Полтавская глинистая порода кур


История происхождения породы

По предположениям специалистов, полтавская глинистая порода кур появилась в 19 веке в Роменском  уезде Полтавской губернии. В основу породы легли гены местных кур и завезённых пород: орлингтон, нью-гемпшир, виадонт.

Полтавская глинистая порода кур

Работа по усовершенствованию породы ведётся с прошлого века. В связи с распадом Советского Союза производство породы несколько приостановилось, и количество особей уменьшилось.  В результате этого была утеряна часть ценных качеств, что сказалось на породных качествах птицы.

Официальная регистрация породы Полтавская глинистая, согласно приказу Министерства аграрной политики, состоялась в 2007 году.  В настоящее время эта порода является одной из лучших по продуктивности среди мясо-яичных пород.  Порода в основном распространена в Украине.

Описание и характеристика породы, фотографии

Полтавские глинистые – один из подвидов кур полтавской породы.  Основное оперение породы имеет палевый окрас: светло и тёмно-жёлтый поверхностный покров с чёрными кончиками перьев на хвосте и крыльях.

Стандарт описывает следующие характеристики кур:


  • Голова средней величины с розовидным гребнем. Реже встречается гребень листовидной формы.
  • Ушные мочки и серёжки красные с белыми крапинками.
  • Глаза жёлто-красные.
  • Клюв маленький, жёлтый.
  • Шея крепкая, короткая.
  • Лицо со щетинками, красного или розового цвета.
  • Грудь округлая.
  • Туловище овальное.
  • Спина удлинённая, широкая.
  • Ноги средней длины, жёлтые, не оперённые.
  • Хвост среднего размера. У петуха хвост снабжён косицами чёрного с зелёным оттенком перьев.

Показатели продуктивности

Полтавская глинистая – порода среднего размера. Вес петуха 3-3,8 килограмма, кур – около 2,5 килограммов. Мясо отличается превосходным вкусом, благодаря тонким прослойкам жира. Соотношение мяса и костей в тушках кур 52х11.

Каждая несушка породы даёт в год 160-210 яиц. Существуют сведения о рекордсменках, дающих в год до 290 яиц. Одно яйцо весит 55-58 граммов. Скорлупа яиц коричневато-золотистого цвета, благодаря гену золотистости, определяющему окраску пера.


Полтавская глинистая порода кур
Вес петуха полтавской глинистой 3-3,8 килограмма, кур – около 2,5 килограммов.

Яйценоскость в первый год после наступления половозрелости максимальна: с седьмого месяца жизни молодок и до полутора лет. К пятому году жизни несушка сокращает количество яиц на 50-60 процентов, поэтому стадо нуждается в регулярном омоложении.

Содержание и уход

Одно из преимуществ полтавок – способность адаптироваться практически к любым условиям. Птицу можно транспортировать, переселять на новое место без потери веса, поведения и яйценоскости. Подобная универсальность позволяет с успехом выращивать этих кур в курятниках, клетках, с выгулом и без него.

При использовании напольного метода выращивания в птичнике необходимо организовать подстилку достаточной толщины. В качестве утеплителя используются торф, солома, опилки. Для предотвращения распространения инфекций подстилка меняется раз в 1-2 месяца, по мере увлажнения и загрязнения. Пол должен оставаться сухим в любое время года.

В клеточном содержании необходимость подстилки отпадает. Клеточные контейнеры снабжаются поддонами, которые периодически освобождаются от помёта для поддержания чистоты в курятнике.


Содержание и уход
Полтавских глинистых можно содержать как напольно, так и в клетках.

Для обогрева кур в зимние холода в помещении оборудуется несколько ламп с металлическим абажуром. Для купания птиц и избавления от перьевых паразитов в птичнике размещают ёмкости со смесью песка и древесной золы.

Справка. Стадо полтавских глинистых кур формируют из расчёта один петух на восемь курочек. При таком соотношении достигается максимальная оплодотворённость яиц.

