Намины у бройлеров


Выращивание цыплят-бройлеровБройлер — это гибридный мясной цыпленок в возрасте 6— 8 нед, отличающийся высокой энергией роста, низкими затратами кормов на 1 кг прироста, хорошими мясными качествами, нежным и сочным мясом. Бройлеров в основном выращивают в клеточных батареях, на подстилке и сетчатых полах. Выращивание бройлеров в клеточных батареях. Преимущества этого способа выращивания заключаются в большой плотности посадки на единицу площади помещения, механизации основных производственных процессов, лучшей санитарно-гигиенической обстановке и повышении производительности труда. При клеточном выращивании мясных цыплят используют помещения размером 18×84 и 18 х 96 м, так как на таких площадях можно рационально разместить оборудование.Бройлеров чаще всего содержат в переоборудованных клеточных батареях КБМ-2, КБУ-3, БКМ-ЗБ, 2Б-3. В комплекты клеточного оборудования входят: бункера для кормов с наклонными шнеками, транспортер для раздачи кормов, транспортер для уборки помета, клетки, механизмы для кормления и поения птицы. Размеры одной клетки, мм: БКМ-3 — длина 888, ширина 578, высота 384; 2Б-3 — 960, 1830, 450 соответственно.


Клеточные батареи размещают по всей длине птичника. Между клеточными батареями и в торцах птичника оставляют технологические проходы. Птичник тщательно готовят к приему новой партии цыплят, затем его моют. Особое внимание уделяют очистке от пыли и грязи воздуховодов, кормовых бункеров, бытовых помещений, ремонту и налаживанию оборудования. Проведение ремонтных работ в корпусе с уже посаженной птицей не допускается. Птичники и пометные ямы белят внутри и снаружи, после чего проводят дезинфекцию. С помощью реактивной установки в корпус нагнетают пары формалина из расчета 15мл/м3 при температуре 60 «С. После проведения заключительной дезинфекции до посадки птицы помещение санируют не менее 5 дней. Принимают птицу только после получения отрицательных результатов лабораторных исследований смывов с оборудования. За 2 дня до приема цыплят в птичнике должен быть создан необходимый температурно-влажностный режим. Температуру следует измерять в зоне нахождения птицы в различных точках.

Кроме температуры огромное влияние на сохранность и мясную скороспелость бройлеров оказывает воздухообмен.
тимальная скорость движения воздуха в помещении в холодный период года составляет 0,2 м/с, в теплый 0,4 м/с. При высокой наружной температуре (свыше 26 °С) для цыплят старшего возраста допускается скорость движения воздуха до 1,5 м/с. Минимальное количество свежего воздуха, подаваемого в птичник, составляет в холодный период года 0,75 м3/ч, в теплый — 5,5 м3/ч на 1 кг живой массы птицы. Помещение следует заполнять единовременно одновозрастным молодняком. Поэтому график закладки яиц составляется строго в соответствии с графиком комплектования и по сроку, и по количеству закладываемых на инкубацию яиц. Для получения однородного по массе и качеству суточного молодняка рекомендуют инкубационные яйца калибровать по их массе. Яйца калибруют на 2—3 категории. Крупные яйца закладывают в инкубатор на 4 ч раньше, чтобы они лучше прогрелись. Яйца закладывают в инкубатор с таким расчетом, чтобы вывод и выборка цыплят из выводного шкафа приходились на утренние часы.

Сразу после вывода цыплят рекомендуется разделять по полу. Петушков и курочек выращивают раздельно, тем самым обеспечивается однородность молодняка по живой массе. На выращивание отбирают здоровых цыплят, с подвижным и мягким животом, затянувшейся пуповиной, блестящим, ровным, хорошо пигментированным пухом, плотно прилегающим к телу. Для проявления максимальной скорости роста у бройлеров требуется соблюдать необходимый световой режим. Во ВНИТИП разработан режим прерывистого освеще.
ия на уровне 5 лк. Могут быть применены и другие варианты режимов прерывистого освещения. При данном режиме с первых же дней выращивания цыплят применяют постепенно сокращающийся световой день без перерывов в освещении. Начиная с 22-дневного возраста и до конца выращивания устанавливают единый световой режим с трехкратным чередованием периодов света и темноты в течение суток. Общая продолжительность освещения в течение суток сокращается с 23 ч в первые дни жизни цыплят до 8,5 ч к концу срока выращивания. Для соблюдения заданного светового режима необходимо его автоматическое регулирование с помощью программного реле времени типа 2РВМ или установок ПРУС-1, ПРУС-2, ЦСП-1.
Техника выращивания бройлеров в первые дни такая же, как и другого молодняка мясных кур.

Суточных цыплят помещают в верхний ярус клеточных батарей. После 2-недельного возраста их рассаживают по всем ярусам клетки.
Плотность посадки следующая: для петушков 360 см2Дол., для курочек 300 см2Дол.
онт кормления при использовании желоб-ковых кормушек не менее 4 см/гол. бункерных — 3 см/гол. Фронт поения 1,5 см/гол. при использовании желобковых поилок и одна ниппельная или микрочашечная поилка на 10 гол. Выращивание бройлеров на подстилке. Размещают молодняк в заранее подготовленном помещении. Порядок подготовки помещений к приему новой партии птицы был описан ранее. За 2 дня до приема новой партии цыплят в птичнике необходимо создать необходимые температуру и влажность воздуха. Источником локального обогрева бройлеров служат подвесные электрические брудеры БП-1 и БП-1А. Однако есть и другие источники обогрева, например установки «Луч», «ИКУФ». К достоинствам брудера можно отнести достаточно высокую надежность работы, а к недостаткам — высокую энерго- и материалоемкость. Имея достаточно большие габариты, брудер затрудняет обслуживание птицы, создает определенные неудобства при подготовке помещений, служит местом накопления пыли.

Преимущества установки «ИКУФ» в том, что большая часть энергии передается непосредственно обогреваемому объекту (птице), при этом воздух практически не нагревается. Необходимую тепловую энергию цыплята получают сразу после включения облучателей. Перед посадкой суточных цыплят под спаренные облучатели установки «ИКУФ» на расстоянии 80—100 см от края обогреваемой поверхности устанавливают металлические или деревянные ограждающие ширмы. Желобковые и лотковые кормушки, вакуумные поилки устанавливают так же, как и под брудером.
данным ВНИТИП, для локального обогрева цыплят эффективны низкотемпературные электронагревательные панели. Панель состоит из герметичного винипластового корпуса, гофрированного снизу. В корпусе размещен плоский электронагревательный элемент. Размер панели 1150 х 500 мм. Перед посадкой птицы панель укладывают непосредственно на подстилку. Температуру на поверхности панели постоянно под^ держивают в пределах 40—38 °С; температура воздуха в птичнике в 1-ю нед выращивания 24—22 «С, во 2-ю —23—22, в 3-ю —20— 18 °С. Площадь обогреваемой поверхности, приходящаяся на 1 бройлера, должна составлять 26 см2.

