Суссекс куры количество в мире


Многие владельцы птичьих дворов, увидев кур знаменитой породы Суссекс (их еще иногда называют Сюссексами), принимают решение: хочу себе такого же крупного красавца и красавицу.

Выбирают эту породу и не прогадывают: в Суссексах сочетаются функциональные качества (яйценоскость, вкусное белое мясо) и экстравагантный вид.

А еще Суссексы – это часть истории, одна из самых древних пород кур. Первые упоминания об этих птицах встречаются в летописях времен Римской империи. В разное время в создании породы отметились Доркинги, Корниши, белые Кохинхины, Орпингтоны, Брама.

  • Описание породы Суссекс
  • Фотографии
  • Характеристики
  • Тонкости разведения
  • Содержание
  • Аналоги
  • Где можно купить в России?

Название породе дало английское графство Суссек, именно там были выведены эти куры. В Англии существует клуб любителей и заводчиков кур породы Суссекс.


Респектабельности этой породе придает один исторический эпизод: подданные ко дню коронации короля Георга вывели Королевского Суссекса – с роскошной сиреневой гривой, былым оперением и лиловым хвостом.

По официальным данным, в СССР Суссексов завезли в 1961 году, и советскими птицеводами-селекционерами на основе этой породы выведены Первомайская и Адлерская серебристая (эти породы достаточно популярные среди российских заводчиков, есть внешнее сходство).

Описание породы Суссекс

Суссекс куры количество в миреВ России Суссексы разводятся на частном подворье и в неспециализировнных хозяйствах.

Самый популярный окрас – колумбийский (для этого окраса характерен белый фон туловища птицы с пышным черным ожерельем на шее, также черный окрас присутствует на концах маховых и рулевых перьев).

Благодаря селекционной работе, у этой популярной породы широкая палитра окрасов: колумбийский, желто-колумбийский, серебристый, пестрый, фарфоровый (иначе его называют ситцевым), дикий коричневый, белый.

Американская ассоциация заводчиков кур Суссекс работает над такими расцветками оперения, как лавандовый, кукушечный и коричный. Два цвета уже получены и их удалось «закрепить» у последующих поколений (сделать это не так просто).

Чистопородные цыплята породы Суссекс окрашены в нежно-желтый цвет. Гибриды в суточном возрасте имеют темный, насыщенный желтый цвет пуха у курочек и светлый окрас – у петушков.

Видовые признаки петуха


Суссекс куры количество в миреНа форумах заводчиков этой породы кур часто можно встретить мнения о том, что первое впечатление от кур породы Суссекс – это их массивность, основательность.

  • Голова: небольшая по соотношению с остальным телом, широкая.
  • Клюв: изогнутый слегка, достаточно крепкий, окрас клюва – розоватый или светло-роговый, вершина клюва имеет более темный окрас.
  • Гребень: простой, прямостоящий, небольшого размера; на гребне расположены 4-5 небольших зубцов. Зубцы пропорциональные: их высота равна половине высоты гребня. Поверхность гребня – нежная, на ощупь — шероховатая, если приглядеться – можно увидеть на поверхности мелкие «зернышки», основание гребня – крепкое, плотное.
  • Глаза: красные или оранжевые, с вкраплениями.
  • Мочки: красного оттенка, слаборазвитые, плотно прилегают к голове.
  • Сережки: красного оттенка, круглые, поверхность сережек — гладкая, нежная на ощупь.
  • Шея: средней длины, резко сужающаяся в верхней части и массивная у основания, шея украшена богатым оперением.

  • Тело: туловище пропорциональное, в форме прямоугольника, горизонтально поставлено.
  • Спина: широкая, суживается к заду, на пояснице расположено достаточно пышное оперение.
  • Хвост: короткий, широкий в основании, умеренно приподнят; характерно пышное покровное оперение и короткие рулевые перья. Рулевые перья почти полностью закрыты косицами.
  • Грудь: массивная, от горла почти вертикально спадает вниз и переходит в виде плавной дуги в горизонтальную нижнюю линию корпуса.
  • Живот: объемистый, мягкий, отчетливо заметен.
  • Крылья: посажены высоко, плотно прилегают к туловищу, не очень длинные.
  • Голени: длина голеней средняя, хорошо развита мускулатура, мягкое оперение, отсутствуют «подушечки».
  • Плюсны: длина средняя, беловатого оттенка, возможны полоски светло-красного оттенка на плюснах; четыре ровных гладких пальца светлого оттенка.
  • Оперение: мягкое, ровное, плотно прилегает к телу.

Внешний вид кур

Куры породы Суссекс внешне выглядят гораздо скромнее петуха, для их внешнего вида характерно такое описание:

  • Голова миниатюрная, гребень небольшой;
  • Тело коренастое, прямоугольное, горизонтально поставлено;
  • Шея значительно короче, чем у петуха;
  • Ноги коренастые, крепкие.
  • Живот объемный, мягкий на ощупь.
  • Покровные перья хвоста закрывают рулевые перья больше, чем на половину.
  • Оперение: мягкое, плотно прилегает. В нижней части тела много пуха белого цвета.

Заводчики считают бракованными особей, характеризующихся такими недостатками:

  • узкое тело в форме треугольника или как у кур породы Орпингтон;
  • спадающая спина или спина с хорошо заметным горбом;
  • плоская, зауженная грудь;
  • «беличий» хвост;
  • желтые, оперенные плюсны;
  • светлые глаза;
  • мочки белесого оттенка;
  • клюв желтого оттенка;
  • гиперразвитый гребень неравномерного окраса.

Фотографии

На первой фотографии вы видите петуха с двумя белыми особями женского пола:
Суссекс куры количество в мире

А здесь — курица Суссекс необычного окраса, гуляющая во дворе:
Суссекс куры количество в мире

Желтая самка возле своей кормушки:
Суссекс куры количество в мире

А вот тут перед нашим взором предстает особь желтоватого цвета:
Суссекс куры количество в мире

Белый петух поклевывает молотую кукурузу:
Суссекс куры количество в мире

Две прекрасные курицы белого Суссекса:
Суссекс куры количество в мире

Характеристики


Сначала Суссексы разводились как мясные куры, затем, в результате работы селекционеров, стали мясо-яичной породой.

