Редкие породы кур


Курка В природе существуют такие породы кур, которые встречаются очень редко или же имеют определённые уникальные характеристики. В нашей статье мы расскажем о самых необычных пернатых и дадим им описание.

Аппенцеллер шпицхаубен

Родиной пернатых является Швейцария. Обычно это яркие, свободолюбивые и очень подвижные куры. Имеют крепкое телосложение, часто их можно увидеть на ветвях деревьев. Аппенцеллер шпицхаубен Характерной особенностью кур является наличие необычного, выступающего вперёд уникального гребешка, внешний вид которого схож с чепчиками в народных костюмах региона Аппенцеллер. Окрас птицы может быть чёрным, тёмно-голубым, золотым или серебристым.

Часто встречаются представители с ярко-белыми пёрышками и чёрной окантовкой. Вес петуха составляет около 2 кг, курицы — около 1,5 кг. Показатель яйценоскости — около 150 штук ежегодно.


Аппенцеллер шпицхаубен

Араукана

Куры этой породы родом из Чили. Их уникальность заключается в том, что они несут яйца разных расцветок (бирюзовые, голубые). Благодаря такому окрасу их часто называют пасхальными. Кроме этого, у представителей арауканы немецкой селекции отсутствует хвост.

Арауканы относятся к редким птицам, разводить которых довольно сложно из-за гибели цыплят ещё в яйце. Средний вес петуха составляет 1,8-2 кг, курицы — 1,5-1,7 кг. Яйцекладка составляет около 160 штук в год. Араукана

Аям чемани

В переводе это название означает «чёрный петух» и оно полностью оправдывает внешность птицы. Особенностью породы является то, что её представители абсолютно чёрные — обладают смоляным оперением, гребнем, клювом, ногами, глазами. Но действительно впечатляет то, что их кости, мясо и кровь также имеют угольный цвет.


Родиной пернатых является остров Суматра. Куры отличаются низкой яйценоскостью (до 100 яиц в год), имеют небольшую массу — примерно 1,5-2 кг. Средний вес петуха — 2-2,5 кг. Аям чемани

Барневельдер

Редкая европейская порода барневельдер встречается на подворьях нечасто. Её представители обладают неповторимым оперением: на каждом пёрышке имеется двойная окантовка, что придаёт кружевной вид. Берневельдер имеет не только эффектную внешность, но и неплохие показатели яйценоскости: около 180 яиц по 80 г в год. Кроме этого, они дают около 3-3,5 кг мяса. Курица средних размеров весит 2,4-2,8 кг, петух — 3-3,5 кг. Барневельдер

Белый виандот


Впервые стандарт этой породы установили в 1883 году в США. Её представители могут иметь разнообразные окраски, но наиболее элитными считаются белые птицы. В сочетании с необычным розовидным гребешком, такие курочки выглядят очень эффектно.

Средний вес петуха составляет 3-3,5 кг, а курицы — 2,5 кг. Показатель яйценоскости — около 180 штук. Разведением этой породы чаще всего занимаются коллекционные хозяйства, целью которых является поддержание генофонда уникальных птиц. Белый виандот

Брабантские куры

Брабантских кур вывели в Пруссии на рубеже XIX-XX веков. Их характерной чертой является прямая осанка. Самки отличаются наличием шлемовидного хохолка, самцы же имеют пушистую бороду и гребень, который состоит из двух половин. Вес курицы составляет 1,7 кг, петуха — 2 кг.

Яйцекладка составляет около 170 яиц в первый год, а затем этот показатель стремительно снижается. Брабантские куры

Бреда

Порода раньше встречалась на голландских подворьях, а вот сегодня её можно увидеть нечасто. Среди особенностей этой птицы — отсутствие оперения на голове и наличие символического хохолка вместо рудиментарного гребешка. Именно по этой причине она получила второе название — «воронья голова». Породе присущ быстрый рост оперения на ногах. Обильным оперением выделяется хвост птицы.


Представители отличаются спокойным нравом, быстрому привыканию к людям. Масса несушки — примерно 2,2 кг, петуха — около 3 кг. Продуктивность составляет примерно 160 яиц. По некоторым мнениям, мясо Бреда отличается оригинальным вкусом, непохожим на обычный куриный. Бреда

Виандот

Петухи виандот отличаются средней по величине головой, на которой расположен короткий выпуклый жёлтый клюв. Главная отличительная черта — наличие розовидного гребешка, плотно прилегающего к голове.

Тело имеет неправильную форму: в длину оно больше, чем в высоту. Это придаёт виандоту приземлённости. Курочки по внешнему виду выглядят практически так же. Они имеют меньшие размеры и низкое расположение более раскрытого хвоста, чем у петухов. Вес курицы — 2-2,5 кг, петуха — 3-3,5 кг. Показатель яйцекладки — 150-170 штук в год. Виандот

Га донг тао


В мире насчитывается всего несколько голов представителей этой породы. Родиной пернатых является Вьетнам и обитают они только в этой стране. Сперва считалось, что это бойцовская порода, так как птица имеет крупные габариты: вес петуха — 6-7 кг, курицы — 4-5 кг.

Га донг тао является крепкой птицей с широкой грудкой, имеющей укороченные крылышки и вытянутую шею. Пальцы на лапах очень короткие. Главной отличительной чертой является наличие толстых, в какой-то степени уродливых ног.

Показатель яйцекладки очень низкий и составляет всего 60 яиц в год. Га донг тао

Гилянская красавица

По убеждениям опытных заводчиков, в наше время гилянские куры имеют другое название — орловские. Это связано с тем, что существует несколько версий происхождения этой птицы: первая говорит о дагестанских корнях, а вторая о том, что гилянка является основой в создании орловской породы.

Гилянская красавица способна хорошо переносить климатические капризы. В жаркое время года она может испытывать определённый дискомфорт, а вот при минусовой температуре чувствует себя прекрасно. Куры обладают хорошо развитым материнским инстинктом — они будут терпеливо высиживать яйца, пока цыплята не появятся на свет.


Представители породы могут быть чёрного, мраморного, белого, палевого или красно-коричневого цвета. Петухи обладают жёстким, плотно прилегающим оперением и мощными лапами, на каждой из которых расположено по 4 пальца. Гилянская красавица отличается длинными стройными ногами, вытянутой шеей и поднятой головой. Гилянская красавица Петухи имеют внушительную массу — около 7 кг, а куры — 4-6 кг. Показатель яйценоскости составляет 100-150 штук.

