Кто выращивает кур


  • Ежемесячная прибыль (от): 170 $
  • Срок окупаемости (от): 7 месяцев
  • Стартовый капитал (от): 70000 рублей

Курочки

Актуальность

Птицеводство на сегодня не является распространенным видом бизнеса. Тем не менее, этот вид достаточно рентабелен. Куриное мясо и яйца всегда востребованы среди отечественных потребителей, а разведение кур в домашних условиях для начинающих может стать отличным стартом для предпринимателей.

Преимущества:

  • постоянный спрос, отсутствие сезонности на продукцию;
  • возможность выбрать направление (выращивание кур для реализации яиц, мяса или молодняка), совмещать их;
  • возможность начать дело с небольших масштабов (на приусадебном участке) без регистрации бизнеса и постепенно расширяться;
  • невысокий уровень стартовых вложений;
  • кроме основной продукции можно продавать пух, субпродукты, помет для удобрения.

Регистрация бизнеса

Выращивание кур своими руками не требует оформления разрешительной документации. Но если планируется открытие фермы с дальнейшим расширением, нужно зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель или оформить ООО. Код ОКВЭД 01.47.1 – «Выращивание и разведение сельскохозяйственной птицы».

На реализацию товара нужен специальный сертификат. Также необходимо подать документы в налоговую службу и своевременно оплачивать налоги.

Методы содержания

Существует два варианта:

  1. Клеточный. Курятник состоит из стеллажей, на которых размещаются клетки с птицами. В каждой секции находятся кормушки и поилки. Данный вариант редко применяется для разведения кур несушек, так как подвижность птиц влияет на качество яиц.
  2. Напольный. Метод дает возможность регулярно выгуливать птиц, и возможность получать природную пищу (траву, корнеплоды, пищевые отходы). В клетках содержание строится только на кормлении комбикормом.

Оборудование птичника

Так как напольное содержание более доступное и простое, рассмотрим принципы оборудования птичника. Из основных материалов понадобится шифер, шлакоблок или доски. Позаботьтесь об утеплении сооружения в зимнее время, так как от этого будет зависеть производительность. Зимой пол должен иметь слой утеплителя 15 сантиметров. Это может быть сено или древесные опилки.


Помещение должно быть хорошо вентилируемым, но так, чтобы в него не могли проникнуть грызуны. Высота конструкции не должна быть выше 2 метров. Вход в птичник по возможности сделайте с восточной стороны. Насесты расположите возле задней стенки. По углам комнаты нужно расположить гнезда – их роль могут выполнить ящики из дерева с сеном и опилками. Вдоль стен поместите поилки и кормушки.

Также уход за курами предполагает дезинфекцию. Для избавления от паразитов поместите емкость с пеплом, песком и золой. Периодически наносите на пол и стены известь для борьбы с разными заболеваниями.

Закупка птиц

С чего начать организацию бизнеса? Новичкам можно приобрести несколько десятков цыплят и постепенно наращивать обороты, набираясь опыта. В целом количество птиц зависит от площади помещения. На 10 м² допустимое количество взрослых птиц составляет 20 голов (напольный метод). При клеточном содержании берут 7 кур на одну секцию. Также важно половое распределение птиц: на 10 куриц нужен минимум один петух.
Несушек лучше брать до начала кладки яиц. Для избегания риска лучше приобрести цыплят, но оставить денежные средства на покупку взрослой птицы до момента яйценосного возраста.

Условия содержания

Для нормальной жизнедеятельности температурный режим птичника не должен переступить границы -2° и +27°С. Температура содержания во многом зависит от породы.

Процесс дезинфекции должен осуществляться каждые 3 месяца. Для этого в 10 литров воды разведите 2 килограмма извести и тонким слоем покройте пол, стены и насест.

Кормление


Кормление цыплят должно быть тщательно продуманным, для этого лучше привлечь специалиста. Основу их питания должен составлять комбикорм. Взрослых особей можно докармливать травой, картофелем, корнеплодами.

Также для быстрого роста и здоровья, рацион должен включать витамины, кальций, содержащийся в скорлупе, мел. Летом куры могут самостоятельно добывать себе часть еды. Траву можно заготовить, чтобы добавлять зимой.

Рацион включает:

  • пшеницу;
  • кукурузу;
  • жмыхи, шроты;
  • костную муку;
  • корнеплоды;
  • разнообразную траву;
  • крапиву;
  • пшеничные отруби;
  • песок, гравий.

Выбор породы

В международной практике принято классифицировать кур на следующие виды:

  • мясные (Брама, Фавероль, Корниш);
  • яичные (Русская белая, Ломан браун, Хайсек, Леггорн);
  • мясо-яичные породы ( Род-айленд , Московская белая, Австралорп, Испанка голошейка, Ленинградская, Московская);
  • декоративные (Кохинхин карликовый, Бентамка, Шелковая);
  • бойцовские (Московская бойцовая, Азиль, Малайская).

Перед началом организации бизнеса нужно выбрать направление бизнеса. Для продажи мяса или яиц стоит выбирать разные породы. Это нужно учитывать при оставлении бизнес-плана птицефермы.

Среди отечественных птицеводов самыми адаптированными и высокопродуктивными породами считаются Леггорн, Кучинская юбилейная, Фавероль, Ломан Браун и Пушкинская.

Финансовые расчеты


При правильной организации птичника около 100 голов в день дают до 80 яиц. При среднем подсчете на одну курицу в день нужно потратить 1,8 – 2 рубля.

Основные затраты включают:

  • аренда или приобретение земельного участка;
  • подготовка помещения для содержания птиц;
  • покупка цыплят;
  • оплата услуг птицевода, ветеринара;
  • обеспечение кормом, витаминами;
  • регистрация бизнеса, налоговые отчисления.

Начальные вложения можно свести к 1 – 3 тыс. долларов для организации мини-фермы на 100 голов, если заменить дорогое автоматическое оборудование ручным трудом. Сэкономить можно на закупке комбикорма, заготавливая корма самостоятельно. Чтобы не тратить деньги на покупку молодняка, можно оборудовать курятник инкубатор.

Доход поступает от продажи мяса, яиц, молодняка и взрослых кур. Его размер зависит от таких параметров:

  • рынки сбыта;
  • объема реализованной продукции;
  • стратегия ведения бизнеса.

Рентабельность бизнеса по разведению кур сегодня оценивается в 90-95%. Окупаемость проекта составляет 1-1,5 года.

Источник: to-biz.ru

Птицевод


Чем занимается: перечень задач

Случайных людей на птицефабрике нет, поскольку работа ответственная и требует определенных знаний. Профессия птицевода включает обширный круг задач:

  • изготовление кормов с учетом технологических норм;
  • кормление птиц;
  • контроль над состоянием поилок;
  • организация регулярных уборок помещений с курами;
  • контролирование климатических условий в курятнике: влажность, температура, естественная циркуляция воздуха.

Следит за питомцами

Разряды

К работе допускаются только специалисты с дипломами сельскохозяйственных техникумов. В зависимости от опыта работы каждому птицеводу присваивается разряд. Задачи между специалистами распределяются в соответствии с разрядом.


Функционал специалистов второго и третьего разрядов включает пастьбу курей, контроль состояния хозяйственного инвентаря, отселение заболевших птиц и сбор павших.

Четверторазрядники занимаются увеличением продуктивности стада. Также в их задачи входит сортировка кур и контроль чистоты клеток.

Специалисты пятого разряда занимаются селекционно-племенной работой, следят за потомством и контролируют соблюдение условий выращивания кур.

Проверяет состояние

Птицеводу важно разбираться в нюансах содержания птиц. Он должен знать основные аспекты ухода за пернатыми, санитарные и зооветеринарные нормы.

Важно уметь правильно подобрать средства для дезинфекции курятника, понимать, как правильно сортировать и упаковывать яйца.

