Разведение кур как бизнес выгодно или нет


Notice: Undefined index: HTTP_USER_AGENT in /var/www/moyaidearu/data/www/moyaidea.ru/wp-content/plugins/realbigForWP/textEditing.php on line 572

Куриное мясо и яйца пользуются круглогодичным спросом у потребителей. Это обусловлено тем, что данные продукты имеют сравнительно недорогую цену и содержат много полезных элементов, которые необходимы организму человека. Куры неприхотливы в уходе и еде, поэтому их разведение может принести хороший заработок.

Общая характеристика бизнеса

Бизнес по разведению кур – выгодный род деятельности, так как в этом случае можно получить не только мясо, но и яйца. Данную продукцию всегда можно сбыть крупными партиями, получая внушительный доход.

Популярность бизнеса на разведении кур обусловлена следующими положительными сторонами этого вида деятельности:


  • сравнительно небольшой стартовый капитал;
  • быстрый рост птицы и простота ухода за ней;
  • популярность куриного мяса и яиц на рынке, что делает сбыт данной продукции несложным;
  • безотходное производство: помимо яиц и мяса, также можно реализовывать перья для производства подушек, куриный помёт, который служит отличным удобрением;
  • отсутствие сезонного фактора (выращивать птицу можно круглый год и, соответственно, постоянно сбывать продукцию);
  • не нужны большие площади и дорогостоящее оборудование.

Курочки

У данного вида деятельности имеются и свои недостатки:

  • высокий уровень конкуренции на рынке – именно поэтому нужно заранее найти каналы реализации;
  • заболевания среди кур, которые часто протекают как эпидемия;
  • чем больше поголовье, тем больше куриного помёта необходимо будет утилизировать.

Несмотря на упомянутые выше недостатки, бизнес на разведении кур считается довольно прибыльным родом деятельности.

Стартовый капитал, рентабельность и окупаемость

Прежде чем начать процесс регистрации хозяйства, в первую очередь необходимо подсчитать, насколько выгодно выращивать данную птицу. При решении разводить кур-несушек опытные фермеры рекомендуют начинать с поголовья не менее 100 штук, так как содержание меньшего количества может не дать прибыли.


В среднем за год одна курица-несушка способна принести около 250 яиц. Таким образом, поголовье кур в 100 штук за год может принести 2500 яиц. При средней стоимости яиц в 60-70 рублей за 10 штук, годовая прибыль может составить 150000-175000 рублей.

При составлении бизнес-плана по разведению бройлеров или кур-несушек следует учитывать такие расходы, как постройка птичника и закупка оборудования (около 100000 рублей), покупка поголовья (100 штук – около 10000 рублей). Закупка корма на год обойдётся примерно в 35000 рублей, регистрация бизнеса – около 10000 рублей. Все расходы составляют примерно 140000-160000 рублей.

По мнению фермеров, вернуть затраты на построение и запуск фермы удастся только спустя 1,5-2 года. Затраты будут значительно ниже, если есть собственность в виде загородного дома или дачи. В таком случае не потребуются расходы на построение птичника.

Содержание 100 кур может принести 100000-120000 рублей чистого дохода в год при условии наличия помещения под птичник. Рентабельность данного вида бизнеса напрямую зависит от количества поголовья. Чем оно больше, тем выгоднее будет заниматься разведением кур.

Какие породы кур разводить?

При выборе породы для разведения в первую очередь необходимо определиться, для какой цели они будут выращиваться (на продажу в виде мяса или для производства яиц).

Среди мясных пород пользуются спросом такие:


  • Кохинхин. Порода особо популярна в северной части России. Это обусловлено тем, что куры данной породы имеют хорошее оперение и жировую прослойку, которые не дают птицам замерзнуть при низких температурах. Куры данной породы достигают веса до 3,5 кг, петухи – до 4,5 кг;
  • Корниш (корнуэльские куры). Живой вес взрослого петуха достигает 5 кг, курицы – до 3,5-3,8 кг. За год способны принести не более 130 яиц, масса одного яйца колеблется от 55 до 60 г.
  • Американские белые плимутроки. Порода родом из США. Птицы могут иметь различный окрас (4 расцветки), самыми продуктивными считаются именно белые куры. Взрослый петух может иметь вес до 4 кг, куры – около 3 кг. Яйценоскость кур составляет около 180 штук в год.

Куры на мясо

Самыми популярными яичными породами являются:

  • Хайсек. Это голландская порода, показатели яйценоскости которых – более 300 штук в год. Имеют крупный размер и высокое качество скорлупы. Живой вес курицы может достигать всего 1,5-1,8 кг.
  • Редбро. Особенностью данной породы является быстрая адаптация к различным климатическим условиям. Очень быстро набирают вес. Масса взрослого петуха может достигать всего лишь 2,5 кг, курицы – 2 кг. Куры данной породы способны приносить около 300 яиц в год.
  • Китайская шёлковая. Средний вес курочки составляет до 2 кг, петуха – до 2,5 кг. Куры имеют высокую яйценоскость, показатель за год может превышать 350 штук (вес одного яйца – около 62 г). Выводимость потомства составляет 92%.

