Рубрика «Курица»

Салат с курицей с фото

Салат с курицей с фото

Курица является доступным источникам белка и одним из популярных ингредиентов в кулинарии. Её преимущество — сочетание с любыми другими видами мяса, а также орехами, овощами и даже фруктами. В Америке, например, достаточно распространен обычный салат с куриным мясом и добавлением зелени — практически так же, как у нас «Оливье». Филе или грудка, используемые при готовке, …

Суп из курицы рецепты с фото простые

Суп из курицы рецепты с фото простые

Приветствую вас, дорогие читатели! Сегодня я расскажу, как приготовить первые блюда на курином бульоне. Такие супы получаются вкусными и питательными. Их любят и ценят не только за простоту и вкусовые качества, но и за целебные свойства. Чашкой ароматного горячего бульона можно вылечить простуду и общую слабость, вызванную длительным заболеванием или серьезной операцией. Сварить простой суп …

Картинка курица с цыплятами

Картинка курица с цыплятами

Предлагаем вашему вниманию подборку картинок с цыплятами. Они обязательно пригодятся тем рукодельницам, кто предпочитает самостоятельно распечатывать картинки для декупажа, а не использовать покупные салфетки или декупажные карты. Конечно, у них качество лучше, чем у распечатанных на принтере. Но наверняка вы хоть однажды, но сталкивались с ситуацией, когда в ближайших магазинах для творчества просто не было …

От чего зависит цвет яйца у курицы

От чего зависит цвет яйца у курицы

Вы когда-нибудь задавались вопросом, от чего зависит цвет яиц у курицы? Ведь бывают оболочки разного цвета как белого, так и всяческих коричневых оттенков. Что это – различные сорта яиц или признак качества? Давайте попробуем разобраться, что влияет на пигментацию скорлупы и желтка. А заодно выясним, почему не стоит выбирать этот продукт, отталкиваясь от окраса. Факторы, …

Куриный суп из домашней курицы

Куриный суп из домашней курицы

Заливаем мясо водой так, чтоб оно было покрыто жидкостью полностью. Ставим варить до закипания. Затем сливаем первую воду, дабы бульон не был мутным – это первый секрет прозрачности. Курицу кладем в кастрюлю, заполненную сполна чистой водой, ставим на плиту. Второй секрет – это ее не варить, а именно томить на минимальном огне 2 часа. Добавляем …

Почему курица несет двухжелтковые яйца

Почему курица несет двухжелтковые яйца

Куриное яйцо – популярный компонент для приготовления множества блюд. В рационе некоторых людей этот продукт присутствует ежедневно, например, в виде яичницы, сваренных яиц или как ингредиент для выпечки или десертов. Но иногда, готовя кушанье, хозяйки сталкиваются с природной аномалией. Под одной скорлупкой обнаруживаются два желтка! Сразу возникает целый ряд вопросов, особенно если такое явление встретилось …

Как приготовить легкий суп из курицы

Как приготовить легкий суп из курицы

Привет всем! Сегодня мясо курицы является самым ходовым продуктом. Недорогое, быстро готовится. Можно купить цельную тушку или лотки с отдельными частями: грудками, окорочками, что очень удобно для хозяек. Экономия времени – немаловажный фактор в наш стремительный ХХI век. Из курочки можно приготовить много чудесных первых блюд. Я очень люблю супы на основе куриного бульона и …

У курицы опухла лапа что делать

У курицы опухла лапа что делать

При выращивании бройлерных цыплят на мясо нередко наблюдаются разнообразные проблемы с ногами. Причин тому множество, но у высокопродуктивной птицы наиболее частая причина слабых ног – отставание развития костяка от мышечной массы. В целом мясные кроссы кур очень требовательны к минеральному кормлению, и это неудивительно. Если цыпленок несушки в 40 дней весит немногим более 400 г, …

Курицы москвы девушки фото

«Губернiя Daily» уже рассказывала о двух группах «Курицы Петрозаводска» и «Кобели Петрозаводска», которые создали петрозаводчане, чтобы узнавать и рассказывать о девушках и молодых людях. В первую группу не пускают молодых людей, а во вторую — девушек. Нам удалось выяснить, что же выкладывают парни и девушки в своих закрытых группах. Но, честно говоря, лучше бы мы …

Как разделывать курицу фото пошагово

Как разделывать курицу фото пошагово

Каждому птицефермеру приходиться сталкиваться с вопросом: как разделать тушку курицы. Многим важна только скорость протекания неприятного процесса. Мало кто задумывается о правильности действий. Между тем, грамотная обработка имеет массу преимуществ. Что идет перед разделкой? Перед попаданием на прилавки магазинов и столы, тушка курицы проходит несколько этапов подготовки. Последовательно производятся: убой. Откормленную куру ловят за ноги, …