Бойцовские породы кур


Считается, что самыми древними бойцовыми курами были куры банкивской породы, но не из-за стараний человека, а в силу естественной необходимости. Они и стали родоначальниками всех других пород – и бойцовых, и мясных, и яичных. Петух, как и всякий самец, был вынужден сражаться за возможность продолжения рода, и для защиты самок и молодняка. Этой особенностью одомашненной птицы воспользовались люди, и начали выводить специальные бойцовские породы кур, чтобы устраивать петушиные бои себе на потеху.

1Почти в каждом регионе выведены собственные породы бойцовых кур, поэтому на Земле их очень много. Выглядят и весят они по-разному, есть у них и общие признаки, и существенные различия. Так, одни могут весить всего полкилограмма, а другие – более пяти килограммов. А еще куры бойцовых пород отличаются и цветом оперенья, и характером, и формой туловища.


Название пород бойцовых кур зависит от местности и от особенностей экстерьера – московские бойцовые, малайские бойцовые, английские бойцовые, среднеазиатские куланги, индийские черные, бельгийские бойцовые, японские шамо и так далее.

Ученые утверждают, что первые прирученные беспородные куры содержались в домашних условиях, но на подножном корме, поэтому отличались дикостью нрава, а мясо их было сухим, жестким и невкусным, как у дичи.

Первое время особое внимание люди уделяли лишь петухам, которых и использовали для боев. Позже человек стал придавать значение и красивому оперенью птиц,  так появились куры декоративных пород, и только потом, благодаря улучшению вкусовых свойств мяса, они были включены в пищевую цепочку человека.

Внешний вид кур бойцовой породы

Бойцовские породы курПоскольку в спортивных целях используют только петухов, рассмотрим, какие особенности их  экстерьера считаются важными для отбора, хотя в целом генетические изменения коснулись не только петухов, но и курочек.

Селекционеры и устроители петушиных боев обращают внимание на такие факторы, как мускулатура груди, скелет птицы, длину и крепость ног.

Немаловажное значение имеет и размер головы – она должна быть небольшой, чтобы  снизить возможность травмы, но с широкой и толстой лобной костью, устойчивой к ударам. Народные селекционеры понимали как важно запугать противника одним внешним видом, поэтому выбирали петухов с хорошо развитыми надбровными дугами, придающими лицу свирепый вид. А сережки, как самое слабое звено в экстерьере птицы, наоборот  атрофировались, чтобы петух был менее уязвимым для противника.


И конечно, особое внимание уделялось клюву, как главному орудию петуха – он должен быть крепким и прочным. Ноги и шея в результате селекции стали более длинными, и сам корпус как бы вытянулся вверх, оперенье стало более плотным и коротким. Все эти признаки отмечаются у особей обоих полов. А еще при отборе ставка делалась на темперамент и характер петуха, в разведении участвовали лишь самые воинственные и активные птицы.

В результате долгого отбора, получилась бойцовая порода кур с плотным, сильным и крепким строением тела, мускулистой грудью, крепкими, широко поставленными ногами, сильным клювом и агрессивным характером.

А вот оперенье у птиц этой породы наоборот, стало рыхлым и редким, поэтому тем, кто решил заняться их разведением, необходимо позаботиться о теплом курятнике. Многие подвиды бойцовые куры плохо переносят морозы.

Из истории петушиных боев

1В России увлечение петушиными боями проявилось в середине 19 века, поэтому на выставке птицеводов в 1878 году самыми популярными экспонатами были куры бойцовых пород. После выставки было основано Московское общество любителей птицеводства, а затем и Русское общество птицеводства – основателями стали популяризаторы петушиных боев.


Однако это увлечение было недолгим, на первом Всероссийском съезде птицеводов постановили, что петушиные бои, как вид спорта и мера улучшения отечественного птицеводства не желательны и не заслуживают развития и поощрения.

