Кормовая добавка для кур несушек


Комбикорм своими руками
статья отсюда
Автор:
Егений ИЗМАЙЛОВ,
кандидат сельскохозяйственных наук,
опубликовано в № 11 (30) ноябрь 2013 г.
газета «АгроЖизнь»

На первый взгляд приготовление комбикорма может показаться чем-то сложным и трудновыполнимым, но если вы захотите разобраться, то поймёте, что это не так уж и замысловато, тем более, что рецепты комбикормов опубликованы в свободном доступе в специализированной литературе и интернете.

Из-за чего комбикорма пользуются популярностью в животноводстве и птицеводстве? Прежде всего, ценится их технологическая простота использования. Особенно это касается полнорационных комбикормов (ПК) для птицы. К примеру, суточная дача комбикорма одной курице-несушке составляет в среднем 115-120 граммов.

В этот объём может быть вмещён весь необходимый суточный набор питательных веществ для одной птицы. При этом других кормов больше не требуется, что очень удобно: задал суточную норму комбикорма — и всё (только надо обеспечить равномерность поедания на протяжении суток). Если комбикорм качественный, то вы получите достаточно хорошую продуктивность.


В промышленности для получения комбикормов применяют высокопроизводительное оборудование, рассчитанное на выработку больших объёмов.

Для малых хозяйств существуют мини-линии по приготовлению комбикормов. В личных подсобных хозяйствах часто встречаются самодельные смесители, позволяющие производить малые объёмы комбинированных кормов.

Если у вас нет возможности механизировать своё подсобное хозяйство, вы можете готовить комбикорм по типу мешанки, смешивая ингредиенты вручную в любой удобной ёмкости. Конечно, качество смешивания будет не таким высоким, как при использовании смесителей, но, всё-таки, комбикорм удовлетворительного качества смешивания таким способом получить можно.

Приобретение ингредиентов комбикорма также не должно вызвать у вас затруднений. Например, для приготовления полнорационного комбикорма для кур-несушек вам потребуется (приводятся наиболее доступные ингредиенты):
пшеница;
ячмень;
отруби пшеничные;
жмых подсолнечный;
мясокостная мука;
мел, ракушка (за отсутствием трикальцийфосфата можно обойтись только мелом и ракушкой, правда уровень усвоения кальция и фосфора при этом снизится);
масло растительное (подсолнечное);
соль поваренная;
премикс для кур (П 1-1, П 1-2).


Итак, приготовим 1 кг комбикорма для кур-несушек в возрасте 21-47 недель из самых доступных и дешёвых компонентов. Приведём также предельные нормы ввода компонентов в рецепт, чтобы вы могли самостоятельно изменять структуру рецепта и вводить в больших количествах те составляющие, которые для вас наиболее доступны.

Вот рецепт нашего комбикорма:
пшеница — 550 граммов (предельная норма ввода 600 граммов — 60%);
ячмень — 150 граммов (предельная норма ввода 300 граммов — 30%);
отруби пшеничные — 50 граммов (предельная норма ввода 100 граммов — 10%);
жмых подсолнечный — 100 граммов (предельная норма ввода 150 граммов — 15%);
мука мясокостная — 40 граммов (предельная норма ввода 70 граммов — 7%);
масло подсолнечное — 20 граммов (предельная норма ввода 30 граммов — 3%);
ракушка — 50 граммов (предельная норма ввода 80 граммов — 8%);
мел кормовой — 27 граммов (предельная норма ввода 30 граммов — 3%);
соль поваренная — 3 грамма (предельная норма ввода 3 грамма — 0,3%);
премикс П 1-2 (1%)* для кур-несушек промышленного стада — 10 граммов (предельная норма ввода 10 граммов — 1%).
Рецепт (состав) ПРЕМИКСА П 1-2 ДЛЯ КУР-НЕСУШЕК по ссылке
Примечание: * — 1%-ный премикс означает то, что он вводится в объём комбикорма в количестве 1%, то есть 10 граммов на килограмм, 100 граммов на 10 кг, 1 кг на 100 кг, 10 кг на тонну. Также есть 0,5%-ные премиксы. Их, соответственно, вводят в количестве 5 граммов на 1 кг, 50 граммов на 10 кг, 0,5 кг на 100 кг и 5 кг на тонну.


Теперь рассчитаем затраты на наш комбикорм. Вот средние цены на задействованные компоненты (в отдельных регионах и в зависимости от объёма реализации цены могут сильно разниться):
пшеница — 5,5 руб/кг;
ячмень — 5,2 руб/кг;
отруби пшеничные — 3 руб/кг;
жмых подсолнечный — 8 руб/кг;
мука мясокостная — 26 руб/кг;
масло подсолнечное — 60 руб/кг;
ракушка — 8 руб/кг;
мел кормовой — 6,5 руб/кг;
соль поваренная — 10 руб/кг;
премикс П 1-2 (1%) для кур-несушек промышленного стада — 25 руб/кг.

