Почему куры несут двухжелтковые яйца


На прилавках магазинов можно часто встретить яйца кур с двумя желтками. Люди, которые не сталкивались с этим явлением ранее, задаются массой вопросов. Можно ли их есть? Почему случается такое? Это не является особенностью той или иной породы.

Яйца

Два желтка – это плохо или хорошо?

Нестандартные яйца заставляют удивляться. Преимуществ в наличии второго желтка мало. Для заводчиков кур – данное явление считается сигналом для тревоги. Есть такие яйца можно, но считать нормой не стоит.

Обратите внимание! Исследования в лаборатории доказали, что использование яиц с двумя желтками не несет вреда для человеческого организма. Условие лишь одно – нести такие яйца должны только здоровые особи.


По внешним признакам диковинки не отличаются от яиц стандартного типа. Скорлупки имеют обычный окрас. Форма не отличается от нормальной. Отличается только вес, он варьируется от 110 до 120 грамм. Если в разбитом яйце много прожилок, кровавых сгустков, то это говорит о присутствии болезни у несушки.

Есть мнение, что данный феномен может привести фермеру рождение цыплят близнецов, но это ошибка. Их двух желтковых яиц не может появиться потомство, они не годятся для развития зародышей.

Яйца

Если бы такие яйца могли приносить сразу двух птенцов, то это было бы экономически выгодно для фермеров. Но работу в этом направлении ученые не ведут, так как это бессмысленно.

Причины появления двух желтков

Почему куры несут двухжелтковые яйца? На это есть ряд первопричин.

Чаще всего это связано с переменами физиологии, которые свойственны для кур на стадии окончания периода яйценоскости. В большинстве случаев это случается со старыми несушками. Проблема кур в возрасте – слабый тонус яйцевода.

Вторая причина заключается в проблемах с гормональным фоном, который дает развитие в начале периода откладывание яиц.

После полового созревания в жизни птицы начинаются важные перемены: они получают самые лучшие корма, которые включает в себя множество полезных добавок, преувеличивается продолжительность суток (световой день регулируют и искусственным путем). Все эти перемены могут привести к проблемам с овуляцией, начинается созревание сразу двух желтков.


Яйца

Некоторые фермеры слишком усердно стимулируют момент начала полового созревания птицы, что сказывается на яйцекладке. Чтобы повысить способности откладывания у несушки, в корм примешивают большую дозу средств гормонального типа.

Это сказывается на птичьем здоровье. Она откладывает яйца, которые не годятся в пищу: эти продукты будут содержать избыток гормонов.

Если фермеры очень активно стимулируют кур методом выдачи добавок с гормонами, то в продукции могут образовываться не только два, но и три желтка.

Организм птицы дает острый отклик на внутренние проблемы, что сказывается на продукции. Сигналом для беспокойства является яйцо с двумя желтками. Чаще всего причинами являются воспалительные процессы в яйцеводе и его тканях. Такое заболевание называют сальпингитом. Все зараженные птицы нуждаются в лечении и тщательном уходе.

Решение проблемы

Перед тем как начинать бороться с проблемой того, что курицы несет яйца с двумя желтками, необходимо четко установить причину ее проявления.

Перечень полезных советов от профессиональных птицеводов:


  1. Если продукцию с двумя желтками сносят молодые курочки, то первым действием со стороны фермера должно стать уменьшение длительности светового дня. День должен длиться двенадцать часов. Затем плавно повысьте эту цифру до четырнадцати.
  2. В том случае, когда продукция выдается старыми особями, то исправить это невозможно. Единственный выход из сложившейся ситуации – замена поголовье на молодое.
  3. Во время проблем, связанных с гормональным фоном курицы, что случилось из-за ввода добавок к кормам, следует исключить их из птичьего меню. Сразу ничего не изменится, но постепенно ситуация войдет в привычное русло. Использование гормонов приводит к особым переменам в организме кур. Появление яиц с двумя желтками – неизбежная проблема.

Существует ряд патологических симптомов, которые помогут распознать проблемы, связанные со здоровьем, у несушек, откладывающих двухжелтковые куриные яйца. Это наличие сгустка крови в желтках, тонкая скорлупа, неровная поверхность. Необходимо обратиться к ветеринару, если вы заметите хотя бы один из этих признаков.

Яйцо с двумя желтками

Промышленное производство


В настоящее время есть ряд птицефабрик, где специальным образом провоцируют у несушек проблемы с гормонами и откладыванием яиц, чтобы перевести производство, нацеленное на получение двухжелтковой продукции.

Изготовление несет экономическую выгоду, так как из них можно получить большее количество яичного порошка. Кроме того, они обладают высоким спросом, как диковинки.

Это большая проблема птицеводства, ведь понижается длительность периода продуктивности у кур, возникает риск проявления неприятностей в плане здоровья и размножения. Потомство может быть больным.

Подобные вмешательства в природные процессы редко оканчиваются положительно. Однако это продолжает повсеместно практиковаться.

Куриное яичко

Цыплята

Цыплята из яиц с двумя желтками не вылупляются. Этот материал классифицируется, как природный естественный брак.

Это обусловлено тем, что в момент развития один из зародышей гибнет, а второй от него отравляется.

Источник: MojaFerma.ru

Двухжелтковые яйца порода кур, причины и особенности


Почему получаются двухжелтковые яйца

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня в продаже можно часто встретить куриные яйца с двумя желтками. На двухжелтковые яйца порода кур нужна особенная? Конечно же, человек, сталкивающийся с таким продуктом впервые, искренне удивляется и пытается понять, какие куры несут двухжелтковые «диковинки».

Среди людей, далеких от птицеводства, ходят слухи о том, что существует такая порода, способная нести двойные яйца. Но, на самом деле, это не является особенностью какой-то породы. Существуют разные причины такого явления. О них и поговорим в сегодняшней статье.

Преимущество или недостаток?

Такой интересный феномен нельзя считать преимуществом. Для птицевода, который обнаружил в гнезде у своих птичек яички с двойным желтком, это тревожный сигнал. Хотя такой необычный продукт не опасен, и его можно употреблять в пищу, но такая особенность – это скорее недостаток, чем преимущество.

Выглядит двухжелтковое яичко почти также, как и обычное. Скорлупа такого же цвета, как и у предыдущих. Разница только в весе – оно может весить до 120 грамм. Ну и конечно же, при разбивании можно заметить наличие двух желтков, а иногда даже примеси крови. Сгустки крови могут сигнализировать о различных заболеваниях клуш.