И уже в начале 20 века во многих странах  Европы, Америки и в России петушиные бои были запрещены в контексте движения против жестокого обращения с животными.  Однако они до сих пор проводятся  во Франции, Испании, в странах Азии и Латинской Америки, там породы бойцовых кур сохраняют и продолжают улучшать. И даже различают петухов по стилю боя, который бывает:

  • Прямым
  • Кружастым
  • Посылистым
  • Вороватым

Прямой бой, по сути, является прямой атакой, и боем «без правил», когда петухи бросаются друг на друга и наносят хаотичные удары в грудь, голову и по корпусу.

Во время кружастого боя петухи ходят по кругу и стараются нанести удары сзади.

Посылистый бой характеризуется  ударами в затылок сзади.

Вороватый бой считается менее зрелищным, основным достоинством петухов, применяющих эту тактику, является то, что они хорошо уходят от удара, и стараются нанести удар как бы исподтишка.

В странах, где петушиные бои были запрещены, постепенно вывелись и бойцовые породы, а ее яркие представители послужили основой для разведения других подвидов, и полностью ассимилировались с мясными и яичными породами. И теперь многочисленные потомки бойцовых кур во всем мире дают человеку отличное вкусное мясо и качественные яйца.


Источник: onfermer.ru

Преимущества декоративных кур

Желание заниматься декоративным куроводством оправдывает себя. Ведь содержать птиц лишь для получения их мяса и яиц сейчас не очень продуктивно: приходится конкурировать с большими фермами, где благодаря большим объемам производства себестоимость продукции в разы ниже. Таким образом, разводить породистых кур – это возможность владельцу личного подсобного хозяйства отличиться от конкурентов.

Кроме того, владелец породистых кур голодным никогда не будет. Ведь они и для гастрономического применения годятся. К тому же, есть курятину при разведении породистых кур не только можно, но и нужно. Потому как в ходе племенной работы приходится выбирать лучших особей для закрепления породных признаков, а остальных отбраковывать.

Еще одним достоинством являются вкусовые качества мяса. По отзывам, «Благородные» куры на порядок вкуснее беспородных. Их мясо по структуре более плотное и сочное, во многом напоминает свинину.

Растет такая птица несколько медленнее, чем бройлеры. Однако в результате получается намного крупнее, нередко достигает живого веса в 4 кг. Неслучайно декоративных курочек выводили сначала только как мясную породу, и лишь потом человек решил, что их внешние особенности заслуживают не менее высокой оценки.

Бойцовские куры


Поединками петухов увлекались многие поколения птицеводов, история этого спорта уходит в античные времена. Именно тогда были появились первые бойцовские куры, служившие человеку в первую очередь для развлечения.

Бойцовские породы столетиями совершенствовались — селекционеры отбирали лучших птиц для этой цели. Отбор велся по двум критериям : массивное крупное телосложение и напористость в бою. Расцветка оперения не играла существенной роли. Тем не менее подавляющее большинство представителей направления очень декоративны.

Азиль является самой старейшей из бойцовских пород. Петухи-азиль имеют осанистый, горделивый вид. Они высоко стоят на ногах и имеют необыкновенно яркое оперение.

Плюсы

С одной стороны, большой интерес к бойцовской породе кур в наше время необычен. Но каким бы странным это увлечение ни казалось, для заводчиков оно дает большие преимущества. В частности, возможность снабжать свою семью свежей курятиной, или обеспечивать цыплятами другие приусадебные хозяйства. То есть такое “хобби” имеет много плюсов.

Полноценное питание положительно влияет на представителей бойцовских пород, при хорошем кормлении у них бывает отличная тушка. Грудная кость этой птицы обрастает пышными мышцами. Мясо имеет белый цвет, а по вкусу напоминает фазанье.


По причине хороших вкусовых качеств, бойцовских нередко скрещивали с бройлерами с целью улучшить вкус мяса. К примеру, при выведении современных кур-бройлеров использовалось их скрещивание с бойцовскими курами.

