Разведение кур несушек на яйца как бизнес


Разведение кур, как бизнес – выгодно это или нет? Попробуем разобраться! В принципе, фермы, занимающиеся разведением кур, считаются прибыльным, ведь продукция птицеводства отличается бюджетной стоимостью и пользуется спросом. При желании можно организовать ферму различного направления – разводить кур-несушек или мясных бройлеров.

Если позволяет площадь, можно содержать сразу несколько пород куриц, чтобы иметь возможность для реализации яиц, мяса, пуха и перьев. Сегодня мы подробно рассмотрим эту отрасль животноводческого бизнеса и постараемся оценить ее с точки зрения рентабельности.

Описание бизнеса по разведению кур

Отрасль птицеводства ориентирована на следующее:

  • продажу яиц;
  • реализацию мясной продукции и внутренностей;
  • продажу молодняка.

В зависимости от выбранного направления, будущему птицеводу потребуется подготовить помещение для содержания особей, оборудовать его и приобрести молодняк.

При этом необходимо учитывать следующие особенности «куриного» бизнеса:

  1. Бизнесмен-птицевод должен понимать, что в этом деле имеется высокая конкуренция, поэтому места сбыта придется искать заранее.
  2. Молодняк чаще приобретают в середине апреля – так у птиц будет время, чтобы окрепнуть за лето.
  3. Несушек предпочитают покупать в возрасте 7-8 месяцев, когда у них наступает половое созревание.
  4. Цыплят мясных пород чаще покупают суточными, ведь их уже через 1,5 месяца отправляют на убой.
  5. Молодняку необходимо подрезать перья, чтобы птицы не смогли перелететь.

Следует отметить основные преимущества бизнеса по разведению кур:

  • высокий спрос на мясную продукцию, яйца и даже куриный помет, при этом выгода обусловлена небольшими затратами на содержание поголовья (куры употребляют мало корма);
  • этот бизнес не привязан к какому-либо сезону, ведь прибыль можно получать на протяжении всего года;

  • начинающему птицеводу не потребуются какие-либо специальные навыки — это наиболее простая отрасль сельского хозяйства, с которой справиться любой желающий человек;
  • птицы отличаются стремительной скоростью роста — большинство яйценоских пород начинают давать яйца в 5-6 месяцев;
  • не потребуется слишком большой стартовый капитал — на первом этапе будет достаточно приобрести несколько десятков особей, к тому же, на оборудование фермы тоже не приходится тратить слишком много средств;
  • у фермера будет возможность в любое время расширить поголовье;
  • практически безотходное производство — всегда можно найти покупателей даже на перья и навоз;
  • в случае выбора яичного направления, старых несушек тоже отправляют на убой, тем самым получая прибыль от продажи мяса;
  • государство поддерживает любые отрасли сельского хозяйства, а предпринимателю потребуется лишь обратиться в соответствующее учреждение с бизнес-планом и ждать получения субсидии;
  • птицеводству не обязательно посвящать все свободное время — уход за курами требует около 1,5-2 часа в день, поэтому можно параллельно заниматься любой другой деятельностью.

Важный момент! Согласно данным статистики, каждый житель нашей страны ежегодно съедает больше 22 килограммов куриного мяса (это больше 36% от всей мясной продукции). Кроме того, в среднем каждый гражданин в год покупает 260 яиц. Куриный помет пользуется большим спросом у садоводов в весенний период.


Выбираем породу для разведения

Выбирать ту или иную породу следует исходя из того, с какой целью планируется разводить особей. Как мы уже говорили выше, куриц разных направлений и пород можно комбинировать на одном птичьем дворе, чтобы получать двойную выгоду.

Куры яичного направления

Начинающим птицеводам рекомендуется приобретать именно несушек, ведь при организации правильного ухода, эти птицы будут давать яйца все 12 месяцев. При этом каждые три года потребуется обновлять поголовье, потому что к этому возрасту у самок начинает снижаться продуктивность.

Таблица 1. Наиболее известные породы кур яичного направления.

Порода, фото Описание
  • Редбро привыкают к различному климату;
  • высокие показатели яйценоскости (до 280 яиц от каждой самки в год);
  • стремительный набор массы;
  • подросший самец имеет вес около 2,3 килограмма, а самка весит – 1,9 килограммов.

  • средняя яйценоскость — около 190 яиц в год от каждой курицы;
  • приспосабливаются к любой погоде;
  • особям не требуется специальное питание и уход;
  • мясо имеет приятный вкус.
  • Леггорн в основном имеют белоснежное оперение;
  • у самок наблюдается хорошая яйценоскость (более 290 яиц в год);
  • средняя масса яйца составляет 57 граммов;
  • птицы быстро растут и обладают хорошей выносливостью;
  • половое созревание наступает ближе к 4 месяцу жизни;
  • особям не требуется специального ухода и кормления.
  • птицы имеют необычный декоративный вид;
  • средняя масса самца составляет 2, 4 килограмма, а у самки – 1,9 килограммов.
  • каждая курица за 12 месяцев способна снести до 345 яиц;
  • средний вес каждого яйца составляет 61 грамм;
  • наблюдается высокий процент выводимости птенцов из яиц – более 90%.
  • каждая женская особь Тетра дает около 280 яиц в год;
  • окрас птиц рыжий с бурыми вкраплениями;
  • отличаются стремительным половым созреванием, благодаря чему начинают нестись в возрасте 30 дней;

  • средняя масса яйца – 68 граммов;
  • активная яйценоскость наблюдается ближе к 5 месяцу;
  • птицы имеют хороший иммунитет к болезням;
  • отличаются флегматичным характером.
  • порода Хайсек была выведена голландскими селекционерами;
  • каждая птица приносит до 290 яиц в год;
  • яйца имеют внушительный вес и плотную скорлупу;
  • особи редко страдают от вирусов, инфекции и воздействия паразитов;
  • могут жить даже в условиях прохладного климата;
  • порода отличается неприхотливостью в уходе;
  • средний вес взрослой птицы – 1,6 килограмма.
  • При выборе той или иной породы необходимо обращать внимание на продуктивность птиц, и их способность адаптировать к холодному климату. Ведь в большинстве регионов нашей страны имеются не самые благоприятные погодные условия.

    Куры мясного направления

    При планировании бизнеса по разведению кур мясных пород, необходимо учитывать следующие особенности:

    • им требуется качественное питание и особый уход;
    • имеют предрасположенность к некоторым заболеваниям;
    • бройлерные цыплята растут быстрее, чем особи других мясных пород (бройлеров выращивают максимум до 2 месяцев, а птиц других пород до 3-4 месяцев);
    • на первые 14 дней жизни среди бройлеров наблюдается большой процент смертности (до половины);
    • для откорма бройлерного цыпленка за 60 дней потребуется потратить около 7 килограммов комбинированного корма.

    Важный момент! При выращивании птиц на мясо не следует экономить средства на покупку кормовых смесей. Иначе птица не сможет набрать оптимальной убойной массы.

    Таблица 2. Наиболее известные мясные породы и бройлеры.