После рассчёта цены закладки в рецепт каждого отдельно взятого компонента, получаем:
пшеница — 3,025 руб. (за 550 г пшеницы);
ячмень — 0,78 руб. (за 150 г ячменя);
отруби пшеничные — 0,15 руб. (за 50 г отрубей);
жмых подсолнечный — 0,8 руб. (за 100 г жмыха);
мука мясокостная — 1,04 руб. (за 40 граммов муки);
масло подсолнечное — 1,2 руб. (за 20 граммов масла);
ракушка — 0,4 руб. (за 50 граммов ракушки);
мел кормовой — 0,18 руб.(за 27 граммов мела);
соль поваренная — 0,03 руб. (за з грамма соли);
премикс П 1-2 (1%) для кур-несушек промышленного стада — 0,25 руб. (за 10 граммов премикса).

Теперь суммируем стоимость закладок компонентов премикса и получаем себестоимость рецепта (без учёта транспортных расходов при приобретении компонентов и затрат на электричество) — 7,85 руб. за килограмм.


Таким образом, на одну куру-несушку, при средней норме скармливания комбикорма на 1 голову в сутки 115-120 граммов, вы потратите 90-94 копейки.
При этом цены, которые заложены в рассчёт стоимости рецепта мы приводим максимальные. Если вы приложите усилия, то сможете найти эти компоненты по более дешёвым ценам и снизить затраты на приготовление рецепта.

Большой плюс самостоятельного приготовления комбикормов в том, что вы уверены в качестве получаемого продукта, ингредиенты которого покупали сами.

Теперь, когда мы разобрались с затратами, немного о технологии приготовления. Пшеницу, ячмень и жмых вам придется измельчить (не в муку, размер частиц 2-3 мм). Для этого необходима мало-мальская дробилка.

Ракушечник также надо измельчить или растолочь, но тоже не в муку, размер частиц также 2-3 мм (можно чуть-чуть покрупнее — до 5 мм).

Когда ингредиенты готовы, смешиваем их. Сначала зерновую часть — пшеницу, ячмень, отруби. Потом добавляем жмых и тоже тщательно перемешиваем. Витаминно-минеральную часть — мясокустную муку, ракушку, мел, соль и премикс смешиваем отдельно и очень тщательно. Далее смешиваем зерновую часть и минеральную. В самом конце добавляем подсолнечное масло и тщательно, до равномерного распределения, смешиваем. После чего комбикорм готов. Если у вас небольшое поголовье, то нет ничего страшного в том, что вы хорошо смешаете комбикорм в любой удобной посудине.


Если требуются большие объёмы, то тут уже нужен, хотя бы небольшой, смеситель. Отдельные, хитрые на выдумку, владельцы подворий даже делают их сами. Думаем, что они с удовольствием поделятся с вами своими идеями.

В общем, как вы уже поняли, в приготовлении комбикормов нет ничего сложного. Надо знать рецепт, уметь считать затраты и обладать трудолюбием. Уверены, что с нашими рекомендациями и вашим желанием, вы сможете обеспечить своё хозяйство собственными комбикормами, которые обойдутся вам значительно дешевле покупных.

Источник: www.forumhouse.ru

Выбор кормов, в которых есть подходящие витамины

Чтобы развить питательность и улучшить яйценоскость стоит добавить в корм:

  • Ракушки, мел, минералы, которые необходимо положить во влажную массу или смешать с просо. Это даст птице необходимый магний, фосфор, железо и кальций.
  • Для минералов подходят мел, известняк, раковины, сульфат, соль.
  • Белок. Организму очень нужен белок. К нему относятся бобы, дрожжи, шрот, жмых и мука из крапивы, творог, молоко, мясокостная и рыбная мука.
  • Углеводы. Овощные (картошка) и крупа (просо, кукуруза, ячменя, рожь). Если хотите иметь витамин Е – можно выращивать злаки самостоятельно. Большое количество углеводов получите в отрубях, которые смешаете с сухим или мокрым кормом.
  • Хорошо развить здоровье и дать хорошую дозу витаминов поможет витаминный корм; необходимо давать натертую морковь, травяную и хвойную муку, ботву, в летнее время — сочную траву, зимой — сухую.

Если являетесь начинающим птицеводом, не спешите сразу и без разбору давать птице витамины. Будет лучше, если прочитаете советы начинающим фермерам из книг или спросите у профессионалов. Позаботьтесь о зимней еде, иначе птицы будут плохо нестись:

  • Злаки. Основная куриная пища состоит из крупной и частично толченной овсяницы. Самые ценные корма — просо и кукуруза, ведь они имеют очень большое количество полезнейших составляющих (протеина, лактозы, крахмала, микроэлементов). Кукурузу переработайте в дробилке, а овсяницу скармливайте целой. Мука из пшеницы тоже входит в куриный рацион. Ее нужно класть в мешанину, которая состоит из молотых овощей.
  • Белок. У опытного фермера, который хорошо знает свое дело, куры едят белок в виде иссушеной, молотой, травянистой смеси, творожка и отстоя, выжимки, субпродуктов (мяса, рыбы), разных остатков.
  • Если куриное стадо разводиться с целью несения яиц, то не стоит класть излишнее количество рыбной надбавки в корм. В одном яйце может быть два желтка. Но не ждите двойное пополнение живности — маловато местечка, для такого рождения.
  • Бобы. Если разводите птиц с целью получения мяса (толстяк и гуковские хохлатки), кормить их нужно бобовыми, например: горох, черные и белые бобы, фасоль, соя, чечевица. Чтобы зерна бобов (Флажолет) были мягкими и разбухшими, обязательно замочите на восемь — десять часов в прохладной воде, после этой процедуры, проварите на медленном огне тридцать-сорок минут перед добавлением в корм. Это необходимо, так как у бобов часто пересушенная и затвердевшая оболочка.