Помимо теоретических навыков, профессия птицевода требует от специалиста ответственности и трудолюбия. Недосмотр за курами или невнимательное отношение к ним может негативно сказаться на производительности и вызвать гибель пернатых.

Птицеводу должна нравиться забота о курочках и постоянных контакт с ними. Ведь он практически весь день взаимодействует с птицами.


Должны иметь образование

Оператор птицефабрик

Главные задачи

На птицефабриках работают операторы, задача которых заключается в контроле хода инкубации. Специалисты наблюдают за состоянием яиц и инкубатора, фиксируют возможные нарушения и устраняют неисправности.

Главная задача – не допустить гибели эмбрионов в яйцах и вовремя достать их из устройства. Операторы оценивают ход развития зародыша и сравнивают его с установленными показателями.

Профессия оператора птицефабрики требует полного знания устройства инкубатора. Специалисту надо понимать принцип работы, уметь подбирать оптимальный режим и устанавливать причину проблем с развитием зародыша.


Другие нюансы

Оператор должен соблюдать санитарные нормы и знать технику безопасности при инкубации.

Оператору птицефабрики важно иметь отличное зрение и быть наблюдательным. Внимательность пригодится при установлении причин снижения успешного инкубирования яиц.

Представители этой профессии могут работать и со взрослыми курами. В этом случае им необходимо добиться максимальной яйценоскости при минимальных затратах на содержание.

Убирается во дворе

Зооинженер по кормам

Задача зооинженера – организовать комфортные условия содержания кур, правильно их кормить и заниматься разведением.

Специалисту нужно знать признаки, по которым проводится отбор сельскохозяйственных птиц. К этой задаче привлекаются также ветеринары и зоотехники.

Представители профессии на основе рекомендаций ученых составляют рационы для молодых и взрослых кур. Учитывается масса, пол, возраста и порода пернатых.

Специалист руководит операторами по изготовлению кормов, операторами машинного доения, зоотехниками.

Круг задач обширный, поэтому в паре с зооинженером часто работает помощник – выпускник техникума. Он помогает заготавливать корма и проводить контроль вскармливания кур, ведет зоотехнический учет.


Закладка яиц в инкубатор

Зоотехник

Зоотехник должен иметь образование биолога, поскольку он постоянно взаимодействует с курами, занимается вопросами их жизнедеятельности. Также представителю этой профессии нужно разбираться в экономике производства и средствах механизации.

Зоотехник занимается планированием племенной работы для увеличения количества ремонтного молодняка и качественных показателей стада.

Специалисту нужно разбираться в эмбриологии курицы. Понимать, что влияет на качество яиц и развитие зародыша. Знать устройство инкубаторов. Также зоотехник занимается сортировкой вылупившихся цыплят.


Еще одна задача этого специалиста — организовать передвижение кур из одного помещения в другое. Он ведет технологическую карту и планирует точные сроки жизнедеятельность кур.

В карте указано, когда нужно закладывать яйца в инкубатор и вынимать, какой срок выращивания молодняка, когда несушка начинает яичную работу. Также планируется дата забоя взрослых птиц.

Ветеринарные мероприятия

Ветеринар

Данный специалист занимается не только лечением кур от всевозможных болезней. Круг его задач более обширный.

Он проводит профилактику эпидемий на птицефабрике. Не допускает негативного воздействия куриных болезней на людей. Следит за санитарным состоянием выпускаемой продукции. Еще одна задача – решение ветеринарных проблем при защите окружающей среды.

Специалист должен иметь высшее профильное образование, быть внимательным и бережно относиться к подопечным. Для успешной работы ветеринару необходимо знать строение скелета, жизнедеятельность здоровых и заболевших кур, понимать, как медикаменты влияют на организм пернатых.

Специалисту нужно уметь вовремя предупреждать развитие заболеваний. Знать, когда лечение становится бесполезным и кур необходимо направлять на убой или утилизацию. Также ветеринар изучает степень влияния внешних факторов на здоровье курицы.

Уважаемые читатели, вы узнали новую информацию о работе птицефабрик? Поставьте, пожалуйста, лайк и сделайте репост.

В комментариях расскажите, пожалуйста, приходилось ли вам ухаживать за курами, и какую работу вы выполняли.

Источник: ZnaiPticu.ru

Яичные породы

На частных подворьях из данных пород до сих пор встречаются: русская белая, леггорн, орловская, итальянские куропатчатые. Однако их с каждым годом вытесняют устоявшиеся кроссы: Ломан Браун, Хайсекс Белый и т.п.

Птицы имеют весьма энергичный характер. Они обладают легким костным аппаратом, плотно прилегающим оперением, серьги и гребешок у них яркого цвета и хорошо развиты.

По форме и состоянию гребня можно дать оценку несушке. Если он листовидной формы, ярко-красного цвета, теплый и мягкий – это признак отличных производственных качеств данной птицы. Сморщенный, бледный холодный гребень – показатель того, что птица находится в состоянии линьки или не пригодность данной несушки. С трехмесячного возраста можно вести отбор по этому признаку у ремонтного молодняка.

Представители яичных отличаются высокой скороспелостью. Быстрорастущие цыплята покрываются пером уже в семь недель, а молодки начинают нестись после четырех месяцев, при достижении живого веса в ¾ от массы взрослых несушек.

Обладая высокой способностью к длительному периоду яйцекладки, они практически не пытаются их высиживать, не дают прирост при увеличении корма. Мясо их сухое и тощее, белый цвет преобладает в окраске скорлупы.

Себестоимость яиц напрямую зависит от живой массы несушки: чем она ниже, тем меньше затраты на кормление и содержание.

Соответственно взрослые птицы имеют массу чуть больше 1,5 кг. Разведение мини кур для снижения затрат на производство живым весом 1.3 – 1.4 кг, становится более популярным и рентабельным.

Мясо-яичные

Более высоким спросом пользуются именно они. Главная причина — отличные показатели по производству яиц и мяса.

Учитывая спокойный характер птицы и неприхотливость ее к кормам и содержанию, представители этого направления прочно заняли свою нишу в хозяйствах.

Адлерская серебристая

Она широко распространена и считается популярной благодаря отличному мясу, не плохой яйценоскости в 180-200 штук в год, при весе одного яйца до 60 грамм.

Высокая жизнеспособность, спокойный характер, низкая склонность к высиживанию – черты данной породы. Плюс достаточно хороший среднесуточный пророст молодняка. Вес его к 60 дням составляет 1 кг, при массе взрослых самцов до 4 кг, самок – до 2,8 кг.
Показатель выводимости цыплят находится уровне 80–85 %.

Кучинские юбилейные

Выведены на племенном предприятии «Кучино» в Подмосковье.
Этих свето-красных куриц с золотистой гривой, спокойных и продуктивных разводят по всей центральной Росси и на юге страны.
При живой массе петухов до 3.7 кг, кур до 2.9 кг, яйценоскость несушек ровна 180 – 200 штук в год. Вес одного составляет 58 – 60 грамм, при выводимости цыплят 70-75%.

Мясные породы

Отбор птицы для производства мяса бройлеров обусловил характерные признаки для данного типа. В отличие от яйценоских, представители мясных более крупные, флегматичные, с рыхлым оперением, более низким выходом яиц (80 – 120 шт. в год) и поздним сроком способности нестись — после 7 месяцев.

plymothАмериканские белые плимутроки

Были выведены в США и имеют четыре вида окраски: черные, полосатые, белые и палевые.
Самой продуктивной являются белые плимутроки, именно их и разводят в промышленных масштабах для получения бройлерного мяса. Другие виды разводят любители из-за их красивого окраса, особенно полосатых плимутроков.
Основные показатели – самцы до 3.8 кг, самки до 3 кг, 170 – 180 яиц в год, светло-коричневых весом одного 55 – 60 г., при хороших инкубационных показателях.