Также существуют мясо-яичные породы, из которых можно выделить такие:

  • Кучинские юбилейные. Данная порода популярна во всех центральных и южных частях России. Живой вес курицы составляет примерно 3 кг, петуха – 3,7 кг. Яйценоскость кучинских юбилейных несушек равна 180-200 штукам в год, выводимость цыплят держится на уровне 75%.
  • Московская чёрная. Имеет характерный чёрный окрас перьев. Птицы неприхотливы в содержании. Вес курицы – около 2 кг. Самки данной породы могут давать до 180 яиц в год. Вес одного яйца – около 62 г.
  • Нью-гемпшир. Популярная порода в России, выращиванием которой занимаются как мелкие, так и крупные предприятия. Это обусловлено тем, что птицы неприхотливы в уходе и имеют хорошую продуктивность. Средняя масса взрослого петуха может достигать 3,5 кг, курицы – до 2,5 кг. Яйценоскость породы – около 220 штук в год.

Чтобы получить максимум выгоды от разведения кур, рекомендуется иметь в своём хозяйстве хотя бы одну породу яйценоскую и одну – мясную. Это позволит эффективно разводить поголовья и одновременно сбывать продукцию.

Необходимое оборудование

На начальном этапе бизнеса много оборудования не потребуется. Для начала нужны:

  • кормушки (2-4 штуки на секцию);
  • поилки (на одну секцию – минимум 5 штук);
  • морозильная камера для хранения продуктов;
  • осветительное оборудование;
  • ёмкости под золу;
  • гнёзда (1 гнездо на одну особь);
  • насесты (располагать их следует на 80 см выше уровня пола);
  • инкубаторы.

По мере роста предприятия необходимо будет докупать оборудование.

Обустройство птичника и места для выгула, условия жизни кур

Построенный птичник должен иметь систему вентиляции помещения, что поможет избежать развития определённых заболеваний. Данная мера необходима и для того, чтобы удалять аммиачные пары от куриного помёта.

Все имеющиеся лазейки (вентиляция, вход-выход в загон для выгула, окна) для проникновения холодного воздуха в зимнее время необходимо будет закрыть, чтобы избежать потерь тепла. В зимнее время необходимо утеплить пол, положив на него теплоизоляционный материал (толщина – не менее 15 см) и сверху застелив соломой.

Также в зимнее время потребуется дополнительный обогрев птичника: температура должна быть не менее 24 градусов. То же касается и освещения (продолжительность светового дня у несушек должна быть не менее 16 часов): с сокращением светового дня в осенний период нужно включать лампы дневного света.

В птичнике обязательно должны быть насесты (на одну единицу поголовья должно приходиться 15-20 см бруса насеста, его сечение – 5х5 см.). Гнёзда необходимо размещать на высоте 50-60 см относительно пола, их размеры – 30х35х35 см. Материалом для изготовления гнёзд послужат фанера и тес.


Куры на выгуле

Место для выгула птицы должно быть обязательно загорожено. Этот участок можно обтянуть сеткой-рабицей. Высота ограждения должна быть не менее 1,5 м в высоту. Необходимо, чтобы загон был вплотную пристроен к птичнику, вход и выход должен быть общим. В случае нахождения загородки для выгула с солнечной стороны необходимо натянуть сверху брезент для создания тени.

Кормление кур

От правильного и качественного питания зависит то, насколько быстро поголовье будет набирать вес, какое количество яиц будут давать несушки и, что самое главное, насколько поголовье будет здоровым.

Режим кормления птенцов отличается от кормления взрослого поголовья. Чтобы удовлетворить все потребности цыплят в витаминах, с момента их рождения им нужно давать легкоперевариваемый корм: просо, кукурузу, молочные продукты, пшеницу. Также им можно давать заводской комбикорм, смешанный с сухим молоком.

Бройлерные породы важно с первых дней приучить к специальной технике питания. Уровень кормушек должен быть по грудь птице, а по мере её роста их необходимо приподнимать. Соотношение корма к воде должно быть 1:1,6.

Большинство фермеров считает самым оптимальным и подходящим кормом для разведения кур в домашних условиях заводской комбикорм. Это обусловлено тем, что в данном продукте содержатся все полезные витамины и микроэлементы, ежедневно необходимые курам. Однако со стороны затрат это не очень бюджетный вариант (его цена – около 10 рублей за 1 кг).


Корм должен соответствовать высокому уровню качества, так как некачественный продукт может привести к ослаблению иммунитета и развитию разного рода заболеваний у поголовья.

Вода также является очень важным аспектом правильного питания: она должна быть у кур всегда и в чистом виде (загрязнённая вода может стать причиной развития серьёзных заболеваний).

Специалисты в области птицеводства настоятельно рекомендуют периодически добавлять в рацион поголовья зерно, различные минеральные добавки (костную муку, ракушку, мел, перемолотую яичную скорлупу) и витаминные комплексы. Помимо этого, необходимо включать в питание зелень, корнеплоды, картофель.

В летний период куры при условии выгула, могут употреблять в пищу свежую траву, насекомых. Это поможет значительно сократить расходы на корма.