Кормление и необходимый рацион

Полтавская глинистая в питании неприхотлива, но правила организации кормления всё-таки нужно соблюдать:

  • Корм куры должны получать два раза вдень в одно и то же время. Утром птица должна получить мягкий корм: отруби, распаренный или замоченный комбикорм, зелень. Вечером курам дают зерно: пшеницу, овёс, ячмень. В летний период при выгульном содержании кормление можно сократить до одного раза: остальную пищу птица найдёт самостоятельно.
  • Деликатесом для породы является кукуруза и отходы кукурузного производства.
  • Белок в меню кур, для набора массы тела, должен составлять не менее 14% в сутки.
  • У птиц постоянно должна быть свежая вода для питья. Чтобы куры не купались в поилках, применяются сооружения специальной конструкции. Поилка устанавливается в самом светлом месте курятника и в вольере.

Кормление и необходимый рацион
Полтавских глинистых кормят два раза в день.

Важно. Полтавская глинистая порода склонна к ожирению, от которого сокращается срок жизни птиц, снижается яйценоскость, теряется инстинкт насиживания цыплят. Во избежание такого развития событий корма должны быть сбалансированными, с достаточным содержанием протеинов. Растрачивать энергию куры должны во время свободных прогулок.

Разведение и выращивание

Полтавские глинистые куры не утратили в процессе селекции материнские инстинкты. Наседки с успехом выводят  и выращивают цыплят без посторонней помощи. Цыплята выводятся в течение 20-21 дня. Выводимость птенцов на уровне 80%, выживаемость – до 97%.

Лучшее время для начала высиживания – апрель или первая декада мая. Под наседку рекомендуется класть не более 15-ти яиц, именно такое количество позволяет курице небольшого размера накрыть телом все яйца.

Сразу после выведения цыплят кормят распаренным пшеном, варёным яйцом и творогом. Такой рацион обеспечит достаточное количество энергии и буде способствовать пищеварению малышей. Такое питание продолжается до 7-ми недель.


Разведение и выращивание
Маленьких цыплят полтавской глинистой необходимо содержать в тепле.

С третьего дня в корм можно добавлять зелёный лук, варёные овощи, дроблёную кукурузу. Каждый новый компонент питания добавляют постепенно.

Важное условие выращивания крепких цыплят – круглосуточное освещение в курятнике до 9-ти недель. С десятой недели световой день сокращают до 9-10 часов.

Чем чаще всего болеют куры

Полтавские глинистые куры – здоровая и выносливая порода.  Однако, как и другие куры, птица подвержена заражению различными инфекциями, глистами и насекомыми-паразитами, например клещами.  Избежать развития инфекционных заболеваний можно, соблюдая чистоту в курятнике и месте выгула птицы.

Наиболее часто порода заражается кокцидозом, развивающимся в результате глистной инвазии. Кокцидоз опасен разрушением кишечника и снижением иммунитета птицы. Чаще всего болезнь выявляется у цыплят 3-4-х месячного возраста.

Уберечь птицу от инфекции помогает поддержание чистоты в курятнике, кормление качественным, свежим кормом. Для молодняка эффективны прививки против инфекционных заболеваний.


Чем чаще всего болеют куры
Полтавские глинистые могут заразиться глистами или другими паразитами.

Отзывы фермеров о породе

Лев. Куры практически не убиваемые.  Держу их уже 10 лет и наблюдаю отменное здоровье. Яйца начинает нести в 6-7 месяцев. Птица спокойная, коммуникабельная. Петухи не драчливые. Мясо нежное, очень ароматное.

Лайма. Держу породу второй год. Несутся куры регулярно, яйцо крупное. Петухи вырастают до 4 килограммов. Курочки гораздо меньше – 2,5-2,8 максимум. Держу их в обычном курятнике, кормлю зерном, отходами овощей, комбикормом. Летом куры на свободном выгуле. Наседки ответственные: сами выводят, сами воспитывают.

Источник: ferma-nasele.ru

История выведения породы

Точных данных о том, как была выведена эта порода кур, не сохранилось. Но, по мнению специалистов, отсчет возникновения породы начинается с XIX века, когда местных курочек в Роменском районе Полтавской губернии скрещивали со следующими завезенными породами кур:

  • Орпингтон;
  • Нью-гемпшир;
  • Виандот.

