Плюсны у кур это


Особенности строения тела сельскохозяйственной птицы

Кости скелета птиц сельскохозяйственного назначения часто содержат пустоты, которые бывают заполнены воздухом, что делает их легкими. У птиц различают скелет туловища и хвоста (шейный, грудной, пояснично-крестцовый и хвостовой отделы), скелет черепа или головы и скелет конечностей. Шейный отдел позвоночника состоит у кур из 13-14, у уток из 14-15 и у гусей из 17-18 позвонков. Грудной отдел состоит у кур из 7 сегментов, у уток и гусей из 9 сегментов, при этом седьмой грудной позвонок неподвижно сросся с пояснично-крестцовым отделом (рис. ).

 

Скелет курицы

Скелет курицы:

I — резцовая кость; 2 — носовое отверстие; 3— носовая кость; 4 — слезная кость; 5 — перпендикулярная пластинка решетчатой кости; 6 — зубная кость; 7 — небная кость; 8 — квадратно-скуловая кость; 9 — крыловидная кость; 10 — суставная кость;


II — квадратная кость; 12 — барабанная кость; 13 — атлант; 14 — шейные позвонки; 15 — грудные позвонки; 16 — лопатка; 17 — подвздошная кость; 18 — хвостовые позвонки; 19 — пигостиль; 20 — седалищная кость; 21 — лонная кость; 22 — седалищное отверстие; 23 — запертое отверстие; 24 — бедренная кость; 25 — коленная чашечка; 26—27 — малоберцовая и болыпе-берцовая кости; 28 — плюсна; 29 — первая плюсневая кость; 30 — первый палец; 31— 32—33 — второй, третий и четвертый пальцы; 34 — гребень грудины (киль); 35 — грудина; 36—37—38 — средний, боковой и реберные отростки грудины; 39—40 — стернальный и вертебральный участки ребер; 41 — крючковидный отросток; 42 — ключица; 43 — каракоид; 44 — плечевая кость; 45—46 — лучевая и локтевая кости; 47 и 48 — запястная и локтевая кости; 49 — пястная третья кость; 50, 51 и 52 — второй, третий и четвертый пальцы.

Грудная кость удлинена, а на ее поверхности выделяется гребень, именуемый килем. Пояснично-крестцовый отдел представлен монолитом за счет плотно сросшихся поясничных и крестцовых позвонков. Хвостовой отдел у кур состоит из 5-6 и у уток и гусей из 7 позвонков. Они обладают некоторой подвижностью.

Скелет грудных конечностей состоит из узкой лопатки, коракоидной кости, ключицы и скелета свободного крыла (плечевой кости, лучевой и локтевой костей, запястных двух костей, пястной кости и костей пальцев).
елет тазовых конечностей состоит из тазового пояса, который сросся с пояснично-крестцовым отделом позвоночника и состоит из подвздошной, седалищной и лонной костей. Свободная тазовая конечность состоит из бедра, голени, большеберцовой и малоберцовой костей. Костей заплюсны у взрослых птиц нет, а кости второй, третьей и четвертой плюсны срослись и образуют цевку, или беговую кость. У петухов на шикнем конце цевки имеется пшорный отросток. Тазовая конечность заканчивается четырьмя пальцами, при этом первый палец направлен назад, второй, третий и четвертый пальцы направлены вперед и имеют соответственно три, четыре и пять фаланг.

Хотя птицы и являются теплокровными животными, тем не менее в их строении много своеобразного. Так, голова птиц снабжена клювом, гребнем, сережками, а иногда хохлом, баками и бородой (рис. 9).

 

Название частей тела и оперения петуха 

Название частей тела и оперения петуха:

1 — гребень; 2 — ноздри; 3 — клюв; 4 — сережки; 5 — передние шейные перья? 6 — грудь; 7 — плечевые перья крыла; 8 — перья голени; 9 — ноготь; 10 — палец; 11 — плюсна; 12 — подошва; 13 — шпора; 14 — пятка; 15 — кроющие перья крыла; 16 — маховые перья первого порядка; 17 — хлуп и кочень; 18 —маховые перья второго порядка; 19 — малые косицы; 20 — рулевые перья; 21 — большие косицы; 22—23 — кроющие перья хвоста; 24 — основание хвоста; 25 — кроющие перья поясницы; 26 — спина; 27 — кроющие перья плеча; 28 — основание шеи; 29 — кроющие перья шеи; 30 — шея; 31 — ушная мочка; 32 — лицо; 33 — ухо; 34 — глаз.


