорошо очерчены, ноги короткие, плюсны тонкие.

Достоин внимания окрас птицы – на голове и шее перья снежно-белые. На пышной гриве, ниспадающей на плечи, присутствуют чёрные крапинки, но их немного. Остальные части тела – грудь, спина, живот испещрены чёрно-белыми полосами. Дополняет образ петуха длинный хвост серповидной формы.

Яйценоскость бельгийской пеструшки невысокая – 120–130 единиц продукции в год. Масса яйца – 55–58 г, скорлупа – белая. Начало яйцекладки раннее – приходится на возраст 4–4,5 месяца.

Внимание! Курочки кампина гиперактивные. Такая особенность характера мешает им высиживать цыплят.

Виандот серебристый

Порода виандот происходит из Северной Америки, её вывели индейцы из одноимённого племени. Во время селекции использовались брамы, орпингтоны, леггорны, доркинги, кохинхины и бентамки сибрайт. Сначала была получена серебристая разновидность виандотов – та самая курочка Ряба с очень красивым рисунком на перьях в виде рыбьей чешуи. Сейчас эта порода может похвастать большим разнообразием расцветок.

Птица принадлежит к мясо-яичному типу. Это крупная курица весом 3,5–4 кг с массивным округлым корпусом, выпуклой грудью и короткими лапами. Оперение густое, плотное. Основной цвет – белый, на кончике каждого пера имеется чёрная окантовка, которая создаёт ажурную рябь.

Мясо виандотов сладковатое, с приятным ароматом, в меру жирное. Яйценоскость держится на среднем уровне – 160–180 единиц продукции в течение года. Половая зрелость у несушек наступает в полугодовалом возрасте.

Достоинства рябых кур виандот:

  • роскошная внешность;
  • универсальность;
  • миролюбивый характер;
  • присутствие материнского инстинкта;
  • нетребовательность к условиям содержания и уходу.

Внимание! При разведении виандотов нужно принимать во внимание их склонность к ожирению – перекармливать птиц нельзя. Для повышения физической активности пернатым понадобится выгульный дворик.

Сибрайт

Удивительно красивые куры рябые породы сибрайт. Это миниатюрные птицы, выведенные Джоном Сибрайтом, английским селекционером из Англии, в начале 19 века. Он решил скрестить польскую несушку с петухом бентамкой и получил птицу, которая вскоре завоевала популярность во всём мире.

Есть 2 разновидности сибрайтов – серебристая и золотистая. Разница между ними в основном окрасе покрова, он бывает белый или песочно-рыжий. Каждое перышко на конце обрамлено чёрным кантом, который создаёт красивый рисунок на теле птиц, напоминающий кружево.

Вес миниатюрной курочки не превышает 700 г. Туловище хоть и широкое, но выглядит изящно. Шея немного расширяется книзу, плавно переходя в выпуклую грудь. Голова средних размеров с большими, выразительными глазами, изогнутым на конце клювом и гребешком розовидной формы. Серёжки развиты слабо. Длинные крылья опущены вниз, так что почти касаются земли. Пышный хвост напоминает веер.

Рябых курочек сибрайт не так просто найти в России, а интерес русских фермеров к ним не слишком велик. Здешние птицеводы предпочитают разводить домашнюю птицу, чтобы получать от неё максимум пользы, а не для украшения двора. Продуктивность миниатюрной несушки низкая – 80 яиц в год, зато у кур этой породы развит материнский инстинкт.

Пернатые с рябым, или кукушечным, окрасом вызывают восхищение. Они принадлежат к разным породным линиям и отличаются по продуктивным качествам. Среди них есть настоящие гиганты и карлики, спокойные и взбалмошные птицы – во всём этом многообразии каждый найдёт для себя курочку рябу, которая ему по душе.

Источник: fermhelp.ru

Очень интересно! Спасибо, Маргарита, за подборку иллюстраций {#}

Однажды ты станешь таким взрослым,
что снова начнёшь читать сказки.

К.С. Льюис.