Применяют обогреваемые панели в течение первых 3 нед выращивания, затем их поднимают. После сдачи каждой партии бройлеров на убой панели моют непосредственно в птичнике горячей водой с использованием моющих средств. Плотность посадки зависит от пола цыплят и разводимого кросса. При ее определении исходят из того, что с 1 м2 площади пола нужно получить не менее 24 кг живой массы бройлеров. Примерная плотность посадки 14—18 гол/м2 площади пола; Фронт кормления должен быть не менее 4,5 см/гол, а фронт nof ения 1,5 см/гол. Выращивание бройлеров на сетчатых полах. Сетчатый пол изготовляют из металлической сетки с размером ячеек 16×16 мм и диаметром прутка 3—4 мм. До недельного возраста цыплят на сетку пола в зоне размещения локальных обогревателей стелют бумагу. Это исключает травмирование цыплят (их лапки не проваливаются через ячейки сетки пола). Преимущество выращивания бройлеров на сетчатом полу — больший выход продукции с единицы площади пола (не менее 33 кг живой массы). Это достигается за счет повышенной плотное-] ти посадки — 20—24 гол/м2 пола сетки. Все остальные технологические параметры и приемы такие же., как и при выращивании бройлеров на подстилке.

Успешное выращивание цыплят-бройлеров


Источник: fermer02.ru

Для выращивания цыплят-бройлеров используют гибридный молодняк мясных кроссов, который можно приобрести на птицефабриках или в других хозяйствах, где содержится родительское стадо бройлеров.

Подготовка помещения и оборудования к приему суточных бройлерных цыплят такая же, как и для яичных цыплят. Однако мясные цыплята более требовательны к уровню кормления и условиям внешней среды, чем яичные, особенно к температуре окружающего воздуха. Поэтому особое внимание следует уделить достижению необходимой температуры воздуха как внутри помещения, так и под нагревателями. Помещение и оборудование должны быть предварительно прогреты. Корм в кормушках и вода в поилках также должны быть теплыми – не ниже комнатной температуры. Поскольку суточные мясные цыплята менее подвижны, чем яичные, и хуже находят корм и воду, кормушки и поилки в первые дни должны быть хорошо освещены, чтобы цыплята быстрее привыкли к ним и легче находили корм и воду.


Бройлеров выращивают обычно двумя способами – на полу на глубокой подстилке, и в клетках. Реже применяют выращивание их на сетчатых полах.

Выращивание бройлеров на глубокой подстилке

Наиболее отработанный и стабильный метод выращивания бройлеров – на глубокой подстилке. Чистые и сухие древесные стружки и опилки, резаную солому, дробленые початки кукурузы и другой подстилочный материал укладывают на пол слоем 5–7 см. На определенной высоте от пола в зависимости от мощности подвешиваются обогреватели. Так же, как и при выращивании яичных цыплят, территория вокруг обогревателя огораживается фанерой, картонной или матерчатой ширмой, чтобы цыплята в первые дни не разбегались и находились под обогревателем. Через 10–14 дней ширму убирают, а цыплята к этому времени научатся сами выбирать место своего расположения в зависимости от температуры окружающего воздуха. Они периодически отходят от обогревателя и при необходимости сами возвращаются под него погреться. По мере выращивания цыплят температуру под обогревателем снижают, для чего их постепенно поднимают и через 3 недели выключают совсем.

На огороженной территории устанавливают лотковые кормушки и вакуумные поилки. Позднее, когда цыплята будут клевать корм из желобковых кормушек, лотковые убирают. Вакуумные поилки лучше оставить на более длительное время. Они удобны в эксплуатации, вода из них не проливается, подстилка и сами цыплята не намокают. Лишь когда цыплята подрастут и станут большими, вакуумные поилки убирают, а цыплята пьют воду из поилок другой конструкции.


Независимо от величины помещения, в котором предстоит выращивать бройлеров, птицу размещают одновозрастной партии. Плотность посадки цыплят зависит от сроков выращивания и конечной живой массы бройлеров. Она определяется с таким расчетом, чтобы выход мяса с 1 м 2 пола помещения за один оборот был около 25 кг. Например, если планируется выращивать бройлеров живой массы до 1,5 кг, тогда на 1 м 2 пола помещения размещают 16 цыплят, если выращивать бройлеров до 2 кг, тогда на 1 м 2 пола сажают 12 цыплят.

Фронт кормления и поения для бройлеров – один из важнейших факторов. При недостаточном фронте кормления цыплята будут отставать в росте и плохо использовать корм. В стаде будет наблюдаться большая разнородность по живой массе. Фронт кормления должен быть около 5 см на голову при кормлении сухими кормами и 10 см при кормлении влажными мешанками.

В первые дни выращивания бройлерных цыплят поддерживают высокую температуру окружающего воздуха, которая на 1–2 °C выше, чем для яичных цыплят (табл. 15).

Первая цифра в таблице соответствует началу недели, вторая – концу недели. В теплый период года допускается кратковременное повышение температуры окружающего воздуха в помещении против указанных нормативов, но не выше 33 оС. Влажность воздуха в помещении должна быть в первые дни повышенной, чтобы предотвратить быструю потерю массы цыплят, что способствует лучшей сохранности поголовья. В последующем относительная влажность воздуха снижается до 65, а в некоторых случаях и ниже.


Таблица 15

Режим температуры и влажности для цыплят-бройлеров 

В птичнике должен быть приток воздуха, особенно к концу срока выращивания бройлеров. Не следует допускать сквозняков и сырости, что снижает прирост массы цыплят и приводит к повышенному их отходу вследствие простудных заболеваний.

В помещении для бройлеров необходимо поддерживать круглосуточное освещение, регулируя освещенность в зависимости от возраста цыплят. В первые три дня, как уже указывалось, освещенность на уровне края кормушек и поилок высокая – до 25 лк. Затем в период с 4-го по 14-й день ночью с 22 ч вечера до 6 ч утра оставляют тусклый свет (2–3 лк). После 14-го дня яркое освещение для бройлеров совсем не применяют.