Особенностью индеек является наличие на голове и верхней части шеи кожных наростов, называемых кораллами. У уток и гусей имеются плавательные перепонки на ногах и другие особенности строения тела.

Весь скелет у покрыт мышцами. Мышцы прикрепляются к костям и приводят их в движение. Такой тип мышц называется скелетными мышцами. Во время работы мышцы сокращаются и расслабляются, изменяют свою форму и длину. По характеру своей деятельности, производимой работы они подразделяются на сгибающие и разгибающие, поднимающие и опускающие, приводящие и отводящие, запирающие (сфинктеры), вращающие и т. д. Работа мышечного аппарата часто построена по принципу антагонизма. Так, если имеются мышцы-сгибатели, расположенные на задних поверхностях конечностей, то есть и мышцы-разгибатели, лежащие на передней стороне конечностей. Их работа строго синхронизирована, и если сокращаются сгибатели, то в это же время расслабляются разгибатели. В общей сложности в организме насчитывается до 200-250 парных мышц и несколько непарных. Совокупность скелетных мышц со связками, оболочками мышц, сосудами, нервами и костями образует мясо животного.

Своеобразна мускулатура у сельскохозяйственной птицы.
а подразделяется на красные мышцы ног и белые мышцы крыльев и груди. Красный цвет мышечным волокнам придает белок миоглобин. Различаются эти мышцы не только по цвету, но и по утомляемости. Так, белые мышечные волокна сильнее, но они утомляются быстрее, чем красные, тогда как красные мышечные волокна менее сильные, но зато утомляются позже белых волокон. По отношению к массе тушки мышечная ткань у кур составляет 42-45%, у уток — 40-43%, у гусей —48-50% и у индеек — 52-54%. У птиц имеется специальное приспособление — длинный сухожильный тяж, с помощью которого происходит запирание пальцев ног во время сидения птицы на ветке дерева. Это приспособление начинается в области тазового сращения в виде стройного мускула, который быстро превращается в длинное сухожилие. Сухожилие направляется через коленную чашечку, затем переходит на заднюю поверхность ноги и срастается с сухожилием, сгибающим пальцы. Когда птица сидит на ветке, под действием тяжести тела сгибаются коленный и голено-плюсневый суставы и происходит запирание согнутых пальцев.

Кожный покров ограждает птицу от воздействия многих раздражителей и является защитной оболочкой. Кроме того, он является вентиляционным приспособлением, частично удаляя из организма углекислый газ, ряд солей, продукты обмена и воду. Кожа состоит из трех слоев: эпидермиса (или надкожницы), покрывающего кожу снаружи, основы кожи (или собственно кожи), представленной плотной соединительной тканью, и подкожного слоя, который соединяет шкуру животного с его мускулатурой. Подкожный слой построен из рыхлой соединительной ткани.


Когти, мякиши, копыта и копытца, а также рога у жвачных животных являются производными кожи. Кожными образованиями являются также сальные железы, железы век и крайней плоти, а также потовые железы, которые лежат в коже глубже сальных желез. У лошадей и овец эти железы встречаются равномерно по всей коже, у коров большее их количество размещено на голове, у собак по всей поверхности тела потовых желез сравнительно мало, однако на мякишах конечностей их очень много. У кошек потовые железы располагаются только на мякишах конечностей.

И. Петрухин «Домашний ветеринар»
 

Источник: www.ya-fermer.ru

Общее описание

Плюсны у кур этоБольшая берцовая кость у Криперов гораздо короче, чем плюсна, поэтому птицы стали коротконогими. Иногда эта порода кур может производить впечатление прыгающих или ползающих птиц, за что и получила второе название кур-ползунов или прыгунов.