Особенности выращивания

Главное правило при выращивании молодняка – приучить цыплят не бояться человека. Поэтому кормят птенцов с рук.

Самых здоровых и крепких, хорошо сложенных петухов в трехмесячном возрасте начинают тренировать. Птиц рассаживают по вольерам площадью не менее 2 кв.м. отдельно, чтобы они друг друга не видели. Вольеры обустраивают насестами, расположенными на разных уровнях. Это позволяет птице взлетать на жерди, упражняя свое тело.

Бои

Отобранные петушки являются спортивными партнерами. Почти каждый день для них устраиваются тренировочные бои. Сражения проводятся на специально подготовленной площадке. Она должна иметь грунтовое покрытие, которое будет служить хорошей опорой для ног. Земля должна быть твердой, однако не слишком жесткой. Иначе птица может покалечиться при неудачном падении.

Во время тренировки натравливать птиц друг на друга не нужно. Да и вообще тренировочные бои не доводят до конца, то есть не ждут до тех пор, пока слабейший начнет убегать с поля боя. Если же петух начал убегать во время тренировки, то его убирают из рядов «гладиаторов».

Перед поединком петух должен проголодаться. Так он лучше борется, охотнее наступает на соперника. В периоды линьки и недомоганий петух не должен участвовать в дуэлях.

Сам бой никогда в норме никогда не заканчивается ранением или, тем более, гибелью одного из соперников. Все прекращается после того, как один из дуэлянтов начинает убегать.


boy

Миссия птицевода

История знает немало периодов, когда поголовье породистой птицы почти полностью истреблялось. Например, восстановить русскую Орловскую породу удалось селекционерам-любителям спустя почти 70 лет после окончания Второй мировой войны. Если бы не энтузиазм птицеводов, многие редкие декоративные породы кур были бы на сегодняшний день безвозвратно утрачены.

Источник: webferma.com

Бойцовых пород кур – характерные особенности

бой петуховЕсли вы думаете, что такие особи имеют внушительный вес, то это не всегда так. Действительно, некоторые их представители набирают до 7 кг, но есть среди них и откровенные «легковесы» массой всего 500 г. Главное не вес, а характер и внешний вид. У всех пород хорошо развитая грудная клетка, крупный каркас, сильные ноги и клюв. Кроме того, они на порядок агрессивнее и задиристей домашних петушков.

Мясные бойцовые куры отличаются большим весом и плотной конституцией. С такой тушки можно получить в 2-3 раза больше мяса, чем с обычной птицы, выращиваемой на подворье.


Помимо скверного характера, почти всем породам присуща еще одна особенность, которую можно считать их недостатком. Они не приспособлены к холоду, что затрудняет их выращивание и требует специальных условий. Перьев у птиц мало, они короткие и рыхлые, поэтому не могут согреть.

Что касается петухов, то среди натасканных на бои драчунов существует своя спецификация. Она основана на том, как бойцы дерутся и ведут себя в бою. В зависимости от поведения петухов различают бой:

  1. Прямой. Стремительная и прямая атака соперника без предварительной разведки. Удары клювом наносятся по голове и в грудь.
  2. Кружастый. Атакующий петух кружит вокруг второго, клюя его сзади.
  3. Посылистый. Заход сзади с нанесением удара в затылок.
  4. Вороватый. Удары наносятся как бы украдкой, зато петух мастерски уходит от атаки соперника.

Среди знатоков петушиных боев птицы, ведущие вороватый бой, имеют большой спрос. Они получают минимум увечий и могут участвовать во многих боях.

Бойцовых пород кур существует огромное количество, перечислять и рассказывать о них можно долго. Чтобы не утомлять вас, представим и кратко изучим только парочку самых интересных видов. Среди них стоит отметить бойцовые куры:

  • московские;
  • мадагаскарские;
  • индийские;
  • Даканы.

