Порода кур с перьями на ногах


Разведение домашних кур распространено по территории всего земного шара. Селекционеры уже несколько десятков лет выводят породы, отличающиеся определенными характеристиками продуктивности или внешним видом. Одними из наиболее популярных для домашнего содержания являются куры с мохнатыми ногами.

Чем же вызван спрос на таких птиц? Дело в том, что некоторые заводчики не стремятся добиться высоких показателей яйценоскости или роста кур. Их цель — добавить разнообразия в свое хозяйство, а куры с мохнатыми лапами настолько красивы, что с первых дней смогут украсить птичий двор.

История

Сегодня известно более 800 пород кур, которые являются представителями отдельных направлений продуктивности. Некоторые отличаются яйценоскостью, некоторые — активным приростом веса. Не менее популярны и декоративные представители пернатых. Разведение последних дает свои плоды, но их объем в разы меньше, чем у продуктивных птиц.


Назвать мохнатых кур редкими нельзя. Дело в том, что первые попытки селекционеров по выведению таких необычных пород были зафиксированы в XIX веке.

Несмотря на начало активной деятельности селекционеров, породой, которая стала вдохновителем для них, многие считают Шелковую Китайскую курицу. Еще Аристотель в своих трудах писал о птицах, которые вместо перьев были покрыты кошачьей шерстью. Исторически подтвержденный факт датирован серединой IV века до н.э.

Всего фермеры разводят более 100 пород экзотических пернатых. Те, которые наделены мохнатыми лапами, составляют треть от этого количества. Отечественному фермеру следует знать, что только единичные породы способны выжить в наших климатических условиях.

Породы декоративных кур

Мохнатые куры своим необычным видом привлекают к себе внимание многих людей. Интересуются ими не только опытные заводчики, но и обычные любители животных. Сегодня на отечественном рынке можно встретить такие разновидности пород кур с мохнатыми ногами:

  • Кохинхин;
  • Султанка;
  • Брама;
  • Ушанка;
  • Фавероль;
  • Сибирская мохноножка.

Каждая порода отличается собственными внешними приметами, которые выделяют ее среди остальных представителей пернатых. Такие куры, несмотря на свою декоративную принадлежность, способны давать заводчику при правильном уходе средние показатели яйценоскости. Так, порода Брама дает до 120 яиц за год (каждое яйцо имеет вес в 55-60 г). А Ушанка — до 180 яиц (по 58-65 г). То есть, фермер, который заводит таких кур, получает не только украшение, но и ценную продуктивную птицу.

Высокие показатели продуктивности среди кур с мохнатыми лапами также могут касаться и живого веса. В домашних условиях при правильном уходе порода Фавероль может стать настоящей находкой для человека. Живая масса таких птиц нередко достигает 5 кг. Такие же показатели имеет и Кохинхин.

Кохинхин


Кохинхин — порода кур с мохнатыми лапами, выведенная на территории Индокитая в IX веке. Такая птица является одной из родоначальников современного селекционного дела. Попав на территорию России в XIX веке, особи Кохинхин стали одними из самых востребованных в отечественных хозяйствах. Такие куры в подходящих условиях могут отличаться хорошей выносливостью, а также продуктивностью в зимний период. Фото несушек этой породы не раз украшало самые популярные журналы о фермерском хозяйстве.

Перед тем как обзаводиться поголовьем из Конханхинов необходимо узнать о преимуществах и недостатках этой породы. Кроме красивого внешнего вида фермеров привлекают:

  • неприхотливость в питании;
  • возможность получения яиц зимой;
  • большой вес тушек;
  • отсутствие необходимости длительного выгула.

Недостатки у этой породы также есть. Самый главный из них — высокая цена на рынке за одну голову. К тому же, при разведении в домашних условиях эти птицы быстро теряют свои породные характеристики. Также у Кохенхинов наблюдается медленное созревание цыплят.


Такие куры с необычными ногами массивны, поэтому относятся к мясным породам. Голова маленькая, глаза выпуклые, а на голове красуется алый грубый хохолок.

Оперение может иметь разный окрас. Оно зависит от того, какой разновидности сам Кохинхин. Встречаются черный, белый и двухцветный и даже бурый окрасы этих птиц. Самый экзотический вид имеет полосатый тип пернатых. Такая порода имеет черно-голубую раскраску, именно из-за нее эти птицы так популярны.

Сибирские Мохноножки

Сибирские Мохноножки выведены в России. Точного исторического подтверждения того, когда именно произошло открытие этой породы, нет. Из-за войн, революции и голода, в которые страна была погружена в первой половине XX века, представители этих пернатых были полностью уничтожены.

Несколько десятилетий назад селекционеры смогли отыскать несколько оставшихся в природе птиц с мохнатыми ногами и возобновили их популяцию. Сейчас же порода мохноножек стала одной из самых популярных в России, отчасти из-за своего необычного внешнего вида. На фото Сибирские Мохноножки больше напоминают дикую, чем фермерскую птицу.

Преимущества восстановленной популяции Мохноножек стали свидетельством того, что птицы стали пользоваться спросом на рынке. Каждый заводчик, купивший себе поголовье из «сибирских» птиц, может довольствоваться:

  • яичной продуктивностью (до 180 штук в год);
  • средним весом тушки (2,5-3,5 кг);
  • высокой оплодотворяемостью яиц;
  • простотой ухода за пернатыми.

Курочка этой породы имеет длинную густую бороду (она также есть и у самцов). На голове гребень маленький, поэтому часто его не видно под хохолком. Лохматый покров — это защита от суровых отечественных морозов. Цвет его черный с заметным отблеском.

Тот факт, что имеющиеся на рынке птицы называются Сибирскими Мохноножками не говорит об их точной идентичности вымершим представителям пернатых. В сравнении с заявленным описанием начала XX века эти куры наделены розовидным гребнем. Современные сибиряки имеют роговидную форму. Также есть отличия с лапами. Нынешняя порода наделена оперением «еловой лапы», у старых же птиц такой особенности не было.

Брама

Брама — американская курица с мохнатыми ногами, выведенная во второй половине XIX века.

Популярной она стала, после того как правители США подарили особь королеве Англии. Уже в то время фермеры заметили необычный вид таких особей. Окрас птиц светлый, часто преобладает куропатчатый оттенок (полное название породы — Брама Куропатчатая). Туловище массивное, голова маленькая. Само оперение имеет свойство разрастаться. В зрелом возрасте эти пернатые становятся похожими на большую мягкую игрушку и при дуновении даже самого несильного ветра становятся похожими на веер.

Такие птицы с мохнатыми ногами популярны по всему Миру. На отечественных рынках они также встречаются. Они обладают массой преимуществ. Некоторые из них:

  • хороший иммунитет и выносливость;
  • неприхотливость в содержании;
  • средние показатели продуктивности по мясу и яйцам.

Куры с ногами, покрытыми толстым оперением, можно отнести к мясо-яичным породам. Яйценоскость — до 140 штук в год. Окрас яиц белый с темными вкраплениями на скорлупе. Вес тушки — 3,5-5 кг. Чистый выход этого продукта — 50-52%. Само мясо вкусное, но есть незначительная жесткость, не свойственная большинству домашних пернатых.

Цвет перьев у таких птиц бывает разным. У выводков Куропатчатой породы присутствует белый цвет с черными пятнами на теле. Иногда встречаются бурые и красные перья. Такие пернатые схожи с фазанами строением своего туловища, а также выделяющимся на голове хохолком.

