Помещение для бройлеров


Напольное содержание бройлеров является распространенной практикой не только на птицефабриках, но и на приусадебных участках. Такой вид выращивания птиц мясных пород является более естественным, чем другие (например, клеточное содержание).

Более того, в некоторых европейских странах в 2012 году был наложен запрет на клеточное содержание домашних птиц, так как этот способ был признан негуманным.

Достоинства и недостатки

При напольном содержании бройлеров условия наиболее приближены к естественным, особенно если хозяева смогут обеспечить выгул птицам. Среди прочих плюсов следует выделить такие:выращиванеи бройлеров

  • лучшее качество мяса при убое по сравнению с клеточным содержанием;
  • проблемы с ногами, которые часто возникают при клеточном содержании, сведены к минимуму, птицы не подвержены заболеваниям опорно-двигательного аппарата, так как постоянно находятся в движении;

  • получение дополнительного зеленого и белкового корма в виде травы и насекомых при наличии выгула;
  • отсутствие дополнительных трат на приобретение специального оборудования (клетки, ультрафиолетовые лампы и т.д.);
  • лучшее качество жизни птиц, отсутствие стрессов;
  • невозможность нанесения ущерба птицам неопытным фермером (например, что касается плотности посадки и санитарных условий, как это может быть при использовании клеток).

Однако данный способ также имеет несколько минусов, среди них:

  • более низкий экономический эффект по сравнению с клеточным содержанием;
  • более медленный набор веса бройлерами;
  • малоэффективное использование полезной площади птичника.

Но, как видим количество плюсов значительно превосходит количество минусов, поэтому не только маленькие ЛПХ и владельцы маленьких птичников, но и большие птицефермы организовывают выращивание бройлеров именно таким способом.

Разновидности напольного содержания

Различают несколько видов напольного содержания, которые зависят от определенных факторов:цыплята бройлеров

  • наличие автоматизации раздачи корма и воды;
  • наличие выгула;
  • возможность приобретения системы регуляции микроклимата;
  • сезонное или круглогодичное выращивание бройлеров;
  • количество поголовья.

Ниже будут описаны основные схемы напольного содержания бройлеров.

Обычный курятник без автоматической подачи воды и корма с пристроенным выгулом

Такой способ эффективен только при разведении небольшого поголовья – до 100 голов и только в теплое время. Поэтому данный способ никак не подойдет для птицефабрик или ЛПХ, которые хотят продавать мясо круглый год.

Основным условием такого способа содержания является наличие качественного корма. Все манипуляции (кормление, поение, уборка и чистка) совершаются вручную, поэтому фермер должен иметь достаточно количество времени для ухода за поголовьем.

Безвыгульный способ с глубокой подстилкой

Основное условие – это подготовка помещения с глубокой подстилкой из природных материалов. При условии установки автоматизированных линий раздачи корма и воды и системы вентиляции при таком способе можно содержать довольно большое стадо – от тысячи голов. В таком случае бройлеров можно выращивать круглогодично.

Применение сетчатых полов

Чтобы применять данный способ, нужно провести ряд подготовительных операций. На расстоянии около 0,5 м от пола необходимо соорудить подставки, на которые установить рамы с натянутой сверху мелкой сеткой. Размер рам – 1,5х2 м. Под сеткой устанавливаются поддоны (по желанию) для сбора куриного помета.

Таким образом фермер может получить дополнительный доход от продажи помета или приготовления компоста и его продажи за еще более высокую стоимость. Огромный плюс данного способа состоит в том, что птицы не контактируют с пометом, и таким образом санитарные условия птичника значительно улучшаются.

Как организовать систему напольного содержания бройлеров?


Предварительная подготовка

уборка курятникаПеред заселением цыплят птичник должен быть правильно подготовлен. Помещение убирают, моют стены и пол в курятнике, обрабатывают дезинфицирующими средствами или белят свежегашеной известью. Также в курятнике необходимо установить правильный температурный режим: для этого в холодное время птичник прогревают, а в теплое – хорошо вентилируют.

Перед заселением цыплят также нужно установить поилки и кормушки, лампы (если помещение оснащается дополнительным оборудованием).

Если полы глинобитные, то рекомендуется их присыпать гашеной известью-пушонкой из расчета 0,5-1 кг на квадратный метр. Теперь помещение готово для укладки подстилки.

Подстилка

При правильно заложенной подстилке в курятнике будет всегда тепло и комфортно. Хорошая подстилка выполняет сразу несколько функций. Она:

  • сохраняет и вырабатывает тепло;
  • дезинфицирует экскременты птиц, предотвращает образование патогенных организмов;
  • обеспечивает теплоизоляцию пола.

Подстилку необходимо делать из органических материалов: соломы, опилок, торфа, лузги подсолнечника, листвы. Если материал крупный, его перед закладкой необходимо измельчить. Также допускается смешивание нескольких видов, например, солому нередко перемешивают с опилками, а торф – с крупнозернистым песком.

Немаловажное значение имеет толщина подстилки. Стоит отметить, что она будет отличаться в разные времена года. Так, летом достаточно 7-10 см подстилки, зимой же необходимо уложить 15-20 см материала.

В процессе содержания кур подстилку досыпают в места, которые промокают, доводя толщину до 35 см максимум. Более толстый слой будет загнивать, в нем будет образовываться грибок и плесень, ведь куры не смогут его перекапывать. Хорошая подстилка должна быть рыхлой и сухой.

Требования к подстилке:подстилка для цыплят

  • натурального происхождения;
  • сухая;
  • мелкая;
  • без включения токсических веществ;
  • обладающая гигроскопичными свойствами.

Подстилку укладывают за несколько месяцев до поселения бройлеров. За это время она подсушивается и укладывается. Но не стоит также использовать слишком сухую подстилку – она содержит много пыли, и в ней не смогут развиваться процессы, которые обеспечивают естественный обогрев птичника. Если погода слишком сухая и жаркая, то полы рекомендуется опрыскивать холодной водой.


Установка оборудования

Прежде всего, в помещении нужно установить освещение и вентиляцию. В качестве источников света можно использовать лампы накаливания, люминесцентные или светодиодные светильники. Используя лампы накаливания, можно значительно сэкономить на обогреве. Но, в то же время, светодиоды позволять очень сильно сократить счета за электроэнергию, однако нагрев воздуха при этом не происходит. Осветительные приборы вешают чуть выше головы человека для удобства обслуживания.

Что касается вентиляции, то здесь возможны два варианта:

  • естественная вентиляция, посредством установления о
    кон с возможностью проветривания или вентиляционных окошек;
  • искусственная вентиляция путем установления вытяжки.

Установка окон также позволит сэкономить на искусственном освещении, а птицы будут чувствовать лучше, наслаждаясь солнечным светом. Изнутри окна рекомендуется обтянуть металлической сеткой, чтобы предотвратить «бегство» бройлеров или проникновение диких животных в то время, когда окна открыты.