  • Мучнистый корм. Куры едят абсолютно все, не любят кушать хохлатки только лишь овес. Чаще всего, для удобства смешивания зерновых кормов с другими компонентами, зерно измельчают муку. Как правило, в таком виде организм птиц отлично усваивает клетчатку. Мучнистый корм также хорошо изготавливать из: овсяницы, сои, ячменя, ржи, кукурузы и амаранта.
  • Корнеплоды. Чтобы развить хороший уровень кладки куриных яиц дома, нужны корнеплоды, они должны быть измельченными. Когда в пищу добавят тертую свеклу, не считая овсяницы, костной и зерновой муки, то по прошествии определенного времени,  будет заметно как это повлияет на увеличение количества снесенного яйца.

Будет очень мудро оставлять запасы для зимнего времени, поскольку куры всегда должны хорошо кушать.

Корнеплоды для кур
Корнеплоды для кур

Расчётливые птицеводы кладут кормовую или сахарную свеклу в бурты (или траншеи), накрывают сверху полотнищем (брезентовым) и присыпают грунтом, где-то тридцать сантиметров высоты.


Курочки также едят картошку, но, ни в коем случае, не давайте ее есть сырой, потому что в ее кожуре может быть соланин. Это вещество ядовитое и представляет опасность для здоровья птицы.

Большое развитие этого яда легко заметить — кожура станет зеленоватой. Картошка будет не пригодной для любого употребления. Чтобы она была полезна для кур, ее необходимо отварить, размять горячей и остудить. Скармливать в различных кормах.

Обратите внимание! Применение определенных овощных добавок к такой пище, как капуста, морковь и свёкла, поможет курам нормально нестись в зимний период.

Минералы

Когда куры проводят много времени в запертом помещении, например, в зимний период, в их корм необходимо включать не только витамины, но и минералы (кальций и фосфор) – яйценоскость кур или других видов птицы при этом может снизиться. Можно приобрести минералы в готовом виде или изготовить добавки сами. В любом случае, это не предоставит лишних хлопот.

В таких целях нужна иссушенная яичная оболочка:

  • Дробленые ракушки.
  • Мел.
  • Гашенная известь.
  • Соль и сульфат кладут в жидкость для употребления.

Для хорошего переваривания (перетирания) пищи курам необходимы твердые включения. Для этого устанавливают лоток с дробным гравилитом. Гашеную обязательно смешают с песком (речным).
Магазинную яичную скорлупу прокалите пятнадцать минут в духовом шкафу. Необходимая температура — 180 градусов по Цельсию. Необработанная скорлупа может занести вирус.


Пищевая сдоба

Если хотите улучшить количество яйца и его размер, нужно давать витаминные сдобы. Что входит в их состав? Возьмите сто грамм дрожжей и растворите в десяти литрах воды. Ждите смесь два часа, а потом, к дрожжевым добавьте отруби. Это нужно делать для того, чтобы кашица получилась липкой.

Эти две витаминные добавки можно чередовать с зеленым кормом, который чаще всего, заготавливают летом. В состав зеленого корма входят листья горчицы или крапивы – по желанию.

Искусственные витамины

Легче всего давать живности хороший, питательный, вкусный, разнообразный корм летом. В морозное время корм разбавляют аптечными, искусственными витаминами, ради улучшения яйценоскости. Накануне весны и декабрьские морозы, организм хохлаток имеет очень мало витаминов.

Премикс для кур несушек
Премикс для кур несушек

Орнитологи и фермеры-птицеводы, которые сталкивались с такой бедой, советуют очень осторожно относиться к искусственным витаминам, потому что можно случайно превысить допустимое количество, что навредит птице. Передозировки провоцируют недуги и даже смерть. Давая аптечный препарат первый раз, сначала прочитайте инструкцию или спросите об этом специалистов.

Чем нельзя кормить кур


Рацион питания кур-несушек должен исключать определенные виды продуктов. Кажется, если куры все едят, значит для них все полезно, но это далеко не так. Несушки едят почти все и поэтому могут съесть какую-то гадость. Неопытные птицеводы, пользуясь такой возможностью, скармливают курам заплесневелые, кислые, гнилые остатки. Они не понимают, что это приводит к развитию разных кишечных недугов, а также расстройствам желудка.

