Куры разных пород фото


С давних времён и по сей день курица – одна из самых известных и востребованных фермерами птиц. Большой любовью пользуются яйценоские породы. У них есть ряд особенностей, позволяющих получать большой яичный «урожай». Здесь мы подробно рассмотрим и опишем различные породы кур-несушек (с фотографиями и названиями).

Несушки: характеристика и особенности

Любой фермер знает, для каких целей приобретает живность. Так, курицы бывают не только яйценоскими, но и мясными (например, бройлеры), универсальными и даже декоративными. Нас интересуют именно те, что дают человеку такой полезный и вкусный продукт как яйцо.

Обратите внимание: качество мяса у яйценоских пород не учитывается, поскольку назначение данных кур – количественно высокий и стабильный сбор яиц.

Таблица. Основные характеристики кур-несушек


Параметры Описание
Вес Самцы – до 3 кг, самки – 2-2,5 кг
Возраст начала откладки яиц С 4-х месяцев
Форма гребешка Листообразная
Активность Высокая (очень подвижные), нуждаются в круглогодичном выгуле
Сроки откладки Одно яйцо в течение суток
Пик яйценоскости 1-3 годы жизни особи
Потребление корма Повышенное (необходимо для скорейшего восстановления и новой откладки), у несушек активный обмен веществ
Количество яйцеклеток Около 4 тысяч
Количество яиц в год От 200 до 370 (в зависимости от породы и условий содержания). Средний показатель – 200-220 яиц за год
Материнский инстинкт Отсутствует. Несушки – плохие наседки, поэтому, если есть цель получить выводок, понадобится инкубатор или наседки других пород

Интересно: местность приобретения и разведения куриц играет не последнюю роль. Наиболее результативными считаются те несушки, которые были выведены и куплены в одном и том же регионе.

Что важно знать перед покупкой несушки?

Прежде, чем обзавестись той или иной особью, необходимо определиться с несколькими важными пунктами:

  1. Цель. Если вы планируете получить как можно больше яиц, не берите куриц мясных пород – они для этой цели непригодны, равно как и декоративные курочки.
  2. Габариты помещения. Размер птицы не влияет на её производительность, зато небольшим особям будет комфортнее в маленьком помещении, нежели крупным.
  1. Регион и климат. Если порода теплолюбивая, не стоит разводить её в Сибири или, скажем, на Урале – яйценоскость упадёт до минимальных показателей.
  2. Условия содержания. Ознакомьтесь со всеми требованиями породы, чтобы понять, сможете ли вы обеспечить ей то, что требуется.
  3. Возраст. Молодняк всегда предпочтительнее, чем подросшие особи.
  4. Внешний вид. Курица должна быть активной, с ярким гребнем, ровным оперением. Не приобретайте вялых, неопрятно выглядящих птиц – они могут быть больны.

Учтите все вышеперечисленные нюансы, и с содержанием несушек не возникнет особенных проблем.

Условия содержания несушек

Чтобы ваши курочки активно несли яйца, вы должны позаботиться о том, чтобы создать им необходимые условия. Среди основных требований можно выделить следующие:

  • отсутствие сквозняков в курятнике;
  • тёплый пол;
  • сухие подстилки;
  • постоянная плюсовая температура в помещении;
  • место для прогулок на свежем воздухе;
  • увеличенный до 14 часов световой день (помогут лампы дневного освещения);
  • качественные корма, минералы и витамины;
  • отсутствие сильных шумов, тишина и спокойствие вокруг курятника (несушки – не устойчивые к стрессу птицы).

Видео — Содержание несушек в зимний период

Обзор самых известных пород несушек


Перед тем, как приобрести ту или иную породу курицы, следует обратить внимание на её характеристики. Также учтите и особенности климата, в котором вы находитесь. Почему это важно? Куры, как и любые другие живые организмы, могут положительно или отрицательно реагировать на те или иные климатические условия, что, несомненно, влияет на качество и количество откладки. Далее мы рассмотрим наиболее популярные яйценоские породы кур, их описание и условия содержания.

Важно: покупайте птицу только у проверенных производителей! Так вы обезопасите себя от приобретения смешанных пород.

Леггорн

Самая известная из пород несушек – эталон яйценоских курочек. Окрас их может быть разным, но лучшими считают абсолютно белых птиц. Внешние признаки данных экземпляров таковы: клиновидное туловище, выпирающая грудка, длинная спина, красная борода и листовидный гребень, голова небольшая, оранжевые глазки, крепкий клюв. У самок хвост приспущен вниз, у самцов, наоборот, слегка приподнят. Имеют очень плотное оперение, защищающее их от холода и ветра. Эти курочки небольшие (до 2,5 кг), однако могут снести около 300 яиц (каждое весом до 60 гр.) за год.