Особенности других декоративных птиц

Павловские куры — одни из самых красивых декоративных птиц.

Выведены они в XVIII веке в России в поселке Павлово (откуда и название). Основная задача селекционеров того времени была связана с получением сильных особей, спокойно переносящих морозы. Специалисты справились с поставленной задачей на все 5. С того времени популяция этих пернатых разрослась до миллионов и не снижается до сегодня.

Впечатляет внешний вид Павловских кур. Они имеют яркое густое оперение, окрас которого может быть разным. Чаще всего встречаются особи с оранжево-черным оперением.


Именно цветовое оформление определяет принадлежность птицы к одной их 2 разновидностей Покровцев. Серебристый вид отличается видом хохолка на голове: он приплюснут с боков. Цвет перьев таких представителей белый, иногда черный. Золотой вид имеет грубый хохолок и стандартное цветовое оформление. На общем фото эти особенности внешности пород сразу бросаются в глаза.

Кроме своего необычного внешнего вида представители этой породы никаких преимуществ для заводчика не несут. Недостатков же много. Покровцы привередливы в питании, уходе и содержании, обладают низкой продуктивностью. Целесообразно содержать их только для эстетического удовольствия.

Существуют и более новые, отечественные декоративные породы пернатых. Одной из них является Ушанка, полученная путем скрещивания Покровских и Орловских курочек. Оперение у ее представителей коричневое, а хвост черный. Благодаря своей высокой продуктивности Ушанка популярна у отечественных фермеров. Одна самка дает до 170 яиц в год при весе в 2,5 кг. Петухи немного крупнее — могут достигать массы до 3 кг. Недостатков у таких пернатых очень мало. Наиболее важный из них — сложность содержания в условиях повышенной влажности. Нередко такие климатические условия становятся причиной возникновения заболеваний.

Источник: FermoVed.ru

Признаки, определяющие породы кур


kury Стати петуха: 1 — гребень , 2 — глаз, 3 — ноздри, 4 — клюв, 5 — лицо, 6 — сережка, 7 — затылок, 8 — ухо, 9 — ушная мочка, 10 — грива, 11- шейные перья, 12 — плечо, 13 — грудь, 14 — кроющие перья, 15 — вторичные маховые перья, 16 — первичные маховые перья, 17 — спина, 18 — поясница, 19 — кроющие перья хвоста, 20 — малые косицы, 21 — большие косицы, 22 — рулевые перья, 23 — поясничные перья, 24 -голень, 25 — пятка, 26 — плюсна, 27 — подошва, 28 — коготь, 29 — палец, 30 — шпора

Породные группы

k1

Листовидная форма гребня (порода австралорп)

k2

Роговидная форма гребня (порода юрловская голосистая)


k3

Стручковидная форма гребня (порода брама)

k4

Ореховидная, иногда называемая малиновидная форма гребня (порода орловская белая)

В птицеводстве существуют понятия: «порода», «породная группа», «популяция». Птица, входящая в состав породы, характеризуется общей историей развития и происхождения, сходными хозяйственно-полезными и экстерьерными признаками. Минимальная численность новых пород кур определяется поголовьем не менее 40 тыс. голов.

Породная группа в отличие от породы имеет меньшую численность, более разнородна по хозяйственно полезным и экстерьерным признакам. Минимальная численность новых по­родных групп определяется поголовьем не менее 12 тыс. голов.

Популяция

Популяция включает в себя наследственно неоднородных особей, полученных при межпородном скрещивании. Породы различают по географическому признаку (месту создания), по направлению продуктивности, по экстерьеру. Существующие породы по направлению продуктивности подразделяют на яичные, мясные, мясояичные, декоративные, бойцовые. Кур декоративных и бойцовых пород разводят в ограниченном количестве.

Экстерьер


Под экстерьером понимают внешний вид или телосложение животного. Термин «экстерьер» был введен в практику в 1768 г. французским зоотехником Буржеля. Экстерьер позволяет определить принадлежность птицы к той или иной породе или разновидности. Экстерьер определяется статьями тела: гребень, лицо, глаза и т. д. На рис. слева представлены стати
тела петуха. Стати тела определяют породную принадлежность.

Гребень

Гребень различают по форме, окраске и величине. Различия по форме: листовидный, розовидный, стручковидный, ореховидный или земляничный. Реже встречаются формы гребня роговидный, бабочковидный. Определения форм гребня:

  • Листовидный имеет форму зубчатой пластинки: у петухов такой гребень прямостоячий, у кур яичных пород свисает на один бок.
  • Розовидный имеет форму валика, сплюснутого сверху, заостренного в сторону затылка и покрытого множеством конических бугорков.
  • Стручковидный состоит из трех небольших зубчатых пластинок, сросшихся между собой в основании.
  • Ореховидный имеет неровную поверхность, напоминающий по форме очищенный от скорлупы грецкий орех.
  • Бабочковидный имеет форму двух лопастей, развернутых наподобие крыльев бабочки, с мясистым бугорком у основания клюва.
  • Роговидный имеет форму двух рядов стоящих гладких или зазубренных рожков.

Окраска гребня

Различия по окраске. У большинства пород окраска гребня красная. С возрастом у несущихся кур гребень бледнеет, приобретая к концу продуктивного периода розовую
окраску.


Величина гребня

Различия по величине. По величине у петухов гребень больше, чем у кур. Эти различия проявляются с 3—4 недельного возраста птицы. Мясные породы имеют небольшой, мясояичные — среднего размера и яичные породы имеют хорошо развитый большой гребень. У бойцовых пород гребень слабо выражен.

g1

полосатая окраска оперения

g2

ситцевая окраска оперения

g3

коричневая окраска оперения

g4

черная окраска оперения

Глаза

Глаза. Различают форму и окраску глаз. По форме различают круглые, продолговатые; по окраске: жемчужно-серые, красновато-коричневые, коричневые, черные. Различают посадку глаз: глубокую, нормальную и выпуклую. Окраска глаз и посадка их — породный признак.

Клюв

Клюв. Различают форму и окраску клюва. Сравнительное различие формы клюва: яичные породы имеют длинный, мясояичные и мясные породы — средний и бойцовые острый средний и короткий клюв. По окраске различают роговый, черный, желтый, темно-роговый с желтым концом, желтый с полосатостью клюв.

Лицо

Лицо. Различают форму, окраску и структуру кожи лица. По форме различают длинное и короткое; по окраске: красное и белое; по структуре кожи: гладкое и шероховатое лицо. Встречают лицо, поросшее щетинками и без них.

Сережки

Сережки. Различают размер сережек. Породы яичные имеют длинные, мясояичные — средние, мясные — небольшие и бойцовые имеют слаборазвитые по размеру сережки.

Ушные мочки

Ушные мочки. Различают по степени развитости, окраске. Яичные породы имеют развитые длинные, мясояичные — средне развитые, мясные — небольшие и бойцовые — слаборазвитые ушные мочки. По окраске различают белые, бело-розовые, красные мочки.

Грудь

Грудь. Степень развитости груди определяют на ощупь или угломером. Различают узкую, среднюю и широкую грудь. Грудь хорошо развита у мясных пород.

Шея

Шея. Различают длину шеи: длинная, короткая, средняя. У мясных пород шея короткая, мясояичных — средняя, бойцовых — длинная.

