Куры нью гэмпшир


“С 1948 г. держу нью-гемпширов и понял, что это самая лучшая порода для личного хозяйства. Чтобы птица соответствовала стандарту, периодически раз в 4—5 лет приобретаю петуха той же породы из другого хозяйства.
1056;аньше, в 50—60-х гг., это было не сложно, потому что в Воронеже многие держали нью-гемпширов. Постепенно стариков-любителей не стало, а молодежь не была склонна заниматься птицей, вот и остался я в Воронеже с нью-гемпширами один, и встала проблема — где достать петуха.
1055;ришлось переписываться, узнавать адреса. Так, через станцию Юных натуралистов получил петуха из Екатеринбурга, затем из Эстонии, обменялся петухами с В. А. Голяченко из подмосковного поселка Белые Столбы.
1055;риобретая на стороне петуха-производителя, обращаю внимание на его здоровье, развитие и, конечно, соответствие экстерьера стандарту, а по весу чтобы был не менее 4. кг. Яйца для инкубации отбираю от самых продуктивных и хорошо развитых кур. Ежегод&.
#1078;у в теплом сарае размером 24 м2. Сюда проведено электричество. Вода зимой не замерзает, и даже в самые сильные морозы температура держится плюс 4—5°. Сарай разделен на две части — в одной взрослые куры, в другой молодняк.
1045;сли держать вместе, то старшие будут забивать младших, и те будут плохо развиваться. Под съемными насестами устроен полок, с которого удобно убирать навоз. Площадь помещения от устройства насестов не уменьшается, так как под полком свободно, там куры могут гулять.
1050;ормлю 3—4 раза в день. Утром даю мешанку из разных отходов с комбикормом, в середине дня — такую же смесь, но порция меньше, а вечером — зерно пшеницы, проса, ячменя. В инкубационный период зерно для кур проращиваю.
1050;роме этого, летом даю разнотравную зелень, а зимой — капусту, морковь, сено с листочками. Песок, скорлупа в кормушках не переводятся. И, разумеется, вода. Нью-гемпширы красивы, неприхотливы к корму и содержанию, выносливы, спокойны, хорошо несутся и дают высокий процент оплодотворенных яиц.
1050;уры склонны к зимней кладке.За свою жизнь держал птицу и других пород, например юрловских, суссексов, белого и полосатого плимутрока, но не полюбились они мне так, как нью-гемпширы.”

Б. Ударов г. Воронеж

Источник: perepelkiny.ru

Описание породы Нью-Гемпшир


Куры нью гэмпширШейно-головной отдел. Голова средней величины, пропорциональна величине тела. Шея средней толщины и длины с богатым оперением.

Клюв красновато-коричневого цвета, мощный, среднего размера. Лицо красное, покрытое нежной кожей, гладкое. Глаза ярко-оранжевые или красные, большого размера, живые.

Гребень листоподобный, среднего размера, красный, на затылке к голове не прилегает, имеет 4 или 5 равномерныз зубцов. Мочки миндалеобразные, гладкие, красного цвета. Сережки гладкие, без складок, одинаковые по форме, средней величины.

Тело. Тело широкое, закруглённое, имеет горизонтальное положение. Спина широкая, средней длины, имеет плавный дугообразный подъём к хвосту. Хвост петуха средней величины с косицами средней длины, находится под углом 45 градусов к линии спины.

У курицы — относительно широк, расположен под углом 35 градусов к линии спины. Грудь полная, широкая, закруглённая. Живот полный, широкий. Крылья плотно прилегают к телу в горизонтальном положении.

Ноги. Плюсны прямые, хорошо расставлены, жёлтого цвета, покрыты чёрно-коричневой чешуёй, средней длины. Голени мускулистые, сильные, хорошо выделяются, средней длины. Размер кольца курицы — 3, петуха — 2.


Оперение. Перья плотно прилегают к телу, прочные, широкие.

Окраска. У петуха голова и шея имеют красновато-золотисто-коричневый цвет, грива более светлая с вертикальным штриховидным чёрным рисунком. Спина и крылья — блестяще-тёмно-красно-коричневые. Поясница красно-коричневая с блеском. Живот и грудь медно-красно коричневого цвета. На хвосте присутствуют чёрный, чёрный с зелёным отливом, тёмно-каштановый и каштаново-коричневый цвета.

Всё оперение должно сильно блестеть. Пух лососевый. Курица в целом повторяет окраску петуха, но тон оперения у неё более светлый и равномерный.Пух суточных цыплят этой породы имеет более светлую окраску, нежели у породы «красный род-айленд», но в целом идентичен.

Особенности

Куры нью гэмпширЦыплята очень быстро оперяются и взрослеют. Куры несутся обильно и исправно. Они спокойные и дружелюбные, поэтому очень легко приручаются.

Обычно они спокойно прогуливаются по двору или переходят на бег при опасности или повышенном интересе к чему-либо. А вот летать у них получается плохо, поэтому нет необходимости сооружать высокое ограждение.

В целом они не проявляют агрессии друг к другу и довольно терпимы к другим существам. Они любопытны, доверчивы и красивы. У них пониженная склонность к высиживанию цыплят, но если это случается, то они становятся хорошими мамами.

