У кур уши есть


у курицы хороший слухКуры слышат так же хорошо, как люди. У них есть два уха – по одному с каждой стороны головы, перепонки, наружное, среднее и внутреннее ухо, как у нас. Они способны улавливать звуковые волны и передавать их к внутреннему уху.

уши закрыты перьямиУши у кур практически не видны, так как покрыты перьями. Однако мочки ушей обычно хорошо различимы. Это миф, что по цвету мочек ушей у кур можно определить цвет яиц, хотя часто, действительно, куры с белыми мочками несут белые яйца, а с красновато-коричневыми – коричневые. Тем не менее, у кур породы Амераукана, несущих голубые яйца, мочки ушей совсем не такого цвета!


голубые яйцаВ отличие от людей, у которых с возрастом слух, как правило, ухудшается, куры способны восстанавливать поврежденные слуховые клетки, поэтому их слух остается хорошим на протяжении всей жизни. Для кур это жизненно важно, так как они находятся на низкой ступени пищевой цепи, и любой сигнал о приближении хищника имеет для птицы решающее значение. Это правда, что куры могут различать, насколько далеко находится источник звука, оценивая, как долго этот звук доходил до их ушей.

курица с цыплятамиЦыплята, находясь еще в яйце, способны слышать, как кудахчет курица-наседка. Эмбрион начинает улавливать звуки примерно на 12-й день инкубационного периода. Едва вылупившись, цыпленок уже реагирует на звуки, которые издает курица, выискивая в земле семечки или жучков. И если вы постучите пальцем около корма, цыпленок из выводка поспешит исследовать это место.

На основе своего личного опыта, я обнаружила, что кур вообще не волнуют громкие звуки. Они даже не боятся фейерверка. А когда я несколько лет назад строила курятник, используя электроинструмент, они даже глазом не моргнули. А вот хлопающий от ветра кусок брезента над их головами вызывает у них панику. Моя теория заключается в том, что громкие звуки не вызывают у куриц ассоциации с опасностью, а вот звуки хлопающего брезента напоминают взмахи крыльев ястреба, совы или орла.


Похоже, курам очень нравится слушать классическую музыку. Результаты исследований побудили некоторые коммерческие фермы включать классические произведения в курятниках. Они считают, что это успокаивает доминирующих кур в стае, и поэтому уменьшается количество поведенческих проблем. Кроме того, такая музыка благотворно сказывается на количестве (и размере), яиц у несушек. Так что врубайте Моцарта и готовьтесь к сбору яиц!

Источник: glav-dacha.ru

Строение скелета

Хотя бы приблизительное понимание того, как устроен скелет курицы, поможет птицеводу проводить обязательные плановые осмотры своего поголовья и вовремя диагностировать различные недуги. Скелет курицы имеет такую особенность: многие кости птицы полые внутри. Это обусловлено тем, что курица может летать, хоть и нечасто это делает. Общий вес костей домашней пернатой редко превышает 10% массы тела. Вторая особенность состоит в том, что у курочки нет зубов, вместо этого у нее присутствует плотный роговой отросток – клюв.

Скелет курицы условно подразделяют на головной отдел, туловище и конечности. Голова пернатой жительницы очень маленькая, порой она выглядит на объемном теле весьма карикатурно. Шейная часть позвоночника состоит из 13-14 позвонков, грудная из 7, хвостовой отдел включает в себя 5-6 подвижных позвонков. Грудной отдел также имеет такую специфичную составляющую, как киль. Передние конечности пернатых более известны нам как крылья.


У кур уши есть

Крыло курицы состоит из коракоидной кости, лопатки, ключицы и так называемого свободного крыла (в его «составе» лучевая, локтевая и плечевая кости). Задние конечности курицы – это когтистые лапы, у петухов оснащенные еще и опасными шпорами. Лапы домашней птицы крепятся к тазовому поясу и состоят из голени, большеберцовой и малоберцовой кости, бедра и цевки. Чаще всего у курицы 4 пальца, но есть породы, для которых стандартом предусмотрено другое количество пальцев.

Для несушки характерно еще и наличие медуллярной косточки, которой нет у петухов. Этот компонент скелета участвует в процессе образования яичной скорлупы.

У кур уши есть

Внутренние органы

Анатомия внутренних органов домашней птицы тоже несколько отличается от строения внутренних органов более привычных нам млекопитающих. Подробней о них далее.


Пищеварительная система

Она начинается клювом, имеет такое интересное промежуточное звено, как зоб, и оканчивается клоакой. Клюв предназначен исключительно для заглатывания пищи, зубами природа пернатых не наделила, так как они бы значительно утяжелили голову птицы. Именно потому, что в ротовой полости кур не происходит первичная ферментация кормов, им и нужен зоб. Там происходит накопление пищи, которая постепенно продвигается к мускулистому органу – желудку, который имеет железистый и мускульный отделы.