    Порода, фото Описание
  • стремительный набор массы;
  • потребность в небольшом количестве пищи;
  • развитые мышцы;
  • хороший уровень производительности.
  • большой выход мясной продукции;
  • массивная грудка;
  • крупные голени;
  • быстрый набор веса (в возрасте 30 недель масса птицы доходит до трех килограммов).
  • существуют различные варианты окрасов;
  • птицы отличаются спокойным характером;
  • средняя масса самца – 4,2 килограмма, а у самки – 3,2 килограмма;
  • за год каждая курица несет около 150 яиц;
  • птицы отличаются неприхотливостью;
  • порода отлично адаптируется к климату нашей страны;
  • особи набирают максимальный вес за 12 месяцев.
  • среди особей этой породы максимальная продуктивность наблюдается у птиц с белоснежным окрасом;
  • взрослые петухи весят около 3,8 килограммов, а курицы – 2,8 килограммов;
  • за год каждая самка способна снести до 170 яиц.
  • Корниш крепкие с выраженными мышцами;
  • существует большое разнообразие окрасов;
  • они отличаются скороспелостью (в 15 недель их масса составляет около 1,8 килограмма);
  • взрослые петухи весят до 4,8 килограммов, а курицы – 3 килограмма;
  • каждая курица за 12 месяцев способна давать до 120 яиц.
  • Для тех, кто не может определиться с направлением птицеводства, рекомендуется обратить внимание на особей мясо-яичного типа. К таким относят Московских черных кур, гемпширских. Эти особи тоже стремительно набирают вес, но при этом от них можно получить большое количество яиц.

    Как выбрать суточных цыплят: пошаговая инструкция


    Чаще всего птицеводы предпочитают приобретать именно суточных цыплят. Чтобы не ошибиться с выбором, мы рассмотрим основные характеристики здоровых особей:

    Шаг первый: необходимо осмотреть пух птенцов — он должен быть сухим.

    Шаг второй: на момент продажи у птенцов должна зарасти пуповина, поэтому ее тоже придется осмотреть.

    Шаг третий: следует обратить внимание и на клоаку птенца — на ней не должно быть следов помета.

    Условия содержания кур

    Независимо от выбора направления птицеводства, фермеру потребуется следующее:

    1. Подготовить помещение для содержания кур. Обычно его выстраивают из кирпича, блоков, натуральной древесины. Если такая возможность отсутствует, то для начала можно использовать любой свободный сарай, который не должен быть холодным.
    2. Отдельное помещение для хранения различного инвентаря, кормов и продукции птицеводства.
    3. Подготовить помещение для персонала, где работники фермы могут оставлять свои личные вещи.
    4. Выделить огороженную территорию для выгула птиц. Необходимо защитить вольер от проникновения различных грызунов.

    Построить курятник на 10 кур своими руками, имея чертежи, достаточно просто. Но необходимо знать несколько важных нюансов, которые позволят содержать птиц в оптимальных условиях. Подробнее о них поговорим в специальной статье.


    Важный момент! Вольер должен находиться возле курятника, чтобы птицы могли по желанию отправляться на выгул.

    Особенности содержания особей в условиях птицефермы:

    1. Необходимо правильно рассчитать площадь курятника по количеству особей. Так, на каждых 4-5 птиц следует выделить по квадратному метру птичника.
    2. Потолок в птичнике должен иметь высоту не меньше 2 – 2,3 метра, так как из-за скопления птичьего помета в воздухе концентрируется аммиак, который отрицательно сказывается на продуктивности особей любого направления.
    3. Кур яичного направления, которые живут на небольших домашних фермах, не содержат в клетках — такой способ выращивания подходит лишь для бройлеров. При содержании в небольшой закрытой клетке и кормлении комбикормом бройлер стремительно набирает массу. Некоторые птицеводы практикуют и содержание несушек в клетках с гнездами и яйцесборником.
    4. Для того, чтобы обеспечить хорошую производительность фермы круглый год, потребуется поддерживать оптимальную температуру в птичнике. Для кур-несушек необходима температура в пределах 12-26 градусов, поэтому следует заранее позаботиться об утеплении стен птичника. Тем не менее, в летнее время года не рекомендуется допускать гипертермии — это тоже не лучшим образом сказывается на продуктивности.

    5. Цыплят содержат в отдельном утепленном помещении при температуре 23-27 градусов.
    6. В помещении, где находятся куры, должны быть установлены удобные кормушки и поилки. Если речь идет о большом поголовье, то лучше выбрать варианты с автоматизированной подачей питания и воды.
    7. На уровень яйценоскости оказывает влияние освещение, поэтому, если естественного света не хватает или в птичнике отсутствуют окна, потребуется установить лампы. Следует помнить, что несушкам требуется световой день около 13 часов. В качестве дополнительного освещения можно использовать люминесцентные светильники средней мощности.
    8. Важно предусмотреть в помещении хорошую вентиляцию, поэтому еще при проектировании курятника необходимо рассчитать оптимальное количество окон, которые можно будет открывать и проветривать птичник. Некоторые птицеводы предпочитают устанавливать в помещении вытяжки.
    9. Пол в птичнике обычно утепляют досками, сверху укладывают солому и опилки.
    10. Каждые 7 дней в птичнике потребуются проводить уборку, удалять поверхностные загрязнения, обновлять слой подстилки. Кроме того, каждые 60 дней следует делать полную дезинфекцию курятника, которая предполагает обработку всего помещения раствором известняка (особей можно будет запустить в птичник только спустя двое суток). Такие меры помогают защитить поголовье от всевозможных инфекций.
    11. С целью профилактики простудных и вирусных заболеваний в пищу и воду птиц добавляют раствор марганца и даже антибиотики — это требуется в период эпидемии.
    12. В случае открытого содержания в птичник для несушек необходимо установить насесты. Обычно их высота составляет около 50-60 сантиметров от пола.
    13. Необходимо обеспечить хороший уровень звукоизоляции. В противном случае у птиц может случиться нервный стресс, что тоже отражается на продуктивности.
    14. В курятник к птицам лучше установить емкость с древесной золой, где они смогут очищать свои перья от паразитов.

    Важный момент! При разведении несушек большим преимуществом будет возможность выгула птиц, ведь даже яйца, полученные от особей при таком содержании, имеют лучшие вкусовые характеристики.

    Выведение цыплят в инкубаторе

    Если птицевод планирует самостоятельно выводить цыплят, то потребуется закупить оборудование для инкубации. Существуют следующие виды инкубаторов:

    1. С ручным переворотом яиц. Это наиболее примитивные модели, в которых потребуется внимательно контролировать изменения уровня влажности, температуры. Кроме того, фермеру необходимо самостоятельно переворачивать яйца в определенный период. Из преимуществ подобных устройств можно выделить только лишь бюджетную стоимость, но они точно не подойдут для крупной птицефермы.
    2. С автоматическим переворотом яиц. В этом случае практически не требуется контроль человека — необходимо лишь установить нужный режим. Конечно, такие устройства стоят дороже, но использовать их удобнее.

    Инкубатор можно смастерить самостоятельно. В специальной статье можно найти пошаговую инструкцию по изготовлению.

    Кроме того, модели инкубаторов отличаются между собой по способу закладывания яиц (вертикальный или горизонтальный) и вместимости (от 36 до 200 яиц).

    Цены на инкубаторы для яиц

    Если у вас ограниченный бюджет на организацию фермы, то можно попробовать сделать инкубатор своими руками. Иногда самодельные устройства функционируют не хуже фабричных.

    Видео – Способ изготовления домашнего инкубатора из ненужного холодильника

    Брудер

    С иностранного языка «брудер» переводится как «наседка» — так называют ящик, в котором выращивают птенцов сразу после вылупления, и в нем созданы комфортные условия для жизни цыплят. Приобретать его стоит только в том случае, если вы планируете выводить большое количество цыплят (более сотни).

    Цены на готовый брудер для цыплят

    Выгул птиц

    Место для выгула особей можно оборудовать следующим способом:

    • купить уже готовый сетчатый вольер;
    • построить вольер своими руками.

