Куры которые несут голубые яйца фото


АрауканаВ мире существует более 700 пород кур, которые выведены в качестве мясных и яичных пород, но немало выводится и в декоративных целях.

Сегодня мы рассмотрим описание породы кур араукана, которая имеет отличный декоративный внешний вид и обеспечивает их владельца яйцами непривычной, как для куриных яиц, расцветки.

Историческая справка

Араукана Араукана считается древнейшей породой кур, которая впервые появилась на южноамериканском континенте, в Чили. Известно, что порода была создана благодаря племени индейцев арауканов, которые заселяли подножье Анд. В создании породы люди ориентировались на результат, который позволял получить бесхвостых особей — петухов и куриц, которые несли яйца голубого и зеленого оттенков.


Ранняя история самой породы не документирована. В 1914 году в Чили кур обнаружил птицевод Сальвадор Кастелло. Сначала порода считалась отдельным видом кур, в 1924 году было принято видовое название Gallus inauris, но позже было установлено, что араукана относятся к виду домашние куры.

Долго ученые не могли разобрать с чем связан особый окрас скорлупы яиц данной породы. Некоторые выдвигали гипотезу о том, что куры были скрещены с диким фазаном, вследствие чего произошла редкая мутация и яйца приобрели особенный цвет. Данный факт не был научно подтвержден, поэтому исследователи склоняются к мысли, что яйцевод у несушек содержит биливердин — пигмент, который способен окрашивать яйца.

В Германии в 1965 году породу занесли в немецкий стандарт птиц. В 1975 году в США была создана карликовая порода араукана, а в 1984 году её зачислили в список пород кур, созданных в США. Курочка араукана

Характеристика и особенности


Как и любая другая порода кур, араукана имеет свои характерные особенности, позволяющие отличить особей данной породы от какой-либо другой, поэтому рассмотрим описание внешнего вида представителей, а также отличительные черты петуха и курицы.

Внешний вид

Учитывая тот факт, что порода стандартизирована, куры араукана максимально схожи между собой. Главной особенностью внешнего вида птицы является отсутствие хвостовых позвонков, поэтому визуально хвоста на курах вы не увидите. Это особенный доминантный признак, который обязательно передается по наследству в процессе разведения.

Так как в мире распространены арауканы только по немецкому стандарту, их описание берется за основу. Как уже было упомянуто выше, настоящие арауканы-несушки могут нести яйца зелено-голубоватых оттенков, что является главный особенностью, благодаря которой эти куры стали так популярны в разных уголках мира. Голова курица араукана Арауканы наделены головой небольших размеров, которая характеризуется наличием четко выраженных, длинных перьевых бакенбардов. Глаза округлые, оранжево-красного цвета, средней длины клюв, немного подгибается вниз. Куры обладают небольшим стручкообразным или горохообразным гребешком, маленькими сережками, свисающими с ушек. Тело короткое и коренастое, имеет не длинную шею, широкую и прямую спину, неразвитый копчик, широкую грудь, крылья умеренной длины, плотно прилегающие к туловищу. У особей сильные ноги, сине-зеленого окраса, без перьев, каждая лампа имеет четыре пальца.


Петух и курица: отличия

Петух и курица породы араукана очень схожи, что связано со стандартом породы. Отличаются представители мужского и женского пола весом: курицы могут весить около 1, 5 кг, петухи вырастают больших размеров — до 2-2,5 кг. Петух обладает более мощными лапами и клювом, который сильнее, чем у курицы, загнут книзу. Основные отличия представителей мужского и женского пола данной породы заключаются в окрасе и характере птиц. Петух и курица

Окрас

Согласно стандарту, цвет оперения может быть золотистого, серебристого, черного, белого, голубого и всевозможных сочетаний вышеописанных цветов. Как курицы, так и петухи могут быть разнообразного окраса и сочетать в себе несколько цветов. Зачастую окрас петухов более темный, насыщенный и может совмещать в себе контрастные цвета — светлые и темные. В целом, окрас петуха выглядит интереснее и привлекает больше внимания, чем цвет оперения курицы.
Белые араукана

Характер

Характер у представителей мужского и женского пола породы араукана кардинально противоположный. Если несушки ведут себя покладисто, мягко, спокойно и мирно уживаются с другими породами, не привлекая к себе особого внимания, то петухи очень конфликтные, хулиганят и дерутся со своими соперниками, особенно с петухами других пород. Петухи в данном случае абсолютно бесстрашны и без проблем вступают в схватку с более сильными противниками, могут даже набрасываться на людей, если почувствуют опасность. Араукана

Половая зрелость и яйценоскость

Половое созревание арауканов наступает в достаточно раннем возрасте — 6 месяцев. В это время несушки могут начинать нести яйца. Нормальным считается задержка развития, в таком случае куры способны воспроизводить яйца в 9-месячном возрасте. Главной причиной задержки полового развития арауканов считается ожирение, когда птиц перекармливают и предлагают калорийную пищу.

На протяжении года несушка может производить около 180 штук яиц, которые весят как яйца обычных пород — от 50 до 70 г.
Яйца араукана Яйца арауканов абсолютно не имеют отличия во вкусе от обыкновенных куриных яиц, привычного нам цвета, хотя заводчики активно навязывают мнение, что яйца данной породы более полезны.

Инстинкт насиживания

В процессе селекции инстинкт насиживания у арауканов был частично утрачен, что доставляет много сложностей в процессе разведения данной породы. Заводчики отмечают, что приблизительно на 7 несушек у 1 особи проявляются склонности к материнству, в этом случае возможно даже развитие проблемы ложного высиживания яиц.

Условия содержания

Для того чтобы содержать данную породу кур, необходимо обеспечить ей некоторые условия, позволяющие птице чувствовать себя комфортно, что будет способствовать нормальной яйценоскости и лучшему высиживанию потомства.