Корнуэльские куры или корниши

Родина этих палевых, белых, красных птиц – Англия. Белые и здесь являются лидерами в промышленном птицеводстве и у любителей.
Живая масса самцов корнишей колеблется от 4 до 5 кг, самок – от 3,3 до 3,8 кг. Яйценоскость не превышает 130 шт. при весе одного 58–60 г.

Брамы

Огромная популярность брам у русских фермеров связана в первую очередь с хорошей выживаемостью птицы в самых разных климатических условиях и ее высокой продуктивностью.

А если добавить к этому высокую декоративность породы и отличную яйценоскость — то станет понятно, что она претендует на универсальность.

Мини-куры

seramaЗадача по максимальному снижению себестоимости производства продукции промышленного птицеводства привела к появлению новой породы – мини.

Во Франции и Англии мини куры, на кормление и содержание которых идет значительно меньше затрат, вытеснили бройлеров. В России и других странах тоже стали появляться хозяйство по разведению экономически выгодных конкурентов бройлерам.

В российском Институте птицеводства (ВНИТИП) выведено несколько уникальных пород миникур: Карликовый леггорн В-33, П-11, мясные породы: А-77, В-77. Учитывая чрезвычайно интересные потребительские характеристики, webferma.ru уделит серьезное внимание этим представителям.

Преимущества:

  • Экономия кормов при откорме в среднем на голову 4 – 6 кг в сравнении с другими породами;
  • Малая площадь для содержания обуславливает увеличение выхода продукции с 1 квадратного метра;
  • Хорошая способность нестись при экономии 600-800 г кормов на десяток яиц;
  • Вкусное мясо и высокий среднесуточный прирост.

Декоративные и бойцовые

Многие породы изначально утилитарного назначения с годами превратились в декоративных, выращиваемых исключительно ради внешнего вида. Существуют выставки декоративной птицы, существующие породы постоянно совершенствуются, вносятся изменения в стандарты.

Все это требует серьезного подхожа и серьезных знаний. Декоративные куры, как правило, очень поздно созревают (ближе к году), яйцо редко имеет товарную форму (либо слишком мелкое, либо крупное), и его немного (до 80 шт. в год)

Английские, малайские, московские бойцовские и многие другие подобные породы создавались из самых сильных, смелых и выносливых производителей.
Крепкая развитая грудь, мускулистые высокие ноги, длинная шея, мощная голова с твердым острым клювом и отчаянный характер агрессора – вот главные составляющие признаки отличного бойца.

Именно эти качества и ставились во главу угла при отборе самцов. Поэтому низкая степень оперенности тела бойцовых требует для них теплых помещений и кормов богатых протеином, особенно в зимнее время. Яйценоскость птиц не высокая по понятным причинам.

Источник: webferma.com

Бойцовая птица – советы по выращиванию

По китайскому календарю наступающий 2017 год – год Красного Огненного Петуха.

Характер у петуха, как известно, задиристый, амбициозный, что не всегда хорошо для птичьего двора, но зато высоко ценится заводчиками бойцовой птицы.

Правда, для участия в петушиных боях отбираются специальные породы, содержание и уход за которыми совсем не такие, как за их сельскохозяйственными сородичами. Об этом нам рассказал заводчики тренер бойцовой птицы Александр МУХАНОВ из Магнитогорска.

– Александр, вы занимаетесь бойцовой птицей уже больше 15 лет. С чего началось ваше увлечение?

– В детстве мне очень нравилось читать о природе, жизни животных и птиц. Однажды мама взяла меня на птицефабрику, где тогда работала. Там я впервые увидел, как выращивают цыплят. Малышам было примерно трое суток, и один слабый птенец не мог сам подойти к кормушке. Я уговорил маму взять цыпленка домой и был счастлив, унося с собой в коробке несколько разноцветных пушистых комочков.

Мне нравилось ухаживать и наблюдать за птенцами. Среди них появились любимчики, которых я старался угостить крошками хлеба. Цыплята росли, и началась борьба за лидерство. Я, естественно, болел за своего любимца – полосатого петушка. Я узнал, что существуют бойцовые породы кур. И с тех пор они стали моей мечтой. Но осуществить ее удалось только после окончания школы. Первых своих «бойцов» (даканов и кулангов) я привез из Нижнего Новгорода.

Кто выращивает кур

– Наверное, в то время не было большого выбора пород бойцовой птицы?

– В начале 90-х годов прошлого века бойцовую птицу везли из Казахстана, Узбекистана, Киргизии и Таджикистана. У нас в России их называли даканы. В 1996 г., если мне не изменяет память, впервые завезли бойцов породы азиль из Греции, и началась новая история петушиного бойцового спорта в России. Это была птица весом от 2,7 кг до 4 кг, очень стойкая, выносливая в бою, наносящая точные жесткие удары. Сейчас большое разнообразие бойцовых пород.

kak-svoimi-rukami.com

Бои петухов: особенности и разновидности бойцовских пернатых

Петушиные бои с давних пор завораживают людей своей зрелищностью и особой неповторимой красотой. Накал страстей, агрессивность и элегантность птиц делает этот спорт и сегодня одним из наиболее популярных, особенно среди азартных любителей экстрима. Как и в любом спорте, здесь есть свои тонкости.

Характеристика бойцовских пород

Бойцовые куры являются основой современного куроводства, именно благодаря им возникли декоративные и промышленные виды. Родина этих пернатых – Средняя Азия. Птицы, участвующие в поединках, заметно отличаются от сельскохозяйственных сородичей. Кто выращивает кур

Бойцовые породы кур имеют такие характерные черты:

  • Практически идеально-вертикальное расположение туловища.
  • Поджарые длинные ноги.
  • Мускулистая грудь, немного выступающая вперед.
  • Маленькая голова на длинной шее.
  • Хорошо развитые надбровные дуги.
  • Мощный клюв и крепкие когти.
  • Задиристый характер со склонностью к агрессии, отсутствие страха перед дракой с противником.
  • Небольшое количество оперения, плотно прилегающее к коже.
  • Бойцовые куры весят от 0,5 до 7 кг, возраст их колеблется от 10 месяцев до 3 лет. Питание должно быть преимущественно белковое. В видео «Боевые птицы» рассказаны основные нюансы содержания кур при подготовке к поединкам между ними.

    Самые распространенные породы

    Сегодня в мире бойцовые петухи насчитывают больше десятка пород, каждая из них имеет свои черты и особенности. Давайте подробней остановимся на наиболее распространенных видах, созданных для ведения боев.

    Бойцовские куры Азиль – одни из самых древних, которые попали в Европу еще в 1860 году. Название происходит от индийского обозначения кур. Вот уже как полтора века эта порода выращивается исключительно для боев, как мясная порода особой ценности не имеет, так как с одного петуха мяса очень мало. Зарекомендовала себя, как отличная наседка для яиц. Минусом есть то, что при скрещивании с другими породами, теряет все качества бойцовской курицы.

    Кто выращивает кур

    Определить разницу между полами можно относительно размеров птицы. Вес курицы составляет не больше 2 кг, тогда как вес петуха – от 2 до 3 кг. Курицы также агрессивны, как и петухи. Эта порода состоит из двух групп: мелкая под названием Реза, ее представители весят около 3 кг, и крупная, в которую входят Мадрасская и Южноиндийская бойцовская птица, куры этих видов достигают 6 кг. Внешний вид их часто служит эталоном для бойцовских птиц. Туловище яйцевидной формы, маленькая голова, отсутствие сережек.

    На сильных ногах расположены шпоры, которые очень опасны для противника в бою. Несмотря на воинственность петуха в поединках, эта порода кур сильно привязана к человеку, и легко поддается дрессуре.

    Название породы происходит от японского слова «истребитель», что во многом объясняет характер и поведение птицы. На территории Восточной Европы они появились только под конец двадцатого века.