Спина

Спина. Различают длину спины: длинная, средняя, короткая.

Крылья

Крылья. Различают по длине: длинные и короткие; по степени прилегания к туловищу: плотно прилегающие и свислые.

Хвост

Хвост. Различают угол наклона хвоста по отношению к туловищу, длину хвоста.

Ноги

Ноги. Различают:

  • длину ног,
  • окраску плюсны и пальцев ног,
  • оперенность плюсны и пальцев ног и степень развития шпор на ногах.

Длинные ноги бывают у бойцовых пород, менее длинные у яичных, средней длины у мясояичных и мясных пород. Различают окраску плюсны и пальцев ног: бело-розовую, желтую, черную,
аспидно-серую, зеленую. Плюсна и пальцы большинства пород не оперены. Такие породы называют голоногими. Породы с оперенными плюсной и пальцами называют лохмоногими. Шпоры находятся на внутренней стороне плюсны. По размеру шпор можно судить о возрасте птицы. В годовалом возрасте петухи большинства пород имеют шпоры длиной 1,5—2,0 см. У бойцовых пород шпоры более развиты. Породы различаются по числу пальцев на ногах. Большинство пород имеет четыре пальца, ряд пород имеют пять пальцев на ногах. Наличие пяти пальцев у кур — результат раздвоения короткого внутреннего пальца (породы фавероль, гудан и др.). Ряд пород, в добавление к основным выше перечисленным статям тела, имеют на голове хохол и баки (в основном это декоративные породы).

Окраска оперения

По окраске оперения различают:

  • белую,
  • колумбийскую (окраска, характеризующаяся наличием черных с зеленоватым отливом перьев гривы, крыльев, хвоста на общем белом или коричневом фоне оперения);
  • куропатчатую (у петухов окраска характеризуется сочетанием темно-золотистого шейного оперения, имеющего продольные черные полосы, с зеленоватым блестящим оперением груди, живота, бедер и хвоста и красно-бурыми покровными перьями крыльев; окраска оперения кур характеризуется сочетанием темно-золотистого шейного оперения, имеющего продольные черные полосы, с серо-коричневыми покровными перьями спины и крыльев, черно-коричневыми рулевыми и маховыми перьями и красно-бурым оперением груди) ;
  • полосатую (чередующиеся одинаковые по ширине черные и светло-голубые полосы) ;
  • кукушечную (черно-голубая окраска оперения кур, характеризующаяся чередованием на перьях широких черных и узких светло-серо-голубых полос);
  • коричневую;
  • черную,
  • ситцевую (большая часть перьев имеет белый кончик, величина его изменчива) .

При ослаблении черной пигментации получается аспидно-синеватая (сизая) окраска перьев, которую называют голубой окраской. Голубые перья имеют черные или темно-серые края. Эта окраска характерна для андалузских голубых кур.

Структура пера

По структуре пера, наряду с обычным оперением, различают курчавость оперения — состояние оперения у кур, характеризующееся искривлением стволов перьев в направлении к голове птицы, перекручиванием бородок пера и общей взлохмаченностью. Шелковистость оперения. У шелковых кур на большей части перьев недоразвит аппарат сцепления бородок, нормально обеспечивающий образование плотной пластинки контурных перьев. Стержень пера более тонкий и гибкий, в результате тело птицы покрыто вместо настоящих контурных перьев нежными волосовидными бородками, иногда раздвоенными на конце. У шелковых кур остается нормальная структура части рулевых и маховых перьев.

Зависимости статей

Наблюдают следующие зависимости статей тела: у кур с желтыми ногами и окраска кожи желтая, с белыми ногами имеют белую кожу. Цвет ног и клюва, за немногим исключением, тот же, что и кожи, покрывающей тело. Только обычно окраска ног и клюва более интенсивная. Ноги и клюв являются одним из общепринятых элементов экстерьера, входящих в стандарт породы. Окраска глаз и клюва чаще соответствует окраске ног:- желтый клюв — желтым ногам, белый — белым, темные ноги —- клюв черно- или темно-роговый. Цвет когтей совпадает с цветом клюва. Куры и петухи одной породы имеют одинаковую окраску клюва, ног, глаз. Породные различия по окраске скорлупы яиц: белые, кремовые, коричневые, сиреневые, голубые (у пород араукана и Амераукана) . Различия по форме и размеру яиц: удлиненные, круглые, крупные, мелкие.

Стандарты пород

Для контроля породности в разных странах разработаны стандарты на породы. В определение стандарта входит детальное описание идеально сложенной птицы той или иной породы или разновидности. Это эталон или руководство, которому надо следовать при чистопородном разведении. Стандарт породы не является чем-то навсегда установившимся, не претерпевающим изменения. Он может быть различен в разных странах, климатических зонах или возникших новых требований к породе. Первый стандарт появился в Англии в 1856 г. В 1873 г. появился стандарт на породы в Америке (Американский стандарт совершенств).

В очерке «Развитие птицеводства до и после революции» В. В. Фердинандов отмечает, что наряду с существовавшими французскими, американскими, английскими и другими стандартами пород создавали постепенно и русские стандарты для пород кур и гусей, в России в 1911 г. разработаны стандарты для старых русских пород: павловская, орловская, русская хохлатая.

Первые попытки разработать советские стандарты отечественных пород принадлежат Загорскому научно-исследовательскому институту птицеводства (Петров С. Г., Зеленская К. В., Шаповалов Я. Я. , 1939 г.). В настоящее время в институте при­ступили к разработке стандартов на отечественные породы кур, созданные в 1940—1950 гг. Стандарты разрабатываются в соответствии с параметрами, принятыми в мировой практике.

Основными критериями стандарта являются описание внешних фенотипических признаков пород (описание статей тела), история происхождения, живая масса птицы, генетическая характеристика признаков (окраска скорлупы яиц, кожи тела, ног, окраска оперения кур, форма гребня), а также жизнеспособность, которая определяется сохранностью молодняка или взрослой птицы за определенный промежуток времени и выражается в процентах. Так, если из 100 голов птицы пало 7 голов (7 % от общего поголовья), то сохранность составляет 93%.

Несмотря на многообразие, все породы и кроссы можно разделить на следующие основные группы по типу продуктивности:
мясные
яичные
мясояичные (общепользовательные)
бойцовые
декоративные

К главным признакам, положенным в основу классификации пород, относят направление их использования человеком, живую массу, яйценоскость, окраску оперения, форму гребня, размер и окраску яиц, сохранность молодняка и взрослой птицы и т. д.

В соответствие с данной классификацией все породы кур можно сгруппировать следующим образом:
мясные куры— брама, корниш, кохинхин, лангшан, фавероль и др.
яичные куры — леггорн, русская белая и др.
мясояичные куры — австралорп, амрокс, виандот, голошейная, калифорнийская серая, кучинская юбилейная, ленинградская белая, московская белая, московская, нью-гемпшир, панциревская белая и чёрная, полтавская глинистая, род-айленд, суссекс и др.
бойцовые куры — азиль, английская бойцовая, индийская чёрная, куланги́, малайская, московская бойцовая и др.
декоративные куры — бентамка, виандот карликовый, голландская белохохлая, кохинхин карликовый, курчавая, падуан, шёлковая и др.