Опытные заводчики считают кур этой породы универсальными, так как в них оптимально сочетаются три основных характеристики: вкусное мясо, производительность яиц, яркая внешность.
Суссекс куры количество в мире

  • Живая масса тела петуха: 2,8-4 кг.
  • Живая масса тела курицы – 2,4-2,8 кг.
  • Яйценоскость: 160-190 яиц, окраска яиц – от светло-коричневой до темно-коричневой. Иногда могут быть яйца зеленоватого оттенка.
  • Масса яйца- 56-58 грамм.

Мясо Суссексов отличается хорошими вкусовыми свойствами (нежное, белое, сочное), богато белками. Эта порода скороспелая: молодняк Суссексов хорошо откармливается и быстро достигает убойного веса, к 70-дневному возрасту весит 1,5 кг.

При должном уходе молодки Суссексов начинают яйцекладку в возрасте пяти месяцев, в холодное время года яйценоскость снижается.

Тонкости разведения


Суссекс куры количество в миреКуры породы Суссекс аккуратные и выносливые наседки: для вывода цыплят им можно сажать 2-3 раза за лето.

Несмотря на довольно большую массу тела, яйца высиживают аккуратно. Но если это заводчикам не надо, то инстинкт насиживания легко преодолевается.

Серебристость оперения у Суссексов связана с полом и передается по наследству от несушки к потомству мужского пола. Эту черту селекционеры применяют при скрещиваниями с другими породами кур.

У цыплят хороший иммунитет, они отличаются хорошей выживаемостью (до 95%). Цыплята в первые две недели нуждаются в постоянном освещении, которое можно понемногу сокращать и в итоге привести в соответствие с естественным освещением.

В рационе приблизительно на 50 % должны содержаться комбикорма для соответствующей возрастной категории. Молодняк кур породы Суссекс оперяется медленно.

Содержание

Суссекс куры количество в миреК условиям разведения куры породы Суссекс неприхотливы, они быстро адаптируются к климатическим условиям, хорошо переносят холода.

Если вы только начинаете заниматься птицеводством и еще не уверены в своих силах и талантах, смело останавливайте свой выбор на Суссексах. Простота в содержании этой мясо-яичной породы – залог того, что удастся добиться неплохих результатов.


Суссексы достаточно крупные, массивные птицы, поэтому с размерами курятника и насестов для них не стоит экономить. Если нет возможности разместить в просторном курятнике, то хорошо переносят содержание в тесных помещениях.

Заводчики кур этой породы придерживаются правила: чем больше птица находится на свободном выгуле, тем вкуснее у нее мясо. При недостатке освещения может снизиться яйценоскость. Содержать в одном помещении больше 50 птиц не рекомендуется.

Оптимальным решением для Суссексов будет кормление их готовыми комбикормами для сельскохозяйственных птиц: там содержатся все необходимые им микроэлементы.

Совокупность всех этих качеств делает кур мясо-яичной породы Суссекс интересными и перспективными для заводчиков во всем мире.

Аналоги

На птичьем дворе Суссексам достойную конкуренцию по яйценоскости и экстерьеру могут составить другие породы кур мясо-яичного направления, но, по мнению многих заводчиков, мясо Суссексов по своим вкусовым свойствам – вне конкуренции.

  • Порода кур Род-Айленды мельче Суссексов, зато яйценоскость у них немного выше.
  • Австралорпы черные крупнее Суссексов, опережают и по другим показателям: яйценоскость 180-200 штук.
  • Кучинская юбилейная, несмотря на свои более скромные размеры, обладает тем же уровнем яйценоскости, что и Суссексы – 160-190 яйц. Куры пород Адлерская серебристая и Первомайская внешне схожи на Суссексов колумбийского окраса, но мельче по размерам.

Где можно купить в России?

В России порядка десяти центров, специализирующихся на курах различных пород (разведение, коллекционное стадо, селекция и т.д.).

Контактные данные этих компаний.

  • ООО «Инкубаторий» занимается поставкой качественной племенной сельскохозяйственной и декоративной птицы. Контакты ООО «Инкубаторий»: 142305, Московская область,Чеховский район, город Чехов-5, д. Сергеево. Тел: +7 (495) 229-89-35, факс +7 (495) 797-92-30; прием заказов:[email protected]
     
  • Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства (ГНУ ВНИТИП Россельхозакадемии). ВНИТИП располагает селекционно-племенным и генофондным стадом. История института насчитывает не одно десятилетие, на его базе ведется активная научная работа. Контакты института: 141311, Московская область, горд Сергиев Посад, ул. Птицеградская, 10. Телефон — +7 (496) 551-2138. E-mail: [email protected] Адрес сайта: www.vnitip.ru.

Источник: selo.guru

Внешний вид

Они отличаются широкой статью, короткой шеей, туловище Суссексов квадратного типа, приземистое. Крылья относительно тела небольшие, ноги толстые и средние по длине, голова маленькая.

Гребень листовидный, относительно небольшой, прямостоячий. Клюв светлый, с более темным корнем. Голени окрашены в светло-розовый цвет (это основное отличие от остальных пород со светлой колумбийской окраской).

Особенности содержания


Птицеводы по всему миру отмечают хорошую продуктивность породы, неприхотливость и устойчивость к холодам.

Куры породы Суссекс сохраняют устойчивость кладки яиц в холодное время года, и, как отмечают фермеры, во время линьки — тоже. Яйца крупные (некоторые достигают 100 грамм и даже более), ровной овальной формы. Нестись молодки начинают в 5,5-7 месяцев, некоторые в начале яйценесения кладут двухжелтковые яйца.

Несушки по массе достигают 2,7 кг (в зарубежных источниках 3,2 кг), петухи 3,5 кг (4,2 кг). Яйценоскость средняя 160-190 яиц, но может доходить, особенно в первый год, до 260 штук. Яйца светло-коричневые.