Голландская белохохлая

Представителей голландских белохохлых иногда называют польскими, так как они обладают перьевой шапкой, которая по своей форме похожа головной убор польского военнослужащего.

Голландская белохохлая отличается особой изящностью и грациозностью. Пышный хохолок покрывает всю голову, поэтому гребень отсутствует, но сложно не заметить красивую перьевую бородку. Оперение имеет разный окрас. Вес несушки — около 2 кг, самца — около 2,5 кг. Яйцекладка составляет около 120 яиц. Голландская белохохлая

Китайская шёлковая


Особенностью китайских шёлковых кур является то, что их пёрышки никак не связаны между собой, что визуально делает оперение похожим на мех. Кроме этого, они привлекают внимание благодаря меховой шапочке, которая расположена на голове и слегка ниспадает на глаза.

Также стоит отметить, что представители данной породы отличаются синеватым оттенком мочек ушей и клюва, а на ногах у них присутствует по 5 пальцев. Вес самки составляет примерно 1 кг, самца — 1,5 кг.

Порода считается скорее декоративной, так как показатель яйценоскости составляет всего 80 штук. Китайская шёлковая

Кревкер

Кревкер — одна из элитных и редких пород, которая получила своё название в честь городка Crèvecoeur в Нормандии. Пернатые относятся к старейшим породам и в основном их можно увидеть только на специализированных выставках. В большинстве случаев птицы имеют чёрный окрас, иногда встречаются представители голубого, белого или рябого цвета. Петух весит 3,5-4 кг, курица — до 3,5 кг. Яйцекладка составляет около 120 штук ежегодно. Кревкер

Лысые израильские куры


Эту породу смело можно называть неординарным чудом природы. Её название чётко описывает внешний вид птицы — она действительно не имеет оперения, то есть голая. Доктор Авигдор Коханер, который вывел эту необычную породу, объяснил отсутствие перьев высокими температурами воздуха, и тем, что в таком климате оперение курам просто не нужно.

Четверть века понадобилась учёному, чтобы добиться такого результата и «отключить» ненужный ген. Показатель яйценоскости составляет около 120 штук в год. Вес несушки — 1,5 кг, петуха — 2 кг. Лысые израильские куры

Исландский ландрас

Уникальность исландских ландрасов заключается в том, что они обладают устойчивостью к низким температурам. Формирование особенности связано с нахождением представителей породы длительное время в Исландии.


Говорят, что в страну привозили многих кур, но большинство из них гибло от морозов, а те, что смогли выдержать такую температуру, и стали прародителями исландского ландраса. Представители породы могут иметь разное оперение.

Птицы отличаются высокой активностью и свободолюбием, плохо чувствуют себя в клетках, кладка яиц происходит на протяжении всего года. Результат — около 200 штук. Масса самки — 2,5 кг, самца — 3 кг. А вот в жарких местах этим курам прижиться довольно сложно — они гибнут от высоких температур. Исландский ландрас

Польверара

Корни появления польверары уходят в небольшой одноимённый городок в провинции Падуя (северо-восток Италии). Эти птицы привлекают внимание людей отличным вкусом мяса и высокими показателями яйцекладки. Кроме этого, они имеют необычное строение гребешка и небольшой хохолок.

Сегодня встречается два вида породы — с чёрным и белым окрасом. Весит курица около 1,5-2 кг, петух — 2,5-3,5 кг. Яйцекладка составляет 120-160 мелких яиц в год. Польверара

Султанка


Султанка является редкой турецкой породой, характерное отличие которой — это пышный хохолок, бородка и обильное оперение ног. Также представители породы имеют по 5 пальцев на ногах. Выделяют три вида султанок в зависимости от окраса (он может быть чёрным, синим и белым). Последний — самый популярный.

Султанка отчается послушанием, спокойствием и дружелюбием. Вес пернатой красавицы — 2 кг, петуха — 2,7 кг. Яйценоскость очень низкая и составляет всего 80-100 штук в год. Султанка

Феникс

Главная особенность — наличие супердлинного хвоста около 3 метров. Окрас птицы разнообразен: он может быть чёрно-красным, чёрно-серебристым, чёрно-золотистым или белым. Феникс относится к редким видам, тяжело переносящим низкие температуры.

Кроме этого, уход за птицей довольно труден, так как хвост требует особого внимания. Максимальный вес самца составляет 2,5 кг, самки — 2 кг. Яйцекладка в первый год — около 100 яиц, затем — до 160. Феникс

Шамо

Родиной курочек шамо является Япония. В переводе такое название означает «истребитель». Порода относится к бойцовским. Шамо могут похвастаться развитой грудной мускулатурой, короткими перьями, которые плотно прилегают к телу, уникальной осанкой, вертикальной шеей и прямой спиной, хищным взглядом и маленькой головой.

Пернатые разделены на три рода и каждый из них имеет своё название в зависимости от размеров: крупная птица (самец 4-5 кг, самка 3 кг) — о-шамо, средняя (самец 3-4 кг, самка 2,5 кг) — чу-шамо, карликовая (самец — 1 кг, самка — 800 г) — ко-шамо.

Мир полон удивительных животных и природа продолжает радовать нас необычными птицами. При желании можно обзавестись некоторыми породами и выращивать их у себя на ферме. Уверены, вы будете гордиться, тем что на вашем подворье разгуливает одна из самых необычных пород кур в мире.

Источник: agronomu.com

Классификация

Редкие породы курВо всем мире существует множество пород кур. Селекционные работы сделали настоящий прорыв в этой области.  Ежегодно учеными выводятся новые виды с высокими качественными свойствами.

Если принять во внимание, что во всем мире приблизительно 700 пород, то на самой территории России их количество приближается к 100. Но не все они используются для выращивания в сельском хозяйстве.

Самая точная и достоверная классификация состоит из пород следующего направления:

  • декоративные;
  • бойцовские;
  • мясояичные;
  • мясные;
  • яичные;
  • кроссы.

От наименования породы понятно, с какой целью используется тот или иной вид. Между собой они различаются по продуктивности, экстерьеру, размерам, темпераменту.