Практически с 3-й недели выращивания цыплята находятся в темном помещении. Над кормушкой подвешивается маломощная лампа, примерно 15–20 Вт с отражателем. Она круглосуточно освещает кормушку и расположенную рядом поилку. Цыплята в любое время суток по мере необходимости периодически клюют корм и пьют воду, затем, отойдя недалеко от кормушки, отдыхают в малоосвещенной зоне. Таким образом они затрачивают минимум энергии на движение, мало расходуют корма и быстро набирают массу.


При выращивании бройлеров в зимнее время при коротком естественном световом дне можно применять режим прерывистого освещения, когда периоды света чередуются с периодами темноты, например 2 ч света, 2 ч темноты, и так 6 раз в сутки. Такой режим освещения можно применять с 2-недельного возраста цыплят. Он дает экономию электроэнергии и имеет определенное биологическое обоснование, когда периоды активности птицы чередуются с периодами покоя. Подобный режим создается в первые недели выращивания цыплят под наседкой, когда цыплята периодически заходят под крыло наседки погреться в затемненную зону, что благотворно сказывается на их сохранности.

В первый период выращивания – до 5 недель – цыплята особенно быстро растут, поэтому для них требуются высокопитательные корма, содержащие большое количество протеина и обменной энергии. Во второй период выращивания – с 5-недельного возраста – скорость роста бройлеров замедляется и потребность в протеине снижается, но энергетическая питательность корма должна быть еще более высокой, что способствует абсолютному увеличению массы и улучшению качества мяса при минимальных затратах кормов.

В условиях приусадебного хозяйства лучше всего кормить бройлеров готовыми заводскими полнорационными комбикормами, которые можно приобрести на комбикормовых заводах и скармливать их цыплятам-бройлерам в сухом виде. Но если в хозяйстве имеются в наличии местные корма, их целесообразно также включать в рационы бройлеров, в результате чего будет экономиться значительная часть полнорационных комбикормов.

Кормят цыплят-бройлеров вволю. Сухая кормосмесь независимо от типа кормления должна постоянно находиться в кормушках, и по мере поедания ее подсыпают.

В первые 2–3 дня дают мешанку из мелко дробленой кукурузы, пшеницы, небольшого количества отсеянного от пленок ячменя, отрубей и круто сваренных, хорошо протертых яиц из расчета одно яйцо на 20–25 цыплят. В первую неделю кормят цыплят по возможности часто – через каждые 2–4 часа. Ночной перерыв в кормлении желательно сделать как можно короче, начинать кормить пораньше утром, а последнее кормление осуществлять возможно позже, ближе к ночи.

С первых дней жизни цыплятам-бройлерам можно давать простоквашу, приготовленную из обрата. Простокваша должна быть хорошо сквашена, с плотным сгустком, не перекисшая. Нельзя давать недоквашенное молоко, вызывающее расстройство желудочно-кишечного тракта у цыплят. Простоквашу, предварительно размешанную, лучше скармливать отдельно в эмалированной, глиняной или деревянной посуде. Для приготовления мешанки можно использовать пахту, сыворотку. Очень ценным белковым кормом является свежий творог. В мешанки включают вареный картофель, начиная с 5 г в 2-недельном возрасте, постепенно увеличивая его количество до 40–50 г к 6-недельному возрасту бройлеров.

Прекрасным белковым кормом животного происхождения являются рыбные отходы, отходы с боен, которые скармливают в проваренном мелконарезанном виде. Их дают с 10-недельного возраста сначала по 5–6 г, а затем по 10–15 г на голову в сутки.

Наряду с кормами животного происхождения в мешанку бройлеров включают растительные белковые корма – подсолнечниковый, соевый и другие жмыхи и шроты до 20 г на голову в день. Вводить в рацион бройлеров любые новые корма следует осторожно, в течение нескольких дней, приучая к ним птицу и постепенно увеличивая дачу корма.

После 2–3 дней выращивания в рацион вводят зеленые витаминные корма. Цыплята хорошо поедают молодую зелень клевера, люцерны, гороха, одуванчика, лебеды, мокрицы. Особенно полезна молодая крапива. Хорошим кормом является капустный лист, морковная или свекольная ботва. Зелень измельчают и добавляют в мешанку или просто насыпают в кормушки сверху корма в количестве от 4–6 г в начале выращивания до 50 г к концу выращивания.

В осенне-зимний период, когда нет естественной зелени, бройлерам следует давать витаминную травяную муку или сушеную крапиву из расчета 2–3 г маленьким цыплятам и 5–6 г цыплятам старшего возраста. Большое количество травяной муки не рекомендуется давать цыплятам-бройлерам, так как в рационе значительно возрастает содержание сырой клетчатки, которую цыплята плохо переваривают. Сырая клетчатка увеличивает объем корма, снижает общую питательность рациона, что отрицательно сказывается на приросте бройлеров и использовании ими корма.

Полезно давать цыплятам-бройлерам свежую дробленую морковь – до 15–20 г на голову в сутки.

В первые 4 недели выращивания кормосмесь для бройлеров должна содержать повышенное количество протеина, необходимого для построения мышечной ткани быстро растущих бройлеров. После 4-х недель выращивания скорость роста бройлеров несколько замедляется и поэтому количество сырого протеина в рационе снижают с 22 до

19 % (в расчете на сухое вещество корма). Для лучшего усвоения питательных веществ корма и для лучшего роста бройлеров в их рацион, особенно в последний период выращивания, вводят кормовой жир. В табл. 16 приведены примерные рационы для цыплят-бройлеров.

Во избежание появления постороннего привкуса в мясе бройлеров за 2 недели до их убоя исключают корма, которые могут передать посторонний запах мясу – рыбные отходы, рыбную муку.

Вода в поилках должна находиться постоянно. Даже небольшой перерыв в поении снижает аппетит бройлеров и может задержать их рост. Вода для птицы должна быть свежей, чистой, без органических и минеральных примесей. Жесткость воды должна быть как можно меньше.

Таблица 16

Примерные рационы для цыплят-бройлеров, г на голову в сутки 

Особое внимание следует уделять регулировке высоты кормушек и поилок. Сначала высота их небольшая, что позволяет маленьким цыплятам легко доставать корм и воду. По мере роста цыплят кормушки поднимают, иначе будут большие россыпи кормов. Практическая высота кормушки регулируется таким образом, чтобы наружный ее край был на уровне спины птицы.

