Джерсейская порода кур


Джерсийский гигант – это уникальная порода кур, представители которой самые настоящие великаны. Среди мясных пород птиц данный вид получил особое место. Джерсийцы — рекордсмены и считаются наиболее крупными птицами на нашей планете. Куры могут весить до 7 кг, выносливые и стойкие, и пользуются большой популярностью на частных фермерствах.

Куры Джерсийский гигант

Происхождение

Впервые стало известно о породе Джерсийский гигант в штате Нью-Джерси (США). Ухам Декстер в 1915-ом году смог получить уникальную породу увесистых кур, получивших такое интересное название.


Джон Блэки во второй половине 19-го века при помощи селекции вывел новую породу. Этот процесс занял почти 20 лет. В 21-ом веке данный вид был благополучно доставлен на территорию Англии. Именно здесь в дальнейшем и начались активные работы, чтобы получить птиц различных расцветок.

Со временем произошло распространение данной породы и ее закрепление на территории Европы. Благодаря проведению многочисленных генетических опытов, получили Джерсийцев с перьями синего оттенка. Немецкие ученые смогли вывести птиц белоснежного цвета.

Описание и внешний вид

Красивые и статные куры – это главные представители вида. Голова крупная, у самца шестизубный гребень, прямой, красный, такого же оттенка сережки. Клюв не большой, имеет заметный изгиб. Глаза имеют темно-коричневый оттенок.

Шея покрыта оперением, спина длинная и прямая, круглый и слегка выступающий живот. Крупная и сильно выдающаяся грудь, из-за чего происходит небольшое изменение центра тяжести. Благодаря этому у птиц образуется гордая осанка. Хвост объемный, но у самок более выразительный, в отличие от петухов.

Главной особенностью породы являются крепкие, широко посаженные и устойчивые лапы, на которых расположено 4 пальца. Внешне курочки напоминают самцов, но размеры тела немного меньше, кажутся более приземистыми.

Темперамент птицы

Птицы не пугливые, обладают уравновешенным и тихим нравом. Легко переносят даже сильные стрессы. Смена привычной обстановки не оказывает негативного влияния на продуктивность.

Представители данной породы очень подвижные, любят прогулки на свежем воздухе. Вольер не обязательно ограждать высоким забором, так как птицы не предпринимают попыток взлетать.

Куры неповоротливые и немного медлительные, могут наступать на яйца. Поэтому нужно регулярно проводить сбор яиц.


Разновидности

Было зарегистрировано официально всего три подвида Джерсийцев:

  • Белый – оперение у птиц белоснежного оттенка, клюв желтого цвета, а лапки светло-серого оттенка.
  • Черный – оперение черное, с легким изумрудным отливом.
  • Голубой – окрас у птиц переливается различными оттенками серого с легкими голубыми лучиками.

Достоинства и недостатки

Джерсийские гиганты обладают определенными преимуществами, к числу которых относятся:

Как и любая другая порода, данный вид обладает некоторыми недостатками:

Птицы данной породы часто страдают от такого неприятного заболевания, как ожирение. Это может негативно сказаться на качестве яиц для инкубации.

Разведение птиц, как бизнес

Если планируется выращивать и разводить птиц данной породы для построения успешного и прибыльного бизнеса, требуется учитывать следующие нюансы:


  1. Чтобы выращивать кур, используйте только высокопродуктивные, качественные и дорогостоящие корма.
  2. Первое время придется сделать достаточно внушительный денежный вклад. Если подойти правильно к организации бизнеса, в ближайшее время все вложения обязательно окупятся.
  3. Самки очень крупные и неповоротливые, поэтому могут давить яйца во время высиживания. Чтобы избежать этой неприятности, используйте инкубатор для получения птенцов.
  4. Заранее по яйцу можно определить вес взрослой птицы.
  5. В случае необходимости, можете проводить вычисление массы молодняка по следующей схеме – к массе яйца добавьте 170 г веса птенца.
  6. Отбирайте молодняк не позже, чем спустя 10-11 часов после вылупления.

Внешне яйца не имеют характерных отличий, поэтому приобретать их для начала собственного бизнеса требуется у надежных фермеров. Такой прием поможет быть уверенными в чистоте породы.

Характеристики

Данный вид считается мясным, однако самки не потеряли способность нести яйца, которые могут быть и оплодотворенными. Не особо ярко проявляются навыки высиживания, но данное качество не считается недостатком. Для самостоятельного разведения, требуется обязательно использовать инкубатор.


Куры Джерсийский гигант

Половозрелость и начало яйцекладки

Птицы достигают половозрелости в возрасте 6 месяцев, в это же время самки начинают нестись. Однако для размножения или при использовании инкубатора отбирайте яйца только у тех несушек, которые возрастом не меньше 8 месяцев.

Остановка яйцекладки и начало линьки

В первый год жизни линька может наступить и весной, в будущем этот процесс приходится на осень. В период линьки самки перестают откладывать яйца, меньше едят и становятся менее активными. Средняя продолжительность линьки около 4-7 недель, но в некоторых случаях может занимать и больше времени.

К числу причин, вызывающих линьку более 3 месяцев, относятся:

  • скудный и ограниченный рацион;
  • развитие авитаминоза;
  • заражение птицы паразитами-насекомыми или гельминтами;
  • различные заболевания;
  • сильный стресс;
  • резкое переселение либо подселение новых птиц.

Продолжительность линьки оказывает прямое влияние на то, насколько активно несется курица – чем раньше закончится данный процесс, тем скорее несушки начнут откладывать яйца. Птицы данной породы этот период переносят очень тяжело и нуждаются в тщательном и постоянном внимании, а также обеспечении хорошего ухода.

Не забывайте о необходимости коррекции рациона – в меню вводятся препараты марганца и йода, витамины. Если имеется такая возможность, давайте птицам свежие ягоды калины.

Линька у кур-тяжеловесов может приходиться на лето. Заводчики с большим опытом советуют таких птиц выбраковывать, так как они все равно не смогут стать хорошими несушками.

Если птица во время линьки практически не ест, мало двигается и становится очень вялой, покажите ее ветеринару. Такое поведение не свойственно здоровой особи.

В период линьки птицы подвержены заболеваниям, поэтому нельзя допускать, чтобы они жили в холодном помещении или мокли под дождем.

Продуктивность

За 12 месяцев одна несушка может принести примерно 180-185 яиц. У яиц насыщенного коричневого оттенка скорлупа. Масса первого яйца колеблется в пределах 50 г, у взрослых особей – 60 г.