У кур яичных пород наиболее распространён листовидный гребень, который за 2—3-м зубцом спадает набок. Куры яичных пород весят 1,8—2,2 кг, петухи — 2,7—3,0 кг; мясояичных пород соответственно 2,5—3,0 и 3,5—4,0 кг; мясных — 3,0—3,5 и 3,5—4,5 кг. Цыплята при рождении весят 30—35 г.

Цыплята мясояичных пород в 70—80-суточном возрасте обычно весят на 20—30 % больше, чем цыплята яичных пород. Бройлеры к 60—65 сут. достигают 1,5—1,6 кг. Белое мясо бройлеров является диетическим продуктом, в нём свыше 20 % полноценных белков и лишь 5—7 % жира.

Яйценоскость кур яичных пород 200—220 яиц в год, в лучших племенных хозяйствах — 220—250, рекордная — 365. Наиболее высокая яйценоскость у межпородной и межлинейной гибридной птицы, селекционированной по яйценоскости и качеству яиц. Первые снесённые яйца весят 40—50 г, к годовалому возрасту — 55—65 г. Яйца кур мясояичных пород мельче, чем яичных.

http://porodakur.ru/porody-kur/bojtsovye-porody — небольшое описание породной группы

Как известно, бойцовые породы кур являются наиболее древними породами среди все существующих. Но за множество лет, человечеством было усовершенствовано и увеличено их количество. Сейчас существует очень много пород, от небольших карликов в 500 грамм до крупных птиц, весом в несколько кило.

Внешность бойцовских птиц и их особенности

boec

Дакан, бойцовый петух

boec2

Ноги бойцовой птицы

Так как классические представители бойцовских пород предназначены для активной деятельности, внешне они уж никак не могут быть хрупкими и безобидными. Внешне они выглядят крепко и мощно:

  • грудь мускулистая,
  • ноги достаточно хрупкие  средней длины,
  • такая же длинная шея,
  • отсутствие густого оперения,
  • приличный твердый клюв, способный поразить противника
  • мощная голова.

Кроме того, практически все обладают агрессивным характером, который позволяет бороться за свою жизнь и атаковать противника.

Условия содержания птиц

Для того чтобы бойцовские петухи не ощущали дискомфорта, пребывая в закрытом помещении, необходимо обеспечить правильные условия для их проживания. Прежде всего, это тепло. Как уже говорилось выше, их тело не имеет большого перьевого покрытия. Поэтому оно удерживает тепло достаточно плохо. Таким образом, им необходимо гарантировать постоянное пребывание в теплом помещении. Также важно помнить о том, что, так как они являются серьезными бойцовскими птицами, им необходимо обеспечивать хороший корм с белками как растительного, так и животного происхождения.

Известные типы бойцовских кур

Традиционно бойцовые куры делятся на четыре типа по стилю своих боевых действий:

  • Первый из них — прямой, или же верховой, заключается в прямом нападении петуха на противника. Подобные птицы безо всяких уверток клюют недруга в грудь и голову.
  • Второй называют кружастым. Нападая в этом стиле, петух бегает кругами, постепенно заклевывая противника.
  • Третий из боевых стилей основывается на перехвате противников по прямой. Он называется посылистым. Петух просто бьет противника в затылок, не изматывая противника.
  • И последний вариант вороватый стиль боя. Бойцы, работающие в таком стиле наиболее ценны. Они способны защищать свою жизнь, прячась от нападений. Такие бойцы убирают голову, уходят в ноги, а когда улучают момент сами атакуют.

Каждый из типов боя при правильной тренировке развивается. Поэтому, занимаясь птицей, можно из любого простого бойца вырастить настоящего победителя.

Преимущества и недостатки основных пород бойцов

Одной из популярнейших пород является индийский Азиль. Ранее сами индианцы так называли все типы бойцовских птиц. Сейчас же порода Азиль представлена нам как два вида птиц: маленькая Реза (вес которой не превышает трех кг) и Южноиндийский тип. Довольно оригинальны бойцовые петухи породы Араукана. Их особенность — голубые и даже зеленоватые яйца. Они удивительно спокойны как для представителей бойцовских пород. В то же время, такие птицы способны быть крепкими и выносливыми. Еще одной достаточно древней породой являются Малайские петухи. Нет доказательств, но существует много версий того, что данная порода происходит от давно вымершей породы гигантских кур, существовавшей более 3 тысяч лет тому.

Как видите, при желании можно выбрать представителя любой породы, каждый из которых отличается как по внешности, так и по характеру от других своих сородичей.

d1

Порода курчавая, петух

d2

Порода голландская белохохлая, петух

d3

Курица породы феникс

Создание декоративных пород кур

Эстетическая потребность людей привела к созданию декоративных пород кур. История создания декоративных пород уходит в далекое прошлое. Родина многих пород — Япония, Китай. Отличительные особенности декоративных пород — красота и оригинальность внешних форм. Длиннохвостые породы с длиной хвоста у петухов музейных экземпляров до 5 м. и более. Красивые длинные перья хвоста с давних пор используют для изготовления украшений и головных уборов.

Длиннохвостые породы

Длиннохвостых петухов держат высоко на шесте или в клетках, оберегая хвост от ломки. На конце шеста для петухов устанавливается кормушка и поилка. Три раза в день петухов спускают на землю, предварительно закрутив длинные хвостовые перья. Интересная биологическая особенность — перья хвоста линяют один раз в три года.

У кур длиннохвостых пород длина хвоста обычна. Созданы породы ползающих кур, размеры ног их так малы, что они кажутся ползающими, откуда и получили название. Породы с курчавой структурой пера, а также порода с белым хохлом на голове привлекают своей необычностью. Некоторые декоративные породы (феникс, шелковые) в прошлом имели культовое значение, их держали в храмах. Эстетическая потребность людей привела к созданию

В 1878 г. длиннохвостые породы Иокогама, Феникс были вывезены из Японии в Германию, Англию и Францию. В 1886 г. Московское общество приобрело во Франции фениксов, но попытки развести их не были удачны.

Декоративные породы в России

В России была создана и разводилась на протяжении длительного периода (300 лет) декоративная порода Павловских кур. До недавнего времени считали эту породу вымершей, но в 1990 г. небольшое поголовье потомков Павловских найдено на уральской земле.

m1

Порода гудан, курица

m2

Порода гудан, петух

По этапам развития птицеводства периоды 234—149 гг. до н. э. отнесены к первым описаниям приемов откорма птицы; 116-27 гг. до н. э. — существование крупных хозяйств птицы, обеспечивающих городское население мясом; начало тысячелетия — описание приемов кастрации петухов для улучшения их мясных качеств, описание экстерьера кур.

Развитие мясного птицеводства

По мере роста городского населения увеличивался рыночный спрос на птичье мясо, что стимулировало развитие мясного птицеводства.

Азиатские породы кохинхин, брама, лангшан были признаны классическими мясными породами. Родина их — Китай, Индия. В середине XI X столетия азиатские породы в большом количестве были вывезены из Китая, Индии в Европу, Америку.

Мясные породы послужили базой для создания новых пород: плимутрок, джерсейский гигант, лангшан немецкого и английского типов и многие другие. Из мясных пород повсеместное распространение получила порода корниш. До 1940-х годов эту породу разводили в частных хозяйствах, впоследствии на базе двух пород корниш и плимутрок получили цыплят с высокой скоростью роста, мясными качествами и небольшими затратами корма.