На протяжении всего периода выращивания нужно следить за чистотой кормушек и поилок. Их регулярно, по мере загрязнения моют горячей водой.

Выпускать бройлеров на выгул не рекомендуется, так как в условиях выгульного содержания молодняк активно двигается, расходуя дополнительно энергию, в результате чего возрастают затраты кормов на прирост массы и уменьшается скорость роста бройлеров.

Выращивание бройлеров в клетках

В приусадебных хозяйствах бройлеров можно выращивать и в клетках. С целью рационального использования площади помещения клетки располагают в два-три яруса. В клетках бройлеры быстрее растут, лучше оплачивают корм приростом живой массы, хорошо сохраняются. Однако при клеточном выращивании бройлеров появляются намины на груди, особенно при выращивании крупных бройлеров до 9 недель и старше, которые портят товарный вид тушки. Грудные намины приходится вырезать вместе с кожей, отчего тушки приобретают неприглядный вид. Чтобы избежать грудных наминов, необходимо сократить срок выращивания бройлеров в клетках до 7 недель, а если возникает необходимость передержки, то пересадить их на пол.

Если клетки установлены в несколько ярусов, важно обеспечить оптимальные условия внешней среды во всех ярусах. В связи с тем, что цыплята в клетках лишены возможности выбирать комфортную зону, температуру воздуха в клетках контролируют, строго придерживаясь более узкого диапазона по сравнению с напольным выращиванием. Для цыплят суточного возраста поддерживают температуру не ниже 34 °C, иначе цыплята скучиваются, отказываются от потребления корма и воды. В клетках температура воздуха должна быть следующей: в возрасте с 1 до 5 дней – 35 °C, от 6 до 10 дней – 30–32 °C, затем ее постепенно снижают, доводя до 18 °C.

Плотность посадки цыплят-бройлеров в клетках, как и на полу, зависит от конечной живой массы бройлеров. В среднем с 1 м 2 пола клетки можно получить 45–50 кг живой массы бройлеров. Это означает, что при получении конечной живой массы бройлеров 1,5 кг на 1 м 2 площади клетки можно посадить 30 суточных цыплят.

Чтобы не нагревать все помещение, в котором установлены клетки, рекомендуется применять местный обогрев. Вверху клетки монтируют 3–4 электрических лампочки или устанавливают электрогрелку, которая имитирует наседку. Хорошие результаты дает применение установок ИКУФ. Инфракрасный обогрев позволяет передать тепловую энергию непосредственно птице, способствуя ее прогреванию без повышения общей температуры птичника. При выращивании бройлеров хорошо также использовать инфракрасные лампы ИКЗК 220–250. Исследования ВНИТИПа показали их высокую эффективность.

Цыплята в клетках с первого дня пользуются кормушками и поилками, которыми они оснащены. Никаких дополнительных кормушек и поилок в клетки ставить не следует. Во избежание потерь корма вследствие россыпей кормушки по мере роста цыплят надо поднимать на высоту до уровня спины птицы.

Все остальные условия содержания и кормления при клеточном выращивании такие же, как и при выращивании их на глубокой подстилке.

Убой и обработка тушек бройлеров

Выращенных бройлеров перед убоем выдерживают в течение 6–8 часов. За это время корм переварится и желудочно-кишечный тракт очистится. Воду при этом не ограничивают. Ее потребление способствует лучшему освобождению кишечника и сохранности предубойной живой массы бройлеров. Убивать непросиженную птицу не следует по санитарно-гигиеническим соображениям. Во время удаления из тушки кишечник, наполненный каловыми массами, разрывается, и внутренняя полость тушки загрязняется, начинает развиваться патогенная микрофлора. Не желательно и слишком длительное предубойное голодание. Оно снижает предубойную массу, кроме того, бройлеры начинают клевать опилки, мусор, перья.

Отлавливать цыплят-бройлеров нужно осторожно, беря их за ноги, а не за крылья, чтобы избежать переломов крыла или кровоподтеков, портящих внешний вид тушки.

Убой бройлеров проводят внутренним или наружным способом. Для индивидуального хозяйства лучше подходит внутренний способ убоя, который заключается в следующем: голову птицы берут левой рукой, поворачивают клювом к себе, правой рукой вводят ножницы с остро заточенными концами в ротовую полость и перерезают крупные кровяные сосуды в задней части нёба над языком, в месте слияния яремной и мостовой вен. При правильном надрезе кровь не разбрызгивается по сторонам и происходит полное обескровливание тушек. Последнее обстоятельство имеет немаловажное значение, поскольку от него зависит качество мяса и товарный вид тушки. Плохо обескровленные тушки имеют красный оттенок. Такое мясо плохо хранится.

Одновременно с перерезанием вен делают укол концом ножниц в нёбную щель. При этом происходит кратковременное (в течение 10–15 секунд) ослабление силы удерживаемости пера. В это время легко снимать оперение с тушки, и надо стремиться снять его как можно больше и в первую очередь маховые перья, которые удаляются труднее. Для того чтобы не ждать, пока стечет кровь, на голову птицы надевается резиновая груша с зажимом, куда стекает кровь, а в это время происходит ощипка тушки.

При наружном способе убоя левой рукой берут голову птицы, острым ножом прокалывают кожу на 10 мм ниже ушной мочки. Движением ножа немного вправо перерезают сонные артерии и яремную вену. Далее прокалывают кожу с противоположной стороны головы для вытекания крови из образовавшегося отверстия. Этот способ убоя позволяет лучше и быстрее обескровливать тушки.

Часто в домашних условиях убивают птицу, отрезая или отрубая целиком голову. Применение такого способа убоя менее желательно, так как птица начинает сильно биться, кровь разбрызгивается на большое расстояние, загрязняя оперение птицы, одежду человека, окружающие предметы. Возникают переломы крыльев, различные гематомы, и обескровливание происходит недостаточно полно. Тому, кто занимается выращиванием бройлеров, лучше освоить предыдущие два способа убоя птицы.

Снятие оперения производят как можно быстрее, не допуская охлаждения тушки. При охлаждении сила удерживаемости пера значительно возрастает, и снять его становится намного труднее. Для облегчения снятия оперения применяют тепловую обработку – помещают убитую птицу в емкость с горячей водой на 1,5–2 минуты при температуре 52–54 °C. При более высокой температуре и длительном сроке обработки возникают ожоги кожи, что портит товарный вид тушки. Допускается некоторое повышение температуры воды, но продолжительность тепловой обработки должна быть короче. Для ускорения работы можно погружать тушку в горячую воду при температуре 80–85 °C на 30 секунд.