Леггорны — очень дружелюбные, выносливые птицы, приспособиться к климату и созданным условиям им достаточно легко, при этом откладка яиц у них активна круглый год. Лучше всего будет обеспечить несушкам хорошее освещение, чистую воду и корма с минеральными добавками. Пора несения у данной породы начинается с 5 месяцев от роду, и самым продуктивным временем считают именно первый год жизни самки.


Ломан браун

Курицы эти были выведены в Германии. Яйца этих их окрашены в коричневый цвет, имеют плотную скорлупу и достаточно крупны (60 гр.). В год фермер может получить около 320 таких яичек (в домашних условиях – до 300 шт.). Курицы этой породы начинают нестись в возрасте 4,5 месяца, активный период – 80 недель, далее следуют спад яйценоскости.

Внешне особи аккуратны, с коричневым градиентным оперением. Характер у них спокойный, они не боятся человека, легко уживаются с другими птицами. Неприхотливы они к условиям содержания, могут жить как в птичнике, так и в клетках, вольерах. Порода очень экономична: корма ей требуются стандартные, количество их небольшое. Перепады температур не проблема для этих особей, они прекрасно адаптируются к климату.

Подробнее об этой породе кур читайте в специальной статье на нашем сайте.

Русская белая

Из названия видно, что порода наша, российская, а потому популярна у отечественных фермеров. Многие считают, что курочки-соотечественницы намного выносливее своих заграничных родственниц.


части так и есть, ведь они уже приспособлены к капризам местного климата, привычны к российским кормам, а потому доставляют гораздо меньше хлопот своим хозяевам. Рекомендуются для выращивания в Подмосковье и даже в холодных регионах страны. Особых условий для жизни не требуют. Птица очень стойко отражает атаки самых распространённых болезней кур, а выживаемость молодых особей составляет 95%, что является хорошим показателем.

Как ясно из наименования, куры белые, яйца несут такой же окраски (вес – 60-65 гр.). Несушки начинают откладку с 5 месяцев и за год подарят фермеру 270-280 яиц. Самочка весит 1,8 кг, самец – 2,2 кг.

Минорка

Своим названием порода обязана месту происхождения – испанскому острову Минорка. Спустя некоторое время порода была модифицирована английскими учёными, а затем стала одной из любимых и в России. Несмотря на невысокие показатели откладки (170 яиц в год), этих курочек достаточно часто можно увидеть на подворьях. Связано это с их внешним видом: небольшие птички имеют чёрное оперение, тело их аккуратное, плавное. Эти курицы несут очень вкусные яйца. Сами по себе они спокойные, дружелюбные, начинают нестись уже с 20-ой недели.

Хайсекс браун

Эта порода – гибрид кур леггорн. За период своей яйценоскости в 80 недель эта особь способна отложить до 360 яиц! Вес каждой особи варьируется от 65 до 71 г.


о отличные показатели, делающие породу популярной среди фермеров. У продукции данных кур есть одна хорошая особенность: по своему составу яйца хайсекс браун практически не содержат холестерина, а потому спрос на них гораздо выше, чем на другие.  Внешне курочки ничем не уступают своим сородичам: вытянутая шея, небольшое туловище и гладкое рыжевато-коричневое оперение делают их достаточно привлекательными.

Тетра СЛ

Этот подвид внешне совершенно неинтересен: окраска пёстрая, стандартная для среднестатистической курочки. Однако яйценоскость их высокая – до 320 штук за год. Каждое коричневое яичко имеет вес около 65 г. Откладка будет зависеть от того, какое питание получает курица. Эта порода как никакая иная нуждается в добавках кальция, также они любят и яркий свет. В некоторых случаях несушек используют как мясных птиц.

Несомненный плюс породы – возможность сортировки птенцов. Сразу же после того, как вылупляются цыплята, становится легко отличить самцов и самок: петухи серые, белые или черные, курочки – коричневые.

Род-айленд

Этих птиц сложно спутать с другим сородичами. Гребешок у них розовый, тело широкое, а оперение – особенное. Каждое перо красное с тёмными кончиками, также могут быть и коричневые крапинки. Этих кур также легко рассортировать на этапе появления на свет, как и предыдущую породу: самки отличаются характерным пятном на затылке. За период в 365 дней несушки дают около 200 коричневых яиц весом 58-60 г. Интересно, что куры этой породы ещё и хорошие наседки, в отличие от других своих яйценоских сородичей.


Кучинская юбилейная

Эти особи могут быть использованы и в пищу – их мясо вкусное, нежное и диетическое. Кроме того, достаточно велик и вес (самки – 3 кг, самцы – 3,8 кг). Внешне совершенно обычны: коричневые перья и красные гребешки. Петухи, как водится, гораздо привлекательнее особей женского пола и выделяются своими чёрно-зелёными хвостами. Порода хороша своей неприхотливостью, корма и условия ей нужны самые обычные, никаких особых затрат куры не требуют.