Но, самая большая проблема данного феномена состоит в том, что такие яички вовсе не пригодны для выведения цыплят. Существует миф, что из таких яичек вылупляются птенцы-близнецы, но это не так – в них вообще не могут развиваться эмбрионы. Так говорят специалисты.

Если бы выведение цыплят из яиц с двумя желтками было бы возможно, то селекционеры давно бы заинтересовались этой особенностью и пытались бы изучить ген, который за нее отвечает. Это могло бы стать началом прорыва в куроводстве.

Двухжелтковые яйца причины

  • Самая распространенная причина состоит в физиологических изменениях, которые происходят в организме «престарелой» несушки. Поэтому, чаще всего «производителем» необычного продукта является несушка-старушка, которой уже пора в суп. У стареньких курочек, которые в течение всей своей жизни старательно исполняли свое яйценосное призвание, с возрастом снижается тонус яйцевода, что провоцирует возникновение подобных патологий.
  • Еще одна причина, которая связана с возрастом клуш – это гормональные нарушения, возникающие в самом начале яйцекладки. С момента вступления в половую зрелость у наседок резко меняется образ жизни: продолжительный световой день, усиленное питание, наличие премиксов в пище. Из-за этого происходит сбой в процессе овуляции.
  • В некоторых случаях птицеводы искусственно стимулируют процессы созревания и яйцекладку. Чтобы получать большое количество яичек в пищу добавляют гормональные препараты, которые не только вредны здоровью несушек, но и опасны для человека, которые будут кушать продукты с их содержанием. Из-за сильнейшей гормональной стимуляции в яйцах может быть не только 2, а и больше желтков, но это не нормально.

  • Ну и конечно же, клуши таким образом могут сигнализировать о серьезном разладе в организме. Чаще всего таким образом проявляется воспалительный процесс в тканях яйцевода, или сальпингит. Заболевшие курицы нуждаются в срочном лечении и специальном уходе.

Как бороться с этим явлением?

Как видите, двухжелтковые яйца порода кур любая может произвести, и это не является генетическим наследием. Нельзя однозначно сказать, что какое-то определенное действие способно устранить проблему. Все зависит от того, что спровоцировало появление патологии.

Вот советы, которые помогут справиться.

  1. Если ваши молодки вдруг начали нести ненормальные яички, попробуйте снизить продолжительность светового дня до 12-13 часов, а потом постепенно повышать.
  2. К сожалению, помочь и восстановить здоровье старыми несушками уже невозможно. Возрастные особенности, связанные со здоровьем и яйцекладкой являются окончательными. Единственный вариант – заменить их молодыми клушами.
  3. Если гормональный разлад вызван добавлением опасных препаратов для улучшения яйценоскости, необходимо срочно убрать его из рациона курочек. Но, иногда это не сразу решает проблему, и прием гормонов может оставить пожизненный отпечаток на здоровье квочки.

  4. Ну и конечно же, стоит задуматься о состоянии здоровья клуш, особенно если у необычных яиц есть другие недостатки. Например, наличие кровавых сгустков в белковой массе, тонкая или наоборот – сверхпрочная скорлупа, нервности на ее поверхности. Лучше всего пригласить ветеринара для осмотра куриц и назначения последующего лечения.

Промышленные мутации

Сегодня существуют птицефабрики, где искусственно вызывают у кур проблему с гормональным фоном и яйцекладкой, чтобы перевести процесс на двухжелтковые яйца. Производство двухжелтковых «мутантов» выгодно промышленности, ведь из такого продукта получается намного больше яичного порошка, и спрос на них намного выше.

На самом деле это большая проблема, из-за которой снижается продолжительность продуктивного периода у несушек, а также возможны проблемы с размножением и здоровьем у будущего потомства.

Практически всегда подобные вмешательства в естественные процессы заканчиваются плачевно, но тем не менее, это практикуется, причем повсеместно.

Как видите, нет ничего хорошего в таком феномене. Несмотря на то, что двухжелтковые «мутанты» очень выгодны, они не могут стать средой для развития здорового цыпленка. Это не является нормой.

Двухжелтковые яйца порода кур обычная!

Вам была полезна данная статья про двухжелтковые яйца порода кур? Поделитесь ею со своими друзьями – им эта информация тоже может быть интересной.

Не пропускайте новинки сайта – подписывайтесь на обновления и первыми получайте свежие публикации!

Успехов вам и благополучия!

Источник: https://pro-kur.ru/dvuxzheltkovye-yajca-poroda-kur/


Почему куры несут двухжелтковые яйца: причины

На прилавках магазинов можно часто встретить яйца кур с двумя желтками. Люди, которые не сталкивались с этим явлением ранее, задаются массой вопросов. Можно ли их есть? Почему случается такое? Это не является особенностью той или иной породы.

Два желтка – это плохо или хорошо?

Нестандартные яйца заставляют удивляться. Преимуществ в наличии второго желтка мало. Для заводчиков кур – данное явление считается сигналом для тревоги. Есть такие яйца можно, но считать нормой не стоит.

Обратите внимание! Исследования в лаборатории доказали, что использование яиц с двумя желтками не несет вреда для человеческого организма. Условие лишь одно – нести такие яйца должны только здоровые особи.

Есть мнение, что данный феномен может привести фермеру рождение цыплят близнецов, но это ошибка. Их двух желтковых яиц не может появиться потомство, они не годятся для развития зародышей.


Если бы такие яйца могли приносить сразу двух птенцов, то это было бы экономически выгодно для фермеров. Но работу в этом направлении ученые не ведут, так как это бессмысленно.

Причины появления двух желтков

Почему куры несут двухжелтковые яйца? На это есть ряд первопричин.

Чаще всего это связано с переменами физиологии, которые свойственны для кур на стадии окончания периода яйценоскости. В большинстве случаев это случается со старыми несушками. Проблема кур в возрасте – слабый тонус яйцевода.

Вторая причина заключается в проблемах с гормональным фоном, который дает развитие в начале периода откладывание яиц.

После полового созревания в жизни птицы начинаются важные перемены: они получают самые лучшие корма, которые включает в себя множество полезных добавок, преувеличивается продолжительность суток (световой день регулируют и искусственным путем). Все эти перемены могут привести к проблемам с овуляцией, начинается созревание сразу двух желтков.