Из-за слишком коротких ног эта порода кур имеет необычную походку. Она чем-то напоминает шаркание по земле, а не плавную перестановку ног, как у других птиц. Из-за этого походку Коротконожек нередко называют барсучьей. Обычно птичью походку так называют в Голландии и Германии.


Туловище Криперов характеризуется горизонтальной постановкой. Оно имеет продолговатую форму, что визуально делает птиц больше. На туловище этой небольшой породы размещается средней длины шея с небольшой головой. На голове находятся выразительные глаза ярко-красного или оранжевого цвета.

Ушные мочки окрашены в белый цвет, имеют яйцеобразную форму. Гребень у петуха стоит прямо, количество зубцов может колебаться от 4 до 6. Сережки алого цвета пышные, имеют округлую форму. Клюв темной расцветки характеризуется небольшими размерами, слегка загнут на конце.

Грудь у Коротконожек полная, округлая. Из-за своих крупных размеров она хорошо выдается вперед и у кур, и у петухов. Однако у кур более массивный и объемный живот. Что касается петухов, то их живот имеет более плоскую форму.

Хвост у петухов Криперов высокий, очень пышный. Перья на этой части тела очень длинные, косицы слегка изогнуты, окрашены в черный или темно-серый цвет. У кур хвост более скромный, но он посажен также высоко. Крылья у данной породы кур хорошо прилегают к телу, но из-за пышного оперения они хорошо выделяются на его фоне.

Особенности

Плюсны у кур этоКриперы обладают необычным внешним видом. Из-за коротконогости они не могут нормально передвигаться, поэтому их походка становится забавной.


Многие коллекционеры птицы заводят Криперов только по этой причине. Однако такие птицы могут не понравится любителям более пропорциональных пород

К сожалению, коротконогих кур очень сложно разводить. Из-за генетических особенностей плодовитость породы существенно снижена. Практически все яйца оплодотворяются, но в первые несколько дней насиживания гибнет 25% всех эмбрионов.

Из всей кладки обычно выводится только 25% цыплят, имеющих нормальные ноги, и 50 % коротконогих особей. Из-за необычной мутации, некоторые цыплята могут не доживать до половой зрелости, что еще больше усложняет разведение породы.

Не смотря на проблемы с выживанием эмбрионов и цыплят, наседки Криперов являются заботливыми матерями. Они будут следить за всеми выжившими цыплятами до тех пор, пока они не вырастут.

Содержание и выращивание

Плюсны у кур этоКоротконогость этой породы кур не позволяет содержать их в птичниках с другой домашней птицей. Дело в том, что короткие ноги препятствуют нормальному запрыгиванию на насест, поэтому Криперы будут все время сидеть на подстилке.

Чтобы этого не произошло, следует обустроить удобные насесты для кур. Они не должны быть слишком высокими, но если птичник уже готов, то можно сделать лестницы, по которым птицы будут самостоятельно взбираться на насест.


Некоторые заводчики советуют держать Криперов в небольших клетках или вольерах. В них нужно обустроить удобные кормушки и поилки. По своей высоте они не должны превышать уровень груди Криперов. В противном случае они буду испытывать неудобства во время кормления.

Также стоит обратить внимание на подстилку в вольере для коротконогих кур. Не стоит насыпать слишком много сена и сушеного торфа.

Птицы должны нормально передвигаться по своему вольеру или же иметь удобный двор для выгула. Чтобы Криперы хорошо чувствовали себя во дворе, траву нужно хорошо подстричь. Желательно также убрать все крупные камни и любые другие препятствия.

Характеристики

Живая масса петухов Криперов может колебаться от 2,5 до 3 кг, а кур – от 2 до 2,5. При этом коротконогие несушки могут давать примерно 150 яиц в первый год своей продуктивности.

Яичная скорлупа у этой породы имеет легкий кремовый оттенок, а масса яиц может достигать 50-55г. Для инкубации следует отбирать яйца, имеющие массу не менее 50 г.