Особое внимание следует уделить поилкам и кормушкам. Главное правило напольного содержания – сделать все возможное, чтобы вода не проливалась на подстилку. В этом поможет установка вакуумных поилок. Если такой возможности нет, то можно установить желобковые поилки, смонтировав под ними поддоны-каплеуловители.

Что касается кормушек, то здесь выбор зависит от типа корма, который дают бройлером:

поилки для цыплят


  • пластиковые фабричные кормушки типа «ведро в тарелке» для кормления комбикормом;
  • неглубокие лотки из пластика или металла для кормления мешанками.

Дополнительным оборудованием, который облегчит уход за бройлерами, являются термометр и гигрометр. Они позволят создать оптимальные условия содержания птиц.

В помещении рекомендуется выделить зону или пристроить отдельное помещение для хранения инвентаря, ненужных поилок и кормушек.

Выгул

Как правило, площадку для ежедневного выгула птиц сооружают рядом с птичником. Ограду можно сделать при помощи сетки-рабицы, причем нужно обратить внимание на размер ячеек – их размер не должен превышать 1,5 см. В противном случае к птицам могут пробраться хищные звери и грызуны.

Также сооружают навесы, под которыми бройлеров смогут прятаться от солнца. В загоне рекомендуется установить дополнительные поилки и кормушки, так бройлеры должны всегда быть сыты для стабильного набора веса. Установка зольных ванн поможет птицам избавляться от таких опасных паразитов как пухопероеды, куриные клещи и блохи.

Если площадь участка не позволяет сделать полноценный выгул для кур, то его можно заменить просторной клеткой без дна. Каждый день ее следует передвигать на новое место, чтобы птицы могли клевать свежий зеленый корм.т

Тип размещения бройлеров и плотность посадки


Самым эффективным является содержание бройлеров при плотности посадки 40 птиц на один квадратный метр. Однако оптимальными условиями будут 10-15 особей на квадратный метр при отсутствии вентиляции и 20-25 особей при установленной вентиляции.

бройлерные курыОчень большое значение имеет способ посадки птиц. В небольших хозяйствах для выращивания бройлеров на мясо в максимально короткие сроки, как правило, используется посадка без перегородки. Такой способ позволяет разместить большое количество птиц на максимально небольшой площади.

На птицефабриках и хозяйствах, которые занимаются выращиванием племенного стада и разведением цыплят, часто практикуется разбиение площади на секции с центральным проходом. В одной секции бройлеры содержатся в следующем количестве:

  • молодняк по 300-350 особей;
  • представители родительского стада по 120-200 особей.

При переведении на напольное содержание бройлеров, которые до этого жили в клетках, нужно следить, чтобы они не сбивались в кучу, особенно при выключении освещения. В противном случае они могут травмировать друг друга или даже задавить.

Источник: greenologia.ru

Главные плюсы

  • Условия содержания птицы наиболее приближены к естественным. Следствие – меньший травматизм, лучшее развитие опорно-двигательного аппарата, меньше проблем с ногами, хорошее качество тушки на убое. Птица подвергается меньшему стрессу, у нее более крепкий иммунитет к инфекциям и высокая общая устойчивость организма к другим заболеваниям, в том числе к нарушениям обмена веществ.
  • При выгульном содержании бройлеры в домашних условиях получают дополнительный подножный корм, свежий воздух и солнечный свет. Все это улучшает качество мясной продукции.
  • Напольное содержание не позволит неопытному фермеру нанести птице существенный вред в случае нарушения технологии выращивания (такие как санитарные условия и плотность посадки). Бройлеры не ограничены в передвижении и способны выбирать оптимальные для себя зоны кормления, поения и отдыха.В то время как в отдельных клетках при недосмотре обслуживающего персонала птица может погибнуть от недостатка воздуха, перегрева, отсутствия воды или страдать от нехватки корма.
  • Для организации напольного содержания не требуется особых материальных затрат на оборудование для бройлеров.

Варианты содержания

Содержание бройлеров на полу можно осуществлять несколькими способами. Отличия в технологии напольного содержания бройлеров зависят, прежде всего, от целей: какое количество птицы планируется содержать, будет ли цикл выращивания круглогодичным или сезонным, насколько автоматизированы будут процессы кормления и поения, готов ли фермер вложить деньги в систему поддержания микроклимата.

Основные системы

  • Самый простой и распространенный способ напольного содержания, который практикуется в личных подсобных хозяйствах – это выращивание цыплят в обычном курятнике с ручной раздачей корма и поением и наличием огороженного выгула.Здесь не требуется соблюдения особых зоотехнических нормативов, главное – обеспечить цыпленка хорошим кормом. Такой подход удобен при небольшом количестве птицы – до 100 голов и эффективен только в теплое время года.
  • При безвыгульном способе бройлеров содержат на глубокой подстилке. Необходимо подготовить помещение и оборудовать его в соответствии с нормами выращивания птицы. При желании в таком птичнике можно поставить линии кормораздачи, оборудовать систему ниппельного или проточного поения, обеспечить подогрев и вентиляцию и выращивать птицу круглый год.При этом в одном курятнике можно содержать значительное по размерам стадо – от тысячи голов и более.
  • Иногда бройлеров содержат на сетчатых полах. Для этого на высоте около полуметра от пола монтируют подставки, сверху кладут рамы размером примерно 1-1,5 х 2 м с натянутой на них сеткой.Под сеткой можно устанавливать оцинкованные поддоны для сбора помета. Система достаточно громоздка в обслуживании и подготовке, преимуществом ее является то, что птица не соприкасается с пометом.

В промышленных хозяйствах

В промышленном выращивании мясной птицы напольный способ – более распространенный. Объясняется это тем, что при минимуме затрат на оборудование по бройлерам достигаются хорошие результаты. В течение 35-40 дней откорма цыпленок набирает живую массу до 2,2-2,5 кг, а с одного квадратного метра площади можно получить 50 кг мяса в живом весе.

Птица содержится на бетонном полу, который застилается соломой, реже опилками или другим подстилочным материалом. В одном птичнике может размещаться 50-70 тысяч голов. Для обеспечения бройлеров кислородом помещение оборудовано приточными клапанами и вентиляторами принудительной вытяжки воздуха.

Обогрев осуществляется с помощью газогенераторов, размещенных по периметру, реже – водяными батареями от газовых котлов. По всей длине птичника идут линии поения, как правило, ниппельные – это уменьшает загрязненность питьевой воды. Между линиями поения смонтированы линии кормления с зонтичными кормушками. Корм в них подается из бункера, расположенного снаружи птичника.

Таким образом, все процессы выращивания полностью автоматизированы и могут управляться при помощи цехового компьютера. Для обслуживания нескольких таких помещений достаточно всего 1-2 человек.