Зачастую, при таком неправильном кормлении, появляются грибковые заболевания. Перед даванием пищи, измельчите растение. Морковку и свёклу потрите в сыром виде. Картошку и овсянку хорошенько отварите, чтобы избежать избыточного гликогена. Зеленоватый картофель чаще всего травит кур. Зелень, зерно и овощи очистите от пыли и грязи. Кроме того:

  • Не кормите кур сдобой, в которой есть глюкоза и подобные вредные смеси. Можно давать хлеб, но не слишком много.
  • В любом случае, пища не должна быть пересолена.
  • Если вы решили подкармливать птицу рыбьим жиром, используйте его в пределах разумного, помните о запахе рыбы.
  • Избыток цельного молока тоже вреден для несушек, потому что может вызвать дисбактериоз.

Ни в коем случае не кормите птиц такими продуктами:

  • Колбасными изделиями.
  • Грибами.
  • Маслом.
  • Рыбой (рыбными полуфабрикатами).
  • Пряностями.
  • Разными копченостями.
  • Сыром (сырным изделиями).
  • Кондитерской выпечкой.
  • Вареньем.

Нужно быть осторожными, внимательными и старательными в таком нелегком деле. Не забывать консультироваться с ветеринарами и читать соответствующую литературу.  Только так можно получить результат. Теперь каждый разберется с тем, как правильно выбрать корм для курей-несушек самостоятельно, подобрать для своей птицы подходящий рацион, чтобы яйцо было крепким и производилось в большом количестве.

Обзор премиксов для кур-несушек – на видео:

Источник: GusiYabloni.com

Зачем несушкам нужны минеральные добавки?

витамины и минералы для курВ силу интенсивного использования способности куриц нести яйца, а также благодаря выведению современных пород, обеспечивающих очень высокую яйценоскость, потребность куриц в минеральных добавках помимо основного корма является очень высокой.

Минералы присутствующие в них разделяются на две группы — макроэлементы и микроэлементы.

Макроэлементы при внесении рассчитываются в граммах, микроэлементы в миллиграммах и в микрограммах.

Полноценная пища для ваших куриц с высоким содержанием белков и витаминов хоть и играет очень важную роль, но не способна удовлетворить все их потребности в минералах и витаминах. Именно поэтому опытные фермеры обязательно применяют ввод в рацион своих куриц минеральных добавок.

Минералы, входящие в состав минеральных добавок и являющиеся основным действующим компонентом смеси, отвечают как за правильную регуляцию и функционирование ряда внутренних органов курицы, так и за формирование крепкого и здорового костно-мышечного аппарата.

При недостатке минералов в рационе несушки, ее организм начнет отдавать минералы из внутренних резервов своего организма для несения яиц. Это чревато снижением ее ресурса, повышением хрупкости костей, снижением ее активности и подверженности болезням. Такой результата мало кого устроит.

Именно поэтому умные и рациональные хозяева заботятся о достаточном внесении минеральных добавок в рацион несушек.

Виды минеральных добавок для кур-несушек

Минералы и их значение

Минеральные макроэлементы, которые должны присутствовать в рационе ваших кур:

  • калий;
  • натрий;
  • хлор;
  • магний;
  • фосфор;
  • сера;
  • кальций.

В случае малого поголовья птицы (до 100 голов) и непромышленного их выращивания вам необходимо следить только за 4 основными элементами: это фосфор, натрий, кальций и хлор.

Фосфор

корм для бройлеровФосфор является антагонистом кальция и его концентрация в рационе регулирует поступление и усвоение кальция, жизненно необходимого и самого главного минерала для куриц.

Необходимо учесть, что фитиновый фосфор, который содержится в зерновом корме для кур усваивается лишь на 12—14 процентов! Именно поэтому фосфор в минеральных добавках для несушек — оптимален.

При недостатке фосфора наступает значительное ухудшение поступления в организм кальция. Поэтому уделяйте этому минералу большое внимание!

Кальций

Кальций занимает важнейшую нишу в рационе куриц. Его основное назначение — формирование крепкой скорлупы у яиц.

Соотношение кальций/фосфор в рационе несушек должно быть 4 к 1.

При изменении рациона куриц и внесении в него до 8 процентов кормов животного происхождения вы должны увеличить поступление кальция в организм куриц на 5 процентов.

Наилучшее усвоение кальция превышает как усвояемость из зерновых кормов, так и из кормов животного происхождения в 2 и 1,3 раза соответственно.

Кроме усвоения кальция, имеется еще такой параметр, как его скорость высвобождения в кишечнике несушки. Тут тоже добавки показывают значительно лучшие результаты — в 2,3 раза быстрее, чем из кормов естественного происхождения.

Соотношение кальция к фосфору в кровеносной системе должно быть такое же, как и в корме – 4 к 1 или 3 к 1. При этом организм куриц не допустит превышения содержания кальция и оперативно уберет излишки превращая их в оксалаты и выводя из организма, при наличии в организме избытка соляной кислоты – погасит ее кальцием.

Натрий

куриные яйцаНатрий отвечает за осмотический обмен в организме курицы, который принимает важнейшее значение в процессе формирования яйца. При недостатке в рационе курицы натрия его начинает замещать кальций, вызывая при этом побочное снижение кислотности в желудке, кроме того, при этом снижаеться Рн тонкого кишечника из-за чего всасываемость полезных элементов падает.