Разведение, уход за птенцами

Разведение кур включает закупку инкубационных яиц, выращивание молодых особей до полового созревания, выбраковку несушек с низкой яйценоскостью, производство яиц, забой поголовья для получения мяса.

Инкубационный цикл составляет 3 недели. Этап выращивания продолжается 18-20 недель. Производственный цикл длится 52 недели.

Цыплята

После рождения птенцов на протяжении первого месяца жизни их следует содержать в тёплом помещении под обогревателями. В первые 10 дней температура в комнате должна оставаться в пределах 22-25 градусов.

Профилактика и лечение заболеваний


Среди поголовья кур могут развиваться такие заболевания:

  • грибковые (аспергиллез, стригущий лишай);
  • инфекционные (стрептококкоз, оспа, сальмонеллез, микоплазмоз респираторный);
  • гельминтозы (сингамоз, цестадоз, капилляридоз).

Также существуют заболевания, вызванные насекомыми, к примеру, пероедами. Это насекомые, способные паразитировать на кожном покрове птицы. Питаются они отмершими участками кожи, пуха и пера.

Способ лечения зависит от конкретной болезни. Могут применяться:

  • дезинфицирующий раствор, который добавляется в воду;
  • террамицин;
  • раствор марганцовки, добавленный в воду;
  • антибиотики в форме аэрозоля;
  • различные пищевые добавки.

У кур бывают заболевания, которые не подлежат лечению (энцефаломиэлит, грипп, анаэробная диарея или понос у цыплят).

Чтобы снизить угрозу развития заболеваний среди птиц, необходимо придерживаться следующих профилактических мер:

  • периодически проводить дезинфекцию помещений;
  • делать вакцинацию (в случае необходимости);
  • поддерживать гигиену в птичнике;
  • кормить птицу только качественным кормом;
  • своевременно менять подстилку (она должна быть всегда сухой);
  • включать в рацион различные добавки, богатые полезными витаминами и микроэлементами.

Источник: moyaidea.ru

Что потребуется для куриного бизнеса

С чего начать куриный бизнес – такой вопрос актуален даже для сельских жителей, которые знают не понаслышке об особенностях птицеводства. Ведь между разведением кур для собственных нужд и в целях предпринимательства есть значительная разница.

Куриный бизнес в домашних условиях даже со скромными масштабами требует предварительного планирования, так как здесь успех всего дела во многом зависит от правильно сформированной концепции будущего предприятия.

Прежде всего, стоит определиться с направлением деятельности:

  • разведение кур несушек на яйца как бизнес;
  • бизнес на бройлерах в домашних условиях.

Каждое из этих направлений имеет свою специфику. Например, для несушек потребуется больше минеральных добавок, а мясным курам просто необходим больший объем пищи.

Внимание! Опыт показывает, что более рентабельным в условиях малого бизнеса является разведение кур-несушек. При правильно подобранной породе птицы прибыль можно получать с реализации и яиц, и мяса, и пера.


После того, как сделан выбор, каких кур заводить, необходимо определиться со способом их содержания. Наиболее распространенным вариантом является напольное, когда курицы содержатся в курятнике с возможностью выхода в уличный вольер. Также возможно содержание кур в клетках – данный вариант больше подходит для мясных кур, так как для несушек крайне важна активность, которая повышает яйценоскость.

Куриный бизнес в домашних условиях

Для строительства курятника не требуется больших вложений, можно использовать обзол, блоки и т. д. Под курятник можно приспособить различные хозяйственные постройки: сараи, гаражи, кладовки.

Курятник следует обязательно утеплить, а пол засыпать соломой или опилками. Специалисты советуют обеспечить в месте содержания птиц естественное и искусственное освещение, так как в темноте у куриц снижается активность, и падает иммунитет.

Для несушек в курятнике необходимо сделать насест и оборудовать гнезда для кладки яиц. Насест представляет собой перекладину, размещенную на высоте около метра. Гнезда же выполняются в виде полок или ящиков, заполненных соломой.

Для поддержания активности кур необходимо обустроить вольер. Для этого пространство возле курятника огораживают сеткой-рабицей, которая защищает куриц от домашних животных и не позволяет им самим выйти. В некоторых случаях оправдано и перекрытие такой же сеткой верхнего пространства в целях защиты от хищных птиц, которые нередко нападают на молодых куриц.

Приобретение куриц и их содержание

Бизнес идея разведение кур может быть успешно реализована только при удачном формировании поголовья. Если нет опыта содержания домашних кур, то лучше обратиться за помощью к специалистам, которые оценят предлагаемых птиц и помогут отобрать лучших.

Бизнес идея разведение кур

Куриц желательно приобретать в возрасте 4-5 месяцев, к этому времени они уже готовы нестись и меньше подвержены заболеваниям. Впрочем, можно приобрести и одно-двухмесячный молодняк, который стоит гораздо дешевле. Но в этом случае велик риск получить вместо курицы петуха, а также потерять часть поголовья из-за инфекции, которые часто бывают у цыплят.

Некоторые специалисты советует тем, кто строит куриный бизнес с нуля, не имея опыта содержания домашних птиц, для начала приобрести уже несущихся кур. Пара десятков несушек позволит понять особенности этого процесса и тем самым определить для себя перспективы развития.