Могут проявлять акты взаимопомощи, подменяя на время наседку. Обычно ищут укромные места, не желая нестись в подготовленном для несения яиц месте.

Курицы Нью Гемпшир Хорошо несутся зимой. Неплохо переносят холод, единственное, что их гребешки очень сильно подвержены к обморожению, поэтому следует быть аккуратным.

Фото

Куры нью гэмпшир

Куры нью гэмпшир

Куры нью гэмпшир

Недопустимые изъяны

Представители породы выбраковываются, если у них имеются следующие изъяны.

  1. Форма тела отличается от стандартной.
  2. Гребень меньше или больше нормы.
  3. Цвет глаз отличается от нормы.
  4. На мочках имеется белый налёт.
  5. Цвет оперения слишком тёмный или светлый, слишком неравномерная окраска верхней части туловища птицы, нет блеска у оперения петуха.
  6. Чрезмерно выраженный чёрный рисунок на гриве петуха или его отсутствие у курицы.
  7. На крыльях имеются чёрные точки.
  8. Пух серо-чёрного цвета.
  9. Белая кожа, жёлтые клюв и плюсны, сильный жёлтый налёт на оперении.
  10. Содержание и выращивание

    Куры нью гэмпширСодержание кур данной породы обычно не доставляет больших неудобств. Они выносливы, устойчивы к перепадам температуры, приспособлены к сложным погодным условиям.

    Их спокойный нрав допускает содержание в клетке. В таком случае необходимо только будет насыпать песка на пол, чтобы снизить уровень влажности в помещении, а также удобства уборки клетки.

    Что касается пищи, то и здесь эти куры неприхотливы. В первое время цыплят кормят варёным яйцом. Затем добавляются картофель, морковь, свёкла, дрожжи, зелень, пшеничные отруби и зерновые культуры. В двухмесячном возрасте начинают давать кукурузу.

    Взрослые особи обязательно должны есть зелень, овощи, корнеплоды, дрожжи, клеверную и рыбную муку, курурузу, зерновые культуры, яичную скорлупу (предупреждает застой пищи и восполняет недостаток кальция).

    Несушкам полагается пища, богатая лекгоусваиваемым белком и витаминами, например, зерно или готовый комбикорм для домашней птицы.

    Отдельные птицеводы подмешивают в пищу песок, твёрдые частицы которого оказывают благотворное влияние на пищеварение куриц.

    Характеристики

    Куры нью гэмпширВ зависимости от возраста живой вес курицы составляет порядка 2,1 — 3 кг, петуха — 3,25 — 3,75 кг. За первый год продуктивности курица может отложить около 200 яиц. Затем продуктивность постепенно падает (до 140 яиц на третий год).

    Яйца имеют жёлто-корчиневую окраску, хотя отдельные особи могут нести яйца и тёмно-коричневого цвета. Вес яйца — 58-60 г. В среднем выживает около 86 % молодых и 92 % взрослых особей.

    Аналоги

    Сюда, в первую очередь, следует отнести «родителя» породы «Нью-Гэмпшир» — «красный Род-Айленд». Между ними имеется всего лишь несколько различий. У последней более тёмная окраска оперения.

    Куры этой породы более предназначены для откладывания яиц, нежели для получения мяса. Тело у них имеет менее треугольные очертания. И также они медленнее оперяются, растут и взрослеют.

    Еще один селекционер Клоренс Ньюкамер в 1940-х гг. вывел породу с насыщенным окрасом, склонную к повышенной кладке яиц, которая также была названа в его честь. Однако в наше время встретить эти породы — огромная удача, поскольку количество особей было невелико, да и не обрели они большой популярности и не получили широкого распространения.

    Итак, можно сказать, что порода кур «Нью-Гемпшир» один из лучших вариантов для птицевода, поскольку она сочетает в себе большую плодовитость с большой массой живого веса. Низкий уровень смертности особей обеспечивает стабильный прирост популяции.

    Поведенческие характеристики и неприхотливость к еде и погодным условиям обеспечивают практически беспроблемное разведение в течение всего года. И, конечно же, не стоит забывать об эстетической составляющей. Изящество и красота этих птиц всегда будут радовать душу.

    Источник: selo.guru

    Куры Нью-Гемпшир: описание и фото

    Куры этой породы легко узнаваемы благодаря красно-коричневому оперению. У петухов обращает на себя внимание золотая грива, которая нередко переливается перламутровой зеленью. Голова кур небольшого размера с расположенным на ней красным гребнем. Шея имеет густое оперение, которое напоминает гриву, особенно у петухов. Грудная клетка хорошо развита, а само туловище имеет продолговатую форму.

    Нью-Гемпшир – довольно длинноногие птицы

    Кожа птицы имеет привлекательный желтый цвет, что положительно влияет на товарные характеристики тушки. Куры имеют крупное телосложение и хорошо развитые мышцы лап и крыльев. Нью-Гемпшир – довольно длинноногие птицы, а хвост наоборот короткий, но имеет богатое оперение, которое красиво переливается на солнце различными цветами.