Некоторые фермеры слишком усердно стимулируют момент начала полового созревания птицы, что сказывается на яйцекладке. Чтобы повысить способности откладывания у несушки, в корм примешивают большую дозу средств гормонального типа.

Это сказывается на птичьем здоровье. Она откладывает яйца, которые не годятся в пищу: эти продукты будут содержать избыток гормонов.

Если фермеры очень активно стимулируют кур методом выдачи добавок с гормонами, то в продукции могут образовываться не только два, но и три желтка.

Организм птицы дает острый отклик на внутренние проблемы, что сказывается на продукции. Сигналом для беспокойства является яйцо с двумя желтками. Чаще всего причинами являются воспалительные процессы в яйцеводе и его тканях. Такое заболевание называют сальпингитом. Все зараженные птицы нуждаются в лечении и тщательном уходе.

Решение проблемы

Перед тем как начинать бороться с проблемой того, что курицы несет яйца с двумя желтками, необходимо четко установить причину ее проявления.

Перечень полезных советов от профессиональных птицеводов:

  1. Если продукцию с двумя желтками сносят молодые курочки, то первым действием со стороны фермера должно стать уменьшение длительности светового дня. День должен длиться двенадцать часов. Затем плавно повысьте эту цифру до четырнадцати.
  2. В том случае, когда продукция выдается старыми особями, то исправить это невозможно. Единственный выход из сложившейся ситуации – замена поголовье на молодое.
  3. Во время проблем, связанных с гормональным фоном курицы, что случилось из-за ввода добавок к кормам, следует исключить их из птичьего меню. Сразу ничего не изменится, но постепенно ситуация войдет в привычное русло. Использование гормонов приводит к особым переменам в организме кур. Появление яиц с двумя желтками – неизбежная проблема.

Существует ряд патологических симптомов, которые помогут распознать проблемы, связанные со здоровьем, у несушек, откладывающих двухжелтковые куриные яйца. Это наличие сгустка крови в желтках, тонкая скорлупа, неровная поверхность. Необходимо обратиться к ветеринару, если вы заметите хотя бы один из этих признаков.

Промышленное производство

В настоящее время есть ряд птицефабрик, где специальным образом провоцируют у несушек проблемы с гормонами и откладыванием яиц, чтобы перевести производство, нацеленное на получение двухжелтковой продукции.

Изготовление несет экономическую выгоду, так как из них можно получить большее количество яичного порошка. Кроме того, они обладают высоким спросом, как диковинки.

Это большая проблема птицеводства, ведь понижается длительность периода продуктивности у кур, возникает риск проявления неприятностей в плане здоровья и размножения. Потомство может быть больным.

Подобные вмешательства в природные процессы редко оканчиваются положительно. Однако это продолжает повсеместно практиковаться.

Цыплята

Цыплята из яиц с двумя желтками не вылупляются. Этот материал классифицируется, как природный естественный брак.

Это обусловлено тем, что в момент развития один из зародышей гибнет, а второй от него отравляется.

Можно ли есть данную продукцию?

Полагают, что если птица не получала стимуляцию в виде гормональных кормов, то опасности для здоровья такая продукция не принесет и ее можно употреблять в пищу. Однако надо быть уверенным в добросовестности продавцов.

Если в продукции желток содержит вкрапления крови или прочие примеси, лучше отказаться от ее употребления.

Яйца с двумя желтками приводят к снижению яйценоскости птиц, выведение здорового потомства из такой продукции невозможно. Они пользуются большим спросом из-за повышенного содержания желтка. За одну цену можно получить товар в два раза больше по весу. Вкусовые качества не отличаются.

Источник: https://MojaFerma.ru/ptitsevodstvo/kury/pochemu-nesut-dvuhzheltkovye-yajtsa.html

Яйца с двойным желтком и другие аномалии яиц

Яйца с двойным желтком и другие аномалии яиц

Наверняка вам хотя бы раз попадалось яйцо с двойным желтком. Или, по крайней мере, вы точно слышали о таких случаях. Давайте попробуем разобраться, почему так происходит.

«Завод по производству яиц», расположенный в курице, представляет собой сложный механизм, который обычно в течение первых двух лет хорошо функционирует, после чего скорость созревания и количество яиц начинают достаточно быстро снижаться.

Иногда в этом механизме случаются сбои, и тогда появляются яйца с двойным желтком или другими необычными свойствами. Шанс появления двойного яйца составляет 1 на 1000.

Анатомия куриного яйца

Упрощенным образом весь репродуктивный тракт курицы можно представить как трубу. Яйцо зарождается в яичнике, увеличивается в размерах и, когда приходит нужный момент, проскальзывает вниз, в первую часть репродуктивной «трубы».

Далее путешествие продолжается, где в специальных областях будущему яйцу добавляются все необходимые элементы. Например, халазы, которые будут удерживать желток в центре внутри яйца. А также твёрдая оболочка – скорлупа. Она появляется уже в самом конце пути, перед кладкой. Весь этот процесс от начала и до конца занимает 25 -27 часов.

Сбои в работе данного механизма могут произойти на любом этапе. Некоторые куры более склонны к каким-то проблемам кладки, некоторые менее. Давайте же узнаем, как получается двойной желток.

Двойные желтки в яйце

Итак, как мы уже выяснили, среднестатистически в каждой тысяче яиц будет одно яйцо с двумя желтками. Тройные желтки чрезвычайно редки, и мы, например, такого ни разу не видели.

Двойной желток получается, когда один только начал свой путь от яичника, а второй, не дождавшись своей очереди, до выхода наружу первого, отправляется следом в течение нескольких часов.

В итоге они встречаются по пути в трубе и на выходе помещаются в одну оболочку. И тогда получается яйцо большего размера, чем обычно и может вызвать проблемы у несушки.

Но, как правило, курица справляется с таким «монстром» самостоятельно и в дальнейшем продолжает нести обычные яйца.

Такие сбои у кур могут быть вызваны плохой наследственностью. Но чаще это происходит у молодняка, который может страдать от изменения гормонов и дисбаланса в процессе взросления. Когда молодняк достигает зрелого возраста, двойные желтки пропадают.

В инкубации двойные яйца считаются браком и не закладываются в инкубатор для вылупления. Хотя редкие случаи вылупления цыплят из таких яиц в частных домохозяйствах бывают. В двойных яйцах кроме двух желтков находятся ещё и два зародыша. Два цыплёнка из одного яйца вылупиться точно не могут, поэтому вылупление возможно только лишь в случае, если один зародыш «уступит» другому, т.е. погибнет.