Декоративные куры

Декоративное птицеводство зародилось в Древнем Китае и постепенно распространилось по всему миру став частью домашнего.

Продуктивность декоративных пород небольшая. Характерная особенность – привлекательный, «нарядный» внешний вид.

К данной группе принадлежат хохлатые и карликовые птицы, особи с интересным оперения и гребешка.

Бентамки

Это невероятно красивые курочки небольшого размера. Точное место их происхождения не известно.

Продуктивность не высокая. Разводятся они чаще всего с декоративной целью.

Бентамки очень энергичны. За год они дадут до семидесяти яиц. Вес взрослых особей до 1,2 кг.

Сибрайт

Сибрайт — один из видов кур бентамок. Туловище закругленное, грудь сильно выпуклая, хвост веерообразной формы.

Взрослые особи весят 0,6 кг (петушок), 0,5 кг (самка).

Продуктивность за год — до 100 яиц.

Падуан

Отличительной особенностью этих пернатых, выведенных английскими селекционерами, является шикарный хохолок, прикрывающий выступ головы.

Различают стандартный вид птиц при весе 2,5 кг (петух), 2 кг (курочка), и карликовый вид с весом 0,8 кг (самки).  Продуктивность достаточно неплохая. За год можно собрать до 120 яиц.

Белохохловые голландские черные

Пользуются особой популярностью среди птицеводов России благодаря своему оригинальному экстерьеру.

На выступе головы располагается белый хохолок. Гребешок полностью отсутствует. Красноватые серьги небольшой длины. Хвост составляют красивые перья.

Удлиненное туловище выделяется особой стройностью. От несушки за год можно получить до 140 яиц. Взрослые особи вырастают до 2,5 кг (петух), 2 кг (курица).

Курчавые

Родиной этих красивых и экзотических птиц считается Юго-Восточная Азия.

Их перья закручены в необычные кучеряшки. Вес у взрослого петуха 3 кг, и 2,1 кг — у курицы. За год несушка может дать около 160 яиц.

Шабо

Это самая распространенная декоративная порода.  Птицы очень красивы.

Оперенье чаще всего бело-желтого оттенка, а также полосатого, крапчатого, серебристого окраса.

Масса взрослой особи — 0,6 кг и 0,5 кг. Годовая продуктивность маленькой красавицы составляет 80 яиц.

Бойцовские породы

Природа наделила птиц крепким телосложением, прочным клювом. Однако характер «бойцов» агрессивен. Их вывели специально для участия в боях.

Азиль

В Германии он очутился в 1860 году.

Петух обладает средним, достаточно крепким телосложением. Вес: 2,5 кг (петух), 2 кг (самка).

Староанглийские

Птицы английской селекции среднего телосложения: плоская короткая спина, высокие конечности. Вес: 3 кг (петух), 2,5 кг (самка). Показатель продуктивности достаточно высок.

Куры характеризуются высокой жизнеспособностью и выносливостью. Также был выведен карликовый подвид староанглийских кур.

Бельгийские

Птицы фландрийской селекции. Достаточно крупные, с агрессивными чертами характера.

Вес взрослых особей до 5,5 кг и до 4 кг. У несушек неплохая яйценоскость.

Московский вид

В конце XIX столетия путем скрещивания разных видов птиц, российские ученые вывели московскую породу для участия в боях. Особи этого виды — сильные, телосложение крупное.

Вес петуха — 6 кг, самки — 3 кг. От несушек обычно получают 120 яиц за год.

Индийский вид

В XIX века эти пернатые попали в Европу. Нрав у птиц драчливый. Оперенье с белым или желтым окрасом.

За счет крупного веса (4,5 кг у петуха, 3,5 у курицы) их выращивают на мясо. Годовая яйценоскость — 100 штук.

Этот перечень можно дополнить множеством других бойцовских пород:

  • японские (хинт, лари, шамо, актау);
  • среднеазиатские (куланги);
  • испанские;
  • малайские;
  • турецкие;
  • узбекские.

Мясные породы

Многие фермерские и домашние хозяйства занимаются выращиванием мясных кур для получения диетического мяса.

Красная белохвостая

Эта разновидность появилась на свет благодаря английским селекционерам.

Перед вами высокопродуктивный вид, как по получению мяса (4 кг — живой вес петуха, 3,5 кг — курицы), так и по яйценоскости (180 штук за год).

Плимутрок

Порода американской селекции. Выведено 8 подвидов, но самыми распространенными считаются белые плимутроки и полосатые. Качественные характеристики высокого уровня.

По сравнению с другими породами, достаточно крупные (4 кг — петух, 3 кг — курица). В отношении яйценоскости — до 200 шт. в год.

Кохинхин

Мясные куры, привезенные из Китая в XIX веке.

Фигура птицы отличается массивностью. Конечности мохнатые.

Отличаются большой продуктивностью по мясной направленности (4,3 кг — петух, 4 кг — курица). Яйценоскость средняя — до 120 штук.

Брама

Северная Америка — родина брама. Их оперенья светлого и темного оттенка.

По продуктивности, это одна из лучших пород. Петух вырастает массой 4,5 кг. Несушка весом 3,5 кг может дать 120 яиц за весь год.

Другие представители мясных кур: корниши, доркинг, гудан.

Мясояичные породы

Предназначены для выращивания с целью получения мяса и яиц. Согласно отзывам фермеров масояичные породы – оптимальное решение для домашних условий.

Адлерская серебристая

Порода выведена российскими учеными.

При правильном рационе кормления петух может достичь 4 кг, а масса курицы — 2,8 кг. Яйценоскость несушек очень высокая (190 штук за год).

Московская

Порода выведена российскими селекционерами. Мясо высоких вкусовых качеств.

Отличительные черты: высокая яйценоскость, почти 230 штук за год (от гибридных помесей можно собрать до 250 яиц).

Птицы черного оттенка

Большой популярностью среди фермеров пользуются пернатые мясояичного направления:

  • Ереванская;
  • Амрокс;
  • Род-айланд;
  • Кучинская юбилейная;
  • Нью-темпшир;
  • Суссекс;
  • Геркулес;
  • Арсхотц;а
  • Доминик;
  • Оравка;
  • Пушкинская.