    Вес взрослого петуха достигает массы до 3,5 кг. Курицы весят около 2,5 кг. Несушки начинают откладывать яйца в 6-месячном возрасте. За первый год каждая курицы-несушка снесет около 200 яиц, масса каждого – 60 грамм.

    Цыплята сразу после вылупления напоминают разноцветные комочки. По цвету пуха каждого малыша можно определить пол птицы. Петушки на крыльях всегда имеют белый пух. Курочки полностью окрашены в коричневый цвет, а по телу разбросаны белые полоски. Опытные заводчики рекомендуют для сохранения племенной принадлежности раз в 3-4 года заводить петуха, который взят с другой фермы.

    Содержание кур породы Нью-Гемпшир

    Куры породы Нью-Гемпшир, фото которых есть в статье, имеют тихий и дружелюбный характер. Эта особенность позволяет пернатым уживаться с другими пернатыми фермерского хозяйства. Купить кур Нью-Гемпшир мечтают все фермеры, ведь они не требовательны к уходу, что облегчает их разведение, с которым справится даже новичок.

    Куры породы Нью-Гемпшир, фото

    На выбор заводчика есть 2 метода содержания кур этой породы: клеточный или на выгуле. У каждого свои положительные стороны и недостатки. Например, при выращивании Нью-Гемпшир в клетках, куры быстрее набирают массу тела, так как мало двигаются, а их мясо будет нежным и не жилистым. Однако при этом куры склонны к ожирению. На выгуле куры способны отложить большее количество яиц, а их продукты будут более вкусными и полезными. Содержать кур на выгуле более выгодно экономически, так как пернатые самостоятельно обеспечивают себя различным подножным кормом.

    Куры Нью-Гемпшир имеют хороший иммунитет от природы. Однако важно беречь их от сквозняков и сырости, которые могут появляться в курятнике. Пернатые склонны к простудным заболеваниям, а суровой зимой они могут обморозить свой гребешок.

    Рацион Нью-Гемпширских кур

    Куры Нью-Гемпшир имеют хороший иммунитет

    Курицы этой породы охотно поедают любой предложенный им корм. Поэтому птицам Нью-Гемпшир можно давать обычные корма: комбикорм, зерносмеси, влажные мешанки, тертые овощи и зелень. В качестве подходящего корма подойдут отходы со стола заводчика и обрезки овощей с огорода.

    Цыплят можно выкармливать вареным яйцом и свежим творогом. Постепенно можно вводить морковь, картофель, вареное пшено и зелень. В 2-месячном возрасте добавляют кукурузу.

    Самое важное правило в кормлении кур – это разнообразие в рационе и качество корма. Если рацион будет сбалансированным и питательным, то и человек получит больше пользы от употребления курятины и яиц.

    Источник: www.fermeru.pro

    История происхождения

    Название породы совпадает с названием места, где впервые была выведена эта разновидность. Американские селекционеры из штата Нью-Гемпшир ставили задачу по созданию мясной, яйценоской породы кур с возможностью быстрого вызревания, набора веса и высокой выживаемостью потомства и взрослых особей. Цель была достигнута, и в начале прошлого века появились нью-гемпшерские куры, вскоре ставшие знаменитыми и получившие широкое распространение во всем мире.

    Внешний вид

    Обитателей птичника породы нью-гемпшир не заметить невозможно и спутать с другими представителями тоже не удастся. Яркая характерная окраска сразу привлекает внимание. Для кур характерно оперение насыщенного рыжего цвета, а петухи могут похвастаться замечательным пышным хвостом с темно-зеленым отливом. Небольшая голова украшена ярко красным гребнем розовидной формы, размер которого у петухов несколько больше, чем у куриц. Пышное оперение покрывает все тело, структура пера плотная, переливающаяся на солнце, из-за чего представители породы выглядят очень эстетично. Под богатым оперением скрывается хорошо развитое тело продолговатой формы, широкая грудная клетка и мощные конечности. Небольшая длина хвоста компенсируется длинными ногами с яркими желтыми лапами.

    Цыплята не менее привлекательны, чем взрослые птицы. По характерному окрасу можно определить половую принадлежность птенца. Белый пух на крыльях выдает петушка, а курочки полностью коричневые с вкраплениями белых полосок по всему телу. По мере взросления, которое происходит достаточно быстро, особи приобретают обычный для породы яркий красно-коричневый окрас.

    Характерные особенности породы

    Петухи не драчливы и заботливо относятся к курочкам, замечая и предупреждая об опасности, в случае ее возникновения. Характерным качеством является любопытство, при заинтересованности событием, находкой или предметом начинают носиться по двору, не пытаясь при этом взлететь.

    Интересно, что нью-гемпширские куры отличаются дружелюбным нравом, и часто становятся ручными.

    При отличной яйценоскости несушек, они практически лишены материнского инстинкта. К высиживанию яиц склонны лишь немногие представительницы породы. Откладывать яйца в специально оборудованных местах не любят, постоянно пытаясь найти другое укромное место. Если склонность к насиживанию все же проявляется, насиживают с удовольствием, как свои, так и чужие яйца.

