Корнуэльская курица


Птицы мясных пород пользуются особой популярностью фермеров из-за своих вкусовых и диетических качеств получаемой продукции. Куры породы Корниш знамениты по всем миру за свой быстрый рост и большое количество мяса на выходе. Уход за такими особями имеет ряд нюансов, при соблюдении которых вы сможете повысить качество продукции.

Куры

Происхождение

Второе название породы — Корнуэльская. Ее разведение началось в начале девятнадцатого века. У.Р. Гилберт из Великобритании начал скрещивать малайских и британских бойцовских кур, затем, добавил Красный Ариэль.

Сначала порода получила название бойцовой Индийской, но в 1910 году ее переименовали, так как оно не подходило к реальному положению дел.

Изначально Корниши не имели особой популярности, так как они не отличались хорошими показателями откладывания яиц, медленно оперялись, имели низкий процент выводка.

Однако был проведен еще ряд селекционных работ в результате ученые смогли повысить данные показатели, что привело к признанию фермеров.

В Россию Корнишей привезли в начале 60-х годов. В настоящее время эти куры считаются одними из наиболее популярных на территории нашей страны.


Курица

Внешние характеристики

Корниши обладают крепкой и мускулистой тушкой. Оперение гладкое и располагается плотно, прилегает к телу. Из-за этого они выглядят маловеснее, чем это есть на самом деле.

Вес взрослого самца колеблится от 3,5 до 5 килограмм, самки — до 3,5 килограмма. Особенность породы в том, что внешность фактически не разнится между курами и петухами.

Череп широкий, шея стандартной длины, грудина мощная, голени уплотненные и короткие, расставлены широко. Форма туловища сердцевидная: широкое основание груди, острый наконечник хвоста.

На ногах нет оперения, они голые. Кожа имеет желтый цвет, высокую прочность. Гребешок по форме напоминает стручок. Клюв желтого цвета, малой длины.

Дуги над бровями выпирают — это отголосок бойцовых корней. Мочки красного цвета. Хвост не очень длинный, свисает, но не сильно. Туловище приподнятое. Рост маленький.


Куры

Особое распространение обрел белый Корниш, но иногда можно встретить красных, палевых. Разводчики обращают внимание на окрас под названием индийский Корниш — он темный, практически куропчатый.

Характер

Хоть эта порода имеет бойцовых предков, сами несушки отличаются ладным и покладистым нравом.

Самки не имеют тяги к ссорам и дракам. Самцы довольно спокойные, но в экстренных условиях в них просыпается дух прародителей, и они становятся настоящими бойцами.

Такие характеристики, как драчливость и агрессивность, потерялись в ходе селекции. Поэтому в настоящий момент Корниши не приносят хлопот хозяевам в плане своего характера.

Яйценоскость

Пернатые британки не отличаются быстрыми темпами полового созревания, как и многие представители пород мясного типа. Однако они очень быстро растут. Период зрелости наступает не раньше, чем в полугодовалом возрасте. Поэтому их достаточно непросто разводить.

В первый год несушка может отложить не больше чем сто сорок яиц, средняя масса одного яйца изменятеся от 55 до 60 грамм. Яйца могут иметь скорлупки разного цвета, как белые, так и коричневатые.

Высиживание яиц и материнский инстинкт


С высиживанием потомства самки Корнишей не имеют никаких проблем.

Во время селекции удалось сохранить все инстинкты материнства. Если с толком подойти к вопросу, то несушки могут вывести здоровое потомство. Однако сам процесс может быть непростым.

Птицы имеют достаточно большие габариты, не каждое яйцо будет оплодотворено и подойдет для высиживания.

Наседки очень чувствительны, когда наступает момент сидения в гнезде, то они могут покинуть гнездо из-за минимального стресса. Из-за большого веса курица может раздавить яйца.

Куры

Особенности содержания

Корниши не нуждаются в сложном уходе. Их можно содержать, как в напольных условиях, так и в клетках.

Заводчики говорят о том, что клеточное содержание более простое. Это обусловлено тем, что появляется большая возможность для строго соблюдения норм санитарии.

Нет необходимости для больших трат на препараты по борьбе с вредоносными микроорганизмами. Но в то же время возможность выгула тоже полезна, ведь эти особи предрасполагают к ожирению.


Траты на пропитание этой породы небольшие. Куры едят мало, но вам стоит тщательно продумать рацион. Из-за медленного обмена веществ и низкой подвижности птицы часто мучаются от избытка веса.