Лучше всего кормить готовыми комбикормами для кур мясного направления с содержанием протеина от 22% до 24%. По мнению птицеводов, именно такой режим кормления позволяет раскрыть весь потенциал породы. (О том, как обеспечить белковую подкормку, мы писали здесь).

При этом куры – отличные фуражиры, они постоянно ищут корм на выпасе. Это заслужило им репутацию экономной в содержании пицы, несмотря на требование к качеству корма. Существует мнение, что именно фуражирование и вольерное содержание позволяет добиться лучших вкусовых качеств мяса, с легким привкусом дичи. Клеточное содержание не раскроет весь его потенциал.


Суссекс куры количество в мире

Лучшим вариантом содержания кур Суссекс будет вольерное также по причине массивности особей. Клеточное содержание возможно, но у птиц должно быть ровное место, помимо сетки, на котором можно разместиться. Причем насесты и прочее оборудование лучше всего делать массивными, способными выдержать их немалый вес.

Еще одной причиной держать поголовье в вольерах является их дружелюбие и любопытство. При добром отношении они становится практически ручными, ласковыми, «разговаривают» со своим владельцем. Стадо свыше 500 голов держать в одном помещении не рекомендуется.

Разведение

Перед тем как перейти к вопросам разведения, отметим разделение породы на выставочную и продуктивную ветви (т.н. utility). Разводить первую будет гораздо сложнее, так как показатели продуктивности у нее в процессе селекции экстерьерных качеств сильно снизились.

Да и найти породистых экземпляров в отечественных хозяйствах и на птицефабриках сложно. Продуктивная ветвь также имеет свои параметры. Они менее требовательны к стандарту, но все же, признаки стандарта терять недопустимо.

Часто любители, решившие завести особей колумбийского окраса, приобретают под видом чистопородной птицы Адлерскую серебристую. Чтобы различить эти две породы в возрасте цыпленка, нужно посмотреть на голени – у Адлерской они интенсивно-желтые.

У кур Суссекс также более мощное «квадратное» телосложение – это описание пригодится при покупке взрослой птицы, так как у Адлерских ноги после начала яйцекладения часто светлеют.

Куры являются отличными наседками уже в первый биологический год яйцекладки. Они не только не утратили инстинкт насиживания, но часто высиживает и выводит утят, индюшат. Принимают куры и приемных «малышей», если их снять с кладки. По отзывам фермеров примерно две из пяти кур могут стать отличными наседками.

Заводчики отмечают, что клеточное содержание не оказывает влияние на показатели оплодотворенности яиц. Единственное, что нужно учитывать, это то, что иногда размеры клетки не позволяют петухам хорошо работать, размер клеток должен быть достаточен в высоту.

Если все-таки работа петухов остается неудовлетворительной, можно их простимулировать: пропоить витамином Е с добавлением селена (витамины лучше брать в обычной аптеке, они там гораздо дешевле). Как правило, это выправляет ситуацию.

Полезные советы

  1. В связи с тем, что Суссексы являются хорошими наседками, тем птицеводам, которые решили их завести, придется задуматься о совместном содержании наседки и цыплят.А из-за того, что куры могут начать насиживание в осенне-зимний период, нужно предусмотреть теплый брудер. Птенцы нуждаются также в хорошем освещении, на протяжении первых двух недель оно может быть круглосуточным.
  2. Можно позволить воспитать молодняк не на готовом, а на домашнем корме. В этом случае советуем отказаться от творога по крайне мере на первое время, до двухнедельного возраста.Затем давать его смешанным с манной или кукурузной крупой, купленной в обычном магазине. В остальных случаях хорошим выбором будет качественный комбикорм для цыплят.
  3. Нужно быть готовым к тому, что наседка с цыплятами, содержащаяся в общем вольере, еще во время ухода за своим потомством может начать нести яйца. Поэтому ближе к окончанию этого периода необходимо проверять гнездо на наличие снесенных яиц.

Суссекс куры количество в мире

История

История выведения породы вкратце известна всем любителям птиц. Первые упоминания о них датируются 43 годом нашей эры, когда будущая британская империя была еще туманным и далеким будущем, а с ней – и графство Суссекс. Достоверно известно, что на его территории был выведен цвет Ситцевый, но в отношении других, более древних разновидностей выведение на территории графства не доказано.

В создании породы в разное время поучаствовали Доркинг, Орпингтон, Брамы и Кохинхины белого цвета, а также многочисленные поместные представители куриных. Путем тщательного отбора и была выведена птица, которая теперь радует заводчиков по всему миру многообразием своих расцветок.

Всего же существуют восемь стандартизированных окрасок (по версии английских клубов):

  1. белая (White Sussex),
  2. колумбийская (Light Sussex),
  3. серебристая (Silver Sussex),
  4. красная (Red Sussex),
  5. палевая (Buff Sussex),
  6. коричневая (дикая) (Brown Sussex),
  7. ситцевая (Speckled Sussex),
  8. королевская (Coronation Sussex).

Последние расцветки появлялись в 1920-1940 годах, поэтому непрерывное развитие породы происходило на протяжении 1900 лет!

В Советском Союзе они появилась в 60-е годы прошлого столетия в виде кур светлой колумбийской окраски и поучаствовали в создании Первомайских и Адлерских серебристых кур.

Суссексы – очень милые, общительные и спокойные птицы. Их добрый нрав, неприхотливость и отличная продуктивность сделали их пригодными для разведения даже неопытными птицеводами. Стоит соблюсти несложные условия их содержания, и они порадуют своего владельца хорошими привесами и яйцом.

Источник: webferma.com

Суссекс порода кур

В формировании уникального вида отметились:

  • Брама;
  • Корниши;
  • Доркинги;
  • Орпингтоны;
  • Белые Кохинхины.

Любопытный факт.

Sussex имеет также отношение к правящей династии Старушки Британии. Когда Король Георг восходил на престол, ему был преподнесен в дар шикарный Королевский Суссекс с невероятными внешними характеристиками. Горделивая птичка могла похвалиться гривой сиреневого отлива, белоснежным пером и хвостом ярко-лилового перелива. Это семейство стало прародителем таких кроссов как: Первомайский и Адлерский Серебристый. Современные американские орнитологи поставили перед собой цель пополнить генофонд на основе хромосомы Суссекса, который бы имел лавандовую расцветку оперения.