Куры описываемой породы могут выращиваться для получения мясной продукции. Забой можно проводить примерно в возрасте 6-6,5 месяцев, когда масса птицы достигает 3 кг и более.

Динамика роста и набора веса

Взросление особей данной породы длится до достижения возраста 7-7,5 месяцев. У петухов фаза активного роста заканчивается примерно к 5-5,5 месяцам. Если особь не предназначена для разведения, в этом возрасте проводится забой.


К началу периода яйценоскости, который припадает на начало 7 месяца жизни, вес самок составляет примерно 4 кг, масса самцов достигает 5-6 кг. С возрастом продолжается увеличение массы самца и уже к 1,5 годам вес одной особи может достигать 7 кг.

Слишком большая масса тела петуха негативно сказывается на способностях к оплодотворению.

Особенности содержания

Описываемая порода кур не вызывает особых трудностей в содержании, но встречаются определенные тонкости, обусловленные достаточно крупными размерами особей.

Смотрите обзор кур «Джерсийский гигант» в представленном ниже видео:

Для получения крепких и здоровых птиц, приобретать цыплят или яйца для инкубации нужно только у надежных и проверенных поставщиков. Идеальным вариантом будет купить яйца и вести контроль за рождением и ростом птенцов.

Требования к птичнику

Для комфортного развития кур требуется помещение не меньше 50 кв. м. Обязательно в птичнике сделайте достаточное освещение. Желательно, чтобы в помещении было окно, которое рекомендуется обустроить на южной стороне.


Относительно искусственного освещения – на каждые 10 кв. м установите по одной лампочке. Не забудьте обустроить систему вентиляции. Можете проветривать просто открывая двери, но это будет не самый лучший вариант в холодное время года.

Несушки имеют крупные размеры и привычку выбрасывать яйца из гнезда. Поэтому размещайте гнезда как можно ближе к полу. Разместите рядом с гнездами доски под углом, чтобы птицам было более комфортно забираться в них.

Требования к выгулу

В теплое время года представители породы нуждаются в ежедневных и длительных прогулках. Куры много двигаются, добывают корм и питательные вещества самостоятельно, что происходит за счет употребления различных насекомых, червяков, камушков и зеленой травы. В зависимости от количества особей, определяются и размеры загона, так как птицы крупные.

Птицы не пытаются летать. Следовательно, не требуется высокого забора или ограждения места для прогулки. Могут ощущать себя вполне комфортно и на маленьких площадках, если стадо не большое.

Условия для зимы

Джерсийцы спокойно переносят низкие температуры. Даже при показателях -5 градусов по Целью, не происходит снижения яйценоскости. Но более сильные холода могут приносить серьезные неудобства. Если птицы выпускаются на выгул в холодное время года, обязательно регулярно смазывайте гребешки растительным маслом.


В помещении, где будут проводить ночь куры, температура не должна опускаться ниже показателя +5 градусов по Цельсию. Оптимальным считается температурный режим в пределах +10-13 градусов.

В курятнике обязательно разместите подстилку, для которой лучше использовать сухую солому, опилки, подойдет и лузга подсолнечника. Не забывайте регулярно проветривать помещение даже в холодное время года, так как птицы нуждаются в чистом воздухе. Не допускайте сильных сквозняков, иначе куры будут постоянно болеть.

Питание несушек

Несушки нуждаются в правильно подобранном рационе, особенно, если началась линька, так как в этот период самки нуждаются в особой заботе и внимании. В рационе должны присутствовать не только белковые, но и зерновые виды кормов. Рекомендуется давать соевый шрот, подсолнечный жмых, мясокостную и костную, либо рыбную муку.

Зимой и ранней весной проводите проращивание пшеницы. Каждый день птицам давайте по 50-60 г на одну особь. Чтобы повысить количество содержания полезных веществ, можете поддавать зерновые культуры дрожжеванию.

Уход за молодняком

Вылупившихся птенцов разместите в сухом и теплом помещении, в котором поддерживайте температуру в районе + 28 градусов. Не рекомендуется давать корм в первые 24 часа.

Обязательно давайте воду, температура которой должна быть около 40 градусов. Растворите в воде витамин С и глюкозу. Несколько раз в день мойте поилки и добавляйте чистую воду, не допуская ее загрязнения.


Питание подрастающей птицы

Кормление начинайте с вареного желтка – на 20 птенцов 1 желток, который предварительно измельчите. На 2-ой день давайте яйцо в сочетании со специализированным комбикормом. Спустя 3 дня переставайте давать яйцо, замените его пшенной или кукурузной кашей. Вместе с кашей давайте в небольшом количестве свежий творог.

На 3-4 день добавляйте в меню зелень, которая обеспечит растущий организм витаминами. Спустя 10 суток давайте отварные овощи. Во время утреннего кормления давайте рыбий жир. В возрасте одного месяца начинайте постепенно переводить птенцов на рацион взрослых птиц.

Цыплята

Болезни Джерсийских гигантов

Начиная с первых дней жизни птенцов, поводите простую профилактику, которая поможет избежать различных заболеваний. С этой целью давайте птенцам антибиотики, а когда подрастут, используйте и противоглистные препараты.


Все птицы могут подвергаться такому заболеванию, как микоплазмоз, поэтому не забывайте про важность постоянной профилактики. С этой целью содержите птичник в чистоте, регулярно проветривайте помещение и не допускайте контакта кур с дикими птицами, которые могут быть переносчиками заболевания.

Обязательно у кур должен быть доступ к зольной ванне. Благодаря купанию в золе птицы очищают перья. Также этот простой прием позволяет проводить профилактику появления паразитов на перьях и коже.

Обязательно крышу сетчатого вольера покрывайте любым материалом, чтобы внутрь не попадали перья и помет диких птиц.

Где купить и в какую стоимость?

На территории нашей страны Джерсийцы очень востребованная порода, так как птицы имеют большую массу тела, вкусное и сочное мясо, отменные вкусовые качества яиц и красивый внешний вид. Разводят данную породу много фермерских хозяйств.

Приобрести Джерсийцев можно:

  • Питомник «Графское гнездо», г. Нижний Новгород.
  • «Куриный дворик», Краснодарский край, г. Апшеронск.
  • ЛПХ Симбиревых, Московская область, с. Ивашково.

Средняя стоимость представителей данной породы:

  • молодой петух – около 1500 рублей;
  • несушка – около 1000 рублей;
  • цыпленок – около 250 рублей;
  • инкубационное яйцо – около 200 рублей.