Требования к курятнику

При обустройстве курятника необходимо учитывать характер породы и ограничить соседство с другими курами. Размеры курятника не должны быть очень большими — на три особи необходимо выделить по одному квадратному метру. При обустройстве курятника разместите в нем насесты и гнезда, их лучше прикрепить на высоте и соблюдать размеры. Необходимо выделить по 30 см насеста на одну особь и по одному гнезду на 5 несушек.
Курятник Идеальным полом для содержания кур в курятнике является деревянный. Дерево хорошо сохраняет тепло и не нуждается в дополнительной подстилке, как в случае с бетонным полом. Такой материал является экологичным, соорудить пол из дерева достаточно просто собственноручно. Разместите в курятнике достаточное количество кормушек и поилок, которые время от времени следует мыть и обрабатывать дезинфицирующими средствами. Оптимальной температурой содержания птицы считается + 16°…+20°С.

Выгульный дворик

Обязательным условием содержания кур араукана является наличие просторного места для выгула, чтобы птица в любой момент могла переместиться из курятника на просторную территорию. Место для выгула рекомендуют огородить сеткой-рабицей со всех сторон, чтобы защитить пернатых от хищников. Часть территории советуют оборудовать навесом, для того чтобы летом, в жару, птица могла укрыться в затененном месте. На территории для выгула необходимо установить кормушки, для того чтобы у кур был беспрепятственный доступ к воде и еде. Араукана


Как переносят зимние холода

Данная порода хорошо переносит морозы, легко выдерживает понижение температуры до -6°С. В такую погоду арауканы свободно могут гулять на улице, в выгульном дворике. Когда температура воздуха понижается и становится ниже -6°С, птице необходимо обеспечить теплый курятник, для этого его утепляют, на пол насыпают слой соломы.

Чем кормить

Очень важно обеспечить качественное питание птице, для того чтобы добиться хорошей яйценоскости и нормального роста и развития особей.

Цыплят

Когда цыплята только вылупились, они имеют хрупкий организм со слабой пищеварительной системой. В это время их рекомендуют кормить запаренной кукурузной крупой, которую насыпают на дно коробки, где разместились малыши.

На второй день жизни цыплят кормят кукурузной крупой, в которую добавляют ячневую, пшеничную крупу, растирают хлопья овсянки, добавляют немного манки и пшена, все тщательно перемешивают. Предлагать пищу малышам необходимо очень часто, небольшими порциями, оптимальные периоды кормления — каждые 2 часа. В рацион можно добавить творог, который дают в утреннее время, в него подмешивают немного крупы. В поилки подливают жидкий кефир или сыворотку, чтобы организм получал необходимое количество кальция для нормального процесса формирования костей.
Цыплята араукана На 5-й день жизни можно к привычному для малышей питанию добавить свежую зелень, для этого подойдут листья подорожника, клевера, одуванчика, зеленые стебли лука.

С 10-го дня жизни порции можно сделать больше, в рацион добавить вареные каши. Не забывайте кормить арауканов зеленью и молочными продуктами.

В месячном возрасте можно понемногу переводить цыплят на зерно грубого помола, его изначально подмешивают в смеси круп, которые давались ранее. Предлагать цельное зерно можно в возрасте 1,5 месяцев, в меню рекомендуется добавить влажные мешанки и костную муку.

Для того чтобы цыплята росли здоровыми и крепкими, следует установить отдельную емкость с песком, мелким гравием или мелкой ракушкой, которые с удовольствием едят арауканы.

Взрослых кур

Питание взрослых особей является традиционным и не отличается от питания обычных кур. Еду необходимо разделить на 3 приема — такой вариант является оптимальным, чтобы сохранить продуктивность арауканов. Утром и вечером птицам предлагают сухое зерно, в обед — влажную мешанку. В летнее время курам дают различную зелень, такую как и цыплятам, которая позволяет насытить организм витаминами и минералами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности птицы.
Куры амераукана В зимнее время арауканам рекомендуется давать тыкву, тертые корнеплоды, рыбную муку. Полезно давать взрослым особям пищевые отходы со стола — рыбные, мясные, овощные. Обязательно обеспечьте курам свободный доступ к чистой свежей воде, регулярно ее меняйте и мойте емкость. В месте обитания птицы разместите кормушку с мелким гравием, чтобы облегчить процесс переваривания пищи курам.

Склонность к болезням

Порода обладает крепким здоровьем и редко подвергается заболеваниям. Единственной проблемой, которая достаточно часто возникает у птицы, является появление паразитов. Чтобы избежать заражения, рекомендуется регулярно проводить обработку помещения и оперения кур.

Часто куры заражаются глистами, особи становятся малоподвижными, плохо едят. Чтобы выявить наличие глистов, необходим осмотр птиц ветеринаром, который назначает противогельминтную терапию сразу всему стаду. Иногда на перьях птиц поселяются пухоеды, которые влияют на состояние особей, они плохо едят, суетятся, чешутся. В данном случае перья и курятник обрабатывают специальным средством, приобретенным в ветаптеке.

Самым опасным паразитом у кур считается перьевой клещ. Птицы начинают массово терять перья, что приводит к полному облысению. Вылечить курицу от перьевого клеща невозможно, поэтому ее убивают, чтобы не случилось заражения остальных особей.
Куры араукана

Достоинства и недостатки

Если вы планируете купить кур араукана для домашнего содержания, необходимо рассмотреть все «за» и «против», чтобы в итоге не разочароваться и не жалеть о потраченных деньгах.

К достоинствам породы относят:

  • легкость в уходе;
  • нетребовательность к условиям содержания;
  • начало яйценоскости в возрасте 6-ти месяцев;
  • декоративность породы;
  • необычный окрас яиц;
  • нечувствительность к перепадам температуры.

К недостаткам породы относят:

  • агрессивный характер петухов;
  • отсутствие инстинкта насиживания у несушек;
  • дороговизну молодняка и яиц в связи с редкостью породы.