Успех куриного птицеводства во многом зависит от рациона питания куриц. Эти птицы очень нетребовательны к пище. В качестве корма подойдет любая трава, овощная ботва, крупы, комбикорм. Для повышения яйценоскости и качественных характеристик яиц в рацион обязательно необходимо включить витаминные добавки, мел, яичную скорлупу.

Для разведения мясных кур очень важно выбрать птиц, которые обеспечат процесс высиживания. С этим справится курица, которая усидчива и имеет большой и мягкий живот. Для высиживания необходимо выбирать яйца правильной формы с минимальным загрязнением. Инкубационный период у куриц составляет сорок дней. Спустя это время появляются птенцы, и поголовье начинает расти.

Совет: приобретать кур желательно не на птицефабриках, а в фермерских хозяйствах. Именно птицы от фермеров отличаются крепким здоровьем и высоким уровнем яйценоскости.

Рентабельность  куриного бизнеса

Чтобы окончательно определить: куры как бизнес – выгодно или нет, – достаточно произвести расчет рентабельности.

Возьмем для примера кур-несушек. Оптимальная численность поголовья для начинающего предпринимателя составляет пятьдесят птиц. Годовой план производственных расходов будет выглядеть примерно так:

  • если приобретать двухмесячных кур, то затраты на формирование поголовья составят 7 тысяч руб.
  • расходы на корм и витаминные добавки для пятидесяти птиц за год – 30 тысяч руб.;
  • сооружение и обустройство помещения для кур – 10 тысяч руб.

Выходит, единовременные и текущие годовые расходы в совокупности не превысят 50 тысяч рублей.

Куриная ферма как бизнес

В среднем одна курица за месяц приносит 20 яиц, следовательно, все поголовье за этот период может принести 1 тысячу яиц или 100 десятков. При стоимости десятка яиц в 80 руб., выручка за месяц составит 8 тысяч руб., а за год – 96 тысяч руб. Таким образом, рентабельность составит около 190%. Увеличить этот показатель можно за счет реализации цыплят, а также куриного помета, который ценится, как удобрение.

Что нужно предусмотреть, открывая куриный бизнес

Стабильная яйценоскость птицы в большинстве случаев приводит к тому, что куриная ферма как бизнес, дополняющий основную деятельность, быстро становится главным направлением работы. Сам процесс содержания кур не требует особых хлопот, достаточно своевременно покормить птиц, обеспечить чистоту в курятнике, собрать яйца.

Но по мере роста поголовья забот становится все больше, бизнес-план куриной фермы должен предусматривать эту перспективу развития. Желательно еще на стадии планирования определить максимальную численность поголовья с учетом желаемого уровня дохода от бизнеса. В этом случае можно правильно организовать все хозяйственные процессы и исключить риск снижения рентабельности, например, вследствие ухудшения яйценоскости.

По отзывам некоторых предпринимателей, занимающихся разведением кур, как бизнесом, определенные сложности вызывает сбыт готовой продукции – яиц. Этот момент стоит предусмотреть еще на этапе планирования предпринимательской деятельности, имеет смысл договориться о поставке с магазинами или арендовать торговую точку для самостоятельной реализации. Помочь в этом вопросе может сертификация продукции. Важно, чтобы бизнес был официально оформлен, например, в виде крестьянско-фермерского хозяйства или ИП с соответствующим видом деятельности.

Разведение кур как бизнес – отличная идея, которую можно реализовать даже с минимальными вложениями. Было бы ошибкой думать, что птицеводство как домашний бизнес — прерогатива сельских жителей. Безусловно, организовать эту деятельность в сельской местности проще, но и городской житель при желании может найти возможность обустроить помещение, завести птицепоголовье и получать стабильную прибыль.

Полезные советы для тех, кто планирует заниматься домашним птицеводством как бизнесом, в следующем видео:

Разведение кур как бизнес выгодно или нет

Источник: mir-biz.ru

Бизнес план разведения кур несушек

Куры несушкиПрежде чем строить помещение для птицы, закупать оборудование, корма и кур, необходимо составить подробный план будущего бизнеса. В нём нужно отразить основные моменты:

  • спрос и розничную цену на яйца в данной местности (изучается соотношение предложения-спроса на яйцо на рынках, по объявлениям в интернете, опросу знакомых);
  • определяется место под содержание птицы, которое будет отвечать санитарным нормам (помещение для птицы в личном подсобном хозяйстве должно находиться на расстоянии не ближе 15 м к жилому дому);
  • учёт необходимых затрат на постройку курятника, обустройство его внутри, закупку корма и кур, затраты на рекламу
  • к полученной сумме прибавляют ещё около 30% на непредвиденные расходы;
  • определяют возможную прибыль, согласно сделанным расчётам.

Рентабельность будущего дела зависит от множества факторов, начиная от правильно построенного помещения для птицы, грамотно составленного рациона, здоровья несушек, заканчивая нестандартными находками при реализации продукции.