Движение пищи осуществляется по пищеводу, он представляет собой длинную мышечную трубку, главная функция которой транспортировка, ведь никаких ферментов и соков там не выделяется. Ферментация начинается непосредственно в железистом желудке, именно там обильно выделяется сильная кислота и энзимы, необходимые для пищеварения. Кроме того, в желудке птицы часто можно найти камушки и песок. Птицы целенаправленно проглатывают такие инородные предметы. Они становятся частью пищеварительной системы птицы и помогают ей перетирать грубые корма.

Далее пища продвигается в двенадцатиперстную кишку и тонкий кишечник. Там из нее «заберут» полезные вещества и витамины. Непереваренная пища будет формироваться в каловые массы в толстом кишечнике, который оканчивается клоакой. Надо сказать, что это единственный «выход» из куриного организма. Весь процесс пищеварения у птиц происходит очень быстро, дольше всего перевариваются грубые зерновые.


Дыхательная система

Необычное строение органов дыхания обусловлено тем, что птичкам во время полета нужно очень большое количество кислорода. И, хотя птицы на нашем подворье практически утратили интерес к небу, строение их дыхательной системы нетипично. Стартом дыхательной системы являются ноздри, далее воздух следует в полость носа и гортань, далее идет трахея, которая разделяет воздух на два бронха.

В месте разветвления трахеи находится так называемая нижняя гортань, которая служит органом звукообразования. Бронхи выходят за пределы легких и сообщаются с множественными воздушными мешками, расположенными в теле птицы. Воздушные мешки сейчас имеются только у птиц, предположительно они имелись у динозавров, поэтому пернатым часто приписывают родство с вымершими рептилиями. Большая часть вдыхаемого птицей воздуха «оседает» именно в воздушных мешках, примерно 75%.

У кур уши есть

Легкие курицы практически не меняют своего объема, они не способны так растягиваться, как это делают легкие млекопитающих. При этом дыхательная система птиц не оснащена никакими клапанами, все движения воздуха в ней подчинены законам термодинамики. Кроме того, воздушные мешки служат для терморегуляции и газообмена.

Кровеносная система

Кровеносная система домашних пернатых представлена четырехкамерным сердцем, малым и большим кругом кровообращения. Причем оба круга кровообращения разобщены и венозная кровь с артериальной никогда не смешивается. Венозная кровь, собираясь в правом предсердие, переходит в правый желудочек. Затем, двигаясь по легочной артерии, она попадает в легкое и, насытившись кислородом, возвращается в левое предсердие. Так выглядит малый круг кровообращения.


У кур уши есть

Большой круг кровообращения начинается левым желудочком, откуда кровь из аорты поступит ко всем органам и системам птицы посредством множества мелких кровеносных сосудов. Надо сказать, что сердце курицы достаточно большое по сравнению с размерами птицы и выглядит асимметричным. Его левая часть имеет больший объем и выполняет больше «работы». Кроме того, у всех пернатых высокое кровяное давление и частый пульс.

Это обусловлено высокой температурой тела птицы и ее быстрым метаболизмом, требующим того, чтобы кровь по сосудам циркулировала с солидной скоростью. А далее на видео вы сможете полюбоваться на гуляющих домашних птиц.

Система выделения

Выделительная система курицы представлена парными почками, которые посредством мочеточников сообщаются с клоакой.

Важная особенность анатомии: у кур отсутствует мочевой пузырь, а поглощение воды из мочи происходит непосредственно в клоаке.


У кур уши есть

Из-за отсутствия мочевого пузыря вид у куриной мочи нетипичный. Она густая и кашеобразная и не всегда отличима от фекалий. При этом количество испражнений у курицы значительно больше, чем у млекопитающих. Благодаря этому обеспечивается легкость тела, необходимая птицам в полете.

Репродуктивная система

Размножаются куры тоже не так, как мы, наши пернатые друзья являются яйцекладущими. У самцов органами размножения являются семенники, расположенные рядом с почками. Семенники сильно увеличиваются в объеме во время размножения птиц. От семенника отходят семяпроводники, которые оканчиваются семенным пузырьком – вместилище сперматозоидов. Наружного полового органа куры не имеют, оплодотворение осуществляется путем соприкосновения клоаки петуха и курицы.

У кур уши есть

У самки в должной мере развит только один яичник – левый. Он также располагается возле почки. От него отходит левый яйцевод, который расширенной воронкой открывается в извитую толстостенную трубу, сообщающуюся с клоакой. Яйцевод делится на несколько отделов: верхний называют фаллопиевой трубой, за ним следует широкий отдел, именуемый маткой. С того момента, как яйцеклетка попадет в яйцевод и до того, как курица снесет готовое яйцо, проходит от 12 до 48 часов.