    Бойцовские куры этого типа бывают:

  • карликовыми – весом до 1 кг;
  • средними – до 4 кг;
  • крупными – больше 4 кг.
  • Петухи высокого роста, с практически прямой осанкой. Голова их похожа на голову хищного зверя, а взгляд полный мрачности и свирепости. Отличительной чертой этой породы является крепкая мускулистая грудная клетка и загиб верхней части клюва вниз.

    Кто выращивает кур

    Для птиц очень важно иметь место с большой площадью для выгула, иначе их горячий темперамент, который так полезен в бою, будет создавать проблемы и им самим, и хозяину. По этой же причине Шамо нельзя размещать с другими птицами в одной клетке.

    Бельгийская бойцовая порода кур

    Порода с давней историей, выведенная во Фландрии, в Бельгии в XVII веке. Крупная птица, весом более 4 кг с достаточно скудным хвостом. Мышцы хорошо развиты, плотные. Осанка прямая, уверенная. Ноги длинные. Бельгийские бойцовые петухи имеют характер, который является не самым агрессивным среди бойцовских птиц, зато Бельгийская бойцовая отличается чрезвычайно высокой выносливостью и хорошей яйценоскостью.

    Прихотливы в еде, кормить нужно кормами с высоким содержанием протеинов. Отличительной чертой их является особо крупное мясистое телосложение. Молодняк должен получать в процессе питания много зерна – это важно для хорошего развития мышц, а без этого в боях трудно будет победить.

    Кто выращивает кур

    Бойцовые куры этой породы относятся к наиболее искусным противникам. Одним из преимуществ Лари есть расположение ног на большом расстоянии друг от друга, что позволяет петуху в любой момент атаковать противника в прыжке. Вес птицы в пределах 2 кг, рост также небольшой. Птицу выращивают только для бойцовских поединков, поэтому не возникает необходимости разводить более крупных представителей, как возможный источник мяса.

    Петушок хорошо оформлен физически, как и все бойцовские породы. Шея их толстая, крупного размера. Лари необходимо постоянно тренироваться, в противном случае он быстро забывает бойцовские приемы.

    Порода возникла в XIX веке на основе породы Брюгге. Родина Люттихера находится на территории Бельгии в провинции Люттихер, отсюда и возникло название кур. Крупные с хорошо развитой мускулатурой птицы, весом 4-5 кг. Осанка их отличается вытянутостью, широкоплечие. Когти сильные и очень острые.

    Бойцовые куры отличаются чрезвычайно агрессивным и озлобленным характером, взгляд у птицы напоминает о том, как смотрит человек на ненавистного ему врага. В боях отличаются высокой результативностью. Их приметной чертой есть характерный мрачный взгляд и сварливый нрав.

    Кто выращивает кур

    Английская бойцовская порода

    Эти бойцовые породы кур распространены в мире в наибольшем количестве. Неудивительно, ведь английские петухи отличаются невысокими запросами в их содержании, имеют хорошее здоровье, высокие показатели побед в боях. Средний вес петуха составляет около 3 кг, курицы достигают веса приблизительно в 2 кг. Птицы имеют плотное оперение, маленькую голову с крупным гребнем, длинные и мясистые ноги.

    Отличительной чертой английских кур есть разнообразие окраса породы. Чаще всего встречаются бойцовские куры с золотистой шеей, красными крыльями, черными с зеленым оттенком животом, грудью и хвостом. Бывают куры и бирюзового цвета, с серебристой грудью.

    Кто выращивает кур

    Эти бойцовые петухи относятся к самым древним видам «куриных задир» и были выведены путем жесточайшего отбора в Средней Азии. Куры имеют характерное вертикальное положение туловища, которое является их визитной карточкой. Голова, сплющенная по середине, небольшого размера. Острый, длинный клюв, а также ореховидный гребешок придает особый шарм птицам.

    Интересно, что у куриц гребень значительно больше, чем у петухов – это особенность Куланги. Тело крепко сложено, перья плотные, приталенные. Цвет окраса колеблется от черного до светло-розового. Черные Куланги получили название Даканги. Темперамент птицы отличается живостью и агрессивностью, что помогает им в боях. Лучше всего птицы приспособлены к жаркому климату.

    Как тренировать бойцовских петухов?

    Тренировка бойцовых петухов – это длительный процесс, который необходимо начинать с 9 месяцев.

    От того каков будет процесс обучения боям кур, зависит смогут ли они вообще участвовать в соревнованиях. Важно, чтоб подготовкой птицы занимался не тренер, а именно хозяин. Психологический аспект очень важен в дрессуре бойцовских петухов. Хозяин должен показать птице, кто здесь главный. Без этого тренировка будет неэффективной.

    Кто выращивает кур

    Распространена практика использования в качестве первого боя петуха – поединка с собственным отражением. Таким образом, боец приобретает не только опыт, но и тренирует клюв и когти. Для формирования бойцовского настроя, птиц содержат поодиночке, вдали от других пернатых.

    К основным методам тренировки бойцовских петухов относят:

  • Бег по колесу в клетке.
  • Подножки со спины – с целью усиления реакции и внимательности.
  • Подвешивания грузов весом 300-400 г на ноги.
  • В видео «Тренировка бойцовского петуха» можно увидеть, как же происходят занятия для кур по подготовке к поединкам.

    Особенности боя петухов

    Существует четыре стиля боя петухов:

    1. Прямой – во время боя птица нападает на противника и бьет его в грудь или голову.
    2. Кружастый – боец наносит пару ударов, потом убегает и начинает кружить вокруг соперника, пока неожиданно не нанесет новый удар, после чего снова убегает и повторяет маневр до изнеможения противника.
    3. Посылистый – бьет сразу в затылок клювом.
    4. Вороватый – вворачивается от ударов, пока не находит подходящий момент, чтоб сразить противника. Незрелищные бои, зато эффективная тактика.

    Чтобы воспитать бойцовского петуха-победителя, нужно приложить немало усилий. Главное, придерживаться систематичности и содержать птицу в оптимальных для нее условиях.

    Видео «Петушиные бои»

    В видео, представленном ниже, показан пример показательного боя между петухами.

    Отзыв: Скажите, пожалуйста, что делают с петухами, которые проиграли в боях? и отличается ли мясо боевых кур от обычных? Со статьи неясно едят их все-таки или нет… Заранее, спасибо за ответ!

    • Кто выращивает курУслада для глаз — эффектные декоративные курочки
    • Кто выращивает курБарневельдер — редкие и красивые куры тяжелой мясо-яичной направленности

    • Кто выращивает курГиганты в курином мире

      klyv.ru

      Кто выращивает кур (куриц)? Как называется профессия?

      Профессия людей, выращивающих кур, называется «Птицевод». Эта профессия объединяет людей, выращивающих не только кур, но и других птиц (уток, индюков и так далее). Внутри отрасли, эта профессия подразделяется на различные специализации.

      Конкретно для специалиста, который занимается разведением кур, нет узкоспециализированного названия. Вся отрасль называется птицеводство, а специалист, который работает в этой отрасли, называется птицевод. Женщин, которые всегда занимались этим делом, очень часто называли птичницами.

      Курей также как и уток, индюшек,гусей выращивает птицевод. Выращивание птицы самая выгодная профессия, на столе всегда у вас будет яйцо, мясо. Я сама выращиваю курочек и недостатка яиц или куриного мяса не имею, это конечно же хлопотное занятие, но оно того стоит. Своё чистое мясо, без химии. При правильном разведении птицы и при правильном кормлении, санитарии,можно получить большую выгоду для семьи. Куриное мясо самое полезное и курица самая любимая птица в домашнем хозяйстве. За всю историю птицеводства, птицеводы научились выводить большое количество кур самых различных пород. Но главное куры отличаются друг от друга породой тем, что бывают мясные породы и яичные породы.

      Курочек выращивает ПТИЦЕВОД. Есть громадные помещения, ничего общего не имеющие с деревенскими»курятниками» их называют птицефабриками. Вот там и работают птицеводы. Во многих хозяйствах этим птицеводам запрещено разводить курочек у себя дома — что бы птицеводы не принесли куриные болезни из своего дома и не заразили куриц на птицеферме. Вот так!