Видимо, при скрещивании специалисты стремились улучшать основные характеристики местной домашней птицы:

  • мясояичную продуктивность;
  • устойчивость к морозам;
  • стойкость к болезням, иммунитет.

Усовершенствовали данную породу в течение столетия, но когда распался Советский Союз, селекционные работы прекратились, а поголовье полтавских глиняных курочек начало постепенно сокращаться. Некоторые ценные качества у данных птиц были утеряны.

Но спустя годы этой породой опять заинтересовались специалисты, в результате в 2007 году на Украине официально зарегистрировали Полтавских глинистых курочек, а также начали проводить работы по восстановлению популяции.

В настоящее время представители этой породы являются одними из лучших среди курочек мясояичной продуктивности. Но в основном данные куры распространены на территории Украины.

Основные характеристики и описание породы

На самом деле Полтавские глиняные курочки являются подвидом полтавской породы кур. Окрас перьев – палевый, поверхностный покров имеет светло или темно-желтую окраску, а на хвостах и крылышках кончики перьев – темные.

По стандарту породы эти домашние птицы должны иметь следующие характеристики:


  • средний размер головы, гребень – розовидной формы (реже – листовидной);
  • мочки и сережки – красной окраски с мелкими точками;
  • небольшой желтый клюв;
  • крепкая шея небольшой величины;
  • лицо покрыто щетинками, имеет красную или розовую окраску;
  • округлая грудная клетка;
  • тело имеет овальную форму;
  • спинка – широкая, немного удлиненная;
  • конечности – средние, не покрыты перьями, желтого цвета;
  • хвостовое оперение – среднего размера. у самцов в хвостовом оперении есть косицы черной окраски с зеленым отблеском.

Размер особей этой породы – средний. Масса взрослых самцов – до 3,8 кг, у самок – до 2,6 кг. У мяса – превосходные вкусовые качества, в нем видны прослойки жира. Соотношение костей к мясу – 11:52. Представители породы отличаются скороспелостью, цыплята к полугоду могут набирать до 2/3 массы взрослых особей.

Яйценоскость и продуктивность

Яйценоскость несушек – выше среднего значения, каждая в год может снести до 210 яиц. Однако в периоды линьки несушке яйца не откладывают. Но среди самок этой породы есть и рекордсменки, от которых получают 280-290 штук яиц в год. Масса яичка – до 57-58 г, а окраска скорлупы – золотистая с коричневым оттенком.


У самок хорошо развит материнский инстинкт, они являются прекрасными наседками. Поэтому если на личном подворье есть курочки данной породы, то хозяевам можно не приобретать инкубатор, — Полтавские куры глинистые будут высиживать не только свои яйца, к ним обычно подкладывают яички и от кур других пород. Обычно наседок высаживают на кладку с начала апреля по конец мая. Одна гаседка в состоянии высидеть до 13-15 яиц.

Максимальная продуктивность у несушек начинается с 7 месяцев и продолжается до 1,5 лет. А на пятом году жизни у несушек сокращается их яичная продуктивность более, чем наполовину. Поэтому их дальнейшее содержание нерентабельно. И стадо этой птицы требует омоложения.

Характер у данной домашней птицы – спокойный, темперамент – скорее меланхоличный, они не шумливы. Даже молодые петушки не отличаются драчливостью и горластостью. Поэтому данную породу можно держать в общем птичнике, не отсаживая даже самцов в отдельное помещение.

Полтавские куры глинистые практически здоровы, обладают крепким иммунитетом. Основные болезни, которым они подвержены, — кокцидоз, глисты, а также в перьях могут появляться насекомые-паразиты.

Выращивание и уход


Данные особи прекрасно переносят любые погодные условия, быстро привыкают к новому месту, не требуют особого ухода. Их можно содержать в птичниках, в клетках, обустраивать им выгул. Но и без выгула эти куры прекрасно набирают вес и несутся.

При напольном содержании в первую очередь следует организовать в птичнике толстую подстилку из древесных опилок, торфа или соломы. Чтобы в птичнике не развивались инфекционные заболевания, нужно следить за состоянием подстилки и регулярно ее менять по мере загрязнения или увлажнения. Обычно эту процедуру проводят раз в 30-45 дней.