Подробнее об уходе и содержании кучинских кур читайте в  специальной статье на нашем сайте.

Начало откладки – полугодовалый возраст. Около 175 яиц за сезон – обычный показатель для кур данной породы.

Иза браун

Относительно новый, но уже популярный гибрид несушек, появившийся в Нидерландах в конце 80-х годов. Иза браун — результат скрещивания леггорнов и представителей породы род-айленд, ставший известным не только в Европе, но и во всех континентах.


С пятимесячного возраста и вплоть до года курица активно несётся: фермер получит в этот период 370 яиц весом 65 г. Затем показатели снизятся. Есть небольшая хитрость, позволяющая увеличить яйценоскость этих птиц: следите за тем, чтобы рацион был хорошо сбалансирован и содержал все необходимые витамины и минералы.

Нью-гемпшир

Этому гибриду уже более ста лет, создан он в США на основе породы род-айленд. Мужские особи достигают 4 кг, тогда как самки весят не более 2,7 кг. Каждое яичко весит примерно 60 г, окраска их коричнево-жёлтая. Таких яиц фермер может получить 210 штук за сезон. При этом кладку в период зимы куры не прекращают. Порода достаточно хороша, однако показатели выживаемости молодняка чуть ниже, чем у других – всего 86%.

Гамбургская

Если ваша цель – не только получить большой яичный «урожай», но и видеть на своём подворье красивых птиц, то эта порода подходит как нельзя лучше. Внешне куры очень хороши: голубой клюв, пышное бело-черное оперение, розовый гребень и длинное тело. Вес – около 1,5 кг. Это очень активные курочки: чтобы загнать их в клетку, придётся потрудиться. За год гамбургская порода снесёт 180 белых яиц (50 г).

Пушкинская полосато-пёстрая

Как ясно из названия, оперение птичек данной породы пёстрое и полосатое. У петухов в окраске присутствуют множество крапинок. Плоский розовый гребешок имеет шип, а перья торчат, словно лошадиная грива. Плотный пух не даёт птице пострадать от холода и ветра.


Особи данной породы тихие и весьма спокойные, адаптивны, выживаемость у них высока. За год откладывают 200 яиц кремового или белого оттенков (60 г). Вес куриц стандартен для несушек (2 кг – самки, 2,5 – самцы).

Шаверовский кросс

Порода, пожалуй, одна из самых скороспелых: самки начинают кладку уже на 17 неделе жизни. Именно благодаря такой особенности фермеру стоит начать активнее кормить их с 18-ой недели, тогда активный период яйценоскости будет ещё и эффективным, и курица подарит хозяину 320 яиц за первый год. Помимо такой особенности, никаких иных требований у породы нет, куры неприхотливы, очень выносливы и дружелюбны к людям.

Какие породы кур не стоит приобретать?

Фактически все породы дают яйца в том или ином количестве, а основные условия содержания одинаковы почти для всех особей. Однако есть такие экземпляры, от разведения и содержания которых лучше отказаться, например, минокорок.

Эти куры очень яйценоски – показатели, скажем прямо, не низкие. Внешне птички красивы: стройны, длинношеи, носят на маленькой голове большой алый гребешок. И, несмотря на всё это, лучше не покупать представительниц данной породы. Всё дело в их происхождении. Особи выведены в солнечной Испании и к нашим переменам погоды не адаптированы, что наложило огромный отпечаток на их климатические предпочтения: минокороки любят тепло, при малейшем намёке на прохладу их яйценоскость падает до минимума, гребни тускнеют (обмораживаются). Само собой, выращивать таких птиц в России сложно. Исключение могут составить лишь южные регионы со стабильно тёплым климатом.

Источник: svoimi-rykami.ru

Куры Леггорн белый

Куры Леггорн белыйСреди пород кур несушек исключительно яичного направления самой знаменитой и распространенной является Белый леггорн. Подвижные, активно питающиеся и рано взрослеющие куры уже много десятилетий знакомы птицеводам всего мира, как рекордсмены по ранней яичной продуктивности. Первые белые яйца весом до 62 грамм птицы приносят в 4–5 месяцев. При этом количество яиц у лучших представительниц породы достигает 250 штук. Вес взрослой птицы, если сравнивать ее с мясными разновидности, совсем невелик – всего 1,5–2,5 кг. Но при должном кормлении молодняка можно получить прекрасное по качеству мясо.

Для небольших хозяйств идеальны карликовые Леггорны, также имеющие яичную специализацию. Вес этих кур не превышает 1,7 кг, при такой же, как у крупной птицы, яйценоскости.