Поэтому стоит контролировать выдачу зерен и комбикормов. Стоит включить больше зелени или кукурузы. Добавляя песок, можно улучшить процессы пищеварения.

Курица

Цыплята

Выращивать птенцов без базовых знаний в этом вопросе невозможно. С момента появления на свет цыплята отличаются сильной чувствительностью к температуре, не переносят холода.

Особенность цыплят — длительный период первой линьки и отращивания взрослого оперения. Это приводит к тому, что птенцы нуждаются в более длительном качественном обогреве, нежели представители прочих пород.

Кроме переохлаждения, есть еще одна неприятность — птенцы больших размеров во время охлаждения собираются в кучи, и могут задавить своим большим весом более мелких особей.

Питание молодых птенцов должно быть интенсивным. Предпочтение отдают калорийной белковой пище. Если вы не будете соблюдать все правила кормления, то это неблагоприятным образом скажется на наборе веса, кроме того, это может повести за собой дефекты в развитии.

Для откорма маленьких Корнишей применяют комбикорм смешанного типа, ориентированный на бройлерные виды птиц.


Цыплята

Быстрый набор веса будет происходить без добавок гормонов. На некоторых фабриках используют гормональные препараты при кормлении птиц, но это приводит к учащению случаев дефектов и болезней опорной системы. Однако это не влияет на качество туши.

Важно оказывать поддержку растущим птенцам при помощи введения минеральных и витаминизированных добавок. Часть таких веществ они получат из основного рациона — это зелень, фрукты, овощи. Однако это не сможет удовлетворить все потребности, поэтому возникает необходимость о введении дополнительных комплексов витаминов.

Цыплята тоже могут страдать от ожирения. Поэтому стоит особенно кропотливо выбирать корм, и контролировать вес поголовья. Если появляются небольшие погрешности относительно нормы — это не страшно.

Однако стоит немного изменить рацион. Обилие белка и зелени — лучший выбор для молодых особей.

Цыплята любят много пить. Ведь жидкость контролирует процесс обмена веществ, что важно для профилактики недомоганий, потери тяге к пище, ухудшения скорости развития.


Кормление взрослых особей

Птенцов переводят на взрослый рацион в возрасте от двух месяцев, если их не планируют вести на убой. Кормить можно различными кормами, главное, чтобы результат смог удовлетворить все их потребности.

Основа каждодневного питания — корм с большим количеством растительных белков. Чаще всего используют специализированные смеси зерна для бройлеров. Некоторые покупают их в магазинах, некоторые делают самостоятельно.

Влажные мешанки следует изготавливать по утрам. Это обусловлено тем, что они очень быстро усвоятся и птица быстро станет голодной снова.

В течение дня у особей есть возможность подкрепиться во время выгула. Там они клюют травку и насекомых. Если дать мешанку перед сном, то всю ночь птица будет голодной.

Большая масса тела с избытком говорит о том, что курицу надо посадить на особую диету. Чаще всего таких особей выкармливают зеленью и овощами. Этими видами пищи заменяют часть зерна.

Зелень для несушек

Несушкам стоит вводить побольше кальция в рацион, чтобы происходило качественное формирование яиц.

Частые недуги

Чтобы птицы болели как можно меньше, необходимо уделять большое внимание их здоровью. Самые частые проблемы Корнишей:


  1. Паразиты. Так как порода кур Корниш отличается своеобразным строением туловища, то куры не могут самостоятельно избавиться от паразитов. Всем известно, что птицы часто заражаются паразитами. Представители других пород могут самостоятельно выклевать блох из оперения, потому что у них длинная подвижная шея. А вот у Корнишей короткая шейка, которая такой возможности не дает. Поэтому блох и клещей приходится выводить при помощи специализированных средств.
  2. Недостаток витаминов. Авитаминоз и дефицит питательных веществ приводит к выпадению пера, ослаблению защитных функций организма, проблемам с кладкой, развитием и ростом. Нет особых тактик лечения этой проблемы. Важно совершить коррекцию рациона.
  3. Простуда, которая спровоцировано вирусами или бактериями встречается также достаточно часто. Больные особи должны изолироваться в срочном порядке. Чаще всего, решение проблемы можно найти в медикаментах, которые назначает врач.

Для поддержания здоровья особей необходимо проводить мероприятия по вакцинации, дезинфекции. Не стоит забывать о сохранении чистоты в сарае.