Если птиц содержат в клетках, то подстилки не нужны – клетки снабжены специальными поддонами, которые периодически освобождают от помета.

В помещении устанавливают неглубокие емкости с золой и песком, в которых курочки «купаются», избавляясь от перьевых паразитов.

Кормление

Организация правильного рациона для представителей этой породы – залог высокой яйценоскости и быстрого набора веса.

Еду курам накладывают в кормушки утром и вечером. Разовая порция должна быть такой, чтобы птицы съедали ее примерно за полчаса. Излишнее количество еды может привести к ожирению у особей Полтавской глиняной породы.

Часто курочек данной породы «балуют» кукурузными зернами или другими отходами от кукурузы. А количество белковой пищи в рационе данных птиц должно составлять не менее 14% — в этом случае курочки будут хорошо набирать вес.

Поилки устанавливают не только в курятнике, но и на выгуле. В них всегда должна быть чистая вода, которую меняют не реже раза в день, или по мере загрязнения.

Чтобы курочки данной породы не жирели, им обязательно нужен выгул, где они будут «выплескивать» лишнюю энергию.

Полтавские куры глинистые плюсы и минусы

Преимущества и недостатки породы в сравнении с другими породами.

К основным достоинствам Полтавских глиняных курочек следует отнести:

  • достаточно высокую мясомолочную продуктивность;
  • скороспелость молодняка;
  • неплохой набор массы тела;
  • самки отличаются хорошим материнским инстинктом;
  • высокая устойчивость к холоду;
  • хорошие вкусовые качества яиц и мяса.

Некоторые недостатки у данной породы также есть:

  • особи достаточно прожорливы и могут есть без остановки. В результате птицы жиреют, что негативно отражается на яйценоскости;
  • устойчивость к некоторым заболеваниям – ниже средних значений;
  • с возрастом яйценоскость несушек резко снижается.

Но недостатков у данной породы мало, а достоинства неоспоримы.

Полтавские куры глинистые отзывы

Отзывы птицеводов о Полтавской глинистой породе кур.

Чтобы иметь более полное представление о Полтавских глиняных курочках, нужно ознакомиться с отзывами тех птицеводов, кто держал или держит эту разновидность домашней птицы в своем курятнике. Некоторые из них приведены ниже:

Лео, Донецкая область: держу небольшое стадо данных курочек не первый сезон. Они достаточно неприхотливы, хорошо несутся. Под наседок — полтавок частенько подкладываю яйца других кур для получения выводка. Данные курочки обладают крепким здоровьем, достаточно коммуникабельны, начинают откладывать яйца примерно с полугода.

Елизавета, Полтавская область – содержу кур данной породы пару сезонов и очень ими довольна. Снесенных яиц хватает не только на семью, но и на продажу. Яйцо – крупное, с хорошим вкусом.

Хотя данная порода кур еще не очень популярна у российских фермеров, однако тем птицеводам, которые хотели бы обновить свое стадо таких домашних птиц, стоит обратить внимание на представителей Полтавской глиняной породы.

В результате на личном подворье они получат курочек с хорошей яйценоскостью, быстрым набором массы тела, и вкусным мясом со средней жирностью.

Вам понравились Полтавские куры глинистые? Поделитесь полезной информацией про этих несушек в социальных сетях со своими единомышленниками. Не забывайте подписаться на наш канал куриных новостей, читайте новинки в числе первых!

До встречи!

© Все про кур 2019. Все права защищены.

Источник: zen.yandex.ru

История происхождения породной линии

Своим происхождением порода обязана нескольким зарубежным и отечественным курам-несушкам, в селекции принимали участие нью-гемпшир, орпингтон, виандот и местные курочки. Первые положительные результаты были представлены в середине XIX века, но усовершенствование проводится до сих пор.