Продуктовая ориентация

Суссекс порода кур – красивая, мощная птица мясо-яичного направления, которая благодаря богатству расцветок способна стать украшением любого двора. Сначала была поставлена задача разводить Sussex в качестве мясо-профильного вида, но затем результат работы селекционеров привел к более широкому формату, и курочка стала мясо-яичной.

Они обладают высоким коэффициентом продуктивности, имеют эксклюзивные особенности и весьма популярны у домашних фермеров. В Англии поклонники породы организовали клубы, посвященные этой птице. Многие владельцы птицеферм, видя знаменитых квочек, принимали решение обзавестись подобным поголовьем.

Выбирая эту породу, они не прогадали: в кроссе сочетаются функциональные характеристики и нетривиальная внешность.

Основные типы окраса

  • Палевый;
  • Королевский;
  • Серебристый;
  • Коричневый Дикий;
  • Светло-Колумбийский;
  • Фарфоровый (Ситцевый).

По заявлениям заводчиков, особи этой породы вызывают первое впечатление – это массивность и основательность.

Породные признаки главы семейства

  • Размер головы относительно небольшой, но при этом она достаточно широкая;
  • Сережки красного оттенка, круглые и гладкие;
  • Красные или оранжевые глазки с вкраплениями;
  • Животик: объемный, мягкий, отчетливо заметен;
  • Мочки слаборазвитые, плотно прижаты к головке;
  • Рулевые перья практически полностью перекрыты косицами;
  • На ножках четыре ровных гладких пальца светлого пигмента;
  • Хвостик короткий, широкий у основания, умеренно приподнят;
  • Спинка широкая, сужается к пояснице, где расположен пышный наряд;
  • Светло-роговый или розоватый клюв достаточно крепкий, слегка изогнут;
  • Не очень длинные крылья посажены высоко и плотно прилегают к тельцу;
  • Тело горизонтальной постановки, сложено гармонично и пропорционально, в форме прямоугольника, мягкое, ровное перо прилегает к телу;
  • Гребень небольшого размера, простой, прямостоящий на крепком основании, имеет до 5 небольших зубцов;
  • Шея средней длины украшена богатым оперением, массивная у основания, резко сужается к основанию черепа;
  • Плюсны средней длины, белесого оттенка, с допустимыми полосками светло-красной колеровки;
  • Голени средней длины с хорошо развитой мускулатурой, отсутствуют типичные подушечки;
  • Грудь достаточно мощная, посажена практически вертикально от горла вниз и переходит дугообразно в горизонтальную нижнюю линию корпуса.

Описание несушки Суссекс

Мамочки этой национальности смотрятся несколько скромнее своих предводителей, для их мейкапа характерно такое описание:

  • Лапки коренастые, крепкие;
  • Животик объемный, мягкий;
  • Шейка значительно короче, чем у петуха;
  • Голова миниатюрная, гребень деликатный;
  • Тельце коренастое, прямоугольное, поставлено горизонтально;
  • Покровные хвостовые перья закрывают рулевые больше чем наполовину;
  • Мягкое оперение упруго облегает туловище. В нижней его части много белого пуха.

Характер

Гордые создания, тем не менее, способны к дружбе, охотно контактируют, не агрессивны к детворе и пернатым сородичам. Великолепно узнают хозяев в лицо и в прямом смысле – повсеместно следуют по пятам за своими попечителями.

Совокупность подобных качеств делает эту англичанку интересной и перспективной особой для разнообразия подворья во всем мире.

Продуктивность и яйценоскость

Практичные свойства. Показатели продуктивности птиц всегда являлись важным фактором для птицеводов. Большинство заводчиков предпочитают разводить тех птиц, которые быстро созревают и при этом хорошо и долго несутся.

Опытные орнитологи находят этих кур универсальными из-за оптимального сочетания трех основных показателей:

  • вкусное мясо;
  • яйценоскость;
  • яркая внешность.

Эта пернатая братия – скороспелки: молодняк хорошо откармливается и интенсивно набирает товарную массу, к двум с половиной месяцам весит примерно полтора килограмма.

При должном уходе молоденькие несушки готовы к репродуктивности в полугодовалом возрасте.

В цифрах это выглядит так:

  • петух ~2,7-4 кг;
  • кура ~2,5-2,9 кг;
  • яйцо ~57-59 грамм;
  • Яйценоскость: ~160-190 шт/год, окрас – светло-коричневый/темно-коричневый, иногда может быть зеленоватый оттенок.

В холодное сезон яйценосная активность курочек переживает спад, что стандартно для большинства сословий.

Суссекс порода кур описание особенностей скрещивания и высиживания.

Эксклюзивная серебристость оперения Sussex-ов связана с половой принадлежностью и является наследственным достоянием, переходящем от самочки-несушки к потомству по линии самцов. Уникальную особенность селекционеры применяют для скрещивания суссексов с сородичами.

Наседки этого семейства – аккуратные и терпеливые мамочки: для вывода малюток их можно высаживать на яйца до трех раз за лето. Невзирая на внушительную массу их тел, яйца они не портят, не клюют и относятся к процессу деликатно.

Отдельные случаи, когда материнский инстинкт заводчикам не нужен – он легко преодолевается.

Потомство. Какое оно?

У цыплят великолепный иммунитет, они отличаются высоким коэффициентом выживаемости ~95%. В первые пару недель пушистикиостро нуждаются в стабильном освещении, но со временем подачу искусственного света можно понемногу сокращать, доведя его количество до соответствия с дозой естественного освещения.

Рацион молодого поголовья приблизительно на 50 % должен состоять из комбикормов, присущих их возрастной категории. Отметим, что молодняк оперяется медленно.