Куры несушки как бизнес

Начиная свой куриный бизнес, стоит учесть риски, такие как:Как организовать свой бизнес на курах несушках

  • возможные болезни птицы;
  • перебои в поставке корма;
  • нестабильный спрос на яйцо в течение года (традиционно куриные яйца массово покупают перед праздниками);
  • короткий срок хранения куриного яйца.

Обезопасить себя от убытков в этих случаях, поможет:

  • соблюдение необходимых ветеринарных мероприятий (пропойка кур от глистов, регулярная дезинфекция помещения, слежение за сбалансированностью рациона);
  • изготовление собственного комбикорма, с сохранением его запаса на 2 – 3 месяца;
  • разработка системы скидок в период падения спроса на яйца;
  • покупка холодильника для хранения излишков яйца (как вариант – предусмотреть сдачу излишка яиц на пекарни и в кондитерские).

Куры на яйца – каких выбрать?

Яйцо в гнездеНет смысла выбирать мясо-яичных и декоративных кур для начала своего дела. Годовая яйценоскость курицы должна составлять не менее 290 – 310 яиц, только в этом случае куриный бизнес будет выгоден. Таким критериям соответствуют: порода Леггорн, яичные кроссы (гибриды) — Родонит, Хайсекс и Ламанн браун; минимясные куры В 66. Помимо высокой яйценоскости, у этих кур крупное яйцо, весом 58 – 62 г, что соответствует первой и высшей категории.

Поэтому на птицефабриках, кур второго года жизни выбраковывают. В домашних условиях, в составе птичьего стада, рекомендуется оставлять около 30% кур второго года жизни.

Не стоит покупать кур на рынках или у перекупщиков с машин – слишком велик риск нарваться на больную или старую птицу. Желательно изыскать возможность самостоятельно съездить на птицефабрику и приобрести молодку там, вместе со всеми сопутствующими документами.

Вновь приобретённую птицу выдерживают месяц в карантине, изолированно от основного стада. За это время выявятся возможные болезни у кур.

Как содержать?

Многие, ведущие бизнес на куриных яйцах, в стремлении получить большую прибыль, держат кур вКак организовать свой бизнес на курах несушках клетках и кормят промышленным комбикормом. В этом случае, количество продукции, полученной с 1 кв. метра площади выше, чем при напольном содержании птицы. Но чем тогда эти яйца будут отличаться от магазинных и чем оправдана их высокая цена?

Честнее и правильнее будет приблизить содержание птицы к естественному деревенскому, то есть содержать кур в сарае на полу, с обязательным устройством выгула. В этом случае, с полным правом можно называть яйца, полученные от своих несушек – «домашними» и «деревенскими».

Курятник должен быть тёплым, зимой для кур-несушек необходимо поддерживать температуру, не ниже + 18 градусов. Освещение в сарае должно гореть не менее 14 ч. Важно оборудовать курятник системой вентиляции.

Чем кормить?

Промышленный комбикорм часто дорог и не соответствует требованиям к сбалансированному питанию птицы. Надёжнее готовить зерносмесь самим. Для этого необходимо приобрести зернодробилку и приготовить тару для хранения готового корма (металлические бочки, лари).

Готовый комбикорм необходимо хранить в тёмном и прохладном, сухом месте. Срок хранения корма – 3 месяца.

Существуют разные рецепты домашнего комбикорма для несушек. Наиболее популярным, по отзывам птицеводов, является следующий:

  • кукуруза 5 кг;
  • пшеница 1,5 кг;
  • ячмень 1 кг;
  • горох 0,5 кг;
  • подсолнечный жмых 0,8 кг;
  • рыбная или мясокостная мука 0,8 кг;
  • кормовые дрожжи 0,3 кг;
  • травяная мука (измельчённое сено бобовых культур или крапивы, летом свежая трава) 0,5 кг;
  • премикс (витаминно – минеральная добавка) 0,15 кг;
  • соль 0,03 кг.

Норма дачи такого комбикорма на одну курицу-несушку 140 – 150 г в сутки. В летнее время кур полезно баловать свежей травой, овощами. Зимой птице вешают в сарай веники из крапивы, кладут кусочки тыквы, моркови, капусту.

Продажа куриных яиц как бизнес

С чего начинать поиск клиентуры на свою продукцию? Проще всего предложить знакомым и коллегам по работе пробные партии домашних яиц за символическую цену, в качестве «промоакции». Если людям понравится вкус и свежесть яиц, они будут рекомендовать продукт своим родным и знакомым, круг клиентов будет расширяться.

Яйца в кассетах

Попутно можно давать рекламу в интернете и газетах объявлений. Если ферма находится за городом, удобно установить дни, когда машина с яйцом будет ехать в город, развозя заказы клиентам.

Торговля на рынке отнимает много времени, но при больших объёмах продукции, имеет смысл нанять продавца или сдавать яйцо мелким оптом.

Какую прибыль можно ожидать?

Ниже рассмотрены соотношения доходов и расходов, при покупке кур молодок и реализации яиц от них в первый сезон (9 месяцев).

Стоимость молодки 120 дней составляет 300 рублей. Занесётся она через месяц, и до первой линьки снесёт около 225 яиц (яйценоскость 300 яиц в год / 12 месяцев * 9 месяцев). Розничная стоимость домашнего яйца составляет, в среднем, 10 рублей. Доход от яиц молодки составляет 2250 рублей.

