Куры силки


Исторической родиной этих диковинных на вид кур считается Китай. Первым европейцем, написавшим о китайских шелковистых курах (Silkie — шёлковая), был Марко Поло. В XIII веке во время путешествия по Азии он упоминал в заметках кур с похожим на мех оперением: "род домашних кур, кожа которых вместо перьев была покрыта черными волосами".

 

Куры силки

 

"На востоке водятся птицы белые как снег, но, вместо перьев, покрытые шерстью подобно овцам", писал Альдрованди в одном из своих сочинений в 1645 году.

 

Куры силки

На территорию России первые упоминания о этих домашних птицах относятся к 1768-1773г. Немецкий натуралист Палласу сообщал, что он видел "китайскую курицу, которая имела черную кожу и белое оперение, между ними шерстяную разновидность, которая частично имела 5 пальцев. Эти куры также встречаются в Сибири, Персии и Астрахани".

 


Куры силки

Необычный вид давал повод различным домыслам и легендам. Одни утверждали, что шелковая курочка, это, так называемый гибрид курицы и кролика, другие же твердили о том, что шелковые куры "одеты" в мех млекопитающего.

 

Куры силки

Не стандартный внешний вид шелковым курам придает оперение, на первый взгляд напоминающее шерсть.
Перья у этих шелковых кур совсем не имеют крючков и именно поэтому они не могут сцепляться между собой. Ювенальная линька у них отсутствует.

 

Куры силки

Кроме своеобразного шелкового оперения эта птица имеет весьма характерный сине-черный окраску кожи, перитониальных покровов, надкостницы и гребня. Именно в связи с такой особенностью она и получила название — чернокожая. Природа черной кожи исследовалась в университете в Иене, и зоологами в Бонне. Выяснилось, что кожа шелковых кур аналогична коже негров.

 


Куры силки

На голове этих удивительных птиц имеется небольшой гребень розовидной формы без зубца, есть баки и борода.
У петуха хохолок направлен немного назад. По оперению голов птицы бывают с простой головой, с хохлом, с бородой, с хохлом и бородой. Оперение чисто белое. Цветовые вариации и голошеяя форма являются результатом гибридизации.

 

Куры силки

Главной особенностью представителей данной породы птиц является окрас. Причем, данный цвет преобладает не только в оперении, но и в мясе курицы, и в ее костной ткани. Клюв, мочки ушей и гребень у шелковых кур тоже синие.

 

Куры силки

Есть еще одна важная особенность строения шелковых птиц, у них на каждой лапке по пять пальцев. Этот признак стойко передается по наследству.

Порода имеет достаточно крупные размеры, средний шелковый петух весит 1,7 кг, а курица – 1,35 кг.

Животные эти послушны, спокойны и дружелюбны, их часто используют для вывода не только куриных яиц, но и для воспитания фазанов и куропаток.

 

Куры силки

Цыплята белых шелковых кур выводятся с пухом канареечного цвета — более привлекательных маленьких созданий едва ли можно себе представить!

 


Куры силки

Петушки очень заботливые ухажеры и бесстрашные защитников своего гарема. Несмотря на игрушечную внешность, они не раздумывая бросаются на защиту своей семьи.

 

Куры силки

Шелковые куры самый мирный и послушный вид птиц, которые снисходительно относятся ко всем человеческим проявлениям ласки и охотно дают дотрагиваться до их шелкового оперения.

 

Куры силки

 

Разведение декоративных кур не представляет большой сложности. Они совершенно непривередливы к жилищным условиям. Курочки совершенно не умеют летать, а потому, насесты им о не нужны. Вместо них, можно ограничиться какими-нибудь подставочками или ящиками, которые вполне удовлетворят потребность птиц.

 

Куры силки

В год шелковые куры несут более ста яиц, а экзотическое мясо данной породы удивительно не только превосходным вкусом, цветом, но и количеством в нем полезных витаминов и аминокислот.

В Китае даже изготавливают медикаменты из мяса шелковых курочек.

 


Куры силки

 

Есть сведения о том, что шелковых кур также используют для получения от них пуха. Этот пух с них состригают как с овец. За пару стрижек с курицы получают около 120-150 г пуха. Но после стрижки их перья снова отрастают приблизительно за тридцать-сорок дней.

Источник: animalworld.com.ua

Происхождение породы

Точная дата выведения китайских «шёлков» (равно как и имя селекционера) по сей день остаются загадкой для исследователей. Известно лишь то, что представителям породы, которые проживают на территории Китая — своей исторической родине — более тысячи лет.