Нервная система

Нервная система кур представлена головным и спинным мозгом, а также нервными отростками и волокнами, посредством которых нервные импульсы передаются по телу птицы. Головной мозг состоит из переднего, промежуточного и среднего мозга и мозжечка. Полушария головного мозга небольшого размера и на них отсутствуют извилины. Наверное, именно поэтому часто говорят о «куриных мозгах» как о чем-то незначительном.

Полушария головного мозга осуществляют ориентацию в пространстве и реализацию инстинктов курицы. Мозжечок ответственный за координацию движений.

Видео «Вскрытие курицы»

Патологоанатомическое вскрытие курицы завершит наш обзор!

Источник: prokyr.ru

Внешний вид

Одомашнена курица была древними персами; в странах Европы домашняя курица появилась за 500 лет до н. э. В конце XVIII века курица стала занимать первое место в мировом птицеводстве.

Все породы кур имеют биологические особенности, присущие всем птицам.

Птицы почти полностью покрыты перьями, которые надежно предохраняют их от холода и влаги. Рост пера и поддержание его в хорошем состоянии отвлекает на себя почти четверть питательных веществ и энергии. Перья служат птице как для теплоизоляции, так и для осязания. Наседки укрывают перьевым покровом яйца при насиживании цыплят в непогоду.


Клюв у кур средней длины, слегка изогнутый. Окраска его бывает желтой, аспидной, бело-розовой, черной и другой, в зависимости от породы. У большинства птиц цвет клюва не отличается от цвета плюсны. Нежелательна воронья голова, сдавленная с боков и удлиненная.

Гребень — кожное образование, вторичный половой признак. Особенно сильно он развит у петухов. Гребень бывает различной формы.

Ушные мочкикожные образования, обычно красного или белого цвета. Частичное покраснение белых мочек или появление белых пятен на красных мочках бывает у помесных птиц.

Форма гребней: 1 — листовидный; 2 — розовидный; 3 — стручковидный; 4 — ореховидный; 5 — роговидный; 6 — бабочковидный

Наиболее длинное туловище характерно для птиц с большим живым весом.

Постав туловища и типы туловища у разных пород отличаются. Грудь хорошо развита у кур мясных пород.

Целый день куры проводят на ногах, поэтому ноги у них мощные, пальцы для опоры широко раздвинуты, бедра мускулистые. Ногами куры разрывают почву в поисках пищи и устраивая себе ямки для купания в пыли, чтобы избавиться от вредных насекомых. Петухи имеют на цевках заостренные роговые шпоры, которыми они наносят удары друг другу во время драк. Стати петуха представлены на рисунке.


Более длинные ноги бывают у яйценоских кур. Окраска пальцев и плюсны различна (белые, жёлтые, аспидные, чёрные и др.). Пальцев на ноге обычно четыре, но встречаются и пятипалые (фавероль). Цевки кур бывают оперенные и неоперенные.

Постав тела кур: 1 — горизонтальный; 2 — наклонный; 3 — выпрямленный (вертикальный)

Типы туловища кур: 1 — яйцевидное; 2 — прямоугольное; 3 — трапециевидное; 4 — треугольное; 5 — квадратное; 6 — шаровидное
Постав хвоста бывает различен. У птиц яйценоских пород хвостовое оперение более развито.

Хлупом называется нижняя часть туловища. Основой его служит грудная кость.

Перья птицы постоянно находятся в движении, изнашиваются, теряя свои первоначальные качества. Нужно постоянно поддерживать их эластичность и лоск. Птица занимается этим постоянно. Она перебирает перья, пропуская через клюв, смазывает секретом копчиковой железы.

Постепенно перья изнашиваются, и птица вынуждена менять их на новые. Явление смены пера у птиц носит название линьки. Линька птиц — это естественный биологический процесс замены старых перьев новыми. К смене пера организм начинает готовиться заблаговременно: сокращается или вовсе прекращается яйцекладка, начинают отрастать зачатки новых перьев, которые постепенно вытесняют старые. Смена перьев сопровождается и сменой рогового слоя эпидермиса, очищением верхнего слоя кожи.

Курица — всеядная птица с относительно коротким пищеварительным трактом, поэтому она нуждается, прежде всего, в концентрированных зерновых кормах и животных белках. Главная особенность птиц — отсутствие зубов в ротовой полости. Корм перетирается не во рту, а в мышечном желудке, который имеет плотную роговую оболочку (кутикулу). При питании корм заглатывается птицей при помощи клюва, попадает по пищеводу в зоб, где задерживается, в зависимости от состава, на срок от 1 часа до 8 часов (в случае цельного зерна даже еще дольше), размягчается при смешивании с водой и слюной. У голодной птицы корм в зобе практически не задерживается, а проходит непосредственно в желудок.

