Куры кукушка характеристика


Птицы мясного направления

Хоть куры мехеленская кукушка и выведены искусственным путем, их причисляют к официальным породам. Благодаря большой массе тушки, принадлежат эти птицы к мясному направлению. Название они получили в честь места, где впервые появились, и за интересный рисунок перьев. Уравновешенный характер пернатых позволяет содержать их с другими спокойными видами сельскохозяйственных птиц. Сегодня селекционеры продолжают работы по усовершенствованию мехеленских кур.

История выведения


Порода кур мехеленская кукушка выведена в 19 веке, в Бельгии, в городе Мехелен.

Бельгийские селекционеры хотели вывести неприхотливых к бытовым условиям птиц. Они должны иметь нежирное мясо и стать хорошими производителями.

При получении новой породы использовались фландерские ястребиные и кукушечные, китайские и шанхайские куры. А также брама.

В 1979 году в Бельгии был организован клуб любителей породы мехеленских кур. Его деятельность посвящена селекции и популяризации породы, организации выставок с участием ее представителей.

В Россию куры попали в начале 20 века.

Другие названия породы: меклин, малин, мехельнская курица. В России до 1917 года ее называли «Куку де Малинь».

Пестрая раскраска

Породистые особенности

Раскраска перьев

Описание мехеленской кукушки включает характерные признаки.

Распространенный окрас кур данной породы — кукушечный. Он же рябой, пестрый, крапчатый. Каждое перо на теле мехельнской курицы окрашено в серо-белый оттенок.


Стандарт породы предусматривает и другие окрасы: белый, черный, жемчужный, голубой. Но встречаются они гораздо реже. Больше об этом можно узнать из статьи «О курах малин».

Экстерьер

Куры породы мехеленская кукушка обладают плотным сложением туловища. Они коренастые, упитанные и потому тяжелые на подъем.

Крылья у птиц короткие, плотно прилегающие к телу.

Глаза — красные с апельсиновым отблеском.

Гребень — листовидный, плотный и мясистый, средних размеров. Состоит из 5-6 зубцов, окрашен в красный цвет. Реже встречается стручковидный гребешок.

Маленький, но крепкий клюва с белесым оттенком.

Сережки и мочки продолговатые, среднего размера, огненно-красного цвета.

Хвосты у мехеленских кукушек короткие, даже у петухов.

Ноги крепкие. Внутренняя сторона голая, а внешняя — плотно покрыта перьями. Признак декоративных кур.

Оперение плотное и густое.

Оперенные лапы

Половые признаки

Курицы немного темнее петухов. На макушке имеется белое пятно.

У самцов голова темная. А светлое пятно расположено на спине.

Петухов также можно отличить по широкой округлой грудине.

Дисквалифицирующие изъяны

Мехеленские кукушки подлежат выбраковке, если наблюдаются следующие отклонения от стандарта:


  • слишком светлая расцветка;
  • узкий скелет;
  • плоская грудь;
  • белые мочки;
  • слишком высокие ноги;
  • треугольная форма тела.

Спокойны и уравновешены

Темперамент

Представители данной породы кур спокойны и уравновешены. Они уживаются со всеми обитателями птичьего двора, так как дружелюбны и сдержанны.

Петухи крайне редко проявляют агрессию. Хотя в случае опасности это не исключено.

Продуктивные качества

Мясные показатели

Рассмотрим описание продуктивности мехеленских кукушек.

Максимальный живой вес курицы составляет 4-4,5 кг, петуха – 5. Активный набор массы происходит до 6 месяцев, в дальнейшем аппетит у птиц снижается.

Мясо мехеленских кур с кукушечным окрасом имеет высокие вкусовые качества. Оно тонковолокнистое, а потому нежное на вкус и мягкое по консистенции.

В Бельгии одно из национальных блюд готовится именно из мяса мехельнских кукушек. Подают его к бельгийскому пиву.


Кур рекомендуют отправлять на убой в 8-10 месяцев. Именно в этом возрасте мясо обладает наиболее ценными характеристиками. После этого его вкус ухудшается. Петушков можно пускать на убой уже в возрасте 3-4 месяцев.

На мясо забивают рано

От начала яйцекладки до конца

Куры породы мехеленская кукушка начинают нести яйца к 8 месяцу жизни. Поздняя кладка не считается недостатком, поскольку основная цель разведения птиц – получение мяса.

За год от одной курицы можно получить от 140 до 165 яиц. Каждое достигает веса в 60-65 г. На начальных этапах кладки яйца мелкие, но в дальнейшем постепенно увеличиваются в размерах.


Выживаемость птенцов составляет около 95%.

Яйценоскость у кур снижается в период линьки. С середины или конца осени и до начала зимы.

Во время смены перьев среди кур породы мехеленская кукушка могут возникать эпизоды каннибализма и расклева яиц. Если в этот период правильно организовать рацион, то особых проблем не наблюдается.

К 1,5 годам показатели яйценоскости начинают снижаться. К 2-2,5 годам птицы окончательно прекращают нестись. Чтобы вновь получать яйца, необходимо обновить поголовье мехеленских кур.

Содержать надо правильно

Бытовые условия

Тип содержания

Мехельнская курица не слишком прихотлива к бытовым условиям. Но для получения качественных мясных тушек и яиц, птиц надо правильно содержать.

Держат кур исключительно на полу. Их тела достаточно массивны. Птицы не способны взбираться даже на низкие насесты. Любая попытка может закончиться травмой.


Куры породы мехеленская кукушка переносят похолодания. Но сильные морозы представляют для них опасность. Поэтому зимой птиц необходимо содержать в теплом, вентилируемом, специально оборудованном помещении.

Птичник для мехеленских курочек должен быть просторным. Каждой птице полагается по 0,6-0,7 м2 пространства. В таких условиях они будут чувствовать себя комфортно и полноценно развиваться.

Нужен ли выгул

Куры породы мехеленская кукушка не требуют длительных и активных выгулов. Это связано с их плотным телосложением и большим весом.