Отзывы о породе

Джерсийский гигант является особенной породой. Относится к числу наиболее интересных и перспективных мясо-яичных видов. Птицы показывают высокие производственные показатели, что касается не только яйценоскости, но и веса. Характер спокойный и стабильный, интересный внешний вид, высокая выносливость. Именно благодаря всем этим качествам порода и пользуется таким большим спросом среди фермеров.

Источник: ferma.expert

27.02.2019
Джерсейская порода кур

Джерсийский гигант – порода кур, которая вызывает восхищение с первого же взгляда. Из названия сразу же понятно, что птица отличается большими размерами. Оперение джерсийского гиганта не так красиво, как у брамы, но тоже очень привлекательно. 

История создания породы началась в Америке, в 1870 году, на ферме Джона и Томаса Блэков, которая расположена в Нью-Джерси. Исходным материалом послужили породы тёмная брама, славившаяся в то время своими невероятными размерами (до 7 кг) и очень популярная среди фермеров, орпингтон, чёрный лангшан и чёрная ява. Работа над породой продолжалась около 20 лет, и в 1890 году авторы смогли получить очень крупных птиц ярко-чёрного окраса, которые стабильно давали однообразное потомство. Но порода не получила сразу же широкой известности и до 1922 года оставалась очень малочисленной местной группой кур. Лишь позже, попав в Европу, птицы были оценены по достоинству благодаря хорошим мясным качествам и крупным яйцам. Со временем европейскими птицеводами были выведены внутри породы две другие цветовые вариации: белый (в Германии) и голубой джерсийский гигант (в Англии). 

Джерсийский гигант

Современный джерсийский гигант – это крупная птица черного, белого или пепельно-голубого цвета. У черных кур клюв имеет чёрную окраску, с желтизной на конце, плюсны почти черные; у белых – клюв желтый, иногда с темными прожилками, плюсны серые или желтоватые; у пепельно-голубых – черный, слегка желтоватый на конце клюв и черные плюсны. Оперение джерсийского гиганта плотное, блестящее, хвост небольшой, с короткими косицами. Глаза большие, тёмно-коричневого цвета и чёрные у чёрных особей. Гребень листовидный, по стандарту породы должен иметь шесть примерно одинаковых зубцов, но на практике так бывает не всегда. В нашем климате этот листовидный гребень петухи часто частично отмораживают зимой, в сильные морозы, поэтому поголовье нуждается в тёплом курятнике. 

Орпингтон

Физиологически птица позднеспелая. Интенсивное развитие джерсийских кур прекращается после пятимесячного возраста, но расти они продолжают до полутора лет. В хороших условиях содержания и при правильном кормлении курочки начинают нестись после достижения ими семимесячного возраста и набора веса в четыре килограмма. Петухи в семь месяцев в среднем весят 4,5 кг, в годовалом возрасте – 5 кг, в полтора года – 6 кг. Некоторые петухи достигают и большего веса, но такие особи, к сожалению, редкость и зачастую они не пригодны для оплодотворения кур. 

Чёрная ява

Даже у живой птицы (не у тушки) видна её мясная направленность: относительно короткая и толстая шея, очень широкая и наполненная грудь, широкая, горизонтально поставленная спина, толстые ноги. Ноги у представителей этой породы короткие, из-за чего куры кажутся приземистыми и массивными. 

Лангшанг

Забивать гигантов на мясо лучше в возрасте до года, потому что у взрослой птицы мясо становится слишком жесткое. Забойный выход – не ниже 75%. Тушка имеет округлые формы, желтоватый оттенок кожи, что создает привлекательный товарный вид. 

Тушки цыплят джерсийского гиганта

Если говорить о практичности выбора этой породы для содержания в своём личном подсобном хозяйстве, то можно с уверенностью сказать, что именно для любительского крестьянского подворья она подходит больше всего. Возможно, сказывается история её появления. Джерсийским гигантам очень важно иметь большой выгул, а лучше – ничем не ограниченную выгульную местность. При таком содержании расход кормов в тёплое время года можно уменьшить почти вполовину без ущерба продуктивности кур. 

Белый джерсийский гигант

Куры-несушки этой породы проявляют очень хорошую как для мясных кур яйценоскость. В первый год она составляет до 170 шт., а по мере взросления птицы постепенно падает. Яйца – светло-коричневые, с разными оттенками, большие (60 – 70 г). С точки зрения расходов на питание эту породу нельзя назвать экономной. Вследствие своего большого размера и подвижности птица потребляет довольно много кормов. Особенно это заметно в зимний период, когда ввиду отсутствия дешевого подножного корма кур приходится кормить зерновыми смесями и вареным картофелем. По этой причине себестоимость каждого яйца кур джерсийского гиганта выше, чем у кур яичных пород приблизительно на 40%. 

Голубой джерсийский гигант

Кстати, если несушек у вас много, то яйца нужно собирать дважды за день. Тяжелые, неуклюжие курицы, залезая в гнездовой ящик, часто раздавливают снесённые ранее яйца. 

Летать большинство гигантов не может из-за своего веса, поэтому насесты и гнездовые ящики высоко размещать не следует, ограничиваясь расстоянием от пола не более 40 см. Упав с такой высоты, что случается достаточно часто, куры не травмируются. Насесты лучше делать не из жерди, а из доски шириной около 15 – 20 см. На подобной опоре птице легче будет удерживать равновесие. К каждому насесту желательно прибить пологую доску с поперечными перемычками, чтобы курам было проще на неё взбираться. Также для содержания гигантов не нужны высокие изгороди, заборы, стены вольеров и т. д., так как метровая высота представляет собой непреодолимое препятствие для джерсийцев. Такое их свойство избавляет от многих проблем, связанных с содержанием кур на приусадебном участке в густонаселённой деревне, а, кроме того, очень экономит строительные материалы. 

Эта крупная птица обладает спокойным нравом. Драки между петухами, конечно, иногда случаются, но с другими жителями курятника они вполне дружелюбны и уживаются без проблем, независимо от возраста и пола. 

Для получения оплодотворённых инкубационных яиц соотношение кур и петухов в родительском стаде должно быть 10:1. Более подробно о получении инкубационных яиц можно узнать из другой моей статьи.