Куры

Достоинства и недостатки

Среди плюсов породы выделяют такие, как:


  • Высокие показатели продуктивности. Хорошая яйценоскость. Несушка откладывает до 170 яиц за один год.
  • Отличный инстинкт материнства.
  • Выносливость птенцов.
  • Скорость роста. На втором месяце жизни особи могут весить до двух килограмм.
  • Нет необходимости осуществлять специализированный уход. Птицы хорошо адаптируются к разному виду климата, не привередничают в пище.
  • Спокойный характер. Несмотря на то что порода относится к типу бойцовых, они очень спокойны, уравновешены и уживаются с другими породами.
  • Качественное мясо. По вкусу оно отличается от прочих видов. Нежное и сочное.

Куры

К сожалению, без минусов не обойтись. Приведем описание недостатков:

  • Малая выводимость, которая равняется 70%. Чтобы увеличить эту цифру необходимо разводить цыплят в условиях инкубатора. Размножению может помешать лишний вес.
  • Долгое половое созревание.
  • Склонность к лишнему весу.
  • После возраста 5 месяцев, качество мяса становится хуже по вкусу.
  • Невозможность самостоятельного избавления от паразитов из-за короткой шеи.

Отзывы

Егор, 42 года. Занимаюсь разведением породы Корниш уже больше четырех лет. Самостоятельно вывожу птенцов в простом инкубаторе бытового назначения. Птицы довольно хорошие наседки, но они давят очень много яиц. Показатели выживаемости радуют. Если кормить птицу правильно, то она очень быстро растет в массе. Помимо этого, особи являются отличными несушками, что дает возможность получения не только вкуснейшего мяса, но и яиц.


Ольга, 55 лет. Около пяти лет назад я приобрела первых особей этой породы на тематической выставке. В первый же год от двух самок и одного петуха я смогла получить шестнадцать цыплят. Птенцы быстро росли и редко болели. Единственный минус — без регулярного выгула они быстро жиреют и становятся малоактивными. Мясо очень вкусное, невероятно нежное. Количество яиц не может не радовать.

Корниш — удачная порода для разведения на частных фермах. Отличные показатели мясной и яичной продукции в сочетании с неприхотливостью в уходе и адаптацией к любому климату делают эту породу популярной среди многих птицеводов.

Источник: MojaFerma.ru

История появления

Другое название этого вида — индийские бойцовые куры. Выводилась порода как бойцовская, так как именно в XIX веке в Великобритании любимым развлечением среди аристократов и простолюдинов были петушиные бои. И в первой четверти XIX века английский ученый Гилберт начал скрещивать английских бойцовых кур и азиль, чтобы в новой породе соединить скорость первых и силу вторых птиц. Спустя более полвека новая порода была представлена как индийская бойцовая. К этому виду стали относить все потомство, полученное в результате скрещивания английских бойцовых и малазийских пород кур.


Куры корниш в птичнике

Однако новая порода не приобрела хороших бойцовских качеств своих родителей. И у них не проявился бойцовский характер, который так необходим для участия в петушиных боях. Но зато у корнишей обнаружились другие достоинства, которые и продолжали развивать селекционеры.

В конце XIX века «индийскую бойцовую» породу официально признали в Американской ассоциации птицефабрик, а основные признаки этих кур были утверждены Стандартом качества. Но в начале следующего столетия члены Ассоциации посчитали, что наименование «бойцовая» не соответствует действительным качествам кур этого вида и не повышает популярность этих особей у фермеров страны, и породу переименовали в корниш (буквально «житель Корнуэлла»).

Правда, еще долгое время эти куры не пользовались популярностью у заводчиков. Тех отпугивали многочисленные недостатки породы: большая требовательность к условиям проживания, к рациону питания, яйценоскость была низкой, скороспелостью не отличались. Из-за того, что у петухов был слишком большой вес, они не справлялись с оплодотворением кур в нужном объеме. Количество снесенных яиц за год было очень низким, их скорлупа слишком тонкая — подобные факты также не способствовали разведению породы в нужных масштабах.

Петух корниш на прогулке

Селекционеры продолжали работать над улучшением породы. И результаты не заставили себя ждать: если рацион кормления для этих птиц составлялся правильно, то молодняк быстро набирал вес и хорошо рос, а мясо стало более вкусным и питательным.

Обзор породы

Туловище этих кур крепкое, приземистое и мускулистое. Оперение гладкое, плотно прижато к туловищу, что придает птицам ощущение легкости. Одной из особенностей этого вида является внешнее сходство петухов и курочек по внешним признакам.