Но все же в прогулках они нуждаются. На родине эти птицы свободно гуляют на зеленых лугах с конца весны и до начала осени.

Если возможности вольного выгула нет, нужно организовать курам уличный вольер. Его высота не должна превышать 120 см.

Нуждаются в прогулках

Поддержка режимов

Освещение в птичнике должно поддерживаться в течение 10-12 часов.

Поздней осенью и зимой продолжительность светового дня сокращается. Освещение продолжают при помощи ламп накаливания в металлических абажурах.


Для комфортного существования кур в птичнике необходимо поддерживать температурный режим в пределах +12-15 градусов. Минимально допустимая температура -5 градусов.

Влажность должна колебаться в пределах 65-70%.

Отопление и вентиляция

Чтобы куры породы мехеленская кукушка комфортно себя чувствовали, в холода птичник нужно отапливать.

В тепле особенно нуждаются птенцы от вылупления до 3 месяцев. Ведь мехеленские цыплята долго оперяются.

Вентиляция в курятнике играет важную роль. С ее помощью из помещения выводятся вредные газы, выделяющиеся при разложении помета и дыхании птиц. Зимой помещение нужно вентилировать меньше, из-за риска охлаждения кур.

Обмен воздуха на 1 кг живой массы мехеленских кукушек должен составлять до 7 м3 в час.

Искусственная вентиляция предпочтительнее естественной. В этом случае можно регулировать воздухообмен.

Мехельнских кукушек необходимо оберегать от сквозняков. В противном случае нарушается процесс кладки яиц, тормозится набор массы. И увеличивается риск воспаления верхних дыхательных путей.


Подстилка и зольные ванны

Пол в птичнике обязательно застилают. Это предохранит мехеленских кукушек от воздействия холода и сквозняков. К тому же подстилка впитывает жидкость и оказывает противобактериальный эффект.

Толщина подстилки — не менее 5 см. Наиболее предпочтительный вариант: смешанные с торфом древесные опилки.

Менять покрытие необходимо раз в 2 недели. Иначе оно станет слишком влажным, создавая благоприятные условия для развития патогенных микроорганизмов. Если в качестве покрытия используется солома, ее нужно менять не реже раза в неделю.

Емкости со смесью золы и песка помогают курам избавиться от клещей, вшей и прочих паразитов, которые могут жить в их перьях. К основному составу можно добавить немного глины и торфа.

Каждая емкость должна вмещать минимум 3 мехеленских курочек одновременно. Ванны можно разместить параллельно стенам птичника.

Необходимый инвентарь

Из-за тучных размеров мехеленских кукушек, гнезда нужно располагать непосредственно на полу. Одно — на пару несушек.

Так как куры ночуют на полу, насесты для них не обустраивают.

Емкости для еды и воды должны быть просторными и максимально доступными для птиц. Устанавливать их нужно в местах, защищенных от прямых солнечных лучей.

В качестве кормушки подойдет прямоугольный ящик из дерева или металла высотой и шириной в 10 см. Для поилки надо взять посудину объемом примерно в 5 л.


Любят чистоту

Дезинфекция инвентаря и курятника

Обеззараживание птичника и внутреннего оборудования снижает риск инфецирования поголовья мехеленских кукушек. А также препятствует размножению грибков, не дает появляться плесени.

Дезинфицируют курятник и инвентарь растворами на основе хлорной извести, противовирусными препаратами, например, Бианолом или Вироцидом.

Начинают обработку с потолка, перемещаясь на стены. В последнюю очередь дезинфицируют пол.

Специалисты советуют проводить подобные мероприятия раз в 2-3 месяца.

Профилактические мероприятия

Вакцинация – обязательное условие выращивания кур породы мехеленская кукушка. Процедура повышает жизнеспособность птиц. Защищает их от опасных болезней.

Первую вакцину вводят в первый день жизни птенца. Это средство против болезни Марека. Последнюю в возрасте 16-18 недель — против инфекционного бронхита, энцефаломиелита, оспы.


Обязательна вакцинация

Специфика разведения

Для продуктивного оплодотворения на одного петуха должно приходиться около 8 кур.

Мехеленские куры обладают слабым инстинктом высиживания. Некоторые заводчики отмечают, что им как нельзя лучше подходит название «кукушка». Вначале птицы охотно бросаются высиживать яйца, но быстро отказываются от этого занятия.

Птенцов мехеленской кукушки малин чаще выводят путем инкубации. Для этого отбирают яйца с идеально ровной поверхностью, средних размеров, без грязи и посторонних включений.

10 часов до закладки яйца надо держать при температуре +25 градусов. Это ускорит развитие зародыша. Прежде чем положить в инкубатор, яйца обязательно дезинфицируют слабым марганцевым раствором.

Птенцы появляются примерно через 20 дней после закладки в инкубатор. Всех цыплят нужно извлекать одновременно.

Вожак стаи

Забота о птенцах

Вылупившиеся цыплята мехеленской кукушки весят не более 50 г каждый. Они покрыты серым или бело-черным пушком.

Определить пол можно, когда птенцы немного оперятся. Самки имеют более темный цвет перьев и белое пятно на макушке.

Первые несколько дней цыплят держат в картонной коробке. На дно нужно положить слой бумаги. Затем ее заменяют подстилкой из соломы. Также птенцов можно поместить в специальный брудер с лампой для освещения и подогрева.

В каждой коробке должно содержаться не более 30 особей.

Если мехеленских цыплят кормят полноценно, то к месячному возрасту они весят 500-700 г. Ко 2 месяцу жизни достигают 2 кг и более.

Соединять молодняк со взрослыми курами можно только с 3 месяцев. В этом же возрасте их переводят на общий режим питания.

Любят покушать

Чем питаются птицы

Рацион для цыплят

Первые 4 недели после выведения цыплят кормят 6-7 раз в сутки. После этого переводят на трехразовое питание.

Основа рациона – протеиновая пища. Это отварные измельченные яйца, творог, высокопитательный комбикорм с содержанием аминокислот и витаминов.