Голландские куры несушки Хайсекс Браун и Хайсекс Белый

Голландские куры несушки Хайсекс БраунСегодня эта порода кур стала отправной точкой для получения множества высокопродуктивных разновидностей яичного и мясояичного направления. Примером может послужить кросс Хайсекс коричневой и белой окраски. Высокопродуктивные голландские куры несушки не могут конкурировать с мясной птице массой тела, зато уже с четырех месяцев активно несутся, принося крупные 65-граммовые яйца. За год куры обеспечивают рекордный объем продукции – 300 яиц. Продуктивность не падает на протяжении 2–3 лет.

Несушки породы Ломан Браун

Несушки породы Ломан БраунПолученный немецкими селекционерами на базе представителей породы Плимутрок и Род-Айленд кросс Ломан Браун относится к яичной разновидности. Несушки Ломан Браун согласно названию имеют коричневую окраску и спокойный, удобный для содержания на частном подворье нрав. Эти птицы не пугливы, выносливы и высокопродуктивны.

Кроме этих достоинств, нельзя не назвать экономичность содержания кур этой породы. Они достаточно мало потребляют корма, зато уже с 5,5 месяцев готовы нестись. В среднем яйцо весит 62–64 грамма, имеет крепкую светло-коричневую скорлупу, характерную для этих красных кур несушек. За год от самки можно получить до 320 яиц, что также положительным образом влияет на выбор породы несушек.

Куры Род-Айленд

Куры Род-АйлендПредки несушек Ломан Браун – куры породы Род-Айленд были выведены в Соединенных Штатах путем слияния нескольких удачных породных линий для получения крепкой мясояичной птицы. Эти красные куры несушки и петухи с черно-зелеными красивыми хвостами мощными ногами, небольшими крыльями и желтыми клювами привлекают внимание владельцев приусадебных хозяйств не только прекрасным яйцом, но и весом мясных тушек.

Масса тела взрослого петуха достигает 3,8 кг, а куры на килограмм легче. Нестись птица начинает в семь месяцев, а за год может принести до двух сотен яиц.

Куры породы Русская Белая

Куры породы Русская БелаяДля многих птицеводов решающим фактором, влияющим на выбор породы несушек, становится происхождение птицы. Такой подход имеет смысл, поскольку местные породы всегда лучше приспособлены к условиям проживания, привычны к используемым кормам и климату. Выведенная в середине прошлого века порода яичного направления Русская белая – это потомки Белых леггорнов и местных птиц, ставшие в процессе селекции более крупными и продуктивными.

В пять месяцев несушки этой породы кур дают первые белые яйца весом до 58 грамм. Ежегодно от одной особи можно получить больше 200 яиц.

Причем темп яйценоскости не падает даже в неблагоприятных условиях, например, в длительные периоды жары или при недостатке питания.

Порода кур Адлерская серебристая

Порода кур Адлерская серебристаяАдлерские серебристые куры несушки – это красивые крепкие птицы отечественной селекции, полученные в Краснодарском крае. Кур мясояичной направленности сочетают в себе черты многих знаменитых пород, выбранных селекционерами в качестве предков птицы необычной окраски.

Для птиц этой породы характерен крепкий костяк, говорящий о хорошем приросте веса, покладистый характер и завидная выносливость. Серебристые куры несушки не оставят хозяев без яиц, а поставленный на откорм молодняк обеспечит прекрасным диетическим мясом.

Порода кур Котляревская

Порода кур КотляревскаяЕще одна выносливая, предназначенная для получения яиц и мяса порода кавказского происхождения – это несушки породы Котляревская. За год куры способны давать до 240 яиц, причем при хорошем уходе и кормлении яйценоскость не падает на протяжении нескольких лет. Скорлупа яиц весом до 63 граммов имеет привлекательный кремово-коричневый оттенок. Куры раннеспелые, довольно крупные. Они не только усердный несушки, но и хорошие наседки, что также влияет на выбор лучшей породы кур несушек для дома.

Порода кур Загорские лососевые

Порода кур Загорские лососевыеПодмосковные мастера селекции получили интересную для владельцев приусадебных подворий породу кур несушек. Это Загорские лососевые куры, названные так благодаря светлому, красивому оттенку мяса хорошего вкуса. Вес петуха этой разновидности доходит до 3,6 кг, а курицы могут весить до 2,7 кг.

Начинающих птицеводов может привлечь тот факт, что самцы и самки здесь уже с суточного возраста отличаются друг от друга. А к поре взросления, когда окраска формируется полностью, петухов и кур уж точно не перепутаешь.

Довольно крупные несушки за год дарят владельцу до 260 яиц массой около 60 грамм.

Порода кур Пушкинская полосато-пестрая

Порода кур Пушкинская полосато-пестраяПушкинская полосато-пестрая несушка за календарный год способна дать до 270 яиц, при этом самка весит около 2 кг, а петухи вырастают до 2,5 кг. При таких интересных производственных характеристиках нельзя не отметить и внешние данные птицы. Петухи и куры очень привлекательны. На белом фоне оперения у них хорошо заметны разной интенсивности черные и бурые пятна. Ноги светлые, клюв сильно загнут, гребешки и бородки ярко-красные.