Первые заметки о птице датированы XIII веком, когда в путешествие по Китаю и Монголии отправился известный путешественник Марко Поло. В своих записях он максимально точно описал внешность и повадки китайских шёлковых кур. На момент прибытия Марко Поло в Китай порода уже была распространена на Востоке и выводилась как в декоративных, так и в лечебных целях.

На территории России «шёлки» появились лишь в XVIII ст., пройдя путь через Астрахань и Сибирь. Поспособствовали распространению породы в России связи с персидским государством. Спустя ещё одно столетие китайские шёлковые вошли в список официально утверждённых пород, составленный Америкой. С этого момента началось распространение пушистой породы по всему миру.

Характеристика породы


Главной особенностью китайских шёлковых кур является экзотический внешний вид, из-за которого невозможно спутать «шёлков» с любой другой породой. Однако это не единственная их особенность, а лишь заметная внешне.

Другой отличительной характеристикой птиц является цвет кожи, костей и даже мяса. В организме пернатых большое количество натурального тёмного пигмента под названием «эумеланин». Его наличие обусловило чёрный окрас скелета птицы, коричнево-чёрную или сине-чёрную кожу и серо-черный цвет мяса. По этой причине в Китае шёлковых кур также называют «курами с вороньими костями». Китайские шёлковые куры Как полагается, внешность курицы и петуха имеет различия. В первую очередь, разница заключается в весе — петух всегда тяжелее. Кроме того, пушистая курица выглядит более миниатюрно: размер её головы и туловища несколько меньше, чем у петуха. Гребень её небольшой, есть и серёжки. Шея короче, плюсны и голени тоже более короткие.


Есть разница и в оперении — китайская курица более пушистая в области голеней и поясницы (в то время как петух может похвастаться пышным хвостом, гривой и маховыми перьями). Ещё одно отличие — это окрас перьев. Особи женского пола имеют однотонную окраску в спокойных тонах, а вот «мужчины» пуховой породы на фоне кур выглядят более пёстро и ярко.

Существуют такие виды окраса перьев: чёрный, серебристый, лавандовый, голубой, красный, жёлтый, дикий. Птицы аборигенной линии обладают перьями белого цвета (возможно наличие чуть желтоватого оттенка).

Важно знать, что к окрасу имеются некоторые требования. Например, у кур с красными перьями окрас должен быть однотонным, жёлтый цвет пера присущ бородатой разновидности породы, а при чёрном не должно быть никаких вкраплений другого цвета (вроде рыжего или коричневого). «Шёлки»-девочки с голубым пером также должны иметь равномерный окрас, а у петуха цвет оперения может быть чуть затемнён в области поясницы и гривы.

В противном случае окрас птицы будет говорить о нечистокровности пушистых кур. Будущим владельцам птиц этой породы стоит знать, что основным признаком чистоты породы является шелковистость перьев, а не окрас. Птицы с разными цветами опушки относятся к различным подвидам китайских шёлковых. Подробнее о других особенностях внешности китайских «шёлков» — ниже.

Описание внешнего вида

Основной и наиболее узнаваемой характеристикой этой породы являются перья, больше похожие на шерсть. Другие характеристики внешности «шёлков» отражены в таблице:


Черты характера

Китайские шёлковые куры обладают спокойным характером, присущи им дружелюбие и общительность. Птицы с удовольствием контактируют с людьми, охотно идут на руки и любят ласку, как коты или собаки. Между собой птицы, как правило, конфликтов не устраивают.

Петухи этой породы порой могут проявить агрессию, если необходимо защитить своё семейство или же побороться за внимание или первенство среди пушистых «дам». По этой причине рекомендуют держать петухов отдельно от куриц, которые обладают мягким харакером и некоторой неуклюжестью. Они — отличные «мамочки», заботливо высиживающие яйца и воспитывающие вылупившихся птенцов.

Материнский инстинкт у китайских шёлковых настолько сильно развит, что хозяева порой подкладывают наседкам яйца других птиц, чтобы курица вывела птенцов. С этой задачей курица справляется легко, не проявляя агрессии или отторжения к чужим яйцам. Китайские шёлковые куры Несмотря на то что между собой птицы ладят, шёлковые предпочитают держаться друг от друга на расстоянии и жить самостоятельной жизнью независимо друг от друга. Исключением может стать ситуация, когда они окажутся в небезопасности.