Цыплята голубого джерсийского гиганта

Большинство куриц имеют хорошо развитый родительский инстинкт, но при высиживании могут ненароком давить яйца и вылупившихся птенцов. Поэтому рекомендуется инкубировать гигантов искусственно или под более умелыми наседками. Цыплята черного и голубого цветового варианта вылупляются чёрными с белыми пятнами на груди и светлыми краями крыльев. Белые участки у них исчезают после первой линьки. Для быстрого роста молодняк требует обильного питания смесями с высоким содержанием белка и кальция. При хорошем кормлении и заботливом уходе цыплята растут быстро, и уже в 5 месяцев петушков, которые не нужны для дальнейшего разведения можно забивать на мясо или реализовать. 

В целом, если породу не рассматривать как средство получения основного дохода, то птица вполне приемлема для содержания на крестьянском подворье. Она всегда отблагодарит за хлопоты своих заботливых хозяев качественной продукцией и красивым внешним видом. Успешного вам птицеводства!

Если у вас возникнут какие-то проблемы, не описанные в моих статьях, задавайте вопросы на форуме.

Чугуевец Виталий

Источник: agrostory.com

История выведения

Порода кур джерсийский гигант появилась в 20 годах 20 века на территории США. Представлением обществу массивных несушек занимался селекционер из штата Нью-Джерси, что и послужило предпосылкой к названию породы.

Были отобраны и скрещены представители мясных пород для получения нового продуктивного поголовья: орпингтоны, черная ява, брамы и черный лангшан. Результат — выведенная порода кур мясо-яичной направленности превзошла показатели родительских линий. Вес петухов гигантов превышал 7 кг.

Появилась в 20 годах 20 века

Распространено предположение, что на исходе 19 века селекцией джерсийской породы кур на протяжении 20 лет занимались фермеры из Берлингтон-Каунти.

Официальное признание

Джерсийская или джерсейская порода кур официально зарегистрирована в 1922 году.

Перспективами породного развития заинтересовались английские селекционеры, что послужило дальнейшим работам над усовершенствованием джерсийцев. Характерной окраской первых породистых гигантов оставался черный цвет, но в результате селекции в Британии выведены голубые, а в Германии — белые джерсийские куры.

Породу гигантских несушек стали выращивать в германских и нидерландских хозяйствах, после чего массивные куры распространились по европейской территории. Птицы не востребованы в нашей стране, только любители выращивают курочек джерсийского гиганта.

Важные характеристики

Описание окрасок оперения

Джерсейская порода кур отличается массивным телосложением, интенсивным набором мышечной массы, горделивой осанкой, высокими и крепкими ногами на удлиненных плюснах.

Есть 3 варианта расцветки

Различают три стандартные расцветки.

Описание черного оперения с переливами зеленого цвета – распространенная окраска джерсийских гигантов. Черными остаются клюв с ногами с желтоватыми включениями.

Порода белых гигантов отличается белоснежным оперением, окраска клюва – желтая, кожи ног – светло-сероватая.

Окаймленная или голубая джерсийская порода кур: оперение несушек переливается стальными, голубыми и пепельными оттенками. На контрасте окраска черного клюва и темно-серых ног.

Для голубых джерсийцев характерна низкая яйценоскость, что приводит к снижению рентабельности разведения породы.

Появление в стандарте породы джерсийского гиганта перьев другой окраски считается поводом к выбраковке птицы — так проявляется кровь других кур. Яйца таких несушек непригодны на инкубацию, а выведенное поголовье не претендует на чистоту породы.

Особенности экстерьера

Описание внешнего вида джерсийского гиганта не дает спутать птицу с другими породами. Куры отличаются плотным корпусом, пышным оперением, выраженной хвостовой частью.

Отличаются плотным корпусом

Черты экстерьера джерсийской породы кур:

  • горизонтально расположенный массивный корпус;
  • выпирающая мускулистая грудь;
  • широкая линия спины;
  • развитый объемный живот;
  • выраженные бедра с голенями;
  • большая голова на крепкой удлиненной шее;
  • вертикально поставленный гребень листовидной формы с шестью прорезанными зубцами;
  • красноватые мочки с сережками без складок;
  • выпуклые блестящие глаза темного оттенка, вплоть до черного.

Как отличить куриц от петухов

Внешние различия между несушками и петухами породы джерсийского гиганта размыты, если отбросить половые признаки.

Петух — обладатель большого хвоста, обрамленного удлиненными косицами и широкими кроющими перьями и поставленного под углов в 45 градусов. Курочки наделены хвостами покороче, но даже пышнее, чем в петухов. Угол постава — 30 градусов.

Также самки имеют массивное тело, немного ниже петушиного.

Поводы для выбраковки

Характеристика экстерьера джерсийского гиганта должна соответствовать стандарту породы кур, иначе рекомендуют делать выбраковку.

Распространенные дефекты:

  • субтильное телосложение;
  • отставание в росте;
  • плюсны отличного от стандарта цвета;
  • светлая радужка глаз;
  • другая форма гребня.

Для черного джерсийского гиганта предпосылкой к выбраковке послужат белые перья на корпусе. Белым курам недопустимо иметь ноги желтого цвета вместе со светлой глазной радужкой, голубым гигантам обладать другими перьями – красными, белыми или желтыми включениями.

Особенности характера

Джерсийские куры отличаются флегматичным характером. Массивное телосложение не приемлет агрессивности или покорения вершин. Несушки мирно пасутся и фуражируют на выгуле, стремительно набирают массу, предписанную стандартом породы.

Вместо промышленного разведения рекомендуют выводить кур джерсийской породы для собственных нужд, ведь гиганты нуждаются в просторных птичниках и выгульном содержании.

Флегматичные птицы

Продуктивность

Джерсейская порода поздно вступает в половое созревание, хотя такой показатель считается удовлетворительным для кур мясного направления. При выращивании гигантов упор делают на получение мясной продукции, но яйценоскость тоже остается на высоком уровне.

Сбалансированное кормление способствует откорму петушков к году до 5 кг, но держать поголовье до такого возраста нецелесообразно из-за коэффициента прироста к количеству затраченного корма.

Интенсивный рост мышечной массы наблюдают до 5 месячного возраста, тогда и планируют убой лишних петухов и куриц на мясо.

Максимальный вес петушков – 6-7 кг, курочек – 4-5 кг.

Несушки вступают в яйцекладку после 7 месяцев.

В первый год получают по 180 яиц с крепкой коричневатой скорлупой, позже происходит спад продуктивности.

Яйца молодок мелкие – 55 г, далее курицы дают яйца по 62-68 г.

Быстро набирают вес

Смена оперения и обновление стада

Линька – естественный процесс у кур, позволяющий подготовиться к яйцекладке. Птица не так активна, теряет вес, отказывается от пищи, перестает нестись или снижает яйценоскость.