Для подворья эта порода кур несушек хороша тем, что не умеет летать и не требует воздвижения серьезных оград.

С раннего возраста цыплята отличаются выносливостью, легко привыкают к выгульному содержанию, сами охотно и удачно ищут корм. Кроме этого, мясо птицы отличается великолепным видом и вкусом.

Куры породы Кучинская юбилейная

Куры породы Кучинская юбилейнаяЛучшие качества яичных и мясных пород в одной – это куры Кучинской Юбилейной породы. Неприхотливые к условиям содержания, довольно скороспелые и очень красивые птицы готовы дарить владельцу до 180 яиц в год. При этом не стоит забывать и о мясной продуктивности. Масса петуха достигает 3,7 кг, куры на килограмм легче самцов.

Куры породы Доминант

Старые, хорошо зарекомендовавшие породы пользуются не уменьшающейся популярностью и в крупных хозяйствах, и на частных подворьях, где содержится всего несколько птиц. И все же жизнь идет вперед, поэтому селекционеры неустанно предлагают все новые кроссы и породы.

Куры породы ДоминантОдна из таких новинок – это куры несушки породы Доминант. Они представляют собой высокопродуктивные кроссы яичной и мясояичной направленности, полученные от лучших представителей куриного мира.

Куры несушки породы ДоминантБлагодаря умелому сочетанию кровей селекционерам удается получать здоровое крепкое поголовье с доминирующими у их предков признаками, то есть с высокой яйценоскостью и прекрасной мясной производительностью. При этом несушки некапризны, покладисты и легко приспосабливаются к разным условиям содержания.

Источник: glav-dacha.ru

Классификация

Все породы кур делятся по таким признакам:

  • Направление использования.
  • Вес и размеры.
  • Яйценоскость.
  • Окрас, форма гребня, цвет и размер яиц и др.

По направлению использования человеком породы кур делятся на такие виды:

  • яичного направления;
  • мясные породы курей;
  • мясо-яичные птицы;
  • декоративные – карликовые и с очень необычной внешностью: шелковые куры, серебристые, голубая порода, бентамка и другие;
  • голосистые;
  • бойцовские породы кур – их разводят преимущественно в Азии.

Самые известные породы кур по направлениям:

  • Яичные: русская белая, леггорн, брекель.
  • Мясные: кохинхин, брама, корниш, фавероль, куры породы суссекс.
  • Универсальные: плимутрок, форверк, нью гемпшир, фавероль, род айленд, московская, амрокс, кучинская, московская белая,  котляревская порода кур, орпингтон, ленинградская и голландская ситцевые,  ливенская порода кур.
  • Декоративные и необычные: бентамка, виандот, черная голландская белохохолка, падуан, сибрайт, курчавая, шелковые куры, андалузская.
  • Голосистые: юрловская голосистая.
  • Бойцовские: азиль, бойцовская английская, куланги, московская бойцовская, индийская черная и голубая, малайская.

Краткий обзор домашних кур

Предлагаем вам краткое описание самых популярных у наших птицеводов куриных пород с фото.

Плимутроки

Куры плимутрок выведены в США во второй половине 19 века. В Россию первые представители привезены в 1911 году и сразу же стали очень популярными. Плимутрок относится к универсальному типу: они дают до 190 яиц в год (яйца крупные, светлые, до 60 г), а также, от 3,5 кг (курочки) до 5 кг (петушки) вкусного диетического мяса.

Особенность породы плимутрок – желтый окрас ног и клюва, глаза очень крупные, оранжевые.

По внешнему виду плимутрок делится на несколько линий:

  • белый;
  • черный;
  • куропатчатый;
  • палевый;
  • плимутрок полосатый.

Кстати, именно плимутрок полосатый получил у нас название «курочка Ряба», так как их оперение состоит из отдельных черных и белых перышек.

А плимутрок белый – самая популярная курица для промышленного разведения. В домашнем хозяйстве достаточно иметь одного петуха плимутрок на 10-12 курочек. Цыплята растут быстро – к 6 месяцам самки дают первые яйца, а петушки идет на мясо. В 1914 году выведена карликовая разновидность: плимутрок куропатчатый, особенность которых – плюсны зеленого цвета.

Редбро

Куры редбро – это гибридная порода мясо-яичного направления, помесь обычных домашних птиц с бройлерными породами. Родина редбро – Великобритания. В промышленных масштабах выращиваются кроссы Редбро М и Редбро S, которые очень быстро набирают вес – до 5-6 кг в полгода. Нестись редбро начинают в 5,5 месяцев, за первых год дают 160-190 яиц, в последующем – до 300 штук в год. Особенность птицы породы редбро – очень высокие вкусовые качества мяса и яиц.