Тогда собьются в одну толпу, чтобы ощутить защиту и поддержку «родственников». В спокойное время пушистые куры передвигаются по птичнику свободно и лишний раз в контакт друг с другом не вступают.

Эта порода зачастую встречается в контактных зоопарках — местах, где с животными можно пообщаться, погладить их или покормить. При всей декоративности и внешней нежности птицы обладают достаточно высокой устойчивостью к холодным температурам.

Плюсы и минусы породы

Любая порода имеет свои плюсы и минусы. Перед тем как заводить себе птицу, рекомендуют тщательно ознакомиться с информацией о породе. Чтобы понять, подходит ли вам такой пернатый питомец, необходимо знать достоинства и и недостатки китайских шёлковых кур.

  • К достоинствам породы можно отнести:
    • эстетичный внешний вид;
    • устойчивость к холодным климатическим условиям;
    • неприхотливость к условиям содержания;
    • полезные свойства яичной продукции;
    • спокойный, доброжелательный характер птиц;
    • возможность использования шёлкового пуха в сельской промышленности;
    • насыщенность мясной продукции аминокислотами и витаминами;
    • высоко развитый материнский инстинкт.
  • Недостатков значительно меньше, но они имеются:
    • низкий уровень продуктивности;
    • высокая стоимость птенцов.

Содержание китайских шёлковых кур

Китайские «шёлки» — порода не из прихотливых, они отлично адаптируются под различные климатические условия. У птиц этой породы есть свои особенности, которые важно учитывать при обустройстве для них жилища, чтобы они активно развивались, избегали заболеваний и чувствовали себя максимально комфортно. Китайские шёлковые куры Далее о том, какой рацион питания лучше всего подойдёт «шелкам», и как наседки этой породы справляются с ролью пушистых «родительниц».

Условия для выращивания

Первое, на что рекомендуют обратить внимание, это помещение, в котором птицы будут жить. Обустройство птичника имеет свои нюансы, соблюдая которые, вы сможете вырастить здоровых, красивых и продуктивных особей.

Требования к курятнику

Одним из наиболее важных требований является уровень влажности в птичнике. Он не должен быть слишком высоким, и само помещение должно быть сухим и по возможности тёплым. «Шёлки» отличаются от любой другой породы птиц особенным строением пера.

Если обычные куры могут не опасаться дождя — капли скатятся по перьям и не проникнут к коже, то китайские пушистые быстро намокнут и станут менее привлекательными внешне. Рекомендуется поддерживать в птичнике уровень влажности, не превышающий 65%. Также желательно защитить от излишней влаги и выгульный дворик, если он имеется.


Несмотря на то что «шёлки» прекрасно ладят и с другими породами, держать китайских шёлковых лучше всего отдельно от других пород (в частности, раздельно с водоплавающими, поскольку их присутствие повышает уровень влажности в помещении; из-за этого быстрее намокает подстилка и становится грязной). Китайские шёлковые куры Ещё одним важным моментом является отсутствие сквозняков. Птицы хорошо переносят холод, однако сквозняки могут стать причиной заболеваний, поэтому необходимо проследить за тем, чтобы в стенах птичника не было трещин, отверстий и других повреждений.

Периодически необходимо проводить уборку помещения, в котором живут «шёлки». На время уборки птиц можно отправить на прогулку или в другое помещение — в зависимости от того, лето на улице или зима.

Китайские куры не умеют летать. По этой причине нет необходимости устраивать им насест на большой высоте — обустроить его нужно низко, либо же поставить рядом маленькую лестницу, по которой птицы могли бы на него взобраться. Это же правило касается и размещения гнёзд. А вот обеспечить птиц глубокой подстилкой из сена или опилок настоятельно рекомендуют.

Также есть вариант содержания этой породы в клетках. Можно обустроить пернатым пол из мелкой сетки, но важно понимать, что такой настил хорош только при тёплой температуре в птичнике.

Если же у вас нет возможности отапливать курятник в холодное время года, и температура воздуха в этот период опускается ниже 12°С, рекомендуют обустроить птицам глубокую подстилку — она сохранит тепло и поможет «шёлкам» пережить морозы. Китайские шёлковые куры

Температура в птичнике должна быть в зависимости от того, какого возраста птица там находится:

  • если птенцы только что вылупились, то температурный режим должен быть таким: не ниже +30°С;
  • на 3-4° нужно понижать температуру;
  • по достижении цыплятами месячного возраста +18°С будет для них оптимальной.
  • В оперении птиц могут заводиться паразиты. Для того чтобы от них избавиться, не нужно каждый раз дезинфицировать птиц. Достаточно установить в птичнике ёмкость, наполненную золой и песком.