А вот в пищу такие яйца прекрасно годятся. По своему составу двойные яйца ничем не отличаются от своих нормальных «собратьев». Только объёмом – одно яйцо разбил, два получил.

Теперь о других аномалиях.

Яйцо внутри яйца

Только представьте себе, вы разбиваете яйцо и находите в нём… ещё одно яйцо! Прямо-таки матрёшка какая-то получается. К счастью, это случается очень редко.

Никто не знает точной причины, почему такое происходит. Готовое яйцо перед этапом несения вдруг меняет направление движения и отступает обратно в глубь репродуктивных путей. А затем со следующим желтком получает новую скорлупу и выходит наружу. В итоге получаются такие огромные яйца, что не позавидуешь курице, которая будет его откладывать.

Но при таком неприглядном виде оба яйца вполне съедобны. Так что, если вам попадётся такое уникальное яйцо-матрёшка, можете смело его употреблять в пищу.

Мелкие «петушиные» яйца

Иногда птицеводы находят в гнёздах своих питомцев маленькие яйца, похожие скорее на голубиные, чем на куриные. В народном эпосе их называют по-разному: яйца феи, яйца ведьмы, счастливые яйца и ещё «яйца петуха».

Тут существует целая легенда, что эти яйца были снесены петухом, и, если их положить в инкубатор или под наседку, то из них вылупится Василиск – мифическое создание с головой петуха, туловищем жабы и хвостом змеи.

В месте, где поселился василиск, умирает всё: птицы и животные падают мёртвыми, растения чернеют и гниют, вода источников, в которых василиск утоляет свою жажду, становится отравленной.

Поэтому такое яйцо надо было бросить через крышу дома, чтобы оно не коснулось крыши и сгинуло. Это предотвратит рождение Василиска.

Но если вдруг взрослая курица стала нести такие яйца (а они бывают без желтка или с какими-то вкраплениями крови, белковыми частицами) – такие яйца есть не следует. Причины могут быть разными – стресс, недостаток витаминов, некачественный корм, внутренние воспаления, гельминты. В таком случае следует обратиться к ветеринару.

Бывают ещё некоторые странности с яйцами: кривая скорлупа или отсутствие скорлупы, но они уже не так забавны и связаны в большинстве случаев с недостатком кальция в рационе птицы. Изредка – с какими-то заболеваниями.

В целом же куры весьма неприхотливы, болеют нечасто. И если поддерживать элементарные необходимые условия для их жизни – вы не будете знать особых проблем и хлопот.

Закажите у нас фермерский инкубатор на 1000 яиц
и начните самостоятельный птицеводческий бизнес!

Источник: https://microel.info/inform/107-double-egg

Двухжелтковые яйца у кур: причины появления и способы решения проблемы

Иногда обычное куриное яйцо содержит сразу два желтка. Ничем от обычных (одножелтковых) они не отличаются: имеют тот же вкус и красивый желтый цвет. Почему так происходит, не представляют ли опасность такие яйца для человека? Об этом и многом другом сегодня и поговорим.

Два желтка – хорошо это или плохо

Достаточно долгое время причины появления в яйце двух, а иногда и большего числа желтков, были неизвестны. Часть фермеров считала, что такую продукцию дают больные несушки. И по этой причине двухжелтковые яйца из пищи исключались, как бракованные.

Двухжелтковые яйца, полученные от здоровой курицы, пригодны в пищу.

Другая часть птицеводов придерживалась мнения, что такие яйца – показатель повышенной плодовитости куры.

Справка. На текущий момент двухжелтковые яйца признаны безвредными, но только в том случае, если были получены от совершенно здоровой несушки. Поэтому их можно без какой-либо опаски использовать в пищу.

Почему бывает два желтка в яйце: вероятные причины

Причин образования в яйце одновременно двух желтков несколько.

Наиболее распространенной причиной становятся изменения физиологического характера, типичные для кур, завершающих яйценосный период. Чаще всего такие яйца дают старые курицы. Одна из проблем «пожилых» несушек – ослабление тонуса яйцевода. И это одно из объяснения тому, почему куры несут двужелтковые яйца.

Следующая по распространенности причина – сбой гормонального фона, развившийся в начале процесса яйцекладки.

После наступления половозрелости в жизни кур происходят значительные изменения: они получают более качественную пищу, содержащую различные добавки, увеличивается (и искусственно в том числе) продолжительность светового дня.

Все это может приводить к сбоям в овуляционном процессе и одновременном вызревании двух яйцеклеток (желтков).

Наиболее распространенная причина появления двухжелтковых яиц — изменения физиологического характера.

Некоторые птицеводы «грешат» активным стимулированием начала половозрелости и, соответственно, периодом яйцекладки.

Для усиления яйцекладущей способности несушек в пищу добавляются значительные дозы гормональных препаратов. Это не только вредит здоровью птицы, но и делает яйца непригодными для потребления в пищу: продукт будет содержать много гормонов.

При чрезмерной стимуляции птицы путем дачи гормональных добавок в куриных яйцах могут появляться два и большее число желтков.

Как получаются двухжелтковые яйца теперь известно. Далее будут рассмотрены способы устранения этого явления.

Как решить проблему двухжелтковых яиц

Прежде чем предпринимать какие-либо действия, необходимо выявить причину явления.

Двухжелтковые яйца могут давать молодые курочки в начале яйцекладки.

Вот несколько советов от профессиональных заводчиков:

  • Если двухжелтковые яйца начали давать совсем молодые клуши, рекомендуется вначале уменьшить продолжительность светового дня до 12 часов. После этого также постепенно ее повысить до стандартных 13 – 15 часов.
  • В ситуации, когда такую продукцию начали давать старые несушки, изменить ничего не получится. Единственный способ – их замена на молодую птицу.
  • При развитии гормональных изменений, спровоцированных введением специализированных добавок, необходимо из рациона кур их исключить и как можно скорее. Мгновенно проблемы это не решит, но со временем все наладится. Но прием гормонов в любом случае внесет определенные изменения в организм курицы. И появления двухжелтковых яиц в ее кладке избежать не удастся. Но теперь они будет неопасны для человека.
  • Заподозрить проблемы со здоровьем у кур, несущих яйца с двумя желтками, помогут другие патологические признаки. Это присутствие сгустков крови в составе желтка, истонченная или неровная поверхность скорлупы. В таком случае куриц необходимо показать ветеринару, который сможет выявить заболевание и назначить адекватное лечение.