    Динамика яйценоскости

    Куры породы нью-гемпшир несут коричневые яйца. Для них характерны высокие показатели по выводимости и жизнестойкости. Несушки способны в год производить 170 — 250 яиц. Средний показатель — 200 яиц в год от одной самки. Первые яйца курица способна принести в трехмесячном возрасте, весом примерно 58-60 грамм.

    Постепенный рост производительности происходит в течение двух лет, по истечении этого срока продуктивность начинает идти на спад и снижается до 120 — 140 яиц в год, затем прекращается полностью. Зная эту особенность, птицеводы заранее планируют замену стада, проводя процесс последовательно и своевременно можно обновить поголовье без потери общего объема производства яиц.

    Также, следует учитывать возможность возникновения перерывов в яйценоскости. Обычно период совпадает с линькой. В этот момент несушки нуждаются в дополнительной витаминной поддержке, а также в тепле. Благодаря улучшенному питанию и уходу, продуктивность в большинстве случаев восстанавливается.

    Мясные характеристики

    Генетическая расположенность к быстрому росту, позволяет представителям породы набирать вес до 3 кг в кратчайшие сроки. Масса тела петуха варьируется от 3,25 до, 3,75 кг, а курицы от 2 до 3 кг. Отличные показатели выживаемости, 92% у взрослых особей и 86% у цыплят, делают разведение породы интересной с точки зрения мясного производства.

    Особенности содержания

    Одним из основных преимуществ разведения нью-гемпширской породы является неприхотливость к месту обитания. Тем не менее, при оборудовании курятника следует учесть несколько ключевых моментов:

    • пол в помещении предпочтительнее делать деревянным, устилая его слоем опилок и сена (в холодное время толщину подстилки нужно увеличивать);
    • перед заселением птиц, курятник дезинфицируют гашеной известью, далее санобработка проводится систематически;
    • установите емкость с песком и золой для профилактической гигиены, купание в смеси избавляет перья птиц от паразитов;
    • насесты оборудовать не стоит. Лучше всего разместить гнезда на полу;
    • поилки, из-за особенностей строения клюва, должны быть не большого размера;
    • необходимо место для выгула — подвижный характер заставляет птиц все время двигаться, выискивая дополнительное питание в виде травы и мелких насекомых, поэтому нужно предоставить им такую возможность. При этом двор не нуждается в высоком заборе;
    • помещение курятника должно хорошо вентилироваться, при этом сквозняки недопустимы из-за склонности кур к простуде.

    Питание

    Вопрос кормления нью-гемпширской породы, благодаря позаботившимся об этом селекционерам, решить совершенно не трудно. Куры крайне неприхотливы, едят практически все. Тем не менее, сбалансированный рацион — залог хорошего самочувствия и максимальной производительности стада. При кормлении рекомендуется отдавать предпочтение белковой пище, не забывая добавлять в рацион и другие составляющие:

    • зеленый корм — свежая трава, добываемая самостоятельно во время выгула, или добавляемая в сушеном виде в еду зимой;
    • овощи, как источник клетчатки и витаминов;
    • комбикорм, или аналогичная по составу зерновая смесь из злаковых культур (пшеница, рожь, кукуруза, овес).

    Зимний рацион из-за активности несушек предполагает увеличение рациона, рекомендуемый максимум — 10%. Делается это для предотвращения ожирения, из-за отсутствия полноценных прогулок в зимнее время.

    Выращивание цыплят на продажу

    Учитывая хороший процент выживаемости можно рассмотреть выращивание цыплят на продажу, как одно из направлений «куриного» бизнеса. Главная задача — обеспечить приемлемые условия для вылупления птенцов. Лучшим вариантом является использование инкубатора.

    Ключевой момент — отбор подходящих яиц, крупные около 60 грамм, произведенные упитанными несушками.

    Кормят вылупившихся птенцов сваренными вкрутую яйцами, размятыми до кашеобразного состояния. Месячных цыплят переводят на питание комбикормом.

    При благоприятном стечении обстоятельств, правильном уходе и содержании, полуторамесячные цыплята превосходят килограммовый вес. Транспортировка выполняется в картонных коробках.

    Важно, чтобы при перевозке была правильная температура, в этом случае, цыплята доберутся до места назначения здоровыми и будут востребованы покупателями.

    Как выбрать птиц при покупке

    Любой проект, связанный с разведение птиц для домашних нужд или на продажу, начинается с покупки поголовья. Это значит, что успех предприятия целиком и полностью зависит от качества приобретенных особей. Есть нюансы, по которым можно отличить птиц, непригодных к дальнейшему использованию:

    • нехарактерный цвет глаз;
    • оперение явно отличается от остальных кур (или очень яркое, или блеклое);
    • черные точки на крыльях.

    Помимо внешних признаков, следует обратить внимание на поведение. Нью-гемпширские куры обладают спокойным нравом, тем не менее, проявляют активность. Малоподвижные, апатичные особи или наоборот чрезмерно беспокойные могут быть носителями заболеваний. После покупки поголовья необходимо пройти ветеринарное обследование, что позволит предотвратить необратимые последствия в дальнейшем.

    Покупая молодняк для расширения производства можно значительно снизить расходы и расширить поголовье. Цыплята в возрасте двух недель стоят значительно дешевле несушек. В этом способе сэкономить есть один существенный недостаток — риск купить петушков вместо курочек.