    Важно учитывать, что к ограждению тоже предъявляют некоторые требования:

    • минимальная высота должна быть около 150 сантиметров, иначе куры будет перелетать через забор;
    • ограждение должно пропускать солнечный свет;
    • в вольере тоже следует установить весь инвентарь – кормушки, поилки, зольные ванны.

    Кормление

    Питание для несушек:

    • протеины — содержатся в твороге, рыбной муке, бобовых;
    • углеводы — их максимальная концентрация содержится в картофеле, кормовой свекле, комбикорме.
    • витамины и минералы – нужное количество витаминов птицы могут получить из свежих трав, овощей, а источниками минералов являются измельченная яичная скорлупа, мел, соль.

    Кормление птенцов после вылупления включает:

    • комбинированный корм для цыплят;
    • сухую молочную смесь;
    • вареное яйцо (в измельченном виде);
    • мелко порезанную траву;
    • хлебные крошки;
    • творог.

    Рацион бройлеров включает:

    • комбинированные смеси;
    • концентраты;
    • сою;
    • корма животного происхождения (мясокостная мука);
    • свежие травы;
    • кормовые дрожжи (спустя неделю после вылупления).

    Цена на полнорационный корм Солнышко для цыплят

    Юридическое оформление бизнеса

    Официальная регистрация бизнеса является важным пунктом организации фермы, ведь при отсутствии необходимой документации на продукцию покупатели могут от нее отказаться.

    Для оформления бизнеса потребуется:

    1. Зарегистрировать ИП или ООО (в зависимости от объемов предполагаемого производства).
    2. Получить сертификат, который подтверждает качество фермерской продукции.
    3. Получить справку от ветеринарного врача после сдачи продукции на экспертизу.

    Расходы на открытие фермы

    Мы будем рассматривать примерные расходы на основе птицефермы на 100 голов (при условии уже готового помещения под птичник):

    • внутреннее обустройство – 60 000 рублей;
    • покупка инкубатора – 9 000 рублей;
    • покупка суточного молодняка (100 рублей цыпленок) – 10 000 рублей;
    • приобретение кормов – 3 000 рублей;
    • витаминные добавки – 1 500 рублей.

    Необходимо учитывать, что ферма предполагает постоянные траты:

    • коммунальные платежи – 4 000 рублей;
    • корма – 3 000 рублей;
    • другие расходы (ветеринар, вакцины и подобное) – 5 000 рублей.

    Сколько можно заработать на птицеферме?

    В среднем курицы будут приносить 2 500 яиц в месяц. Если учесть, что стоимость одного яйца — 10 рублей, получается, что общий доход от ежемесячной реализации составит около 25 000 рублей. От этой суммы необходимо отнять 12 000 рублей (постоянные расходы фермы), тогда чистая прибыль от такой малочисленной фермы будет около 13000 рублей в месяц.

    Неплохую прибыль можно получить при выращивании бройлеров. Ведь уже к 2-3 месяцам птицы имеют массу около 3 килограммов. Килограмм куриного мяса имеет стоимость около 150 рублей. Это значит, что прибыль от каждой курицы будет около 450 рублей, а значит от 100 кур – 45 000 рублей. Из этой суммы тоже следует вычесть расходы на корм — как мы уже говорили ранее, за два месяца один бройлер съедает по 7 килограммов корма.

    Видео: Разведение кур как бизнес: доходы и расходы

    Подводим итоги

    Бизнес по разведению кур принято считать рентабельным. Сложности возникают лишь при отсутствии нормальных точек сбыта, поэтому предпринимателям лучше изначально определиться с потенциальными покупателями, а уже затем вкладываться в строительство курятников и приобретение поголовья.

    Источник: selo-exp.com

    Бизнес на яйцах – породы кур

    Зарабатывать на разведении кур можно по-разному. Но начинающим птицеводам без опыта в этой сфере проще всего начинать с бизнеса на яйцах.

    Яйценоские породы кур отличаются небольшой массой тела: петухи – не больше трех килограмм, курочки – в среднем около двух. Какие породы выбрать, зависит от личных предпочтений предпринимателя. Для кого-то важны только производственные показатели стада, а другие обращают внимание и на внешний вид птицы.

    Нужно учесть, что яйценоские породы не склонны к насиживанию. Если вы хотите разводить их для увеличения поголовья или на продажу, придется обзавестись инкубатором. На 10 самок покупают одного петуха.

    Яичные и мясо-яичные породы отличаются хорошим иммунитетом и высокой способностью к адаптации в различных условиях.

    Выбирать кур нужно, чтобы они были:

    • неприхотливы в питании – многие птицеводы не пользуются промышленными комбикормами, а кормят птицу зерном, овощами, пищевыми отходами;
    • устойчивыми к болезням – небольшому частному хозяйству невыгодно проводить поголовную вакцинацию, как это делается на крупных предприятиях;
    • способны насиживать яйца;
    • продуктивны в течение долгого времени (в среднем 3-4 года);
    • внешне привлекательны.

    Рассмотрим самые популярные породы:

    Порода Производительность(шт./год) Масса яйца (г) Особенности
    Белый леггорн 220-300 55-58 Пик яйценоскости – в первый год жизни.
    Иза Браун 320-370 65 После года производительность снижается
    Ломан Браун 300-310 60-64 Небольшая продолжительность наибольшей яйцекладки – до 80 недель.
    Кучинская юбилейная 180-250 58-61  
    Тетра СЛ 320 65 Больше других нуждается в добавках кальция и ярком свете.
    Русская белая 200-230 56-65 Чувствительность к микроклимату при закрытом содержании
    Род-Айленд До 170 58-63 Хорошо развит инстинкт наседки, в отличие от других.

    Продолжительность жизни курицы может доходить до 16 лет, но для производства яиц подходят самки до трехлетнего возраста: после этого продуктивность снижается, и таких птиц отбраковывают. Полностью стадо обновляют раз в три года.

    Бизнес на яйцах – породы кур

    Как заработать на куриных яйцах – технология

    Технология заработка на куриных яйцах основывается на правильном содержании кур и уходе за ними. Можно вырастить несушек из цыплят, и заработать на куриных яйцах от первой партии. Но для домашней фермы это невыгодно: слишком долго придется ждать до полового созревания курочек. Поэтому лучше покупать молодок в возрасте 4-5 месяцев. Ко времени первой яйцекладки (через 20-35 дней) они уже адаптируются к новым условиям.

    Покупать птицу предпочтительнее на птицефабриках, где вы сможете быть уверены в ее качестве и получить все необходимые документы.

    Успешность бизнеса будет зависеть от правильно подобранных кур. Птенцов нужно брать активных, с хорошим пухом, без дефектов. Они должны хорошо реагировать на свет, шум. 

    Кормление

    Промышленные корма – достаточно дорогое удовольствие для мини-фермы, а качество не всегда отвечает потребностям кур. Чтобы не подвергать себя риску потерять поголовье, многие птицеводы делают смесь для кормления самостоятельно. Главное – сбалансировать корм по минеральным и питательным веществам. Чаще всего в рацион кур включают: пшеницу, ячмень, кукурузу, рыбную/костную муку, дрожжи кормовые, травяную муку (сено бобовых или листьев крапивы), овощи. Летом полезно давать свежую траву, круглогодично – витаминные добавки.