Симпатичные и храбрые московские куры

московская бойцоваяОдна из редких пород, адаптированная к выращиванию в наших условиях. Московская порода бойцовых кур отличается высокой выносливостью в отношении условий содержания. Они способны жить даже в не отапливаемом курятнике, но все же зимой лучше, чтобы температура не опускалась ниже 9°С тепла.

Внешний вид у птиц достаточно привлекательный, но серьезный:

  • перья жесткие, коричнево-ореховые, на хвосте и крыльях — черные;
  • хвост коротковатый, расположен почти параллельно к спинке;
  • корпус – вертикальный, а спинка – плоская;
  • грудка хорошо развитая, округлая;
  • у особей женского пола просматривается живот;
  • лапы мощные, широко расставленные, серо-желтого цвета;
  • голова небольшая, широкая и плоская;
  • шея длинная;
  • глаза большие, над ними нависают надбровные дуги;
  • гребешок маленький, в форме орешка, сережки тоже мелкие.

Замена поголовья зависит от цели выращивания. Несушек нужно менять на третий год – к этому времени кладка идет на убыль. Бойцовые петухи «стареют», а их способности ослабевают к 4 году жизни. При выращивании кур на мясо птиц можно забивать уже через 1,5 года.

Петухи

петухи московские бойцовыеМожно сказать, что москвичи почти не знают усталости, к тому же и петухи, и курицы очень сильные и храбрые. Весят они прилично: петухи набирают минимум 3,5 кг, а при хорошем уходе и все 6 кг. Они неплохо поддаются дрессировке, а такая способность к обучению есть не у всех пород. Молодых особей натравливают на отражение в зеркале, а уже затем проводят тренировки между петушками.

Московские куры могут быть и мясные, и бойцовские. У вторых обычно масса более низкая, но зато повышена агрессивность. Первые же нередко выращивают в частных хозяйствах для употребления в пищу их мяса.

Курицы

куры московские бойцовыеКурица тоже крупная, до 3 кг весом, за год дает не больше 120 яиц. При этом нестись она начинает после достижения 8 месяцев. Одно яйцо весит около 50 г, скорлупа окрашена в коричневатый цвет. Стоит отметить, что эти курицы – отличные и ответственные наседки, что облегчает выращивание породы.

Мадагаскарские куры – жестокие воины и ответственные родители

мадагаскарские бойцовые курыИз жаркого климата Мадагаскара к нам попали довольно страшные на вид, но выносливые голошейные мадагаскарские куры. Они отличаются недюжинным здоровьем. Еще у себя на родине эти бойцы привыкли драться под палящим солнцем или проливным дождем и хорошо себя чувствовать после этого. Даже цыплятам плохая погода не мешает быстро расти и набирать массу.мадагаскарский задира

Внешний вид птицы способен нагнать страха даже на человека и вполне соответствует ее названию:

  • перья гладкие, плотно прилегают к туловищу, защищая петухов от ударов соперника, в окраске преобладают красный, черный, белый и коричневый цвета;
  • грудь глубокая;
  • костяк крепкий, с отлично развитыми мышцами;
  • ноги мощные, желтого цвета, широко расставленные, с крепкими когтями;
  • хвост небольшой;
  • голова маленькая и вытянута, без мочек и сережек, с черными злыми глазами;
  • шея красная, длинная и голая;
  • клюв желтый, небольшой, но сильный, у петушков — с мясистым наростом;
  • гребень бородавчатый, небольшой.

Голошейных кур разводят в основном для боев, однако и для пищи они тоже годятся. У молодых особей очень вкусное мясо, с плотной структурой. Старые же лучше в этих целях не забивать, поскольку мясо с возрастом становится жестким.

При выращивании мадагаскарцев в русском климате зимой они нуждаются в утепленном курятнике. Холод птица переносит плохо ввиду своего происхождения.