Знакомство общественности с полтавскими несушками проходило в 1895 году на выставке сельскохозяйственных животных. Именно тогда на нее и обратили внимание специалисты, после была проведена работа над улучшением яичной продукции, благодаря чему появились еще две разновидности породы. Всего линия включает три типа:

  • Глинистая – наиболее распространенная особь.
  • Черная – находится на одном уровне с вышеописанной, но имеет черный окрас пера.
  • Зозулистая (полтавская ситцевая) – редкая форма, которая содержится исключительно в частных коллекциях и имеет кукушечный окрас.

Характерным отличием всех типов является расцветка и уровень производительности.

Описание породы кур полтавская глинистая

Полтавская глинистая порода кур наиболее известная разновидность этого типа, ее выращивают по всей стране и отмечают прекрасные продуктивные качества, хотя без нюансов не обошлось. Особям дан палевый окрас, основным оттенком которого является желтый или оранжевый, на кончиках крыльев и в хвосте присутствует черное перо.

По характеру они уживчивые и спокойные куры, нормально реагирующие на присутствие других животных и пернатых в одном курятнике. Петухи не устраивают драк, несушки добрые, трудолюбивые, не боятся людей и легко контактируют с хозяином. Стрессу подвергаются редко и добросовестно высиживают цыплят.

Экстерьер птиц

Внешний вид у кур привлекательный, опрятный, ничего лишнего и вычурного. Курочки имеют светло- или темно-желтое оперение с небольшим декором черным пером, им свойственно тело овальной формы, с короткой шеей и округлым животом, ноги крепкие и небольшие.

У петухов телосложение более гордое и стройное:

  • Массивная и мускулистая грудь.
  • Спина длинная, широкая.
  • Средних размеров голова и длинная шея.
  • Лапы крепкие, сильные, поставлены широко.
  • Крылья плотно прилегают к туловищу.
  • Розовидный или листовидный гребень ярко-розового оттенка.
  • Сережки и мочки тоже ярко-розовые, но с белым вкраплением.
  • Глаза желто-красные.

Тушки самцов больше по массе

Тушки самцов больше по массе и объемнее курочек, в окрасе они немного темнее и с пышным хвостом.

Данные о продуктивности

На начальной стадии развития породы несушки давали до 100 яиц в год, но проведенная работа улучшила результат в 2 раза, и сегодня одна курочка способна отложить 200–220 штук. Половое созревание наступает в один срок с другими пернатыми и уже в 5-месячном возрасте она готова к спариванию и первой кладке.

Каждое яичко имеет небольшой вес, всего по 55–58 грамм, но это оправдывается вкусом и полезными свойствами продукта. При правильном и сбалансированном питании желтки приобретают насыщенный оранжевый цвет, а скорлупки становятся крепче, характерный окрас – золотисто-бежевый. Максимальный возраст яйценоскости наступает в 7 месяцев и длится до 1,5 лет, после чего снижается до минимума.

В массе несушки набирают 2,3-2,5 кг, а петухи на 500–600 грамм больше, хотя некоторые особи достигают 3,5 кг. Мясо сочное, питательное, приятное на вкус с небольшим содержанием жира в тканях. Из-за падения яйценоскости замену поголовья проводят до 2-летнего возраста, иначе потом продукция не окупается.

Особенности содержания и ухода за полтавскими курами

Полтавская порода кур полюбилась многим птицеводам за способность быстро адаптироваться к условиям жизни и неприхотливостью к размещению. Несушки осваиваются в курятниках с другими пернатыми, в тесных клетках, на выгульных двориках и без них. Конечно, максимально вкусное мясо и более питательные яйца выходят у кур, пребывающих на свежем воздухе и питающихся разнообразным кормом, но и в клетках они показывают неплохие результаты.

За подобные способности породу разводят на птицефабриках для получения яиц и мясных тушек. При содержании птиц в помещении необходимо обеспечить толстую и сухую подстилку из сена или соломы в любое время года. Ее смену проводят каждый месяц, чтобы не провоцировать распространение болезней и вредителей. Также в курятнике нужно установить насест и гнезда для несушек, их тоже утепляют сеном или опилками.

В зимнее время курятник обогревают специальными приборами или большими лампами в защитных сетках, вечером обязательно включают освещение, иначе в темноте куры перестанут нестись. Летом оборудуют выгульный дворик с ограждением и небольшим навесом, защищающим от солнца.