    Главные рекомендации:

    • Все компоненты должны быть свежими, зерновые – без плесени, жучков.
    • В сутки на одну несушку должно приходиться около 150 грамм.
    • Хранят приготовленный корм в сухом прохладном месте, лучше всего – в металлических бочках или ларях, чтобы до него не могли добраться грызуны.
    • Обязательно в пределах досягаемости кур нужно поставить мел, дробленые ракушки в качестве минеральной подкормки.
    Как заработать на куриных яйцах

    Содержание

    Различают клеточное и напольное содержание. В первом случае экономится место, но если яйца позиционируются как «деревенские», честнее было бы держать кур свободно: в помещении на полу с возможностью выгула.  

    Для хорошей производительности необходимо в курятнике поддерживать температуру от 12 до 26 градусов тепла.

    Уборку рекомендуется проводить не реже одного раза в неделю, удалять грязь, менять часть подстилки. Раз в три месяца производить дезинфекцию: без этого в помещении, где скапливаются помет, перья, остатки корма и подстилки активно начнут размножаться бактерии, паразиты. Для предотвращения развития микробов стены курятника покрывают известью.

    Важно держать птичник в чистоте. Для этого сделать насесты съемными, а под них установить поддоны – так будет проще чистить курятник.

    Размножение

    Большинство пород начинают нестись в возрасте от 4 до 6 месяцев, а пика яйценоскости достигают до года. Еще через год производительность снижается. Поэтому необходимо обновлять поголовье раз в три года.

    Для повышения рентабельности многие фермеры организуют производство полного цикла: от вылупления цыплят до забоя выведенной из технологического процесса птицы.

    Если цыплят не высиживала курица, до двух недель они живут в инкубаторе, затем их переселяют в брудеры. В первую неделю птенцов кормят яичным желтком, затем постепенно в рацион добавляется зелень, с третьей недели – витамины и микроэлементы. Нужно следить, чтобы курочки не набирали вес чересчур быстро: это приведет к тому, что они будут давать меньше яиц.

    Разводят несушек поэтапно. Их меняют, когда производительность падает на 20% – примерно через 15 недель после пика яйценоскости. К этому времени уже должен быть готов молодняк. Начинать думать о птенцах нужно, когда первым несушкам исполнится 8-11 месяцев, чтобы вовремя заменить их на молодых курочек.

    Как заработать на куриных яйцах

    Куриная ферма как бизнес

    Открывая куриную ферму как бизнес, нужно учитывать, что на рынке очень много конкурентов. Это и крупные птицефабрики, и такие же предприниматели, как вы. Надо заранее найти каналы сбыта продукции. На начальном этапе можно предложить «домашние» яйца знакомым, разместить объявления на различных интернет-площадках.

    В этом бизнесе особенно важны рекомендации, «сарафанное радио». Если продукция будет отличного качества, всегда найдутся клиенты, которые это оценят.

    Кроме яиц, в дальнейшем вы будете продавать мясо кур, выведенных из технологического цикла. Спросом пользуется и птичий помет, который покупают как удобрение. Это станет дополнительным доходом вашего предприятия. Реализовывать продукцию также можно через магазины эко-продуктов. 

    Преимущества бизнеса:

    • высокая скорость роста птицы – курица начинает нести яйца с 5-6-месячного возраста;
    • отсутствие сезонности спроса – яйца востребованы в течение всего года;
    • простота освоения технологии;
    • невысокие затраты на запуск бизнеса и содержание поголовья птицы;
    • всегда есть возможность расширить дело;
    • производство можно считать безотходным (яйца, мясо, перья, навоз – все можно продать);
    • можно получить субсидию от государства на развитие направления.

    Опытные птицеводы отмечают лишь несколько недостатков: 

    Проблема Решение
    Небольшой срок
    хранения яиц.
    Заранее предусмотрите сотрудничество с хлебопекарными предприятиями, кафе, столовыми, кондитерскими и т.п.
    Болезни
    поголовья птиц.
    Соблюдайте ветеринарные предписания: регулярно дезинфицируйте помещение, следите за полноценностью рациона, соблюдайте режим содержания птицы
    Неравномерность поставок корма. Изучите технологию приготовления кормов и делайте его сами с запасом на 2-3 месяца.

    Требования к помещению

    Для выращивания кур на яйцо нужно будет построить теплый светлый курятник. Наиболее подходящие материалы – кирпич, дерево, пеноблоки.

    Содержание птицы может быть в клеточных батареях или напольным. При клеточном содержании плотность посадки кур зависит от породы. Например, для леггорнов нужно 0,04 кв.м. площади, а для род-айлендов – 0,05.

    При напольном содержании кур-несушек повышается их яйценоскость, поскольку они более активны, чем куры мясных пород. Плотность посадки – не больше 4-5 птиц на один квадратный метр пола.

    Около курятника сеткой огораживают место для выгула с навесом от дождя и солнца. Высота загона должна быть не меньше 1,5-1,8 м, чтобы птицы не смогли через него перелететь.

    В зимний период помещение требует поддержания тепла на уровне 15 градусов при помощи печи, инфракрасных, газовых или электрических обогревателей.

    Для непрекращающейся яйцекладки естественного света зимой мало, поэтому сарай оборудуют люминесцентными лампами и продлевают световой день до 14-15 часов.

    Кроме этих факторов, на продуктивность птицы влияют чистота и влажность воздуха. При разложении помета и подстилки в курятнике образуются вредные для кур газы. Это может привести к отсутствию аппетита у птиц, вялости, слабости, в конечном итоге – к уменьшению продуктивности. Поэтому нужно обеспечить хорошую вентиляцию, не допуская появления сквозняков.

    Куриная ферма как бизнес

    Оборудование

    Когда вы занимаетесь обустройством курятника, продумайте расположение насестов, гнезд, тамбура и места для выгула. Если собираетесь содержать несушек в клетках, сделайте сетчатое дно с поддоном – так будет удобнее убирать помет.

    Поставьте кормушки и поилки водой. В продаже есть автоматические модели, но можно сделать их своими руками – конструкция несложная.

    Для выращивания цыплят из яиц вам понадобится инкубатор и брудер – специальный ящик с подогревом для содержания молодняка до двухнедельного возраста.

    Для обновления популяции целесообразно держать родительское стадо, куда отбирать лучшие экземпляры.

    Выращивание кур на яйцо – пошаговый план организации бизнеса

    Чтобы реализовать идею выращивания кур на яйцо, нужно сначала составить бизнес-план – решить организационные, производственные, финансовые вопросы:

    • проанализировать работу конкурентов;
    • изучить цены на оборудование, корма, цыплят;
    • подсчитать затраты на организацию дела и ежемесячные расходы;
    • найти способы реализации продукции;
    • рассчитать рентабельность бизнеса;
    • построить и оборудовать птичник;
    • запустить производство.

    Если вы новичок в сельскохозяйственном бизнесе, не торопитесь регистрировать предприятие. Продавать яйца можно как излишки собственного подсобного хозяйства. С развитием дела зарегистрируйтесь как индивидуальный предприниматель (ИП).

    Для реализации товара через торговые сети получите сертификат о качестве продукции и справку от ветеринарного врача.

    Выращивание кур на яйцо

    Куриная мини ферма – затраты, выручка, рентабельность

    Подсчитаем примерные затраты на организацию куриной мини-фермы при условии, что птичник уже построен. Количество птиц – 100 голов.

    Статья расходов Сумма
    (руб)
    Оборудование 70 000
    Инкубатор 25 000
    Брудер 6 500
    Закупка молодняка (породы Ломан Браун в возрасте 1 мес.) 10 000
    Корм на год на все поголовье 43 200
    Витаминные добавки 5000
    Итого: 159 700

    В год 1 несушка даст 320 яиц. Нестись начальная группа начнет через 4 месяца.