Эти породы можно использовать как в домашних хозяйствах, так и на крупных фермерских предприятиях.

Яичные породы

Выведено множество видов кур яичного направления для получения яиц. Многие из них имеют общие характерные особенности:

  • маленький вес;
  • быстрое развитие;
  • большие хвост и крылья.

Для получения высокого показателя по яйценоскости птицам нужна сбалансированная пища.

Минорка

Так как порода прихотлива к условиям содержания, на больших производствах её не выращивают.  У Минорок черный окрас.

Масса тела небольшая: у петушка — 3 кг, у несушки — 2,5 кг. Показатель яйценоскости составляет 170 штук за год.

Гамбургская

Годовая продуктивность курицы — 220 яиц.

В отношении веса, у курочки — 1,8 кг, у петушка — 2,5 кг.

Итальянская куропатчатая

Внешне это очень красивые птицы серо-коричневых оттенков.

 

Редкие породы кур

Годовая продуктивность достаточно высокая — 180 – 240 яиц при весе несушки до 2 кг, ее партнера — до 3 кг.

Карликовая

Куры маленькие, что экономично выгодно для содержания в подсобных хозяйствах.

На фермерских хозяйствах выращивают такие породы по получению яиц, как Леггорн, Русская белая, Андалузская.

Кроссы кур

Редкие породы кур

Компания Ломанн занимается разведением новых направлений кроссов, которые имеют различный цвет оперенья и яичной скорлупы.

Самый популярный среди них — ломанн браун. Он отличается высокой продуктивностью за счет яйценоскости, которая достигает практически 320 яиц за год при среднем весе птицы (3кг у петуха, 2 кг у курочки).

Популярны кроссы Шейвер Браун, Ломан Уайт, Хайсекс Браун, Хайсекс Уайт.

 

Редкие породы

Га Донг Тао

Порода выведена во Вьетнаме. Известна благодаря толстым (слоновым) ногам птицы.

Аям Цемали

Средняя Ява — родина этой необычной породы (черной курицы).

Примечателен тот факт, что Аям Цемали считаются самыми дорогими породами в мире (стоимость цыпленка от 2,5 тысяч долларов).

Шелковые

Шелковые куры родом из Китая. Это птицы с красивыми декоративными внешними признаками.

У них коричнево-синяя кожа, серовато-черное мясо, черные кости (их еще называют «куры с вороньими костями»). Взрослые особи мужского пола достигают максимум 1,5 кг живого веса.

Источник: dachniki.guru

Га Догш Тао

Куры породы Га Донг Тао считаются одной из наиболее редких птиц на земле. Всего на планете представителей данного вида насчитывается несколько сотен. Появились птицы во Вьетнаме и там же можно найти единственное место их обитания. В самом начале вид использовался для петушиных боев. Её габариты средние: 2,5-3 и 3-4 кг у курей и петухов соответственно. Основная черта – необычно толстые ноги. Многим они могут показаться уродливыми. Однако, во Вьетнаме такие ноги использовались в пищу и считались деликатесами. Собственно, этот факт и способствовал выведению породы с необычно массивными ногами.

Га Догш Тао
Га Догш Тао

Аям Цемани

Порода Аям Цемани – уникальные птицы, которые имеют полностью черный цвет оперения и всех остальных частей тела. При этом даже мясо, кости и кровь у них черного цвета. Именно эта особенность делает птицу уникальной. Фото представителей породы действительно завораживают. Внешний вид у птиц получился достаточно зловещий. Произошли они из Суматры. Однако, кроме внешности ничего другого примечательного у них нет. Масса очень маленькая – 1,5 кг. Поэтому, порода интересна лишь коллекционерам необычных животных.

Феникс – редкие и необычно красивые куры. Основная их особенность заключается в наличии чрезвычайно длинном хвосте. Он может достичь минимальной длины в 3 метра. Имеются особи с длиной хвоста до 11 метров. Произошли из Японии, Китая и Дальнего Востока. Там их почитают и ценят, ведь они являются частью мифологии. Считалось, что иметь подобную птицу у себя дома – это невероятная удача и залог успеха. Во многом порода не распространена из-за запрета вывоза кур из территории Японии. А убийство такой птицы уголовно наказуемо.

Аям Цемани
Аям Цемани

Китайская шелковая

Китайские шелковые куры – еще одна порода, выведенная на Востоке. Это декоративная порода, основным назначением которой является разведение с целью использовать птицы не для получения мяса или яиц, а в качестве украшения. Перья не сцеплены между собой и из-за данной особенности они напоминают шерсть или мех. Ювенальная линька у птицы отсутствует. Фото представителей данного вида достаточно оригинальные. А на голове у курочек расположена оригинальная меховая шапочка, коротая спадает на глаза. Ноги имеют по 5 пальцев. Масса шелковых курочек редко превышает 1,5 кг, а несут они около 80 яиц, что является весьма маленьким показателем. Первые свидетельства о данном виде были найдены в письменах Аристотеля. Он сравнивал шерсть кур с кошачьей шерстью. Нужно отметить, что многие заводчики даже эту шерсть состригают.

Китайская шелковая
Китайская шелковая

Польские хохлатые

Польских хохлатых включают в себя два подвида: Падуаны и Голландские белохохлые. Их объединяет наличие перьевой шапочки и пышные формы. По некоторой версии эта шапочка напоминает шапку польских солдат и из-за этого данные породы называют польскими хохлатыми. Родиной Падуанов является Италия. Они очень грациозны и изящны. Известно о них стало во временя рассвета Римской Империи. Оперение может быть белым, черным или же необычных ярких окрасов. Продуктивность у них средняя и составляет 120 яиц за год при массе в 1,5-2,5 кг. А Голландские бесхохловые на самом деле являются национальным символом страны. Это можно увидеть на многочисленных фото. В 15 веке кур использовали как мясо-яичную породу. Однако, далее породу скрестили с Польскими видами и в результате получился вид с оригинальной внешностью. Оперение черного окраса, а пышный хохол белый. Производительность вида – 140 яиц за год.