Сразу после тепловой обработки снимают оперение – сначала маховые перья, затем остальные – кроющие. Живот и ноги ощипывают следующим образом: сначала удаляют перья с одной стороны живота и с ноги, затем с другой. После этого ощипывают грудь, спину, плечи и шею. Обработанную тушку осматривают и снимают остатки оперения. Перо снимают осторожно, чтобы не повредить кожу.

После снятия оперения тушки потрошат. Начинают эту операцию с отделения ног. Ножом перерезают кожу и сухожилия в заплюсневом суставе. Далее ножницами или ножом (лезвием вверх) разрезают стенки брюшной полости от клоаки до киля грудной кости немного правее от центра тушки. Затем, придерживая тушку за спину левой рукой, через разрез брюшной стенки движением правой руки вправо, на себя и вверх вытягивают внутренние органы из полости тушки, стараясь не разорвать кишечник. Затем отделяют сердце, печень, стараясь не повредить желчный пузырь и другие внутренние органы. Для удаления зоба, трахеи и пищевода тушку поворачивают спиной к себе. С левой стороны, примерно на 3–5 см выше места соединения шеи со спиной делают продольный разрез кожи и шеи и отделяют трахею и зоб с пищеводом. От шеи оттягивают кожу и заправляют ее под крыло. Шею от тушки отделяют на уровне плечевых суставов. Потрошеную тушку моют холодной водой и дают ей остыть в течение 3–4 часов при комнатной температуре для того, чтобы мясо созрело. После этого тушку можно подвергать кулинарной обработке или положить на хранение.

Следующая глава >

Источник: pets.wikireading.ru

здравствуйте. помогите,пожалуйста, советом- моим цыпам 1мес.,за 2 дня 5 трупиков без видимых причин. сегодня кровь в помете, некоторые цыпы грустные с опухшими глазками,перья взъерошены, но едят и пьют. напоила тетрациклином,что делать дальше, не знаю. кормлю дет. комб. еще беспокоит малый вес-выглядят, как обычные цыплята в этом возрасте. цыплят заказывала с фабрики г.Пермь

Кровь в помёте (вероятнее всего кокцидиоз — болезнь грязной подстилки), сразу должна настораживать и нужно приступать к активным действиям. Если нет названных выше ветеринарных препаратов (ампролиум, байкокс), то нужно купить в обычной аптеке сульфаниламидные препараты — сульфадимезин, норсульфазол, этазол, сульфадиметоксин, бисептол и др. и пропоить всех цыплят, расчитав дозировку по инструкции ориентируясь на живую массу.
Кроме того, надо сменить подстилку и по возможности  хорошенько продезинфицировать помещение, в крайнем случае просто засыпать вычищенный пол печной золой (свежая печная зола — отличный природный антисептик!!!), а сверху уже насыпать опилки или то, что Вы используете в качестве подстилки.
Так как определение заболевания только предположительное — кокцидиоз не подтверждён, то надо следить за цыплятами, обращать внимание на все изменения в поведении и состоянии здоровья, а также продолжайте поддерживать чистоту и сухость в помещении. Поение только чистой водой.
Бройлеров не бойтесь, они хорошие ребята, просто надо научиться с ними обращаться. То что они не большие выросли,  так может быть долго везли цыплят с птицефабрики,  они не пили долго, после этого они хуже растут — развиваются, причин может быть много, а может Вам  не повезло изначально с цыпами и это не настоящие бройлеры?

Здравствуйте . Помогите советом . Впервые приобрели бройлеров , кормим стартовым комбикормом , сейчас им 17 дней , вчера заметили у одного бройлера проблему с ногой он ее очень отставляет и вся лапка толще другой здоровой .Спасибо

Причины могут быть разные, может быть проявление болезни (признак, нескольких заболеваний), возможно была травма. Пока отсадите цыпа, если его обижают и последите за ним.

Источник: dv0r.ru

В личных подсобных хозяйствах, которые имеют необходимые корма, бройлеров можно выращивать в продолжение всего года как в помещениях без выгула, так и в клетках.

Птичник должен быть теплым, сухим, прекрасно вентилируемым, полы — малотеплопроводными, водонепроницаемыми и недоступными для грызунов. Стены и потолок оштукатуривают либо обивают упаковочным картоном, потом белят известковым раствором.

На откорм берут только лишь здоровых цыплят с подвижным, подобранным мягким животом и зарубцевавшейся пуповиной, блестящим, ровным, прекрасно пигментированным пухом, густо прилегающим к телу. Живой вес суточных цыплят-бройлеров — 38-40 граммов. В холодное время года во избежание простуды цыплят транспортируют в утепленной таре.

Перед закупкой новой партии цыплят полы в птичнике посыпают известью-пушенкой (0,5-1,0 килограмм на один квадратный метр), а потом укладывают подстилку, которая должна быть всё время в сухом рыхлом состоянии. Для каждого цыпленка в этап откорма ее требуется приближённо 2,5-3 килограмма толщиной в зимний период — 15-20 см, в летний период — 5-10 см. Глубокий подстилочный материал прекрасно поглощает влагу, болезнетворные газы, делает лучше санитарное состояние помещения, является теплоизоляцией. Не рекомендуется застилать сырую, промерзшую, заплесневелую и загрязненную подстилку.

При взращивании бройлеров на глубокой подстилке употребляют чистые древесные опилки, дробленые стержни кукурузных початков, стружки, подсолнечную лузгу, волокнистый торф. Заготовка подстилочного материала требует значительного внимания. Он должен прежде всего  быть прекрасно просушеным. Заготавливать его наилучшим образом в июне — июле, т. е. в теплые летние месяцы.

Для естественного формирования и роста молодняк надо обеспечить чистым воздухом с наилучшим содержанием кислорода и определенной влажностью, потому что птица выделяет значительное количество водяных паров и углекислого газа. Помет, влажная еда, поилки также отдают немало влаги в окружающую среду.

Влажный загрязненный воздух ослабляет организм цыплят, замедляет его рост и формирование, благоприятствует появлению болезней. Чересчур же сухой воздух тоже проявляет негативное воздействие на молодняк, порождая усиленное испарение и сухость слизистых оболочек респираторных путей. Относительная влажность воздуха в помещении для цыплят должна быть на уровне 60-65% (солома при такой влажности может быть ломкой), лишь в первые сутки ее необходимо увеличивать до 70%.
Чистота и сухость воздуха в помещении организуются при помощи  вентиляции и правильного ухода за подстилкой.