40% пищи птенцов составляют зелень и разнообразные свежие и отварные овощи.

Кроме того, мехеленским цыплятам дают минеральные добавки: ракушечник, мел. Их количество увеличивают по мере роста птенцов.

Влажные и сухие корма надо чередовать, чтобы исключить у кур проблемы с работой пищеварительной системы.

Взрослое меню

В меню взрослых кур породы мехеленская кукушка обязательно включают комбикорма для бройлеров, витаминно-минеральные подкормки, влажные мешанки на рыбном или мясном бульоне, сырое мясо и субпродукты.

Зимой важно обеспечить птиц зеленью и свежими овощами. В теплое время они могут найти все это на выгуле.

Гравий – необходимый в рационе кур элемент. Его употребление способствует полноценному перетиранию пищи в желудке. Таким образом регулируется обмен веществ.

Витамины и микроэлементы требуются курам для укрепления костной ткани, предотвращения развития заболеваний. Особую ценность они представляют для несушек в период кладки яиц. Мехеленским кукушкам обязательно нужны кальций, витамин Д, фосфор и натрий.

Вечерняя прогулка

Правила кормления

Кормить кур нужно дозированно, чтобы они съедали положенную порцию за раз.

Если в кормушках остались влажные мешанки, их нужно обязательно убрать через 1-2 часа. Они содержат животные компоненты, поэтому может начаться процесс гниения. И как следствие — отравление птиц.

Кормление проводится 3 раза в день. Это позволяет избежать ожирения мехеленских кукушек, и ухудшения качества их мяса. На одну курицу требуется 100-150 г корма ежедневно.

Важно постоянно обеспечивать птиц свежей водой. Дефицит жидкости приводит к обезвоживанию. Это отрицательно влияет на иммунитет и общее состояние кур.

В заключение

К достоинства кур породы мехеленская кукушка относят:

  • быстрый набор веса;
  • качественное мясо с минимальным объемом жира;
  • непритязательность к бытовым условиям;
  • неплохие показатели яйценоскости;
  • крепкий иммунитет.

Разводить бельгийских кур выгодно. Они едят много корма, но их конечный вес оправдывает расходы на питание. Кроме того, у мехеленских кукушек вкусное мясо и достаточно большие яйца.

Основным недостатком породы считают неразвитый инстинкт высиживания у несушек. И связанная с этим необходимость приобретения инкубатора.

Приобрести мехеленских кур в России несложно. Многочисленные заводчики предлагают услуги в газетах и через Интернет.

Стоимость яйца для инкубации – 100 рублей. Птенца в возрасте 2 недель – 400 рублей. Взрослой птицы – в пределах 3000 рублей.

Если у вас есть опыт выведения и выращивания кур породы мехеленская кукушка, поделитесь, пожалуйста, ценными знаниями в комментариях.

Ваше мнение и репост статьи поможет многим начинающим птицеводам разобраться в особенностях мехеленских кур.

Отдельное спасибо за 5 звезд.

Источник: ZnaiPticu.ru

История породы

В России об этой породе кур узнали около 100 лет тому назад. Однако произведена она была намного ранее, в Мехелене, что находится в Бельгии. Впервые эта порода была выведена ещё в ХIХ-м веке благодаря скрещиванию Фламандских, Шанхайских, Китайских ястребиных, а также Фландерских кукушечных кур. Благодаря кропотливому труду учёных, в свет была выведена курица, удовлетворяющая запросы большинства фермеров и по сей день.

Интересный факт! Нередко Мехеленских кукушек называют Мехельнскими, Малин, Меклин. Это всё одна и та же порода. Связано это с тем, что место происхождения этого вида кур – город Мехелен – неоднократно менял своё название, которое при этом звучало по-разному на каждом языке.

Мехеленская кукушка особенно ценится в Бельгии, где ценителями этого вида в 1979 году был создан специальный клуб, посвящённый породе. Чаще всего птицу разводят в небольших частных хозяйствах, но существуют и птицефабрики, выращивающие кукушек в значительно больших масштабах.

Куры мехеленская кукушка

Внешность

Размеры тела этого вида курицы являются весьма большими относительно других мясных пород. Их размеру сопоставимы такие великаны, как венгерские и джерсейские куры. Благодаря крупному, хорошо сформированному костяку, большой грудке, мощному животу и широкой спине, вес петухов этого вида варьируется в районе 4–5 килограмм, а куриц – 3,5-4.

Серебристая курочкаНесмотря на довольно упитанный внешний вид, ожирением Мехеленская кукушка страдает крайне редко, имея тонкую жировую прослойку с преобладающим процентом мяса.

У большинства людей часто возникает вопрос о том, почему эту курицу прозвали кукушкой? Всё дело в оперении. Его цвет очень схож с расцветкой кукушки. Её оперение очень пушистое и густое, а сами перья плотно прилегают друг к другу. Данный вид также отличается относительно небольшой шеей, и маленькой головой с розовым клювом. Гребешок имеет листовидную форму, и имеет 4–6 зубцов. Хвост кукушки короткий, небольшого размера. Под опереньем скрывается красная кожа, а голова покрыта серой щетиной. Размер глаз кукушки средний.

На заметку! Неопытные фермеры часто путают Мехеленскую кукушку с курицей породы Амрокс. Действительно, их внешность достаточно схожа в описании. Амрокс отличается только отсутствием оперением на лапах и значительно меньшими размерами (в 1,5–2 раза).

В природе существует карликовый вид Мехеленской кукушки, но тяжело найти даже фото и видеоматериал, на котором она будет присутствовать, так как она очень редкая.