Польские хохлатые
Польские хохлатые

Вестфальские Тотлегеры

Данный вид кур является одной из наиболее редких и старых в мире. В свое время данная порода была обыденной для немецких хозяйств. Но, с тех пор, как в мире начали активно выращивать чрезвычайно продуктивные породы кроссы, необходимость в выращивании Вестфальских Тотлегеров отпала. Кстати, ранее породу ценили за то, что птицы до самой смерти могла нестись. Сейчас же вид используют в декоративных целях в большинстве случаев. Форма тела у них обтекаемая, привлекательная. Оперение рыхлое, обильное. Петухи имеют длинные перья на воротниковой зоне. Многие перья даже спадают до спины. Продуктивность находится в средних границах и составляет 150 яиц за год. Масса кур составляет 1,5 кг, а петухов 2 кг.

Вестфальские Тотлегеры
Вестфальские Тотлегеры

Лакенфельдер

Многие европейские породы сегодня являются редкими. Среди них можно выделить Лакенфельдер из Бельгии. По сути эти курочки отличаются прекрасным внешним видом, который можно заметить по многочисленным фото. Сейчас же популяция вида находится на грани исчезновения. Энтузиасты с недавнего времени начали искусственно поддерживать популяцию кур. Во многом птицы приглянулись заводчикам благодаря своему необычному экстерьеру. Воротник и шея у них окрашены в прекрасный черный цвет. А вот остальное тело полностью остается белым. Эта особенность и привлекает многих, делая породу прекрасным выбором для ценителей декоративных птиц. Однако, чтобы получить таких «стандартных» представителей породы, необходимо приложить немало усилий. Зачастую многие цыплята рождаются абсолютно белыми или полностью черными. Поэтому, нужно проводить селекционные работы. При этом продуктивность составляет 180 яиц за год при общей массе кур до 2 кг, что весьма неплохо.

Лакенфельдер
Лакенфельдер

Порода Бреда

Разновидность кур под названием Бреда в свое время была чрезвычайно популярна в Голландии. Сейчас же её популярность свелась на нет, а поголовье сильно сократилось. Птиц не имеют оперение на голове, а вместо обычного рудиментарного гребня на голове располагается оригинальный «хохолок». Часто птиц называют «воронья голова» именно из-за этой особенности. На ногах растёт чрезвычайно обильно. Петухи Бреда оперены очень хорошо. В особенности это касается хвоста. В целом вид достаточно здоровый и выносливый. Помимо этого, кур можно назвать хорошими домашними животными. Они быстро привыкают к человеку и при должном подходе к их разведению можно даже приручить их. По продуктивным параметрам их показатели средние – 160 яиц за год при массе 2-3 кг. Многие, кто пробовал мясо птиц породы Бреда, отмечают, что вкус у него чрезвычайно необычный. Он не похож на привычное нам куриное мясо, что делает породу еще реже.

Порода кур Бреда
Порода кур Бреда

Виандот

В 1883 году в США был установлен стандарт курей под название Виандот. САШ известно своими красивыми птицами с привлекательной внешностью. Имеется сразу 15 различных окрасов породы. Каждая из них окрашивается абсолютно по-своему, приобретая уникальные внешние черты. Перышки при этом обладают оригинальной окантовкой. В большинстве случаев можно встретить белый окрас. По своим продуктивным качествам порода средняя. Можно получить до 180 яиц за год. Масса кур составляет 2,5 кг, а у петухов – 3-3,5 кг. Сейчас же порода не пользуется особой популярностью и во многом разводится исключительно для поддержания имеющегося генофонда ярких, красочных и уникальных птиц.

Виандот
Виандот

Лысые куры

Профессор Авигдор Коханер сумел вывести уникальную породу, которая для многих специалистов стала настоящим чудом природы. Порода получила название Лысые Израильские. Сам профессор утверждает, что подобного результата удалось добиться исключительно из-за израильской жары. Куры в подобной теплой температуре полностью не нуждаются в оперении. Понадобилось целых 25 лет, чтобы вывести породы, однако результат стал действительно уникальным. Кожа у Лысых кур получилась красноватая. Из-за подобного специфического внешнего вида декоративные качества у птиц отсутствуют полностью. Вид изначально был разработан как мясной, однако заводчики не очень спешат его разводить. Да и защитники природы категорически против подобных экспериментов. Но никто не может отрицать тот факт, что порода действительно редкая и уникальная в своем роде.

Лысые куры
Лысые куры

Барневельдер

Еще одна редчайшая порода родом из Европы носит название Барневельдер. Встретить её на современных подворьях чрезвычайно редко, хотя внешний вид у них достаточно красивый. Во многом это связано с тем, что у каждого перышка имеется двойная окантовка, благодаря которому оно кажется кружевным. Перспективны у Барневельдера достаточно хорошие. Кроме внешности этот факт связан со средней продуктивностью, которая находится на уровне 180 крупных яиц за год. Масса особей достигает 3,5 кг.

Барневельдер
Барневельдер

Доминик

Данный вид наиболее древний среди всех американских пород кур. Она появилась еще во времена колонизации нового континента. Первые поселенцы вывели породу для того, чтобы обеспечить себя пропитанием в этой местности. На данный момент вид практически полностью вытеснен с рынка новыми кроссами. Кстати, именно Доминик был «прародителем популярнейшего сейчас вида кур Плимутрок, а также некоторых других кроссов. Оперение у них черно-белое кукушечное. Гребень розововидной формы. Оперение чрезвычайно пышное и со стороны может показать, что перед вами перьевой шар. По своей направленности они мясо-яичные и дают неплохие результаты продуктивности. Можно получить около 180 яиц за год.

Доминик
Доминик

Исландский Ландрас

Данные представители редких пород кур являются одними из наиболее необычных представителей вида. Наиболее отличительной чертой породы является возможность переживать чрезвычайно низкие температуры. Это связано с проживанием на территории Исландии, которая знаменита своим суровым климатом. Еще древние викинги перевозили с материка кур для разведения. Многие не смогли прижиться и погибали. А те, которые смогли в таких погодных условиях выжить, сформировали современную породу под названием Исландский Ландрас. Подобный «естественный отбор» позволил повысить характеристики представителей вида. При этом оперение птиц характеризуется разнообразием. Куры достаточно активные и имеют свободолюбивый темперамент. Клеточное содержание для них абсолютно неприемлемо. Из-за содержания в суровом климате эти птицы способны нестись круглый год, принося до 200 яиц за год. А вот к более теплым климатическим условиям птица не приспособлена и обычно не приживается. Во многом этот факт сделал вид достаточно редким.