Рыжие курочки редбро

Они очень высоко ценятся в ресторанной кухне и многие птицеводы целенаправленно выращивают редбро именно для поставок в рестораны – по предварительным заказам.

Самое сложное – купить оригинальные яйца или молодняк редбро. На рынке в большинстве за них выдают другие, менее ценные породы. Поэтому лучше всего обратиться в специализированные птицефабрики, где вам на редбро дадут гарантию чистоты породы. По внешнему виду редбро бывают двух типов: рыжие, а хвост у петухов короткий, черного окраса. Вторая линия редбро – пестрые желто-бело-оранжевого окраса, у петушков хвосты рябые черно-белые.

Брекель

Домашние куры под названием брекель известны уже многие столетия, родина Бельгия. Относится к яичному типу, яйценоскость не менее 250 идеально белых яиц весом около 60 г в год. Существует две разновидности по окрасу: брекель золотистый и брекель серебристый. В нашей стране большей популярностью пользуется брекель серебристой окраски. У них перья на голове и шее – серебристо белые, хотя основание каждого пера – черное. А ниже каждое перо имеет полосатую черно-белую структуру, поэтому брекель выглядит очень декоративно. Птица эта очень активна, содержать ее в помещении сложно. Из-за того, что брекель много двигается, мясо его жилистое и жесткое. Максимальный вес несушки – 2,7 кг, петушка – 3 кг. Брекель – птица неконфликтная, легко уживается с другими видами. Правда, несушки брекель полностью утратили инстинкт высиживания – и разводить птенцов можно только в инкубаторе или подкладывая яйца под других наседок.

Еще одна особенность породы брекель – куры отлично летают, поэтому забор должен быть не ниже 2,5 м или птичий двор надо накрыть сеткой.

Куры форверк

Куры форверк – универсальная порода, выведенная чуть больше 100 лет немецкими селекционерами. Благодаря потрясающему внешнему виду, быстрому росту и высокой яйценосности форверк уже в 1912 году стал победителем Всемирной выставки в Париже среди новых пород. Форверк имеет широкое плотное туловище на коротких ногах. Голова и шея имеют почти черное оперение, а тело покрыто каштановыми перьями. Гребень небольшой, зубчатый, глаза кур форверк оранжево-красные, реже желтые, очень крупные. Верхняя часть крыльев у форверк имеет каштановый окрас, а внутренняя – черная или серая. Хвост небольшой, черный.

Цыплята форверк практически черные, с симпатичными рыжими «масками» на голове. Разводят форверк и для получения яиц, и на мясо.

Как правило, несушек форверк держать 2-3 года, а потом поголовье обновляют, так как продуктивность падает с 170 до 140 яиц. Мясо вкусное, нежирное, нежесткое. Отзывы птицеводов отмечают очень спокойный характер форверк. Несушкам обязательно надо давать песок и мел или битую яичную скорлупу.

Куры легбар

Если вы хотите удивить соседей, заведите кур породы легбар: они настолько красивы, что украсят любое подворье. Плюс – легбар дают много яиц – не меньше 150 штук в год, и до 3 кг вкуснейшего мяса. Порода легбар выведена в Англии в 1929 году. Внешний вид – стройные курочки с хохолком, белыми сережками и ярко-красным небольшим гребешком. Но самое привлекательное в легбар – это окрас оперения. Есть две линии: кремово-золотистая окраска и серебристо-серая. У петушков легбар окрас более насыщенный. Существует еще несколько особенностей у легбар: цыплят можно различить с первого дня – самочки всегда черные а петушки – полосатые.

Яйца легбар имеют голубую окраску. Чтобы она была более насыщенной, для легбар продают специальный голубой корм, который надо подавать в ярко-красной миске (из другого цвета они просто не едят).

Могут страдать ожирением, тогда перестают нестись. Зерновые мешанки этой птице лучше не давать. Легбар отлично летает, а птицеводы отмечают высокий как для птицы интеллект: куры легбар узнают хозяина, с ними можно отлично общаться, они привыкают к режиму, а за хозяином по двору ходят стайкой.

Корниш – куры-великаны

Мясная порода корниш выведена в Британии в 50-х годах 19 века. Это, можно так сказать, первые бройлеры. Уже к 3 месяцам вес молодняка корниш достигает 2,5-3 кг, а взрослые петухи могут весить и все 6 кг. Мясо корниш отличается нежным вкусом, из него делают консервы для детского питания. Кроме того, курочки корниш дают до 130 яиц в год, небольших – около 40 г, с коричневой скорлупой. Стандартный окрас корниш – чисто белый, но есть также две линии с окаймлением каждого пера: голубым и черным. Куры корниш при достаточном весе имеют низкий рост – у них короткие ноги, размещенные под углом к телу. Цыплята корниш всегда ярко-желтые, плотные.