Видео: куры породы араукана

Источник: agronomu.com

Араукана порода кур

История происхождения.

Как вы уже поняли, родина необычной квочки – Южная Америка, а точнее – жаркая страна Чили. Это одна из древнейших пород и точная дата ее появления неизвестна. В исторических источниках сохранились упоминания о ней с 1526 годом.

Но, ученые не остановили свои поиски, и им удалось установить, что курочка существовала до того, как Колумб посетил материк Америка, и примерным годом ее происхождения, они назвали 1492.

Этот вид, был выведен не профессиональными селекционерами, а индейцами аборигенами. Он был назван в честь племени, в котором появилась на свет. Именно индейцы боролись за бесхвостость, ведь они считали, что этот атрибут является помехой для боёв.

Порода кур, несущая голубые яйца

По своему типу продуктивности Араукана декоративно-яичная порода.

Существует гипотеза, что индейцы получили эту диковинку за счет скрещивания местных пород с фазанами, и это послужило появлению одной из особенностей – голубому цвету яичной скорлупы. Ученые же объясняют эту диковинную особенность тем, что в организме курицы есть пигмент под названием биливердин, окрашивающий скорлупу.

Спустя время наседка отправилась в путешествие по миру, и в 1888 году появилась в других странах. К 1965 году ее завезли на территорию Германии, где сразу же местным фермерам она пришлась по душе. Чуть позже наседка доехала и до наших широт. Но, в США продолжали трудиться над местной «находкой» и уже 1975 тамошним селекционерам удалось произвести на свет карликовый вариант.

Экстерьер курочки

Чилийка уникальна во всех смыслах этого слова. Вот внешние признаки пернатой красотки.

  • Примерный вес 1,5-1,7 кг.
  • Туловище короткое с широкой грудью.
  • Не короткой шее маленькая голова.
  • Стручковидный гребень, сережки и ушки красные, небольшого размера.
  • Куцый хвостик или же его отсутствие, в зависимости от стандарта.
  • Глаза средней величины желто-красного цвета.
  • Главная особенность – пышные пушкинские баки и модные хипстерские усы. Такая растительность на мордочке несушек – это перьевые пучки, вырастающие из бородавчатых образований.
  • Голени небольшие, плюсна зеленовато-голубого оттенка.

Экстерьер петуха

Его вес — 2-2,25 кг. Клюв крупнее, и больше загнут. Взгляд арауканского вожака хищный, агрессивный. Более мощные лапы и клюв. В остальном отличия обусловлены окрасом. У некоторых небольшая кисточка на голове, и это относится к стандарту.

Стандарты породы Араукана

  • Английский.
  • Американский.
  • Немецкий.

Только в немецком варианте красотка лишена хвоста. Пушок на попке выстригают перед спариванием. Обрезка хвоста необходима не столько в эстетических целях, а ради успешного оплодотворения.

По причине особенного строения тела, у арауканов нет хвостовых позвонков, а это усложняет спаривание. Из всех яиц, только 60% будут оплодотворены.

Окрас.

  • Черные.
  • Дикие.
  • Дикие голубые.
  • Серебристошейки.
  • Золотистошейки.
  • Золотисто-пшеничные.
  • Голубые.
  • Кукушечные.
  • Белые сливочные.

Характер

Араукана порода кур с крутым нравом, который особенно выражен у вожаков. Петьки  драчуны и хулиганы, и при «подселении» их в курятник, с уже существующим «главарем», у вас будут конфликты. Но, пернатые дамы в отличие от своих кавалеров, предпочитают вести мирный образ жизни – у них мягкий, покладистый характер.

Мужички же ведут себя в большей степени агрессивно, зато они всегда готовы беречь свою семью от любой опасности, даже если ради этого придется вступить в неравную битву. Такие забияки не постесняются наброситься на своего хозяина-кормильца, если учуют в нем угрозу для них и их близких.

Половозрелость и яйценоскость

Созревание у американских несушек быстрое. Они вступают в половозрелость в полугодовалом возрасте и начинают нестись. Но, в отдельных случаях могут происходить задержки развития, тогда нестись она начнет в 9-10 месяцев. Самая распространенная причина такого явления – ожирение.

За год труженица в силах произвести до 180 шт, весом 55-70 грамм, с экзотической красивой голубой скорлупой. Немецкие фермеры подшучивают по этому поводу, говоря, что курицы несет пасхальные яйца, не требующие окрашивания.

Интересный факт.

В теплое время года яйца с ярким голубым окрасом скорлупы, а в холодные сезоны интенсивность цвета снижается. Недостаток солнечного цвета сказывается на количестве вырабатываемого пигмента.

Материнский инстинкт

Невозможно однозначно судить о наличии инстинкта насиживания, потому что только 1 из 7 клуш способна к материнству. Иногда у мамочек может возникать проблема ложного насиживания.

Цыплята Араукана

Спаривают родителей по принципу – особь с кисточкой, и без нее. Благодаря этому снижается вероятность передачи полулетального гена, по причине которого, цыплята гибнут на первых неделях своей жизни.

Питание птенцов не отличается от традиционного. В первую неделю им потребуются отварные яйца, перетертые с крупами, творог, зелень. Позже можно при желании переходить на готовые корма, адаптированные возрасту малышей.

Чилийским цыпкам нужен такой же уход, как и всем остальные. Им нужно тепло, чистая вода, белок для нормального роста и профилактика заболеваний.

Рождаются детеныши уже с экзотическим экстерьером – они в суточном возрасте больше похожи на перепелят с пышными щечками хомяка. Оперяются малыши достаточно быстро, и уже к 12-14 неделям вы сможете легко отличить девочек от мальчиков.

У «мальчиков» начинают появляться длинные косицы на шее. Если правильно подойти к подготовке семей, обеспечить соответствующий уход малышам и сбалансированное меню, то процент выживаемости детенышей будет высок.