    Крайне желательно, чтобы в курятнике было большое количество окон, через которые внутрь проникал свет. В таком случае оборудовать дворик для выгула не обязателен, птицы получат витамин D, не выходя из своего жилища.

    В зимний период продлить световой день необходимо при помощи искусственных источников света, чтобы они продолжили нести яйца. Правда, если в курятнике слишком яркое освещение, может начаться расклёв.

    Выгульный дворик

    Шёлковые куры не отличаются активным образом жизни, поэтому оборудование дворика для выгула — ещё одно необязательное условие. Но если у вас есть возможность оборудовать для птиц площадку на свежем воздухе, то это нужно сделать: свежий воздух и свежая трава в рационе положительно сказываются на развитии особей.

    В первую очередь, необходимо позаботиться о том, чтобы площадка была сухой. Это значит, что болотистая местность и любая другая с повышенной влажностью не подойдет — пух быстро испачкается и слипнется, из-за чего птицы потеряют свой привлекательный вид. Китайские шёлковые куры Не менее важно обеспечить птицам защиту от дождя. Для этого необходимо оборудовать импровизированную крышу над местом выгула «шёлков». Если такой возможности нет, желательно накрыть дворик мелкой сеткой, чтобы у птиц была защита от хищников и других, недомашних, птиц.

    Ещё одним немаловажным пунктом является ограждение дворика сеткой рабицей со всех сторон. Шёлковые куры должны быть надёжно защищены от возможного нападения на них животных или грызунов.

    При наличии дворика для выгула можно отправлять на прогулку даже маленьких «шёлков». Такие процедуры укрепляют иммунитет малышей, закаляет их организм. Однако не стоит злоупотреблять морозоустойчивостью птиц и оставлять их в холода на улице надолго.

    Поилки и кормушки

    От выбора поилок и кормушек во многом зависит чистота птичника. Чтобы не прибавлять себе лишней работы и замедлить загрязнение помещения, где проживают китайские шёлковые куры, рекомендуют обратить внимание на кормушки, которые можно без труда переносить. Китайские шёлковые куры Что касается поилок, то лучшим выбором станут ниппельные резервуары с водой. В обязательном порядке нужно следить за чистотой ёмкости с водой — она является благоприятной средой для развития вредных бактерий, поэтому жидкость следует периодически менять на чистую.

    Чем кормить

    Китайские «шёлки» — птицы неприхотливые, когда речь идёт о питании. В их рацион можно включать те же продукты, что и при кормёжке других пород. И всё же существуют основные правила составления рациона питания для этой породы.

    Более 50% корма должны составлять зерновые культуры. Лучше всего подойдёт смесь из ржи, пшеницы и ячменя. Желательно добавлять в пищу разные виды муки — костную, рыбную и ракушечную.

    Правильно составленное меню положительно повлияет на состояние перьев. Например, хорошо добавлять пищевые добавки в виде семян подсолнуха и крапивы, также помогут сохранить оперение в привлекательном виде овсяные хлопья.

    В летний период птица может полакомиться свежей травой, если выпускать её на выгульный дворик; там же она отыщет мелких червей или букашек. Зимой нужно уделить больше внимания рациону питания птиц.

    Их меню необходимо разнообразить витаминными добавками и сушёной травой — крапивой, сеном, люцерной. Также можно добавлять овощные культуры, которые перед кормёжкой желательно подогреть. Китайские шёлковые куры

    Инстинкт насиживания

    Китайских шёлковых наседок по праву считают лучшими «мамочками» среди всех пород кур. Птица нежная и заботливая, к высиживанию птенцов относится ответственно. О том, что курица способна высиживать яйца других птиц (например, фазанов), уже шла речь выше.

    Благодаря терпеливости и спокойному характеру птица сможет обеспечить яйцам надёжную защиту и стабильные климатические условия, что благоприятно сказывается на развитии эмбриона внутри яйца.