    Допустим, за 8 месяцев одной курицей будет произведено 200 яиц. 100 голов – 20 000 штук. Если десяток продавать по 100 рублей, доход составит – 200 000 руб.

    Прибыль в первый год – 40 300 руб., во второй – 151 800 руб. Далее она будет расти и может достигать 100-200% от затрат на содержание.

    Приведены примерные расчеты, так как условия в каждом регионе разные, а цены меняются в зависимости от общей экономической ситуации.

    Заключение

    Организация бизнеса на производстве яиц может принести его владельцу хороший доход. Рентабельность куриного бизнеса зависит от многих факторов, но свести возможные убытки к нулю под силу даже начинающему птицеводу. Для этого достаточно знать особенности разведения кур и соблюдать технологию производства яиц, чтобы получать качественный востребованный продукт.Читайте также про разведение улиток.

    Источник: dengodel.com

    Какую породу кур выбрать для домашнего разведения?

    Сначала нужно выбрать направление бизнеса — то есть определить, для чего будут разводиться птицы, для яиц или мяса. Исходя из этого выбираем породу: разница между бройлерами и курами-несушек существенна.

    Если вы рассчитываете продавать мясо,нужны усидчивые птицы с большим и мягким животом. Специально выведенные бройлеры при регулярном питании способны за 3-4 месяца набрать нужный вес.

    Разведение кур несушек на яйца как бизнес

    Для высиживания яиц нужны, наоборот, активные куры. Необходимо оборудовать спецзоны для выгула, провести свет и обеспечить другие условия для получения яиц подходящего размера и качества.

    Принято покупать суточных птенцов (и заниматься их выращиванием)либо молодок 2-3 месяцев от роду. Взрослых птиц лучше не приобретать.

    Яичные породы

    Для получения яиц важно купить хороших несушек и петуха (1 самец на 10 самок). В год птица должна нести не менее 280-300 яиц.

    Популярные породы:

    • Андалузская голубая.
    • Ломан Браун.
    • Белый Леггорн.
    • Брекель.
    • Итальянская куропатчатая.
    • Минорка.
    • Русская хохлатая.

     

    Максимальная яйценоскость наблюдается у птиц в первый год жизни. Потом количество снесенных яиц уменьшается на 30-40%. На птицефабриках старые куры отбраковываются, в домашних хозяйствах они составляют не более трети от общего стада. Поголовье полностью обновляется за 2,5-3 года.

    Покупать молодку лучше самому на птицефабриках (не через рынки или перекупщиков). Здесь птица идет с документами, можно быть уверенным в ее возрасте.

    Купленных несушек до месяца выдерживают в карантинной зоне (для проверки на предмет болезней), отдельно от общего стада.

    Мясные породы

    Разведение бройлеров на мясо– еще одно направление бизнеса на курах.

    Популярные породы:

    • Фокси-Чик.
    • Род-Айланд.
    • Голошейка.
    • Кобб-500.
    • Гибро-6.
    • Бройлер-61.
    • Росс-708.

     

    Цыплят рекомендуется закупать в спецхозяйствах, поскольку выводить самому мясные породы сложно. Птенцы (кроссы и гибриды) могут не сохранять родительских качеств.

    Бройлеры интенсивно откармливаются в течение 3-4 месяцев, потом отправляются на убой. На цыплят тратят много корма — чтобы откормить 1 особь за 2 месяца придется потратить до 7 кг комбикорма.

    Птицам необходимы качественное питание и уход. Они имеют предрасположенность к некоторым болезням. Кроме того, бройлеры отличаются высокой смертностью (особенно в первые 2 недели).

    Условия содержания кур

    Для комфорта и здоровья куриц, для результативности стада в птичнике необходимо создать подходящие условия:

    1. Освещение. Для повышения яйценоскости в птичнике нужно сделать хорошее освещение.
    2. Поддержание нужной температуры. Птицы плохо растут и несут яйца при слишком низких или высоких температурах. Нормальный диапазон – 12-27°С. Для развития птенцов нужна температура 27-30°С.
    3. Пол в птичнике должен быть утеплен досками, соломой и опилками. Солома- только чистая.
    4. Птицы сами поддерживают себя в чистоте. Нужно лишь поставить емкость с песком или золой. Каждую неделю в птичнике проводится уборка, каждый месяц – дезинфекция.
    5. У кур должен быть постоянный доступ к свежему воздуху (хорошая вентиляция).
    6. Чтобы избавить птиц от стресса, птичник нужно звукоизолировать.
    7. В курятнике необходимо разместить удобные кормушки и поилки.

     

    Разведение кур несушек на яйца как бизнес

    Технологии разведения птицы

    На этапе планирования выбирается технология разведения куриц. Есть 2 основных варианта:

    • Напольный. Птица сохраняет свободу передвижения, получает возможность выгула на свежем воздухе. Эта технология больше для птиц-несушек, поскольку высокая активность повышает яйценоскость.Фермеры могут экономить на содержании стада, вместо дорогих покупных комбикормов делать домашние корма на основе пищевых отходов.
    • Клеточный. Этот вариант чаще применяется для разведения мясных пород. Курам не нужна большая активность, из-за которой они теряют калории — поэтому они содержатся в клетках. Откармливаются комбикормами, которые позволяют быстро наращивать мясную массу. Клеточный способ разведения предполагает больше расходов и трудозатрат –комбикорма дорогие, а птичьи клетки нужно регулярно чистить.

     

    Бизнес план по разведению кур

    По условиям плана, бизнесмен развивает яичный бизнес — то есть разводит куриц для получения и продажи яиц, не мяса. Тогда начальные расходы будут ниже – не потребуется закупка холодильного оборудования, организация места для забоя птицы.Дело можно начать с небольшими вложениями,потом расширить.

    Таблица 1. Размер первоначальных расходов для бизнеса по разведению кур.

     

    Сбыт продуктов предполагается в городе с населением более 1 млн чел. К дополнительным отнесены расходы на коммунальные платежи, продвижение, упаковку. Налоги в расчетах не фигурируют.

    Юридическое оформление

    Если планируется открытие небольшого предприятия, домашнего хозяйства, бизнес ведется в форме ИП (физического лица). Если в планах более крупное фермерское хозяйство, подойдет форма ООО (юридического лица).

    При регистрации указывается код ОКВЭД 01.47 «Разведение сельскохозяйственной птицы».

    Для запуска дела нужно посетить немало инстанций, получить следующие документы:

    • справку о регистрации ЛПХ (личное подсобное хозяйство);
    • договор на ветеринарное обслуживание в районной ветстанции;
    • разрешения СЭС и Пожарного надзора;
    • заключение Роспотребнадзора.

     

    Самое сложное – получить положительные заключения и разрешения. Для организации хозяйства важно изучить все требования и нормы, которые предъявляются к курятникам и условиям содержания птицы. Все это нужно учесть при организации хозяйства.

    Разведение кур несушек на яйца как бизнес

    Персонал

    Для организации небольшого хозяйства много работников не потребуется. На старте стадо составит 400 голов — следить за этим количеством будет 1 наемный работник.

    Необходимо организовать доставку питания, всех нужных продуктов на ферму и транспортировку готового продукта до покупателя. Поэтому потребуется водитель (с автомобилем).

    Подготовкой отчетностей, документооборотом займётся бухгалтер. Можно найти специалиста на«удалёнке», обратившись в бухгалтерскую фирму.