Меню взрослых кур Араукана

  • Меню традиционное.
  • Ежедневный рацион содержит несколько видов сухого зерна.
  • Еда разделена на 3 приема пищи. Это оптимальный вариант для сохранения продуктивности на высоком уровне.
  • Сухое зерно подавайте на завтрак и ужин, а в обед побалуйте чилийцев влажной мешанкой собственного приготовления.
  • Ну и конечно же не забывайте обогащать корма витаминно-минеральными добавками. Весной и летом, при наличии выпаса, они будут прекрасно склевывать траву, а в холодное время года нуждаются в подпитке.
  • Ну и конечно же – обрабатывайте кормушки, смотрите за тем, чтобы корм не залеживался, потому что забродившая или зацветшая еда может быть смертельно опасной.
  • Зимой можно дополнительно обогащать рацион тыквой, тертыми корнеплодами, хвойной и рыбной мукой.
  • Питье – основа здоровья. Воду нужно давать отстоянную или очищенную, и своевременно заменять.
  • Помимо кормушек, в птичнике обязательно должны быть емкости с гравием, который облегчает процесс пищеварения.
  • Полезны мясные и прочие пищевые отходы. Важно чтобы пища всегда была свежей.

Особенности содержания и температурный режим

Араукана порода кур легко приспосабливается к условиям русской зимы. Куры гуляют по скрипучему снегу, без каких-либо негативных последствий для здоровья и продуктивности, в состоянии выдерживать до 6 градусов морозу.

Утепленный птичник в условиях мягкой зимы можно даже не отапливать. В жаркие дни курочкам желательно отсидеться в прохладном птичнике. Вот несколько советов по содержанию.

  • Рекомендуется содержать чилийцев отдельно от других птиц по двум причинам. Во-первых, потому что они ужасно драчливы и будут постоянно травмированы. Во-вторых, если петушок согрешит с какой-либо другой курочкой, она начнет нести голубые яйца, и есть риск утратить генофонд.
  • Подготовьте насест для отдыха, из расчета 1 м на 3 птицы.
  • Если чилийцы на свободном выгуле, следите за тем, чтобы на территории не было никаких ядовитых растений.
  • Предоставьте красоткам возможность заботиться о своих пышных шубках в зольных ваннах.

Линька, перерыв и снижение яйценоскости

Куры Араукана – хорошие несушки, и даже во время линьки они продуктивны. В этот период им больше всего нужно сбалансированное, обогащенное витаминами и минералами, питание. Максимально производительна труженица 1,5-2 года после полового созревания.

Позже эти показатели снижаются. Целесообразно после окончания наиболее продуктивного периода задуматься над выведением молодого поколения.

Болезни

На самом деле, порода выносливая и с крепким иммунитетом. Единственная проблема для нее – это паразиты. Необходимо своевременно проводить профилактические мероприятия, обрабатывать перья и курятники.

Больше всего неприятностей приносят блохи, пухоеды и гельминты. С последними можно справиться с помощью ветеринарных препаратов, которые стоит давать периодически в профилактических целях. Не лишним будет также обезопасить стадо от инфекций с помощью прививок.

  • В случае заражения глистами, клуши становятся вялыми, у них практически пропадает аппетит. Пригласите ветеринара для осмотра птицы. Препараты назначаются массово – сразу всему стаду.
  • Пухоеды поражают оперение птиц. Выявить их можно наблюдая за поведением стада. Пораженные этим вредителем особи часто чешутся, они неспокойны, суетятся и плохо едят. Избавиться от них можно обрызгав перья лечебным препаратом (доступен в ветаптеке), но этого недостаточно – нужно обработать весь курятник.
  • Самый опасный враг – перьевой клещ. Заражение им приводит к быстрому облысению. Пострадавшие курочки приговариваются к убою, потому что уничтожить паразита невозможно.
  • Дикие птицы часто награждают домашних блохами. Поможет обработка птичника и куриных «шубок».

Какие отзывы?

Преимущества

  • Неприхотливость.
  • Легкая адаптация к климатическим переменам.
  • Быстрое созревание и хорошая яйценоскость.
  • Араукана порода кур красивая.

Источник: zen.yandex.ru

Породы кур, несущих яйца необычных цветов

Араукана

Араукана

Еще не так давно куры этой породы содержались в качестве украшения курятника, но уже сегодня эти неприхотливые, всеядные птицы стали цениться как отличные производители яиц.

Родина необычной курочки – Южная Америка. Это одна из древнейших пород, упоминание о которой можно встретить в исторических источниках с 1526 года. Примерной же датой появления Арауканы ученые называют 1492 год.

Вывели эту породу не селекционеры, а индейцы аборигены, поэтому и название она получила в честь того племени, в котором впервые появилась.

Почему курицы этой породы дают голубые яйца?

Существует гипотеза, согласно которой столь необычный цвет яиц у кур появился после того, как индейцы вывели новую особь, скрестив одну из местных пород с фазанами.

Ученые же комментируют, что эта особенность вызвана наличием в организме курицы особого пигмента – биливердина, который и окрашивает скорлупу в столь необычный цвет.

Интересен и тот факт, что цвет яиц зависит от времени года: в теплые сезоны скорлупа имеет насыщенный голубой окрас, а в холодные интенсивность цвета несколько снижается. Объясняется это тем, что на количество вырабатываемого биливердина оказывает влияние недостаток солнечного света.

Описание породы

Для представителей этой породы характерен небольшой вес и размер. Примерный вес несушки от 1,5 – 1,7 кг, петуха – 2 – 2,2 кг.

У этих кур отсутствует хвост (еще индейцы боролись за бесхвостость птиц, считая это главной помехой во время боев) и гузка, зато есть бородка, кисточки, баки и небольшой хохолок на голове. Голова у представителей этой породы небольшая, клюв слегка загнут вниз (у петухов это выражено более ярко), спина короткая, но широкая, лапы средней длины и имеют сине-зеленый цвет.