    Как выращивать молодняк

    Цыплята китайских пуховых кур несколько отличаются от цыплят других пород, поэтому им необходимо обеспечить благоприятные для развития условия. Забота о птенцах состоит в грамотном планировании меню, режиме питания, а также в своевременном, тщательном уходе и вакцинации, чтобы птицы не болели. Во избежание ошибок информация ниже может быть полезна. Китайские шёлковые цыплята

    Правильное кормление

    Особое внимание уделяется рациону питания птенцов, и неспроста: пища для них — лучший способ получить полезные микроэлементы и вещества, с помощью которых их организм окрепнет, и «шёлки» начнут активно развиваться.

    Первое, на что необходимо обратить внимание, — это режим питания. Юных китайских кур следует кормить каждые два часа до достижения ими месячного возраста. Подросших цыплят кормят каждые три часа. По мере взросления птиц нужно постепенно увеличивать интервалы между приёмами пищи, чтобы выросшая особь ела трижды в сутки.

    Что касается самого рациона, то пернатых малышей необходимо кормить зерновыми культурами, овощами, молочными продуктами. Хорошо сказывается на развитии птенцов и добавление специальных кормов для цыплят. Из зерновых культур отлично подойдут пшено, кукурузная и манная крупы; овощи годятся любые, но их обязательно нужно термически обработать.

    Китайские шёлковые цыплята

    Из молочных продуктов рекомендуют добавлять в меню творог, кефир и сметану. Все продукты должны быть с невысоким процентом жирности. Обязательны варёный желток и измельчённая яичная скорлупа. Не брезгуют малыши и мясным бульоном.

    В качестве пищевой добавки подойдёт рыбий жир, которого необходимо всего пара капель. Стоит обратить внимание на добавление в пищу птенцов витаминов группы А, В и Е. Если вы предпочитаете покупать готовые смеси кормов, посмотрите на содержание белка в продукте: шёлковым птенцам необходимо получать около 20% протеина.

    Для маленьких китайских птенцов также нужно установить поилку и следить, чтобы там всегда находилась чистая вода. Можно использовать с такой целью вакуумные поилки. Чтобы насытить организм птенцов полезными веществами, рекомендуют добавление в пищу витаминных комплексов, содержание которых в птичьем меню должно составлять порядка 40%.

    Имеются и противопоказания к меню пуховых цыплят. Им категорически нельзя давать сырое мясо, необработанные овощи; пища крупного помола также находится под запретом — «шёлки» могут задохнуться. Табу-продуктами являются шоколад в любом виде и ядовитые растения.

    Всё это может содержать ядовитые для маленьких птиц вещества или же быть зараженным различными заболеваниями. Кормление ими птиц чревато последствиями не только для их здоровья, но и для вашего, ведь вся продукция, полученная от заболевших «шёлков», также будет зараженной.

    Уход

    Шёлковые малыши по размерам меньше обыкновенных цыплят примерно в два раза. По этой причине эти птенцы более чувствительны к климатическим условиям, и им нужно обеспечить комфортную температуру воздуха. Проявив должное внимание к микроклимату в помещении, где находятся птенцы, вы позаботитесь о своевременном оперении малышей и их здоровье.

    Где бы птенцы ни находились, помещение всегда должно быть чистым. Как и при выращивании любых других цыплят, нужно следить за нормами гигиены и вовремя убирать. Китайские шёлковые цыплята Температура воздуха в помещении должна составлять 30°С. В таких условиях новорождённые «шёлки» будут чувствовать себя максимально комфортно. Со временем температуру можно понижать на 2-3°С в неделю. Однако избегайте резких перепадов и следите за поведением птенцов.

    При необходимости поместите их к курице-наседке, которая в случае необходимости обогреет цыплят. Снижение температуры должно происходить плавно, чтобы цыплята месячного возраста хорошо себя чувствовали при температуре воздуха в 18°С.

    Вакцинация

    Новорождённые птенцы ещё не обладают крепким иммунитетом, в отличие от взрослых особей, поэтому об их здоровье следует позаботиться. Юные «шёлки» получат немало полезных микроэлементов из продуктов питания, однако чтобы предотвратить развитие ряда заболеваний, которым подвержены птицы этой породы, следует провести вакцинацию. Желательно проводить эту процедуру цыплятам в раннем возрасте.

    Болезни китайских шёлковых кур и их профилактика

    Как и любые другие куры, китайские «шёлки» могут заболеть. Чтобы предотвратить возникновение болезней, необходимо тщательно ухаживать за птицами, обеспечить им должные условия проживания, а также знать, какие есть профилактические меры. Вовремя предприняв их, вы поможете своим пернатым питомцам сохранить здоровье.