Широкая голова украшена красным гребешком небольшого размера и стручковидной формы. Ушные мочки небольшие, красного цвета. Глаза темные, блестящие. Шея средней длины, мощная. Грудь широкая, слегка выпячена вперед. Голени небольшие, широкие. Конечности средней длины, гладкие, голые, расставлены широко. Плюсны желтого цвета.

Стадо корнишей на прогулке

Дуги над бровями явно выступают вперед — это одно из напоминаний о бойцовском происхождении курочек. Хвостовое оперение короткое, слегка свисает вниз. Спина прямая, туловище имеет слегка обтекаемую форму. В высоту эти курочки несколько меньше своих сородичей. Клюв небольшого размера, крепкий, желтого цвета.

Окраска оперения корнишей может быть белой, темной, красной или палевой. На домашних подворьях чаще встречаются цветные индийские бойцовые — темные с окраской, похожей на куропатку.

Нрав у несушек спокойный, взрослые петухи практически не ввязываются в драки на птичьем дворе, и только молоденькие петушки могут позволить себе иногда подраться между собой.

Характеристики продуктивности

Форма яиц у этих несушек правильная, овальная. У молодок первые яйца могут весить менее 50 г, но в последующем их масса увеличивается. Яйценоскость несушек со временем улучшилась благодаря усилиям селекционеров. И скорлупа яичек тоже стала более крепкой, поэтому наседки могли высиживать цыплят.

Индийская бойцовая порода

Однако заводчики предпочитают выводить цыплят корнишей в инкубаторах, где легче избежать повреждения яиц в процессе высиживания. Но выводимость потомства все же не превышает 68–70%.

Сохранились проблемы с оплодотворением петухами яиц. Многие заводчики чересчур закармливают корнишей. И у самок, и у самцов возникают проблемы с лишним весом, из-за этого естественное оплодотворение затруднено. А жировые запасы могут перекрывать клоаку, что отрицательно скажется на откладывании яиц.

Курочка корниш в клетке

У наседок материнский инстинкт развит достаточно высоко, однако вероятность опасности может согнать курочку с гнезда. И, пытаясь защититься, наседка часто просто бьет яйца, которые она насиживала.

Если в хозяйстве нет инкубатора, то яйца корнишей обычно подкладывают под более легких наседок, чтобы получить потомство.

В первые сутки новорожденные цыплята покрыты маленьким желтым пушком. Первые 14 дней у цыплят нет стойкости к холоду, поэтому рядом с молодняком ставят обогреватель или большую кастрюлю с горячей водой, чтобы температура в птичнике составляла не менее 27 °С.  Вместо обогревателей можно развесить по периметру лампы инфракрасного света, под которыми обычно и собираются новорожденные цыплята.

Источник: fermers.ru

Мясная порода Корниш

Стремительный рост численности населения привел к необходимости выведения скороспелых мясных пород. Требовалось создание новой разновидности пернатых, мясо которых в отличие от домашних кур будет мягким. Помимо этого, стало актуальным получение продукции в сжатые сроки. Это обусловило появление на куриных фермах бройлеров.

Под термином «бройлеры» подразумевают не определенную породу кур, а молодняк сельскохозяйственных птиц, разводимый ради получения большого количества мяса. По достижению от 1 до 3 месяцев цыплят отправляют на убой. Даже в столь юном возрасте показатели убойного выхода значительно больше, чем у взрослой птицы.

История создания

Отправной точкой при создании Корниш послужило скрещивание Малайской, Красного Азиля и Староанглийской бойцовской пород кур. Изначально английский селекционер Гилберт ставил целью вывести бойцовскую разновидность. Однако характер полученных пернатых оказался миролюбивым и спокойным.

Несмотря на этот казус, селекционеры английских графств Девоншир и Корнуолл подметили их высокую мясную продуктивность и выносливость. Благодаря их стараниям этот вид получил дальнейшее распространение. В 1898 г. Корниш был присвоен американский стандарт качества.

В переводе с английского «корниш» означает «житель графства Корнуолл».

При скрещивании этот гибрид передает отменные мясные качества новым поколениям. Подметив это свойство, фермеры стали использовать пернатых для создания кроссов. На территорию Советского Союза она были завезены в 1959 г. Разведение было сосредоточено преимущественно в Казахстане и Беларуси. Среди отечественных и зарубежных птичников Корниш являются одной из ведущих разновидностей кур мясного направления.

Особенности экстерьера

Пернатые встречаются в 2-х ипостасях: стандартном размере и мини-версии.