Если двухжелтковые яйца начали нести старые куры, их следует заменить молодой птицей.

Важно. Если двухжелтковые яйца дают больные птицы, то у них будет заметны отклонения от нормы и у скорлупы. Она может быть как чрезмерно тонкой, так и слишком прочной. Кроме этого, ее поверхность может быть неровной.

Получение двухжелтковых яиц в промышленных условиях

На некоторых крупных птицеводческих предприятиях гормональный фон несушек изменяется принудительно с целью получения именно двухжелтковых яиц. Такая продукция выгодна владельцам, поскольку позволяет получать большее количество яичного порошка при стандартных затратах на содержание одной несушки.

Как отличить двужелтковое яйцо от обычного

Яйцо, имеющее два желтка, можно отличить от обычного без применения овоскопа. Основное отличие – намного большие размеры и вес (узнайте, сколько весит куриное яйцо). Масса одного яйца может доходить до 120 грамм.

Кроме этого, двужелтковые яйца могут отличаться формой: они чуть более вытянутые. Цвет скорлупы остается стандартным и зависит от породы птицы.

Яйцо с двумя желтками имеет больший вес и немного вытянутую форму.

Вылупляются ли цыплята из двухжелтковых яиц

Как правило, в промышленных масштабах яйца с двумя желтками для выведения потомства не используются. Такой материал изначально считается природным браком, поскольку в процессе развития один из эмбрионов обязательно гибнет, отравляя второй.

В частной практике – домашнее фермерство – случаи получения потомства из двужелтковых яиц имеется (согласно отзывам на специализированных форумах). Но это редкое исключение из общего правила.

Можно ли есть двухжелтковые яйца

Считается, что если курица не простимулирована гормональными препаратами, то такие яйца опасности для здоровья человека не представляют.

Продукт могут давать молодки в начале кладки и старые куры, у которых период яйценоскости завершается.

Какие куры несутся двухжелтковыми яйцами

Какие куры несут яйца с двумя желтками? Существует мнение, что такой продукт способны давать только клуши определенных пород. В частности, особенность яйцекладки двойными яйцами приписывается желтым орпингтонам. Но в реальности такие яйца можно получать от всех пород несушек без исключения.

Двухжелтковые яйца могут давать куры любых пород.

Чаще всего – при отсутствии стимуляции – двухжелтковые яйца дают молодые, только что вступившие в период половозрелости птицы. Случается это в первые две, максимум три недели кладки.

Источник: http://ferma-nasele.ru/kak-poluchayutsya-dvuxzheltkovye-yajca.html

Маркировка яиц | Учеба-Легко.РФ – крупнейший портал по учебе

Что означает маркировка на яйцах?

На каждом яйце, произведенном на птицефабрике и продаваемом в магазине, должна быть маркировка. Яйца делятся на диетические и столовые.

 Яйца считаются диетическими первые 7 дней после того, как они были снесены. Поэтому важно смотреть на дату изготовления. Такие яйца подходят для диетического и детского питания.

Диетические яйца после 7 дней хранения считаются столовыми.

Первый знак маркировки означает допустимый срок хранения:
– Буква «Д» означает диетическое яйцо, которое реализуется в течение 7 дней.
– Буква «С» означает столовое яйцо, такие яйца реализуются в течение 25 дней.

Данные сроки действительны при условии, что яйца хранятся при температуре от 0 до +20°С.

Второй знак в маркировке указывает категорию яйца в зависимости от его веса: – «В» высшая категория – 75 грамм и более. – «О» отборное яйцо – от 65 до 74,9 грамм. – «1» первая категория – от 55 до 64,9 грамм. – «2» вторая категория – от 45 до 54,9 грамм.

– «3» третья категория – от 35 до 44,9 грамм.

Если яйца продаются вообще без какого-либо обозначения, не стоит рисковать здоровьем и покупать их. Яйца разных категорий отличаются только весом, а цвет скорлупы у них может быть разный. Кроме того, некоторые яйца бывают с двумя желтками.

А от чего зависит размер куриного яйца?

Масса и размер яиц зависят от различных факторов. Главный из них – это возраст курицы-несушки. Молодые курочки чаще откладывают маленькие яйца, а старшие куры несут уже более крупные яйца. Сначала масса яиц может составлять 40-50 грамм, а к годовому возрасту курицы увеличивается до 57-65 грамм. Размер яиц еще зависит от породы и веса курицы-несушки.

Куры, весящие ниже нормы, несут мелкие яйца. Условия содержания, кормление птицы, климат, сезон года и время суток снесения также влияют на размер яиц. Например, при теплой погоде куры едят меньше, что часто приводит к уменьшению размера яиц. Хотя иногда молодые курицы тоже несут крупные яйца или даже яйца с двумя желтками.

А бывает, что в яйце находят и большее количество желтков!

Почему куры несут двухжелтковые яйца?

По мнению специалистов, яйца с двумя желтками – это аномалия. Двухжелтковые яйца получаются, если две клетки вызревают в одно время и проходят через репродуктивную систему курицы вместе.

Наибольшее количество двухжелтковых яиц куры откладывают в первые недели яйцекладки.

Способность куриц откладывать двух-желтковые яйца может передаваться по наследству. Однако иногда яйца с двумя желтками могут быть признаком болезни птицы.

Если у куриц есть проблемы с овуляцией, воспаление яйцевода, то они могут нести яйца с двумя желтками, без желтка, слишком мелкие или с разными дефектами.

Заболевания яйцевода у куриц могут возникать из-за нарушения условий кормления и содержания несушек, сырости и грязи в помещении.

Яйца с двумя желтками в природе встречаются довольно редко и не являются жизнеспособными. Из них никогда не выводятся цыплята. Раньше такие яйца считались нестандартными и перерабатывали на яичный порошок.

Но потом они стали пользоваться спросом у покупателей, ведь по вкусу они ничем не отличаются от обычных, а весят больше – 70-80 грамм (в то время как отборные яйца весят 65-75 грамм). Поэтому сейчас на птицефабриках специально выводят кур, которые несут яйца с двумя желтками.

Яйца с двумя желтками совершенно безвредны и пригодны для употребления.

Сколько яиц несет курица в год?

За один год курица-несушка откладывает около 220-250 яиц, а некоторые куры сносят до 300 яиц и даже больше. Курице требуется примерно 24-26 часов, чтобы снести яйцо. Через полчаса после того, как курица снесла яйцо, в ее организме начинает формироваться новое яйцо. Замечено, что белые куры за год несут в среднем на 45 яиц больше, чем рыжие или темные.