Исходные породы корниш и плимутрок получили всемирное признание и являются основой промышленного производства мясного птицеводства. Мясные цыплята — бройлеры при кратковременном откорме за 7-8 недель жизни достигают живой массы 1,8-2,0 кг при затрате корма на 1 кг прироста 2,0 -3,0 кг.

myaПоявление мясояичных пород

Мясояичные породы кур начали выводить в США со второй половины XI X столетия.

Породы плимутрок, доминикская, род-айленд, виандот, нью-гемпшир, шантеклер и ряд других в большинстве своем выведены путем скрещивания яичных и мясных пород и сочетают в себе хорошую яйценоскость и живую массу.

Куры мясояичных пород в России

В России создание отечественных мясояичных пород относят к 50—60 годам XX столетия, к тому периоду, когда птицеводческая отрасль не была поставлена на промышленную основу. Было создано около 20 пород и породных групп. С развитием птицеводческой отрасли постепенно произошло вытеснение мясояичных пород как нерентабельных в промышленном производстве. В настоящее время эти породы используют в неспециализированных хозяйствах, а также в приусадебных хозяйствах.

Яйценоскость кур: 150—200 яиц;

Живая масса: 0,9—1,0 кг в возрасте 8—9 недель.

Преимущественные особенности разведения мясояичных пород в приусадебном хозяйстве:

  • неприхотливость к условиям содержания,
  • кормление;
  • выносливость,
  • сохранность поголовья,
  • высокие вкусовые качества мяса и яйца.

Большим спросом пользуются отечественные породы: кучинская юбилейная, адлерская серебристая, полтавская глинистая, московская и др.

yaich

Развитие яичного птицеводства

Экономическим стимулом развития яичного птицеводства была возрастающая потребность городского населения в продуктах питания. Интенсивный породообразовательный процесс в яичном птицеводстве возник в XVIII-XI X вв.

В 1854 г. для индивидуального учета яйценоскости было сконструировано контрольное гнездо. Современное промышленное птицеводство яичного направления основывается на классической породе, созданной в XVII I в.,- белый леггорн. На базе этой породы созданы яичные кроссы с высокой яйценоскостью. Передовые птицефабрики получают 260-270 шт. яиц на несушку. В промышленном яичном птицеводстве различают кроссы кур, несущие яйца с белой и в разной степени интенсивности коричневой окраской скорлупы. Для получения последних белых леггорнов скрещивают с породами нью-гемпшир, род-айленд. Предпочтение кроссам с окрашенной скорлупой яиц отдают в Англии, Франции, Италии, США, Японии, Скандинавских странах. При сравнительной характеристике отмечены преимущества коричневых кроссов по сохранности, устойчивости к производственным стрессам, высокой продуктивности, возможности сортировки по полу, спокойному нраву птицы, повышенному потребительскому спросу.

Породы куриц несушек

Куры яичных пород в свое время были выведены именно для получения яиц. Таким образом, разработчиками делался упор именно на это. Мясные качества кур при этом практически игнорируются. Поэтому основной продукт, который предоставляют человечеству яйценоские куры — это яйца.

yaich2

Отличие яичных кур от других пород

Все яичные породы кур имеют целый ряд общих характеристик. Прежде всего, это достаточно невысокая масса (не более (2,5 кг). Соответственно, их костяк достаточно легкий. Они достаточно быстро развиваются. Полное физическое развитие наступает уже через 140 дней после появления на свет. Нестись они начинают даже раньше, примерно, спустя 125 дней. Как правило, их яйца белые. Сами же куры могут быть разных расцветок, от буро-полосатой, до пестрой. В основном, это зависит от того, какой данные куры несушки породы. Традиционно, от единственной курицы можно получить до 300 яиц, поскольку их яйценоскость очень высока. Таким образом, можно выделить несколько основных деталей, выделяющих породы куриц несушек среди всех птиц:

  • быстрое развитие;
  • большое количество откладываемых яиц;
  • яйценоскость как основной приоритет и т.д.

Особенности внешнего вида кур-несушек

Помимо перечисленных выше характеристик, курицы яичной породы отличаются еще и внешним видом. Все имеющиеся породы объединяют некое сходство. Плотное их оперение хорошо развито, прилегает к телу особи. При этом крылья достигают большого размера, равно так же, как и хвост. Он достаточно часто удлинен. Голова увенчивается стойким прямым гребнем. На нем насчитывается семь зубцов. Мочки кур хорошо развиты.

Многообразие яйценосных кур

Одной из наиболее популярной и давно выведенной пород является Леггорн. Она представляет собою качественно скрещенные известные миру породы. Итальянские, испанские, белая минорка и бойцовые куры — взяв от этих пород лучшее, американские селекционеры сумели создать породу несушек, которые до сих пор восхищают весь мир.

Изобраун также достаточно хорошо представляет породы кур яичного направления. Выведенные французами курицы несут коричневатые яйца, количество которых доходит до 320 штук ежегодно.

Конкурировать с вышеуказанными вариантами на современном рынке сельского хозяйства могут следующие яйценосные породы:

  • Ломан-Браун;
  • Тетра СЛ;
  • Русская белая;
  • Хаин-Лайн;
  • Украинская ушанка и другие.

Разведение именно кур, предназначенных для обогащения людей яйцами положительно влияет на сельское хозяйство. Все современные породы кур способны уже в первый год своей жизни нести более 150-ти яиц. Такая крупномасштабная селекция началась примерно с 20-х годов прошлого столетия. Сейчас для того, чтобы добиться максимально хороших результатов, необходимо поддерживать в месте содержания кур хорошее освещение. При этом оно может быть даже искусственным, главное, чтобы его поддерживали как минимум 14 часов в день. Таким образом, владелец кур может рассчитывать на то, что куры будут нестись ежедневно. Исключением является период линьки, когда они физически не способны производить продукцию.
Традиционно поголовье несущихся кур обновляется ежегодно. Каждую осень владельцы проверяют своих несушек, оставляя только купленный летом молодой подбор и качественных несушек предыдущего года.

Источник: ptashkindvor.ru

Куры плимутрок  были выведены в США в штате Плимутрок во второй половине XIX, путем сложного воспроизводительного скрещивания доминиканской породы, лангшанов, брама, кохинхинов и яванских кур. Существует восемь разновидностей породы плимутрок (серые, куропатчатые, палевые, чёрные…), но в промышленном птицеводстве используют только белую разновидность. Любители также разводят полосатого примутрока из-за его декоративного вида.

Плимутрок очень жизнеспособен, неприхотлив с крепкосбитым телосложением и спокойным характером. Цыплята растут быстро, но очень медленно оперяются. Полосатый плимутрок имеет более низкий инстинкт насиживания, чем белый плимутрок.

У кур плимутрок вкусное нежное мясо, но все же гурманы не считают породу плимутрок первоклассной из-за желтого цвета мяса .

При скрещивании белых плимутроков с петухами корниш получают цыплят-бройлеров, которые в 9-недельном возрасте достигают 1,5-1,8 кг.

Яйценоскость кур — 160-170 яиц в год. Цвет скор¬лупы яиц — светло-коричневый. Масса одного яйца — 56-60 г., выводимость цыплят 75-80 %. В петухов — 3,5-4,3 кг, куриц — 2,7-3,4 кг.