Аналоги

Плюсны у кур этоВ современном птицеводстве сложно найти породу, которая была бы чем-то похожей на Криперов. Однако относительно короткие ноги имеются у мясной породы Корниш. Она имеет массивное тело, за счет которого ноги существенно укорачиваются. Эти куры активно применяются в промышленном птицеводстве из-за их быстрого роста и неприхотливости.

В качестве декоративной породы можно использовать коротконогих кур Шабо. Они были выведены в Японии для украшения императорского дворца. Шабо имеют характерное пышное оперение, большой хвост и очень маленькие ноги.

Заключение


Криперы, или куры-коротконожки, имеют очень маленькие ноги. Из-за неправильного строения скелета эти птицы имеют забавную шаркающую походку, которая нравится многим любителям необычных кур. К сожалению, Криперов сложно разводить из-за плохой выживаемости у эмбрионов.

Источник: selo.guru

Голова по форме бывает различная. Известен, как нежелательный, тип головы «воронья голова». В этом случае голова и клюв удлинены, голова сдавлена с боков. Клюв у кур средней длины, слегка изогнутый. Окраска различная: желтая, аспидная, бело-розовая, черная и другая, в зависимости от породы. В большинстве случаев цвет клюва не отличается от цвета плюсны.

Гребень — кожное образование, служащее вторичным половым признаком. Особенно сильно развит у петухов. Гребень бывает различной формы, в зависимости от породы.
Листовидный гребень имеет вид пластинки с вырезами. Он наиболее распространен у яйценоских пород. У некоторых пород сваливается на сторону (куры породы леггорн).


Форма гребней:
1 — листовидный;
2 — розовидный;
3 — стручковидный;
4 — ореховидный;
5 — роговидный;
6 — бабочковидный.

Розовидный гребень имеет вид валика, сплюснутого сверху и заостренного в сторону затылка; на верхней поверхности покрыт мелкими  бугорками.
Стручковидный гребень состоит из трех сросшихся невысоких листовидных гребешков, имеющих отчетливые зубцы. Зубец на среднем гребешке несколько выше, чем на боковых.
Ореховидный гребень отличается от розовидного отсутствием заострения на конце и бугорков на верхней поверхности. Роговидный гребень имеет вид двух рядом стоящих гладких или зазубренных  рожков.
Бабочковидный гребень имеет вид двух лопастей, наподобие крыльев у бабочки. У основания имеется бугорок.

Ушные мочки — кожные образования обычно красного или белого цвета. Частичное покраснение белых мочек или появление белых пятен на красных мочках указывает на помесность птицы.

Шея. У разных пород птиц длина шеи бывает разной. У мясных пород она короче. Сильно удлиненная шея бывает обычно у птиц с узким туловищем и указывает на слабость телосложения.

Туловище. Наиболее длинное туловище обычно бывает у тяжелых птиц. Грудь должна быть хорошо развита. Грудная клетка особенно сильно развита у юрловских петухов.

Ноги. Длина ног различна у разных пород. Более длинные ноги бывают у яйценоской птицы. Обращается внимание на оперенность ног. Окраска пальцев и плюсны также различна у разных пород (белые, желтые, аспидные, черные и др.); пальцев на ноге обычно четыре, но есть породы пятипалые (фавероль). Шпоры, имеющиеся на внутренней стороне плюсны у петухов, дают возможность определить возраст: вырастают они в год примерно на 1,5-2 сантиметра.

Хвост. Постав хвоста также различен у отдельных пород. У яйценоских пород хвостовое оперение более развито.

Хлупом называется вся нижняя часть туловища. Основой его служит грудная кость, которая должна быть правильной, неискривленной; искривленность может быть в результате неправильного минерального кормления, при узких насестах и реже вследствие падения птицы с них.

Источник: proptits.ru

Вот статья из журнала Приусадебное хозяйство №10.2011

В КОРОНЕ ИЗ ПЕРЬЕВ

Немало добрых слов сказано о павловской породе кур и не зря эту птицу в свое время назвали «птичья королевна».