Стоимость домашнего комбикорма составляет около 20 рублей за 1 кг, за 10 месяцев курица употребит 45 кг корма, на сумму 900 рублей.

Приблизительный подсчёт показывает высокую степень доходности, но в расчёте не учтены расходы на электричество, бензин, рекламу, ветеринарные препараты, которые в каждом хозяйстве индивидуальны. Расходы на постройку помещения окупаются постепенно, в течение нескольких лет.

Старых кур, прекративших нестись, можно реализовать как птицу для бульона.

Полезное видео о бизнесе на курах несушках

Источник: biznesvsele.ru

Начало бизнеса

Как и любой другой бизнес, разведение кур стоит начать с разработки бизнес плана. Работая по бизнес плану, вы сможете заранее предусмотреть возможные проблемы, расходы и возможности. Если бизнес план составлен правильно, то вы сможете не только рассчитать свои расходы, но и приблизительно узнать, когда бизнес окупит себя и начнет приносить прибыль.

Местность для разведения кур не имеет значения. Это может быть деревня или город. Поскольку курятники не занимают слишком большую площадь. В деревне плюсом будет то, что кур можно будет выгуливать на больших территориях.

Не стоит начинать бизнес с большого количества поголовья. Лучше завести немного, а потом постепенно увеличивать количество птицы. В том случае, если вы решили всерьез заняться этим бизнесом, то стоит сразу уладить некоторые бумажные вопросы. Зарегистрировать себя как индивидуального предпринимателя и зарегистрировать фермерское хозяйство. Затем это положительно повлияет на процедуру получения сертификатов, на продукцию вашей фермы.

Очень важно заранее продумать, как будут содержаться куры. Есть два метода их содержания:

  • Клеточное. В этом случае по всему курятнику устанавливаются стеллажи, где располагаются клетки. Необходимо хорошо продумать система подачи воды и корма, и конечно, следить за чистотой клеток. Вообще такое содержание требует немалых средств на покупку клеток и обеспечение всеми системами.
  • Напольное. Когда куры содержаться в клетках, их движения ограничены, что пагубно влияет на их способность нестись. Клеточное содержание чаще применяют при содержании бройлерных пород. Кур несушек лучше содержать на полу, регулярно выгуливать, что будет положительно влиять на качество и количество яиц.

Когда метод содержания выбран, нужно рассчитать все затраты, которые необходимы на оборудование курятника. Покупные клетки, кормушки и поилки – это дополнительные расходы, которые достаточно ощутимы. Более бюджетным вариантом будет изготовление всех необходимых вещей самостоятельно.

Покупайте живых птенцов, а не яйца. У них больше шансов выжить.

Куры несушки

Курятник

Обычно, в целях экономии, курятники арендуют или покупают готовыми. Строительство нового здания обходится достаточно дорого и занимает много времени.

Чаще всего птичники строят из досок, шифера или газосиликатных блоков. Самый дорогой материал – газосиликатные блоки, но зато это и наиболее надежные и долговечные постройки.

Наиболее простой вариант постройки птичника:

  • Высота курятника должна быть не менее 2 метров. В четыре угла нужно вкопать по одному деревянному бревну.
  • Необходимо прошить стойки обеих сторон досками и покрыть крышей. Чтобы крыша не проломилась лучше если она будет скатной.
  • Для утепления используют опилки, солому, сухие листья. Их укладывают между досками. Чтобы защитить эту массу от грызунов, её мешают с известью.

До наступления холодов пол можно оставить земляным ближе к зиме его стоит утеплить. Слой утеплителя должен быть 150 миллиметров. В готовом виде этот слой должен иметь толщину полметра. . Поэтому через 12 дней нужно добавить еще 50 метров и так до тех пор пока не будет достигнута необходимая толщина. Дополнительное тепло будет выделяться за счет процесса гниения.

Как уже говорилось, в птичнике должно быть хорошее освещение. Будет лучше, если в нём будут предусмотрены окна и искусственное освещение. Курам необходимо обеспечить выход на улицу, наиболее подходящая сторона лаза — Восток. Также стоит хорошо продумать систему вентиляции, она имеет важную роль. В качестве вентиляции можно использовать форточку или другое отверстие, но оно должно быть защищено от прохода крыс и мышей. Гнезда выполняют в виде полок или используют деревянные ящики, наполняют их сеном или соломой. Нельзя, чтобы курятник имел только одно гнездо. Необходимо сделать так, чтобы сразу несколько птиц могли откладывать яйца.

Курятник

 

Молодняк

При составлении бизнес-плана стоит сразу определиться с количеством голов, которые вы хотите приобрести. Начинающим фермерам рекомендуется приобретать несколько десятков птенцов. Это делается для того чтобы вы смогли попробовать себя в этом бизнесе. Кроме того стоит учитывать размеры построенного курятника. Если Вы выбрали напольное содержание птицы, то на каждые 10 метров разрешено размещать не более 20 кур. При клеточном содержании клетка может вместить около 7 кур. Не стоит забывать о том, что куры нуждаются в петухе. На каждый десяток кур нужно завести одного петуха.