Еще с Украинского сайта:
Порода выведена в Америке посреди прошедшего столетия на базе доминикских кур, кохинхин и брама.

Различают британский и южноамериканский тип, при этом, 1-ый имеет более большие формы.

В 1911 году в Рф был выработан российский эталон на породу. Порода должна соответствовать последующему эталону по экстерьерным признакам: голова средней величины, лучше маленькая; клюв маленький крепкий, желтоватого цвета; глаза блестящие оранжево-красные, гребень листовидный, маленький, лучше с пятью зубцами; сережки округлые, гладкие, средней величины; ушные мочки ярко-красные, маленькие; лицо гладкое красноватое; шейка средней длины, густо оперенная; грудь широкая выпуклая, немного приподнята; крылья плотно прилегают к телу, средней величины; спина горизонтальная, широкая, средней длины, имеет маленький подъем к хвосту; хвост маленькой, густо оперенный, немного отбросят вспять; косицы хвоста равномерно длинноватые; бедро куцее густо оперено, плюсна желтоватого цвета с когтями желтого цвета. Расцветка оперения полосатая с цветами. Поперек перьев чередуются правильными линиями темные с сиреневатым цветом и белоснежные полосы, концы перьев черные; у кур полосы схожей ширины. У петухов темные и белоснежные полосы шейных и поясничных перьев уже, набросок кажется светлее; что касается крыла — маховые перья первого и второго порядка имеют более большой набросок. У кур цвет черной полосы более насыщенный, создается воспоминание, что куры по расцветке оперения темнее петухов; шейные и поясничные у кур не отличаются от перьев тела.

Есть другие разновидности породы по расцветке оперения: белоснежная, темная, палевая, куропатчатая.

Куры начинают нестись в шестимесячном возрасте. Дневной молодняк плимутрока полосатой разновидности покрыт черным пухом, на животике светлые пятна. Светлые пятна на голове в большей части свойственны для курочек.

Нетипичными для породы являются: черный клюв, сваливающийся переразвитый гребень, отростки на гребне; белоснежные ушные мочки; белоснежные перья в оперении; бурый налет на оперении; оперенность ног, белоснежные ноги.

Для породы свойственны последующие продуктивные признаки: жива масса кур 2,7 — 3,0, петухов 4,0 кг. Яйценоскость 190 яиц. Масса яичка — 60 г, расцветка скорлупы кремовая.

Породу полосатый плимутрок разводят в приусадебных хозяйствах и сохраняют в коллекционариях научных учреждений как генетический резерв. Порода послужила начальным материалом для сотворения российских пород кур.

Белоснежная разновидность породы плимутрок разводится в личных хозяйствах для мяса. Жива масса кур плимутрок в 52 недели жизни 3,5 — 3,7 кг. Яйценоскость 140 — 160 яиц, масса яичка в 30 недель жизни 55 — 56 г, сохранность птицы — 96%. Размеренный характер птицы, красивые мясные характеристики, отменная яйценоскость, неприхотливость к условиям содержания — все гласит в пользу разведения этой породы.

Еще немного:

Плимутрок
Plymouth_Rock Происхождение

США, 60-е годы 19 века.

Цель разведения

Куры с хорошей мясной и яичной продуктивностью, среднегодовая яйценоскость составляет 160 яиц в первый год и 130 яиц во второй год яйцекладки, скорлупа темно-желтого цвета; минимальная масса инкубационных яиц 55г; у белых кур яйценоскость на 20% выше.

Общий вид

Большая сильная курица с относительно высокой и широкой фигурой, с плотно прилегающим к телу оперением, живого темперамента, ласковая.

Масса: Петух — 3,0-3,5кг Курица — 2,5-3,0кг.

Размер кольца: Петух — II, Курица — III.

Породные признаки петуха

Голова: Соразмерно большая, средней ширины, слегка выпуклая.

Клюв: Короткий, сильный, желтый.

Гребень: Листовидный, небольшой, с 4-6 правильными не слишком глубоко вырезанными зубцами, короткий конец гребня следует линии затылка.

Глаза: Большие, оранжево-красные.

Лицо: Красное, слегка опущенное.

Мочки: Средней величины, красные.

Сережки: Умеренно длинные, красные, продолговатые.

Шея: Средней длины, сильная, прямо поставленная, линия шеи плавно переходит в линию спины, грива пышная.

Тело: Длинное, широкое и глубокое, прямоугольной формы.

Спина: Средней длины, широкая, овально закругленная, переходящая в хорошо оперенную поясницу такой же ширины, что и спина, поясница и хвост пышные; линия спины слегка приподнимается к пояснице и хвосту.

Хвост: Короткий, полный, широкий в основании, закругленный, выступающий из поясницы в виде плавной кривой.

Грудь: Широкая, глубокая, хорошо закругленная.

Живот: Полный, широкий и глубокий.

Крылья: Короткие, высоко расположенные, плотно прилегающие.

Голени: Средней длины, сильные, с прилегающим оперением.

Плюсны: Чуть выше средней длины, гладкие, неоперенные, желтые; сильные, светло-роговые когти.

Оперение: Плотно прилегающее, без “подушек”.

Plymouth_RockПородные признаки курицы

В основном аналогичны признакам петуха; тело более глубокое, округлое, с хорошо развитым животом, со слегка поднимающейся линией спины; рулевые перья хвоста короткие, чуть превышают длину покровных перьев хвоста.

Недопустимые недостатки

Грубая или слишком длинная голова, сильно оперенное лицо, черный клюв; с наклоном к хвосту спина; узкая, горбатая спина, узкая грудь, слишком высокие, тесно поставленные икс-образные ноги; иной цвет клюва, плюсен и глаз.

Окраска

Полосатая. Основной цвет черный, по каждому перу проходят узкие, поперечные серо-голубые полоски, у петуха в соотношении 1:1, у кур — 3:2, поэтому петух выглядит светлее курицы; перья хвоста и маховые перья имеют более широкие полоски, чем на остальном оперении; идеальной считается окраска в том случае, если концы перьев оканчиваются черной полоской, для маховых перьев характерен отчетливый полосатый рисунок; идеальные полоски образуют четкий рисунок в поперечном направлении тела; полоски на каждом пере доходят непосредственно до стержня пера; пух, как правило, не имеет такого четкого рисунка, но полосатость явно прослеживается.

Недопустимые недостатки: Рисунок не заканчивается черной полосой, нечеткие полосы на маховых перьях; сильный коричневый или желтый оттенок оперения, размытый рисунок, наличие полностью черных маховых перьев в крыльях, пух не имеет полосок, белый или пепельно-серый пух.

Черная. Насыщенная черная окраска с зеленым блеском; пух у петуха черный; допускается беловатая окраска основания пуха, к присутствию такой окраски пуха относятся снисходительно, пока она не проступает в верхней части пуховых перьев; плюсны чисто желтые, клюв желтый или светло-роговый; у курицы чистота цвета плюсен и клюва оценивается более снисходительно, но присутствие именно желтого цвета должно быть обязательным; немного белого цвета в косицах петуха допускается при хорошем экстерьере.

Недопустимые недостатки: Белые маховые перья, наличие красноты или желтизны в оперении, особенно гривы и поясницы; очень темные плюсны у кур; белые косицы у молодых петухов.

Белая. Чисто белый цвет без желтого оттенка.

Недопустимые недостатки: Зеленоватые плюсны, наличие перьев другого цвета, сильный желтый оттенок оперения молодых петухов и кур.