Порода корниш отлично подходит для клеточного выращивания, так как птица эта довольно ленивая и даже во дворе большую часть времени просто сидит. Они даже едят сидя. Именно поэтому мясо корниш всегда мягкое, без жил.

Как говорят отзывы, развести самостоятельно корниш проблематично – нужен инкубатор. Или проще всего купить сортовых цыплят у проверенного производителя.

Куры род айленд

Куры айленд или правильное название род айленд (за названием острова, где они были выведены) – американская порода мясо-яичного направления. Это самая популярная курица для выращивания в частных домохозяйствах. Появилась порода род айленд в 1880 году, а в 1904 внесена в мировой стандарт пород. В нашу страну айленд завезли в 29124 году по программе помощи правительства США. Птица очень красивая, стандарт породы род айленд – красно-коричневое, блестящее оперение. Есть также линия с темно-рыжим окрасом и чисто белым, но у нас она почти не встречается. Хвост в петухов большой, черный с разноцветным отливом: зеленым, фиолетовым, синим. Куры отличаются выносливостью, неприхотливостью, отлично переносят морозы.

Из главных характеристик, которыми отличается род айленд:

  • средний вес – 3 кг;
  • вес яйца – около 60 г, цвет светло-коричневый;
  • начинают нестись в 7 месяцев;
  • наседки айленд слабо сидят на яйцах, выход цыплят не больше 70%, при инкубации – больше 95%;
  • отличить птенцов можно в первый день: у курочек айленд на затылке обязательно есть темное пятно.

Род айленд стала родоначальником очень многих современных пород: нью гемпшир, кучинская юбилейная, первомайская порода кур и других.

Вельзумер – «куриный шедевр» из Голландии

Куры вельзумер настолько универсальны, что их можно назвать «И швец, и жнец, и на дуде игрец». Они отлично несутся, дают вкуснейшее диетическое мясо, являются отличными бойцами (и курочки тоже), плюс – петухи вельзумер потрясающе поют. Драчливость вельзумер связана с тем, что в ее предках числится малайская бойцовская курица. Выведена голландская порода вельзумер в Нидерландах в 1900 году с целью получения универсальной холодостойкой породы для домашнего содержания. Яйца вельзумер очень крупные – до 75 г, бурого окраса. Птица приземистая, крепкая, нестись вельзумер начинает в 6,5 месяцев, причем, яйца дает несушка круглый год. Но сидеть на яйцах вельзумер не будет – нужен инкубатор. Зато птенцы вельзумер растут сами по себе – крепкие и выносливые, они практически никогда не болеют.

Даже в морозную погоду кур вельзумер надо выпускать на прогулку, иначе птица начнет хандрить и плохо кушать. Средний вес курочек голладская вельзумер – 2 кг, петушков – 2,7 кг.

Нью гемпшир

Эти универсальные куры – одно из лучших достижений американской селекции. Выведена порода нью гемпшир в 1910 году, а в 1930 эта птица уже занимала более 50% на птицефабриках США. В нашу страну нью гемпшир привезен в 1940 году и сегодня входит в 5-ку самых распространенных домашних птиц. Внешний вид нью гемпшир очень запоминающийся: идеально рыжие курочка и петух с черными маховыми крыльями. Несутся курочки круглый год, но им требуются закрытые укромные гнезда – без них нью гемпшир перестает нестись. Яйца до 60 г весом, цвет желтый или коричневый. Вес кур – до 3 кг, петухов до 3,8 кг. Цыплята разнятся цветом: самочки желтые, петушки оранжевые. Нью гемпшир легко переносит морозы, им обязателен выгул, наличие песка и мела в кормушке. Яйца предпочтительно инкубировать.

Не менее интересной  является чешская золотистая порода кур, которая имеет много общего с нью гемпшир, но отличается большей устойчивостью к морозам.

Бентамка – курица-красавица

Бентамка – куриная порода родом из Японии, куда они попали из Индии. Во всем мире бентамка признана самой красивой породой, птица эта небольшая, так как в ней присутствует ген карликовости. Но зато мясо очень вкусное, к тому же, несушка дает до 140 некрупных, но вкусных и полезных (не хуже перепелиных) яиц. Вообще, бентамка – это собирательное название, многие из подвидов уже считаются отдельными породами.

Бентамка очень разнообразная по внешнему виду:

  • нанкинские курочки – желто-оранжевого окраса, самые крупные среди всех;
  • пероногая бентамка – чисто-белая (есть и цветные) с очень большими перьями на ногах;
  • пекинские бентамы очень пушистые – насколько, что их ног не видно вообще, цвет оперения белый;
  • белохохлая голландская бентамка имеют оперение цвета черного шоколада, а хохол – светлых оттенков;
  • падуаны бывают серебристые и золотые, с большим хохолком;
  • сибрайт серый и белый – необычайно красив, но практически вырождается, так как подвид подвержен болезням, а выживаемость потомства очень низкая.