Осмелюсь немного дополнить. Приведенный выше текст сказки — это значительно обрезанный и усеченный вариант — поэтому и воспринимается, как полный бред. Более менее близкий к «первоначальному» варианту звучит так:

Жили-были дед да баба,
У них была курочка ряба.
Снесла курочка яичко:
Пестрó, вострó, костянó, мудренó,
Посадила яичко в осиновое дупёлко,
В кут под лавку.
Мышка бежала, хвостом вернула,
Яичко приломала.
Об этом яичке дед стал плакать,
Баба рыдать, вереи хохотать,
Курицы летать, ворота скрипеть,
Сор под порогом закýрился,
Двери побутусились, тын рассыпался,
Верх на избе зашатался…
А курочка ряба им говорит:
— Дед не плачь, баба не рыдай,
Куры не летайте,
Ворота не скрипите,
Сор под порогом не закуривайся,
Тын не рассыпайся,
Верх на избе не шатайся,
Снесу вам еще яичко:
Пестрó, вострó, костянó, мудренó,
Яичко не простое – золотое.

Разница в текстах очевидна. И да, история эта — сакральное наследство от наших далеких предков, которое в простой сказочке, рассказываемым детишкам, пытались передать нечто сокровенное и действительно важное. Каждое слово в ней — ключ. Но чтобы много не писать, очень кратко пройдусь по основным героям. Дед и баба — это, безусловно, изначальные боги — Сварог и Сва (Слава), от которых произошли все остальные божества и стихии. Ряба — это не имя курочки. Курочка-пеструшка — символ ночи, неба, звезд (птица — символ верхнего мира). Мышка — смерть (нижний мир). Яйцо — это рождение Вселенной, Мировое яйцо, которое разбившись, дает начало нашему миру, миру людей. Как вариант, история является предсказанием смены эпох. Железный – Кали-юги, эпохи, в которую мы живем, когда «добродетель приходит в полный упадок, праведники бедствуют, преступники процветают». По её истечении Манвантарный цикл завершается и мир гибнет… гибнет для того, чтобы возродиться в начале следующего Манвантарного цикла, в новом Золотом веке.

Но в том-то и гениальность этой сказки, что смыслов у нее можно найти множество, на любой вкус. Даже в обрезанном и искаженном состоянии.

Некоторые исследователи-историки возраст незатейливой сказки про курочку определяют в более чем пять тысяч лет. Зашифрованное послание безвестного нашего предка, которое передается из уст в уста сотни лет…

Источник: www.livemaster.ru

Классификация

Рябая курица фотоВо всем мире существует множество пород кур. Селекционные работы сделали настоящий прорыв в этой области.  Ежегодно учеными выводятся новые виды с высокими качественными свойствами.

Если принять во внимание, что во всем мире приблизительно 700 пород, то на самой территории России их количество приближается к 100. Но не все они используются для выращивания в сельском хозяйстве.

Самая точная и достоверная классификация состоит из пород следующего направления:

  • декоративные;
  • бойцовские;
  • мясояичные;
  • мясные;
  • яичные;
  • кроссы.

От наименования породы понятно, с какой целью используется тот или иной вид. Между собой они различаются по продуктивности, экстерьеру, размерам, темпераменту.

Декоративные куры

Декоративное птицеводство зародилось в Древнем Китае и постепенно распространилось по всему миру став частью домашнего.

Продуктивность декоративных пород небольшая. Характерная особенность – привлекательный, «нарядный» внешний вид.

К данной группе принадлежат хохлатые и карликовые птицы, особи с интересным оперения и гребешка.

Бентамки

Это невероятно красивые курочки небольшого размера. Точное место их происхождения не известно.

Продуктивность не высокая. Разводятся они чаще всего с декоративной целью.

Бентамки очень энергичны. За год они дадут до семидесяти яиц. Вес взрослых особей до 1,2 кг.

Сибрайт

Сибрайт — один из видов кур бентамок. Туловище закругленное, грудь сильно выпуклая, хвост веерообразной формы.