Содержание, рацион, место пребывания

Британская Суссекс порода кур к условиям жизни и уходу неприхотлива, она быстро адаптируется к разному климату, терпеливо переносит холода. Будучи достаточно крупными, массивными особями, они рады территориальному соответствию, потому важно создать им просторное жилище, в котором они будут чувствовать себя комфортно.

При недостатке освещения наблюдается снижение яйценоскости. Содержать в периметре более полусотни голов не рекомендуется. Все же, если нет возможности построить просторные птичники, то благородство не мешает этим птичкам из Туманного Альбиона переносить содержание в некрупных помещениях.

В итоге, заводчики приходят к выводу, что лучше руководствоваться правилом: чем свободней выпас – тем вкуснее мясо. Идеальным решением для этих красавиц будет кормление стандартными комби-смесями, содержащими весь комплекс необходимых микроэлементов.

Линька

Вопрос линьки у кросса английского происхождения соответствует подобным селекциям, самочки переживают стресс и пониженный тонус, снижение интенсивности метаболизма и нуждаются в особом рационе и уходе.

Специфические болезни

Когда селекционеры принялись за выведения этой птички, одной из задач также было укрепление здоровья и выработка стойкости к большинству птичьих заболеваний. Частично реализовать эту задачу им удалось, и клуша действительно редко страдает от болезней. Но, это не исключает риска заражения теми инфекциями, от которых не предусмотрена вакцинации.

Помимо этого, стоит помнить о такой типичной проблеме всех пернатых – о паразитах. Они могут быть по-настоящему опасными и даже угрожать жизни стада.

Профилактические меры, регулярная обработка, дезинфекция и дезинсекция помещений поможет предотвратить проблемы,связанные с заражением паразитами.

Источник: zen.yandex.ru

История происхождения

Куры суссекс получили своё название благодаря местности, в которой были выведены, – в Англии существовало одноимённое графство. Эта разновидность создавалась на основе древних линий – орпингтонов, корниш, доркинг и брам, упоминания о которых встречаются в документах времён Римской империи.

Справка. Впервые породу представили на выставке в Англии в 1845 году. Стандарт экстерьера для неё утвердили только спустя 57 лет – в 1902 году.

Сначала она относилась к мясному направлению, но позже отдельные особи зарекомендовали себя и как хорошие несушки. Они были использованы для дальнейшей селекции. Сегодня куры суссекс имеют универсальное назначение и относятся к мясо-яичному направлению.

В 70-х годах 20 столетия порода попала в Россию. Отечественные селекционеры использовали её для создания новых породных линий – первомайской и адлерской серебристой.

Описание кур суссекс и их характеристики

В начале 20 века стандарт породы включал 3 типа окраса оперения – самый старый из всех, парцеляновый, а также колумбийский и красный. Именно эти расцветки официально признаны в Америке. Позже появились и другие:

  • жёлтый;
  • белый;
  • лавандовый;
  • серебристый;
  • палевый;
  • коричневый.

Парцеляновый окрас, он же фарфоровый, самый распространённый в породе. Для него характерно наличие хаотично разбросанных по основному фону (красному либо коричневому) белых пятен. Их количество постоянно увеличивается после линьки. Идеальным считается окрас, когда у птицы на каждом кончике пера имеется белое пятнышко.

Роскошно смотрится колумбийский окрас у кур суссекс. На туловище перья белые, а на шее – чёрные с белой окантовкой. Хвост у носителей такого окраса состоит из чёрно-белых перьев.

Петухи и куры суссекс с серебристым окрасом выглядят эффектно – на основном чёрном фоне выделяется белое ожерелье на шее и проседь на груди и пояснице. Лавандовый цвет оперения чаще встречается у карликовых разновидностей суссексов. Он напоминает колумбийский, разница в насыщенности оттенков – перья на шее и в хвосте светло-дымчатые, а на корпусе – чисто белые.

Петух суссекс с серебристым окрасом

Особенности экстерьера птиц

Куры суссекс довольно крупные. Вес взрослого петуха нередко превышает 4 кг, курицы – 3-3,2 кг. Птицу можно узнать по следующим признакам:

  • большая голова с венчающим её ярко-красным гребнем листовидной формы, состоящим из 4–6 зубцов;
  • цвет серёжек и мочек у кур с разным типом окраса отличается;
  • радужка глаз имеет красный пигмент у тёмных птиц и оранжевый – у светлых;
  • клюв в нижней части слегка загнут, причём его основание на 2–3 тона темнее кончика;
  • кожа суссексов белая;
  • шейный отдел короткий;
  • спина мясистая, широкая, ровная;
  • мышечная ткань в области груди хорошо развита, а сама грудная клетка сильно выдаётся вперёд;
  • живот округлый;
  • крылья среднего размера, плотно прижимаются к корпусу;
  • хвост густой, пышный, но не длинный, чуть приподнят;
  • конечности короткие с хорошо сформированными бёдрами и оголёнными светло-розовыми плюснами;
  • оперение густое и плотное.

Продуктивность

Представителей английской породы высоко ценят в Европе, Америке и странах СНГ. Уже в шестимесячном возрасте вес птиц достигает максимального значения, а масса цыплёнка в 2,5 месяца составляет 1,5 кг. Их мясо отличается приятным вкусом и нежной структурой. Несушка суссекс за год производит около 160–200 яиц, это высокий показатель для породы универсального назначения.

Справка. На основе старой линии кур суссекс была создана яичная разновидность, использующаяся в промышленном птицеводстве. Она называется куры доминант суссекс 104. Яйценоскость у этой линии намного выше – 250–300 яиц в год.

Вес яйца кур суссекс приближен к 60-63 граммам, скорлупа окрашена в светлые тона. В зимний период яйценоскость немного снижается, но после смены пера возобновляется. Представители английской породы обладают крепким иммунитетом, благодаря чему показатель выживаемости молодняка достигает 98%. Потери взрослого поголовья составляют в среднем 8–10%.

Вес яйца кур суссекс приближен к 60-63 граммам

Темперамент

Отзывы о курах суссекс довольно противоречивые. Некоторые фермеры утверждают, что пернатые обладают спокойным нравом, легко контактируют с человеком. Другие описывают их как крикливых, задиристых и хулиганистых.