Порода кур мехеленская кукушка

Характер

Мехеленская кукушка пользуется преимуществом и в этом компоненте. Агрессия у этих птиц проявляется крайне редко, чаще всего, когда петухи защищают куриц от нападения других пернатых, животных либо людей. Куры практически всегда быстро запоминают своего хозяина и без проблем идут с ним на контакт. При потребности подсадки в птичник к Мехеленским кукушкам другого вида кур, это можно делать, не опасаясь, так как в таких случаях они ведут себя дружелюбно.Курица

Продуктивность

Как отмечалось немного ранее, масса тела этого вида часто достигает пяти килограмм, а при содержании их в благоприятных условиях этот показатель может увеличиваться. Наибольшую ценность представляет мясо молодых особей, ввиду этого их убой рекомендуется осуществлять на 8–10 месяце жизни. С возрастом их мясо становится жёстче и хуже на вкус, но употреблять его всё же можно после длительной термической обработки.

Относительно прочих мясных пород Мехеленская кукушка несётся очень часто. В среднем одна курица несёт около 140–170 яиц в год, а их вес составляет 60–65 грамм. Половое созревание курицы наступает с шести месяцев, поэтому нестись она начинает примерно в этом возрасте. Поначалу курица несёт яйца маленького размера, но он будет постепенно увеличиваться с каждой новой кладкой. Меклин отличается очень хорошей выживаемостью. Около 95% вылупившихся цыплят выживают.

Куры на жердочках

Содержание и уход

Мехеленская кукушка не требует каких-то особых условий содержания, всё же стоит придерживаться простых рекомендаций, о которых будет рассказано далее.

Кормление

Здоровье, высокая продуктивность кур и быстрый набор веса напрямую зависят от полноценного питания. Оно должно быть сбалансированным и разнообразным, независимо от цели выращивания птицы. Куры Меклин не очень требовательны к питанию. Для них подойдёт обычный рацион, которым кормят мясных кур. Рассмотрим его более детально:

  1. Птица потребляет в день не менее 100–150 грамм корма в сутки, в зависимости от возраста и веса. Соответственно, кормить птицу нужно три раза в день, по 30-50 грамм корма на особь.
  2. Основная составляющая питания кукушки – белок.
  3. При покупке готового комбикорма отлично подойдут смеси для бройлерных кур.
  4. Для корма также хорошо подойдут влажные мешанки.
  5. В корм всегда необходимо добавлять витамины и минеральные добавки.
  6. В тёплое время года куры обычно сами находят себе необходимую зелень для питания во время выгула. Зимой такой возможности у них нет, поэтому лучше всего заранее заготовить всё для подкорма при похолодании.
  7. Для корма Меклинам также подойдут мясо и субпродукты, исключительно в сыром виде. Если подать птице мясо в готовом виде (варёное или жареное), у неё могут начаться проблемы с пищеварением.

Мешанка

Курятник и выгул

Так как взрослая особь достигает больших размеров, птичник должен быть довольно просторным. Содержать кукушек в клетке не рекомендуется. Из-за большого веса птица не может взлетать на жердочки и обитает исключительно на полу. Ввиду этого птица может упасть, пытаясь взобраться даже на не очень высокий насест. Исходя из того, что птица обитает на полу, необходим тщательный уход за настилом. Менять его следует значительно чаще, чем это делается с прочими видами птицы. Лучше всего производить замену настила каждую неделю. Для насыпи сгодятся опилки, сено, солома и торф довольно плотного слоя. Гнёзда должны быть сооружены на уровне пола, чтобы несущиеся куры могли забраться туда, не прилагая усилий.

ПетухПтицы породы Меклин непроворны и неторопливы, но они очень любят гулять. Прогулки помогают нарастить им мышечную массу, что хорошо влияет на вкусовые качества мяса. Домашнюю птицу лучше всего содержать на свободном выгуле, для прогулок Мехеленской кукушке сгодится и большой вольер. Из-за особенности строения крыльев, а также большого веса, птица не сможет взлететь, поэтому высоты забора в 120 сантиметров будет вполне достаточно. При желании можно выпустить их на свободный выгул, так как этот вид кур не любит прятаться в укромные места, убегать или портить урожай. Бельгийские фермеры практически всегда отпускают Меклинов на выгул в поле.

Мехеленская кукушка неприхотлива и к хорошему освещению. Как известно, долгий световой день способствует лучшей яйценоскости, а Меклин относится к мясным породам птицы. Если курам мясо-яичных пород необходим 17-ти часовой световой день, то Мехеленская кукушка может обойтись 12-ти часовым. Исходя из этого, если в вольере содержатся только куры Меклин, то дополнительное освещение в зимний период не требуется.

КурочкаНеприхотлива Мехеленская кукушка и к температуре воздуха. Единственное условие, которого стоит придерживаться – не допускать падения температуры в курятнике ниже 12-ти градусов. В температурном режиме 12–14 градусов эта птица ощущает себя довольно комфортно. Минимальная температура, при которой бельгийская курица может пребывать в курятнике, должна быть не ниже 4-х градусов. Однако длительное пребывание Меклин при такой температуре не рекомендуется, так как это может негативно отразиться на яйцекладке.

Лучше всего, если курятник будет оборудован вытяжной вентиляцией, но при крайней необходимости можно обойтись и обычной форточкой. При этом сквозняки в курятнике недопустимы, потому что это может негативно сказаться на здоровье пернатых.

В курятнике также необходимо контролировать влагу. При повышенной влаге бактерии размножаются очень быстро и приводят к заболеваниям птицы.

Птицы в курятнике

Болезни и их профилактика

Мехеленская кукушка обладает довольно хорошим иммунитетом, но гарантировать защиту от паразитов, насекомых и гельминтов попросту невозможно. Чтобы избежать появления и распространения инфекции и паразитов, нельзя забывать о дезинфекции курятника. Она должна проводиться как с установленной периодичностью, так и в целях профилактики. Профилактика болезней бельгийской курицы включает в себя:

  • своевременную замену настила;
  • уборку остатков пищи: если недоеденную влажную пищу оставить в курятнике на долгое время, в ней будут развиваться бактерии;
  • своевременную замену воды: рекомендуется накладывать на поилки сетку, так как куры любят залазить и купаться в воде, тем самым загрязняя её;
  • обязательную вакцинацию: не стоит забывать о прививках, так как они помогут повысить и без того высокий иммунитет животного.