Молодки джерсийской породы линяют по весне, позже процесс линьки переносится на осеннее время. Для восстановления организма кур вводят в корм витаминные препараты, ягоды аронии, калины или боярышника.

В период линьки несушки подвержены болезням, рекомендуют следить за сухостью и обогревом птичника.

Джерсийские гиганты продолжают нестись три года после вступления в зрелость, но ожиревшие курочки снижают яйценоскость на второй год. Лучше заменять несушек молодыми курами каждые 1,5 года, иначе начинаются неоправданные траты на корм.

Нюансы содержания

Выгул

Джерсийских гигантов содержат даже в закрытых помещениях, но скученность послужит возникновению заболеваний.

Выгульное содержание укрепляет иммунитет породистых кур, предотвращает развитие рахита, уменьшает затраты на кормление.

Выгульное содержание укрепляет иммунитет

Гигантские куры не склонны перелетать заграждения, но рекомендуют обустроить невысокий забор вокруг выгульной площадки.

Выпускают поголовье на улицу даже при -15°С, хотя несушки отмораживают гребешки на морозе. Оптимальная температура для прогулок кур джерсийской породы до -5°С.

Требования к закрытому содержанию

В птичниках на каждого джерсийского гиганта выделяют по 1 м².

Помещение оборудуют искусственным и природным освещением. Окно служит источником поступления естественного света. Продлевают световой день до 13-14 часов при помощи ламп из расчета по одному прибору на 10 м².

Температура в птичнике должна оставаться на уровне +5°С, оптимальные показатели достигают +12°С.

Птица выдерживает холодные зимы благодаря пышному оперению и жировым отложениям, но в неотапливаемых помещениях прекращает яйцекладку.

Источником тепла послужит несменяемая подстилка толщиной не менее 20 см, которая дополнительно вбирает излишки влаги. Желательно периодически подсыпать сухой слой соломы, опилок или торфа, для выделения большего количества тепла.

Непритязательны к условиям

Зимой полную замену подстилки проводят раз на два месяца, летом — по мере загрязнения.

Дополнительные меры

В нижнем участке стены врезают трубу для отвода аммиачных испарений, которые выделяются из птичьих экскрементов. Для предупреждения сквозняка устраивают специальный карман в трубе воздуховода. Пары аммиака и сероводорода становятся причиной падежа поголовья.

Тяжелым несушкам устраивают гнезда не выше 40 см от пола. К ним устанавливают доски, напоминающие пандусы. На 3-4 несушки достаточно одного объемного гнезда с отверстием для скатывания яиц.

Насест не должен устанавливаться выше 50 см.

В птичнике устанавливают брудерные кормушки, позволяющие контролировать количество зерновых. Ниппельные поилки облегчат уход за стадом.

Обеззараживание

Без регулярной дезинфекции помещения и инвентаря не получить жизнеспособный молодняк джерсийской породы кур. Рекомендовано проводить работы раз в 2 месяца, переселив на время поголовье в другой птичник.

Свободный выгул

Отмывают насесты, стены и пол подогретой водой с яблочным уксусом, после обрабатывают поверхности гашеной известью.

Лучше воспользоваться специальными нетоксичными средствами по типу Вироцида, Монклавита или Бактерицида, имеющими противогрибковое и противовирусное воздействие.

Особенности разведения

Родительское стадо

Достаточно в птичьем стаде содержать одного джерсийского петуха на 10 несушек. Большее количество самцов не способствует увеличению оплодотворяемости яиц, а становится причиной травм курочек.

Петух раздирает спины курочкам, поэтому советуют сшить специальные попоны.

В родительское стадо отбирают кур без лишнего веса. Перекармливание – причина прекращения яйцекладки несушек.

У джерсийской породы развит инстинкт насиживания, но рекомендуют проводить вывод в инкубаторе из-за вероятности раздавливания яиц большими курами.

Таблица инкубации:

Таблица инкубации

Забота о молодняке

Цыплята джерсийского гиганта появляются на свет с темным, белым или серым пухом. Вес — 40-45 г. К месячному возрасту набирают массу до 1 кг.

Вылупившимся птенцам создают оптимальные условия. Переносят в коробку из расчета 60х60 см площади на 30 голов.

Поддерживают температуру на уровне +28,0°С. Продолжительность светового дня доводят до 14 часов.

Цыплят выпаивают подогретой до +40°С водой с глюкозой и витамином С. Глюкозу спрашивают в аптеке, ошибочно применение обычного сиропа.

Выдача корма — не менее 6 раз в течение суток.

Начинают кормить поголовье джерсийского гиганта измельченным желтком с зеленью, далее подойдет специальный комбикорм для цыплят со сбалансированным составом.

После 14 дней вводят в рацион измельченные зерновые, влажные мешанки, отварные картофель и морковь, свежую нарезанную зелень. Молодняк готов употреблять взрослый рацион с двухмесячного возраста.

Кормление взрослых птиц

Описание кормления джерсийских гигантов повторяет другие породы, и состоит из двухразового питания летом, и трехразового – зимой.

Чтобы куры набрали вес, выдают сбалансированный корм из пшеницы, кукурузы, жмыха, влажных мешанок с отрубями и витаминно-минеральными добавками.

Советуют убирать кормушки с влажными мешанками спустя 2 часа после выдачи во избежание пищевого отравления кур.

Джерсийские гиганты должны получать зимой силос, натертые овощи с корнеплодами, сосновую хвою, высушенные веники из крапивы.

За 7-8 недель перед яйцекладкой рацион кур урезают, чтобы воспрепятствовать их ожирению, что приведет к снижению процента оплодотворения яиц.

Летом птиц переводят на фуражирование, что позволяет снизить количество выдаваемого корма на 60-70 %.

Для кур подготавливают кормушки с ракушечником, известняком, песком или мелом. Подкормка нужна для насыщения организма минеральными компонентами, способствующими образованию твердой яичной скорлупы.

Курица с потомством

Болезни

Опасность для кур представляет микоплазмоз. Птицы заражаются воздушно-капельным и контактным путем. Характеризуется хриплым дыханием, потерей веса, опуханием век. После выздоровления несушки остаются носителями инфекции, а стены птичника плохо поддаются дезинфекции.

Глистная инвазия — категорически нельзя забитую птицу реализовать, ведь глисты проникают в мясо кур, и передаются человеку.