    Функции менеджера по продажам на первых порах будет выполнять непосредственно бизнесмен.

    При организации домашнего хозяйства работой может заниматься сам собственник — это позволит снизить ежемесячные расходы. Но при расширении хозяйства работников придется нанимать.

    Корм

    При разведении бройлеров важно выбрать правильную систему кормления, которая позволит курам быстро нарастить мясо и довести вес до нужного значения.

    2 способа кормления птиц мясных пород:

    • экстенсивный;
    • интенсивный.

     

    Методика экстенсивного откорма не требует больших затрат — она подойдет для предпринимателей, у которых нет денег на большие инвестиции. Цыплятам дают комбикорм и обычное зерно с различными добавками — вареной картошкой, жмыхом и шротом, овощами, зеленью, мясокостной мукой. В первые 2-3 месяца кормление высококалорийное, потом энергетическая ценность еды снижается (перекармливать кур нельзя).

    Разведение кур несушек на яйца как бизнес

    При интенсивном откорме нужны дополнительные вложения, но эта методика лучше подходит для разведения бройлеров.Птица содержится в клетках, кормится готовыми комбикормами. Она мало двигается и быстро растет.

    Рекомендации по кормлению

    Необходимо организовать сбалансированное питание птицы, чтобы особи получали нужное количество элементов. Выбирать промышленные комбикорма стоит внимательно – не все подходят.

    Можно готовить зерносмесь самому. Так можно снизить расходы и подобрать оптимальный рецепт питания.

    Самый популярный рецепт таков:

    • кукуруза – 5 кг;
    • пшеница – 1,5 кг;
    • ячмень – 1 кг;
    • горох – 0,5 кг;
    • подсолнечный жмых – 0,8 кг;
    • мука (рыбная, мясокостная) – 0,8 кг;
    • кормовые дрожжи – 0,3 кг;
    • измельченная или свежая трава – 0,5 кг;
    • витаминно-минеральная добавка — 0,15 кг;
    • соль – 0,03 кг.

     

    Куры очень нуждаются в кальции, потому в корм следует постоянно добавлять мел и древесный уголь, содержащие этот элемент. Соль тоже полезна – она улучшает пищеварение.

    Дневная норма корма на одну курицу – 130-150 грамм.

    Обустройство птичника

    Выращивать кур можно лишь на даче или в деревне — то есть вне городских условий. При строительстве курятника и выборе напольного покрытия нужно исходить из расчета: на 1 кв. м могут проживать 2 птицы. В клетке же уживаются до 6-7 голов.

    В птичнике должно быть тепло и светло (освещать не менее 13-14 ч в сутки). Особое внимание уделяем полу. Высота утеплителя — не менее 15 см (оптимально – довести до 50 см).

    Вентиляцию необходимо устроить так, чтобы в помещение не могли попасть грызуны. Последнее – дополнительный фактор риска, так как мыши/крысы переносят болезни и заражают птиц. Если делать обычные форточки, их нужно закрывать защитными сетками.

    Вдоль стен располагают поилки и кормушки, по углам – гнезда. В высоту помещение не должно быть ниже 2 м, его лучше укрепить деревянными бревнами, стойки – прошить досками. Крышу лучше делать традиционно скатной.

    Обустройство места для выгула

    Курам-несушкам нужна физическая активность для лучшей яйценоскости. Поэтому им необходимо место для выгула (вольер). Можно купить готовый сетчатый вольер либо создать его самому. Размещать его лучше на восточной стороне курятника — на стороне восхода солнца. В постройке размещаем лаз, чтобы птицы могли спокойно попадать в прогулочную зону.

    Ограждение вольера должно быть сетчатым, чтобы через него проникал солнечный свет. Наличие естественного освещения важно для куриц (говоря о несушках).

    Забор в высоту должен достигать 150-180 см. Тогда птицы не смогут перелететь через ограждение и разбежаться по местности.

    Разведение кур несушек на яйца как бизнес

    В вольере под небольшим навесом нужно установить инвентарь: поилки, кормушки, ящики с песком и золой.

    Оборудование

    После того как место под птичник найдено, нужно возводить саму постройку. В продаже есть специализированные материалы и схемы строительства. Если бюджет позволяет, можно заказать готовый птичник у профессионалов.

    В целях экономии средств можно поступить проще: при возведении использовать доступные строительные материалы (доски, шифер, кирпич, шлакоблок, другие виды строительного камня).

    В курятнике организуем:

    • гнезда;
    • насест;
    • тамбур;
    • кормушки и поилки;
    • щит для сбора помета;
    • место для выгула.

     

    Птичник необходимо утеплить, защитить от осадков. Внутри нужно оборудовать систему вентиляции, установить лампы дневного освещения или ИК-лампы. При наличии большого поголовья в курятнике монтируют автоматические поилки и систему подачи еды.

    Если бизнес ориентирован на продажу мяса, нужно обустроить зону для убоя птицы и купить холодильные установки для хранения продукта.

    Кому и как сбывать готовую продукцию?

    Есть несколько направлений по сбыту яиц и мяса кур:

    • Сотрудничество с розничными и оптово-розничными магазинами. С крупными заказчиками птичья ферма куда быстрее встанет на ноги.
    • Продажи на продовольственных рынках. Можно сбывать товар другим продавцам либо открыть собственную торговую точку.
    • Продажи частным лицам. Куриные яйца и мясо можно продавать жителям населенного пункта, где расположена сама ферма. Также можно организовывать дни, когда машина будет выезжать в город и продавать продукты жителям квартала, близлежащих домов.
    • Сегмент HoReCa.Продажи ресторанам и столовым.

     

    Разведение кур несушек на яйца как бизнес

    Для сбыта и увеличения продаж нужна реклама. Как можно прорекламировать товар:

    • разработать бренд и маркетинговую атрибутику;
    • предлагать товар по выгодным для покупателя ценам;
    • проводить BTL-акции;
    • распространять информацию о мясе и яйцах по «сарафанному радио».

     

    Разведение кур как бизнес: выгодно или нет — рентабельность и окупаемость

    Размер первоначальных расходов- 445 тыс. руб.

    Курица породы Хайсекс Браун может приносить до 360 шт. яиц в год (30 шт. в месяц). Значит, яйценоскость стада составляет 12 тыс. шт. яиц в месяц — то есть 1200 десятков отборных яиц (вес одного – 70 гр.).

    При розничной цене 1 десятка в 70 руб. за месяц можно заработать 84 тыс. руб.

    Общий размер ежемесячных затрат — около 70 тыс. руб.

    Чистая прибыль – 14 тыс. руб.

    При таком расчете бизнес на курах окупится примерно за 2,5 года — это достаточно долго. Можно добавить мясное направление – выращивать бройлеров и сбывать мясо. Но следует помнить, что 1 цикл подготовки курицы к забою составляет около 120 дней. На быстрый возврат денег с мяса рассчитывать тоже не приходится.

    Кроме мяса и яиц можно продавать и куриный помет в качестве удобрения.

    Таблица 2. Экономическое обоснование бизнес идеи.

     

    Домашнее хозяйство по разведению кур может давать небольшой доход на первых порах, быстро выйти на ноль не получится.

    Заниматься бизнесом целесообразно при наличии достаточно большого финансового капитала, с которым можно открыть крупную птицеферму, оптимизировать расходы и производить больше продукта, тем самым увеличивая рентабельность.

    Источник: www.equipnet.ru

    С чего начать

    В зависимости от выбранного направления стоит расписать свой бизнес-план, где нужно учесть все факторы от постройки курятника до заготовки подстилок.