Окрас кур может быть разнообразным: черным, голубым, золотистым, золотисто-пшеничным, кукушечным.

Эти куры ценятся за то, что дают цветные голубые яйца. По своему типу продуктивности Араукана – декоративно-яичная порода.

Представители этой породы отличаются крутым нравом, который особенно ярко выражен у вожаков, поэтому если подселить петуха Араукана в курятник, где уже есть главный петух, конфликтов избежать не удастся.

Петухи зачастую ведут себя очень агрессивно, но при этом они всегда готовы защищать свою семью от опасности. Нередки случаи, когда они даже набрасывались на своих хозяев, чувствуя от него опасность для себя и своих близких.

Несушки же, напротив, спокойные и покладистые, поэтому предпочитают вести мирный образ жизни.

Половозрелость несушек, материнский инстинкт

Араукана

Половая зрелость наступает у таких кур достаточно быстро и с полугода они уже начинают нестись. Нередки случаи задержки полового развития, в результате которых нестись они начинают лишь с 9 или 10 месяцев.

В том случае, если за несущей птицей организован правильный уход, то ежегодно от них можно получать от 160 – до 180 яиц в год. Средний вес яиц от 55 до 70 грамм.

Продуктивность у кур длится около двух лет, после чего снижается, поэтому необходимо вовремя позаботиться о разведении птицы.

Главным минусом породы является отсутствие хвостовых позвонков, что значительным образом усложняет спаривание. Результатом этого становится то, что лишь 60% всех яиц могут быть оплодотворены. С целью увеличения количества оплодотворенных яиц, несушкам рекомендуется выстригать перья в области клоаки.

Цыплята: правила ухода

Уход за цыплятами этой породы не имеет существенных отличий от традиционных. Первые семь дней кормить их следует вареными яйцами, перетертыми с крупами, творогом, зеленью. Чуть позже можно постепенно переходить на готовые корма, которые обязательно должны быть адаптированы к их возрасту.

Как и другие цыплята, малыши породы Араукана нуждаются в тепле, чистой воде, белке и профилактике возможных заболеваний.

Питание

Куры, несущие голубые и зеленые яйца

Питание для взрослых особей должно быть организовано 3 – 4 раза в 24 часа. Рано утром и вечером кормить их необходимо цельным зерном, а днем рекомендуется давать влажные мешанки.

В рацион также обязательно должны быть включены витамины и минеральные добавки. В теплое время года кур необходимо обеспечивать свежей травой, а зимой в пищу следует добавлять овощи, рыбу и хвойную муку.

Пищевую ценность для них представляют мясные и пищевые отходы. Для того, чтобы облегчить курам процесс пищеварения, в кормушки рекомендуется добавлять гравий.

Правильно организованное комплексное питание, поддержание теплового режима, своевременное принятие мер по профилактике заболеваний – все это залог хорошего роста, развития, размножения и высокой яйценоскости породы Араукана.

Особенности содержания кур породы Араукана

Куры этой породы способны прекрасно приспосабливаться к русской зиме.

Они без проблем выдерживают температурные режимы до — 60 и могут без последствий для здоровья в тихую, слегка морозную погоду прогуливаться по снегу. Поэтому, если место содержания кур будет утеплено, устанавливать дополнительное отопительное оборудование необходимости не будет.

В жаркое время года птица с удовольствием проводит время в прохладном курятнике.

Кур породы Араукана рекомендуется держать отдельно от других. В первую очередь это необходимо для предотвращения возможных драк и травмирования птиц. Во-вторых, это связано с угрозой потери генофонда в том случае, если произойдет спаривание разных пород.

При организации курятника следует помнить о том, что в нем обязательно должны быть организованы гнезда и насесты. Следует учитывать тот факт, что для одной птицы насест не должен быть менее 30 см. Благоустройство же гнезд должно быть в расчете 1 гнездо на пять несушек.

Курятник и дворовая территория для выгула должны быть оборудованы кормушками и поилками.

Куры порода Араукана: достоинства и недостатки

В целом, владельцы несущих кур отзываются об этой породе отзываются положительно, выделяя среди достоинств следующие моменты:

  • необычный, привлекательный вид птиц;
  • необычный окрас яиц;
  • спокойный характер несушек;
  • ранняя половозрелость;
  • хорошая кладка яиц;
  • неплохая жизненная стойкость цыплят;
  • быстрая адаптация к изменениям окружающей среды и температурного режима;
  • отсутствие особых требований при уходе.

Среди недостатков выделяют следующие:

  • порода достаточно редкая, поэтому приобрести ее не только сложно, но и дорого;
  • вспыльчивый характер петухов;
  • сложности с оплодотворением;
  • слабо развитый инстинкт насиживания у несушек, что значительно усложняет процесс разведения птиц.

Оливковый Эггерс

Оливковый Эггерс

Эти куры славятся тем, что имеет два гена – синий и темный, благодаря чему от них можно получать яйца от оливкового до зеленоватого цвета.

Эггерс – это не порода, это гибрид.

Особого ухода птица не требует, питается она практически всем. Главная отличительная особенность гибрида – пышное оперение. Окраска кур может быть коричневой темно-серой или даже серо-черной.

Конечности высокие, оголенные, четырехпалые. Туловище птицы массивное с пышным хвостом. Для серег, бородки и гребешка характерен яркий алый окрас.

В год оливковый Эггерс дает до куриных 200 яиц. Средний вес одного яйца – около 65 грамм. Для достаточно прочной скорлупы характерен голубой окрас. Особенную ценность порода представляет благодаря мясу, отличающемуся прекрасными вкусовыми характеристиками.

Легбар

Куры Легбар

Эта птица отличается достаточно забавным внешним видом: для них характерно пышное туловище, имеющие округлую форму, благодаря которому они несколько похожи на главного героя детской сказки «Колобок».

На голове у этой породы – небольшой пышный хохолок. Украшают представителей этой породы и красный гребень, и серьги такого же оттенка.