Откорм бройлеров в ЛПХ

В личных подворьях или в фермерских хозяйствах с небольшим количеством птицы автоматизация всех процессов сведена к минимуму. В основном используется ручной труд. Но и его нужно организовать правильно, чтобы выращивать бройлеров с максимальной эффективностью. Разберем подробно, как организовать производство мяса при содержании птицы на глубокой подстилке.

Помещение птичника строят из теплоемкого материала – кирпича, пеноблока и т. п. Полы могут быть глинобитные или бетонные. Глинобитные полы меньше сыреют, не такие холодные, но требуют постоянного ухода. Бетонные полы нужно хорошо прогревать перед завозом подстилки, чтобы не образовывался конденсат, а маленькие цыплята не простужались.

Двери помещения делают в одну створку и утепляют. В верхней трети стен желательно сделать окна для доступа естественного света – он хорошо влияет на птицу и позволит сэкономить на искусственном освещении. Изнутри окна обтягивают металлической сеткой.

Также можно предусмотреть возможность открытия окон – в жаркое время года они будут действовать как приточные форточки, и обеспечивать бройлеров кислородом. Другой вариант притока – приточные отверстия в верхней части стены или крыше, которые должны при необходимости закрываться.

Рядом с курятником предусматривают место для хранения инвентаря, ненужных кормушек, поилок и другого оборудования.

На удобной для обслуживающего персонала высоте — чуть выше головы — вешают источники искусственного освещения. Это могут быть обычные лампы накаливания, энергосберегающие лампочки, люминесцентные лампы дневного света или галогеновые светильники. Они должны обеспечивать освещенность в 40-50 Люкс, то есть примерно 10 Вт на один кв. м. площади пола (1 Вт обеспечивает около 4,6 Лк).

В зависимости от количества птицы и планируемой плотности посадки предусматривают обогрев для зимнего выращивания, тепловое оборудование для суточных цыплят и вытяжные вентиляторы.

Подготовка птичника

К заселению суточных цыплят птичник должен быть помыт и продезинфицирован. То же самое относится к инвентарю и оборудованию

Помещение просушивается, в холодное время года прогревается. Стены, бетонный пол и потолок белят свежегашеной известью. Расставляют дополнительные кормушки и поилки для суточных цыплят, завозят подстилку.

Глинобитные полы рекомендуется посыпать гашеной известью-пушонкой из расчета 0,5-1 кг на м. кв.

Подстилка

Правильно заложенная подстилка избавит фермера от многих хлопот. Она создает теплоизоляцию пола, в процессе перемешивания с куриным пометом в ней обеззараживаются вредные микроорганизмы, вырабатывается тепло и даже образуются полезные бактерии, являющиеся источником витамина В12. Для этого хорошая подстилка должна быть всегда рыхлой и сухой.

В качестве подстилочного материала применяются сухие гигроскопичные вещества – солома, опилки, стружка, торф, листва, подсолнечниковая лузга, мякина.

Основные требования к подстилке

  • сухая;
  • влагоемкая;
  • измельченная, без крупных включений;
  • без плесени и токсических веществ.

Чаще всего используют солому или опилки. Солому необходимо измельчить до 3-5 см, а опилки на первое время присыпают измельченной соломой или торфом.

Торф – хороший подстилочный материал. Для удешевления его чаще всего смешивают с другими видами подстилки. Летом в торф можно добавлять крупнозернистый песок.

В летний период толщина подстилки составляет 7-10 см, зимой – 15-20 см. В процессе выращивания подстилку подсыпают на влажные участки, доводя толщину слоя до 35 см. Более толстый слой будет плохо проветриваться и не полностью перекапываться птицей, в нем образуется конденсат и плесень.

Суточные цыплята

Наиболее трудная задача при выращивании бройлеров – уход за суточными цыплятами. Они требуют постоянного внимания. До 10-ти дневного возраста им необходимы заботливый уход и особые условия содержания.

Один из простых способов обеспечить цыплятам особое кормление и поение, нужный температурный режим – это использование так называемый брудерных зон. Суть их заключается в следующем.

В птичнике огораживают несколько зон, желательно круглых по форме. Для этого используют мелкоячеистую сетку, которую обтягивают на первое время оберточной бумагой или тканью. Можно применить для ограждения пластиковую ленту высотой 20-25 см.

В центре брудера вешается источник обогрева и освещения – это может быть лампа накаливания, инфракрасный обогреватель или электрообогреватель. Обязательно, чтобы у него был рефлектор, направляющий тепло вниз – это уменьшит энергозатраты.

Помещение для бройлеров

Внутри брудерной зоны расставляют поилки для цыплят. Чаще всего используют вакуумные поилки. В них каждый день наливают свежую воду. Одной такой литровой поилки достаточно для 30 цыплят. Очень хорошо с помощью вакуумных поилок выпаивать бройлерам растворы антибиотиков или витаминов.

В первый день-два в дополнение к кормушкам в брудерную зону кладут плотные листы или ленты оберточной бумаги. На нее насыпают комбикорм из расчета 10 г на одну голову.

При кормлении мешанкой и влажным кормом используют неглубокие пластиковые или металлические лотки. Желательно, чтобы они имели узкую и длинную форму – так корм будет меньше затаптываться цыплятами. Если вы используете в качестве основных кормушек деревянные ящички, то можно углубить их в подстилку и вставить внутрь оцинкованные вкладыши, уменьшив глубину кормушки. Это делается для лучшей доступности и уменьшения потерь корма.

Бройлеры содержатся под брудером в течение 10-14 дней. Затем перегородки убирают и распускают птицу по всему курятнику, переходя на основные кормушки и поилки. Приучать цыплят к другим кормушкам и поилкам следует постепенно, в течение нескольких дней. «Детские» кормушки и поилки убирают за 3-4 дня, следя, чтобы вся птица научилась есть и пить из основных.

Кормление и поение

Кормушки и поилки для бройлеров принципиально не отличаются от таковых для кур-несушек. Еще раз отметим, что при содержании птицы на глубокой подстилке необходимо принять меры, чтобы вода не попадала на пол. Лучше всего оборудовать линию поения с ниппелями и чашечками под ней. Если используете желобковые поилки, то под них надо смонтировать поддоны-каплеуловители.

  • Фронт кормления первые две недели составляет не менее 2,5 см на голову, поения – не менее 1 см желобковой поилки или 10-12 голов на один ниппель.
  • Для птицы старшего возраста фронт кормления увеличивается до 8 см на голову, поение – до 2 см.

Условия содержания

Приведем основные нормативы напольного содержания для цыплят-бройлеров.