Стати петуха: 1 — гребень; 2 — лицо и глаза; 3 — ушные мочки; 4 — темя; 5 — лоб; 6 и 7 — клюв (надклювье и подклювье); 8 — сережки; 9 и 10 — горло и шея; 11 — грива; 12 — малые кроющие перья; 13 — грудь; 14 и 15 — перья крыла; 16 и 17 — голень; 18 — пятка; 19 — плюсна; 20 — наружный палец; 21 — средний палец; 22 и 23 — внутренний палец; 24 — средний палец; 25 -наружный палец; 26 — затылок; 27 — верхняя часть шеи; 28 — средняя часть шеи; 29 — рулевые перья; 30 — нижняя часть шеи; 31 — верхняя часть спины; 32 — средняя часть спины; 33 — поясница; 34 — большие косицы хвоста; 35 — малые косицы и кроющие перья хвоста; 36 — поясничные перья; 37 — малые кроющие перья хвоста; 38 — маховые перья второго порядка; 39 — маховые перья первого порядка; 40 — хлуп и кочень; 41 — задний палец

Цевки кур: 1 — гладкая пятипальцевая цевка; 2 — цевка с редким «чулочком»; 3 — цевка с густым «чулочком»; 4 — «штаны» — удлиненные кроющие перья голени; 5 — среднемохно-ногая цевка; 6 — сильномохноногая цевка

У птиц широко распространен половой диморфизм, который, в первую очередь, выражается в величине самца и самки. Обычно самец не намного крупнее самки, но у индеек и мускусных уток самец по размерам превосходит самку в 1,5-2 раза. Очень редки случаи, когда самка крупнее самца (перепела).

Половое созревание наступает у кур в возрасте 150-170 дней. Яичная продуктивность кур, как правило, выше в первый год яйцекладки (во второй год она снижается на 20%) и составляет от 130 (мясные породы) до 300 (яичные породы) яиц в год. Половая активность петуха зависит от возраста, лучше, если петуху год, но она хорошо выражена до 4 лет. Обычно спаривают одного петуха с 10 курами, но при вольерном содержании и при хорошем питании нагрузка на петуха может быть и выше (на 100 кур требуется 5-6 петухов).

Птицеводам необходимо знать, что при нормальных условиях кормления и содержания начало продуктивного периода и интенсивность яйцекладки регулируются светом.

Источник: ferma.org.ua

Одна интересная история была с одной курицей, точнее с цыпленком. После того как вылупились цыплята остались пару яиц, отец решил что эти яйца уже не вылупятся и выкинул их на навоз. Через пару дней он очень сильно удивился, когда на навозной куче увидел цыпленка. После долгих попыток подложить «Терминатора»(далее расскажу почему так его назвали) решили что пусть будет жить отдельно, так как клушка его постоянно клевала. Терминатор рос, знал что мама, я и отец его семья, в случае опасности бежал к нам. Держали его в вольере из тонкой сетки что сыграло довольно не приятную шутку, корова решила поесть фураж и опрокинула вольер на голову нашего героя, в итоге гребешка почти нет, кожи на голове тоже нет, виден череп, Терминатор выжил. Выходили и решили дать ему привилегию жить в саду, на тот момент он уже был достаточно большой. Все было бы круто, но у цыпленка отсутствовал инстинкт самосохранения, ну по крайней мере я так думал, так как он периодически умудрялся убегать из сада(райское место, куча еды, жуки и тд) и гулял по двору попутно уматывая от кур и петуха. Гулял он так пару дней ровно до того момента пока наша собака не порвала цепь. Гаврик решил познакомиться поближе с Терминатором и отмудохал его. Можно сказать в мясо, так как перья Гаврик забрал в качестве трофея, все в крови и тд. Если бы я тогда не вышел во двор по своим делам, цыпленок бы скорее всего был разодран до состояния сырого мяса. Прицепил собаку, обработал раны и занес в дом от греха подальше. Собака получила не иллюзорных люлей и на ближайшие пару месяцев забыла о существовании кур. Через неделю цыпа начал нормально ходить и в принципе пришел в норму. В конце лета я уехал на учебу и весной Терминатор уже перестал меня узнавать 🙁
Терминатором мы его назвали потому что он столько раз мог умереть и всегда восстанавливался, ну еще и из за того что некоторое время у него был голый череп.
После инцидента с собакой проще было его зарезать на радость псу, так как даже у меня были сомнения что он выживет, но решил что будет жалко не давать шанс цыпленку который выжил благодаря случайности и оказался таким везучим. Вот такая история. На данный момент я уже не знаю кто из наших кур Терминатор, зимой несколько похожих кур отморозили гребни и определить достоверно уже не получается.

Источник: pikabu.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.