    Чаще всего птицы с шёлковым оперением болеют:

    • рахитом;
    • кокцидиозом;
    • заболеваниями лёгких;
    • вирусными инфекциями дыхательных органов;
    • воспалением желудочно-кишечного тракта;
    • интоксикацией организма;
    • инфекционными заболеваниями кишечника;
    • возможно появление глистов и вредителей в перьях (блох, клещей и пухопероедов).

    Чтобы избежать таких заболеваний, необходимо вовремя предпринимать профилактические меры. Позаботиться о благосостоянии шёлков поможет влажная уборка курятника, которую следует проводить регулярно. Мытью подлежат стены, пол, ёмкости для воды и пищи, необходимо периодически обновлять подстилку.

    Не менее важно следить за тем, чтобы вместе с пищей птицы получали достаточное количество витаминов и полезных веществ, с помощью которых иммунная система пернатых станет крепче.

    Ещё одной мерой профилактики является наличие свежей воды в поилках. Резервуары с водой — благоприятное место для развития вредных микробов и грибка, поэтому важно своевременно менять воду и следить за её чистотой. Пища, которую едят пуховые куры, всегда должна быть свежей. Испортившиеся продукты следует выбрасывать, иначе птица может получить интоксикацию организма.

    Китайские представители устойчивы к холодам, но сильные морозы могут поспособствовать ослаблению их организма. Чтобы такого не произошло, в холодную зиму следует позаботиться об утеплении птичника. В тёплое время года желательно обеспечить курам возможность выгула. Это не обязательное условие, однако свежий воздух вкупе со свежей травой благотворно влияют на птичий организм.

    Китайские шёлковые куры

    Если же птица уже заболела, необходимо как можно скорее изолировать её от других кур, дабы избежать распространения инфекции. Следующим шагом будет вызов ветеринара и обследование остальных птиц. Соблюдая все эти рекомендации, вы вряд ли столкнётесь с заболеваниями шёлковых кур — эта порода обладает достаточно крепким иммунитетом.

    Итак, китайские шёлковые куры — это не только украшение двора. Порода имеет хорошую продуктивность, отличаются приятным и лёгким характером. Они неприхотливы к условиям жизни и пропитанию, что значительно упрощает их содержание. Чтобы «шёлки» радовали вас своим внешним видом и продуктивностью, нужно ответственно отнестись к их здоровью и помнить об особенностях содержания этой породы.

    Источник: fermer.blog

    Куры силки

    Исторической родиной этих диковинных на вид кур считается Китай. Первым европейцем, написавшим о китайских шелковистых курах (Silkie — шёлковая), был Марко Поло. В XIII веке во время путешествия по Азии он упоминал в заметках кур с похожим на мех оперением: "род домашних кур, кожа которых вместо перьев была покрыта черными волосами".

    Куры силки

    Порода под названием китайская шелковистая обладает очень мягкими пушистыми перьями, а внутри отличается от других кур тем, что имеет кожу синевато-чёрного оттенка, тёмное мясо, а также чёрные кости и внутренние органы. На Западе китайских шелковистых курочек разводят, как правило, в декоративных целях, но в Китае и некоторых других восточных странах их мясо считается деликатесом и доступно далеко не всем.

    Куры силки

    На территорию России первые упоминания о этих домашних птицах относятся к 1768-1773г. Немецкий натуралист Палласу сообщал, что он видел "китайскую курицу, которая имела черную кожу и белое оперение, между ними шерстяную разновидность, которая частично имела 5 пальцев. Эти куры также встречаются в Сибири, Персии и Астрахани".

    Куры силки

    Необычный вид давал повод различным домыслам и легендам. Одни утверждали, что шелковая курочка, это, так называемый гибрид курицы и кролика, другие же твердили о том, что шелковые куры "одеты" в мех млекопитающего.

    Куры силки

    Не стандартный внешний вид шелковым курам придает оперение, на первый взгляд напоминающее шерсть.
    Перья у этих шелковых кур совсем не имеют крючков и именно поэтому они не могут сцепляться между собой. Ювенальная линька у них отсутствует.

    Куры силки

    Кроме своеобразного шелкового оперения эта птица имеет весьма характерный сине-черный окраску кожи, перитониальных покровов, надкостницы и гребня. Именно в связи с такой особенностью она и получила название — чернокожая. Природа черной кожи исследовалась в университете в Иене, и зоологами в Бонне. Выяснилось, что кожа шелковых кур аналогична коже негров.