Внимание! Несушки, принадлежащие к старой линии суссекс, сохранили инстинкт насиживания, а куры промышленного назначения суссекс 104 утратили его в процессе селекции.

Преимущества и недостатки породы

Старую линию кур суссекс ценят за высокую мясную продуктивность и отменный вкус мяса. Птицы неприхотливы, разводить их легко. Ещё одно преимущество пернатых – крепкий иммунитет и высокая выживаемость молодняка.

К недостаткам фермеры, имеющие опыт разведения суссексов, причисляют их вздорный характер. У представителей промышленной линии утрачен инстинкт насиживания.

Особенности содержания кур суссекс

Куры породы суссекс нетребовательны к условиям содержания. Они легко приспосабливаются к разному климату и не боятся холода. Птиц содержат на полу с возможностью выгула. Сарай на зиму утепляют, но не отапливают, если температура внутри не опускается ниже отметки +10…+12 градусов. На пол укладывают плотный слой подстилки из опилок с добавлением торфа. Она хорошо впитывает влагу и сохраняет тепло.

Требования к микроклимату и обустройству птичника:

  • плотность заселения – 5–6 кур на 1 м2;
  • наличие хотя бы примитивной вентиляции;
  • уровень влажности в пределах 55–65%;
  • 1 ниппель на 7–8 кур;
  • 10–12 см кормовой ленты на голову;
  • наличие зольной ванны для дезинфекции перьев;
  • 1 гнездовой ящик на 5–6 несушек.

Внимание! Для стимуляции яйцекладки зимой в птичнике включают приглушённый свет. Продолжительность светового дня должна составлять 12–13 часов.

Регулярная уборка в сарае поможет птицам оставаться здоровыми. Дезинфекцию птичника и инвентаря проводят дважды за год – осенью и весной. В это же время заменяют подстилку. Поилки и кормушки моют ежедневно.

Поилки в курятнике

Активные и любознательные куры суссекс нуждаются в выгуле. Для них обустраивают небольшую площадку с южной стороны курятника под навесом. Летом птицы проводят на улице большую часть времени. Зимой пернатые с удовольствием прогуливаются по снегу и клюют сухие семена трав. Непродолжительный моцион в холодное время года пойдёт только на пользу, если столбик термометра находится выше отметки –8 градусов.

Кормление

Невозможно добиться высокой продуктивности, если рацион кур не сбалансирован. Опытные фермеры советуют кормить суссексов комбикормом, подбирая его по возрасту. Приверженцам натуральной пищи придётся составлять рацион самостоятельно, включив в него:

  • зерновые корма – пшено, ячмень, овёс;
  • бобовые – горох, чечевицу;
  • зелень – побеги и листья сорняков, огородной ботвы, луковые перья;
  • овощи – кормовую свёклу, морковь, кабачки, картофель;
  • мешанки;
  • кисломолочные продукты – сыворотку, творог;
  • рыбу;
  • добавки – мел, костную муку, соль и ракушку.

Внимание! Птицеводы рекомендуют дополнить рацион птиц премиксами. Эти добавки помогают улучшить показатели яйценоскости и способствуют быстрому набору веса.

Раздача корма производится 2–3 раза в день летом и 3–4 раза в сутки зимой. В середине дня птицам предлагают мешанки с добавлением зелени и овощей, а утром и вечером – зерно. Важно соблюдать равные промежутки времени между кормлениями, иначе, почувствовав сильный голод, пернатые начнут набивать зоб, отчего он может забиться.

Разведение кур суссекс

Представительницы этой породы – хорошие наседки и квочки. Половое созревание у них наступает в возрасте 5,5–6 месяцев. Для формирования куриной семьи и успешного размножения на каждые 8–10 несушек берут 1 петуха. Для повышения показателя оплодотворяемости яиц самцам вводят в рацион немного зелени петрушки.

Для высиживания выбирают яйца весом 58–60 г без признаков повреждений. Под наседку подкладывают 8–10 яиц. Процесс развития эмбриона продолжается 21–22 дня, после чего на свет появляются цыплята. Несмотря на выраженный материнский инстинкт у несушек, малышей лучше поместить в тёплый брудер.

Птенцов кормят варёными измельчёнными яйцами, творогом, белой нежирной рыбой, запаренным пшеном с зелёным луком, позже вводят овощи. В меню цыплят включают рыбий жир для профилактики рахита. Молодняк содержат отдельно до окончания линьки.

Куры породы суссекс на протяжении более 150 лет пользуются популярностью у фермеров по понятным причинам – они обеспечивают своих владельцев большим количеством мяса и яиц. Кроме того, птицы неприхотливы и не требовательны к кормам, редко болеют, хорошо адаптируются к разным климатическим условиям. Эта порода достойна внимания птицеводов, которые интересуются курами универсального назначения.

Источник: FermHelp.ru

Порода кур суссекс

Английские селекционеры задались идеей вывести продуктивную мясную породу кур с эффектным экстерьером. В качестве материнской линии использованы породы доркинг, брама, корниш, орпингтон, белый кохинхин с местными дворовыми курами. Советские заводчики решили усовершенствовать полученную породу для мясо-яичного производственного использования.

Куры суссекс откармливаются до полугодичного возраста. Дальше в хозяйствах петушков пускают на мясо, а молодых несушек помещают в сараи. Заботятся об освещении птичника в зимнее время, ведь птицы снижают яйценоскость в условиях короткого светового дня. Ценится диетическое мясо птицы, содержащее до 24% протеина.

Внешний вид

Начинающие птицеводы и опытные фермеры для разведения выбирают массивных кур породы суссекс. Птица легко приручается, отличается 95%-ной выживаемостью птенцов, неприхотлива к условиям содержания. Петухи и несушки отличаются по экстерьеру, что не уменьшает достоинства породы.