Кожные и перьевые паразиты: куры худеют, испытывают беспокойство. Проводят обработку стада против пухоедов, устанавливают емкости с зольно-песчаными смесями, дезинфицируют помещение.

Регулярный осмотр стада породы джерсийский гигант убережет от распространения болезней на птичьем дворе. Если курица ослабела, не подходит к кормушке, из пазух клюва появились выделения, необходимо обратиться за консультацией к ветеринару.

Меры профилактики

Рекомендуют соблюдать санитарно-гигиенические нормы в птичнике, своевременно проводить вакцинацию, не приобретать молодняк на рынке, исключить контакт домашней и дикой птицы.

Профилактика спасет от падежа

Порядок соблюдают в птичнике и на выгуле. Для предупреждения контакта кур с другой птицей, обтягивают вольер сверху прозрачной пленкой.

На выгуле рекомендуют высевать высокие травы и выкопать траншеи, заполнив их золой. Несушки джерсийского гиганта самостоятельно избавятся от паразитов, купаясь в импровизированных пыльных ваннах.

Итоги

Джерсийская порода показывает высокую продуктивность при выращивании на фермерских подворьях, отличается рядом позитивных характеристик:

  • быстрым набором массы тела;
  • тушками товарного качества;
  • вкусным мясом и яйцами;
  • флегматичным характером;
  • нетребовательностью к корму и содержанию.

Среди недостатков выделяют склонность к образованию жира, для содержания кур подходят просторные помещения, после года мясо становится жестким, требуется часто обновлять стадо.

Инкубационные яйца джерсийской породы кур предлагают питомники или любители-птицеводы. Цена за одно яйцо от 200 до 300 рублей, молодой петух стоит 1500 рублей.

Склонны к образованию жира

Джерсийская порода остается редкостной в хозяйствах, но желанной для разведения из-за отличных яично-мясных качеств. Остается оборудовать просторный птичник и заготовить витаминные корма, чтобы приступить к выращиванию гигантских кур.

Коллеги-птицеводы, делитесь мнением и опытом в комментариях. Спасибо за 5 звезд и репост.

Источник: ZnaiPticu.ru

История происхождения

Родина Джерсийского гиганта – Северная Америка, штат Нью-Джерси. По официальным данным вывел породу заводчик Ухам Декстер в 1915 году. Для получения нового кросса фермер использовал представителей Брама, Лангшан и Орпингтон. Первые джерсийцы имели оперение черного цвета.

Существует и другая версия происхождения породы. По ней, еще в XIX в. на ферме Джона и Томаса Блэки в Берлингтон-Каунти заводчики кур ставили эксперименты по скрещиванию особей черного цвета в течение 20 лет. При этом для опытов были взяты те же породы, что и у Ухама Декстера, о чем свидетельствуют соответствующие записи. Поэтому, вполне вероятно, что идея получения кросса была заимствована у предшественников.

ПетухВ 21 году прошлого века Джерсийские гиганты были завезены в Англию. Британские ученые-селекционеры решили разнообразить породу путем изменения окраса оперения птицы. 1922 год ознаменовался для джерси официальным внесением в особей с черным оперением в перечень стандартов Соединенных Штатов.

Что же касается экспериментов над окрасом джерсийцев, то идея англичан показалась весьма привлекательной и для селекционеров из Европы. В итоге, спустя десятилетия в Туманном Альбионе была выведена и официально зарегистрирована голубая разновидность джерсийского гиганта (1982 год), а еще через 12 лет, но уже в Германии был зарегистрирован кросс с оперением белого цвета (1994 г).

К началу нового тысячелетия волна докатилась и до России, произведя настоящий фурор среди отечественных фермеров. Взяв на вооружение опыт европейцев, российские птицеводы положили начало разведению американских гигантов на своих фермах.

Порода кур Джерсийский гигант

Внешность и разновидности

Джерсийцев весьма сложно спутать с какой-либо другой породой кур хотя бы потому, что во всем мире нет больше ни одного кросса, который обладал бы такими гигантскими размерами. Несмотря на массивный внешний вид джерси не выглядят неуклюже. Походка у представителей обоих полов важная, горделивая. Широкая грудь заметно выдается вперед.

Еще одной отличительной особенностью джерсов являются пышные хвосты независимо от половой принадлежности.

  • оперение густое и очень плотное, иссиня-черного цвета;
  • лапы крепкие, четырехпалые, с темно-серой кожей;
  • сережки, бородка и гребень – ярко-красные (у петушка они более массивные, гребень ровный, четко очерчен, имеет 6 зубцов);
  • глаза у гигантов из Джерси слегка выпуклые, почти черные;
  • клюв довольно мощный, слегка загнутой формы, что придает птице вид хищника;
  • туловище длинное, с развитой мускулатурой;
  • шея крепкая, голова крупная.

Петух и куры

Как и у других пород, у гиганта встречаются генетические недостатки, из-за которых приходится выбраковывать отдельные особи. Основные показатели несоответствия официально принятым стандартам:

  • недостаточный вес;
  • нестандартное телосложение;
  • вкрапление перьев несвойственного породе окраса;
  • светлые глаза;
  • очень светлая или желтая кожа лап;
  • нечеткий контур гребня.

Во избежание вырождения породы птица с перечисленными выше признаками нечистокровности выбраковывается. Лучше разобраться в том, как должны выглядеть чистокровные джерси поможет тематическое видео и фото.

Куры на сене

Современный джерсийский гигант, благодаря работе селекционеров, имеет три официально зарегистрированных разновидности – черная, белая и голубая. Различие состоит лишь в цвете, все остальные характеристики – идентичны.

Краткое описание основных признаков разновидностей:

  • У черных кур оперенье отливает изумрудно-зеленым. Кожа лап черная или темно-серая, клюв также черный, по стандарту допускается едва заметная желтизна.
  • Куры белой разновидности имеют белоснежное оперение, светло-серую кожу на лапах. Клюв – желтый.
  • Голубая разновидность, пожалуй, самая красивая. Перья переливаются всеми оттенками серого – от серебристого с голубоватым отблеском до темно-сизого. Оперенье на шее и голове – более темное, переход цвета от воротника к спине – плавный.

Поилка на сетке

Характер

Темперамент у гигантов уравновешенный, спокойный. Агрессивность – один из признаков нечистокровности, таких кур при разведении сразу выбраковывают. Если понаблюдать за стадом со стороны достаточно длительное время, «картинка» почти не меняется: птица ходит по вольеру не спеша, с деловитым, важным видом, фуражирует, раскапывая почву мощными лапами в поисках червячков, жучков и прочей мелкой живности.