Куры на участке

Линька

В средине осени у Меклинов начинается линька. Как правило, она проходит без особых проблем при условии правильного рациона. Кладка во время сезонной линьки полностью прекращается. В этот период рекомендуется усиленно обогащать корм птиц витаминами и минералами ввиду того, что они страдают авитаминозом. На этой почве у животных изредка могут случаться приступы каннибализма.

Малин куры

Плановая замена стада

Что касается периодичности замены стада, стоит отметить, что тушки этого вида куриц более всего ценятся до года, поэтому чаще всего на убой их отправляют не позже 8–11 месяцев. Содержать бельгийскую курицу более года просто не выгодно, так как яйценоскость в таком возрасте крайне мала, а мясо с каждым месяцем теряет свои вкусовые и полезные качества.

Петух и курица

Разведение и уход за цыплятами

Новичкам разведение этого вида птица может показаться весьма хлопотным занятием. Причина кроется в том, что, как и у большинства гибридов, у Мехеленской кукушки практически отсутствует материнский инстинкт. Исходя из этого, разводить эту породу кур можно двумя способами: инкубацией и подкладыванием яиц Меклина другим породам кур.

Для успешной инкубации яиц Мехеленской кукушки необходимо придерживаться следующих правил:

  1. отбирать для процесса лишь качественные яйца, сколы и трещины станут причиной потери влаги из яйца и остановки развития эмбриона;
  2. перед закладкой яиц в аппарат, в котором их переворачивание происходит вручную, необходимо сделать пометки внизу и вверху яйца, чтобы не пропустить одно из них во время очередного переворачивания;
  3. тщательно контролировать температурный режим и влажность, поскольку эти факторы являются первостепенными для развития плода.

На заметку! Периодическое овоскопирование поможет своевременно отбраковывать плохие яйца, чтобы получить здоровое потомство.

Цыплята мехеленская кукушкаТем, кто не хочет сталкиваться с процессом инкубации, можно купить как двухнедельных цыплят, так и взрослую особь. Ориентировочная цена на цыплят составит 400 рублей, а взрослая курица обойдётся в 3000.

Цыплята породы Меклин вылупляются совсем маленькими. Их вес составляет всего 42–45 грамм. Их род можно легко отличить по цвету, так как пушок самок темнее, а на макушке красуется характерное белое пятно. Цыплята этой породы неприхотливы к условиям содержания, поэтому их можно оставлять в одном вольере с остальным молодняком. Для успешного выращивания цыплят нужно соблюдать некоторые рекомендации питания:

  • Новорождённые птенцы требуют семиразового питания. Через месяц после рождения количество приёмов пищи сокращается до четырёх раз. После полового созревания птице будет достаточно питаться 3 раза в день.
  • Для быстрого роста птенцов требуется больше белковой пищи.
  • Свежая зелень и овощи должны составлять не менее 35% рациона птенцов. Он должен быть разнообразен, и желательно включать в корм морковку, тыкву, картофель, клевер, зелёный лук.
  • Минеральные добавки обязательно должны присутствовать в корме молодок. В первую очередь стоит помнить о добавке ракушечника и мела.

В целом проблем при выращивании Мехеленских кукушек возникнуть не должно, так как они обладают хорошим иммунитетом и неприхотливостью к содержанию. Трудности могут возникнуть только в случае пренебрежения основными правилами содержания птиц, а также подселения к ним больного животного.

Птенцы

Плюсы и минусы породы

Стоит заранее отметить, что данная порода птиц имеет гораздо больше преимуществ перед остальными породами. Из них можно выделить:

  1. большую массу тушки (4–5 кг), что немаловажно для птиц мясного предназначения;
  2. неприхотливость к условиям содержания, а также сильный иммунитет;
  3. хотя кукушек не относят к яйценосным курам, их яйца довольно крупные – 55–60 грамм;
  4. спокойный характер, предрасположенный к мирному проживанию с другими видами кур;
  5. хорошая оплодотворяемость, а также высокий процент выживаемости птенцов.

Петух на заборе

Наряду со всеми вышеперечисленными преимуществами, данная порода птицы имеет всего лишь один существенный недостаток – отсутствие материнского инстинкта, поэтому для её разведения необходим инкубатор. Некоторые источники утверждают, что Меклин назвали кукушкой именно поэтому, однако эта информация не подтверждена.

Можно сделать вывод, что выращивать породу кур Мехеленская кукушка не только очень просто, но и выгодно. Эту информацию в своих отзывах неоднократно подтверждали опытные фермеры, советуя именно этот вид как новичкам, так и опытным заводчикам.

Источник: pro-kyr.ru

Обзор породы

Названий у Мехеленской кукушки хватает: это и Меклин, и Мехельн, и Мехелен, и Малин. В наших краях больше известно последнее название Малин или несколько величественное, но устаревшее Куку де Малинь.

Происхождение

Как не сложно догадаться из названия, курочка имеет бельгийские корни. Городок Мехелен и подарил ей свое название. Из-за того, что город этот старый и наименование его неоднократно видоизменялось, изменялось и название породы. «Датой рождения» породы считается XIX век и для того, чтобы вывести новый вид, селекционеры изрядно потрудились. Были скрещены Шанхайские куры и Брама. Кроме того, «влили» ценный генетический материал в виде Фландрских и Мехельских кукушечных кур и Фламандских ястребиных.

Куры кукушка характеристика

Кроме того, говорят, что были использованы местные мясные куры. В результате и получили мясную курочку Мехеленскую кукушку или Малин. Почитатели породы создали специальный посвященный Малинам клуб в 1979 году.

Внешний вид

Так как курочки Малин – классика мясного направления, то как и все куры этого подвида, они коренастые и крупные. Основной окрас – полосатый черно-белый, реже можно встретить особей черного, белого или голубого окрасов. Ноги этих птиц крепкие, одеты в перьевые штанишки, как и у их ближайших родственников Фаверолей. Гребень и сережки ярко-красного цвета, у петухов они значительно больше, чем у курочек, и служат настоящим украшением. В основном гребень листовидный, но есть особи с необычным стручковидным вариантом. Клюв очень крепкий, светлого бежевого оттенка.