    Выбор породы

    На одной птицеферме можно комбинировать породы для разного предназначения с целью получить больше прибыли. Важно помнить о том, что поголовье обязательно нужно обновлять каждые три года, потому что с возрастом у кур падает продуктивность.

    Популярностью пользуются такие яйценосные породы и кроссы:

    • Ломан Браун – высокая яйценоскость, 300–320 яиц в год. Минусом являются сложности в их разведении, молодых кур чаще всего закупают у крупных заводчиков;
    • Хайсекс – крупные яйца, более 300 штук в год. Плохо переносят низкие температуры;
    • Доминант – 250-310 яиц в год, несутся почти каждый день. В тесных помещениях могут проявлять агрессию друг к другу, поэтому больше подойдут для свободного выгула;
    • Редбро – до 280 яиц в год, хорошо переносят любые климатические условия. Поддаются разведению.

    Условия содержания

    Для того чтобы правильно произвести расчет затрат, необходимых для правильного оборудования курятника, нужно определиться с методом содержания птиц. Мы рассмотрим два самых распространенных вида – клеточное и напольное содержание. Каждый из методов имеет как положительные стороны, так и отрицательные, и выбор стоит делать обдуманно.

    Клеточное содержание

    Этот метод содержания редко применяется заводчиками кур-несушек и является оптимальным решением лишь для крупных ферм с большим поголовьем птицы, хоть и имеет ряд преимуществ:

    • компактность – большое поголовье кур в ограниченном пространстве, что приводит к значительному снижению расходов на освещение и отопление помещения;
    • удобство – обслуживание помещений для кур (чистка, дезинфекция) более простое;
    • экономия – за счет относительной неподвижности птиц уменьшается количество используемого корма;
    • простота – самый быстрый процесс собирания снесенных яиц.

    Однако стоит учесть и минусы, которые для большинства заводчиков кур-несушек становятся решающими:

    • низкое качество жизни птиц;
    • для поддержки здоровья курам необходима дополнительная подкормка микроэлементами, кальцием и витаминами;
    • повышенный риск эпидемии – из-за плотности расположения кур друг к другу в случае инфицирования одной особи распространение вируса будет происходить очень быстро, что приведет к массовым смертям;
    • ограничение движения – от постоянного нахождения в клетке у кур часто случаются инфаркты, особенно при частой и обильной кормежке. Птицы быстро набирают вес, однако, яйценоскость снижается.

    В одной клетке может содержаться от двух до десяти кур-несушек, а площадь клетки составляет около одного квадратного метра.

    Напольное содержание

    Напольный метод является более гуманным и естественным способом содержания птиц и является самым частым выбором заводчиков из-за основных плюсов:

    • высокий уровень жизни кур – птицы имеют доступ к свободному перемещению внутри курятника и чувствуют себя гораздо комфортнее;
    • экономия – отсутствуют траты на обустройство клеток;
    • повышенная продуктивность – довольные куры несут больше яиц, а также меньше подвержены риску заболеваний.

    Несмотря на удобство напольного содержания, оно имеет и свои минусы:

    • для этого метода содержания нужна гораздо большая площадь;
    • расходы на корм для кур повышаются из-за их активности;
    • уход за птицами и помещением требует больших затрат времени и сил.

    При напольном содержании нормой является размещение до 20 особей на 10 кв. м. Стоит обеспечить также насесты и полочки, где птицы смогут свободно разместиться.

    Подстилочный материал может быть сменяемым и несменяемым. На пол рекомендуется сначала насыпать известь, а потом саму подстилку, которой может служить торф, древесные опилки и солома.

    Требования к курятнику

    Помещение курятника должно быть проветриваемым, чтобы обезопасить птиц от негативного воздействия аммиака, и теплым: оптимальной температурой станет 20°, стоит позаботиться об установке утепления для стен и пола. Птичник также стоит снабдить искусственным освещением: светлый период дня должен длиться не менее 15-17 часов в сутки.

    Вентиляционные отверстия необходимо закрыть сетками от комаров, так как кровососущие насекомые могут нанести вред птицам.

    Комбикорм или лично составленный рацион?

    Кормить птиц можно покупным комбикормом, но большинство владельцев куриных ферм склоняются к тому, чтобы делать корм самостоятельно. Несмотря на низкую цену, комбикорм имеет ряд недостатков: гораздо меньше полезных веществ, чем указывает производитель, а также несоблюдение пропорций зерновых, что может привести к дисбалансу микроэлементов. Не пытайтесь заменить качество комбикорма его количеством, выбирайте проверенных поставщиков.

    В летний период позаботьтесь о свежей траве, а на протяжении всего года давайте птицам мел для повышения уровня кальция.

    Приобретение молодняка

    Итак, вы определились с породой и пришло время закупать птиц. Можно купить цыплят, но опытные заводчики рекомендуют приобретать взрослых кур.

    Если вы решили вырастить птиц самостоятельно начиная от первых суток жизни, стоит учесть последующие минусы:

    • невозможность определить пол цыпленка;
    • повышенный риск смертности и болезней;
    • более высокие затраты на содержание, ведь в первые 10 дней жизни цыплята нуждаются в тщательном уходе.

    Плюсом является низкая цена на суточных цыплят.

    Покупка недельных цыплят имеет меньше негативных сторон – подросшие птенчики более самостоятельны, выживаемость выше, могут есть корм крупного помола. Однако стоят они больше и все еще нуждаются в усиленном внимании.

    Птиц стоит приобретать на птицефабриках, потому что, покупая кур на рынках, есть шанс попасть на недобросовестного продавца, и повышается риск приобретения больной или непривитой птицы.

    Регистрация бизнеса

    Если в дальнейшем вы планируете расширять бизнес и увеличивать поголовье птиц, стоит зарегистрировать свой бизнес, как крестьянско-фермерское хозяйство (КФК) или получить статус индивидуального предпринимателя. Это потребует сборки минимального пакета документов – заявление о регистрации КФХ, соглашение о создании КФХ, квитанция об оплате госпошлины, копия паспорта, заявление о переходе на налоговый спецрежим. Налог будет составлять около 6%, но значительно упростит дальнейший процесс получения сертификатов на продукцию. Также потребуется разрешение от пожарной инспекции и документы от ветеринаров.

    Источник: GuruKuru.ru

    Как организовать работу птицефермы

    Многие предприниматели, работающие как в сельской местности, так и в городе, в последние годы начали интересоваться деятельностью по разведению кур.

    Однако начинающим бизнесменам не стоит расстраиваться:

    • В нашей стране куриные яйца являются очень популярным продуктом: в год один среднестатистический взрослый человек потребляет до 292 яиц.
    • Структура населения по возрасту показывает, что на взрослую часть населения нашей страны приходится примерно 100 млн. человек.

    Примитивные математические подсчёты покажут, что потребительский рынок в России огромен. Спрос на экологическую продукцию, полученную естественным способом, будет постоянным.

    При составлении правильного бизнес-плана, предприниматель может начать свою деятельность с маленького курятника и через несколько лет дорасти до реализации яиц на промышленном уровне. Выполняя расчеты для бизнес-проекта, необходимо внимательно отнестись ко всем нюансам и выстроить долгосрочную стратегию развития.

    Далее мы приведём основные моменты, на которые предпринимателям следует ориентироваться при старте бизнеса.

    Клеточное содержание кур несушек

    Выбор помещения и условий содержания

    Первым этапом при организации бизнеса является выбор земельного участка. Помещение нужно подбирать, ориентируясь на ваше текущее финансовое состояние.