В стаде джерсийского гиганта никогда не происходит «выяснений отношений» с драками. Так же спокойно птица относится и к другому домашнему скоту, поэтому нет необходимости в ее строгой изоляции. По отзывам многих заводчиков джерсийцев, петухи ведут себя спокойно и даже при совместном выгуле в одном вольере с самками других пород, предпочитают «общаться» лишь со своими самочками.

Черные куры

Продуктивность

Джерсийский гигант быстро набирает массу. К 5-6 месяцам самцы весят 3 кг, самочки – 2,5 кг. К концу первого года жизни вес петушков достигает 5 кг, курочек – 4-4,5 кг. При выращивании кур на мясо, не целесообразно держать особей старше года, поскольку с возрастом их мясо начинает терять свои вкусовые качества.

КурицаСамки джерсийского гиганта – отменные несушки. В неделю от одной курочки можно получить 3-4 яйца. При качественном, сбалансированном питании скорлупа у них гладкая и твердая, форма правильная, без наплывов и неровностей.

Если цель куровода – получать яйца, есть смысл оставлять несушек в стаде до возраста 3-х лет. Далее показатели яйценоскости резко снижаются. Тем не менее, многие заводчики предпочитают обновлять стадо ежегодно, чтобы не терять прибыль на мясе.

Когда в хозяйстве джерсийцы выращиваются исключительно на мясо, на убой идут особи, достигшие 5-6 месяцев. В этом возрасте у кур оно самое нежное, сочное и вкусное. Живой вес особей составляет от 2,5 до 3,5 кг.

На заметку! Ддля племенного разведения оставляют несколько курочек, которые начинают нестись в возрасте 6-8 месяцев. Для инкубатора яйца отбирают примерно через месяц после первой кладки.

Куры на участке

Тонкости содержания

Основное требование к содержанию кур джерсийской породы – это просторный курятник и вольер для выгула. Минимальная площадь на одну особь составляет 1,5 м2. В одном стаде должно быть не более 10 курочек и 1 петушок.

Несмотря на флегматичность, куры породы джерсийский гигант нуждаются в достаточном пространстве для прогулок. В противном случае они начинают болеть не только инфекционными заболеваниями, но и быстро набирают лишний вес. Ожирение чревато потерей способности к передвижению, прекращением яйценоскости, ухудшением качества мяса и в итоге может привести к смерти.

С точки зрения рентабельности хозяйства просторный вольер позволяет заводчику сэкономить до 50% на кормах, поскольку птица склона к фуражированию. Польза такого содержания заключается и в том, что в процессе поиска пропитания куры уничтожают насекомых-вредителей и их личинки, а также выклевывают сорную траву.

Петух в загоне

Курятник

В зимнее время гигантов нужно содержать в закрытом теплом птичнике с хорошей вентиляцией и дополнительным освещением. С учетом массивности особей насесты оборудуют невысоко, на полу организуют мягкую подстилку из сена, чтобы в случае падения во сне птица не покалечилась.

Гнезда для несушек лучше всего устраивать с легким уклоном и отверстием для выката яйца. У самочек джерсийского гиганта материнский инстинкт развит хорошо, но из-за большой массы тела есть риск раздавливания яиц. По этой же причине выводить птенцов лучше в инкубаторе.

Две курочки и петух

Выгул

Ввиду все той же массивности и грузности птицы, нет необходимости в высокой ограде вольера. Исключение составляют лишь те хозяйства, в которых содержатся другие, более легкие породы кур.

Во избежание смешения и порчи породы джерсийцев необходимо изолировать от представителей других видов кур, в стаде которых присутствуют самцы. Вместе с тем, не критично, если в одном курятнике с джерсийским гигантом будут постоянно находиться самочки других видов.  

При строгом соблюдении всех условий содержания курочки этой породы будут радовать своих хозяев свежими яйцами круглый год за исключением периода линьки.

Выгул с курами

Рацион

Как и для прочих мясных пород кур корм для джерсийцев должен состоять из кукурузы (40%), пшеницы (40%) и различных витаминных и минеральных добавок (20%). Чтобы кости птицы были крепкими, а яичная скорлупа – твердой, ей необходим кальций. Основным поставщиком этого минерала в организм курицы является мелкий ракушечник. В его отсутствие можно давать мел, но следует помнить о том, что на постоянной основе этого делать нельзя. В кишечнике птицы мел может слипнуться и привести к закупорке ЖКТ с летальным исходом.

КомбикормКак вариант, сбалансированное питание птице можно обеспечить при помощи готовых комбикормов. Но следует учитывать, что большинство видов готового корма, поступающего в розничную продажу, предназначено для кур яичных пород. В состав таких кормов входят специальные добавки для повышения яйценоскости.

Для джерсийцев же требуется корм с повышенным содержанием протеина и кальция. Заменить его можно любым комбикормом для цыплят. Как правило, суточную норму корма для кур джерсийской породы делят на 2-3 приема.

На заметку! В зимний период гигантам дают дополнительно зелень и рубленые овощи. Особое внимание уделяют рациону несушек, отобранных для племенного разведения.

Зерно

Перерыв яйцекладки и линька

Линька для кур – естественный природный процесс смены оперенья, который активизируется с уменьшением светового дня – осенью.  Длится он, как правило, не  более двух месяцев. На этот период куры перестают нестись. По окончании линьки яйценоскость восстанавливается и длится до следующей осени.

Что касается несушек из джерси, то здесь присутствуют свои особенности. При хороших условиях содержания куры несутся исправно в течение 3-х лет. Наиболее частые проблемы с яйценоскостью возникают у курочек, страдающих ожирением – количество яиц и их качество заметно снижается уже на втором году жизни.

Куры Джерсийский гигант

Болезни

К здоровью гигантов следует относиться с особым вниманием. Очень важно серьезно подходить к вопросам профилактики. Ввиду того что порода более других подвержена заражению микоплазмозом, целесообразно вовремя проводить вакцинацию всего стада.

Черный петух

Также джерсийцам необходимо проводить профилактику от кожных паразитов с применением специальных средств и обеспечить свободный доступ к песчано-зольным ваннам в курятнике и на выгуле. Не лишним будет периодически осматривать птицу на наличие паразитов.

В первые дни жизни цыплят прививают от ряда распространенных заболеваний, добавляют в питье антибиотики. По достижении возраста 1 месяц проводят профилактику против гельминтов.