  • Плотность посадки при отсутствии принудительной вентиляции – 10-15 голов на кв. м. Если есть вентиляторы, то до 20-25 голов.       В конце откорма нежелательно держать более 40 кг живой массы на квадратном метре.
  • Температура для бройлеров в суточном возрасте должна составлять 32-33 °С, затем ее постепенно уменьшают до 18-20 °С. Ниже приведена таблица температурного режима, используемая при промышленном содержании бройлеров на полу.
Возраст, дни Температура, °С
0-7 33-30
8-14 29-27
15-21 26-24
22-28 23-21
29-35 20-19
Старше 35 19-17

Есть небольшие отличия для брудерной системы выращивания.

  • Сквозняки не допускаются, особенно в первую неделю выращивания.
  • Освещенность. При посадке суточных цыплят она должна составлять 40-50 Лк, чтобы все малыши нашли корм и воду. Затем ее постепенно снижают до 10-15 Лк. Сделать это можно, выворачивая лампочки из плафонов или заменяя их на более слабые.
  • Продолжительность светового дня для бройлеров в первые сутки составляет 23 часа. Затем период темноты доводят до 4-6 часов в ночное время. Более длительный сон для бройлеров на откорме не рекомендуется, так как в этом случае они хуже набирают живую массу.
  • Вентиляция. При скученном содержании необходимо принудительно подавать воздух в помещение. Для этого монтируют в стенах вытяжные вентиляторы. Они должны обеспечивать воздухообмен на уровне 0,5-1 м. куб. на голову в зимнее время и до 5-7 м. куб. в жару.

Влажность поддерживают на уровне 55-70%.

Помните, что никакой термометр не заменит внимательного наблюдения за цыплятами. Следите за поведением птицы и вовремя реагируйте на ее недовольство.

Вот несколько рекомендаций по оценке поведения цыплят:

  • цыплята сбиваются в кучки по всему птичнику – им холодно;
  • кучки распределены неравномерно, птица сбивается в одну сторону – есть сквозняки;
  • цыплята открыли клювы и тяжело дышат, расставили крылья – им жарко;
  • у цыплят большой и твердый зоб – не хватает воды;
  • зоб у 20% птицы (и более) пустой – не хватает корма.

Выгул

Выпускать на выгул цыплят начинают с 15-20-дневного возраста, в зависимости от температуры снаружи. Площадку для выгула оборудуют рядом с птичником. Ее огораживают сеткой, предусматривают теневые навесы для защиты от солнца. На выгуле можно поставить дополнительные кормушки и поилки. Для купания обустраивают пылевые ванны – глубокие лотки с песком и древесной золой. Принятие таких ванн избавит бройлеров от перьевых паразитов.

В условиях малых площадей можно сделать выгул в виде большой передвигающейся клетки без дна. Птицу из курятника в нее запускают по «коридорчику» из сетчатого или дощатого ограждения, а затем постепенно передвигают клетку, давая курам возможность покопаться в земле и поклевать травку.

Источник: webferma.com

Отличительные признаки курятника для бройлеров

Для начала следует разобраться в том, что отличает курятник бройлерных кур от строений для обычных кур-несушек. Важно понимать, что прежде всего отличительные особенности основываются на разном процессе содержания несушек и бройлеров. Несушки — более непоседливые птицы, чем бройлеры, а последние — более прожорливы. Также их не требуется отпускать на прогулки. Кроме того, обычных куриц разводят главным образом из-за яиц и держат длительное время; бройлеров же забивают уже через 2-3 месяца, поэтому им не нужны места для гнезд, что является первым и одним из главных отличительных признаков подобных курятников.

Специфические особенности бройлерных курятников

  • не требуют мест для гнездования;
  • минимальные требования по пространству;
  • теплое строение;
  • проветриваемость помещения и отсутствие сквозняков;
  • освещение естественного и искусственного видов;
  • удобные полы;
  • места для клеток.

Совет! Кормушки в курятниках для бройлеров и поилки следует расставлять по разным углам строения.

Видео — Курятник для бройлеров

Способы разведения бройлеров в курятниках

Существуют два способа содержания бройлерных кур в курятниках:

  • клеточное;
  • напольное.

Выбор способа зависит от количества будущего поголовья птицы. Напольное содержание в силу низких затрат предпочтительно при большом числе птицы в условиях ведения личного хозяйства. В масштабном промышленном птицеводстве же сейчас все более набирает популярность клеточное разведение.

Преимущества клеточного разведения

Содержание бройлеров в клетках значительно экономит пространство в помещении. Следовательно, уменьшаются расходы на электроэнергию, идущую на обогрев курятника, его освещение, вентиляцию. За счет ограниченного контакта птицы друг с другом (соседское соприкосновение) происходит снижение риска инфекционных заболеваний. Рациональный расход корма ведет к его экономии за счет того, что птица не разбрасывает его по подстилке. Ограничение движения ведет к ускорению роста массы птицы.

На заметку! Содержание в клетке ускоряет откорм на 3-5 дней.

Преимущества напольного разведения

Главное преимущество – это отсутствие необходимости покупать клетки и оборудование для них. Этот способ также позволяет не убирать помет птицы в ежедневном режиме, а делать это реже за счет напольных подстилок. Отсутствуют проблем с лапами, намины на которых возникают при содержании в клетках. Качество мяса курицы получается более высоким.

Цыплят бройлеров помещают в специальный ящик – брудер, где они кормятся и получают нужный обогрев с освещением.

Брудер для цыплят своими рукамиБрудер для цыплят своими руками

Недавно родившемуся птенцу жизненно необходимы теплая, светлая атмосфера и регулярное кормление. В естественной среде этому способствует курица, а при домашнем содержании рекомендуется пользоваться специальным помещением для птиц – брудером. Его очень легко соорудить самостоятельно: дома или в условиях животноводческой фермы. В данной статье мы подробно рассмотрим, как изготовить брудер для цыплят своими руками.

Как выбрать подходящее место?

Выбор территории для строительства должен основываться на нижеперечисленных ключевых моментах:

  1. Курятник необходимо подальше удалить от шумных дорог.
  2. Строение лучше возводить на сухом возвышенном месте.
  3. Тень от деревьев и близлежащих зданий не должна попадать на окна курятника и его южную часть.
  4. Постройку следует немного наклонить в юго-восточном направлении.

Разъясним причины данных рекомендаций. Большое число мясных пород чувствительны ко громким звукам и проезжая часть, находящаяся поблизости, будет заставлять бройлеров нервничать, что снизит показатели набора веса. Возвышенное место будет способствовать сухости помещения. В низкорасположенных областях может скапливаться вода от дождей и таяния снега, что будет повышать сырость внутри курятника и способствовать образованию в нем плесени, размножению бактерий, повышенной заболеваемости кур. Лучший вариант – песчаная почва. Если на вашем участке болотистое или глинистое место, то перед постройкой его следует просушить и посыпать слоем песка. Тень от деревьев будет заслонять свет и снижать температурный баланс внутри курятника. Наклон постройки на юго-восток сделает его более освещенным солнечным светом.