Кормление

В питании полтавская глинистая курочка неприхотлива, но для поддержания производительности и здоровья птицы необходимо придерживаться определенных правил. Во-первых, кормление взрослых особей проводят дважды в день – утром и вечером, во-вторых, питание должно быть разнообразным с высоким содержанием протеинов, витаминов, минералов и углеводов. Основу составляют следующие продукты:

Свежие овощи

  • Зерновые (пшеница, ячмень, овес, кукуруза).
  • Овощи – сырые (резаные или тертые) и отварные.
  • Влажные мешанки.
  • Комбикорма.
  • Зелень и сено.
  • Костная и рыбная мука.

В большом количестве дается белок (15–20% от объема пищи), он содержится в специальных комбикормах, мясе, рыбе, насекомых и червях, костной муке. Ежедневно проводят замену воды, она должна быть чистой и находиться в свободном доступе. Летом дают свежую траву и овощную ботву, зимой ее заменяет сено и травяная мука.

Важно! Особым деликатесом для полтавских кур считается кукуруза и ее отходы.

Профилактика болезней

Для поддержания здоровья и крепкого иммунитета рацион обогащают различными витаминными добавками, обязательно наличие витамина А (злаки, бобы), В1, В2 (творог, зелень, кисломолочная продукция, кормовые дрожжи), В12, Д. Восполнить их можно при помощи зерновых проростков, вареного картофеля, сена, подсолнечного жмыха и свежей зелени. Значительную пользу приносят ежедневные прогулки на улице, при сильных морозах этого делать не стоит, переохлаждение вызывает пневмонию.

В качестве профилактики внешних паразитов ставят емкость с древесной пылью и песком, купаясь в ней, куры отпугивают вшей и клещей. При заражении глистами проводят лечение соответствующими препаратами. Избежать проблем поможет полная чистка курятника, своевременная смена подстилки и профилактическая обработка помещения раз в полгода.

Наиболее частыми проблемами становятся сальмонеллез, кокцидоз и другие инфекционные заболевания. В случае поражения курицу отсаживают в другое помещение и проводят профилактику всего поголовья, добавляя в воду марганец или антибиотики. Болеют птицы редко, но если это происходит, то в раннем возрасте молодняка.

Особенности разведения птицы

Полтавские куры славятся не только крепким иммунитетом, но и повышенным материнским инстинктом, что облегчает жизнь владельца. Птенцы вылупляются на 21-22 день после начала высиживания, выживаемость составляет 95%, а выводимость при естественной инкубации – 80%. Если погодные условия позволяют, то птенцов содержат в курятнике вместе с мамой, но оградив от взрослых особей, а если нет, то забирают в другое помещение.

Для здоровья малышей необходимо обеспечить правильную температуру воздуха – не менее +30 градусов, с обогревающей лампой. Ежедневно в ящике меняют подстилку, следя за ее состоянием, если она загрязнится или намокнет, то цыплята могут подхватить болезнь или переохладиться. Еду и воду дают только свежую, в кипяченую жидкость добавляют пару кристалликов марганца для ликвидации возможных кишечных расстройств.

Питание в первую неделю жизни цыплят состоит из отварного пшена с яйцом и зеленью, позже вводят творог и другую молотую крупу. Ближе к месяцу начинают давать вареные овощи и мелкорубленую зелень (укроп, лук, одуванчики, крапиву).

Важно! Свежая зелень лучший источник витаминов, которые помогут укрепить иммунитет птенцов.

Разводить полтавских кур можно в инкубаторах, используя домашние яйца, закладку проводят в апреле – мае, чтобы цыплята росли при теплой, но не жаркой погоде. Выводимость при этом увеличивается в разы, в отличие от наседки.

Содержать кур несложно, они нетребовательны к условиям проживания и могут обходиться без выгула, но это влияет на качество продукции. К недостаткам породы относят ожирение особей, несушки плохо контролируют свой аппетит, а прибавив к этому малоактивный образ жизни, можно получить жирных курочек, срок жизни которых существенно сокращается.

Источник: FermHelp.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.