Часто у птенцов случается расстройство стула. В таких случаях, а также с целью профилактики их поят черным чаем.

Очень важно уделить внимание поддержанию чистоты в курятнике и принять меры по предотвращению проникновения на его территорию диких животных и грызунов. Такие меры предосторожности избавят птицу от риска заражения инфекционными заболеваниями.

Куры на даче

Разведение

Тем фермерам, которые только собираются заняться разведением джерсийского гиганта, следует взять на заметку, что проще и экономически выгоднее купить инкубационные яйца.

Приобретать их следует на проверенных фермах у профессиональных заводчиков, дающих гарантию на свой товар. Цена инкубационного яйца джерсийского гиганта варьируется в пределах 300 рублей.

Важно! Чтобы получить потомство при помощи инкубатора, необходимо действовать в соответствии с прилагаемой к нему инструкцией.

Куры с темным оперением

Уход за молодняком

Вылупившихся птенчиков сразу же перемещают в теплое сухое место без сквозняков. Температуру воздуха следует поддерживать на уровне +26+28° C. Для подстилки идеально подойдет сухая древесная стружка (чем крупнее, тем лучше).

В первые сутки жизни цыплят не кормят – в его пищеводе содержится эмбриональный желток, повышающий устойчивость птенца к заболеваниям. Пища, попавшая в организм крохи в первые 24 часа жизни, снизит его концентрацию и сделает малыша более уязвимым.

Что касается питья, то оно необходимо цыпленку, но прежде, чем поить птенчика, воду необходимо нагреть до 45°C, растворить в ней глюкозу с витамином C.

На заметку! Очень важно следить за чистотой воды. Если в питье попадет помет, цыплята могут отравиться.

Цыплята Джерсийский гигантС самого первого дня жизни выводку необходим достаточный доступ свежего воздуха и дневного освещения. Не в коем случае нельзя оставлять птенцов в закрытой коробке. В темном душном пространстве цыплята ослабевают, заболевают, что приводит к резкому снижению процента выживаемости и даже к полному падежу выводка.

Подрастающему молодняку оборудуют место для прогулок – просторная огражденная территория с навесом и защитой от сквозняков. На время сна температуру воздуха в боксе для птенцов можно снизить до +22 +24°С. В дневное время она не должна быть ниже +19°С. Также очень важно защищать молодняк от палящих лучей солнца – птенцы не должны перегреваться.

Кормление цыплят

На первой неделе жизни птенцов кормят 6 раз в день. Вначале дают измельченный желток сваренного вкрутую яйца из расчета 1шт. на 20 голов.

Кукурузная крупаНа следующий день к желтку прибавляют комбикорм для цыплят. То же меню остается еще на один день. На четвертый день желток заменяют пшеничной, кукурузной или пшенной кашей.  Долго ее варить не нужно, главное, чтобы крупа как следует пропарилась и оставалась рассыпчатой.

К каше полезно подмешивать свежий некислый творог (его можно приготовить из кефира или прокисшего молока путем кипячения с последующим отжимом через марлю или мелкое сито). На 20 птенцов достаточно одной столовой ложки творога. Питательная смесь из расчета на 10 голов:

  • 1 яйцо или 50 г творога;
  • 50 г пропаренной крупы.

С 4 дня в меню обязательно нужно ввести зелень – свежая люцерна, клевер, небольшое количество крапивы, зеленый лук (перо). Вся трава мелко рубится ножом. Хорошо подмешивать зелень понемногу в комбикорм или кашу.

После кормления остатки еды необходимо убирать, емкости промывать и убирать до следующего приема пищи. Корм для цыплят готовится в каждое кормление свежий, из расчета на количество птенцов.

На заметку! Как только цыплята распробуют траву и начнут выбирать ее из каши, такие мешанки можно больше не делать. Вместо того зелень связывают в пучки и подвешивают на уровне глаз птенцов.

МешанкаЕще через неделю-полторы в мешанку можно начинать вводить вареный картофель и морковь. В утреннее кормление в мешанку добавляют несколько капель рыбьего жира. По мере роста выводка количество корма увеличивают, количество кормлений постепенно сокращают. Пропорции ингредиентов мешанки сохраняют.

К концу первого месяца жизни увеличивают количество зелени и вводят сырые мелкорубленные овощи. Примерно с 2,5-3-х месяцев птенцы начинают активно расти и прибавлять в весе. В этот период очень важно, чтобы в рационе молодняка содержалось достаточное количество витаминов белка и кальция. В мешанку постепенно вводят следующие продукты:

  • вареная рыба;
  • творог или простокваша (можно чередовать);
  • молотый горох, бобы;
  • хлеб;
  • ячмень.

Творог

На заметку! Свежую зелень и овощи дают без ограничений. Необходимо следить за тем, чтобы эти ингредиенты постоянно присутствовали в кормушке в достаточном количестве.

Достоинства и недостатки породы

Куры из джерси считаются одними из самых лучших в мире по продуктивности среди мясных пород. Есть у великанов и недостатки, но их в сравнении с достоинствами ничтожно мало.

Плюсы:

  • непревзойденная мясная продуктивность (чистый вес тушки может достигать 4-5 кг);
  • довольно высокие показатели яйценоскости для мясной породы (до 180 яиц в год);
  • стремительный набор массы тела (убойного веса особи достигают уже к 5 месяцу жизни);
  • отличные вкусовые качества мяса и яиц;
  • хорошая приспособляемость к различным условиям содержания;
  • высокая жизнестойкость, крепкий иммунитет;
  • спокойный, покладистый характер и полное отсутствие суетливости.
  • высокий процент выживаемости среди молодняка (примерно 93%).

Петух Джерсийский гигант

Что же касается минусов, то они весьма немногочисленны и присущи также другим мясным породам. К ним можно отнести:

  • необходимость в обустройстве просторного курятника и вольера для выгула;
  • для того, чтобы вырастить здоровое потомство необходим особый рацион;
  • необходимость ежегодно обновлять стадо (мясо кур старше года становится жестким и невкусным).

Среди всех мясных пород джерсийцы наиболее склонны к ожирению. Начинающему заводчику очень важно научиться распознавать первые признаки ожирения у той или иной особи и вовремя корректировать ее вес.

Несмотря на имеющиеся недостатки, порода кур джерсийский гигант пользуется высоким спросом среди птицеводов. Высокие показатели производительности наряду с низким процентом смертности и отменным здоровьем делает эту птицу идеальной для содержания на частных подворьях и небольших фермерских угодьях.

Источник: pro-kyr.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.