Таблица 1. Характеристика кур Корниш

Критерий оценки Описание
Цвет перьев Типичный окрас — белоснежный. Кирпичный, черный и палевый с двойной каймой. Существует также особый подвид — декоративный индийский. Оперение этой разновидности Корниш окрашено в черный с золотыми, коричневыми или изумрудными вкраплениями по всему телу.
Конечности Крепкие, широко расставленные, среднего размера. Несмотря на небольшой размер выглядят пропорционально по отношению к телу. Кожа на лапках желтого цвета.
Грудная клетка Мощная, развитая, визуально выступающая вперед.
Спина Объемная и массивная.
Голова Большая, с глубоко посаженными глазами и прочным клювом.
Шея Крепкая, с ограниченной подвижностью ,чуть меньше среднего размера.
Гребень Красный. Встречается как листовидной, так и стручкообразной формы.
Перья Гладкие, плотно примыкают к телу. Пушок на теле практически не наблюдается.
Хвост Маленький, опущен вниз.

Вес среднестатистических корнишей колеблется от 2,5 до 4 кг.

Мини куры

Корниш входит в категорию разновидностей, использующихся для создания мини-курочек. Также для этих целей востребованы Род-Айленд, Брама, Плимутрок, Кохинхин и Леггорн. Встречаются преимущественно в белой расцветке.

Карликовая форма дублирует качества своего прототипа. Главное отличие состоит в размере. Они обладают компактным телосложением и короткими ногами. По сравнению с представителями стандартных мясных пород их плюсна меньше на 30%. Оперение плотное, гребешок листовидный. Перечисленные характеристики способствуют хорошей адаптивности.

Видео — Куры породы Корниш

Характер корнишей

Бойцовские корни этих пернатых практически себя не проявляют. При отсутствии внешних раздражителей птицы ведут себя спокойно. По отношению к курам других разновидностей могут демонстрировать враждебность. На руки к владельцу идут неохотно. Внутри стаи достаточно миролюбивы. Петушки редко вступают в драку из-за самки.

Ввиду того, что эта разновидность пернатых не имеет привычки бегать под ногами, вероятность попадания под колеса машины практически исключена.

Характеристики продуктивности

Среди разновидностей мясного направления Корниши не славятся большой массой тела. Однако они стремительно набирают вес и в возрасте 2 месяцев весят более 1 кг.

Таблица 2. Показатели продуктивности

Показатель Характеристика
Вес зрелого самца До 4 кг
Вес взрослой самки До 3,2 кг
Масса тела молодого петушка От 1 кг
Масса тела молодки От 1 кг

Корнуэльские куры отличаются стремительной динамикой роста и быстрым набором веса. Особо упитанные петухи могут достигать 4,5 кг. Длительность продуктивного периода содержания составляет около 62 недель.

Половое созревание и особенности кладки яиц

Половая зрелость приходит рано — от 6 до 8 месяцев.

Таблица 3. Показатели яйценоскости

Показатель Характеристика
Яйценоскость До 160 яиц за 12 месяцев.
Масса яйца От 55 до 60 г.
Окрас скорлупы Кремовый или коричневый.
Инстинкт насиживания Высокий.
Выводимость Низкая.

Достоинства и недостатки

Фермеры неоднозначно относятся к этой разновидности. Наряду с массой преимуществ птичники отмечают ряд серьезных недочетов.

Таблица 4. Достоинства и недостатки породы

Достоинства Недостатки
  • высокие показатели выживаемости молодняка;
  • неприхотливость в содержании;
  • быстрый рост;
  • не привередливость в питании;
  • великолепная адаптивность;
  • быстрая акклиматизация;
  • отменные вкусовые качества мяса;
  • нежная структура мясных волокон;
  • хороший инстинкт насиживания;
  • возможность клеточного размещения.
  • взрослые самки склонны к излишнему набору веса, что снижает качество мяса;
  • низкая выводимость цыплят — из инкубаторских яиц вылупливается всего 70%;
  • невысокая оплодотворяемость яиц;
  • медленный рост перьев у молодняка;
  • малыши агрессивны по отношению друг к другу;
  • большой вес самцов, что негативно влияет на состояние конечностей.
  • Особенности содержания

    Разработаны 2 методики содержания пернатых:

    1. Выгульная. Ночью птиц располагают в курятнике на насестах или сетчатых полах. Днем куры проводят время в огражденных вольерах, расположенных во дворе.