    Как определить пол цыпленка?

    Как определить пол цыпленка

    Все только что вылупившиеся цыплята похожи друг на друга, как две капли воды. Неопытные птицеводы не всегда могут разобраться, где будущий петушок, а где курочка, а это важнейшее умение при покупке цыплят. Прочитав нашу статью, вы узнаете, как определить пол цыпленка и не станете жертвой обмана недобросовестного продавца.

    В этом случае можно приобретать молодняк до пятимесячного возраста, то есть до наступления половой зрелости. Двух- трехмесячные цыплята уже различимы по половому признаку, а стоимость по-прежнему ниже, чем у полноценной несушки.

    Болезни и профилактика

    Основной проблемой со здоровьем у нью-гемпширских кур является склонность к простудным заболеваниям. По этой причине сквозняки в курятнике совершенно недопустимы, а в холодное время года помещение нуждается в дополнительном обогреве.

    Как утеплить курятник

    Как утеплить курятник

    Чтобы круглый год получать свежие яйца и мясо птицы, необходимо как следует утеплить домик для несушек, обеспечив им комфортное зимование. Подробно об утеплении потолка, стен и крыши курятника, вы узнаете из нашей статьи.

    Кроме простуды, куры могут быть подвержены инфекционным заболеваниям. При малейшем подозрении на возникновение болезни животное следует изолировать, чтобы предотвратить эпидемию в стаде.

    Самыми распространенными куриными болезнями являются:

    Заболевание Описание Симптомы Лечение
    Пуллороз Очень распространенное заболевание среди молодняка, заражение может произойти в материнском утробе. Диарея, которая проявляется через жидкий кал, прерывистое дыхание, одышка, обостренное чувство жажды, слабость. Следует поместить молодняк в изолятор, применить биомицин, а в корм добавлять фуразолидон.
    Сальмоннелёз Путей распространения недуга много: воздух, еда, помет или яйца. Недуг поражает внутренние органы курицы и легко передается человеку при поедании сырых яиц. Снижение аппетита, сильная жажда, пенистые испражнения, слезоточивость, опухшая брюшина, суставы и клоака. Назначают курс фуразолидона и стрептомицина.
    Колибактериоз Недуг поражает как домашнюю птицу, так и человека. Особенно опасен для цыплят, так как проходит у них в острой форме. Плохой аппетит и повышенная жажда, появляется тяжелое дыхание, понос. Лечение проводят биомицином и террамицином.

    Большинство болезней можно избежать, соблюдая несложные правила профилактики. Профилактические меры против любого заболевания одинаковы:

    • поддержание чистоты — регулярная уборка и дезинфекция курятника;
    • раздельное содержание цыплят и взрослых особей;
    • своевременная вакцинация молодняка;
    • сбалансированный рацион, включающий достаточное количество витаминов;
    • внимательность при покупке новых животных, карантин в течение нескольких дней после приобретения;
    • регулярные ветеринарные осмотры, на предмет выявления и изоляции подозрительных животных.

    Достоинства и недостатки

    Начинающим птицеводам при выборе породы кур нужно внимательно проанализировать все плюсы и минусы, которые есть у каждого вида, в том числе и у нью-гемпширских кур.

    Достоинства:

    • возможность работать в двух направлениях — мясное и яичное;
    • хорошая производительность;
    • неприхотливость (не требуется специальных условий для содержания и кормления).

    Недостатки:

    • слабый материнский инстинкт;
    • склонность к простуде в зимний период.

    Несмотря на недостатки, на которые не стоит закрывать глаза, порода нью-гемпшир — отличный вариант для разведения в домашних условиях. А при грамотном подходе к делу, птицеводство может стать настоящим фермерским бизнесом.

    Рентабельность разведения

    Разведение кур, как бизнес, привлекательное направление. Куриное мясо всегда востребовано, а куриные яйца — продукт, используемый каждый день, соответственно пользующийся постоянным потребительским спросом. Перед началом проекта следует определить цель, в зависимости от которой следует выбирать породу кур. Нужно учитывать, что мясные разновидности довольно прихотливы и требуют более тщательного ухода и внимания. Породы кур-несушек, которые предназначены исключительно для яичного направления, доставляют гораздо меньше хлопот. В этом смысле нью-гемпширские куры, сочетающие в себе качества мясной и яичной породы — отличный вариант. Порода выводилась специально для разведения и поэтому отличается высокими темпами роста и хорошей яйценоскостью, при этом не требует особых условий для проживания и кормления.

    Чтобы начать бизнес с нуля потребуются:

    • куры (450 — 700 рублей за штуку);
    • оборудованный курятник (до 100000 рублей);
    • достаточное количество корма (годовой запас корма, витаминные добавки — 20000 рублей).

    Таким образом, подсчет показывает, что для начала требуются значительные вложения.

    В более выгодном положении находятся фермеры сельской местности, поскольку для начала можно использовать уже имеющиеся подсобные помещения (сараи), есть пространство для выгула птиц и дополнительная подкормка также достается бесплатно.