Очень красивые эффектные куры с оригинальным оперением, хохлом и оперенными плюснами — другой такой отечественной породы и не вспомнишь.
И то, что в свое время она была утеряна, до сих пор не дает покоя птицеводам-любителям.
Ведь и сама по себе декоративная порода привлекает внимание, а теперь это еще и спортивное состязание:
кому удастся восстановить старую отечественную породу.

Многие берутся за это, да не у каждого получается.
Вот, например, в редакцию пришло письмо с Алтая от увлеченного и заинтересованного человека.
Он предлагает обсудить на страницах журнала проблему восстановления павловской породы кур.
Дадим ему слово.

«Никогда эта порода не была в России сильно распространена и теперь почти совершенно выродилась. На выставках в последние 6-7 лет она вовсе не появляется». Эти слова классика российского птицеводства И.И.Абозина, произнесенные в 1895 г., относятся к исчезнувшей ныне павловской породе кур. И до сих пор об этой породе нельзя сказать, что она восстановлена. А дело здесь, на мой взгляд, вот в чем. Большинство из нас (птицеводов-любителей, занимающихся восстановлением павловской курицы) не очень отчетливо осознают, к чему же в конечном счете мы должны прийти, вернее, какой была «птичья королевна» в прошлые века и какой должна стать в XXI столетии.

Основные отличия павловской курицы от других пород: форма хохла, круговая оперенность плюсен и окраска оперения. Рассмотрим подробнее два первых признака, ведь разговор об окрасках оперения требуется обстоятельный, его лучше затевать в отдельной статье.

ИТАК, в отечественных стандартах породной птицы 1899, 1905 и 1906 г. и в описании пород 1914 и 1926 гг. указаны разные формы хохлов у павловской породы. Но предлагаю взять за основу стандарт 1899 г. как наиболее представительный по количеству описанных форм хохлов.

Шлемовидный
1899 г. Шлемообразный хохол у петуха узок и по бокам сдавлен; он наклонен вперед и приподнят, простираясь за клюв, но не упираясь на него и не мешая зрению. Каждое перо завито в виде шлема.

1914 г. Курицы мало чем отличаются от петухов, шлемообразный хохол еще щеголеватее, шире и полнее, менее выдается над клювом и более поднят вверх, причем красиво завит. Хохол у кур довольно большой, в подборе, то есть у него направление от затылка вперед; у петуха он меньше, строение хохла шлемообразное, хохол приподнят и на глаза не опускается.

1926 г. Обычно у хохлатых пород кур, таких как польские, падуанские, гуданы, султанские и др., хохлы более или менее шарообразной, раскидистой формы, благодаря тому что перья свешиваются во все стороны, хотя их лицевая сторона и обращена преимущественно вперед. Хохол павловцев же скорее напоминает хохол каменного петуха Rupicola rupico-la — дикая южно-американская птица из отряда воробьиных). Расположенные на этих боковых сторонах перья обращены лицевой поверхностью наружу. Только в передней части перья несколько нависают над клювом, в остальных же местах они стоят более или менее твердо. В общем такой хохол напоминает гребень пожарной каски или древнеримского шлема.

Обычный
1899 г. Это еще новая порода (павловская), за исключением хохла, во всех отношениях соответствует предыдущей. Хохол должен быть полный, как у турецких кур. Куры с такой формой хохла встречаются редко, и в большинстве случаев в хохле слишком преобладает белый цвет.

1905 г. Хохол у кур довольно большой и круглый, несколько приподнятый над головой в передней части и слегка отклоненный назад. Хохол не свешивается по сторонам головы и не препятствует зрению птицы.
1906 г. Голова украшена островатым хохлом, состоящим из тонких перистых волос, откинутых назад.

Раскидистый
1899 г. Отдельные перья петушиного хохла длинные, уже тоньше и мягче, чем перья у падуанских, и не имея поэтому устойчивости, они с середины головы (с темени) распадаются равномерно по всем направлениям, опускаясь на затылок и лицо, причем прикрывают и глаза.