От чего зависит яйценоскость кур?

Количество яиц, получаемое от курицы за определенный период времени, то есть яйценоскость, зависит от породы курицы, ее возраста, условий содержания, питания, здоровья птицы, а еще от наследственных свойств и индивидуальных особенностей.

Но повышенная яйценоскость наблюдается в первый год яйцекладки, в течение которого курицы могут снести 250-300 яиц. С возрастом птицы яйценоскость снижается на 10-15% в год по сравнению с первым годом яйцекладки. Поэтому на промышленных фермах экономически выгодно использовать куриц только в течение первого года яйцекладки, а в племенных хозяйствах – 2-3 года.

Причем на второй или третий год оставляют только лучших несушек. Обычно племенное стадо состоит на 55-60% из молодых куриц, на 30-35% из двухлетних и на 10% из трехлетних. Петухов используют до 2 лет, самых ценных – до 3 лет.

Источник: http://uclg.ru/education/tehnologiya/5_klass/kulinariya/tehnologiya_prigotovleniya_pischi/blyuda_iz_yaits/lecture_lec_markiroa_yaits.html

Двойной желток в яйце

Двойной желток в яйце

Не часто, но среди куриных яиц встречаются такие экземпляры, внутри которых можно обнаружить двойной желток.

Согласно статистике, доля таких яиц в общем количестве не превышает 0,1% — то есть на 1000 нормальных яиц приходится одно ненормальное.

В принципе, это считается патологией, птенцы из таких яиц вылупляются крайне редко и почти все они погибают уже в первые дни жизни.

Несмотря на это, яйца с двойным желтком, как все необычное в нашей жизни, привлекает внимание и обязательно обрастает чем-нибудь не правдоподобным и удивительным. Ну как же не приписать такому явлению что-нибудь мистическое и фатальное? Без преувеличения можно сказать, что двойной желток в яйце и примета – это два неразлучных спутника.

Как появляются яйца с двойным желтком

Замечено, что в большинстве случаев двойной желток формируется в яйцах молодых несушек. Причем, чаще всего подобное происходит в первые две недели после начала кладки. Это объясняется тем, что их цикл еще не устоялся, и поэтому в основных жизненных процессах часто случаются сбои. Результатом этих нарушений и становится образование двойного желтка.

Зрелые особи также способны на такой «подвиг», но случается подобное гораздо реже. Обычно, к концу первого года жизни организм домашней птицы приходит в норму и чудесные превращения яиц прекращаются.

Хотя, когда курица достигает преклонного возраста, явление повторяется – испытанный ветеран вдруг начинает нести «бракованные» яйца.

Объясняется это тем, что течение жизненных процессов в их организме замедляется, мышечная система меняется, вместе с ней изменяется и обмен веществ.

Можно привести еще один интересный научный факт, на основании которого родилась примета о двойном желтке в яйце.

Как правило, несушки, которые в молодости часто приносили подобные яйца, впоследствии оказывались весьма продуктивными. Характерно и то, что эта особенность передается по наследству.

Так что нельзя списывать появление двойного желтка только на неустоявшийся цикл молодой птицы – явно существует и генная предрасположенность к этому.

Это положение подтверждается тем, что не так давно белорусским птицеводам удалось вывести новую породу несушек.

По словам специалистов, которые занимались этим вопросом, для получения такого результата достаточно было увеличить суточный рацион питания и внести в него дополнительные компоненты. Что это были за добавки – пока секрет.

Народные приметы для женщин

В народном творчестве существует несколько связанных с двойным желтком в яйце примет. Явление данное трактуется по-разному в зависимости от того, в чьих именно руках оказалось столь необычное яйцо.

Например, одиноким женщинам при встрече с двойным желтком народная мудрость сулит встречу с суженым, которая должна будет состояться в самое ближайшее время. А если сердечный друг у такой девушки уже имеется, то необычное яйцо можно трактовать как признак скорого предложения и похода в ЗАГС.

В случае с замужними женщинами приметы говорят о другом – они предвещают скорую беременность. Если же обнаружить такое яйцо посчастливилось женщине, которая уже в положении, то народная мудрость предрекает ей появление двойняшек.

Откуда идет такое поверие вполне понятно – яйцо всегда считалось символом зарождения жизни и в этом смысле двойной желток в яйце — примета вполне однозначная.

Приметы для всех

А что делать, если яйцо с двойным желтком досталось мужчине? На этот случай также есть приметы. Почти всегда такое событие связывается с предстоящими переменами в жизни человека.

Каков будет масштаб перемен, приметы умалчивают, но то, что это будут положительные изменения, сомнению не подлежит.

В некоторых деревнях средней полосы России, например, до сих пор существует поверие, что в доме нашедшего яйцо с двойным желтком обязательно поселится удача, которая долго не покинет жилище счастливчика.

Так вот, эти ученые обнаружили, что яйца с двумя желтками очень часто и регулярно появляются незадолго до катаклизмов, связанных с сейсмической активностью земной коры.

По их мнению, если в определенной местности куры вдруг стали приносить подобные яйца без всяких видимых на то причин, то, наверняка, в ближайшее время стоит ждать землетрясения, которое, впрочем, может оказаться не очень сильным.

Запись опубликована в рубрике Популярные статьи, Яйца с метками Бытовые рекомендации. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Источник: http://krasptica.ru/dvoynoy-zheltok-v-yaytse/

Источник: agronomwiki.ru

Преимущество или недостаток?

Такой интересный феномен нельзя считать преимуществом. Для птицевода, который обнаружил в гнезде у своих птичек яички с двойным желтком, это тревожный сигнал. Хотя такой необычный продукт не опасен, и его можно употреблять в пищу, но такая особенность – это скорее недостаток, чем преимущество.

Почему куры несут двухжелтковые яйца

Выглядит двухжелтковое яичко почти также, как и обычное. Скорлупа такого же цвета, как и у предыдущих. Разница только в весе – оно может весить до 120 грамм. Ну и конечно же, при разбивании можно заметить наличие двух желтков, а иногда даже примеси крови. Сгустки крови могут сигнализировать о различных заболеваниях клуш.

Но, самая большая проблема данного феномена состоит в том, что такие яички вовсе не пригодны для выведения цыплят. Существует миф, что из таких яичек вылупляются птенцы-близнецы, но это не так – в них вообще не могут развиваться эмбрионы. Так говорят специалисты.