      Кур выращивает ПТИЦЕВОД. Люди этой профессии могут выращивать не только кур и петухов, но и перепелов (перепелиные яйца очень дорогие), гусей и индюков. Мои друзья имеют свою птицеферму и я иногда приезжаю к ним в гости и помогаю собирать яйца. За один день яиц собираем по 700 — 800 штук.

      Так курица — это птица, то профессия людей, которые занимаются выращиванием кур, называется птицевод. Птицеводы выращивают не только кур, но и других птиц, например: индюшек, гусей, перепелок, уток и других. Вот как выглядят люди этой профессии на производстве:

      Кур (и других птиц, использующихся в хозяйстве) выращивают на специальных предприятиях люди, обладающие профессией «птицевода». Предприятия называются «птицефабриками» (в народе — «птичниками») и, чтобы работать там, лучше быть человеком, напрочь лишённым обоняния.

      Одной из важных отраслей сельского хозяйства является птицеводство. Наиболее развитой веткой птицеводства является выращивание кур. Самые важные профессии этой отрасли — птичница, ветеринар, зоотехник. Также работают другие специалисты, например, слесарь, машинист.

      Так как курица относится к птицам, то и название специальности, связанной с выращиванием этого домашнего вида птицы связано с этим словом, называется такой работник «птицевод». Но не обязательно птицевод занимается выращиванием именно кур, он может быть задействован на производстве других птиц, таких как гуси, утки и перепела.

      » П т и ц е в о д « Эта профессия, которая предполагает разведение кур, называется птицевод. Люди этой профессии не только разводят кур, а и занимаются разведением яиц. Ведь яйца и курица — это понятия не разделяемые. Невозможно выращивать кур, и не выращивать яйца.

      профессия называется птичница — они этих кур — куриц и выращивают

      otvet.expert

      Почему я не держу петухов в своей стае кур

      Кто выращивает курЕсли раньше считалось, что петухи играют чрезвычайно важную роль в стае кур, то в современном домашнем птицеводстве это утверждение кажется уже устаревшим. Теперь многие не держат петухов, а те, у кого они есть, предпочитают одного самца на всю стаю. Я отношусь к первым, и дальше расскажу почему.

      Начну с преимуществ содержания петуха в стае. Они оплодотворяют куриц, защищают стаю от хищников, следят за порядком – прекращают склоки между курицами, выискивают лакомство на лужайке, служат хорошим будильником и эталоном привлекательности среди кур.

      А теперь давайте рассмотрим все эти преимущества более подробно, чтобы объективно оценить потенциальную роль петуха в стае.

      Производитель

      Кто выращивает курВам наверняка хорошо известно – чтобы куры несли яйца, петух не нужен. Однако из яиц не вылупятся птенцы, если яйцеклетки не были оплодотворены петухом. Это весомый аргумент для содержания петухов, если вы любите наблюдать, как из яиц вылупляются цыплята, и планируете увеличить численность стаи.

      Однако благодаря интернету, теперь легко можно заказать на инкубаторных станциях оплодотворенные куриные яйца, в том случае, если вы не можете найти их на местных фермах. Я была счастлива, когда из таких яиц, заказанных по интернету, вылупились цыплята. Поэтому я не считаю, что ради одной недели в году стоит заводить петуха, чтобы получить несколько оплодотворенных яиц. Кроме того, у вас будет возможность покупать яйца от кур разных пород – отличных от тех, что у вас уже есть.

      Кто выращивает курПетух будет стоять на страже, внимательно вглядываясь в небо или деревья, пока куры клюют корм или принимают пылевые ванны. Заметив что-то подозрительное, петух издает сигнал тревоги, предупреждая кур об опасности.

      Однако даже самый сильный и храбрый петух не способен отразить атаку большинства хищников, включая собак, лис, койотов, ястребов и хорьков – скорей всего, он окажется их первой жертвой. Конечно, храбро нападая на врага, он может дать курам время убежать, но для любого животного это страшная смерть, и я не хочу даже думать о такой участи для петухов. Вместо этого, я предпочитаю безопасный закрытый загон для своих кур, когда я нахожусь во дворе. Кроме того, две наши собаки гораздо лучше любого петуха смогут защитить стаю от хищников.

      Есть еще один подвох относительно самцов – «хороший» петух скорей всего будет видеть врага в вас и других членах семьи, не говоря уже о ваших друзьях или гостях. Например, я устаю оттого, что приходится носить с собой грабли всякий раз, когда я иду проверять яйца! Честно говоря, совсем не до смеха, когда на вас нападает петух. Они способны искромсать даже прочную джинсовую ткань, а сильные удары шпорами могут нанести серьезные раны. Поэтому если у вас есть маленькие дети, подумайте хорошенько, прежде чем заводить петуха.

      Кто выращивает курКак заботливая мама-курица выискивает червей, жуков, семена и другие лакомства для своих цыплят, так и петух делает то же самое для своих дам. Очень интересно наблюдать, как он, найдя угощение, возбужденно радуется, издает пронзительный клокочущий звук и подпрыгивает, прежде чем бросить угощение к ногам своей любимой курицы.

      Но, честно говоря, мне хватает этих «разведывательных операций» от наседок. Кроме того, мои куры стали старше и уже сами хорошо знают те места во дворе, где можно найти жучков и червей.

      Кто выращивает курЕще одна функция петуха – разнимать дерущихся кур. Несмотря на то что куры живут вместе по многу лет, иногда они выясняют между собой отношения или нападают на тех, кто ниже по иерархии. Петух может поддерживать мирную обстановку в стае. Кроме того, при его отсутствии одна из кур часто берет на себя доминирующую роль и становится при этом немного задиристой.

      Мне повезло, что в моей стае все курицы хорошо ладят между собой. Кроме того роль рефери, в какой-то степени, берут на себя наши утки – они практически сразу же прекращают любые разборки между курицами. По моему мнению, лучший способ избежать потасовок – отвлечь внимание кур на что-то интересное. Для этого нужно предоставить им много места для выгула и чем-то их занять – это может быть груда соломы, листьев или сорняков; насесты на открытом воздухе; зоны для пылевых ванн и т. д.

      По моему мнению, наличие петуха в стае становится причиной беспокойства среди кур, так как он имеет привычку постоянно гонять их. Те из моих девочек, что постарше, большую часть своей жизни провели без петуха и не привыкли к амурным ухаживаниям!

      У меня есть мобильный телефон, чтобы установить будильник на то время, когда я хочу проснуться. И как только я его отключаю, он замолкает. Этого мне вполне достаточно.

      Кто выращивает кур

      Я согласна – нет ничего прекрасней, чем любоваться на величественного петуха с сияющими на солнце перьями, большим красным гребнем и «бородкой», а также колышущимися на ветру хвостовые перьями! Однако… есть не менее прекрасные породы кур!

      Учитывая все сказанное, лично я предпочитаю не держать петуха в своей стае. Я довольна, что у моих кур нет ран на спине, которые петух наносит своими шпорами во время спаривания. Если я решаю, что надо увеличить численность кур в стае, то просто покупаю оплодотворенные яйца. Кроме того, я могу весь день наслаждаться тишиной, которую не нарушает пение петуха.

      Я согласна, что с атмосферой деревенской жизни больше всего ассоциируется кукуреканье петуха. Кроме того, я с наслаждением наблюдаю за маленькими петушками, когда они впервые пытаются кукарекать… Тем не менее я испытываю облегчение, когда их забирают в хорошие руки еще до того, как они становятся агрессивными. К счастью, сосредоточившись на довольно редких породах, я без проблем пристраиваю молодых петушков.

      Если вы все же решили держать петуха, вот несколько полезных советов:

      Хорошее соотношение кур и петухов в стае

      Кто выращивает курПри содержании одного петуха в стае из 10–12 кур поможет уменьшить риск порчи оперения и нанесения травм курам.