Для полноценного формирования и ускоренного роста мясных цыплят в помещении необходимо поддерживать установленный температурный режим.

электрические нагревательные приборы для обогрева цыплятС целью их обогрева употребляют бытовые электроприборы, электрогрелки и рефлекторы. Электрические камины могут применяться для направленного теплового излучения при содержании  цыплят.
Вокруг электрообогревателей (на расстоянии 50- 60 см от него) определяют ограждение из фанерных либо тканевых щитков высотой 35-40 см, для того чтобы цыплята не разбегались, а всё время были у источника тепла, корма и воды.

За 1-2 суток до приема молодняка прогревают помещение до 24-26° (подвергнуть проверке и включить электрообогреватель).

Перед рассаживанием цыплят измеряют температуру под обогревателем, она должна быть не значительнее 34-35°. Потом под обогреватель настилают несколько слоев плотной бумаги, определяют кормушки и вакуумную поилку (одна литровая поилка на 30 цыплят). В продолжение всего срока откорма кормушки должны быть наполнены пищей, а поилки — чистой водой комнатных температурных показателей (18-20°). На одном м2 площади пола располагают 12-15 цыплят суточного возраста. Такая частота остается до конца откорма.

На 8-10-й день ограждение вокруг обогревателя снимают, заполняют желобковые кормушки сухой пищей, бумагу убирают и предают огню. В продолжение всего срока откорма высота кормушек меняется 2-3 раза. Верхний край кормушки должен быть на высоте спины птицы.

За поведением цыплят всё время наблюдают: при их скучивании включают тепло; а когда цыплята стараются находиться дальше от обогревателя, раскрыв клювики, распустив крылья и вытянув голову, уменьшают температуру.

Показателем хорошего роста и правильного формирования бройлеров служит их живая масса, потому через каждые десять суток производят взвешивание маленький группы цыплят (5-10%). Отбирают их бережно, для того чтобы не допустить нанесения травм и беспокойства других цыплят.

обогрев цыплят инфракрасной лампойБройлерные цыплята в возрастной группе 1-4 суток в особенности восприимчивы к изменениям температурно-влажностного режима.
Надо всё время внимательно присматривать не только лишь за температурой воздуха, однако и его относительной влажностью, которая в данный срок должна быть в границах 70%, а в дальнейшем не меньше 60%.
Бройлерам старше 4-недельного возраста не требуется дополнительного обогрева, если температура в помещении не меньше +18°.
При более низких температурных показателях запаздывает рост и формирование цыплят, повышается потребление корма. Молодняк делается малоподвижным, слабые бройлерные цыплята способны погибнуть.

Не менее существенным условием для благополучного откорма бройлеров представляется хорошая вентиляция помещения. В птичнике всё время должен быть свежий, чистый воздух. Но необходимо предохранять цыплят от сквозняков.

Значительной ролью при выращивании бройлеров обладает длительность светового дня и освещенность.

Свет делает лучше обмен веществ в организме птицы, повышает газообмен и увеличивает двигательную активность бройлеров. Он необходим для обеспечения отличной видимости кормов, приспосабливаемости птицы к условиям содержания, привыкания к инвентарю (кормушкам, поилкам).

Производят подвешивание электрических ламп на такой высоте, чтобы они обеспечивали отличную освещенность пола, кормушек и поилок (10-15 лк). Вне зависимости от времени года необходимо придерживаться последующего светового режима (см. табл).