Взрослые особи весят 0,6 кг (петушок), 0,5 кг (самка).

Продуктивность за год — до 100 яиц.

Падуан

Отличительной особенностью этих пернатых, выведенных английскими селекционерами, является шикарный хохолок, прикрывающий выступ головы.

Различают стандартный вид птиц при весе 2,5 кг (петух), 2 кг (курочка), и карликовый вид с весом 0,8 кг (самки).  Продуктивность достаточно неплохая. За год можно собрать до 120 яиц.

Белохохловые голландские черные

Пользуются особой популярностью среди птицеводов России благодаря своему оригинальному экстерьеру.

На выступе головы располагается белый хохолок. Гребешок полностью отсутствует. Красноватые серьги небольшой длины. Хвост составляют красивые перья.

Удлиненное туловище выделяется особой стройностью. От несушки за год можно получить до 140 яиц. Взрослые особи вырастают до 2,5 кг (петух), 2 кг (курица).

Курчавые

Родиной этих красивых и экзотических птиц считается Юго-Восточная Азия.

Их перья закручены в необычные кучеряшки. Вес у взрослого петуха 3 кг, и 2,1 кг — у курицы. За год несушка может дать около 160 яиц.

Шабо

Это самая распространенная декоративная порода.  Птицы очень красивы.

Оперенье чаще всего бело-желтого оттенка, а также полосатого, крапчатого, серебристого окраса.

Масса взрослой особи — 0,6 кг и 0,5 кг. Годовая продуктивность маленькой красавицы составляет 80 яиц.

Бойцовские породы

Природа наделила птиц крепким телосложением, прочным клювом. Однако характер «бойцов» агрессивен. Их вывели специально для участия в боях.

Азиль

В Германии он очутился в 1860 году.

Петух обладает средним, достаточно крепким телосложением. Вес: 2,5 кг (петух), 2 кг (самка).

Староанглийские

Птицы английской селекции среднего телосложения: плоская короткая спина, высокие конечности. Вес: 3 кг (петух), 2,5 кг (самка). Показатель продуктивности достаточно высок.

Куры характеризуются высокой жизнеспособностью и выносливостью. Также был выведен карликовый подвид староанглийских кур.

Бельгийские

Птицы фландрийской селекции. Достаточно крупные, с агрессивными чертами характера.

Вес взрослых особей до 5,5 кг и до 4 кг. У несушек неплохая яйценоскость.

Московский вид

В конце XIX столетия путем скрещивания разных видов птиц, российские ученые вывели московскую породу для участия в боях. Особи этого виды — сильные, телосложение крупное.

Вес петуха — 6 кг, самки — 3 кг. От несушек обычно получают 120 яиц за год.

Индийский вид

В XIX века эти пернатые попали в Европу. Нрав у птиц драчливый. Оперенье с белым или желтым окрасом.

За счет крупного веса (4,5 кг у петуха, 3,5 у курицы) их выращивают на мясо. Годовая яйценоскость — 100 штук.

Этот перечень можно дополнить множеством других бойцовских пород:

  • японские (хинт, лари, шамо, актау);
  • среднеазиатские (куланги);
  • испанские;
  • малайские;
  • турецкие;
  • узбекские.

Мясные породы

Многие фермерские и домашние хозяйства занимаются выращиванием мясных кур для получения диетического мяса.

Красная белохвостая

Эта разновидность появилась на свет благодаря английским селекционерам.

Перед вами высокопродуктивный вид, как по получению мяса (4 кг — живой вес петуха, 3,5 кг — курицы), так и по яйценоскости (180 штук за год).

Плимутрок

Порода американской селекции. Выведено 8 подвидов, но самыми распространенными считаются белые плимутроки и полосатые. Качественные характеристики высокого уровня.

По сравнению с другими породами, достаточно крупные (4 кг — петух, 3 кг — курица). В отношении яйценоскости — до 200 шт. в год.

Кохинхин

Мясные куры, привезенные из Китая в XIX веке.