      Покладистая порода

      Петухи покладистой породы будут проявлять меньше агрессии к человеку. К таким породам относятся: Орпингтон, Австралорп, Фавероль и даже Силки и Бентам.

      Приручение

      Выращивание петухов из однодневных цыплят и постоянный контакт с ними приводит впоследствии к значительному снижению агрессии.

      Купите для кур специальную защиту

      Вы должны предвидеть, что во время спаривания петух может когтями нанести травмы курам. Специальные «седла» помогут защитить спины птиц, при этом они не мешают росту новых перьев.

      Однако следует учесть, что «седла» немного ограничивают движение кур и мешают им распушать перья, чтобы охладить тело летом и согреть его зимой. Кроме того, темнота и тепло под «седлом» – благоприятная среда для размножения клещей и вшей. Поэтому подумайте хорошенько, прежде чем принимать окончательное решение относительно покупки «седел».

      Что касается беспрестанного кукареканья… это уж решать вам!

      Хозяин птичьего двора — видео

      www.glav-dacha.ru

      Большие и выносливые куры мясной породы — Куропатчатая Брама

      Кто выращивает кур

      Сегодня существует два основных направления для селекции куриц Брама: американский и европейский. Американские фермеры развивают породу, как мясную, а европейцы – как декоративную.

      Куропатчатая Брама относится к американскому направлению селекции. Это большая, выносливая, мясного типа курица, которая завоевывает все большую популярность и среди отечественных фермерских хозяйств.

      Куропатчатая Брама, из-за своего роста, широкой фигуры, пышного оперения и важной осанки, создает впечатление сильной птицы. Название порода получила из-за сходства расцветки оперения с куропаткой.

      Основной окрас этих птиц составляет золотисто-коричневое оперение, шея – золотая, а перья хвоста – черные с зеленью, с металлическим отливом.

      По краю пера проходит волнообразная кайма, на голове и вверху шеи – одинарная, внизу шеи – двойная, а на других участках туловища – многократно повторяющаяся.

      Особенностью породы являются пышно оперенные лапы коричневого окраса, имеющие более темный по сравнению со всем телом рисунок. Если птицам созданы благоприятные условия, то эти перья сильно разрастаются, становятся похожими на веер, что придает курам декоративный вид.

      Описание породы Куропатчатая Брама

      Кто выращивает курПетух вырастает от 3,5 до 5 кг. У взрослых особей небольшая, круглая голова. Надбровные дуги выступают вперед, под ними глубоко посажены красно-коричневые глаза.

      Линия затылка четко очерчена и отделяет длинную шею птицы. Клюв сильный, небольшого размера, обычно бывает желтый, более темный к концу, хотя возможно и однотонный.

      Гребешок малоразвитый, но крепко посаженный, гороховидный, разделен на три борозды, без мыска. Лицо у петуха красного цвета, покрытое слабым пушком или же гладкое, сережки круглые, небольшого размера, соединены между собой уздечкой.

      Оперение на шее образует роскошную гриву. Тело петуха большое, прямо поставленное. Спина густо опушенная, широкая от плеч до поясницы, плавно поднимающаяся к хвосту.

      Петух Куропатчатой Брамы имеет красивый лировидный силуэт. Хвост коротковат, но все же длиннее, чем у его предков породы Кохинхин. Он пышный, косицы хорошо развиты и расходятся на конце. Грудь и живот выглядят очень широкими, объем им придает густое оперение с подпушкой. Крылья короткие и мощные, они прилегают плотно к туловищу.

      Кто выращивает курМаховые перья крыла черные с зеленоватым отливом, их прикрывает густое оперение спины. Голени хорошо опушенные, продолговатые. Лапы толстые и крепкие, серого цвета. Перья на лапах длинные и жесткие.

      Курица кажется более плотной и крепкой из-за менее высокого роста, коротковатой шеи и глубокой груди. Однако излишне приземистая фигура, а также пропорции тела, как у кохинхинки, являются недостатком.

      Голова круглая, с выпуклым лбом. На ней располагается маленький стручкообразный, разделенный на три ряда гребешок. Клюв желтого или темно желтого цвета, согнутый и короткий. Ее оперение более рыхлое, чем у петуха. Курицы Куропатчатой Брамы вырастают до 3,5 – 4 кг.

      К браку в породе у Куропатчатой Брамы относятся: гребень с мысиком, светлые глаза, слишком коротковатая спина, а также узковатая грудь, «ястребиный подколенок», редкое оперение на лапах, у петуха недостатком считается рыхлый хвост кустом.

      На первом же фото вы видите петуха и курица породы Куропатчатой Брамы. Как вы наверно уже заметили, они предпочитают пол из опилок.
      Кто выращивает кур

      Прекрасная парочка не могущих наглядеться друг на друга у окна:
      Кто выращивает кур

      Самая обычная среда обитания для этой породы:
      Кто выращивает кур

      Ну а тут куры занимаются своим излюбленным делом — поиском червей:
      Кто выращивает кур

      А вот на этой фотографии вы можете увидеть, насколько петух может быть крупнее курицы:
      Кто выращивает кур

      Самец в самой лучше форме, готов к оплодотворению:
      Кто выращивает кур

      Конечно же, не обошлось без крупного плана этих красавцев:
      Кто выращивает кур

      Содержание и выращивание

      Кто выращивает курНесмотря на свои довольно большие размеры, Куропатчатая Брама не требует для выгула много места, неприхотлива к корму. Эти куры спокойные по характеру и склонны к приручению.

      Они обладают хорошим здоровьем и выносливостью. Могут выживать в холодном и сыром климате. Курицы проявляют ярко выраженный инстинкт наседки, и могут высиживать не только свои, но и гусиные и утинные яйца.

      Однако из-за своего большого веса, часть яиц они могут раздавить. Поэтому гнездо для них рекомендуется устраивать на земле. Яйценосность Куропатчатой Брамы – 120-140 яиц за год по 53 – 60 г каждое.

      Скорлупа у яиц может быть от желто-коричневой до желто-красной, возможно в крапинку. Хотя нестись Куропатчатые Брамы начинают поздно, но при хорошем питании и уходе несут много яиц даже зимой.

      Так же при разведении следует учитывать, что цыплята этой породы растут не очень быстро, и те, которые вылупляются уже в июле, скорее всего не переживут зиму.

      Для улучшения выживаемости птицы, молодняк, которому уже исполнилось четыре месяца, рекомендуется содержать отдельно от взрослых особей и молодняка кур остальных пород.

      Где можно купить в России?

      Кто выращивает курБлагодаря своим мясным качествам, неприхотливости и выносливости, а также спокойному нраву и хорошей яйценосности, Куропатчатая Брама занимает второе место среди пород кур, которые разводятся в России.

      Многие хозяйства предлагают покупателям свою продукцию: мясо птицы, яйца, цыплят, молодняк и даже племенных производителей. Ниже представлен небольшой обзор фермерских хозяйств России, которые занимаются разведением Куропатчатых Брам.

      • Питомник породистой домашней птицы «Куркурово»: Московская обл., Луховицкий р-н, деревня Курово, д.33. Телефон: +7 (985) 200-70-00. Сайт в интернете: www.kurkurovo.ru
      • Птицеводческое хозяйство «Орловский дворик»: Московская обл., г.Мытищи, ул.Пограничный тупик, д.4. Телефон: +7 (915) 009-20-08, +7 (903) 533-08-22. Сайт в интернете: www.orlovdvor.ru
      • Компания «Оренптица»: Оренбургская обл., Саракташский р-н, деревня Изяк-Никитино. Телефон: +7 (353) 220-46-33, +7 (903) 360-46-33. Сайт в интернете: orenptitsa.ru
      • Разновидности

        Кто выращивает курСледует отметить, что Куропатчатая Брама не единственный представитель данной породы курей.