ТЕПЕРЬ давайте разберемся с описанием оперенности ног (в этих же источниках).
1899 г. Ноги средней длины, плюсны и пальцы густо покрыты перьями, вследсвие оперения плюсны кажутся короче, с пятью пальцами, из которых крайние оперены.
1905 г. Ноги короткие, плюсны и пальцы густо покрыты перьями.
1906 г. Ноги короткие, густооперенные, аспидно-синего цвета, пальцев четы ре, иногда — пять, оперенных, они такого же цвета, как ноги.
1914 г. Ноги короткие, с оперенными плюснами и пальцами и с «ястребиными подколенниками» (клоками). Плюсны и пальцы аспидно-голубого цвета.
1926 г. Густооперенные ноги, причем оперенность распространяется на всю цевку и все пальцы, хотя пальцы оперены, в общем, гораздо слабее. Свободными от оперения остаются только подошва и задняя сторона цевки, а на голени развит «ястребиный подколенник» в виде сильных прямых перьев. От лохмоногих пород, таких как кохинхин, брама и др., павловки отличаются тем, что перья на ногах у них более или менее прижаты, а не торчат вбок на манер небольшого крылышка. От большинства же других слабооперенных кур, как, например, фавероль, павловки отличаются большей равномерностью оперения и тем, что оперение заходит и на внутреннюю поверхность цевки, которая у фаверолей остается неизменно голой, неоперенной.

Отбор особей даже по трем признакам, на мой взгляд самым значимым для кур павловской породы (оперенность ног, форма хохла и цвет оперения), -процесс длительный. Мало кто сегодня может сказать, что имеет достаточное количество однородных по этим признакам особей. Да и сам процесс селекции у птицеводов-любителей идет с трудом. Только вчера мы, кажется, пришли к выводу, что не нужно держать вместе золотистых и серебристых кур. На осознание того, что в разведении должны участвовать куры с одной формой хохла, уйдут годы, на отбор по «павловской» ноге -десятилетия…

Нынешнее состояние нашего любительского птицеводства наталкивает на мысль, что породы с подобной оперенностью плюсны у нас на протяжении долгого времени быть не могло. Породу, которой присущ устойчиво передающийся из поколения в поколение признак, мы можем содержать веками, но павловскую, которой мы приписываем несколько «сложных» признаков (обусловленных, скорее всего, рецессивными генами), сохранить было просто невозможно, так же как и восстановить ее. Сохранившиеся старые стандарты, описания, фото, труды А.С.Серебровского, чучела павловских кур позволяют утверждать только одно — павловские куры не были однородными. Да, наверное, как и все другие породы, павловские куры изменялись по прошествии определенного времени. Ценность любой декоративной породы в первую очередь в ее оригинальности и отличии от других, то есть в уникальном сочетании ее рецессивных генов. И хотя присущие только ей гены, за исключением лишь «павловской лохмоногости», есть и у других пород, но такое их сочетание в одной — результат труда многих поколений птицеводов. И все же…
С.ДМИТРИЕВ, птицевод-любитель

Наиболее полную характеристику породы и ее состояния в начале прошлого века мы находим в «Генетическом очерке павловской породы кур» А.С.Серебровского (1927 г.): «Это средней величины куры, с головой, украшенной своеобразным, сжатым с боков хохлом и баками, с прямым довольно тонким клювом, поднятым вверх хвостом, четырехпалыми густо оперенными ногами. Оперенными являются все цевки по всей длине снаружи, спереди и со внутри, менее густо оперены пальцы. На голенях развит «ястребиный подколенник», в виде сильных прямых перьев. Оперение всей птицы нормальное в смысле плотности, то есть не такое рыхлое, как у тяжелых пород (кохинхин, брама и пр.), и не такое плотное, как у индобойцовых или малайских кур. Окрас пера бывает двух типов, подобно гамбургским курам и падуанским, к которым вообще павловские куры ближе, чем к другим. Каждое перо бывает или черно-белое или черно-золотистое, причем в черный цвет окрашены конец пера и начало пера (кроме самого основания, которое остается светлым), а середина пера оказывается или чисто-белой, или золотистой. В первом случае куры носят название «серебристых павловских», во втором — «золотистых павловских». Рисунок и вся вообще внешность павловских кур очень изящны, почему многие рассматривают эту породу в числе декоративных. Однако подобно близким к ним гамбургским и падуанским, куры павловские, по-видимому, могут быть и недурными несушками. Яйца их чисто-белые, средней величины. В настоящее время павловская порода если не вымерла совершенно, то находится на грани полного вымирания. В самом СССР этих кур, может быть, не осталось вовсе, а относительно Западной Европы сведений у нас нет».