Общий недостаток натрия приводит к ситуации с минеральным дисбалансом кальция и фосфора, превращая нехватку одного элемента в комплексную проблему.

За оптимум берите соотношение натрия к фосфору в пределах 1 к 3, 1 к 3,5 в рационе ваших куриц.

Минеральные добавки

Поваренная соль

Самая простая минеральная добавка, которую можно найти в каждом хозяйстве, это обычная поваренная соль. Она отвечает за поступление в организм курицы хлора и натрия.

Если данной минеральной добавки в рационе недостаточно то вы обнаружите следующие симптомы:

  • снижение яйценоскости;
  • ухудшение скорлупы яйца у несушек;
  • замедление набора веса у бройлеров;
  • вялое состояние;
  • судороги.

Будьте аккуратны с дозировкой соли в рационе. Превышение концентрации 0,7 процентов соли в корме вызывает отравление. Превышение 1% – смерть птицы.

Не стоит из-за этого использовать покупные комбикорма для КРС и другой живности — содержание соли в них превышает норму для куриц в разы!

Оптимальным будет содержание поваренной соли в корме 0,2—0,4%.

Ракушка

Ракушки включает в себя 38% ценного минерала, кальция. Вводя в корм 100 грамм ракушки, вы получите 22 грамма чистого кальция, учитывая его усвояемость в 60%. Ракушка медленно растворяется в желудке, из-за этого эффект получается более пролонгированным. Ее применение не влияет на состав кальция в крови, не изменяет его, что очень хорошо.

Ракушник также частично берет на себя роль гравия в мышечном желудке курицы, имея при этом оптимальный период эвакуации из него.

антибиотики для курБлагодаря низкой скорости усвоения ракушечника не снижается Рн и дезинфицирующие свойства желудка сохраняются.

Однако стоит учитывать, что перламутровый слой ракушечника содержит мышьяковые соединения в концентрации до 0,2%. Поэтому не превышайте уровень ракушки в рационе птицы более 5%.

Основные потребители кальция — куры несушки. Это обусловлено постоянной потерей его для формирования скорлупы яиц.

Главный показатель проблем с кальцием у куриц это слабая, проблемная скорлупа у снесенных яиц, или же, полное ее отсутствие.

Если же вы решили давать ракушку своим курицам то ее процентное отношение в корме должно быть в районе 6—9%.

Цыплятам ее можно давать с трехдневного возраста не больше 1 процента в корме.

Известняк

В известняке содержится кальция 32%. В украинских известняках Михайловского месторождения 46,5%, а в Новогригорьевском целых 56%.

Важный момент — если в известняке содержится кальция более чем 35%, то это означает содержание в нем окиси кальция. Данный химический элемент при наличии воды переходит в гидроокись кальция с Рн более 9.

Это означает, что соляная кислота в желудке будет глушиться окисью кальция и пищеварение будет нарушаться, что недопустимо.

Усвояемость этого кальция — 30—40%. При внесении в корм кормовых фосфатов усвояемость кальция из ракушки улучшится.

Кроме кальция, известняк содержит:

  • железа 200 мг;
  • серы 2 мг;
  • магния 20-30 мг;
  • цинка 25-50;
  • меди 10-30;
  • кобальта 5-8;
  • марганца до 50 мг.

Самый лучший результат вы получите, используя фракцию известняка в размере 0,5-1,5 мм. В этом размере данная минеральная добавка становится очень ценной для яйценоской птицы.

Это происходит из-за капиллярной структуры известняка, которая забирает вредные токсины из зоба птицы и переносит их в кислую среду куриного желудка. Кроме этого, такой известняк не дает образовавываться комплексным солям в желудке.

Пористая структура известняка значительно замедляет скорость его усваивания и растворения в желудке курицы и не повышает его Рн. Из-за равномерного и постепенного растворения усвояемость и равномерность поступления кальция в тонком кишечнике птицы вырастает в 2 раза, а эффективность вырастает на 1/3.

Процентное отношение в рационе данной минеральной добавки – 3-4%.

При возможности необходимо контролировать уровень остатка нерастворимого известняка в кислоте желудка и не допускать его превышение уровня в 8%!

Яичная скорлупа

разбитые яйцаСодержит большое количество кальция до 80% углекислого кальция. Предварительно скорлупу необходимо отварить и после измельчить.

Яичную скорлупу необходимо применять осторожно. При ее постоянном употреблении курицы начинают входить во вкус и переходят к практике расклевывания собственных яиц. Поэтому будьте осторожны и не практикуйте ее добавление в рацион слишком часто или без необходимости.

Фосфаты

Когда мы пишем про фосфаты, мы имеем в виду фосфат обесфторенный кормовой, ди- и трикальций фосфат. Их введение в рацион значительно повышает присутствие в нем фосфора.

Фосфор должен находится в равновесии с кальцием.

Лучше всего усваивается в пищеварительной системе птиц и свешивается с кормом трикальцийфосфат.

Норма применения для несушек 1,5—2 % в рационе и для цыплят с 10-дневного возраста 0,5-1%.