    Куры силки

    На голове этих удивительных птиц имеется небольшой гребень розовидной формы без зубца, есть баки и борода.
    У петуха хохолок направлен немного назад. По оперению голов птицы бывают с простой головой, с хохлом, с бородой, с хохлом и бородой. Оперение чисто белое. Цветовые вариации и голошеяя форма являются результатом гибридизации.

    Куры силки

    Главной особенностью представителей данной породы птиц является окрас. Причем, данный цвет преобладает не только в оперении, но и в мясе курицы, и в ее костной ткани. Клюв, мочки ушей и гребень у шелковых кур тоже синие.

    Куры силки

    Есть еще одна важная особенность строения шелковых птиц, у них на каждой лапке по пять пальцев. Этот признак стойко передается по наследству.

    Порода имеет достаточно крупные размеры, средний шелковый петух весит 1,7 кг, а курица – 1,35 кг.

     Животные эти послушны, спокойны и дружелюбны, их часто используют для вывода не только куриных яиц, но и для воспитания фазанов

    Куры силки

    Цыплята белых шелковых кур выводятся с пухом канареечного цвета — более привлекательных маленьких созданий едва ли можно себе представить!

    Куры силки

    Петушки очень заботливые ухажеры и бесстрашные защитников своего гарема. Несмотря на игрушечную внешность, они не раздумывая бросаются на защиту своей семьи.

    Куры силки

    Шелковые куры самый мирный и послушный вид птиц, которые снисходительно относятся ко всем человеческим проявлениям ласки и охотно дают дотрагиваться до их шелкового оперения.

    Куры силки

    Разведение декоративных кур не представляет большой сложности. Они совершенно непривередливы к жилищным условиям. Курочки совершенно не умеют летать, а потому, насесты им о не нужны. Вместо них, можно ограничиться какими-нибудь подставочками или ящиками, которые вполне удовлетворят потребность птиц.

    Куры силки

    В год шелковые куры несут более ста яиц, а экзотическое мясо данной породы удивительно не только превосходным вкусом, цветом, но и количеством в нем полезных витаминов и аминокислот.

    В Китае даже изготавливают медикаменты из мяса шелковых курочек.

    Считается, что употребление в пищу этих кур, известных в Китае как у гу цзи (в пер. с китайского — «курица с чёрными костями»), оказывает благотворное влияние на здоровье человека. Например, китайские женщины традиционно едят мясо китайских шелковистых кур после родов, чтобы восстановить энергию, кроме того, китайцы говорят, что блюда из чёрной курятины положительно влияют на кровь, лёгкие и желудок.

    Как правило, чтобы мясо у гу цзи в полной мере проявило свои уникальные свойства, из него готовят бульон с добавлением женьшеня, сушёной волчьей ягоды и китайских фиников, а жарят таких кур достаточно редко.

    Куры силки

    Существует такая китайская легенда. В древние времена у одного человека неизлечимо заболела мать. Сын посадил ее в повозку и повез искать лекаря, который мог бы ее спасти. Они долго колесили по селениям, но никто не сумел помочь.
    Возвратившись в родные места, они остановились у какого-то крестьянина. Хозяин по законам гостеприимства приготовил самое ценное, что было у него в доме – черную курицу. Наутро старушке стало лучше, а к вечеру следующего дня она бодро ходила, и в конце концов, полностью излечилась. С тех пор считается, что шелковая «исцеляет от всех недугов».

    Куры силки

    Природа черной кожи исследовалась в университете в Иене, и зоологами в Бонне. Исследования показали, что она богата аминокислотами, витаминами (особенно группы В), кальцием, фосфором, железом, содержит никотиновую кислоту, а еще – вещества, очищающие кровь и повышающие количество эритроцитов и гемоглобина, активизирующие рабту селезенки, почек, половых органов. Лекарствами из мяса шелковых кур китайцы излечивают туберкулез, мигрени, болезни почек, гинекологические и многие другие заболевания.

    Куры силки

    Есть сведения о том, что шелковых кур также используют для получения от них пуха. Этот пух с них состригают как с овец. За пару стрижек с курицы получают около 120-150 г пуха. Но после стрижки их перья снова отрастают приблизительно за тридцать-сорок дней.

    Куры силки
    из и из

    Источник: alionushka1.livejournal.com


    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.