Желтая. Ровный средней насыщенности цвет, хвост ярко желтый или даже бронзовый, пух желтый или хотя бы желтоватый, стержень пера желтый.

Недопустимые недостатки: Белый или серый пух, зеленоватые плюсны, блеклый или красноватый тон оперения; черные пятна; коричневый цвет в хвосте и маховых перьях; окаймление перьев.

Куропатчатая. Такая же, как у виандот, но основной цвет более темный.

Петух: Грудь, живот и голени черные с коричневым окаймлением пера; грива и поясница золотистые с черным штрихообразным рисунком вдоль стержня пера, плечи и спина красновато-золотистые; покровные перья крыльев золотисто-коричневые с пробивающейся чернотой, маховые перья снаружи коричневые, изнутри черные с коричневой каймой, косицы черные с примесью коричневого; рулевые перья хвоста черные с коричневым окаймлением.

Курица: Основной цвет насыщенно золотисто-коричневый, равномерный по всему телу; выразительный, черный, волнистый, четкий рисунок на голове и верхней части гривы одинарный, в нижней части гривы двойной, на остальных частях тела повторяется многократно, наиболее регулярен в области груди и покровных перьях крыльев; рисунок пера представляет собой волнистое окаймление, следующее форме пера и должен по возможности равномерно распространяться по всему телу; живот и задняя часть тела серые; маховые и рулевые перья темно-коричневые или черные.

Недопустимые недостатки: У петуха отсутствие рисунка в гриве и пояснице, белые перья, нечеткий рисунок на груди и голенях; у курицы; нечеткий рисунок, особенно на груди и крыльях; белые перья.

Голубая. Равномерный светло или темно-голубой цвет без окаймления; пух светло-голубой; грива и поясница петуха голубовато-черные; окраска петуха в целом темнее окраски курицы.

Недопустимые недостатки: Сильный рыжий оттенок и коричневые пятна в оперении, наличие белых, черных и пестрых перьев.

Карликовые плимутроки

Происхождение: Германия, 1914 год.

Цель разведения

Куры должны соответствовать внешнему виду больших кур и их продуктивности, яйценоскость 140 яиц с желтоватой скорлупой, наименьшая масса инкубационных яиц 40г.

Масса: Петух — 1,0-1,2кг Курица — 0,9-1,0кг.

Размер кольца: Петух — VI, Курица — VII.

Извините фото не смог вставить но в поисковике их немало и неплохих!!!!

Источник: pticevod.forumbook.ru

Брама

В первой половине ХХ столетия куры породы брама (получившие своё название в честь индийской реки Брахмапутра) были в начале списка самых популярных крестьянских кур, которые встречались по всей территории России. Брама Порода имеет характерные отличительные черты, что не даст перепутать этих пернатых ни с какими другими.

  1. Окрас. Существует несколько вариантов цветов куриц: серый, белый, коричневый, чёрный, реже куропатчатый.
  2. Голова. Относительно небольшая, непропорциональна по отношению к телу с массивным лбом.
  3. Гребень. Нечёткий, расположен в три ряда, стручковидный.
  4. Перья. Крупные, растут плотным слоем.
  5. Глаза. Глубоко посажены, ярко-оранжевого цвета.
  6. Клюв. Жёлтого цвета, крепкий.
  7. Уши. Симметричны, под оперением незаметны.
  8. Шея. Массивная, длинная, немного закруглена.
  9. Туловище. Объёмное, крепкое, мускулистое.
  10. Ноги. Массивные, длинные, плотно покрыты перьями.
  11. Хвост. Крупный, но не длинный. Перья задраны кверху.

Брама Эти пернатые считаются крупной птицей. Вес взрослой курицы может достигать 4 кг, петуха — 5 кг. Нестись курочки начинают с 9-месячного возраста. Яйценоскость составляет 100–130 яиц в год, что считается средним показателем. Инстинкт насиживания ярко выражен. Характер кур и петухов крайне спокойный.

Китайская шёлковая курица

Необычная и крайне ценная китайская шёлковая курица была выведена в Китае довольно давно. Порода считается декоративной, однако некоторые заводчики продают мясо за большие деньги, потому что главная особенность этой курицы — чёрное мясо. Китайская шелковая курица

  1. Окрас. Существуют чёрные, серые, белые, рыжие, дымчатые виды.
  2. Кожа. Необычного чёрного цвета.
  3. Мясо. Чёрное, достаточно жирное, считается деликатесом.
  4. Голова. Относительно небольшая, полностью покрыта пухом.
  5. Пух. Вместо перьев эта курица полностью плотно покрыта объёмным пухом.
  6. Глаза. Глубоко посажены, чёрные, под пухом практически не заметны.
  7. Клюв. Бело-серого цвета, крепкий, длинный.
  8. Уши. Под оперением незаметны.
  9. Шея. Массивная, ровная, плотно покрыта пухом.
  10. Туловище. Объёмное, плотно покрыто «шубкой».
  11. Ноги. Мохнатые, за пухом не видны.
  12. Хвост. Объёмный за счёт большого количества пуха. Задран кверху.

Китайская шелковая курица Эти пернатые очень малы. Курочки весят меньше 1 кг, а петухи — до 1,5 кг. Несушки с очень развитым инстинктом насиживания, могут за год произвести около сотни небольших яиц, начиная с 6-месячного возраста.

Характер этих кур очень преданный и миролюбивый. Они могут легко взобраться на руки хозяину и даже дать себя погладить.

Кохинхин

Кохинхин — поистине порода-гигант. Изначально этот китайский вид шокировал всю Европу своими огромными размерами, но в наши дни эта порода стала одной из самых востребованных, особенно на территории России. Кохинхин

  1. Окрас. Не встречаются однотонные куры, чаще всего совмещают сразу несколько цветов: коричневый и всяческие его оттенки, белый, серый, чёрный, зелёный.
  2. Голова. Маленькая, не пропорциональная по отношению к телу.
  3. Гребень. Стоящий, не крупный.
  4. Перья. Недлинные, плотно покрывают всё тело.
  5. Глаза. Насыщенно оранжевые, крупные.
  6. Клюв. Серый, массивный.
  7. Уши. Симметричны, под оперением незаметны.
  8. Шея. Недлинная, объёмная, немного закруглена.
  9. Туловище. Объёмное, плотно покрыто оперением.
  10. Ноги. Массивные, покрыты перьями, часто не видны за ним.
  11. Хвост. Короткий. Перья задраны кверху.

Кохинхин Очень крупная птица — вес самки и самца может достигать 5 кг. Несушки с 6-месячного возраста становятся прекрасными наседками, дают по 120 крупных яиц в год. Несмотря на свою устрашающую массивность, они являются компанейской и дружелюбной породой. Легко уживаются с другими сожителями.

Султанка

Султанка является турецкой курицей, первые исторические упоминания о которой появились в XVII веке. Особенностями этих птиц являются белый окрас и характерные «бакенбарды» у курочек. Султанка

  1. Окрас. Исключительно белый.
  2. Голова. Небольшая, но выглядит пропорционально, с небольшими бакенбардами и бородкой из пуха.
  3. Гребень. Крупный белый, в виде пуховой шапки.
  4. Перья. Длинные, плотно покрывают тело.
  5. Глаза. Чёрные, большие.
  6. Клюв. Крупный, бежевый или жёлтый.
  7. Уши. Симметричны, под оперением незаметны.
  8. Шея. Длинная, массивная. Без закруглений.
  9. Туловище. Крупное, мускулистое.
  10. Ноги. Крепкие, обильно покрыты перьями.
  11. Хвост. Длинный, поднятый кверху.