температурный режим для выращивания бройлеров

Источник: www.ya-fermer.ru

  • Племенное птицеводство [90]
  • Инкубация птиц [65]
  • Управление производством [112]
  • Кормление птиц, корма и их ингредиенты [518]
  • Содержание птиц [86]
  • Болезни и лечение птиц [312]
    • Профилактика эймериоза кур в условиях промышленного бройлерного птицеводства. Расчеты и просчеты.
    • Кокцидиоз кур в условиях промышленного бройлерного птицеводства. Экономическое значение, методы диагностики и аспекты профилактики.
    • Тест-системы для контроля ионофорных кокцидиостатиков в кормах
    • Микотоксины снижают эффективность вакцинации
    • Инфекционный бронхит кур
    • Универсальная защита против инфекционной бурсальной болезни (ИББ) при использовании векторной вакцины VAXXITEK HVT+IBD
    • Фосфомицин – новое слово в лечении заболеваний бактериальной этиологии
    • Проблема субклиничесуих заболеваний яичных кур фдн, кокцидиоз и мягкие кости
    • Экономическая эффективность применения комплексных препаратов для профилактики бактериальных болезней бройлеров
    • Применение препарата Лактосепт при выращивании бройлеров
    • «Золотой стандарт» вакцинации птицы против ИББ с помощью Хипрагамборо-СМ97
    • Трихинеллез птиц
    • Гистоструктура слепых кишок бройлеров в норме и при экспериментальном эшерихиозе
    • Биотехнологическая альтернатива кормовым антибиотикам
    • Оценка безопасного уровня контаминации кормов микотоксинами и выбор адсорбентов.
    • Стимуляция иммуных реакций птицы
    • Методические подходы для контроля сальмонеллеза на птицефабрике
    • Секреты фирмы – жизнеспособная несушка
    • Применение пробиотического препарата с белком насекомых при выращивании цыплят-бройлеров
    • Как избавиться от жука-чернотелки?
    • Препарат Брокарсепт при выращивании бройлеров
    • Повышение продуктивности и сохранности бройлеров при использовании препаратов Стролитин и Бутофан OR
    • Инфекционный бронхит кур генотипа QX (обзор)
    • Влияние подкислителей на продуктивность и сохранность цыплят-бройлеров
    • Отчет о результатах доклинических испытаний средства «Клиодезив»
    • Контроль микоплазмы Гилисептикум у коммерческой несушки
    • Отбор куриных эмбрионов для биологической промышленности
    • Стролитин и Бутофан OR – комплексное решение проблем птицеводства
    • Повышение продуктивности и жизнеспособности птицы
    • Изучение термостабильности антибактериального препарата Тиамулокс-Комби
    • Обмен минералов мышечной ткани цыплят под влиянием препарата «ФАКС-1»
    • Применение препаратов «Экофильтрум» и «Фильтрум» в промышленном птицеводстве
    • Флорфеникол в птицеводстве
    • Производственные испытания средства Брокарсепт
    • Различия в применении живых и аттенуированных вакцин против кокцидиоза у птиц
    • Белковый обмен у бройлеров при введении в рацион ферментного препарата Натузим
    • Препараты неспецифической защиты от сальмонеллеза птиц
    • Применение бутирата натрия эффективно!
    • Производственные испытания средства Брокарсепт
    • Терапевтическая эффективность нового сорбента при экспериментальном эшерихиозе бройлеров
    • Полимикотоксикоз: оценка его действия и профилактика
    • Влияние бегулина в углеродной микросфере на биохимические показатели крови бройлеров при эшерихиозе
    • Рекордное число студентов прошло обучение в секции технологии родительского поголовья российской Школы Aviagen
    • Полимикотоксикоз: оценка его действия и профилактика
    • Применение антистрессового препарата КЛИМтермо в птицеводстве
    • Нанотехнологии для профилактики микотоксинов в птицеводстве
    • Полимикотоксикоз: оценка его действия и профилактика
    • Ветеринарное благополучие – залог рентабельной работы птицеводческого предприятия
    • Количественная проницаемость Succ-Mn тетрагидрата через биомембраны яиц кур при предынкубационной обработке
    • Критерии выбора систем для птиц
    • Эффективность поливитаминного препарата Солвимин селен при вакцинальном стрессе у цыплят-бройлеров
    • Синергизм эфирных масел и органических кислот как альтернатива антибиотикам
    • Проблемы с метапневмовирусом в стадах кур-несушек
    • Использование фитобиотиков в птицеводстве
    • Диагностика и вакцинопрофилактика инфекционного ринита птиц. Анализ данных по распределению заболевания на территории Российской Федерации.
    • Актуальные вопросы ветеринарной медицины в промышленном птицеводстве
    • Искусственное осеменение в промышленном птицеводстве
    • Современный инсектоакарицид для профилактики и лечения арахноэнтомозов птиц
    • Эффективность применения препарата Ивермек OR* против куриного клеща
    • Влияние кормовой добавки «Стролитин» содержащей 5% L-карнитина, на морфологическую структуру скелетной мускулатуры цыплят
    • Влияние новых отечественных препаратов на эмбриональное и посэмбриональное развитие цыплят
    • Вироцид в присутствии животных – новые аспекты безопасности
    • Применение ферментативного пробиотика в кормлении цыплят-бройлеров
    • Коммерческая целесообразность применения пробиотика «Моноспорин» для получения биологически полноценного субпродукта – печени цыплят-бройлеров
    • Больше полезной микрофлоры с пробиотиком
    • Биобезопасность – существенный инструмент современного птицеводства
    • Монклавит-1 в системе контроля бактериальных болезней
    • Комплексный препарат против инфекционных патологий
    • Кинетические характеристики некоторых дезинфектантов
    • Фармакологические особенности действия антибактериальных препаратов
    • Новый препарат для борьбы против красного куриного клеща
    • Обоснование применения пробиотиков в бройлерном птицеводстве
    • Продуктивность кур, выведенных из яиц разной массы
    • Иммунитет в современном животноводстве и птицеводстве: от теории к практике иммуномодуляции
    • Влияние препарата Актиген на продуктивность цыплят-бройлеров, их иммунный ответ и микрофлору подвздошной кишки
    • Поиск альтернативы антибиотикам в бройлерном птицеводстве
    • Светодиодное освещение от «Эффективного Света»
    • Мыть или не мыть загрязненные инкубационные яйца?
    • Как подкисление питьевой воды влияет на пищеварение птицы?
    • Использование микроорганизмов Bacillus subtilis для профилактики микотоксикозов
    • Альтернатива антибиотикам
    • Гематологические показатели кур при использовании препарата на основе серебра
    • Медикаторы Dosatron для введения препаратов через систему
    • Болезнь эмбрионов
    • Воспроизводительная способность гусей и качество яиц
    • Применение теотропина в ветеринарии
    • Этмология эимериоза цыплят-бройлеров
    • Сравнительная морфология иммунных органов цыплят-бройлеров при воздействии в ранний постэмбриональный период разными препаратами селена и йода
    • Печень птицы — живая лаборатория оценки качества кормления и содержания
    • Патоморфологические изменения в органах цыплят в возрастном аспекте после введения вакцины
    • Морфофункциональное обоснование магистральных артерий переднего отдела туловища и грудной клетки у некоторых видов птиц
    • Морфологическая картина селезенки кур кросса «Хайсекс коричневый» на птицефабрике «Платошинская» Пермского края
    • Сравнительная оценка эффективности разных вакцин против гриппа птиц А у экспериментальной птицы
    • Морфологические и этиологические аспекты акцидентальной инволюции тимуса птиц
    • Влияние калия йодистого и бентонита на продуктивность и некоторые морфологические показатели крови цыплят-бройлеров
    • Дегельминтизация – вся правда
    • Альтернативная терапия. Современные методы профилактики и лечения при нарушениях обмена веществ в организме птицы
    • Влияние глицината лития на адаптационные процессы при моделированном стрессе у сельскохозяйственных птиц