Вес несушки около 3 кг, а самца – 3,6 кг. Перья у птицы пышные, густые и достаточно плотные. У кур прямая спина, плавно переходящая в хвост.

Окрас оперения может быть кремово-золотистого или пепельно-серебристого цвета. Очень редко встречаются особи с белым окрасом, который они унаследовали от предыдущих поколений. Таких птиц к разведению не допускают, их выбраковывают. Самки породы Легбар отличаются скороспелостью, доставшейся им в наследство от предков.

Кладка яиц у несушек начинается к 4 – 6 месяцам, полное же созревание наступает к 10 месяцам или году. Существенным минусом этой породы является склонность к ожирению, что способно привести к задержке полового развития особей.

В связи с этим в первое время возникают и проблемы с получением крупных яиц голубого окраса. Приходится некоторое время терпеливо ждать до тех пор, пока птица не начнет активно двигаться и полноценно питаться. Первые яйца несушки имеют небольшой размер и весят около 40 грамм, через некоторое время эта цифра возрастает до 75 г.

Амераукана

Амераукана

Амераукана – универсальная порода. Ее представителей разводят не только с целью получения мяса, но и яиц. Главная особенность породы – яйца голубого цвета. Эта порода завоевала огромнейшую популярность как среди опытных, так и среди начинающих фермеров. Амераукану нередко называют «Пасхальная курица».

Это объясняется тем, что несушки способны нести яйца разного окраса, среди которых можно обнаружить и яйца голубого, зеленого цвета. Нестись куры начинают с 5-месячного возраста, причем набор массы происходит очень быстро.

Очень часто эту породу путают с породой Араукана. Связано это с тем, что Амераукана была выведена в результате скрещивания бесхвостых кур Араукана с обычными американскими представителями.

Куры этой породы отличаются достаточно сложным характером.

Для них характерно плотное оперение, наличие бакенбард и бороды, которые придают птице особую важность. Выделяются особи и достаточно большими глазами и выразительным взглядом. Окрас представителей этой породы может быть красного или красно-коричневого цвета.

Отличают этих птиц и широко поставленные конечности. Маленькие мочки ушей, имеющих овальную форму, очень часто называют сережками. У птиц большие крылья, небольшой хвост, изогнутый клюв и очень похожий на бусины гребень.

Представители породы могут быть разных цветов: белого, черного, красно-коричневого, пшеничного, темно-желтого, серебряного, голубого или голубого с пшеничным отливом. Это восемь основных цветов, но иногда встречаются Амерауканы с лавандовым окрасом.

В природе также встречаются декоративные и карликовые подвиды этой породы. Продуктивность у кур длится около двух лет. Отличает представителей и вкусное, нежное мясо. Средний вес несушки – около 2 – 2,5 кг, а самца обычно на 1 кг больше (до 3,5 кг).

Главный недостаток породы – отсутствие материнского инстинкта. Несушки не способны высиживать яйца, поэтому для этой цели фермерам приходится прибегать к помощи инкубатора.

Голубые  яйца в настоящее время может иметь каждый фермер, достаточно приобрести одну из этих удивительных птиц. Но, следует при этом помнить о том, что высокая продуктивность любой породы зависит от правильно организованного ухода.

Источник: zverovod.info

Почему куриные яйца бывают разных цветов?

По данным Мичиганского университета, оттенок скорлупы обусловлен генетикой птиц. Оболочка яйца на 96% состоит из карбоната кальция, естественный цвет этого вещества – белый. В процессе формирования и продвижения яйца по яйцеводу скорлупа приобретает разные оттенки. Так, у кур породы араукана выделяется повышенное количество биливердина, который и придает яичной оболочке голубой или оливковый цвет.

Обзор пород кур, несущих голубые и зеленые яйца

Араукана

Курица араукана родом из Чили и несет голубые яйца. Уникальная несушка появилась задолго до того, как Колумб открыл Америку. Её вывели индейцы племени, имеющего такое же название. Они намеренно выводили кур, способных нести разноцветные яйца. Для этого аборигены скрещивали местных клуш с бойцовскими бесхвостыми петухами. В итоге получили породу с необычными характеристиками.

У арауканы нет хвостовых позвонков, в этом ее уникальность. Маленькая голова украшена бакенбардами и пышной бородкой. Сверху красуется небольшой гребешок стручковидной или гороховидной формы. Ушные мочки и сережки красные, корпус сбитый, массивный, спина широкая, короткая и прямая. Грудь выступает вперед, конечности средней длины, плюсны окрашены в сине-зеленый оттенок.

Куры араукана относятся к декоративно-яичному направлению. Средний вес птицы составляет 1,5–2 кг. Половая зрелость наступает в 6 месяцев. За год яйцекладки несушка даёт 160 яиц с голубой, бирюзовой или светло-зеленой скорлупой. Вес единицы продукта составляет 55–58 г.

Справка. Ученые предполагают, что необычный окрас скорлупы араукана получила от диких фазанов, однако эта информация до сих пор не подтверждена.

К достоинствам породы можно отнести:

  • хорошие адаптивные качества;
  • раннее начало яйцекладки;
  • необычный цвет яичной скорлупы;
  • декоративность птицы;
  • жизнестойкость молодняка;
  • нетребовательность к уходу и условиям содержания.

Амераукана

Это курица мясо-яичного направления. За способность нести голубые яйца ее называют пасхальной. Линия выведена в Америке на основе породы араукана и местных несушек в 1970-х годах.

Средний вес взрослой птицы 2,5–3 кг. В отличие от чилийских родственников, у амерауканы есть хвост, также имеется бородка и бакенбарды. Распространённые окрасы в породе – белый, голубой, чёрный, серебристый, лавандовый, пшеничный, пшенично-голубой.