Редкие породы кур
Исландский Ландрас

Красношапочная английская

Красношапочную английскую курицы считают одной из наиболее редких пород кур в мире. Основной особенностью подобных птиц является «шапочка» — характерный короткий гребень. Уже давно таких необычных птиц выращивают в Великобритании достаточно успешно, ведь они могут принести до 200 яиц в год. Показатель считается средним по современным характеристикам, однако из-за новых кроссов в промышленном разведении кур породе места не нашлось. Ряд английских коллекционеров редких пород поддерживают популярность на минимальном уровне для её сохранения. Только эта особенность не дает Красношапочным курицам исчезнуть с лица нашей планеты.

Источник: fermbiz.ru

Происхождения пород кур

Мнения ученых по поводу родины этой птицы расходятся, в одних источниках можно встретить упоминания о происхождении особей из юго-восточной Азии, Индии или Китая, другие же утверждают, что куры впервые появились в Древнем Египте и на Ближнем Востоке.

Редкие и элитные породы кур

Благодаря упорному труду селекционеров на протяжении многих веков появилось множество разновидностей этих птиц. Куры выращиваются не только с целью получения яиц и мяса, но и для петушиных боёв или же в качестве украшения домашнего зоопарка.

Существуют редкие элитные породы кур. Чтобы разобраться в таком многообразии, стоит изучить фото с описанием различных разновидностей этих домашних птиц.

Бойцовская порода Га Донг Тао из Вьетнама

Рассматривая редкие породы кур, нельзя не остановиться на разновидности Га Донг Тао, малораспространенной, обитающей только на территории Вьетнама. Популяция насчитывает всего несколько сотен птиц.

Эти курочки были выведены около 600 лет назад, и изначально считались бойцовской породой, но в наши дни особей относят к мясным и декоративным. Куры Га Донг Тао имеют средние размеры тела, самец достигает веса от 3 до 4 кг, а самка от 2,5 до 3 кг.

Крупные конечности курочек Га Донг Тао не слишком привлекательны, однако, жители считают лапки этих птиц деликатесом. Но, несмотря на толщину ног, особи способны быстро передвигаться и успешно вести бои с соперниками.

Бойцовская порода Га Донг Тао из Вьетнама
Бойцовская порода кур Га Донг Тао имеет древнюю историю.

К отличительным признакам этой разновидности можно отнести:

  • плотное и массивное тело;
  • короткую, упитанную шею;
  • небольшие крылья;
  • ореховидный гребень красного цвета на макушке;
  • скудное оперение;
  • толстые ноги с чешуйчатыми наростами на коже.

Черные курочки Аям Цемани из Индонезии

Родиной этой птицы являются Индонезия, а узнать представителей породы Аям Цемани можно по черному цвету оперения и такому же окрасу прочих частей тела.

Черные курочки Аям Цемани
Аям Цемани — куры, обладающие мистическими свойствами.

Эти птицы считаются медленнорастущими, за счёт чего их мясо богато витаминами и микроэлементами. Самец весит от 2 до 2,5 кг, а самочки от 1,5 до 2 кг. Яйца имеют скорлупу кремового цвета с розовым отливом, и весят до 45 г.

Внимание! Уникальной отличительной чертой этой породы считается черный цвет крови, костей и мяса. Кроме этого, никаких других особенностей у птичек нет, и породой больше интересуются коллекционеры необычных животных.

Как и многие элитные породы кур, Аям Цемани очень дороги. Например, в США, цена одного цыпленка достигает 2 500 долларов.

Японская длиннохвостая порода Феникс

Селекционеры из Японии получили эту породу в результате скрещивания местных длиннохвостых кур Йокогама-Тоса и Онагадори с представителями европейских пород. Птички отличаются небольшими размерами тела, петушок весит от 1,5 до 2 кг, а курица 1,2-1,3 кг.

Перья особей гладкие и плотные, окрас их бывает рыжим, белым или черно-белым. Голову птицы венчает крупный гребешок и массивные сережки.

Японская длиннохвостая порода Феникс
Хвосты у петухов породы фкеникс достигают трех и более метров.

Но главной особенностью самцов этой породы является огромный, достигающий 3 м, хвост. А селекционеры из провинции Кате смогли получить особь с размерами хвоста 7,5 м, но ученые из города Нагоя побили этот рекорд и вывели разновидность с хвостом длиной 11 м.

Порода кур феникс считается позднеспелой, и нестись самочки начинают только к возрасту 6 месяцев. Яйца имеют кремовую скорлупу и весят 45-50 г. Одна курочка приносит от 80 до 100 яиц в год. Мясо птиц имеет отменные вкусовые качества, однако, разводить птичек этой породы невыгодно из-за их небольшого веса.

Декоративная китайская шелковая порода кур

Порода была выведена более тысячи лет назад китайскими селекционерами, а в Россию попала в XVII веке. Это небольшие птички со средней яичной продуктивностью, одна самочка в год может принести от 100 до 120 яиц. Вес особи достигает до 1,5 кг у петушков, и от 800 до 1,1 кг у курочек.

Китайская шелковая порода кур
Куры китайской шелковой породы похожи на пушистых кроликов.

К отличительным признакам птиц можно отнести:

  • оперение белого, черного, желтого или голубого цвета;
  • пышный хохолок и бородка;
  • богатое оперение конечностей;
  • наличие 5 пальцев на лапах;
  • коричнево-синий цвет кожи;
  • черные кости;
  • серо-черное мясо.

Однако этих курочек ценят не только за необычный вид, но и по причине высоких вкусовых и питательных качеств мяса, богатого витаминами и аминокислотами. В восточной медицине этот продукт считается лечебным, и по целительным свойствам приравнивается к женьшеню. А также высоко ценится и пух кур китайской шелковой породы, обладающий необычайной легкостью и мягкостью.

Декоративные польские хохлатые куры

К этой породе относят ряд подвидов хохлатых кур, в том числе чернохохлую, голландскую белохохлую и пандуанскую курицу. Польская порода кур считается редкой и высоко ценится среди заводчиков.

Польские хохлатые куры
Красивое оперение — достоинство кур польской хохлатой породы.