    Использование на первых порах помещений, не требующих вложений, оборудованных подручными средствами, позволяет сразу начать проект, совершенствуя его по мере нарастания темпов производства и сбыта продукции.

    Для ускорения окупаемости, опытные птицеводы советуют заводить не менее 100 кур единовременно. Несложные расчеты позволяют скалькулировать возможные перспективы в цифрах. Одна несушка способна производить в среднем 200 яиц в год. Таким образом, получаем от нашего небольшого стада 20000 яиц. Цена за десяток яиц в магазине составляет 50 рублей. Значит, при продаже всего яичного объема можно получить доход около 100000 рублей в год.

    Окупить вложения на оборудование птичника, а также текущие расходы, связанные с покупкой новых птиц, комбикормом, услугами ветеринара и т.д. можно в среднем за 1,5 — 2 года. Расчет велся исходя из того, что приоритетным направлением является производство яиц. Рентабельность разведения кур-несушек составляет примерно 45%.

    Показатель рентабельности при разведении на мясо несколько выше и составляет 55-60%. Важно понимать во сколько в среднем обходится содержание одной особи, нормальный показатель — не более 180 рублей. Таким образом, при оптовой цене на куриное мясо 100-120 рублей за килограмм, а среднем весе цыпленка 2,5 кг, можно получить доход до 300 рублей за тушку.

    Дополнительный доход можно получить от продажи птичьего помета, который пользуется спросом, как удобрение.

    Реализация продукта

    Спрос на куриное мясо есть всегда, но нужно учитывать, что количество предложений также постоянно увеличивается. Реализация готового продукта — важный момент, который обязательно нужно продумать заранее. Важно определиться с целевой аудиторией, на которую будет ориентирован проект. На начальном этапе продукт можно реализовывать через местный рынок.

    При желании работать с магазинами, специализирующихся на эко-продуктах (а именно к таким и относятся деревенские яйца и мясо домашних цыплят) понадобятся соответствующие документы и сертификаты ветеринарной, экологической службы и СЭС. При документальном подтверждении качества товара, кредит доверия потенциальных покупателей станет гораздо выше, даже к новому поставщику.

    Для успешного маркетинга необходимо наличие информационного ресурса. На сайте можно разместить информацию о предлагаемом товаре, фото и видео материалы, отзывы покупателей, цены и контакты.

    Для успешной постановки дела на поток не следует пренебрегать ни одним из пунктов, тогда при удачном стечении обстоятельств от разведения кур породы нью-гемпшир можно получить неплохие дивиденды.

    Источник: selo-exp.com

    Немного истории

    Первоначально порода нью-гемпшир (англ. New Hampshire) была получена в США на основе породы красный род-айленд. В 1910 году учёные, занимающиеся селекцией домашних птиц на экспериментальной станции в Нью-Гемпшире, принялись за решение задачи выведения неприхотливых, быстрорастущих, мясистых кур, несущих крупные яйца. При этом к их окрасу требований не предъявлялось.

    К началу 1930 годов, благодаря своим прекрасным характеристикам, новая порода завоевала популярность на многих птицеводческих хозяйствах в одноимённом штате, а также в Мэриленде, Вирджинии и Делавэре. В 1935 году её стандарты появились в специализированном североамериканском издании The American Standard of Perfection, что сделало породу широко известной. Нью-гемпшир В бывшем СССР куры породы нью-гемпшир появились в 1940 годах и практически сразу получили заслуженное признание. Довольно скоро они стали часто встречаться на птицефабриках и на индивидуальных подворьях, причём с течением времени порода совершенно не утратила популярности.

    Характеристика и особенности

    Как и планировалось учёными, куры нью-гемпшир — выносливые, неприхотливые, продуктивные и не приносящие своим хозяевам больших хлопот.

    Экстерьер

    • Тело. Мощное, широкое, округлое.
    • Голова. Средняя, продолговатая, пропорциональная телу.
    • Шея. Средняя, с пышным оперением.
    • Клюв. Средний, сильный, красно-коричневый.
    • Глаза. Красные или оранжево-красные, крупные, ясные.
    • Гребень. Средний, красный, листоподобный, не прилегающий на затылке к голове, имеющий 4-5 равномерных зубцов. Мочки — миндалевидные, гладкие, красные. Серёжки — гладкие, средние, одинаковые.
    • Спина. Широкая, средней длины, с постепенным округлым подъёмом к хвосту.
    • Ноги. Плюсны прямые, расставленные, жёлтые, средней длины, с тёмной чешуёй. Голени — мускулистые, выделяющиеся, средней длины.
    • Хвост. У петуха — средних размеров с косицами средней длины, сидит под углом 45 градусов к линии спины. У курицы — довольно широкий с углом в 35 градусов.

    Петух нью-гемпшир

    Окрас

    Порода имеет блестящее оперение из прочных и широких перьев, лососёвый пух. Голова и шея петуха выделяются коричнево-красно-золотистым окрасом. Грива — чуть светлее, с вертикальным рисунком в виде чёрных штрихов, спина и крылья — тёмные, красно-коричневые, с отливом. Поясница также красно-коричневая, а живот и грудь — медного оттенка. На хвосте встречается несколько оттенков — чёрный, чёрно-зелёный, тёмно-каштановый и коричневый. Курица нью-гемпшир Курица имеет практически идентичную окраску, но светлее и более равномерную. Цыплята-однодневки отличаются от родительской породы красный род-айленд более светлым оттенком пуха.