Куры кукушка характеристика

Петухи породы Мехеленская кукушка очень крупные, их широкая округлая грудь сильно выдается вперед. Крылья и у петушков, и у курочек короткие, прижатые к туловищу, поэтому эти птицы практически не летают и подрезать им крылья нет надобности. Глаза у Мехеленских кукушек практически всегда яркого красного или оранжевого цвета. Кроме того, Малины — обладатели спокойного и уравновешенного нрава, как и все крупные куры. Благодаря привлекательному внешнему виду курочек-кукушек иногда используют как декоративную породу.

Продуктивность

Несмотря на то что основная их функция – мясная, яйценоскость Кукушек тоже очень даже неплохая. Так, яичная производительность Мехеленских кукушек примерно 140-160 яиц в год, при этом яйца достаточно крупные (60-65 г). Нестись курочки начинают не поздно — в 6 месяцев.

Мясная продуктивность петухов – 4-5 кг, может быть и больше, курочек – 3,5-4 кг. При этом мясо этой породы очень вкусное и нежное, с тонкими волокнами. Естественно, что в национальной Мехеленской кухне особое место занимают блюда, приготовленные из мяса этой птицы.

Куры кукушка характеристика

Рецептов приготовления вкусного куриного мяса очень много, одно из самых известных «мехелсе кукук», когда грудка Кукушечной курицы готовится по-особому и подается с известным бельгийским пивом.

Особенности содержания

Так как Мехеленская кукушка – порода крупная и мясная, для нее желательно иметь просторное помещение. Чаще всего используется классическое напольное содержание, реже клеточное. Особых требований к своему содержанию Малины не выдвигают, учитывая, что порода эта нелетающая, то изгородь для них подойдет невысокая. Иммунитет у этих птиц хороший, поэтому температура в помещении может быть не очень высокая. Однако, 12-15 градусов, конечно, оптимально.

Освещение тоже по необходимости, так как высокой яйценоскости от этих курочек мы не ждем, то и светового дня в 17 часов им не нужно, 10-12 будет вполне достаточно. Яйца Мехеленских кукушек при наличии петуха в большинстве своем оплодотворенные и цыплята из них выводятся очень хорошо. Однако, стоит помнить о такой особенности: инстинкт насиживания у этих курочек минимален, матери из них никудышные. Отчасти этим свойством и объясняется слово «кукушка» в их названии. Поэтому для вывода цыплят практически всегда используют инкубатор или покладистую несушку другой породы.

Куры кукушка характеристика

К слову сказать, цыплята этой породы обладают высокой выживаемостью и их легко различить по половому признаку еще в младенчестве. Так, считается, что у курочек светлое пятнышко имеется на голове, а спинка почти черная. А у петушков светлое пятнышко располагается на спинке. Как мы уже отмечали, нрав у полосатых кур спокойный, поэтому они хорошо уживаются с другими жителями курятника и совершенно не боятся человека. Тем не менее петушки этой породы охраняют свое стадо тщательно, поэтому их лучше с другими петухами не селить.

Посмотреть на цыплят породы Мехеленская кукушка предлагаем на видео далее!

Особенности питания

К питанию крапчатые куры тоже особых требований не выдвигают. Их кормят как заводским комбикормом для мясных пород, так и «домашним» рационом. Мехеленские кукушки, как и все прочие курочки, охотно поедают траву, зерно, мешанки, главное, чтобы рацион для них был сбалансирован. Поэтому если прибегаете к домашнему кормлению, дополняйте пищу курочек витаминными добавками, минералами, рыбьим жиром. При правильном рационе Малины очень хорошо набирают вес, в 5 месяцев они имеют уже достаточно хорошую тушку и их вполне можно забивать.

Куры кукушка характеристика

В целом Кукушечной курице в день требуется от 100 до 150 г корма. Некоторые заводчики отмечали, что их Малины отличались привередливостью и перебирали «харчами». Однако, другие им смело противоречили, дескать, этой породе свойственна высокая конверсия кормов, поэтому затраты на них окупаются с лихвой!

Источник: prokyr.ru

История породы

В России об этой породе кур узнали около 100 лет тому назад. Однако произведена она была намного ранее, в Мехелене, что находится в Бельгии. Впервые эта порода была выведена ещё в ХIХ-м веке благодаря скрещиванию Фламандских, Шанхайских, Китайских ястребиных, а также Фландерских кукушечных кур. Благодаря кропотливому труду учёных, в свет была выведена курица, удовлетворяющая запросы большинства фермеров и по сей день.

Интересный факт! Нередко Мехеленских кукушек называют Мехельнскими, Малин, Меклин. Это всё одна и та же порода. Связано это с тем, что место происхождения этого вида кур – город Мехелен – неоднократно менял своё название, которое при этом звучало по-разному на каждом языке.

Мехеленская кукушка особенно ценится в Бельгии, где ценителями этого вида в 1979 году был создан специальный клуб, посвящённый породе. Чаще всего птицу разводят в небольших частных хозяйствах, но существуют и птицефабрики, выращивающие кукушек в значительно больших масштабах.

Куры мехеленская кукушка

Внешность

Размеры тела этого вида курицы являются весьма большими относительно других мясных пород. Их размеру сопоставимы такие великаны, как венгерские и джерсейские куры. Благодаря крупному, хорошо сформированному костяку, большой грудке, мощному животу и широкой спине, вес петухов этого вида варьируется в районе 4–5 килограмм, а куриц – 3,5-4.

Серебристая курочкаНесмотря на довольно упитанный внешний вид, ожирением Мехеленская кукушка страдает крайне редко, имея тонкую жировую прослойку с преобладающим процентом мяса.