Совет! Если на вашем участке наблюдаются сильные ветры, то стоит построить ограждение или посадить живую изгородь из плетущихся растений со стороны ветра, чтобы в курятнике не было сквозняков.

Типичные ошибки проектирования и рекомендации по монтажу своими руками

Во время монтажа на практике проблем возникает гораздо меньше, чем на этапе проектирования. Из-за ошибки в проекте процесс может существенно осложниться. Однако если проект спроектирован верно, подобраны правильные чертежи и закуплены хорошие материалы, то его можно осуществить за сравнительно небольшое время с небольшими денежными затратами.

Монтаж своими руками имеет ряд преимуществ:

  1. Только вы отвечаете за качество монтажных работ, делая все на совесть и прочно.
  2. Вы экономите на затратах по монтажу и приобретаете опыт, который поможет вам в дальнейшей эксплуатации сооружения.
  3. В процессе монтажа вы можете додумать проектные данные, исходя из ваших новых идей.

На этапе проектирования курятника важно не совершить тех грубых ошибок, которые могут потребовать переделки всей конструкции строения или создать дополнительные проблемы по монтажу. Рассмотрим наиболее важные ошибки проектирования бройлерных курятников.

Отсутствующая защита от грызунов

При проектировании обязательно нужно учесть, что курятник должен быть поднят на расстояние от грунта. Нельзя допускать соприкосновение с землей слоя утеплителя. Это может привести к угрозе от крыс, которые способны прогрызть дерево и залезть внутрь. Рекомендуется нижнюю зону между утеплителем и почвой засыпать разбитым стеклом. Мыши просто не смогут близко подкопаться. Также прямое соприкосновение с землей может быть угрозой подтопления.

Как бороться с крысами в курятникеКак бороться с крысами в курятнике?

Появление крыс рядом с курятником становится большой проблемой. Прогрызанные дыры и ворованные яйца – не самые большие беды от их соседства. Многих фермеров интересует вопрос: как бороться с крысами в курятнике? В данной статье найдете самые эффективные способы избавления от грызунов.

Применение неподходящих материалов

Специалисты не советуют использовать для облицовки: изоплат, гипсокартонные листы, ПВХ-пластик, а также ДСП. Они имеют способность накапливать в себе влагу, что делает их при обильных осадках легко разрушимыми материалами. При этом из них могут выделяться токсичные вещества, опасные для птиц. Также может образовываться плесень, что способствует заболеваемости кур.

На что следует обратить внимание во время монтажа курятника для бройлеров:

  1. Курятник должен быть безопасным – защищать от дождя, града, снега, хищников.
  2. Иметь хороший фундамент.
  3. Быть пожаробезопасным.
  4. Быть возведенным из экологически безопасных материалов.
  5. Хорошо теплоизолированным.
  6. Иметь вентиляционную систему или систему проветривания.
  7. Не иметь сквозняков и щелей.
  8. Обогреваться комбинированными или дровяными печами.
  9. Быть хорошо освещенным.
  10. Располагаться на возвышенности.

На заметку! Часто можно услышать, что бройлер может вырасти за 1,5 мес. до 1,5 кг. Это не совсем так, если вы собираетесь выращивать птиц в домашних условиях. Данный рост может быть достигнут в условиях фабричного птицеводства с использованием антибиотиков и гормонов роста. На самом деле цыпленок бройлера за 1,5 мес. достигает примерно 800 гр.

Необходимые материалы и инструменты для строительства

Для возведения деревянного утепленного курятника нужно иметь следующий примерный список материалов:

  • деревянный брус 100х50 и 100х100 мм;
  • утеплитель;
  • рубероид;
  • цемент;
  • кирпич;
  • гвозди;
  • галька;
  • щебень;
  • доска 20 мм;
  • строительная смола;
  • металлический профиль;
  • вата минеральная;
  • скобы;
  • саморезы;
  • рулетка;
  • строительный уровень;
  • пила;
  • шуруповерт;
  • дрель;
  • молоток.

На строительство стенных покрытий обычно идут дерево, фанера и кирпич. Для фундамента нужен песок, шлак, цемент и опалубка из дерева. На кровлю идет рубероид и шифер. Рейки из дерева используют для перегородок и стропил.

Видео — Курятник своими руками

Чертежи курятника для бройлеров

Предлагаем ознакомиться с самыми интересными чертежами курятников для разведения бройлерных кур.

Первый вариант предполагает большой просторный вольер, место для насестов и тамбур.

На втором рисунке вы можете ознакомиться с чертежом расчета клетки для бройлеров с кормушкой.

Следующий чертеж выполнен в проекции и также предполагает большой вольер закрытого типа.

Если вы предполагаете серьезно заниматься бройлерным птицеводством, то будет интересен вариант чертежа на два десятка тысяч голов.

Для многих фермеров будет крайне полезен чертеж по изготовлению многоярусного варианта клеток.

На последнем рисунке вы можете рассмотреть подробный детальный чертеж курятника для бройлеров.

Как сделать курятник для бройлеров своими руками: советы новичкам

  1. Напольное покрытие лучше делать в виде бетонной или глинобетонной стяжки. Перед ее заливкой стоит посыпать периметр будущего строения смесью битых стекол, опилок или стружки.
  2. Утеплить крышу и сохранить курятник от влаги хорошо помогает пленка гидробарьер.
  3. В условиях северных широт толщина капитальных стен курятника должна составлять от 20 см.
  4. Не забудьте сделать форточки в курятнике. Хорошая вентиляция поможет сохранить вашу птицу в здоровом состоянии. Также следует брать в расчет, что размер окон должен быть не менее 1/12 площади основания курятника.
  5. Не поленитесь поставить москитные сетки на окнах и форточках. Мошкару и комаров очень привлекают запахи куриного помета. Для цыплят они представляют смертельную опасность из-за того, что могут попадать в ноздри, отчего птица может задохнуться.
  6. Птица лучше развивается при желтой цветовой гамме освещения, характерной по природе солнечному свету. Обычные лампочки накаливания подходят под это требование.
  7. Проделайте вентиляционные отверстия в стенах (20 см от пола) и потолке. Это значительно сократит неприятные запахи внутри помещения и усилит циркуляцию воздуха. В зимнее время их закрывают для поддержания постоянной температуры внутри.

Инструкция по постройке курятника для бройлеров

Составление проекта

Первым делом на данном этапе следует определить размеры планируемого сооружения. Нужно учитывать число птиц, которые будут жить в курятнике, и особенности строительных материалов, используемых в процессе стройки.

При ограниченной площади для строительства в расчет следует брать требования по площади посадки птиц. Эта порода кур не нуждается в большом пространстве для выгула.