    Характер

    Птицы данной породы характеризуются спокойным, покладистым нравом, что особенно ценно для условий промышленного разведения в клетках. Они терпеливы, дают брать себя на руки, хорошо ладят с другими птицами и даже поддаются небольшой дрессировке. Куры нью-гемпшир Представители породы недрачливые, неконфликтные, а скорее дружелюбные. Кроме того, отличаются большим любопытством и доверчивостью, что следует учесть при планировке пространства для птицы.

    Петухи породы нью-гемпшир — настоящие джентльмены, тщательно наблюдающие за окружающей территорией и защищающие своих дам от потенциальной опасности.

    Инстинкт насиживания

    К сожалению, при селекции не удалось в полной мере сохранить материнский инстинкт породы, поэтому у отдельных особей инстинкт насиживания ослаблен. Для разведения цыплят нужно пробовать разных несушек, наверняка среди них встретится та, которая станет прекрасной мамой для птенцов. Наседка нью-гемпшир

    Продуктивные характеристики

    Порода нью-гемпшир не зря завоевала большую популярность, поскольку она имеет прекрасные характеристики.

    Набор веса и вкусовые качества мяса

    Так как порода выводилась как мясо-яичная, селекционеры ставили своей задачей не только высокую яйценоскость, но и отличные вкусовые качества птицы. Поэтому на сегодня во многих хозяйствах порода разводится именно с целью получения вкусного и качественного куриного мяса. При этом вес взрослой курицы составляет 3-3,5 кг, а петуха — 3,5-4,5 кг.

    Половая зрелость и среднегодовая яйценоскость

    Цыплята данной породы растут очень быстро и за период в шесть месяцев достигают половой зрелости. В этом возрасте они начинают нести яйца, однако продолжают расти ещё до года. Петух и курица нью-гемпшир Среднее количество яиц от одной курицы составляет 200-220 штук в год при массе одного яйца — 65-70 граммов. Их количество и размер напрямую зависят от условий, в которых находится несушка, её питания и возраста. Скорлупа яиц обычно окрашена в коричневые оттенки разной интенсивности.

    Условия содержания

    Несмотря на неприхотливость породы, необходимо правильно устроить ей курятник и обеспечить необходимый комфорт.

    Требования к курятнику

    Размеры курятника определяются исходя из общего количества птиц, оптимальное их число — 2-3 особи на один квадратный метр площади. Чаще всего делается прямоугольная постройка с удобным доступом ко всем её углам, чтобы можно было легко убирать там длинным скребком или другим инструментом. Для поступления света следует предусмотреть одно окно, которое можно закрывать ставнями и, таким образом, регулировать длительность светового дня.

    Хотя эта порода и хорошо переносит температурные перепады, желательно, чтобы температура в птичнике не опускалась ниже нулевой отметки. Помимо утепления, также следует проследить, чтобы в курятнике не было сквозняков. По возможности следует держать его в чистом и сухом состоянии. Для этого на пол нужно подстелить солому и ежедневно её менять. Также для снижения влажности в помещении и для удобства уборки на пол можно насыпать песок. Нью-гемпшир Куры любят нормальную влажность воздуха, поэтому на этапе планирования курятника следует предусмотреть отверстие для притока воздуха. Для этой цели хорошо использовать кусок пластиковой трубы, вставленный в стену.

    Хотя часто куры нью-гемпширы с неохотой используют установленные гнёзда, а ищут укромные места, гнёзда все же следует организовать. Лучше всего разместить их на полу и предусмотреть яйцесборники.

    Периодически внутри следует ставить ёмкость со смесью песка и золы. Птицы любят принимать в ней ванны, одновременно избавляясь от паразитов на коже и перьях.

    Выгульный дворик

    По возможности стоит организовать курам выгул, где они могли бы вольно гулять и щипать травку. Это очень положительно отражается на здоровье и развитии птиц. Выгульный дворик Для подобных прогулок нет необходимости в больших ограждениях, поскольку куры породы нью-гемпшир не могут взлететь, а при появлении опасности обычно спасаются бегством. Поэтому можно просто отгородить небольшой участок, примыкающий к курятнику, невысокой сеткой-рабицей.

    Кормушки и поилки

    Для птиц обязательно следует предусмотреть кормушки и поилки. При этом нужно постоянно следить за количеством и качеством пищи и воды. Если в поилке оказалось много мусора, и вода зацвела или протухла, то её пить нельзя, поскольку это может вызвать различные заболевания. Цыплятам до двух месяцев рекомендуется давать только кипячёную или очищенную воду.

    Кроме того, один раз в неделю необходимо делать полную дезинфекцию кормушек.

    Как переносят холод и жару

    Порода зарекомендовала себя как выносливая, приспособленная к сложным погодным условиям и устойчивая к температурным перепадам. Однако при слишком низких температурах гребешки птиц могут обморозиться, поэтому стоит предусмотреть дополнительный обогрев помещения. Нью-гемпшир Кстати, в зимнее время года курицы нью-гемпшир также несутся довольно хорошо.