Внешний вид петухов:

  • средних размеров голова с простым гребнем с 5-тью зубцами;
  • клюв светло-розоватого оттенка;
  • массивная шея расширяется от головы до основания тела;
  • горизонтально поставленный корпус;
  • широкая спина суживается к хвосту;
  • четко очерчена линия живота;
  • объемная грудина;
  • аккуратный хвост с пышным перьевым покровом;
  • крылья прижаты к туловищу;
  • массивные голени покрыты мягкими перьями;
  • крепкие плюсна беловатого оттенка с полосами алого цвета;
  • четыре светлых пальца;
  • перьевой покров ровно прилегает к корпусу.

Неброско выглядит несушка возле массивного петуха:

  • сравнительно маленькая голова с ровным гребнем;
  • толстая короткая шея;
  • пропорциональное прямоугольное туловище;
  • округлый мягкий живот;
  • рулевые перья наполовину прикрыты;
  • оперение плотно прикрывает корпус.

Среди региональных заводчиков чаще встречается светлая окраска породы, получившая название «колумбийская». Туловище покрыто белыми перьями, за исключением ожерелья черных вкраплений вокруг шеи и на участках рулевых и маховых перьев. Селекционеры вывели желтовато-колумбийский, желто-коричневый, ситцевый, белый, коричневый окрас. В США продолжаются работы по селекции кукушечной, коричной и лавандовой расцветки.

Петух и курица породы суссекс
Петух и курица суссекс

Продуктивность породы

Отмечают высокие показатели яйценоскости породы суссекс, вкусную мясную продукцию и привлекательный внешний вид. Молодняк откармливается до 1,5 кг до 70-ти дневного возраста, несушки вступают в яйценоскость с 5-ти месяцев.

В первый год куры показывают высокую яичную продуктивность, которая с каждым следующим годом снижается на 20-30 яиц. Длительное содержание невыгодное, лучше каждую осень обновлять поголовье. Генетической особенностью породы считается значительный процент яиц с двумя желтками.

Характеристика:

  • петушки достигают веса от 2,8 до 4 кг.,
  • курочки вырастают до 2,4 кг.;
  • за год от несушки получают 160-190 яиц с коричневатой скорлупой;
  • масса яйца до 58 грамм.

После откорма получают товарные тушки для реализации в торговой сети. Мясную продукцию рекомендуют для диетического и детского питания из-за высокого количества протеина, витаминов и микроэлементов.

Преимущества и недостатки

Фермеры отмечают преимущества содержания на подворье кур породы суссекс. Птицы уживаются с другими обитателями двора, не проявляют агрессии к сородичам. Отмечают миролюбивый характер, отсутствие враждебности к детям. Ручные куры идут на контакт, следуют везде за хозяином, привязываются к людям.

Плюсы разведения породы:

  1. Эффектный внешний вид. Маточное поголовье выглядит привлекательно при условии выбраковки птицы, не соответствующей породным стандартам.
  2. Быстрый рост молодняка до товарной тушки.
  3. Отсутствие стресса после перевозки.
  4. Используют для создания продуктивных гибридов. Птицеводы оценили преимущества гибрида Доминант d104, половую принадлежность цыплят которого определяют в первые сутки после вылупления по цвету пуха.
  5. Высокий процент яйценоскости несушек. Яйца с коричневой скорлупой реализуют на рынке или используют на нужды семьи.
  6. Птица устойчива к распространенным болезням, отличается сильными защитными силами организма.
  7. Затраты на кормление быстро окупаются.
  8. Выращивание в просторных птичниках без дополнительного утепления. Поголовье зимует на толстой подстилке. Устанавливают вентиляцию в сарае, чтобы птица не отравилась испарениями аммиака.
  9. Недостаток витаминного корма компенсируется выгульным содержанием.
  10. Выраженный материнский инстинкт. Наседка за сезон выводит три выводка цыплят.

Совет! Несушки склонны к ожирению яичников, что приводит к снижению продуктивности. Выдача корма контролируется хозяином, желательно выдавать больше зеленой массы. Фермеры рекомендуют оборудовать выгульную площадку возле птичника. Прогулки укрепляют костную систему, способствуют наращиванию мышечной массы, повышению иммунитета.

Среди преимуществ почти нет недостатков. При сбалансированном кормлении разведение не доставит хлопот даже начинающему птицеводу. Если петушки становятся агрессивными к сородичам, подлежат немедленной выбраковке.

Цыплята породы суссекс
Цыплята суссекс

Правила содержания

Порода подходит для разведения начинающими фермерами ввиду неприхотливости и стойкости к болезням поголовья. Птица вырастает крупной, дает нежирное мясо, обеспечивает семью яичной продукцией. Суссекс не советуют для тесного клеточного содержания, следует выращивать вольерным методом.

Секреты выращивания кур в домашних условиях:

  1. Просторный птичник с широким расстоянием между насестами. Не нужно насесты устраивать слишком высоко, чтобы массивная птица во сне не падала.
  2. Возле птичника оборудуют выгульную площадку, огороженную сеткой. Прием поможет оградить поголовье от проникновения хищников.
  3. Выгул засевают злаковыми травами для кормления молодняка. Чем больше птица находится на свежем воздухе, тем вкуснее мясо и яйца.
  4. Дополнительной подсветкой послужат лампы красного или синего цвета, препятствующие каннибализму.
  5. В птичнике или на выгуле устанавливают несколько емкостей с золой и песком. Принимая зольные ванны, куры избавляются от перьевых паразитов. При поедании песка и камушков молодняк улучшает пищеварение.
  6. Хотя поголовье переносит перепады температуры, на зиму стены сарая утепляют толстыми матами и укладывают несменяемую подстилку. При похолодании подсыпают слой соломы или сухой травы на пол для выделения тепла.

Для проявления потенциала породы суссекс заботятся о соблюдении санитарных норм. Регулярно очищают кормушки и поилки от остатков корма, моют и дезинфицируют стены, насесты и пол птичника, меняют подстилку в гнездах и помещении.

Разведение

Цыплят получают от наседки или приобретают в птицеводческих хозяйствах. У знакомых фермеров тоже рекомендуют приобретать поголовье, получая информацию об уходе за птенцами.