Серьезно стоит подойти к вопросу выбора породы. Если вы планируете реализовывать только яйца, то и породу стоит выбирать яичную. Такие куры несут много яиц высокого качества. В том случае, если вы хотите зарабатывать на продаже куриного мяса, то лучше остановить свой выбор на мясо — яичной породе. Таким образом, прибыли будет приходить не только от яиц, но и от курятины. Если приобретать курей еще цыплятами, то таким образом можно экономить. Но данный способ покупки молодняка повышает риск приобретения петухов. Поскольку различия между курицей и петухом можно заметить только в 3 месяца. Не покупайте молодняк у сомнительных продавцов. Проверяйте наличие всех необходимых прививок.

Яичные породы

Андалузская голубая

Эти куры имеют листовидный гребень, который свисает набок у самок, у самцов держится прямо. Это не самая продуктивная порода. Они несут всего 160 яиц в год. Такая порода больше сойдет для любителя, а не для бизнесмена.

Белый Леггорн

Одна из самых популярных пород. Эти куры очень активные и подвижные. Нестись начинают уже в 4-х месячном возрасте. Кроме скороспелости, они отличаются высокой продуктивностью. Среднее годовое количество яиц – 220 штук, некоторые особи способны нести до 250 яиц.

Белый Леггорн

Брекель

Одна из самых древних пород. Эти куры отличаются не только своей продуктивностью, но и отменным здоровьем, они не боятся болезней. Кроме того, вкус их мяса мало похож на курятину и скорее напоминает дичь.

Итальянская куропатчатая

Они несут приблизительно 200 яиц в год. Это также довольно древняя порода, которая появилась более 2-х тысяч лет назад.

Ломан Браун

Их продуктивности может позавидовать любая курица. Ведь эта порода несет порядка 320 яиц в год. Да и нестись они начинают достаточно рано в 5-5,5 месяцев. Они легко уживаются с другими породами и быстро привыкают к новому «коллективу».

Ломан Браун

Минорка

Также древняя порода курей, которая получила свое название от острова, на котором была выведена. Не смотря на свои размеры, куры несут довольно крупные яйца в количестве до 215 штук.

Русская хохлатая

Эта порода курей очень часто не только несет яйца, но и высиживает их. Курица сама садится на яйца и покорно высиживает до появления цыплят. В среднем русская хохлатая несет до 200 яиц в год.

Русская хохлатая

Хайсекс уайт

Совершенно неприхотливая порода. При правильном содержании выживает 95% молодняка. Яйценоскость просто поражает – до 315 яиц в год.

Наиболее прибыльными являются мясо-яичные породы и кроссы.

Где должны жить и чем питаться

Куры не любят низких температур, чем холоднее в курятнике, тем хуже несутся куры. Они нормально переносят температуру от -2 до +27 градусов. Поэтому за перепадами температуры необходимо следить.

Что касается гигиены, то это курица способна обеспечить себе сама. Единственное, что требуется от вас, обеспечить ей доступ к золе или песку, тогда птица сможет самостоятельно почистить свои перья. Каждые три месяца все стены, насесты и пол курятника нужно вымывать известковым раствором. На 10 литров воды берется 2 кг извести.

Одним из важнейших пунктов бизнес-плана является корм. Подбирать корм для цыплят не стоит самостоятельно, лучше, если этим займется специалист. Взрослые особи не сильно привередливы и могут употреблять в пищу не только комбикорма, но и пищевые отходы, корнеплоды и др. Курам необходимо давать измельченную, высушенную яичную скорлупу, обеспечить их мелом и витаминами. В теплое время года птице будут полезны прогулки на воздухе, где они будут иметь доступ к траве и насекомым.

Где должны жить и чем питаться

Разведение потомства

Любое поголовье требует периодического обновления. Чтобы не закупать каждый год молодняк, можно найти несколько наседок, которые будут высиживать потомство. Но для этого вам нужны не только куры, но и петух, который способен обеспечить вас здоровым и крепким молодняком. Распознать хорошую несушку можно по гребешку, который должен быть достаточно большого размера и иметь яркий красный цвет. Также стоит обратить внимание на характер курицы. Активная наседка может часто покидать гнездо или совсем бросить яйца. Поэтому лучше выбирать более спокойную курочку.

Не нужно класть под курицу слишком мелкие яйца или яйца не правильной формы. Во время освобождения птенца от скорлупы ему необходима помощь. С мамой цыплята находятся приблизительно 1,5 месяца.

 

Доходы, расходы, рентабельность

Будет лучше, если вы заранее подсчитаете все необходимые расходы и рассчитаете сроки, за которые сможете эти расходы покрыть. Особенно актуальным этот вопрос является для тех, кто брал кредит на открытие бизнеса.

На первую партию цыплят вам понадобится примерно 5000 рублей. Взрослой курице понадобится около 36 кг зерна или комбикорма. Для всех курей необходимо запастись 1800 кг, что за год заберет у вас 18 000 рублей. Кроме комбикормов курам нужны витамины и другие прикормы, это еще 20 000.