    Линька

    Линька — естественный и необходимый для здоровья процесс, при котором несушки избавляются от старых перьев и отращивают новые. Она проходит в конце осени и зимой и вызывается короткой продолжительностью светового дня.

    Следует учесть, что во время линьки яйцекладка может прекратиться даже у самой продуктивной курицы. Однако не стоит паниковать — полноценное питание и благоприятные условия помогут быстро пройти через этот период и вернуть прежнюю продуктивность.

    Чем кормить взрослое стадо

    Птицы данной породы совершенно нетребовательны к пище, однако следует соблюдать сбалансированный и полноценный рацион, поскольку от этого напрямую зависит их набор веса и яйценоскость. Корм непременно должен содержать углеводы, белки, жиры и витаминно-минеральный комплекс.

    Взрослым особям следует давать зерновые культуры, кукурузу, зелень, овощи, корнеплоды, дрожжи, клеверную и рыбную муку, а также перетёртую яичную скорлупу для восполнения недостатка кальция. Особое внимание уделяется рациону несушек, который должен быть богат легкоусваиваемым белком и витаминами. Таким качеством, к примеру, обладает готовый комбикорм для домашней птицы. Кормление нью-гемпширов Опытные птицеводы для хорошего пищеварения кур советуют добавлять в пищу песок. Нельзя забывать и о достаточном количестве свежей воды в поилках.

    Разведение птенцов

    Для того чтобы развести птенцов, необходимо правильно провести инкубацию яиц, знать как ухаживать за птенцами, и чем их кормить.

    Инкубация яиц

    Даже при отсутствии наседки вывести цыплят в домашних условиях не представляет особого труда. Для этого следует взять качественные яйца от развитых несушек и поместить их в специальный инкубатор. После чего поддерживать в нем нужную температуру, обеспечивать вентиляцию и влажность и вовремя их переворачивать. Лучшим вариантом будет приобретение автоматического инкубатора, который успешно справится со всеми этими задачами. При хорошем исходном материале и правильном процессе инкубации выводимость птенцов может достигать 100%. Инкубация яиц Параметры инкубации:

    • среднее время — 21 день;
    • средняя температура — +37,8 градусов Цельсия;
    • влажность — 50-55% (7 дней), 45% (7 дней), 50% (4 дня), 65% (3 дня);
    • переворот — каждые 4-6 часов.

    Уход за молодняком

    Для здорового развития цыплят следует предварительно очистить, вымыть и продезинфицировать помещение, кормушки и поилки. В помещении, где будут жить цыплята, должно быть чисто, сухо и тепло. Нельзя допускать большой скученности, чтобы молодняк не страдал от недоедания и нехватки пространства. Кроме того, в тесных условиях ухудшаются параметры микроклимата, появляется сырость, что ведёт ко многим болезням и даже гибели птиц.

    Для начала температура в помещении должна составлять +28…+30 градусов Цельсия, к двухнедельному возрасту цыплят её можно опустить до +20…+22. При этом влажность воздуха должна быть 65-75%. Цыплёнок нью-гемпшир Главным показателем комфортных условий является поведение цыплят — они должны быть бодрыми, активными и хорошо потреблять корм.

    Рацион цыплят

    Только вылупившиеся птенцы питаются мелко нарезанным варёным яйцом. Постепенно в рацион добавляются овощи, свежая зелень, пшеничные отруби и корнеплоды — морковь, картофель, свёкла. Кроме того, в качестве главного элемента питания можно включить комбинированный корм для цыплят. Постепенно вводятся бобовые культуры и зерновые — овёс, ячмень, измельчённая пшеница. В возрасте двух месяцев птенец уже готов к употреблению кукурузы.

    Также цыплятам полезна перетёртая яичная скорлупа для восполнения нужного уровня кальция в организме.

    Плановая замена стада

    Для поддержания постоянной высокой яйценоскости, необходимо проводить плановую замену птиц. Для несушек нью-гемпшир этот срок составляет два года с первой кладки. С третьего года их производительность начинается снижаться до 120-140 яиц, пока не прекращается практически полностью. Цыплёнок нью-гемпшир Кроме того, чтобы сохранить стандарты породы, каждые 4-5 лет необходимо брать нового петуха. Причём желательно покупать его в других хозяйствах.

    Склонность породы к болезням

    Нью-гемпширцы чаще всего страдают простудными заболеваниями. Чтобы этого избежать, следует утеплить их жилище в морозное время. Для укрепления иммунитета следует ввести в рацион птиц рыбий жир и витаминные добавки.

    Достоинства и недостатки

    Плюсы породы нью-гемпшир:

    • высокая яйценоскость;
    • быстрый набор веса, мясистость;
    • неприхотливость в уходе;
    • непривередливость к корму;
    • хорошая рождаемость и выживаемость;
    • простота в содержании.

    Минусы породы нью-гемпшир:

    • чувствительность к заморозкам;
    • малоразвитый инстинкт насиживания у отдельных кур.

    Видео: куры породы нью-гемпшир

    Источник: agronomu.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.