Отличить этих птиц можно по следующим внешним признакам:

  • чёрный, белый или смешанный окрас оперения;
  • небольшое изящное туловище;
  • пышный хохолок округлой формы на макушке;
  • наличие перьевой бородки под клювом.

Птицы отличаются средними размерами, масса тела самца составляет 2,5-3 кг, а вес самок 1,5-2,5 кг. Показатели яичной продуктивности средневысокие, до 120 яиц в год. Мясо и яйца «хохлаток» имеют прекрасный вкус, за счет чего ценятся во многих Европейских странах. По этой причине курочек разводят не только как украшение домашнего зоопарка, но и с целью получения продуктов высокого качества.

Голландские белохохлые: декоративные куры с высокой продуктивностью

Эта разновидность кур появилась в Голландии еще в XV веке и изначально считалась мясо-яичной породой. Но в результате селекционной работы, после скрещивания с польскими хохлатыми курочками, подвид приобрёл и декоративные качества.

Голландские белохохлые
Голландские белохохлые куры являются продуктивной, мясо-ячной породой.

Птицы имеют средние размеры тела, вес петуха составляет 2,5 кг, курочки — от 1,8 до 2 кг. Перья на туловище окрашены в насыщенный черный цвет, а голова особи белая.

Прочими отличительными признаками породы являются:

  • округлое компактное тело;
  • отсутствие «растительности» на лице и красноватый цвет кожи;
  • белые мочки ушей;
  • глаза красного или красно-коричневого цвета;
  • пышный хохолок из белых перьев;
  • наличие оперения у основания клюва;
  • длинные тонкие лапки;
  • приподнятый хвост.

Помимо чёрных, существуют еще и подвиды голландских белохохлых кур с белым и голубовато-серым оперением. Продуктивность этих птичек достаточно высока, в первые 12 месяцев несушки приносят до 140 яиц, а в последующие годы — до 100 штук.

Вестфальские Тотлегеры из Германии

Вестфальские Тотлегеры
Необычная внешность и длительная яйценоскость — отличия кур породы вестфальский тотлегер.

Это птица была выведена много веков назад, и особенно ценилось заводчиками за небывалую яйценоскость, поскольку была способна нестись до самой смерти. Средняя продолжительность жизни этой птицы составляет 7 лет, а отличительными признаками особей являются:

  • небольшое туловище с округлой грудкой и широкой спиной;
  • чёрно-белый или красный окрас оперения;
  • красные перья на голове;
  • тёмно-коричневые или черные глаза;
  • наличие красного гребешка и сережек;
  • белые мочки ушей у петухов и голубоватые — у куриц;
  • небольшая изящная шея;
  • короткие и тонкие лапки;
  • чёрные хвостовые перья.

Вес петушков достигает 2,2 кг, а масса тела курочек составляет 1,5 кг. Самочки входят в половозрелую пору уже в возрасте 6 месяцев и в течение года приносят до 150 яичек. Прекращают нестись курочки только в периоды линьки или при сильных холодах.

Куры Лакенфельдер: исчезающая популяция из Бельгии

Куры Лакенфельдер
Порода кур лакенфельдер считается исчезающей.

Бельгийская порода кур Лакенфельдер на сегодняшний день относится к исчезающим видам. Многие заводчики пытаются искусственно увеличивать популяцию птиц, чтобы сохранить породу.

Птицы отличаются красотой оперения, и распознать их можно по следующим признакам:

  • крупное статное тела округлой формы;
  • красные или оранжевые глаза;
  • ярко-алые серёжки;
  • серый крепкий клюв и такого же цвета лапки;
  • аккуратная шея, покрытая черными перьями;
  • белый живот и спина;
  • большие, плотно прилегающие к телу крылья с черными перьями на концах;
  • чёрный хвост у самцов и чёрно-белый у самок.

Особи относятся к мясо-яичным породам и отличаются неплохими продуктивными качествами. Петухи достигают веса 1,7-2,2 кг, курочки – от 1,5 до 2 кг. Несушки способны принести до 180 яиц в год массой 50–55 г.

Редкие декоративные куры Бреда

Куры Бреда
Главным достоинством кур Бреда является яркая, декоративная внешность.

Эта разновидность птиц была выведена в Нидерландах в середине XVII века. Предками породы Бреда являются куры Ла Флеш и Креквер. В результате труда селекционеров появилась весьма необычная порода, имеющая следующие отличительные характеристики:

  • белый, черный, жемчужный и голубой окрас тела;
  • цилиндрическая форма тела;
  • небольшой хохолок на макушке;
  • крупные красные сережки;
  • короткий крепкий клюв;
  • красный цвет лица;
  • длинный пышный хвост;
  • серо-желтые лапки.

Представители этой декоративной породы не отличаются крупными размерами, и петушки весят не более 3 кг, а курочки – от 2 до 2,2 кг. В год одна самочка приносит от 160 до 180 яиц весом до 60 г в крепкой, белой скорлупе. Однако такие высокие показатели достигаются только в течение месяца с начала яйцекладки, а затем снижаются.

Мясо-яичная порода кур Виандот

Порода кур Виандот
Популярность кур породы виандот связана с высокими продуктивными качествами.

Это разновидность птиц была выведена в середине XIX века. Предками кур породы Виандот являются представители породы Доркинг, Леггорн, Кохинхин, Брама и Бентам-Сибрайт. В России эти птицы появились только в начале XX века, и на сегодняшний день существует более 15 разновидности особей, отличающихся расцветкой.

Куры Виандот бывают:

  • серебристыми;
  • золотистыми;
  • белыми;
  • голубыми;
  • черными;
  • жёлтыми;
  • красными;
  • серебристыми;
  • золотисто- голубыми;
  • золотистыми черноокаймленными;
  • золотисто-белыми и другими.

Куры этой породы имеют средний вес тела, у петухов от 3 до 3,5 кг, у курочек – не более 2,5 кг. Отличительными чертами особей являются:

  • длинное тело;
  • широкая спина и мощные плечи;
  • некрупная аккуратная голова;
  • короткий желтый клюв;
  • небольшой гребешок, плотно прилегающий к голове;
  • пышный хвост;
  • лапки интенсивно-желтого цвета.