Способ разведения Количество цыплят на 1 кв.м Количество взрослых особей на 1 кв.м
Напольный 8 4
Клеточный 25 12-18

При планировании места под постройку вы можете использовать данные рекомендации по посадке птицы. Кроме того, для экономии места можно использовать многоярусную систему клеток. В этом случае верхний ярус не следует поднимать от пола более, чем на 1,5 м.

Заливка фундамента и укладка пола

Перед заливкой выкапываем котлован на глубину до 40 см. Далее укладываем опорные горизонтальные балки из деревянного бруса 100х100 на расстояние друг от друга в опалубке от 20 см и заливаем песково-цементной смесью. Если его планируют использовать исключительно в весенне-осенний период, то допускается вариант с глубиной 20 см.

Наш фундамент должен отдохнуть 3 дня. По их прошествию проверяем насколько он высох. Возможно потребуется еще какое-то время. Когда вы убедились в том, что фундамент высох, можно начинать установку пола.

Наиболее подходящим материалом для пола является дерево, поскольку оно долго может держать тепло и защищает от резких перепадов температуры. Для гидроизоляционных целей перед установкой деревянного пола по всему периметру выкладываем листы рубероида. Кладем первый венец, совмещая при этом концы брусьев. Затем через каждые полметра кладем лаги на ребро. Пространство между ними необходимо заполнить утеплителем. После ставим методом шип-паз половые доски.

Утеплить пол можно с помощью подстилки из сена, смешанной с торфом или опилками. Толщина такой подстилки должна составлять до 40 см. При этом важно помнить, что такой вид подстилки способствует скоплению аммиачных паров, которые выделяются из помета. Эти пары ядовиты и в курятнике должна быть предусмотрена система вентиляции.

Совет! Слегка покатый пол поможет в уборке курятника, поскольку вода будет стекать в один угол вместе с грязью.

Видео — Обустройство курятника для бройлеров

Сооружение стен

Следующим этапом строим стены. Важным значением стен является удержание тепла. Рекомендуется делать их с каркаса из брусьев. Устанавливаем стены на высоту согласно вашего чертежа, оставляя проемы для окон и вентиляции. По завершению фиксации брусьев, требуется обить их с 2-х сторон досками или фанерой.

Совет! Окна в курятнике для нормальной яркости естественного освещения должны по площади быть равны десятой части всей площади пола.

Стены могут быть не только деревянными, но и из кирпича или бетона. В таком случае еще более важным оказывается их утепление.

Утепление стен в курятнике

Перед началом работ по обивке каркаса стен фанерой или доской, следует понять, с какой стороны будет закрепляться слой утеплителя. Лучше, если это будет внешняя сторона, поскольку это убережет стены курятника от промерзания, и они сами не станут аккумулятором холода. Между брусьев каркаса закладывается утеплитель толщиной не менее 5 см.

Как утеплить курятникКак утеплить курятник

Чтобы круглый год кушать свежие яйца и мясо птицы, необходимо как следует утеплить домик для несушек, обеспечив им комфортное зимование. В нашей статье найдете пошаговую инструкцию по утеплению стен, пола и крыши. А также все об установке отопительной системы в курятнике.

Теплоизоляционный материал, используемый для утепления стен:

  • древесные опилки и стружка;
  • солома;
  • мох;
  • минеральная вата;
  • пенопласт;
  • полимерный наполнитель;
  • поролон.

Чаще всего используется минеральная вата. Выбор обуславливается ее высокой эластичностью, что позволяет заделать все щели. Во избежание попадания влаги ее покрывают пароизоляционной и ветрозащитной пленкой, закрепляют строительным степлером и набивают сверху рейки. Для внешней декоративной обивки можно использовать доски или сайдинг.

Дешевыми и эффективными материалами являются мох и хвойные опилки. Первый — прекрасно впитывает влагу и борется с неприятными запахами. Во втором случае усиливаются дезинфицирующие и инсектицидные свойства. Из двух вариантов советуем остановиться на последнем. Опилки по своим теплоизоляционным свойствам близки к минеральной вате. Для замедления процессов гниения и снижения опасности возгорания их смешивают с медным купоросом, гашеной известью и борной кислотой. Теплоизоляционную смесь укладывают между двумя слоями досок, которые устанавливают на стадии возведения стен. Фабричным аналогом такого способа утепления может выступать дерево-блок.

Устройство крыши

Когда наши стены возведены, приступаем к сооружению крыши. Крышу делаем из твердых сортов дерева и по периметру укладываем рубероид. Не забудьте обработать деревянные конструкции, чтобы в них не могли поселиться насекомые и увеличить их влагостойкость.

Сперва укладываем настил, затем крепим потолочные балки двухскатной крыши под углом. Конструкция двухскатной крыши дает возможность избежать накопления снега, дождевых осадков, что дополнительно защищает от высокой влажности в помещении. Следует обязательно изолировать настил. В этом нет ничего сложного. Утеплителем может служить керамзит или обычный угольный шлак. К балкам прикрепляем рубероидные листы, затем накрываем все шифером или подобным материалом для кровли.

Важным элементом в крыше курятника является вентиляционная труба. Ее диаметр обычно составляет 20 см. Длина трубы должна быть не меньше 2 метров. В крыше проделываем отверстие нужного диаметра, в которое вставляется труба. В курятнике ей рекомендуется выступать на 20 см.

На заметку! Оптимальная влажность воздуха должна составлять 60—70%, а температура 12°С —16°С.

Внутренние работы

Процесс строительства курятника практически завершен. Завершающим этапом является выполнение внутренних работ, таких как прокладки электричества, монтажа системы обогрева, если он требуется, установки клеток для бройлеров, кормушек, поилок, выкладки подножной подстилки.

В качестве обогрева может быть использована печь булерьян, электрообогрев или даже пирролизное котельное оборудование. Стены рекомендуется оштукатурить и покрыть известью. В дальнейшем побелку следует делать при замене партии птиц. Грызуны и опасные хищники нередко пробираются через трещины и неровности в полах. Проверьте и обязательно заделайте цементно-песчаным раствором все, что представляет такую угрозу.

Кормушки выпускают двух видов: подвесные и напольные. Если в первом случае питаться из одной кормушки имею возможность лишь несколько кур, то второй вид позволяет кормиться одновременно множеству пернатых.

На заметку! Для нормальной интенсивности искусственного освещения лампы лучше вешать на высоте 1,5-2 м от пола, исходя из расчета 3-5 Вт на 1 кв.м площади пола.

Внутри курятника следует оборудовать специальные ванночками с песком (или мелкой глиной) и золой. В них куры могут купаться. Это необходимо для поддержания в нормальном состоянии их перьевого покрова и защиты от клещей и других насекомых. Ванночки можно сделать из обычной фанеры или ей может стать любая емкость с высотой стенок 15-20 см. В смесь можно добавлять немного садовой извести.