Куры породы суссекс наделены материнским инстинктом, одновременно высиживают до 15 яиц. Гнездо оборудуют в притененной части птичника и отделяют листом фанеры, чтобы наседку не беспокоили другие куры.

Подсыпают яйца в сумерках под птицу, которая подолгу задерживается в гнезде и издает клокочущие звуки. Перед закладкой проверяют на овоскопе для отбраковки неоплодотворенных яиц. Первые цыплята появляются на 21-й день после начала насиживания.

Наседка заботится о цыплятах, обогревая и защищая от хищников. Хозяин заботится о микроклимате птичника, поддерживает комфортный световой и температурный режим. Освещение постепенно снижают, приучая молодняк к естественному свету птичника. Особенность породы – медленное оперение.

Питание молодняка суссекс подобно другим породам. Кормят птенцов стартовым комбикормом или пшеном, обезжиренным творогом и вареными яйцами. Для повзрослевших цыплят отваривают корнеплоды, выдают костную муку и отруби.

Корм для куриц
Корм для кур

Кормление

Для кур породы суссекс составляют сбалансированный рацион с включением витаминной пищи и влажных мешанок. Выдают корм с дозированным количеством минералов, микроэлементов, кальция и протеинов.

Составление рациона:

  • цельные злаковые культуры;
  • отварные овощи;
  • рыбная труха;
  • жмых;
  • крупы;
  • творог;
  • сенная и мясокостная мука.

Вместе с кашами и мешанками подмешивают йодированную соль и витаминно-минеральные комплексы. Для наращивания костяка раскладывают по кормушкам гашеную известь, мел и ракушки. Росту мышечной массы послужит выдача пророщенных зерен пшеницы, а для предотвращения ожирения вскармливают цельную или дробленую кукурузу.

Совет! Курам выдают нарезанную траву и крапиву для улучшения иммунитета и борьбы с паразитами. Зимой запаривают сено, заготовленное летом вдали от проезжей части. Несушкам отдают промытую измельченную скорлупу для поступления в организм кальция.

Если составлять рацион начинающему фермеру трудно, советуют остановиться на специальных комбикормах для сельскохозяйственных птиц. В его состав включены витамины и микроэлементы для жизнедеятельности поголовья.

Фото и описание видов породы

Порода суссекс отличается цветом пера, больше распространена «колумбийская» расцветка. Одинаковый окрас кур называют разными названиями, хотя обозначает принадлежность к одной породе.

Разновидности:

  • Суссекс колумбийский окрашен в белый цвет. Только на шее видно «ожерелье» из черных перьев, косицы и перо на хвосте у петухов черного цвета. За прижатыми к телу крыльями не видно темных маховых перьев.
Суссекс колумбийский
Колумбийский суссекс
  • Суссекс парцеляновый или фарфоровый – обладатель пестрого окраса перьев. Белые пятна украшают корпус темно-коричневого цвета. При линьке количество белой россыпи увеличивается.
Суссекс фарфоровый
Фарфоровый суссекс
  • Суссекс лавандовый или королевский – он же колумбийский, но с преобладанием действия гена осветлителя. Окрас считали утерянным, ведутся работы по восстановлению вида.
Суссекс лавандовый
Лавандовый суссекс
  • Суссекс коричневый или браун – корпус птицы окрашен в коричневый цвет с «ожерельем» темных перьев на шее.
Браун суссекс
Суссекс браун

Выведен гибрид доминант суссекс d104 с высокими показателями яйценоскости и приспособленностью к суровым условиям проживаниям. От несушки за сезон получают от 300 яиц с темно-коричневой скорлупой. Гибрид испробован при выращивании экологически чистой продукции в фермерских хозяйствах.

Линька

Осенью у кур начинается линька, как реакция на уменьшение светового дня. Поголовье испытывает стресс, снижается или прекращается яйценоскость. Выдают птице сбалансированный корм с витаминно-минеральными комплексами, вечером в сарае включают освещение. Полноценный уход поможет поголовью поменять перо за 2 месяца. Выбраковывают кур, начавших линьку летом.

Болезни породы

Птицы породы суссекс редко болеют. Падеж начинается при вспышке вирусных заболеваний, поражающих поголовье. Подвержены инфицированию ослабленные куры, не получающие полноценного питания.

Вспышки заболеваний наблюдают у цыплят при понижении температуры воздуха. От переохлаждения молодняк слабеет, развивается кокцироз или аспергиллез. Молодняк переносят в теплое помещение, выпаивают отвар семени льна.

При нарушении санитарных норм птицы поражаются клещами, гельминтами или паразитами. Болезнь передается от одной курицы другой, через корм и воду, грязный инвентарь. Для профилактики рекомендуют следить за чистотой помещения, выбрасывать забродивший корм и воду, проводить дезинфекцию.

Стоимость

Начинающие фермеры приобретают породу суссекс на ближайшей птицефабрике. За инкубационное яйцо платят 60 рублей за штуку, молодняк – от 120 рублей, взрослые куры оцениваются в 3 тыс. руб.

Отзывы

Андрей. Радует здоровье птичек породы суссекс. Ожидал переохлаждения и падежа после того, как несушки попали под холодный ливень. Куры обсохли в курятнике, вернув первоначальный вид. Даже через день сносят по кремовому яичку. Птицы быстро привыкли к обстановке, не пугаются, идут в руки. Порода заслуживает распространения на территории нашей страны.

Ольга. Задумалась о ведении птицеводческой фермы. На выставке посоветовали начать с неприхотливой породы суссекс. Предприятие окупилось уже спустя 8 месяцев. Договорилась о поставке тушек и яиц в соседние магазины. Порода подходит начинающим птицеводам с небольшим стартовым капиталом. Хочется отметить отменный вкус нежирного мяса.

Куры суссекс отличаются спокойным нравом, выносливостью и неприхотливостью к содержанию. Бонусом служит набор мышечной массы к 70-ти дневному возрасту при скромных затратах на кормление. Порода должна занять лидирующие позиции среди рентабельных фермерских отраслей птицеводства.

Смотрите видео о характеристике породы суссекс:

Источник: GusiYabloni.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.