Султанка считается среднерослой породой: курицы весят до 2 кг, петухи — до 3 кг. Султанка Несушки начинают свою деятельность довольно рано, иногда не достигая 6-месячного возраста, и в году дают небольшое количество яиц (90–100). Белоснежные пернатые очень дружелюбны и крайне активны, поддаются нехитрой дрессировке в виде откликания на зов.

Павловская порода кур

Своё название павловская курица получила благодаря одноимённому селу, которое расположено на территории России. История выведения этой породы точно не известна, однако, согласно историческим данным, её предки происходят именно оттуда. Павловские куры Этот вид считается одним из самых красивых.

  1. Окрас. Птицы огненно красные или коричневые с чёрными чешуйчатыми вкраплениями, реже чёрно-белые.
  2. Голова. Маленькая, по отношению к телу смотрится не пропорционально.
  3. Гребень. Крупный, в виде хохолка из стоячих перьев.
  4. Перья. Недлинные, полностью плотно покрывают тело.
  5. Глаза. Чёрные или вишнёвые, большие.
  6. Клюв. Крупный, белый.
  7. Уши. Симметричны, под оперением незаметны.
  8. Шея. Длинная, крепкая, мускулистая.
  9. Туловище. Крупное, массивное.
  10. Ноги. Крепкие, покрыты перьями.
  11. Хвост. Длинный, поднятый кверху.

Инстинкт насиживания очень развит, а нестись начинают с 8-месячного возраста, производя по 80–100 яиц в год. Курочки достигают 1 кг, петушки — максимум 2 кг. Павловские куры Характер у этих пернатых безразличный, в основном гуляют «сами по себе».

Ушанка

Точная история происхождения ушанок не известна, потому как об этой породе нет никаких исторических записей. Однако опытные заводчики и селекционеры считают, что давними предками «ушек» являются павловские и орловские куры, ведь первым присуща похожая мохнатость лап, а вторым — характерная бородка ушанок. Лохмоногая ушанка Внешний вид данной породы довольно яркий, однако их легко спутать с украинской селекцией ушанок. Для того чтобы наверняка определить лохмоногих ушанок, необходимо подробно рассмотреть экстерьер птицы.

  1. Окрас. Представители этой породы имеют коричневый или огненный окрас, обязательно с тёмными перьями на хвосте. Возможны небольшие чёрные пятна на шее или спинке.
  2. Голова. Небольшая, однако бородка визуально её увеличивает.
  3. Гребень. Красный, довольно крупный, преимущественно лежачий.
  4. Перья. Длинные, полностью плотно покрывают тело.
  5. Ушанка лохмоногая

  6. Глаза. Чёрные или рыжие, большие.
  7. Клюв. Крупный, белый или жёлтый, острый.
  8. Уши. Симметричные, довольно заметные.
  9. Шея. Длинная, объёмная, мускулистая, имеет изгиб.
  10. Туловище. Большое, массивное.
  11. Ноги. Крепкие, объёмно покрыты перьями.
  12. Хвост. Длинный, поднятый кверху, темнее тела (чёрного или зелёного цвета).

Несушки ушанок имеют развитый инстинкт насиживания, нестись начинают не раньше 6 месяцев и демонстрируют прекрасную производительность: до 200 яиц в год.

Породу считают яично-мясной: курица может достигать 2,5 кг веса, а петух — 3–3,5 кг.

«Ушки» обладают добрым нравом. Заводчики хвалят курочек за дружелюбие и преданность владельцу.

Сибирская мохноножка

Своё название необычная порода кур получила благодаря месту своего наибольшего распространения. Считается, что сибирская мохноножка появилась на территории России давно, а благодаря своей морозостойкости прекрасно чувствовала себя даже в Сибири. Сибирская мохноножка Внешний вид мохноножки крайне необычен, спутать её с кем-либо другим просто невозможно.

  1. Окрас. Представители этой породы имеют тёмный окрас, реже серый. Перья имеют один цвет, однако возможны вкрапления тёмно-зелёных оттенков.
  2. Голова. Крупная, дополнительно её увеличивает перьевой хохолок.
  3. Гребень. Чёрный, стоящий в виде перьев, поднятых вверх.
  4. Перья. По всему телу короткие (кроме хвоста), полностью плотно покрывают тело.
  5. Глаза. Чёрные, крупные.
  6. Клюв. Крупный, чёрный или серый, крепкий.
  7. Уши. Симметричные, тёмные, довольно заметны.
  8. Шея. Длинная, имеет небольшой изгиб.
  9. Туловище. Большое, подтянутое.
  10. Ноги. Крепкие, не сильно покрыты перьями.
  11. Хвост. Длинный, поднятый кверху, чёрный.

Сибирская мохноножка Курицы начинают нестись в 6 месяцев, имеют прекрасный инстинкт насиживания и неплохие продуктивные показатели: 150–180 яиц в год. Курицы весят около 2–2,5 кг, петушки — 3–3,5 кг. Характер имеют довольно спокойный, однако петухи склонны яро защищать свою семью. Первыми драку не начинают.

Фавероль

Фавероль — французская порода (названа в честь одноимённого французского города), была самой популярной птицей, из которой готовили прекрасный бульон. В течение 3 столетий селекционеры занимались улучшением внешних данных пернатых, а потому сейчас во многих странах мира фавероль считается исключительно выставочной породой кур. Но многие до сих пор ценят и мясо этих пернатых. Фавероль

  1. Окрас. Возможны различные цвета перьев, однако самыми популярными считаются лососевые и серебристые.
  2. Голова. Маленькая, имеет приплюснутую неправильную форму.
  3. Гребень. Красный, небольшой, стоячий.
  4. Перья. Довольно короткие, на шее присутствует пуховой воротник.
  5. Глаза. Чёрные или вишнёвые, крупные.
  6. Клюв. Крупный, серый или желтоватый, крепкий.
  7. Уши. Симметричные, светлые, довольно заметны.
  8. Шея. Длинная, объёмная, с изгибом.
  9. Туловище. Большое, объёмное.
  10. Ноги. Крепкие, массивные, с характерными «штанишками».
  11. Хвост. Длинный, объёмный, поднят вверх.

Фавероль Нестись курочка начинает в 6-месячном возрасте, однако обязательным для этого условием является продолжительность светового дня не меньше 13 часов (прекрасно несутся и зимой).

Отличаются хорошим инстинктом насиживания и дают около 150–180 яичек в год. Поскольку кур считают мясными, вес курочки составляет 3–3,5 кг, а петуха — 3–4 кг. Фавероль Птицы этой породы довольно спокойные, любознательные. Часто могут стоять на одном месте и просто наблюдать за окружающим миром.

Итак, птицы с мохнатыми лапками могут относиться как к яичному, мясному, смешанному виду, так и к декоративным курам, несмотря на то, что качество мяса они имеют отменное. Всё дело в том, что на выведение таких пород селекционеры потратили не одно столетие, а полученный результат настолько радует глаз, что разводить их только для получения мяса неоправданно.


Источник: agronomu.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.