У большинства людей часто возникает вопрос о том, почему эту курицу прозвали кукушкой? Всё дело в оперении. Его цвет очень схож с расцветкой кукушки. Её оперение очень пушистое и густое, а сами перья плотно прилегают друг к другу. Данный вид также отличается относительно небольшой шеей, и маленькой головой с розовым клювом. Гребешок имеет листовидную форму, и имеет 4–6 зубцов. Хвост кукушки короткий, небольшого размера. Под опереньем скрывается красная кожа, а голова покрыта серой щетиной. Размер глаз кукушки средний.

На заметку! Неопытные фермеры часто путают Мехеленскую кукушку с курицей породы Амрокс. Действительно, их внешность достаточно схожа в описании. Амрокс отличается только отсутствием оперением на лапах и значительно меньшими размерами (в 1,5–2 раза).

В природе существует карликовый вид Мехеленской кукушки, но тяжело найти даже фото и видеоматериал, на котором она будет присутствовать, так как она очень редкая.

Порода кур мехеленская кукушка

Характер

Мехеленская кукушка пользуется преимуществом и в этом компоненте. Агрессия у этих птиц проявляется крайне редко, чаще всего, когда петухи защищают куриц от нападения других пернатых, животных либо людей. Куры практически всегда быстро запоминают своего хозяина и без проблем идут с ним на контакт. При потребности подсадки в птичник к Мехеленским кукушкам другого вида кур, это можно делать, не опасаясь, так как в таких случаях они ведут себя дружелюбно.Курица

Продуктивность

Как отмечалось немного ранее, масса тела этого вида часто достигает пяти килограмм, а при содержании их в благоприятных условиях этот показатель может увеличиваться. Наибольшую ценность представляет мясо молодых особей, ввиду этого их убой рекомендуется осуществлять на 8–10 месяце жизни. С возрастом их мясо становится жёстче и хуже на вкус, но употреблять его всё же можно после длительной термической обработки.

Относительно прочих мясных пород Мехеленская кукушка несётся очень часто. В среднем одна курица несёт около 140–170 яиц в год, а их вес составляет 60–65 грамм. Половое созревание курицы наступает с шести месяцев, поэтому нестись она начинает примерно в этом возрасте. Поначалу курица несёт яйца маленького размера, но он будет постепенно увеличиваться с каждой новой кладкой. Меклин отличается очень хорошей выживаемостью. Около 95% вылупившихся цыплят выживают.

Куры на жердочках

Содержание и уход

Мехеленская кукушка не требует каких-то особых условий содержания, всё же стоит придерживаться простых рекомендаций, о которых будет рассказано далее.

Кормление

Здоровье, высокая продуктивность кур и быстрый набор веса напрямую зависят от полноценного питания. Оно должно быть сбалансированным и разнообразным, независимо от цели выращивания птицы. Куры Меклин не очень требовательны к питанию. Для них подойдёт обычный рацион, которым кормят мясных кур. Рассмотрим его более детально:

  1. Птица потребляет в день не менее 100–150 грамм корма в сутки, в зависимости от возраста и веса. Соответственно, кормить птицу нужно три раза в день, по 30-50 грамм корма на особь.
  2. Основная составляющая питания кукушки – белок.
  3. При покупке готового комбикорма отлично подойдут смеси для бройлерных кур.
  4. Для корма также хорошо подойдут влажные мешанки.
  5. В корм всегда необходимо добавлять витамины и минеральные добавки.
  6. В тёплое время года куры обычно сами находят себе необходимую зелень для питания во время выгула. Зимой такой возможности у них нет, поэтому лучше всего заранее заготовить всё для подкорма при похолодании.
  7. Для корма Меклинам также подойдут мясо и субпродукты, исключительно в сыром виде. Если подать птице мясо в готовом виде (варёное или жареное), у неё могут начаться проблемы с пищеварением.

Мешанка

Курятник и выгул

Так как взрослая особь достигает больших размеров, птичник должен быть довольно просторным. Содержать кукушек в клетке не рекомендуется. Из-за большого веса птица не может взлетать на жердочки и обитает исключительно на полу. Ввиду этого птица может упасть, пытаясь взобраться даже на не очень высокий насест. Исходя из того, что птица обитает на полу, необходим тщательный уход за настилом. Менять его следует значительно чаще, чем это делается с прочими видами птицы. Лучше всего производить замену настила каждую неделю. Для насыпи сгодятся опилки, сено, солома и торф довольно плотного слоя. Гнёзда должны быть сооружены на уровне пола, чтобы несущиеся куры могли забраться туда, не прилагая усилий.

ПетухПтицы породы Меклин непроворны и неторопливы, но они очень любят гулять. Прогулки помогают нарастить им мышечную массу, что хорошо влияет на вкусовые качества мяса. Домашнюю птицу лучше всего содержать на свободном выгуле, для прогулок Мехеленской кукушке сгодится и большой вольер. Из-за особенности строения крыльев, а также большого веса, птица не сможет взлететь, поэтому высоты забора в 120 сантиметров будет вполне достаточно. При желании можно выпустить их на свободный выгул, так как этот вид кур не любит прятаться в укромные места, убегать или портить урожай. Бельгийские фермеры практически всегда отпускают Меклинов на выгул в поле.

Мехеленская кукушка неприхотлива и к хорошему освещению. Как известно, долгий световой день способствует лучшей яйценоскости, а Меклин относится к мясным породам птицы. Если курам мясо-яичных пород необходим 17-ти часовой световой день, то Мехеленская кукушка может обойтись 12-ти часовым. Исходя из этого, если в вольере содержатся только куры Меклин, то дополнительное освещение в зимний период не требуется.

КурочкаНеприхотлива Мехеленская кукушка и к температуре воздуха. Единственное условие, которого стоит придерживаться – не допускать падения температуры в курятнике ниже 12-ти градусов. В температурном режиме 12–14 градусов эта птица ощущает себя довольно комфортно. Минимальная температура, при которой бельгийская курица может пребывать в курятнике, должна быть не ниже 4-х градусов. Однако длительное пребывание Меклин при такой температуре не рекомендуется, так как это может негативно отразиться на яйцекладке.