Молодки созревают к 6 месяцам и несут 200–230 яиц в год. Продолжительность продуктивного периода – 2 года. Яйца могут быть окрашены в разные оттенки голубого или зеленого цвета. Интересно, что в начале яйцекладки оттенок скорлупы более насыщенный, чем в конце продуктивного периода. Интенсивность окраса оболочки зависит и от сезона – под действием ультрафиолета у несушек выделяется больше пигмента биливердина.

Легбар

Еще одна уникальная порода, славящаяся тем, что несет голубые яйца. Это кросс, выведенный в Кембриджском институте в Англии в 30-х годах прошлого столетия. Ученые работали над созданием породы легбар несколько десятков лет. В 50-х годах им удалось вывести кремовую разновидность путём скрещивания серебряного легбара, белого леггорна и арауканы. Именно она и порадовала селекционеров яйцами с необычной скорлупой.

Порода относится к мясо-яичному типу. Вес петуха достигает 3,3 кг, несушки – 2,5 кг. Представители этой линии обладают клиновидным туловищем с широкой грудью и удлинённой спиной. Голову самца украшает крупный ярко-красный гребень с 5–6 зубцами. Ушные мочки крупные, белого цвета. Лапы у птиц тонкие, плюсны желтые. У петухов пышный серповидный хвост.

Половая зрелость у несушек наступает в 5–6 месяцев. Сначала они несут мелкие яйца весом около 40 г, но потом размер и масса продукции увеличивается в 1,5 раза. Годовая яйценоскость легбаров – 220 яиц.

Преимущества породы:

  • красивая внешность;
  • возможность получать много крупных голубых яиц;
  • устойчивый иммунитет;
  • аутосексность.

Оливковый эггерс

Такое название получил гибрид, созданный на основе маранов и араукан. Потомки, полученные от таких родителей, несут серо-зеленые или голубоватые яйца. Оттенок скорлупы может отличаться – быть более светлым или насыщенным.

Оливковый эггерс – это птица средних размеров, весом около 3-3,5 кг. Корпус крупный, сбитый, грудь, выступающая вперед. Оперение окрашено в серо-коричневые тона. Показатели яйценоскости средние – 200 единиц продукции в год.

Ухейилюй

Это одна из самых удивительных пород кур на земле. Ее представители полностью черные внутри и снаружи, даже их кости и органы смолянистого цвета. Достоверных данных о происхождении этой необычной птицы нет. Известно только, что родом она из Китая. Ученые предполагают, что она произошла от китайских шелковых кур и диких фазанов.

Ухейилюй изображен на фото – это небольшая птица с легким костяком. Петух, достигший зрелости, весит около 2 кг, а несушка – 1,5 кг. У представителей этой породы V-образное туловище, среднего размера голова и широкая грудная клетка. Гребень большой, листовидной формы, прямостоячий. Оперение черное с изумрудным отливом.

Кур породы ухейилюй в Китае высоко ценят и защищают законом. Мясо пернатых рекомендуется есть людям, страдающим болезнями пищеварительной и эндокринной системы. Питательная ценность продукта очень высокая – он легко усваивается и почти не содержит жира.

Куры ухейилюй несут зеленые яйца. Желток крупный, имеет насыщенный оранжевый цвет. В нём содержится на 10% больше аминокислот, чем в яйцах кур других пород. Продукт используется в народной медицине. Считается, что регулярное его употребление помогает избавиться от мигреней, бессонницы, гипертонии и укрепить иммунитет.

Лакеданзи

Ещё одна китайская порода кур, несущая зеленые яйца, – лакеданзи. В России ее называют расписным или цветным ухейилюем. Несмотря на многочисленные сходства двух пород, это совершенно разные птицы. Главное отличие во внешности – у кур лакеданзи оперение дикого окраса, а гребень – тёмно-фиолетовый. Кроме того, представители этой линии крупнее, чем их черные собратья.

Несушки за год дают примерно 160 единиц продукции весом 48–50 г. Зеленые яйца богаты витаминами и аминокислотами и полезны для пожилых людей и детей. Употребляя их каждый день, можно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, улучшить состояние щитовидной железы, укрепить иммунитет.

Куры, которые несут голубые или зеленые яйца, уникальны. Многие разновидности пернатых, имеющих такое свойство, являются плодом кропотливого труда ученых. К сожалению, пасхальные несушки редко встречаются в России. Тем, кто хотел бы разводить их на своем подворье, придется раскошелиться – куры, несущие цветные яйца, стоят недешево.

Источник: fermhelp.ru

Откуда в регионе взялись необычные несушки и почему голубые и шоколадные яйца стоят дороже

Экономика

Голубые яйца от кур голубых кровей

На подворье Анастасии Михайловой 200 птиц. Элитных заметишь не сразу. Куры как куры, просто черные как смоль. «Перья на солнце красивым голубым цветом отливают», — любуется птицевод. Жительница села Томского долго коллекционировала и изучала разные породы домашней птицы: испытывала их на устойчивость к болезням и яйценоскость. Волей случая узнала про китайских кур того самого кросса «синь синь дянь». И загорелась, узнав, что птицы голубых кровей несут цветные яйца.

— Внутри яйцо белое, ничем не отличается по вкусу от обычного, а скорлупа может быть голубой или зеленой, — рассказывает Анастасия Михайлова.

Полтора года назад селянка купила с рук у амурского фермера трех китайских цыплят. Им был всего день от роду. Птицевод выходила и вырастила двух несушек и петушка. Когда курам пришло время нестись, походы в птичник превратились в мучительное ожидание. «Помню, как зашла в курятник, а там первое голубое яйцо! Столько восторга было!» — смеется Анастасия. Вскоре птицевод уже сама вывела в инкубаторе потомство черных кур. Сейчас у нее больше десятка клювов породы «синь синь дянь».

Как отмечает Анастасия, экзотических цыплят она решила разводить не для широкого потребителя, а из любопытства. Известность ее неприметное хозяйство получило после форума в Хабаровске, где собрались обладатели «дальневосточных гектаров», в том числе и птицевод из Томского. Она обмолвилась о курах «с сюрпризом». Через несколько дней интернет гудел, обсуждая экзотику.