Файлы:

  • pavlovskaya4.jpg
  • pavlovskaya2.jpg
  • pavlovskaya1.jpg
  • pavlovskaya5.jpg
  • pavlovskaya3.jpg

©

Порода: Облик и характер. Павловские

В прошлом году в октябрьском номере журнал начал разговор о павловской породе кур.
Продолжая и развивая эту тему, хотим предложить на суд читателей проект стандарта породы от птицевода С.ДМИТРИЕВА из г.Барнаула.
И хотя в последние годы было разработано несколько проектов стандарта, они, на взгляд автора, не отражают всего разнообразия породы.

Плюсны у кур этоПлюсны у кур это
Каждый из птицеводов находит все новые и новые аргументы в пользу своего видения породы. Это в первую очередь касается формы хохла, оперенности ног, цвета оперения, гребня. И хотя современное состояние восстанавливаемой породы ни по численности птиц, ни по их однородности не достигло того уровня, чтобы по большому счету называться породой, стандарт, пусть даже пока как предположение, какими должны быть павловские куры, на мой взгляд, просто необходим. Поэтому-то я и хочу вынести на суд всех неравнодушных к этой замечательной породе свой проект стандарта.

ПОРОДНЫЕ ПРИЗНАКИ
Считается, что павловские — это первая порода, выведенная на территории нашей страны в XVIII-XIX вв., имевшая несколько разновидностей.
Павловские — одна из красивейших пород с уникальными декоративными признаками. Кроме того, приспособленная к суровым климатическим условиям России.
Это небольшая, щеголеватая, изящная хохлато-бородатая птица с оперенными ногами, широким и коротким корпусом. Порода декоративная, но при этом крепкая и жизнеспособная. Павловские занимают промежуточное положение между большой и карликовой формами.
Размер колец: петух — 18 (IV), курица — 16 (V).
Окраски оперения: золотистая, серебристая, черная, белая, черно-белая, дымчатая.

СО ШЛЕМОВИДНЫМ (СЖАТЫМ) ХОХЛОМ
Петух. Вес 1,5-2,3 кг.
Голова средней величины, круглая.
Хохол шлемовидный, узкий, как бы сдавлен с боков и слегка наклонен вперед, но не касается клюва. Перья направлены вверх, в большинстве своем развернуты вдоль своего стержня на 90° и обращены лицевой стороной наружу, придавая хохлу компактность, не сваливаются по сторонам и не препятствуют зрению птицы. В передней части хохла перья развернуты на 180° и нависают над клювом.
Клюв почти прямой, рогового цвета, довольно тонкий, с высокими (открытыми) ноздрями.
Глаза круглые, большие, от коричневато-красного до почти черного цвета.
Гребень небольшой, в виде двух и более направленных вверх рожков, а также напоминающий бабочковидный гребень.
Ушные мочки маленькие, закрыты перьями баков, цвет не имеет значения.
Сережки очень маленькие, аккуратные.
Баки и борода большие, очень густые, закрывают собой ушные мочки, большую часть лица и горло птицы. Борода клиновидной формы, сильно развитая.
Лицо красное.
Шея короткая, слегка изогнутая, покрытая полной густой гривой, ниспадающей на плечи.
Грудь полная, округленная, выдающаяся.
Корпус короткий, низко поставленный, но изящный и щеголеватый.
Живот достаточно развит.
Спина широкая, плоская, короткая. Поясничные косицы длинные.
Крылья среднего размера, широкие.
Хвост среднего размера, держится почти прямо вверх, красиво распущен. Косицы длинные и широкие, красиво загнуты.
Голень короткая, очень пышно оперенная, с ястребиным клоком. Перья ястребиного клока тонкие, короткие, загнуты назад и внутрь.
Плюсны довольно короткие, от голубоватого до зеленовато-серого цвета, густо покрыты короткими перьями, прижатыми к плюсне по всей окружности. Так называемая глухариная нога. Свободной от оперения остается лишь задняя сторона плюсны, у лучших экземпляров — только ниже шпоры.
Пальцы все оперенные, передние — не меньше чем на четверть, их четыре, иногда пять.
Оперение обильное, не очень плотное.
Курица. Вес 1,2-1,5 кг.
Породные признаки курицы почти аналогичны признакам петуха, за исключением половых различий. Сережки практически отсутствуют. Борода и баки более развиты, шлемовидный хохол более изящен, шире и полнее, менее наклонен вперед, перья хохла направлены вверх и красиво завиты. За счет разворота, особенно крайних перьев, на 90° и их большей ширины, чем у петухов, хохлы у кур более устойчивой формы. На шее хорошо виден зачес (жаберные щели).