Древесная зола

Древесная зола является ценной минеральной добавкой за счет того, что она содержит целый комплекс минералов:

  • кальций — 33%;
  • фосфор — 2%;
  • натрий — 9%;
  • калий — 7%;
  • магний — 7%;
  • марганец — 0,47%;
  • железо — 0,8%.

Вносить в рацион птиц из расчета – 10 грамм древесной золы на голову.

Сапропель

Сапропель представляет собой ил, поднятый со дна водоемов. Он содержит достаточное количество протеина, кальция и других полезных микроэлементов.

Сапропель используют как добавку для питания в количестве 20 грамм на голову птицы.

Мясокостная, костная и рыбная мука

Хотя данные смеси и не являются целевыми минеральными добавками, а применяются как белковые добавки — они содержат достаточное количество минеральных элементов.

Мясокостная и костная мука содержит значительное количество кальция, а рыбная мука богата фосфором.

Будьте аккуратны при применении рыбной муки — содержание соли в ней довольно высоко!

Нюансы при внесении минеральных добавок

При внесении минеральных добавок следует учитывать тип кормов.

Зеленый корм – можно повысить долю поваренной соли в нем на 0,5%.

При наличии в корме мясокостной муки — понизить применение иных минеральных добавок, содержащих кальций и натрий вдвое.

Источник: greenologia.ru

Практическое применение Termin-8® в кормлении кур-несушек 08.10.2016

Практическое применение Termin-8® в кормлении кур-несушек

Несмотря на несомненные успехи последних лет в оптимизации кормления мясной и яичной птицы, роль микробной контаминации корма в снижении эффективности производства, безусловно, требует дополнительного внимания.

Любое снижение качества корма и несоблюдение режима кормления приводит к нарушению обмена веществ в организме сельскохозяйственных животных, что влечет за собой падение продуктивных показателей и, как следствие, ведет к снижению экономической эффективности производства.

В настоящее время санитарно-микробиологический контроль кормов стал особенно актуален, т.к. сегодня необходимо искать защиту не от одного, двух или трех, а от целого ряда патогенов. Они не только снижают продуктивность животных, но и опосредованно представляют угрозу для здоровья людей.

Микроорганизмы попадают в кормовые средства при переносе почвы ветром и дождем, механическом соприкосновении, с насекомыми и грызунами, через помет диких птиц и помет, выносимый на поля в качестве удобрений. Часть из них попадает в корм в процессе его хранения.

Внимания заслуживает вопрос влияния бактериальной обсемененности корма на иммунную систему животных, которая, с одной стороны, работает с перенапряжением, включаясь в эффективную борьбу с патогенами, что приводит к перерасходу питательных и биологически активных веществ для поддержания иммунитета. С другой стороны, если иммунная система не в силах справиться с потоком патогенов, происходит ее истощение и снижение иммунокомпетентности, а это вызывает повышенную чувствительность к бактериальным и вирусным инфекциям, снижение эффективности вакцинаций, ухудшение здоровья животных и увеличение падежа.

В России и в странах ближнего зарубежья самым распространенным на данный момент способом уничтожения бактерий в кормах и кормовых ингредиентах является использование органических кислот и препаратов на их основе, но при применении данных средств проявляется ряд существенных недостатков:

– по данным исследователей Wales (2010), Berge и Wierup (2012), для эффективной защиты корма уровень его pH необходимо понизить до значений ниже 5. Чтобы получить такой результат с использованием органических кислот, их норма ввода должна составить 5–10 кг/тонну корма. Препараты на основе органических кислот чаще всего применяются в концентрациях 1–3 кг/т комбикорма, но такая норма ввода представляется малоэффективной. Погибает лишь незначительная часть бактерий, замедляется их рост. Проблема деконтаминации по сути не решается;

– в своих исследованиях Thompson и Hinton (1997) показали, что включение в корм смеси муравьиной (68%) и пропионовой (20%) кислот в дозах 6, 8 и 12 кг на тонну корма не изменяло уровень pH в зобе цыплят: эти кислоты всасывались раньше, чем достигали мышечного желудка. Подобным образом было установлено, что pH зоба цыпленка находится в районе 4,6–5,3 и не изменяется при потреблении корма, содержащего пропионовую кислоту в дозе 5 кг/т (Hume и др., 1993). Представление о том, что органические кислоты способны снижать уровень pH в желудочно-кишечном тракте птицы, тем самым защищая организм от патогенной микрофлоры, не находит своего подтверждения;

– на эффективную работу органических кислот влияет буферная емкость корма, которая, в свою очередь, определяется составом рациона. Кроме этого, для эффективной работы органических кислот необходимо, чтобы корм был определенной влажности, которой часто недостаточно в промышленных комбикормах;

– органические кислоты могут быть причиной коррозии металлов, особенно если используются в эффективных концентрациях (5–10 кг/тонну);

– ряд ученых (Carrique-Mas et al., 2007) вводит термин masking в отношении взаимодействия органических кислот с микроорганизмами. Исследователи считают, что органические кислоты «маскируют» бактерии, и существующие тесты не всегда позволяют выявить полную картину по бактериальной обсемененности.