Если брать в учет только питание, то на 100 кур вам понадобится 40 000 рублей в год.

Но куры, которые хорошо питаются и содержатся в хороших условиях, будут окупать свои расходы. В среднем каждая курица будет нести 250 яиц в год. Из чего выходит, что 100 кур будут нести 2 250 яиц в год.

Конечно, нужно наладить поставки продукта и обзавестись постоянными клиентами. По рыночным ценам мы видим, что 100 кур — это 150 – 250 тысяч рублей в год. Из этого следует, что ваша прибыль будет составлять 110 – 210 тысяч рублей в год. Также можно сбывать куриный помет, что избавит вас от лишних проблем и принесет дополнительный доход.

Запомнить:

  • Куры нуждаются в постоянном освещении. Если летом им достаточно дневного света, то на зимний период курятник должен быть оборудован осветительными приборами. В противном случае яйценоскость может значительно снизиться.
  • Место, где курица должна нестись должно быть всегда чистым и сухим. Нужно постоянно менять солому в гнездах.
  • Древесный уголь и мел очень богаты кальцием, который необходим пернатым. Этот компонент должен постоянно присутствовать в рационе кур.
  • Для лучшего усвоения пищи курам необходима соль. Каждую неделю ее необходимо добавлять в пищу животным.
  • Курица способна выдержать температуру -20 градусов, в более холодных регионах стоит утеплять курятники и следить за тем, чтобы птицы не перемерзали.
  • Цыплят нельзя содержать в холоде. В первые дни жизни оптимальная температура для них +30 градусов.

Сбыт продукции

Как уже говорилось, разведение кур – это очень прибыльный бизнес. Конечно, никто не начинает с крупных ферм. Многие начинающие предприниматели начинают занижать цены на свою продукцию, чтобы привлечь заказчиков. Этого делать не стоит. Слишком низкие цены могут спугнуть потребителей и вызвать лишние вопросы. Сейчас набирают все большую популярность натуральные сельскохозяйственные продукты. Поэтому при заключении договоров с покупателям, акцентируйте внимание на том, что вы производите только натуральные продукты. Но не только от рекламы зависит спрос. Качество продукции должно соответствовать требованиям заказчиков. При клеточном содержании куры несут яйца с тонкой скорлупой и бледным желтком, что не привлекает клиентов. Куры должны чувствовать себя в природных условиях, это влияет и на яйценоскость и на качество продукта в целом.

У маленьких фермерских хозяйств яйца закупают магазины и супермаркеты. Помните, что ни один предприниматель не будет покупать продукцию без наличия соответствующего сертификата. Яйца имеют один недостаток – они быстро портятся, в связи с этим, нельзя медлить, а быстро реализовывать товар. В противном случае ваш бизнес будет приносить лишь расходы. Кроме поставок в другие магазины, вы можете заниматься самостоятельной розничной торговлей, открыв собственный магазин или лавку. Тем более, кроме яиц можно заняться продажей куриного мяса, но для этого не подойдут яичные породы.

 

Мясо-яичные породы кур

  • Фокси Чик

Эти куры уверенно закрепились на лидирующей позиции среди других представительниц класса. Они несут около 250 яиц в год и при этом достигают массы 4 кг, а петухи могут набрать вес до 7 кг. Они совершенно неприхотливы, хорошо переносят холод.

  • Плимутрок

Представительницы этой породы несут примерно 170 яиц в год и достигают массы 5 кг. Также неприхотливы как и Фокси Чик, но популярностью пользуются из-за своей привлекательной внешности. Их даже берут на разные птичьи выставки.

  • Род-Айланд

Это американская порода, которая популярна не только на западе, но и в России. Имеет высокую яйценоскость – 200 яиц в год и хорошо набирает массу. Но не достигает слишком большого веса, петух – 4 кг, курица – 3 кг.

  • Фавероль

Куры с очень необычной внешностью, появились во Франции. Достигают веса 3,5 кг и несут около 200 яиц в год.

Фавероль

  • Голошейка

Это куры, которые отличаются необычным внешним видом – у них совершенно голая шея. Не смотря на это, они не боятся морозов, поскольку имеют хороший пух. 95% молодняка выживают и не требуют особого ухода. Еще одной их особенностью является то, что куры быстро набирают вес и имеют очень вкусное красное мясо. Несут приблизительно 160 яиц в год достаточно крупного размера. Спокойны и покладисты, редко становятся участниками конфликтов.

Голошейка

Как видим, разведение кур несушек является достаточно прибыльным и популярным бизнесом. При верном составлении бизнес плана ваши дела быстро пойдут вверх. Главное грамотно рассчитать расходы, количество необходимого корма, правильно обустроить курятник и содержать животных в хороших условиях. При оптимальной температуре и хорошем освещении куры будут давать максимальное количество яиц.

Если вы начинающий фермер, то стоит начинать бизнес с небольшого количества голов и выбирать для этого самые неприхотливые породы. Заранее нужно наладить поставки покупателям, чтобы товар не пропадал. Это отрицательно сказывается на прибыли и может привести к полному разрушению бизнеса.

Источник: www.finanbi.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.