    Таблица 5. Преимущества и недостатки выгульного содержания

    Преимущества Недостатки
  • активный образ жизни;
  • нахождение под солнечными лучами;
  • насыщение организма кислородом;
  • улучшение обмена веществ;
  • формирование резистентности ко многим болезням;
  • длительный хозяйственный период использования курицы;
  • хорошее качество продукции;
  • большое содержание витаминов в продукции;
  • гармоничное развитие молодняка.
  • высокая рентабельность;
  • необходимость контроля пернатых во время пребывания на улице.
  • 2. Клеточная. Птицы на протяжении всего жизненного цикла пребывают в клетках, размещенных в закрытых птичниках.

    Таблица 5. Преимущества и недостатки клеточного содержания

    Преимущества Недостатки
  • увеличение в 3 раза уровня эксплуатации производственных курятников;
  • простота в содержании и проверке физического состояния кур;
  • создание хороших санитарных условий;
  • уменьшение расходов на приобретение комбикормов.
  • снижение резистентности к типичным заболеваниям;
  • ввиду невозможности свободного передвижения уменьшение термина эффективного применения пернатых;
  • скученность создает повышенный уровень стресса.
  • Поскольку в силу своего предназначения мясные гибриды не нуждаются в выгулах, их переводят на содержание закрытого типа.

    Клеточное содержание

    Перед приобретением клеток для размещения Корниш необходимо ознакомиться с правилами обустройства помещения и создания оптимальных климатических условий.

    Организация птичника

    Основные требования к курятнику:

    1. Площадка. Сухая и ровная, немного наклоненная на юг для обеспечения стока талых вод и быстрого высыхания грунта после дождя.
    2. Фасад. Приоритетное расположение — южное или юго-восточное.
    3. Стены. Недорогим и обладающим низкой теплопроводностью материалом считается саман.
    4. Потолок. Оптимальный вариант — деревянный, покрытый глиной и опилками.
    5. Окна. В средней полосе РФ ставят двойные, а в южной — одинарные. Любой из вариантов следует обтянуть металлической сеткой.
    6. Крыша. Двускатная конструкция позволяет на втором ярусе хранить компоненты для подстилки и корма.
    7. Двери. Снаружи они должны быть утеплены. Предпочтительней одностворчатые.
    8. Полы. Глинобитные пользуются большей популярностью, чем цементные. Последние «холодят» помещение.

    Создание оптимального микроклимата

    При подборе строительных материалов следует учитывать, что температура воздуха в помещении должна быть не ниже -2° и не выше +27°С. При таких показателях легче поддерживать нужный микроклимат.

    Общие рекомендации:

    1. Температурный режим. Допустимой считается температура воздуха от 12 до 16°С. В таких условиях у кур наблюдается хорошая яйценоскость. Даже при небольшом уменьшении показателей снижается продуктивность и увеличивается расход потребления корма. При -3°С у пернатых обмораживаются гребни и сережки. При продолжительных высоких температурах они становятся апатичными и постоянно испытывают жажду. Яичная производительность уменьшается на 20%, а скорлупа делается очень тонкой.
    2. Влажность воздуха. Нормой считается от 60 до 70 %.
    3. Световой режим. Правильная организация этого фактора положительно отражается на яйценоскости. Рекомендованная продолжительность светового дня — от 13 до 14 часов. Естественный 8-часовой режим не подходит для несушек. Оптимальная интенсивность ламп для искусственного освещения — 6 Вт/м². Осветительные устройства следует подвешивать на расстоянии 2 м от поверхности пола.

    Придерживаясь перечисленных правил, можно увеличить не только яичную, но и мясную продуктивность.

    Обустройство клетки

    Клеточная батарея промышленного производства рассчитана на размещение 20 кур.

    Основные характеристики:

    • количество секций — 4;
    • число птиц в каждом отсеке — 5;
    • высота — 60 см.

    Конструкции ставят на подставки с поддонами, в которые собирается помет.

    Характеристики подстилки

    Если не используется сетчатый пол, нужно организовать качественную глубокую подстилку.

    Ферментационная подстилка Нетто-Пласт – полезное и экономичное приобретение, она служит не менее 3 лет при соблюдении правил эксплуатации, а ее срок годности неограничен.

    Общие рекомендации:

    1. Строительный материал. Подходят мелко нарезанные кукурузные стержни, соломенная резка, опавшие листья, подсолнечная лузга, опилки и торф.
    2. Структура. Сухая, с маленькой теплопроводностью и большой влагоемкостью.
    3. Уход. Во время использования подстилку обновляют и разрыхляют вилами.
    4. Толщина. Летом — от 15 см, зимой — от 20 до 25 см.

    В течение 12 месяцев на одну взрослую особь уходит от 8 до 10 кг сухого материала.