Эффективным способом борьбы с микробами в кормовых компонентах или комбикормах принято считать термическую обработку, но данный способ не гарантирует защиту от повторной контаминации. Термической обработкой также можно разрушить питательные вещества и ферменты, и, ко всему прочему, термическую обработку не применяют при изготовлении кормов для кур-несушек.

Исходя из вышеизложенного, возникает вопрос: что на данный момент может гарантировать полное уничтожение микроорганизмов в кормовом сырье и при этом обеспечить защиту корма на продолжительный период?

Отталкиваясь от обозначенных проблем, связанных с органическими кислотами и термической обработкой, компания Anitox разработала препарат Termin-8®, который основан на формальдегиде, терпенах и пропионовой кислоте. В отличие от органических кислот, Termin-8® целенаправленно уничтожает патогенную микрофлору, а не затормаживает её развитие. Termin-8® эффективен против всех групп бактерий, как грамотрицательных, так и грамположительных (в том числе спорообразующих форм). Эффективность Termin-8® против сальмонелл, клостридий, кишечных палочек, стрептококков, псевдомоний, листерий, стафилококков, простейших, бацилл, пастерел, энтеробактерий и цитобактерий доказана рядом научных и научно-производственных испытаний. Более чем в 60 странах мира Termin-8® апробирован и используются ведущими мировыми производителями сельхозпродукции, кормов, сырья и племенной птицы. Препарат существует в жидкой и сухой форме. Его смешивают в миксере с кормом или кормовым сырьем.

Многим российским специалистам хорошо знаком способ обработки корма параформом. Но этот способ чрезвычайно опасен как для персонала, так и для животных. При этом в чистом виде формалин не всегда способен разрушить клеточную оболочку бактерий, из-за чего требуются увеличенные дозировки, а это влечет повышение риска для людей и снижение поедаемости кормов. Терпены в составе Termin-8® направлены на разрушение целостности клеточной стенки бактерий, и формальдегид попадает внутрь беспрепятственно, нарушая нормальное функционирование патогенов. В составе с терпенами необходимая доза формальдегида существенно уменьшается, а пропионовая кислота снижает испарение формальдегида, тем самым продлевая его действие.

По данным производителя, корм, обработанный Termin-8®, не подвергается повторной контаминации в течение 21 дня (производственные испытания показали, что реконтаминации не происходит в течение 60 дней).

Termin-8® применяется с целью дезинфекции оборудования и производственных линий комбикормовых заводов в виде смеси в дозировке от 40 до 100 кг на тонну отрубей или другого абразивного сырья. При использовании Termin-8® значительно снижается количество микрофлоры непосредственно в кормушках, при этом важно помнить, что этот продукт направлен только на очистку кормов и кормового сырья и не затрагивает микрофлору в кишечнике животных. Производить отмену препарата перед забоем нет необходимости — препарат не накапливается в организме животных, полученные яйца и мясо используются без ограничений.

Anderson и Richardson (1999) провели испытания Termin-8® на несушках кросса Hy-Line W36. Исследования показали, что у птицы в возрасте от 17 до 66 недель существенно улучшились основные показатели продуктивности: яйценоскость выросла с 270,1 до 274,7 яиц, суточная яйцемасса увеличилась с 46,7 до 47,8 г, а количество энтеробактерий на поверхности скорлупы уменьшилось с 11 600 до 1460 КОЕ из расчета на одно яйцо.

Чтобы подтвердить имеющийся иностранный опыт работы с Termin-8® в российских условиях, с декабря по апрель (2015–2016 г.) на российском предприятии N было проведено производственное испытание. Было задействовано 110 029 голов кур-несушек: 57 445 голов в опытной группе и 52 584 головы — в контрольной. Продуктивный период длился с 17-недельного по 74-недельный возраст. Termin-8® применялся с 55-й недели и до конца продуктивного периода, в дозировке 3 кг/тонну. Группы были сформированы по принципу аналогов (кросс, возраст), корм для несушек был подготовлен по единой рецептуре для обеих групп; в опытной группе использовалась сухая форма Termin-8®. Данные с результатами испытания представлены в таблице.

Из приведенных данных видно, что, несмотря на то что Termin-8® применялся не с самого начала производственного периода, а лишь с 55-й недели, сохранность поголовья на конец периода в опытной группе составила 91,55% против 84,02% в контрольной группе (без использования препарата).

Стоимость 1 кг корма в контрольной группе составила 13 руб., стоимость корма в опытной группе — 13,71 руб./кг. Однако, как было сказано выше, Termin-8® применялся с 55-й недели, и за весь продуктивный период средняя стоимость корма в опытной группе составила 13,23 руб./кг.

Совокупные затраты за период выращивания и содержания в опытной группе были выше, чем в контроле — 43 696 450 руб. против 37 732 182 руб. Однако в группе с Termin-8® было произведено больше яиц — 19 053 521 шт. против 17 228 747 в контроле. Это обеспечило снижение затрат корма на получение 10 яиц в опытной группе на 3,14% (1,273 кг против 1,313). Фактические затраты корма на одну голову в группе с Termin-8® составили 116 г/гол./сут. против 125 г/гол. в контроле.