Перед запуском кур полы можно присыпать известью-пушонкой. На 1 кв.м достаточно 0,5 кг извести. Подстилка кладется сверху толщиной около 5 см.

Полезные советы для обустройства курятника

Как самому сделать кормушку для бройлерных кур

Нам потребуется большая по диаметру труба из поливинилхлорида. Приготовьте тройник, заглушки и ваш инструмент, которым вы будете нарезать трубу. Сперва ее нарезаем на части: 70, 20, 10 см. Надеваем на 20-сантиметровый отрезок заглушку, что станет нижним концом нашей кормушки.

Надеваем в верх тройник его боковой частью. Насаживаем самую длинную трубу и закрываем заглушкой. 10-сантиметровый отрезок вставляем в оставшуюся часть тройника. Сделанное устройство прикрепляем к клетке с птицей и сыпем в нее корм.

Как самому сделать поилки для бройлерных кур

Совсем необязательно покупать магазинные поилки. Попробуем смастерить ниппельную самостоятельно за несколько минут. Нам потребуется: заглушка, пластиковая труба — 1 м, ниппель.

Первым делом в трубе просверлим небольшие отверстия с интервалом до 25 см. В итоге должно получится минимум 4 поилки. Делаем резьбу в трубе, вкручивая в нее резьбонарезной инструмент. Соединяем две части трубы. Ставим на один конец приготовленную заглушку, чтобы не сливалась вода. На другой ставим колено с углом 90°. Резервуаром станет небольшой кусок трубы, который подсоединим к незанятому концу колена.

Ниппель хорошо обматываем уплотнителем и вкручиваем до края. На этом создание поилки завершено. Остается протестировать конструкцию на возможные утечки воды и их заделать.

Источник: selo-exp.com

Выращивание цыплят-бройлеров

Наиболее стабильной и всесторонне освоенной является технология выращивания бройлеров на глубокой подстилке. При этой технологии птицу размещают крупными одновозрастными партиями в широкогабаритных птичниках, в которых механизированы кормораздача, поение, уборка подстилки, обогрев цыплят, освещение помещений, созданы условия для свободного содержания бройлеров, облегчены работы при подготовке птичника к приемке новой партии.

К положительному фактору относится и создание относительно несложного, экономического, регулируемого режима выращивания цыплят.

Выращивают бройлеров на глубокой подстилке в помещениях, предварительно санированных в соответствии с ветеринарно-санитарными требованиями.

Для выращивания бройлеров используют гибридный молодняк мясных кроссов.

Контроль за ростом бройлеров проводят каждые две недели взвешиванием 50 голов и последующим сравнением с нормативными данными живой массы используемого кросса.

Бройлеры имеют постоянный доступ к корму. На складе кормоцеха необходим страховой фонд комбикормов не менее 10-дневной потребности.

Качество воды для поения бройлеров должно отвечать требованиям ГОСТа 2874-73 «Вода питьевая». Доступ к воде постоянный.

Для подстилки используют древесные опилки, стружку, солому, сфагновый торф, подсолнечную лузгу, дробленые подсолнечные стебли, измельченные стержни кукурузных початков. Влажность подстилки должна быть не более 25%. Не допускается наличие в подстилке патогенной бактериальной и грибной микрофлоры.

Толщина слоя подстилки – 5-7 см. Плотность посадки бройлеров определяется выходом мяса с 1 м² пола, но не менее 24 кг за один оборот.

Фронт кормления – 2,5 см на голову. Допускаются отклонения до 5%. Для суточных цыплят применяют лотковые и желобковые кормушки, которые используют впервые 5-7 дней выращивания.

Фронт поения – 1 см на голову. Допускаются отклонения до 5%. Для суточных цыплят устанавливают на 5-7 дней вакуумные поилки. Моют поилки не реже одного раза в сутки. Освещают птичники с бройлерами лампами накаливания или люминесцентными лампами ЛБ8-20. Освещенность на уровне кормушек и поилок поддерживают в зависимости от времени суток на следующем уровне, лк:

В птичниках для выращивания бройлеров поддерживают необходимый температурно-влажный режим:

В холодный период года допускается снижение относительной влажности до 40%. В теплый период года допускается повышение температуры внутреннего воздуха птичников, но не выше 33°С для цыплят до 10-дневного возраста и 26° для цыплят старше 10-дневного возраста. Допускается кратковременное повышение температуры до 33°С, но не более 4 ч в сутки с 2- до 5-дневного возраста. Температуру и влажность воздуха в помещении измеряют не менее 2 раз в сутки в трех точках, по торцам и в середине помещения на уровне головы птицы.

Минимальное количество свежего воздуха, подаваемого в птичник в холодный период года, — 1,0-0,07 м³/ч на 1 кг живой массы цыплят, в теплый – 5,5. Допускается снижение количества подаваемого свежего воздуха при условии обеспечения требуемых параметров внутреннего воздуха. Скорость движения воздуха в зоне размещения птицы не более 0,5 с/сек в холодный период года и 0,6 м/сек в теплый. В климатических зонах с расчетной температурой воздуха в теплый период года 28-30°С для бройлеров старше 9 недель допускается повышение скорости движения воздуха до 1,5 м/сек. Предельно допустимые концентрации углекислого газа в воздухе помещения – 0,25% по объему, аммиака – 15 мг/м³, сероводорода – 5 мг/м³. Скорость движения воздуха и его загрязненность измеряют еженедельно в утренние часы.

Эффективно выращивание бройлеров на подстилке при плотности посадки 40 голов на 1 м² до 3-недельного возраста в одной половине птичника. Для этого помещение перегораживают щитом, обтянутым полиэтиленовой пленкой или другим местным материалом. Под каждый брудер размещают до 800 цыплят с расширением зоны внутри ширм. После 3 недель цыплят распускают по всему птичнику.

Преимущества технологии выращивания бройлеров с повышенной плотностью посадки впервые 3 недели на половине птичника заключаются в следующем:

— облегчается поддержание необходимой температуры в ограниченном объеме помещения;

— сокращаются трудовые затраты на обслуживание цыплят в первые 3 недели жизни;

— сокращается расход электроэнергии за весь период выращивания на 18-25%.

В бройлерных хозяйствах рекомендуются следующие режимы прерывистого освещения (с 3-недельного возраста):

Указанные режимы позволяют сэкономить на освещении 40-43% электроэнергии. Режимы прерывистого освещения можно применять при всех системах выращивания – в клеточных батареях, на сетчатых полах и на подстилке.

Суточных цыплят так же, как и при напольном выращивании, размещают под брудерами. Вокруг брудеров делают ограждения. На сетку пола внутри ограждений на 3-5 дней стелют бумагу. Через неделю ширмы убирают, в начале четвертой недели поднимают брудеры. В связи с тем что при высокой плотности посадки не все цыплята могут разместиться под брудерами, температуру воздуха в помещении в первые дни поддерживают на уровне 28-30°С.