    Инвентарь и оборудование

    Чтобы пернатые не дрались за доступ к корму и воде, нужно предоставить к ним свободный проход с единовременным доступом.

    На одну птицу необходимо не менее 10 см пищевого фронта и 2,5 см питьевого.

    Советы по покупке инвентаря:

    1. Кормушки. Оптимальный вариант для сухих кормов — древесина, влажных — металл. При двустороннем доступе для 25 птиц достаточно 1 кормушки. Для витаминно-минеральных подкормок ставят отдельную емкость.
    2. Поилки. Фермеры со стажем предпочитают металлические конструкции. Чтобы вода не разбрызгивалась, их размещают на алюминиевых поддонах.

    Эти простые рекомендации позволят существенно оптимизировать процесс кормления.

    Особенности выращивания

    После обустройства помещения для разведения Корниш следующим по важности шагом будет выбор здорового молодняка.

    Приобретение птиц

    Желательно покупать пернатых возрастом от 120 до 130 дней. На этом этапе жизненного цикла они полностью сформированы. По особенностям экстерьера можно сделать вывод об их потенциальной продуктивности.

    У здоровой птицы гребень и сережки насыщенного алого цвета, конечности желтые. По мере старения кожа лап бледнеет. Этот процесс является следствием расхода красящего пигмента при формировании яиц. Опухшие веки, деформация суставов, синий цвет сережек и гребня, кровянистые выделения из носа и хрип в горле являются симптомами серьезных патологий.

    Транспортировка и карантин

    Перевозить пернатых рекомендуют в специальных транспортировочных клетках либо мешках или корзинах. После того, как куры будут доставлены на новое место, их помещают на 4-недельный карантин. Птиц содержат в отдельном помещении, изолированно от остального поголовья.

    Комплектация стада

    Для получения производительных кроссов по достижению цыплятами возраста 8 недель следует отобрать лучших особей. Петушков выбирают среди белых корнишей, а самок из белых плимутроков. Оставшихся птиц забивают на мясо.

    Плотность посадки

    Этот параметр обусловлен технологией содержания кур. Если предпочтение отдается размещению на полу с глубокой подстилкой, на 1м2 садят от 4 до 5 зрелых особей. При выборе конструкций с сетчатым полом, на 1м2 помещается до 12 голов.

    Зимой плотность посадки увеличивается.

    Инкубация яиц

    Корниш плохо размножаются в домашних условиях. Часто через 1 поколение рождаются обычные цыплята, не обладающими высокой мясной продуктивностью. Помимо этого, у инкубационных яиц показатель выводимости составляет всего лишь 70%. Поэтому предпочтительным методом разведения этой разновидности является скрещивание мясных видов кур.

    Инкубаторы отлично справляются с заданием несушек, увеличивая производительность и сокращая затраты вашего труда в несколько раз. Один из таких помощников для фермеров – инкубатор «Золушка».

    Особенности кормления

    Наполнение рациона корнишей схоже с продуктами, представленными в схеме питания кур яичного направления. Основное различие состоит в скармливаемых объемах.

    Птицы мясных пород склонны к излишнему набору веса, что негативно отражается на репродуктивных способностях.

    При разведении ремонтного молодняка применяют различные пищевые режимы, продиктованные возрастом пернатых:

    • от 1 до 7 недель;
    • 8-13;
    • 14-18;
    • 19-24;
    • 25-49;
    • 50 и больше.

    Корнуэльская курица

    Самая высокая поедаемость кормов отмечается у молодняка в возрасте от 5 до 7 недель. Птицы отдают предпочтение пищевым гранулам диаметром от 1 до 1,4 мм.

    Суточная норма кормления зависит от показателей яйценоскости:

    • 50% — от 145 до 150 г комбикорма;
    • 60% — от 155 до 160;
    • 70% — от 165 до 170г.

    График кормления — от 3 до 4 раз в день. При таком режиме питания птицы быстрее набирают вес.

    Источник: svoimi-rykami.ru

    Описание породы Корниш

    Корнуэльская курицаВ промышленном разведении основным окрасом Корниш стал белый цвет.

    Однако они имеют и другие виды окраса: черный двойного окаймления, серо-голубой, палевый, красный. Для получения белого окраса куры были скрещены с малайскими бойцовыми особями.

    Для суточных цыплят характерен светло-желтый цвет окраски пуха. Все куры имеют очень гладкое, жесткое, плотно примыкающее к телу оперение с небольшим количеством пуха.