А что на самом деле? В инкубаторе из одного яйца вывелось 2 цыпленка! Скорлупки было две, а цыплят – трое, мой личный опыт. Живут пока, им третий месяц. Только мы их уже не отличаем от остальных, вовремя не пометили.

Если бы выведение цыплят из яиц с двумя желтками было бы возможно, то селекционеры давно бы заинтересовались этой особенностью и пытались бы изучить ген, который за нее отвечает. Это могло бы стать началом прорыва в куроводстве.

Двухжелтковые яйца причины

  • Самая распространенная причина состоит в физиологических изменениях, которые происходят в организме «престарелой» несушки. Поэтому, чаще всего «производителем» необычного продукта является несушка-старушка, которой уже пора в суп. У стареньких курочек, которые в течение всей своей жизни старательно исполняли свое яйценосное призвание, с возрастом снижается тонус яйцевода, что провоцирует возникновение подобных патологий.

Почему куры несут двухжелтковые яйца

  • Еще одна причина, которая связана с возрастом клуш – это гормональные нарушения, возникающие в самом начале яйцекладки. С момента вступления в половую зрелость у наседок резко меняется образ жизни: продолжительный световой день, усиленное питание, наличие премиксов в пище. Из-за этого происходит сбой в процессе овуляции.
  • В некоторых случаях птицеводы искусственно стимулируют процессы созревания и яйцекладку. Чтобы получать большое количество яичек в пищу добавляют гормональные препараты, которые не только вредны здоровью несушек, но и опасны для человека, которые будут кушать продукты с их содержанием. Из-за сильнейшей гормональной стимуляции в яйцах может быть не только 2, а и больше желтков, но это не нормально.
  • Ну и конечно же, клуши таким образом могут сигнализировать о серьезном разладе в организме. Чаще всего таким образом проявляется воспалительный процесс в тканях яйцевода, или сальпингит. Заболевшие курицы нуждаются в срочном лечении и специальном уходе.

Как бороться с этим явлением?

Как видите, двухжелтковые яйца порода кур любая может произвести, и это не является генетическим наследием. Нельзя однозначно сказать, что какое-то определенное действие способно устранить проблему. Все зависит от того, что спровоцировало появление патологии.

Вот советы, которые помогут справиться.

  1. Если ваши молодки вдруг начали нести ненормальные яички, попробуйте снизить продолжительность светового дня до 12-13 часов, а потом постепенно повышать.
  2. К сожалению, помочь и восстановить здоровье старыми несушками уже невозможно. Возрастные особенности, связанные со здоровьем и яйцекладкой являются окончательными. Единственный вариант – заменить их молодыми клушами.
  3. Если гормональный разлад вызван добавлением опасных препаратов для улучшения яйценоскости, необходимо срочно убрать его из рациона курочек. Но, иногда это не сразу решает проблему, и прием гормонов может оставить пожизненный отпечаток на здоровье квочки.
  4. Ну и конечно же, стоит задуматься о состоянии здоровья клуш, особенно если у необычных яиц есть другие недостатки. Например, наличие кровавых сгустков в белковой массе, тонкая или наоборот – сверхпрочная скорлупа, нервности на ее поверхности. Лучше всего пригласить ветеринара для осмотра куриц и назначения последующего лечения.

Промышленные мутации

Сегодня существуют птицефабрики, где искусственно вызывают у кур проблему с гормональным фоном и яйцекладкой, чтобы перевести процесс на двухжелтковые яйца. Производство двухжелтковых «мутантов» выгодно промышленности, ведь из такого продукта получается намного больше яичного порошка, и спрос на них намного выше.

На самом деле это большая проблема, из-за которой снижается продолжительность продуктивного периода у несушек, а также возможны проблемы с размножением и здоровьем у будущего потомства.

Практически всегда подобные вмешательства в естественные процессы заканчиваются плачевно, но тем не менее, это практикуется, причем повсеместно.

Как видите, нет ничего хорошего в таком феномене. Несмотря на то, что двухжелтковые «мутанты» очень выгодны, они не могут стать средой для развития здорового цыпленка. Это не является нормой.

Источник: pro-kur.ru

Двухжелтковые яйца

Проблема двухжелтковых яиц долгое время была окутана множеством домыслов и догадок. Однако до недавней поры никакими достоверными исследованиями они не подтверждались. Одни птицеводы считали, что двухжелтковые продукты свидетельствуют о болезни курочек, поэтому в пищу не пригодны. Сторонники такого взгляда выбраковывали яйца с двумя желтками и не готовили из них еду. Несушек, за которыми наблюдалась аномалия, отправляли на убой, заводили новое поголовье.

Другие фермеры думали, что если квочка с определенной периодичностью несет двухжелтковые яйца, то это говорит о ее плодовистости и хорошей продуктивности. Они спокойно употребляли продукты в пищу, а кур оставляли в хозяйстве.

Какое же из двух приведенных мнений верное? Что нормально, а что плохо? На самом деле, истина всегда где-то посередине.

Двухжелтковые яйца

Внешние признаки отличия

«На глаз» не так-то просто отличить стандартное яйцо от того, в котором умещаются два желтка. Нет ярко выраженных внешних признаков, с чьей помощью можно было бы сразу идентифицировать отклонение. Точную информацию даст только проверка посредством овоскопа.

Но если специального прибора под рукой нет, придется справляться своими силами. Как правило, двухжелтковое яйцо обладает следующими признаками:

  1. Крупный размер – в полтора-два раза больше одножелткового аналога.
  2. Вес в пределах 100-110 граммов. Для сравнения – обычное яичко весит 50-70 граммов. Замерить этот параметр можно на пищевых весах.
  3. Продолговатая форма.

Для сравнения рекомендуется посмотреть фото.Окрас скорлупы ничем не отличается от продуктов с одним желтком. Цвет определяет порода конкретной несушки.

На заметку! Калорийность двухжелтковых яиц примерно в два раза больше, чем у обычных. Эта информация пригодится людям, которые придерживаются диеты. А также, например, спортсменам, ведущим строгий учет ежедневной нормы К/Б/Ж/У.

Большое и маленькое яйца

Вероятность вылупления цыплят

Птицеводы с небольшим опытом выращивания кур думают, что из двухжелтковых яиц можно получить сразу двух цыплят. Таким образом появляется возможность увеличить производственный оборот на ферме.