В опытной группе выручка от реализации всех яиц была выше, чем в контрольной, на 9,57% (82 501 746 руб. против 74 600 475 руб.).

В конечном итоге, с учетом прибыли, полученной от реализации поголовья, завершившего производственный цикл, экономический эффект в группе, где для защиты кормов от патогенных микроорганизмов применялся Termin-8®, составил внушительную сумму 703 848 руб.

По итогам проведенных испытаний можно сделать вывод, что Termin-8® является эффективнейшим средством для борьбы с патогенной микрофлорой в кормах и кормовом сырье. Он не только очищает корма и кормовые средства, но и обеспечивает значительное повышение производственных показателей, увеличивая рентабельность производства.

Результаты производственного испытания

Показатели

Опытная группа (Termin-8® 3 кг/т)

Контрольная группа

Начальное поголовье, гол.

57 445

52 584

Себестоимость 1 гол. ремонтного молодняка (0–150 дн.) руб.

191

191

Себестоимость рем. молодняка для комплектации взрослого стада, руб.

10 971 995

10 043 544

Конечное поголовье кур, гол.

52 594

44 708

Произведено яиц, шт.

19 053 521

17 228 747

Всего израсходовано корма, кг

2 425 770

2 261 860

Стоимость корма, руб.

32 092 937

29 404 180

Стоимость 1 кг корма, руб.

13,23

13,00

Кол-во кормодней взрослого поголовья

20 877 202

18 104 353

Производственные затраты на 1 кормодень (без затрат корма), руб.

0,460

0,460

Затраты за продуктивный период (со 150-дневного возраста), руб.

9 603 513

8 328 002

Совокупные затраты за период выращивания и содержания кур, руб.

43 696 450

37 732 182

Себестоимость 10 яиц, руб.

2,2

2,2

Затраты корма на 10 яиц, кг

1,273

1,313

Фактические затраты корма, гол./сут.

116

125

Получено яиц на начальную несушку (до 74-й недели), шт.

332

328

Реализационная цена 10 яиц (средняя за 3 мес. 2016 г.), руб.

43,3

43,3

Выручка от реализации всех яиц, руб.

82 501 746

74 600 475

Реализационная цена головы в конце продуктивного периода (средняя за 9 мес.), руб.

46,64

46,64

Выручка от реализации конечного поголовья, руб.

2 452 984

2 085 181

Совокупная выручка от реализации яиц и кур, руб.

84 954 730

76 685 656

Прибыль за один законченный технологический цикл, руб.

43 258 280

38 953 473

Прибыль на начальную несушку, руб.

753,04

740,79

Разница на начальную несушку, руб.

12,25

Экономический эффект, руб.

703 848

В заключение хотелось бы добавить о перспективах применения Termin-8® как профилактического средства против распространения птичьего гриппа. По самым свежим данным, полученным от компании-производителя Anitox, Termin-8® успешно справляется с задачей по уничтожению вирусов, которые в большинстве случаев переносятся дикими птицами, контактирующими с кормами и сырьем.

Список используемой литературы

1. Бородай, В.П. Микробная контаминация корма в птицеводстве: скрытая угроза / В.П. Бородай, Т.И. Фотина, П.Ф. Сурай // Сучасне Птахiвництво. — № 5 (114). — 2012. — С. 25–30.

2. Шашко, М.Н. Биологическая безопасность кормов / М.Н. Шашко, Ю.К. Шашко, С.В. Абраскова; Национальная академия наук Беларуси. — Минск: Белоруская навука, 2013. — 257 с.

3. Фисинин, В.И. Иммунитет в современном животноводстве и птицеводстве: от теории к практике иммуномодуляции / В.И. Фисинин, П.Ф. Сурай // Птицеводство. — № 5. — 2013. — С. 4–10.

4. Barrow, P.A. Salmonella in Domestic Animals / P.A. Barrow, U. Methner. — CABI, Boston, USA, 2013.

5.  Kebreab, Ermias. Sustainable animal agriculture / Ermias Kebreab. — СABI, Boston, USA, 2013.

6.  Blok, M.C. Nutrition and health of the gastrointestinal tract / M.C. Blok, H.A. Vahl, L. de Lange. — Wageningen Academic Publishers, Netherlands, 2012.

7. Kieran, J. Listeria monocytogenes in the Food Processing Environment / J. Kieran, L. Dara, A.O. Avelino. — Springer, London, 2015.

8. Фотина, Т.И. Контроль бактериальной зараженности корма: проблемы и решения / Т.И. Фотина, П.Ф. Сурай // Cучасна ветеринарна медицина. — № 3. — 2012. — С. 64–67.

9.  Van Immerseel, Filip. Improving the safety and quality of eggs and egg products, Vol. 2: Egg safety and nutritional quality / Filip Van Immerseel, Yves Nys, Maureen Bain. — Woofhead Publishing Limited, 2011.

Количество показов: 4144
Автор:  Н. Моисеенко, канд. с.-х. наук, менеджер отдела продаж сырья, НПАО «Коудайс МКорма»

Источник: www.tsenovik.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.