Фигура птицы отличается массивностью. Конечности мохнатые.

Отличаются большой продуктивностью по мясной направленности (4,3 кг — петух, 4 кг — курица). Яйценоскость средняя — до 120 штук.

Брама

Северная Америка — родина брама. Их оперенья светлого и темного оттенка.

По продуктивности, это одна из лучших пород. Петух вырастает массой 4,5 кг. Несушка весом 3,5 кг может дать 120 яиц за весь год.

Другие представители мясных кур: корниши, доркинг, гудан.

Мясояичные породы

Предназначены для выращивания с целью получения мяса и яиц. Согласно отзывам фермеров масояичные породы – оптимальное решение для домашних условий.

Адлерская серебристая

Порода выведена российскими учеными.

При правильном рационе кормления петух может достичь 4 кг, а масса курицы — 2,8 кг. Яйценоскость несушек очень высокая (190 штук за год).

Московская

Порода выведена российскими селекционерами. Мясо высоких вкусовых качеств.

Отличительные черты: высокая яйценоскость, почти 230 штук за год (от гибридных помесей можно собрать до 250 яиц).

Птицы черного оттенка

Большой популярностью среди фермеров пользуются пернатые мясояичного направления:

  • Ереванская;
  • Амрокс;
  • Род-айланд;
  • Кучинская юбилейная;
  • Нью-темпшир;
  • Суссекс;
  • Геркулес;
  • Арсхотц;а
  • Доминик;
  • Оравка;
  • Пушкинская.

Эти породы можно использовать как в домашних хозяйствах, так и на крупных фермерских предприятиях.

Яичные породы

Выведено множество видов кур яичного направления для получения яиц. Многие из них имеют общие характерные особенности:

  • маленький вес;
  • быстрое развитие;
  • большие хвост и крылья.

Для получения высокого показателя по яйценоскости птицам нужна сбалансированная пища.

Минорка

Так как порода прихотлива к условиям содержания, на больших производствах её не выращивают.  У Минорок черный окрас.

Масса тела небольшая: у петушка — 3 кг, у несушки — 2,5 кг. Показатель яйценоскости составляет 170 штук за год.

Гамбургская

Годовая продуктивность курицы — 220 яиц.

В отношении веса, у курочки — 1,8 кг, у петушка — 2,5 кг.

Итальянская куропатчатая

Внешне это очень красивые птицы серо-коричневых оттенков.

 

Рябая курица фото

Годовая продуктивность достаточно высокая — 180 – 240 яиц при весе несушки до 2 кг, ее партнера — до 3 кг.

Карликовая

Куры маленькие, что экономично выгодно для содержания в подсобных хозяйствах.

На фермерских хозяйствах выращивают такие породы по получению яиц, как Леггорн, Русская белая, Андалузская.

Кроссы кур

Рябая курица фото

Компания Ломанн занимается разведением новых направлений кроссов, которые имеют различный цвет оперенья и яичной скорлупы.

Самый популярный среди них — ломанн браун. Он отличается высокой продуктивностью за счет яйценоскости, которая достигает практически 320 яиц за год при среднем весе птицы (3кг у петуха, 2 кг у курочки).

Популярны кроссы Шейвер Браун, Ломан Уайт, Хайсекс Браун, Хайсекс Уайт.

 

Редкие породы

Га Донг Тао

Порода выведена во Вьетнаме. Известна благодаря толстым (слоновым) ногам птицы.

Аям Цемали

Средняя Ява — родина этой необычной породы (черной курицы).

Примечателен тот факт, что Аям Цемали считаются самыми дорогими породами в мире (стоимость цыпленка от 2,5 тысяч долларов).

Шелковые

Шелковые куры родом из Китая. Это птицы с красивыми декоративными внешними признаками.

У них коричнево-синяя кожа, серовато-черное мясо, черные кости (их еще называют «куры с вороньими костями»). Взрослые особи мужского пола достигают максимум 1,5 кг живого веса.

Источник: dachniki.guru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.