Однако вышеизложенное мнение ошибочное. На фабриках проводились эксперименты, в ходе которых люди пытались добиться вылупливания полноценных птенцов из двухжелтковых яичек. Результаты оказались отрицательными. Такой материал был признан дефектным, поэтому для инкубации он больше не используется. Конечно, какая-то доля из всей кладки может выжить, но все равно по качественным признакам птенцы будут сильно уступать одножелтковому цыпленку. Смысла в трате времени и сил просто нет.

Цыплята

Возможность употребления в пищу

Наконец-то раскрылся вопрос, который долгое время тревожил всех хозяек и фермеров. Можно ли употреблять двухжелтковые яйца в пищу или это опасно?

Ответ тут будет следующим: в пищу пригодны двухжелтковые яйца, снесенные полностью здоровой квочкой. В таком случае продукт будет содержать двойную пользу – больше калорий, больше белка за ту же цену, что и обычное яйцо! Согласно отзывам, вкусовые качества у таких яиц не отличаются от привычных яичных продуктов.

Однако стоит сделать важную ремарку. Если при вскрытии скорлупы внутри были обнаружены обильные сгустки крови, продукт надо незамедлительно выкинуть! Наличие крови и других инородных примесей указывает на болезнь птицы или гормональный сбой. При обоих раскладах кушать яйцо нельзя, так как это повлечет за собой заражение инфекцией, развитие аллергии или другие плачевные последствия.

Яйца на сковороде

Причины

Почему же у некоторых куриц яйца двухжелтковые? Какие факторы влияют на формирование двух желтков под одной скорлупой? Можно ли это предотвратить или пресечь?

Причина нарушения кроется в одной из трех главных проблем:

  • возраст – слишком молодая или старая курица;
  • обилие гормональных добавок в корме;
  • болезнь птицы.

Каждый пункт следует рассмотреть подробнее, что и сделано ниже.

Возраст кур

Молодая курочка, которая только-только вошла в пору полового созревания, может испытать на себе всплеск гормонов. Это приводит к повышению уровня плодовитости, из-за чего и получаются двухжелтковые яйца.

Продолжительность активной яйценоскости у всех пород различна. У некоторых кур показатели резко падают после года жизни, у других держатся на хорошем уровне 2-3 года. Рано или поздно куры устают. Из-за ослабления тонуса яйцевода могут проявляться патологии.

Фермерам надо следить за возрастом своего стада и на смену старым курам заблаговременно подготовить молодок. А чтобы у юных птичек все было в порядке, необходимо обеспечить им правильный уход и содержание. Для каждой породы условия будут своими. Рекомендуется посмотреть ознакомительные видео по содержанию тех или иных кроссов, чтобы не допустить ошибок и не навредить пернатым.

Курица

Гормональные добавки

Кур разводят либо на частном подворье, либо на больших птицефабриках. В первом случае от стада не ожидают бесперебойной яйценоскости. Иногда птицы просто служат украшением двора. Но если речь идет о промышленных масштабах, то хозяевам необходимо каждый месяц получать определенное количество продуктов. Этим они обеспечивают себе получение стабильного дохода.

Чтобы у кур скорее наступило половое созревание, им в корм подсыпают гормональные средства. Если переборщить с добавками, это сразу же скажется на неокрепшем организме пернатых. Из-за обильной стимуляции клуши начнут нести двухжелтковые яйца. Некоторые фермеры сталкивались даже с трехжелтковыми продуктами! Это явное указание на то, что необходимо снизить дозу гормонов, а лучше вовсе исключить их из рациона питомцев. Ведь насыщенные гормонами яйца непригодны в пищу и опасны для человека.

На заметку! После исключения из корма вредных добавок несушки восстановятся, и овуляция придет в норму. На это потребуется 1-2 месяца. Но тут все зависит от породы и прочих нюансов, лучше проконсультироваться с опытным ветеринаром.

Премикс

Заболевания птицы

При плохом или неправильном уходе птицы могут заболеть. Инфекции размножаются в грязи, помете, влажной среде. Необходимо регулярно проводить уборку курятника, обрабатывать помещение негашеной известью, мыть кормушки и поилки дезинфицирующими средствами. Если курам подаются влажные мешанки, остатки еды нужно убирать не позднее, чем через час после кормежки.

Двухжелтковые яйца больных кур отличаются по следующим признакам:

  1. наличие сгустков крови или иных нетипичных субстанций внутри;
  2. неприятный запах;
  3. неровная поверхность, наросты на скорлупе;
  4. сама скорлупа тонкая, иногда с трещинами или вмятинами.

Важно! Для решения проблемы нужно пригласить ветеринара. Он обследует квочек, выявит, какую заразу они подхватили, и назначит корректное лечение. Заниматься самостоятельным определением птичьего недуга не рекомендуется, особенно если нет профильного образования.

Больная несушка

Какие куры несут двухжелтковые яйца

Нет списка конкретных пород, склонных в большей степени к откладке яиц с двумя желтками. Эта проблема может коснуться абсолютно любого кросса, будь он мясным, яичным или мясо-яичным. Причины развития пары желтков под одной скорлупой рассмотрены выше. Ничто другое не может служить поводом для возникновения аномалии.

Промышленное получение двухжелтковых яиц

Часть фабрик практикует искусственное получение двухжелтковых яиц. Зачем они это делают? Сотрудники руководствуются двумя доводами:

  • Продукт экономически выгоден. Его можно использовать в перерабатывающей промышленности, а также для изготовления меланжа.
  • Продукт пользуется спросом у определенной части потребителей. Некоторые люди хотят купить такую диковинку, просто чтобы самим увидеть два желтка в одном яйце. Ими двигает простое любопытство, а продавцы извлекают из ситуации денежную пользу.

Куры в клетках

Важно! Надо помнить, что на здоровье птиц эксперименты сказываются негативно. Откладывание яиц с двумя желтками – это нарушение, которое надо лечить, а не вызывать искусственно. В противном случае у пернатых ослабнет иммунитет, они не смогут воспроизводить здоровых цыплят, да и срок жизни сократится. Так что нужно хорошо подумать, оправдывает ли цель средства.

В завершение стоит еще раз повторить, что двухжелтковые яйца являются отклонением от нормальногоразвития. Но если они снесены здоровой молодой квочкой, из них можно готовить еду. Если же кладка взята из-под больной птицы или той, что закормлена гормонами, продукт употреблять в пищу категорически запрещается.

Источник: pro-kyr.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.