С ОБЫЧНЫМ ХОХЛОМ
У петухов хохол в виде тонких, торчащих вверх перьев слегка откинут назад.
У кур хохол довольно большой, круглый, несколько приподнят в передней части и слегка отклонен назад. Перья хохла не свешиваются по сторонам головы и не препятствуют зрению птицы.

С РАСКИДИСТЫМ ХОХЛОМ
У петухов хохол в виде тонких, торчащих вверх перьев, распадающихся в верхней части равномерно во все стороны и не препятствующих зрению. У кур хохол круглый, компактный, перья направлены вверх и собраны в виде распустившегося цветка пиона.
Продуктивность 150-170 яиц в год, скорлупа — от белого до сливочного цвета, масса яйца 45-51 г, инстинкт насиживания у птицы выражен недостаточно.
Грубые недостатки. Отсутствие хохла, бороды, неоперенные ноги, отсутствие ястребиного клока, раскидистый, препятствующий зрению хохол.

Плюсны у кур это
Особенность птицы павловской породы — круговая оперенность плюсен, так называемая «глухариная нога»

Плюсны у кур это
Петух павловской породы со шлемообразным хохлом

Плюсны у кур это
Курица павловской породы с обычным хохлом

ОТРЫВОК ИЗ ПУБЛИКАЦИИ «ПАВЛОВКИ И ОРЛОВКИ» (1898 г.)
«Павловки — маленькие куры на низких, покрытых перьями ногах, с хохлом в виде шлема (нерассыпным), золотистого цвета (Goldlack farbe); по фигуре они напоминают золотистых турецких или султанских, а по строению хохла — золотистых брабантских. Эти миловидные и очень правильно расписанные куры производят приятное впечатление. Черный и коричнево-золотистый цвет перьев очень густ; цвета ярко отличаются один от другого. Павловские куры (названные так по городу Павлову) давно уже пользуются известностью в России. Они выведены еще в царствование Екатерины Великой. Напоминают, как говорит барон Вилла-Секка, золотых падуанок, но не теперешних, а, например, тех, которые были нарисованы в книге «Poultry book» Гаррисона Веэйра, изданной Винафильдом и Джонсоном, с прекрасными раскрашенными картинками, под «именем» Golden-Spangled Polands, только павловки отличаются более короткими ногами, покрытыми густыми перьями (англичане называют падуанок «польскими» курами за их высокий хохол). Павловки очень красивые птицы, немного робкие. Курица среднего роста, сжата с боков, ноги желто-серого цвета, низкие, в скакательном суставе очень согнутые и покрыты густыми перьями. Клюв желтый, сильно загнутый спереди. У петуха маленький красный рогатый гребень и красные, очень маленькие гортанные подвески. Хвост у петуха имеет у основания черные и коричневые перья. Большие серповидные перья белого цвета, остальные перья хвоста — белые или коричневые, с желтой каймой или пятнами».

Источник: fermer.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.