Петухи

петух мадагаскарской бойцовой породыОсоби мужского пола могут иметь разную весовую категорию. Масса самых мелких составляет 2 кг, крупные птицы набирают до 5,5 кг. Для быстрого наращивания мышечной массы часто используют специальные белковые диеты. При этом рост петухов внушительный и порой достигает 80 см.

У мадагаскарского петуха интересный и двухсторонний характер. Эта умная птица хорошо поддается обучению. В бою она жестокая и беспощадная, совсем не боится соперника и будет драться до конца невзирая не на что. При этом по отношению к своему потомству у петуха просыпаются нежные отцовские чувства. Нередко папаши даже заменяют наседку, водя цыплят. Дружелюбно относятся бойцы и к своему хозяину.

Ввиду повышенной агрессивности к представителю своего пола петухов держат отдельно, иначе они забьют друг друга. Кроме того, стоит оборудовать для них своеобразные беговые дорожки. Без постоянной физической нагрузки петухи становятся грузными и теряют бойцовские качества, годясь разве что на мясо.

Курицы

куры мадагаскарской бойцовой породыГолошейные куры, как обычно, весят меньше петухов – максимум 3 кг. Выше 50 см в высоту они не вырастают. Высокой яйценоскостью курицы не порадуют: максимальное количество яиц за год не превышает 5 десятков, а в первый год вообще не больше 3. Весит яйцо не более 65 г.

Агрессивные и мощные индийские бойцовые куры

индийские бойцовые курыПорода получена в результате скрещивания многих видов. Сначала из английских и малайских кур получили гибридный вид инджигеймс. Затем его усовершенствовали, скрестив с породами Шамо, Кохинхин и белой малайской курицей. В итоге получились идеальные для боев мощные и тяжелые, но невысокие, куры с крепкими лапами и агрессивным характером.

В отличие от голошейных кур, индийские бойцы очень даже привлекательно выглядят:

  • перья гладкие, блестящие, плотно прилегают к телу, но не густые, могут быть желтые, белые или черные, реже – коричневые и голубые;
  • корпус прямой, мускулистый;
  • грудка и спинка широкие, округлые;
  • плечи высоко посаженные, размашистые;
  • лапы широко поставлены, короткие, но очень крепкие, желтого цвета с мощными когтями;
  • крылья тоже короткие, но массивные;
  • хвост не длинный, но объемный, растущий почти горизонтально;
  • шея приземистая, слегка утолщенная, оперенная;
  • голова небольшая, с маленьким гребнем и сережками;
  • клюв маленький, широкий и загнутый.

Индийские куры часто выращивают для употребления в пищу. Мясо их очень вкусное, да и вес набирают хорошо. Но по достижению 3 лет мясо грубеет, а бойцовские навыки ослабевают, поэтому нужно обновлять поголовье.

Порода нуждается в теплом помещении для зимовки – редкие перья не могут согреть зимой. К тому же индийские бойцовые куры подвержены заболеванию астмой.

Петухи

петух индийской породыПредставители сильного пола невысокие, но достаточно крупные – вес взрослой особи достигает 4,5 кг. Строение лап позволяет петухам использовать их в боях и наносить ощутимые удары противнику. При этом сам нападающий демонстрирует чудеса ловкости и устойчивости. Однако в первое свое сражение бойцовый петух может вступить не раньше, чем достигнет 8-месячного возраста, что требует раннего инкубирования и тренировок.

Характер у индийца, мягко говоря, не сахар. Он агрессивен не только по отношению к сопернику в бою, но и к соседу в курятнике, поэтому содержать их лучше отдельно. Даже кормящие руки хозяина часто страдают от нападений птицы.