На сетчатом полу целесообразно высаживать цыплят в зоны, отделенные от остальной площади зала пленкой. Необходимую температуру поддерживают только в отгороженных зонах. Через 2,5-3 недели температуру выравнивают в зале с зонами с локальным обогревом и цыплят распределяют по всей площади пола помещения. Можно выращивать бройлеров и без брудеров. Однако в этом случае необходимо обеспечить следующую температуру воздуха в помещении:

По сравнению с выращиванием бройлеров на глубокой подстилке и на сетчатых полах более интенсивный рост бройлеров, а следовательно, и убойный их возраст в более ранние сроки, снижение расхода корма, а также максимальный выход продукции с единицы производственной площади обеспечивать клеточное выращивание. При этой технологии плотность посадки должна обеспечивать выход живой массы 38-40 кг с 1 м² пола птичника за 1 оборот.

Для клеточного выращивания бройлеров можно переоборудовать помещение, имеющиеся в хозяйстве, но наиболее рациональны здания размером 18х84х3,2 м и 18х96х3,2 м. В такие помещения хорошо вписываются многоярусные клеточные батареи БКМ-3Б и 2Б-3, предназначенные для выращивания бройлеров с 1- до 56-дневного возраста. Обычно эти батареи монтируют на всю длину зала, оставляя у торцевых стен проходы 1,2-1,5 м. Для обеспечения одинакового температурного режима по всем этажам батареи под нижним ярусом на высоте 10-15 см от пола прокладывают регистры из стальных труб диаметром 100 мм. Это позволяет снизить перепад температуры между нижним и верхним ярусами клеточных батарей до ±1-2°С.

Суточные цыплята, поступающие из инкубатория, должны быть однородные по массе. Для выращивания цыплят в равновесомых категориях яйца перед закладкой в инкубатор калибруют (допустимая разница в массе между группами яиц 3 г).

При оценке суточных цыплят, предназначенных для выращивания в клетках, большое внимание обращают на крепость ног. Цыплят с крепкими ногами реже подвергаются травмам. Бройлеры с первого дня должны пользоваться кормушками и поилками, которыми оснащены клетки. Никаких дополнительных кормушек и поилок в клетки ставить не следует.

В связи с тем, что цыплята при выращивании в клетках в отличие от напольного способа не имеют локального обогрева, особое внимание уделяют температурному режиму, который изменяют в зависимости от возраста бройлеров.

Температура воздуха должна быть следующей, °С:

Световой режим не отличается от рекомендуемого при выращивании бройлеров на полу. На общем состоянии и росте бройлеров благоприятно сказывается низкая освещенность на уровне 25 лк в первые 12 дней с последующим снижением до 5 лк до конца выращивания. Такой уровень освещенности обеспечивает лучший рост цыплят при сокращении затрат кормов и экономии электроэнергии.

Клеточное выращивание бройлеров наиболее экономично по использованию энергии на отопление, поскольку при высокой концентрации поголовья бройлеров в птичнике расходуется меньше тепла на обогрев, чем при напольном выращивании. Экономия составляет 12% в сравнении с выращиванием бройлеров на подстилке. При клеточном выращивании снизить затраты электроэнергии на обогрев можно путем применения разной плотности посадки по ярусам. Опыты показали, что до 3-недельного возраста бройлеров модно выращивать по 80 голов в одной клетке батареи КБУ-3 с последующим рассаживанием их по ярусам с одинаковым числом в каждой клетке всех ярусов. При этом достигается экономия энергии на обогрев 27-30%.

Другой ресурсосберегающий прием – выращивание бройлеров с пересадками из зала в зал или из птичника в птичник.

Установлено, что живая масса у петушков-бройлеров в 8-недельном возрасте на 16-17% выше, а затраты корма на 1 кг живой массы на 9,5-10 меньше, чем у курочек-бройлеров. Это определяет целесообразность раздельного по полу выращивания бройлеров.

При раздельном выращивании отмечается лучшая сохранность птицы, эффективнее используется корм, тушки имеют высокую сортность, цыплята более выровнены по массе, что облегчает их обработку и сбыт, петушков можно реализовать раньше курочек.

При раздельном выращивании молодняка в клетках до 7 недель целесообразная плотность посадки для петушков составляет 255 см² на голову, или в пересчете на 1 кг конечной живой массы – 220 см², для курочек – соответственно 267 и 190 см².

(1)

Кормление цыплят-бройлеров

Мясные куры имеют пониженный обмен веществ, более низкую яичную продуктивность, менее подвижны, при кормлении вволю потребляют избыточное количество корма, что приводит к ожирению в раннем возрасте. Отложение жира под кожей, на внутренних органах и, особенно в печени снижает продуктивность птицы и увеличивает процент ее выбраковки.

С целью устранения переедания корма и ожирения птицы применяют ограниченное кормление ремонтного молодняка, начиная с 3-5-недельного возраста в зависимости от живой массы и развития. Суточную дозу корма снижают до 30% и более по сравнению с кормлением вволю. У взрослых мясных кур ограничение составляет 10-15% корма от поедаемого при свободном доступе к нему. При этом для кормления используют рассыпные, а не гранулированные комбикорма.

Разработаны и применяются различные режимы ограниченного кормления молодняка: ограничение суточной нормы корма, ограничение доступа к корму по времени, использование малопитательных и низкоэнергетических кормосмесей, кормление через день.

Использование ограниченного кормления ремонтного молодняка и взрослых мясных кур позволяет не форсировать наступление половой зрелости, снижает в среднем живую массу птицы и потребление корма на 10-18%

При выращивании бройлеров от качества кормления зависит возможность получения максимальной интенсивности роста, высокого качества тушек, эффективного расхода кормов. В связи с этим для кормления бройлеров используются два полнорационных комбикорма.

Рецепты полнорационных комбикормов для цыплят-бройлеров, %

Высокий энергетический уровень комбикормов для бройлеров достигается на основе включения кукурузы и пшеницы, при балансировании аминокислот особое внимание обращают на содержание лизина и метионина.

В первые пять дней бройлерам лучше скармливать корма с низким содержанием клетчатки. В последний период выращивания можно добавлять в комбикорма 3-5% кормовых жиров, но уменьшать или исключать рыбную муку, чтобы мясо не имело привкус рыбы, а за 2 недели до убоя исключают биологически активные и лекарственные вещества и гравий.

Современная ресурсосберегающая технология производства мяса бройлеров, наряду с другими приемами, включает использование прерывистого кормления, периодического поения в сочетании с прерывистым освещением. При прерывистом режиме кормления птица через равные промежутки времени, например через час, имеет доступ к корму в течение 30 минут. При прерывистом освещении чередуются с определенной последовательностью периоды света и темноты.

Источник: aquariumfan.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.