        Существуют и другие Брамы, которые отличаются друг от друга преимущественно окрасом. Это Брама Светлая, Брама Палевая, Брама Темная. Все эти породы имеют общие корни, они сходны по производительности и условиям содержания.

        Благодаря своим качествам куры породы Куропатчатая Брама представляют большой интерес в плане их разведения и дальнейшей селекции.

        Несмотря на то, что молодняк растет не очень быстро и период яйценосности у курочек наступает поздно, эти птицы очень выносливы в наших погодных условиях, способны набрать большой вес, хорошо несутся круглый год и не привередливы к еде. А также, в силу своего спокойного нрава и декоративной внешности могут стать отличным украшением двора.

        Кто выращивает курКурица породы Мастер Грей очень быстро набирает вес за относительно небольшой период времени достигает больших размеров.

        А вот для того, чтобы узнать, все про выращивание тыквы в открытом грунте, достаточно кликнуть сюда.

        У вас есть также возможность ознакомиться с данной породой, просмотрев видео ролик:

        selo.guru

        Источник: nashsad39.ru

        Выбираем лучшие породы яичного направления

        Если вы хотите получать много яиц и сделать чрезвычайно рентабельное производство, тогда надо правильно подобрать куриную породу. Не всегда стоит выбирать только из иностранных вариантов, так как и отечественные птицеводы выращивают достойные породы курей, которые яйценоскостью ничем не уступают лучшим «европейцам». Рассмотрим наиболее приемлемые варианты для нашей климатической зоны:

        1. Несушки Ломан Браун. Одна из самых популярных пород на территории России и стран ближнего зарубежья. Они десятки лет не отдают первые позиции рейтинга и своей яйценоскостью удивляют каждого птицевода – около 315 яиц в год. Половая зрелость особи настает через 4-5 месяцев, после чего курица является продуктивной 2-3 года, причем с каждым месяцем количество снесенных яиц будет расти. Они устойчивы к заболеваниям и имеют очень высокую жизненную силу – выживают практически все цыплята (98% сохранность молодняка). Яичко отличается большим размером – до 80 грамм, притом одна курица употребляет пищи не более 130 грамм/день.
        2. Голландские несушки Хайсекс – небольшие особи весом всего до 1.5-2кг, приходят в половую зрелость уже через 120-130 дней, после чего стремительно увеличивают яйценоскость на протяжении 1 года. Яйценоскость белых куриц – 290 яиц в год, серых и коричневых – 320 яиц. Такая разница обуславливается тем, что первые имеют большие затраты энергии на обогрев тела в холодную пору, поэтому несутся немного хуже. Яичко относительно большое – до 65-80 грамм, имеет твердую скорлупу, что существенно повышает его транспортабельность.
        3. Пушкинская пестрая. Одна из самых «ярких» куриц, которая не только замечательно несется, но и радует глаз хозяина. Многие их содержат только для украшения и разнообразия хозяйственного двора (тем более, что такая декорация еще приносит хорошую прибыль). Яйценоскость этого вида составляет 315 яиц в год, масса одного яйца – 75 грамм. Куры имеют нордический, сдержанный характер – крепкие, твердо стоят на ногах, важно ходят по двору и не суетятся при малейшем шуме. Выживание молодняка – 99%, взрослых особей – 95%. Не рекомендуется совмещать эту породу вместе с другой на одном ареале – пташка гордая, компаний не любит и может конфликтовать.
        4. Кучинская Юбилейная. Универсальная курица – и на омлет держать можно, и в суп зарубить при необходимости. Одна из лучших мясояичных кур, которая несет до 240 яиц в год и быстро набирает живой вес. Курица уже начинает радовать хозяина яйцами в возрасте 5-6 месяцев (или сразу переходит в мясную породу), начинает нести небольшие –  весом в 60 грамм. При правильном питании и уходе выживание молодняка – 99%, разновидность хорошо акклиматизирована, отлично чувствует себя в любых условиях содержания.

        Сразу надо определиться, для каких целей вы будете держать курятник, так как разница между яйценосными породами и мясными очень большая (до 100 яиц в год). Если вам принципиально получение только вторичного продукта – тогда лучше отдать предпочтение иностранным породам. Если же вы предпочитаете еще употреблять или продавать мясо курицы – тогда лучше будет отдать предпочтение мясояичным породам, которые имеют оптимальное соотношение массы и яйценоскости.

        Уход за цыплятами возрастом до 1 месяца

        Уход за цыплятами достаточно сложный, но покупать зрелую особь, несущуюся, очень дорого и обойдется вам порядка 400-500 рублей за 1 штуку. Именно поэтому взять цыплят из инкубатора и покормить их 3-4 месяца до зрелого возраста намного выгоднее и проще. Более того, если цыплята будут расти постоянно в одной среде и привыкнут к курятнику, нестись они начнут намного быстрее, чем в случае помещения их  в новую среду обитания.

        Выбирать надо наиболее активных и чистых особей – тогда ваши шансы купить здоровых курей сильно возрастут. Каждый птенчик должен быть шумным, активным, реагировать на любой звук и двигаться к нему. Если постучать по коробке, Курята должны быстро подбегать к вам и проявлять чрезвычайный интерес. Попки обязательно должны быть сухими, а пух на животике светлым и пушистым.

        Первым делом надо привезти птицу домой. Для этого вам понадобится картонная коробка с отверстиями по бокам и на крышке, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию. Курята любят высокую температуру, но при этом доступ кислорода должен быть максимальным, иначе они  могут задохнуться. В процессе транспортировки надо будет делать остановку каждые 15-20 минут, открывать коробку на свежем воздухе и дать птенцам чуть-чуть подышать (5-10 минут).

        С первых дней выращивания цыплят надо обеспечить максимальным комфортом и благоприятными условиями для роста и развития, а именно:

        1. Первые 15 дней установить температуру в +28 0С, при этом следить за поведением курей в коробке, комнате или другом помещении, куда вы их посадите. Если птица сбивается в большие группы и собирается вся в одном месте – ей холодно, надо немного повысить температуру. Если же малыши сидят по отдельности, имеют вялый вид и неактивны – им жарко, снижайте температуру. Они должны быть активными, бегать и пищать.
        2. Кормить несколько первых дней лучше всего яичным желтком, после чего переходить на пшено, а когда птенчики немного подрастут – крупой или отходами из зерна. Лучше всего добавлять в рацион кукурузную крупу, которая полезна и содержит в себе все необходимые для нормального развития цыпленка витамины.
        3. Изгородь, большая коробка, комната или ящик (смотря, где вы будете их держать), должны быть без сквозняка и с теплым дном. Малыши могут простудиться, если будут сидеть на холодном или находиться на сквозняке – следите за отсутствием холода и не допускайте переохлаждение молодых особей.

        Надо контролировать, чтобы помещение было сухим, курята всегда сыты (проще всего – поставить кормушку) и имели постоянный доступ к воде – они часто хотят пить первое время и нельзя им отказывать в таком удовольствии.

        Подбираем правильный рацион для взрослых особей

        После того, как цыплята проживут у вас 3-4 месяца, они начнут созревать и нестись. Постепенно все куры станут несушками, а для них требуется особенный рацион. В отличие от бройлеров, которые выращиваются на мясо, несушки требуют сбалансированный корм, который будет содержать не только питательные вещества, но и макроэлементы, нужные для правильного развития курицы. Яичная скорлупа  состоит практически полностью из кальция, который забирается из организма курицы – его надо постоянно пополнять и давать пташке много витаминов.

        Если скорлупа стает мягкой – это первая из причин, свидетельствующих о недостатке витаминов, точнее – кальция. Надо пропоить курицу Ротстаром или Форосом. Традиционный рацион каждой несушки достаточно разнообразный, в нем должны присутствовать: рыбная мука, фосфаты, жмых из подсолнечника, рапса и сои, зерновая смесь из ячменя, пшеницы и жита. Лучше всего, если вы еще будете добавлять по 200-300 грамм в месяц кормового мела – это один из наиболее полезных минералов для образования яичной скорлупы.