Очень красивая гамбургская черно-белая линия, бантамки-шабо, алтайская мохоногая, японская ситцевая, ореховая, датская, феникс, малайзийская серама – это еще не все перечень, какие бывают бентамки. Гамбургская линия имеет белое оперение с очень крупными черными пятнами. В России гамбургская не так распространена, как ситцевая линия. Многие ошибочно считают, что ситцевая – это российская порода, хотя на самом деле она выведена в Японии.

Одной из самых красивых признана голландская хохлатая птица, причем, белый хохолок курчавый. Но это одновременно и минус породы, как свидетельствуют отзывы: перья легко намокают и петушки даже не могут поднять голову в дождь.

Китайские пуховые куры

Это очень красивая порода, шелковые куры – отдельная порода и относится к бройлерным видам. Кажется, что у птицы полностью отсутствуют перья, а есть только пух, хотя на самом деле этого такие нежные перышки, похожие на касания на натуральную шелковую нить. Бывают пуховые куры самого разного окраса: черные, белые, серые, рыжие, желтые, красные, коричневые, многоцветные.

Интересный факт, что птица с черным пухом имеет черный цвет кожи. Одна из разновидностей – китайские курчавые куры.

Андалузская порода кур

Андалузская голубая порода – очень редкий вид, который можно встретить только у увлеченных коллекционеров. Еще реже встречается андалузская черная и андлузская пестрая. Эти курочки выведены в Испании, в провинции Андалузия, откуда и пошло название андалузская порода.

Голубая андалузская разновидность имеет действительно перья небесно-голубого окраса с черным обрамлением. Такой окрас называется аспидно-голубым.

У петушков породы андалузская шея черная, а на каждом длинном пере хвоста – голубая полоса по центру. Несушки породы андалузская дают до 160 голубоватых яиц в год, мясо очень нежное и вкусное. На родине этих курочек запекают с апельсинами – это национальное блюдо.

Интересные отечественные породы

Как мы уже упоминали, в России выведена многие породы домашних кур. Многие российские породы кур считаются уникальными: юрловская голосистая, русская хохлатая, загорская, ленинградская, орловские и павловские куры.

Куры Московской породы

Представители породы Московская черная имеют запоминающуюся внешность – это действительно чисто черная птица с ярко-красным гребнем. Выведена московская универсальная в 1980 году на Братцевской птицефабрике, сейчас существует 5 подвидов этой породы, которые разнятся оттенком оперения. Но Московская черная – самая распространенная. Отличается мясом с отличным вкусом, в год несушка дает до 220 яиц, всех оттенков коричневого цвета с более темными пигментными пятнами. Куры Московская черная стройные, активные, неприхотливые, выносят морозы.

Недостаток – очень часто в яйцах два желтка. Такие яйца изымаются из племенного размножения. Курочки породы Московская не хотят высиживать цыплят, поэтому перед инкубацией каждое яйцо проверятся овоскопом.

Порода Пушкинская

Пушкинская порода кур или ее еще называют пестро-полосатая, многие птицеводы считают идеальной для домашнего выращивания. Птица практически ручная, очень плодовитая, неприхотливая, дает вкусные яйца и мясо. Пушкинские пеструшки есть практически в каждой деревне, курочки – отличные наседки, а петухи – большие мачо, поэтому одного хватает на гарем из 25 курочек.

Юрловская голосистая

Выведенная специально для конкурсов по петушиному юрловская голосистая оказалась отличной породой на мясо и получение яиц. Отличается юрловская порода окрасом: есть черный, черно-золотой, черно-серебрянный, серебристо-белый подвид. Петух породы юрловская весит до 5,5 кг, курица – 3,5.

Порода Ленинградская

Существует несколько разновидностей породы Ленинградская: белые, пестро-серые, золотисто-серые, ситцевые. Наиболее продуктивной и простой в разведении является Ленинградская белая, выведенная в 70-х годах прошлого века для птицепрома. Птица быстро набирает вес, отлично несется, не более и скоро Ленинрадская курица стала очень популярной в частных дворах.

Куры Кубань

Порода Кубань или Кубанская несушка – это результат народной селекции, на основе которой уже учеными выведены породы Кубанская красная и УК Кубань 7. Появились эти породы кур только в 1995 году, а сейчас больше половины несушек на птицефабриках – именно этого вида, так как яиц много, они крупные и вкусные.

По своим характеристикам к ним близки такие домашние куры как полтавская глинистая порода кур и котляревская порода кур, выведенные в Украине.

А из зарубежных птиц – успешно выращивается:

  • порода кур минорка – красивые и изящные птицы из Испании, с гребнем набекрень;
  • куры породы родонит, которые по виду очень похожи на нью гемпшир, но еще более продуктивные;
  • куры породы тетра – венгерский гибрид с выдающимися качествами.

Источник: NaLugah.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.