Эту разновидность кур относят к мясо-яичной породе, отличающейся скороспелостью. Особи быстро растут и в первый год 1 несушка способна дать до 200 яиц, а в последующие – от 150 до 170. Примечательно, что показатели яйценоскости у одноцветных кур выше, нежели у особи смешанной расцветки.

Лысые Израильские куры с высокой мясной продуктивностью

Лысые Израильские куры
Отсутствие перьев — достоинство лысой израильской породы кур.

В 2011 году израильский ученый Авигдор Коханер представил результат своего многолетнего труда — лысую израильскую курицу. Эта порода была получена путем скрещивания обычных бройлеров с малооперенными птицами.

Птицы не отличаются внешней красотой, и помимо полного отсутствия перьев на теле у этой породы существуют следующие характерные признаки:

  • вытянутое, поджарое туловище;
  • внушительная мускулатура;
  • длинная крепкая шея;
  • крупный гребешок и красные сережки;
  • развитые лапки;
  • естественная температура тела от 40 до 42 градусов.

Порода относится к мясным разновидностям кур и со временем может приобрести большую популярность, однако, разводить этих птиц можно только в местностях с жарким климатом.

Яичная порода кур Барневельдер

Порода кур Барневельдер
Куры породы бальневельдер несут яйца практически круглый год.

Птицы этой разновидности были выведены в Голландии. Целью селекционеров XIX века являлось получение кур, способных нести яйца с темно-шоколадной скорлупой. Курица Барневельдер выводилась на основе особей породы Кохинхин, Брама, Род-Айланд, бойцовская индийская и Лангшан.

В настоящее время можно редко встретить и несушек породы барневельдер, но узнать их нетрудно по красивому, необычному оперению с двойной окантовкой, за счёт чего тело птицы кажется покрытым кружевами. Порода имеет такие отличия:

  • крупное округлое тело;
  • небольшая голова с яркими оранжевыми глазами;
  • красный гребень на макушке и того же цвета серёжки;
  • короткий желтый клюв;
  • небольшие, плотно прижатые к телу крылья;
  • мощные бедра;
  • желто-серые лапки.

Птицы относятся к мясо-яичным породам, вес взрослого петуха колеблется от 3 до 3,5 кг, а курочки – от 2, 4 до 2, 8 кг. Показатели яйценоскости достаточно высоки, от одной несушки можно получить до 180 яиц в год, при этом несутся они даже в холодное время.

Куры Доминик – редчайшая порода из США

Куры Доминик
Порода доминик считается родоначальницей всех американских пород кур.

Куры этой разновидности были выведены во времена колонизации Америки, на основе птиц, завезенных переселенцами из Европейских стран. В результате такой спонтанной селекционной работы была получена новая порода, отличающаяся высокой яйценоскостью.

Позже на основе кур Доминик были выведены другие породы с лучшими показателями, и разновидность оказалась на грани вымирания. Однако энтузиастами была проведена огромная работа по восстановлению популяции, в результате чего порода существует и сегодня.

Куры этой разновидности отличаются следующими характерными признаками:

  • компактное тело средних размеров;
  • обильное и мягкое оперение;
  • розовидный крупный гребень;
  • большие округлые серёжки;
  • длинный светло-желтый клюв;
  • короткая шея;
  • мощная спина;
  • маленькие крылья;
  • высоко поднятный хвост;
  • крупные лапы.

Петухи породы Доминик достигают 3,2 кг, курицы набирают вес до 2,3 кг. Показатели яйценоскости составляет 180 яиц в год со средним весом 55 г. Существенным преимуществом особи этой породой является способность выживать в любых климатических условиях и высокая сохранность молодняка.

Исландский Ландрас – куры, устойчивые к сильным морозам

Исландский Ландрас
Птица породы исландский ландрас хорошо переносят сильные морозы.

История этой породы насчитывает много веков. Еще во времена викингов в Исландию завозились куры для разведения, способные выживать в суровых климатических условиях.

В результате была получено порода, отличающаяся высокими возможностями к адаптации и имеющая ряд характерных признаков.

Этих птичек можно узнать с первого взгляда, они бывают:

  • черными;
  • голубыми;
  • рыжими;
  • пестрыми;
  • палевыми.

Кроме основных цветов, существуют различные варианты окраса, не считающиеся отклонением от нормы, поскольку в каждом новом поколении появляются уникальные по внешнему виду птенцы.

Объединяют кур породы Ландрас следующие признаки:

  • средней величины тело;
  • вытянутая шея;
  • широкая спина;
  • округлый живот;
  • плотный и густой перьевой покров;
  • развитые мышцы на бедрах и голенях;
  • красный гребень, лицо и серёжки;
  • белые ушки;
  • маленькие крылья;
  • желтый клюв и лапы;
  • белые когти.

Петушки этой породы имеют средний вес тела 3-3,5 кг, курочки – до 2,5 кг. А от одной несушки можно получить до 200 яичек в год.

Красношапочная английская курица – самая редкая порода

Красношапочная английская курица
Редкая и очень красивая порода кур проходит период возрождения.

Эта разновидность кур была выведена в Великобритании и сегодня находится на грани исчезновения. Птицы очень красивы, и их трудно перепутать собратьями других пород. Они бывают красно-коричневыми, красно-черными, рыжими и белыми.

К отличительным чертам особей относятся:

  • легкое компактное тело трапециевидной формы;
  • густое оперение;
  • красно-оранжевые глаза;
  • узкая спина и круглый живот;
  • короткая тонкая шея;
  • красные серьги, ушные мочки, гребень и кожа на лице;
  • длинные и тонкие лапы светло-желтого цвета;
  • длинный приподнятый хвост.

Красношапочные куры относятся к яичным породам, но скороспелыми не являются. Яйца крупные, в плотной белой скорлупе со средней массой 60-65 г. В течение года несушка может произвести от 180 до 220 яиц.

Благодаря профессиональным селекционерам и фермерам-энтузиастам было выведено огромное количество различных пород домашних кур. Многие из них уже исчезли, а на их основе появились другие разновидности, отличающиеся лучшими показателями. Не прекращается работа по выведению новых пород и в наши дни, и постоянно появляются различные виды этой самой знаменитой домашней птицы.

В видеоролике рассказывается о самых редких породах кур:

Источник: ferma-nasele.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.