        Можно покупать также и питательные смеси, которые разработанные уже специально для несушек – они содержат оптимальное количество самых необходимых кормов. Такое питание просто идеальное для них, но стоит достаточно дорого – 450-500 рублей за мешок 50 кг. При покупке большой партии (от 1 тонны) вы сможете сэкономить до 50% денег. Если сделать простые арифметические подсчеты, то можно определить, что в среднем за год на содержание 1 курицы будет уходить по 3 рубля в день. Стоит ли использовать полноценные комбинированные корма или попробовать кормить  более дешевыми смесями, которые можно скомплектовать самостоятельно – решает каждый птицевод сам. Но, в любом случае, просто кормить зерном не получится – добавление костной муки, рыбы, мела, минералов обязательно, иначе курица будет намного меньше нестись, а размер яйца будет мельче ожидаемого.

        Особенности конструирования курятника и гнезд

        Гнезда можно делать абсолютно любые относительно формы и размещать их в удобном для вас месте, главное всегда соблюдать следующие правила размещения:

        1. Никогда не размещайте гнезда на сквозняке – куры не будут нестись, пока вы не устраните дискомфорт. Курица должна почувствовать тепло и уют, тогда она порадует вас хорошим «урожаем».
        2. Устанавливайте каждое гнездо в отдельности, лучше будет, если оно со всех сторон будет ограждено от помещения. В таком случае птица будет нестись чаще и больше.
        3. Курятник располагайте вдали от шума, обеспечьте приемлемой для кладки яиц температурой в +23-25 0С. Курятник должен иметь компактные размеры.
        4. Насест должен быть не более 40х40 сантиметров, а лучше – 30х30 см, при этом высота бортика — не менее 6 см,  чтобы яички не выкатывались, когда курица залазит и вылезает.

        Важно понимать, что инстинктивно птица несется для получения нового потомства, поэтому она будет иметь продуктивность только тогда, когда будет чувствовать максимальную безопасность, комфорт и сохранность будущих цыплят.

        Пол в курятнике лучше всего сделать из глины, так как бетон и другие аналогичные материалы будут очень холодными зимой. Можно сделать деревянный пол, на него сверху насыпать до 5-6 сантиметров деревянной стружки, чтобы курам было где копаться и проводить «активный» отдых. Для создания «дружественного» коллектива в курятнике необходимо организовать  гнезда правильно  –  все они должны находиться на одинаковой высоте, иначе ваши куры начнут делить себя на разные «классы». Чем выше находится курочка, тем значимее она себя чувствует. Они будут драться за место повыше, выбрасывать яйца предшественников из гнезда.

        В курятнике обязательно должны быть:

        1. Несколько небольших окошек, через которые будет поступать свет в дневное время. Птице намного комфортнее, если неподалеку от нее будет светлый участок в комнате, а ее гнездо будет находиться в тени.
        2. Кормушка, чтобы была возможность питаться в курятнике во время плохой погоды.
        3. Обогреватель. Особенно актуален в холодное время года – он существенно повысит яйценоскость, если будет обеспечивать температуру не менее +15 0С в помещении.
        4. Дверь для несушек, через которую они будут выходить на улицу. Она должна быть маленькой (25 см в высоту будет достаточно), чтобы максимально сохранять тепло в помещении. На нее можно повесить брезент или другую материю, которую курица сможет отодвинуть и пролезть – такая конструкция уберегает помещение от ветра и холода.
        5. Поилка. Литров на 5, не более, чтобы можно было постоянно заливать свежую воду курам, особенно в летний день, когда они могут по 10-12 раз приходить на водопой.

        Если все сделать правильно и учитывать интересы курей, они непременно вас порадуют своей продуктивностью.

        Профилактика заболеваний и как они могут повлиять на яйценоскость птицы

        На пути к эффективному бизнесу вас могут подстерегать большие проблемы – болезни курей. К сожалению, никто не застрахован от этого, так как вирусы повсюду и единственное, что вы можете сделать – повышать иммунитет несушкам и устранять очаги размножения вредоносных бактерий. Если все же случилось так, что птица заболела, ее надо как можно быстрее вылечить и предотвратить распространение вируса. Основные заболевания несушек:

        • Кокцидиоз. Очень распространенное заболевание, особенно у цыплят возрастом до 20 дней, но нередко возникает даже у двухмесячных особей. Основные симптомы: абсолютное отсутствие аппетита (не едят даже любимые корма), вялость, крылья опускают до земли и падают с ног. Одним из основных признаков является понос. Для профилактики добавляется в корм фуразолидол или норсульфазол. Если же птица заболела уже и не хочет питаться – разбавляйте 5-10 грамм препарата на 100 грамм воды и заливайте ей в рот. Да, именно заливайте – открывайте клюв пинцетом или подручными материалами и с пипетки или груши заливайте препарат. Птенчик«исцелиться» через пару дней, если даже не от лекарства, так от страха перед такой процедурой.
        • Пастереллез. Очень распространенное заболевание у взрослых курей. Цыплята хорошо переживают его, и смертность составляет только 30-40%, взрослые особи гибнут практически все. Признаки: куры не ходят, сидят в одиночестве в разных местах, вялые, не едят, нередко из клюва появляется пена. Лечится посредством введения внутримышечных антибиотиков и препаратов ветеринаром. Народный метод – заливать для дезинфекции по 20-30 грамм водки в клюв птицы, делать это как и в случае с кокцидиозом. Излечимость равна 50%.
        • Гельминтозы. Гельминты бывают не только у животных и у рыбы, но также и у курей. Они паразитируют в кишечнике и органах птицы. Больные особи плохо едят, существенно снижается яйценоскость и активность. Для профилактики можно пропоить Дронталом или Юниором.
        • Единичное снижение продуктивности. Часто бывает так, что курица активная, здоровая, не подает никаких признаков для беспокойства, но вообще не несется или очень редко. Практически до 5% имеют такие проблемы и, как показывает практика, с них выходит очень вкусный суп, холодец, жаркое и холодное, потому как яиц вы от них все равно не дождетесь уже.

        Впрочем, если всегда поить курей витаминизированными добавками (продаются готовые смеси), добавлять им в рацион зелень, а также следить за сухостью и хорошей вентиляцией в курятнике, куры практически никогда не болеют.

        Основные «заповеди» птицевода

        Для того чтобы бизнес был рентабельным, вы получали много яиц на протяжении всего года, вам надо помнить основные правила успешного птицевода:

        • Нельзя перекармливать курей. Упитанные «шарики» не будут радовать вас хорошей яйценоскостью, наоборот – они будут часто болеть, ходить вялые и ленивые. Да и кому вообще на пользу пошло ожирение?
        • Обеспечьте «тихий час» для курей с 8 утра до 16.00 и не беспокойте их понапрасну – они заняты важным делом. Если вы будете много шуметь и нарушать интимную обстановку – курица  не снесет яйцо в этот день.
        • Обеспечить в курятнике благоприятную температуру в +20-25 0С. Если будет очень жарко – птица плохо себя чувствует, будет постоянно бегать пить воду и стараться убежать на улицу. Если сильно холодно – будет пережидать время до наступления приемлемой температуры для кладки.

        На самом деле, яйценоскость курей на 80% зависит именно от условий, которые вы создадите для них, а не от определенной породы или других, менее важных факторов. Голландские фермеры очень часто включают в курятниках музыку, преимущественно Моцарта и на практике доказали, что особи дают на 11-14% больше яиц, чем те, которые просто сидят в сарае со звукоизоляцией при одинаковых условиях пребывания. На территории Российской Федерации такие методы повышения яйценоскости фабрики еще не практикуют, но связь между комфортом птицы и ее продуктивностью уже давно доказали.

        Источник: grounde.ru


    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.