Курицы

курочки индийской породыЖенские особи по своим размерам практически не уступают петухам и всего на 1,5 кг легче. Как для домашней курицы у них большой вес – до 3 кг. Из них получаются неплохие наседки, но яйценоскость на среднем уровне. За год можно собрать не более сотни яиц, причем только начиная с годовалого возраста. Их размеры не больше, чем у обычных несушек (до 60 г), а скорлупа окрашена в светло-коричневый цвет.

https://www.youtube.com/watch?v=guPedl7tyFI

Выносливые и крепкие бойцовские куры Даканы

бойцовские куры ДаканыОдна из самых древних пород сегодня выращивается исключительно для сохранения вида. Низкий процент оплодотворенности яиц, повышенная агрессивность петухов, требовательность к условиям содержания… Все это совсем не привлекает владельцев частного хозяйства. Зато как декоративно-спортивный вид Даканы представляют собой идеальных, смелых и бескомпромиссных бойцов с красивой внешностью. Их вытянутое туловище с густым ярким оперением и оранжевые злые глазки запомнятся надолго, особенно если жертва атаки – вы. А такое бывает довольно часто.

Порода еще известна под названием бойцовые куры Куланги.

Уже по внешнему виду можно определить, что эти пернатые покладистым нравом не отличаются:

  • туловище вертикально поднятое, как бы сигналя о вечной готовности к нападению;
  • перья плотные, жесткие, светло-коричневого цвета, иногда частично черные;
  • голова маленькая, приплюснутая, обрамлена короткими перышками;
  • шея вытянутая, длинная, слегка загнута вперед;
  • клюв розоватый, короткий, но острый и немного загнутый;
  • гребешок в форме орешка небольшой, за исключением куриц – у них он достаточно велик;
  • сережки, едва заметные, есть только у куриц;
  • лапы мощные, длинные, широко расставленные, сзади – острые шпоры;
  • крылья небольшие, прилегающие к тельцу.

Несмотря на плотное оперение, в северных регионах выращивать Кулангов не получится. Местные морозы этим курам пережить не удастся. Да и в остальных регионах для зимовки им нужен теплый курятник.

Еще одна особенность породы — умение хорошо летать. Если не оградить выгул высокой сеткой, найти и собрать птицу потом будет сложно.

Петухи

петух породы ДаканНесмотря на кажущуюся стройность, вес взрослого бойца может достигать внушительных значений. Средняя масса тела колеблется в пределах 5-6 кг, но нередко можно встретить особей от 7 до 9 кг весом. Сплющенный череп – одно из преимуществ породы, которое позволяет минимизировать боевые травмы в области головы.

В бою бойцовые петухи Даканы очень эмоциональны и берут «на крик», громко и выразительно запугивая соперника и комментируя свои движения. Дерутся они всегда до последнего, не давая противнику никакого шанса выжить. Впрочем, если петуху покажется, что от хозяина тоже существует угроза, болезненной атаки не миновать. Причем защищает он не только себя, но и свое стадо. Дерутся эти боевые мужчины и между собой, насмерть, что затрудняет их выращивание. Петухов нужно разделять и держать отдельно, иначе они забьют друг друга, выясняя, кто главный.

https://www.youtube.com/watch?v=9EhisEgAFx4

Курицы

несушки породы ДаканВзрослые несушки достаточно большие и весят почти 4 кг, а вот ростом они ниже петухов. Нестись начинают через полгода, но не продуктивно – всего сотня яиц за год. Яйца средние, весом в 60 г, с ореховой скорлупой. Но уже к концу 2 года яйценоскость снижается и нужна замена.

Наседки из них получаются хорошие, но толку из этого мало — большая часть кладки оказывается неоплодотворенной. Вот еще одна причина, почему в частных хозяйствах перестали их выращивать.

Как видно, бойцовые породы кур в большинстве случаев представляют собой крупных и мощных, или стройных и мускулистых птиц, но с очень скверным характером. Впрочем, для участия в драках именно он помогает им выходить победителями.

Подборка фото бойцовых пород кур

английский бойцовый петух

мадагаскарские бойцовые в деле

порода азиль

Источник: glav-dacha.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.