    Длина шеи средняя. Спина достаточно широкая и длинная. Лапы – крепкие, толстые, короткие, широко расставлены, не имеют оперения. Гребень стручковидный, имеет характерную гороховидную форму. Рост по сравнению с другими породами ниже среднего. Имеется миниатюрная разновидность (Бентамки). На данной фотографии вы видите петуха Корниш.

    Туловище кур компактное с широкой глубокой грудью. Оно довольно массивное, немного приподнято в передней части, овальной формы. Голова и клюв — короткие. Клюв желтый, на конце темнеет.

    Голова закруглена на затылке. Надбровные дуги несколько выступают, создавая определенный бойцовый вид. Цвет глаз может варьироваться от красного до оранжевого. Они достаточно глубоко посажены. Хвост небольшой длины.

    Особенности

    • Продуктивность: высокая;
    • Инстинкт насиживания: сильный, развитый;
    • Характер: бойцовый, в меру агрессивный;
    • Уживаемость: довольно хорошо уживаются с другими породами;
    • Подвижность: преимущественно малоподвижные;
    • Жизнестойкость: хорошая;
    • Климатическая адаптируемость: высокая;
    • Мясные качества: хорошие, нежное вкусное мясо;
    • Оперяемость: достаточно медленная;
    • Требования к уходу: неприхотливы;
    • Созревание: скороспелые;
    • Цвет кожи тушки: светло-желтый;
    • Окраска яйца: кремовый или коричневый цвет.

    Содержание и выращиванияе

    Корнуэльская курицаОтцовская родительская форма чистопородных куриц породы Корниш сегодня используется в качестве основного биологического материала для выведения межпородных гибридов, например мясных бройлеров.

    Они могут очень хорошо генетически передавать свои мясные качества. В связи с этим такие куры используются для скрещивания с другими мясными и мясо-яичными породами. Очень часто скрещивание производится с Плимутроками для выведения новых бройлеров.

    На фото вы видите несколько особей кур породы белых Корнишей. Куры могут спокойно содержаться не только напольно (на выгуле), но и в клетках.

    Это создает дополнительное преимущество, поскольку гигиена содержания по причине отсутствия соприкосновения кур с подстилкой заметно улучшается. Вследствие этого может быть снижен расход препаратов для борьбы с патогенными микроорганизмами.

    В кормлении важно учитывать, что обмен веществ у мясных пород птиц по сравнению с другими несколько замедлен, отчего такие куры более предрасположены к увеличению жировой доли в общей массе.

    Поэтому в их рацион нужно ограничивать и включать в него кукурузу. Для улучшения пищеварения в корма можно добавлять небольшое содержание песка. Несушкам корм следует дополнительно обогащать легкоусвояемым белком и витаминами, а также увеличить долю комбикорма в рационе.

    Характерной особенностью размножения является то, что большой вес и короткие ноги затрудняют его естественный ход. Выводимость птенцов также препятствует увеличению численности поголовья. Только из 70% яиц заложенных в инкубатор выводятся птенцы.

    Характеристики

    Корнуэльская курица

    • Вес зрелой птицы: курица – от 2,75 до 3,25 кг., петух — от 3,75 до 4,5 кг.;
    • Вес карликовой разновидности (бентамки): курица – от 0,85 кг. до 1,3 кг., петух – от 1 до1,6 кг.;
    • Половозрелость: от 7-9 мес. (курицы способны к кладке яиц после 180 дней);
    • Масса яйца: от 50 до 60 гр., 30 гр. у бентамки;
    • Ежегодная средняя яйценоскость: от 70 до 160 яиц, от 70 до 100 яиц у бентамки;
    • Продуктивный период: от 1,5 до 3 лет.

    Где купить в России?

    Приобрести особей данной породы вы сможете на «птичьей деревне» Ptica Village в Ярославской области. Контактные телефоны: +7 (916) 795-66-55; +7 (905) 529-11-55.

    Аналоги

    Похожие мясные породы кур, аналоги кур Корниш:

    • Фавероль. Выведены во Франции. Она отличается высокой устойчивостью к низким температурам, высокой скороспелостью, хорошими мясными качествами.
    • Кохинхин. Выведены еще в Древнем Китае. В Европу была завезена девятнадцатом столетии. Кохинхинцы имеют высокий рост, неприхотливы в кормлении, достаточно хорошо переносят холода. Большую часть яиц выносят зимой.
    • Лангшан. Выведены в северных провинциях Китая. Завезены в Россию для улучшения характеристик местных белорусских кур. Мясо обладает высокими вкусовыми качествами. Воспроизводимость особей данного вида средняя.

    Источник: selo.guru


    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.