    Курятник несложно построить своими руками. Для этих целей можно использовать шлакоблок, шифер и доски. Необходимо лишь как следует утеплить помещение.

    При постройке помещения для курятника, следует обратить внимание на следующие требования, соблюдение которых приведёт к высокой продуктивности несушек:

    • Птицы в курятнике содержаться клеточным или напольным методом.
      Очень хорошим вариантом размещения является установка клеток батарейным способом. Для экономии лучше изготавливать клетки своими руками. При организации большого курятника нужно обустроить просторный птичник, разделенный на секции.
    • Высота потолков не должна превышать 2 м.
    • Помещение должно обладать естественной вентиляцией и иметь источники дневного света.
      Кроме того, в курятнике нужно провести искусственное освещение. Световой день курицы приходится на период с 06:00 – 19:00, что и необходимо будет компенсировать за счёт электрической подсветки в зимнее время.
    • В курятнике периодически проводят дезинфекцию.
      Для этих целей достаточно покрасить стены и пол известью.
    • По мнению специалистов, желательно располагать вход с восточной стороны курятника.
    • Также понадобятся гнездовые места и насест.
      Одно гнездо необходимо устанавливать из расчёта на 4 несушек.
    • Для прогулок необходимо организовать огороженную площадку, которая будет прилегать к курятнику.

    Как сделать укрытие для кур несушек

    При значительном понижении температуры может произойти обморожение птиц. Достижение максимальных отметок вызовет резкое сокращение яйценоскости у кур.

    Самостоятельное изучение специальной литературы поможет вам создать наиболее комфортные условия для проживания и размножения ваших питомцев.

    Об организации бизнеса по разведению кур несушек на яйца в домашних условиях на примере небольшого фермерского хозяйства, смотрите на видео:

    Приобретение поголовья птиц

    К покупке несушек стоит приступать только после оборудования помещения и прохождения процедуры государственной регистрации.

    От правильного выбора кросса будет зависеть успех всего предприятия.

    Специалисты разделяют:

    • мясной,
    • яичный,
    • бройлерный
    • и смешанный кроссы кур.

    По отзывам опытных предпринимателей, при организации бизнеса по разведение кур несушек с целью последующей продажи яиц, лучшим выбором станет приобретение яичного кросса.

    Его самыми известными представителями являются:

    • Леггорн;
    • Ломан Браун;
    • Кучинская юбилейная;
    • Пушкинская;
    • Хайсекс.

    Эти породы несушек являются наиболее продуктивными.

    В случае покупки цыплят в возрасте 3–4 месяцев возврат инвестиций произойдёт намного быстрее. Ввиду того что курицы яичного кросса начинают нестись с возраста 5 месяцев, затраты на покупку и содержание птиц окупятся максимально быстро.

    Как содержать кур несушек

    Цена на птенцов в возрасте 3–4 недель составляет 100 рублей. Молодняк младше 4 месяцев стоит приблизительно 300 рублей за птицу. Покупать цыплят профессионалы советуют в промышленных инкубаторах.

    Покупку птиц рекомендуется осуществлять весной в период размножения. Стадо родительских особей следует организовывать, исходя из соотношения: 1 петух на 10 курочек.

    Особенности кормления

    Основными факторами плодовитости кур несушек являются:

    • Комфортное и тёплое помещение.
    • Правильный и постоянный режим питания.

    Первый пункт мы рассмотрели выше. Теперь остановимся на особенностях питания.

    Рассчитав дневную порцию для одной птицы, необходимо произвести оптовые закупки корма и сделать запас на несколько месяцев вперёд.

    Как оборудовать помещение для разведения кур несушек

    В рацион курицы-несушки должны входить следующие ингредиенты:

    • пшеница;
    • кукуруза;
    • различные корнеплоды;
    • просо;
    • пищевые отходы;
    • костная мука;
    • зелёная трава и листья салата;
    • ракушки, мелкий гравий и песок.

    Несушка съедает за день до 120 грамм корма. В год норма расхода комбикорма на 1 курицу составит всего лишь 44 кг.

    При оптовой закупке злаков, собственноручной подготовке травы и листьев, месячная норма расходов на одну курицу составит в пределах 30 рублей.

    Выгодно ли создание мини птицефермы в домашних условиях?

    Яйцо, полученное при разведение кур несушек в домашних условиях, имеет больший спрос на рынке по сравнению с фабричным. Оно питательнее и обладает более естественным цветом желтка.

    Бизнес примечателен низким порогом на его организацию и незначительным уровнем текущих расходов:

    • Молодняк в возрасте 3–4 недель стоит 100 рублей.
    • На его содержание будет уходить по 30 рублей в месяц.
    • После достижения зрелого возраста (кросс начинает давать яйца с возраста 5 месяцев) несушка будет давать до 25 яиц в месяц.
    • Минимальные показатели яйценоскости 1 несушки в год – 250 яиц.
    • Минимальная цена на домашнее яйцо – 4 р.

    Исходя из этого, одна несушка будет приносить доход 100 р. в месяц.

    Требования к освещению в курятнике

    Курятник, организованный в домашних условиях не только окупит первоначальные инвестиции в течение короткого времени, но и принесёт неплохую прибыль.

    Также стоит иметь в виду, что разведение кур имеет и другие «побочные» продукты, на которые имеется большой спрос:

    • Диетическое мясо, перья, навоз — прибыль с этих продуктов не учитывается при составлении нашего бизнес-плана.
    • В условиях домашней фермы также целесообразно разведение и продажа молодняка.

    После успешного старта появится много направлений для расширения бизнеса.

    Пример расчета окупаемости

    Для гарантированного успешного начала проекта по разведению кур несушек на яйца, при составлении финансового плана, необходимо придерживаться рационального подхода.

    К примеру, нет никакой необходимости в покупке клеток. Лучше всего разводить птиц в условиях, максимально приближенных к естественной среде.

    Необходимость просторного курятника появится в случае больших значений начального поголовья птиц. В этом случае потребуется разделить его как минимум на 20 блоков. На каждый блок должно приходиться одно родительское стадо из 11 птиц.

    Подсчёты приведены исходя из поголовья птиц в 220 голов (20 петухов и 200 несушек).

    Расходы (учтены по максимуму) –169 200 рублей в год.

    • Аренда земли – до 20 000 р. в год в сельской местности.
    • Постройка курятника – 30 000 р.
    • Закупка молодняка – 22 000 р.
    • Расходы на корм — 6 600 р. в месяц (79 200 р. в год).
    • Расходы на освещение и отопление в зимний период – 3 000 р.
    • Ветеринарный осмотр – 5 000 р. в год.
    • Прочие расходы — 10 000 р.

    Доходы (учтены по минимуму) – 160 000 р.

    Итого 200 несушек после достижения возраста яйценоскости начнут давать по 200*25=5000 яиц в месяц.

    Доход от деятельности по продаже яиц составит – 5000*4 р. = 20 000 р. в месяц.

    За первый год доход составит 20 000 р. * 8 мес. = 160 000 рублей.

    Проект окупится в течение 8,5 месяцев с момента, когда несушки начнут давать яйца. Текущие расходы не будут превышать порога в 8 100 рублей за месяц.

    Исходя из этого, норма чистой прибыли до уплаты налогов составит 11 900 рублей в месяц. Чистая прибыль проекта в год после налогообложения, но без учёта «побочных» продуктов, составит 130 000 рублей.

    Источник: svoy-biznes.com


    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.