Лучше всего, если курятник будет оборудован вытяжной вентиляцией, но при крайней необходимости можно обойтись и обычной форточкой. При этом сквозняки в курятнике недопустимы, потому что это может негативно сказаться на здоровье пернатых.

В курятнике также необходимо контролировать влагу. При повышенной влаге бактерии размножаются очень быстро и приводят к заболеваниям птицы.

Птицы в курятнике

Болезни и их профилактика

Мехеленская кукушка обладает довольно хорошим иммунитетом, но гарантировать защиту от паразитов, насекомых и гельминтов попросту невозможно. Чтобы избежать появления и распространения инфекции и паразитов, нельзя забывать о дезинфекции курятника. Она должна проводиться как с установленной периодичностью, так и в целях профилактики. Профилактика болезней бельгийской курицы включает в себя:

  • своевременную замену настила;
  • уборку остатков пищи: если недоеденную влажную пищу оставить в курятнике на долгое время, в ней будут развиваться бактерии;
  • своевременную замену воды: рекомендуется накладывать на поилки сетку, так как куры любят залазить и купаться в воде, тем самым загрязняя её;
  • обязательную вакцинацию: не стоит забывать о прививках, так как они помогут повысить и без того высокий иммунитет животного.

Куры на участке

Линька

В средине осени у Меклинов начинается линька. Как правило, она проходит без особых проблем при условии правильного рациона. Кладка во время сезонной линьки полностью прекращается. В этот период рекомендуется усиленно обогащать корм птиц витаминами и минералами ввиду того, что они страдают авитаминозом. На этой почве у животных изредка могут случаться приступы каннибализма.

Малин куры

Плановая замена стада

Что касается периодичности замены стада, стоит отметить, что тушки этого вида куриц более всего ценятся до года, поэтому чаще всего на убой их отправляют не позже 8–11 месяцев. Содержать бельгийскую курицу более года просто не выгодно, так как яйценоскость в таком возрасте крайне мала, а мясо с каждым месяцем теряет свои вкусовые и полезные качества.

Петух и курица

Разведение и уход за цыплятами

Новичкам разведение этого вида птица может показаться весьма хлопотным занятием. Причина кроется в том, что, как и у большинства гибридов, у Мехеленской кукушки практически отсутствует материнский инстинкт. Исходя из этого, разводить эту породу кур можно двумя способами: инкубацией и подкладыванием яиц Меклина другим породам кур.

Для успешной инкубации яиц Мехеленской кукушки необходимо придерживаться следующих правил:

  1. отбирать для процесса лишь качественные яйца, сколы и трещины станут причиной потери влаги из яйца и остановки развития эмбриона;
  2. перед закладкой яиц в аппарат, в котором их переворачивание происходит вручную, необходимо сделать пометки внизу и вверху яйца, чтобы не пропустить одно из них во время очередного переворачивания;
  3. тщательно контролировать температурный режим и влажность, поскольку эти факторы являются первостепенными для развития плода.

На заметку! Периодическое овоскопирование поможет своевременно отбраковывать плохие яйца, чтобы получить здоровое потомство.

Цыплята мехеленская кукушкаТем, кто не хочет сталкиваться с процессом инкубации, можно купить как двухнедельных цыплят, так и взрослую особь. Ориентировочная цена на цыплят составит 400 рублей, а взрослая курица обойдётся в 3000.

Цыплята породы Меклин вылупляются совсем маленькими. Их вес составляет всего 42–45 грамм. Их род можно легко отличить по цвету, так как пушок самок темнее, а на макушке красуется характерное белое пятно. Цыплята этой породы неприхотливы к условиям содержания, поэтому их можно оставлять в одном вольере с остальным молодняком. Для успешного выращивания цыплят нужно соблюдать некоторые рекомендации питания:

  • Новорождённые птенцы требуют семиразового питания. Через месяц после рождения количество приёмов пищи сокращается до четырёх раз. После полового созревания птице будет достаточно питаться 3 раза в день.
  • Для быстрого роста птенцов требуется больше белковой пищи.
  • Свежая зелень и овощи должны составлять не менее 35% рациона птенцов. Он должен быть разнообразен, и желательно включать в корм морковку, тыкву, картофель, клевер, зелёный лук.
  • Минеральные добавки обязательно должны присутствовать в корме молодок. В первую очередь стоит помнить о добавке ракушечника и мела.

В целом проблем при выращивании Мехеленских кукушек возникнуть не должно, так как они обладают хорошим иммунитетом и неприхотливостью к содержанию. Трудности могут возникнуть только в случае пренебрежения основными правилами содержания птиц, а также подселения к ним больного животного.

Птенцы

Плюсы и минусы породы

Стоит заранее отметить, что данная порода птиц имеет гораздо больше преимуществ перед остальными породами. Из них можно выделить:

  1. большую массу тушки (4–5 кг), что немаловажно для птиц мясного предназначения;
  2. неприхотливость к условиям содержания, а также сильный иммунитет;
  3. хотя кукушек не относят к яйценосным курам, их яйца довольно крупные – 55–60 грамм;
  4. спокойный характер, предрасположенный к мирному проживанию с другими видами кур;
  5. хорошая оплодотворяемость, а также высокий процент выживаемости птенцов.

Петух на заборе

Наряду со всеми вышеперечисленными преимуществами, данная порода птицы имеет всего лишь один существенный недостаток – отсутствие материнского инстинкта, поэтому для её разведения необходим инкубатор. Некоторые источники утверждают, что Меклин назвали кукушкой именно поэтому, однако эта информация не подтверждена.

Можно сделать вывод, что выращивать породу кур Мехеленская кукушка не только очень просто, но и выгодно. Эту информацию в своих отзывах неоднократно подтверждали опытные фермеры, советуя именно этот вид как новичкам, так и опытным заводчикам.

Источник: pro-kyr.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.