— Мне позвонили знакомые из Благовещенска, из Якутии. Обращались соседи и незнакомые люди: «Куда подъехать, чтобы купить?» — хватается за голову Анастасия Михайлова.

«А где зеленые?» — изумились в сельсовете, когда селянка по обыкновению принесла на продажу белые яйца. Птицевод без устали растолковывает: пока не выставляла редкий продукт на продажу — объемов для торговли не хватает.

Почему разноцветные яйца — золотые?

Голубые яйца — отнюдь не эксклюзив. У фермера из Бочкаревки в Белогорском районе живут куры-конкуренты, несущие яйца шоколадные. «Скорлупа у них темная, насыщенная, цветом почти как горький шоколад. На Пасху у меня эти яйца брали, чтобы не красить», — рассказывает птицевод Алексей Николаев. Уже два года он занимается французской породой — разводит медных маранов.

Куры которые несут голубые яйца фото

— Чтобы не смешивать родственную кровь, заказали две партии кур — из Улан-Удэ и Новосибирска. Сейчас у меня 17 породистых птиц, — делится подробностями Алексей.

В планах фермера расширить поголовье маранов до 200 птиц. «Среди покупателей востребованы пасхальные яйца. У меня павильон в Белогорске. Я объясняю людям, в чем преимущество яиц марана. Многие теперь только их и покупают», — продолжает птицевод. Алексей Николаев отпускает шоколадные яйца по обычной цене — 80 рублей за десяток. Однако уверен: ценятся они куда выше.

— Яйцо марана не подвержено сальмонелле. Оно вкуснее любого другого яйца, более насыщенно. Его рекомендуют детям, страдающим аллергией на куриный белок, — парирует он.

Слухи о необыкновенных качествах разноцветных яиц ходят и в Томском. «Голубое яйцо более диетическое. В нем витаминов больше, чем в обычном яйце», — рассказывает разводчица породы «синь синь дянь» Анастасия Михайлова. Птицевод отмечает: держит китайских кур именно из‑за высокой ценности цветной продукции. Породистая птица привередлива, более подвержена болезням и реже дает яйца, чем обычные постояльцы курятника. Поэтому когда ферма выйдет на необходимые объемы, десяток зелено-голубых яиц будет стоить на 50 рублей дороже обычных домашних, — 130 рублей. Если же вы захотите приобрести породу для инкубации, в эту же цену обойдется только одно яйцо.

На сайте объявлений Avito мы отыскали благовещенку, также торгующую зелеными яйцами от китайских несушек. «80 рублей одно яйцо, 800 рублей — десяток», — заявила девушка, представившись Екатериной.

— Это недорого. Везде еще дороже продают. Его покупают в инкубатор закладывать и просто употреблять в пищу. Ценность зеленого яйца в том, что оно предупреждает сахарный диабет. А если вы уже болеете, снижает сахар в крови, — убедительно рассказала Екатерина, добавив, что у потребителя интерес к радужным яйцам высокий.

«На днях женщина из Сковородинского района у меня последний десяток забрала», — резюмировала она.

Все яйца одинаковые!

В амурском министерстве сельского хозяйства удивляются, заслышав о чудодейственных разноцветных яйцах. Эксперты сходятся во мнении: вероятнее всего, цветная скорлупа — лишь яркая упаковка.

— С прошлого века существовало два основных цвета яиц — белые и коричневые. И люди спорили, какие из них полезнее. Наука доказала: они одинаковые. Питательность яиц не зависит от цвета скорлупы. Она зависит от того, чем кормят курицу, — подводит итог кандидат сельскохозяйственных наук, заместитель гендиректора крупной птицефабрики «Амурптицепром» Александр Простокишин.

Он уверен: аналогичная ситуация разворачивается и сейчас. «Если цветное яйцо можно давать детям с аллергией и вылечить им диабет — покажите экспертное заключение», — добавляет специалист, привыкший верить науке.

— Породные отличия у кур есть. Наверняка, и их продукция может незначительно отличаться. Но утверждение, что яйца не подвержены сальмонеллезу, просто неверно. Есть породы, которые более устойчивы к болезням, — отмечает начальник регионального управления ветеринарии и племенного животноводства Сергей Самохвалов.

В Томском появится птицеферма домашних яиц

Куры которые несут голубые яйца фото

Семья из Томского мечтает открыть собственную птицеферму и снабжать домашним яйцом кафе, рестораны и магазины.

36‑летняя мама троих детей Анастасия Михайлова попала в сельское хозяйство случайно. В 2014 году сотрудница военкомата и продавец по образованию решила сама вывести цыплят. «Купила инкубатор и заказала яйца из Москвы», — вспоминает женщина. Два года назад селянка ушла в отпуск по уходу за ребенком. И не заметила, как стала заядлой птичницей.

— Делать в декрете было нечего! — отшучивается она, когда знакомые расспрашивают, как семье удалось так развернуться.

Сегодня курятник Анастасии приносит 7000 яиц в неделю. Домашним яйцом семья обеспечивает все Томское и местный детский сад. В этом году Анастасия Михайлова с мужем взяла 10 гектаров земли и выиграла грант от областного минсельхоза в 1,5 миллиона рублей. «Купим большой инкубатор, трактор и зернодробилку. На гектарах посадим многолетнюю траву и сами будем изготавливать курам корм», — планирует семья. В будущем Анастасия Михайлова мечтает о птицеферме на 3000 птиц — уникальной птицеферме, которая будет продавать домашние яйца.

— У нас уже есть ангар. Но мы не посадим птиц в клетки, а огородим территорию и будем пускать курочек на свободный выгул, — объясняет птицевод.

  • Анна Дерова

  • Амурская правда
    от 07.06.2018

Источник: ampravda.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.