    • Постнатальный морфогенез иммунокомпетентных органов и печени кур-несушек под влиянием адаптогенов
    • Микроструктурная характеристика мышечной ткани кур, получавших кормосмеси низкокалорийные и с разным уровнем обменной энергии
    • Морфофункциональное обоснование магистральных артерий переднего отдела туловища и грудной клетки у некоторых видов птиц
    • Оценка метаболической активности лейкоцитов птиц в постнатальном онтогенезе и при вирусных антигенных воздействиях
    • Печень птицы — живая лаборатория оценки качества кормления и содержания
    • О профилактике микотоксикозов
    • Оценка метаболической активности лейкоцитов птиц в постнатальном онтогенезе и при вирусных антигенных воздействиях
    • Сальмонеллез водоплавающих птиц
    • Печень птицы – живая лаборатория оценки качества кормления кормления и содержания
    • Строение венозной системы переднего отдела туловища у куро- и гусеобразных
    • Физико-химические, органолептические и морфологические показатели мяса цыплят-бройлеров, получавших тканевый иммунокорректор в течение всего цикла выращивания
    • Применение бетулина для повышения иммунитета цыплят-бройлеров в производственных условиях
    • Вакцинопрофилактика болезней индюков
    • Патологоморфологическая диагностика гистомоноза бройлеров
    • Актуальные вирусные болезни птиц, связанные с поражением респираторного тракта, диагностика и профилактика
    • Новые синбиотики для птицеводства и их использование в целях повышения эффективности вакцинопрофилактики
    • Применение препарата Энронит ОР для профилактики инфекционных заболеваний у сельскохозяйственной птицы
    • Подбор схемы вакцинации против иьюкаслской болезни
    • Как связаны питание и дыхание зародыша птицы с метаболическими путями в ключевые периоды развития?
    • Продуктивность и качество мяса бройлеров
    • Хороший старт требует правильной подготовки
    • Влияние дезинфектанта «Мегадез» на показатели инкубации яиц мясного кросса птицы Кобб-500.
    • Эффективность выпаивания препарата «Ди-О-Клин» при выращивании цыплят-бройлеров.
    • Биохимические показатели сыворотки крови высокопроизводительных яичных кроссов
    • Т-2 токсикоз у петушков
    • Как победить кокцидиоз?
    • Основы профилактики вирусных болезней птиц
    • Детоксикация нитратов в органах и тканях бройлеров
    • Неспецифический иммунитет у гусынь в течении яйцекладки при использовании витаминов
    • Эймериоз цыплят-бройлеров
    • Значение нормальной микрофлоры пищеварительного тракта птиц для их организма
    • Изменение в крови перепелов при их интоксикации кадмием
    • Распространение резистентности бактерий и статус фторхинолонов для птицеводства
    • Токсинообразующие микроскопические грибы
    • Учет ПЦР-реакций и перспективы интеграции метода ПЦР в ветеринарную практику
    • Профилактика инфекционных болезней птиц
    • Причины вызывающие эмбриональные дистрофии и заболевания у птиц
    • Теоретические и практические аспекты использования аэрозолей различного назначения в животноводстве
    • Перспективы использования методов генодиагностики в ветеринарной практике
    • Различия в применении живых и аттенуированных вакцин против кокцидиоза у птиц
    • Эффективность инсектоакарицидной программы «Рабос Интл» против мух в помещениях для птиц
    • Дезинфекция тушек птицы в системах контактного охлаждения
    • Влияние Брокарсепта на жизнеспособность бройлеров
    • Эффективная защита от стрессов в птицеводстве от витаминов к витагенам
    • Современный антибактериальный препарат Энронит ОР
    • Применение препарата Энронит ОР для профилактики инфекционных заболеваний у сельскохозяйственной птицы
    • Изучение степени заклещеванности птицеводческих помещений и лечебно-профилактические мероприятия при дерманиссиозе уток
    • О применении иммуномодуляторов в птицеводстве
    • Эффективная защита от стрессов в птицеводстве от витаминов к витагенам
    • Влияние кишечной микрофлоры на содержание триглицеридов и холестерина в крови цыплят и кур
    • Некротический энтерит кур. Современное представление
    • Особенности вакцинопрофилактики в промышленном птицеводстве
    • Рациональная антибактериальная химиотерапия в ветеринарии
    • Нарушение проходимости желудочно-кишечного тракта у молодняка птицы: причины, профилактика, коррекция кормления
    • Особенность подхода компании Novus к органическим кислотам
    • «Эмпробио®» в птицеводтве
    • Различия в применении живых и аттенуированных вакцин против кокцидиоза у птиц
    • Ускоренное серотипирование помогает снизить численность бактерий сальмонеллы
    • Правда о профилактике кокцидиоза птиц
    • Споры Bacillus subtilis помогают улучшить цвет яичной скорлупы
    • И снова о воде
    • Эпизоотологические особенности проявления инфекционной бурсальной болезни в промышленном птицеводстве
    • Кокцидиоз кур
    • Сравнительная оценка эффективности разных вакцин против гриппа птиц А у экспериментальной птицы
    • Печень птицы – живая лаборатория оценки качества кормления и содержания
    • Морфологическая картина селезенки кур кросса «Хайсекс коричневый» на птицефабрике «Платошинская» Пермского края
    • Альтернативная терапия. Современные методы профилактики и лечения при нарушении обмена веществ в организме птицы.
    • Морфологические изменения тимуса у цыплят-бройлеров, больных инфекционным бронхитом.
    • Строение венозной системы переднего отдела туловища у куро- и гусеобразных.
    • Испытание композиционных смесей для обработки инкубационных яиц
    • Профилактика инфекционных заболеваний
    • Этиология эймериоза цыплят-бройлеров
    • Изменения мышц плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун»
    • Эффективность использования в рационах кур Липовитама Бета
    • Биохимический состав крови черных страусов
    • Профилактика сальмонеллеза при выращивании и переработке птицы
    • Кнемидоколтоз кур и меры борьбы с ним
    • Инфекционная анемия цыплят
    • Основные вопросы ветеринарной и экономической безопасности птицеводческого предприятия
    • Ожирение печени у курицы — путь к быстрой потере яичной продуктивности
    • Морфологическая реакция органов В-системы иммунитета на вакцину против болезни Гамборо
    • Биорезонансное воздействие лекарственных трав на продуктивность кур-несушек
    • Патоморфологические изменения при эймериозе птиц
    • Усовершенствование ветеринарно-санитарной экспертизы продукты убоя птицы при кампилобактариозе
    • Изучение видового разнообразия микрофлоры зерна
    • «Делай как можно проще»
    • Клеточный состав тимуса индеек в постэмбриональном онтогенезе
    • Влияние антибактериальных препаратов на микрофлору спермы петухов-производителей
    • Морфофункциональные изменения в иммунной системе цыплят бройлеров в процессе выращивания
    • Противоэпизоотические мероприятия в инкубатории
    • Почечная подагра у молодняка птицы, как результат несбалансированности кормления
    • Биохимические показатели крови самцов и самок перепелов японской породы
    • Доврачебная помощь птицам в домашних условиях
    • Микробиологический мониторинг в инкубаториях
    • Болезни индеек
    • ФОРМИ NDF – препарат для регулирования микрофлоры кишечника
    • Обсеменение кампилобактериями мяса птицы и яиц
    • Новый способ санации спермы петухов
    • Новые подходы к диагностике ассоциированных инфекций у кур
    • Адаптационно-иммунологические процессы в организме цыплят-бройлеров после применения иммуномодулятора тимоген
    • Биоценоз кишечника цыплят при подкормке бентонитовой глиной
    • Перспективы применения цитокинов в птицеводстве
    • Эффективность инактивированной вакцины против инфекционной бурсальной болезни из штамма «52/70-М»
    • Отечественный пробиотик ПРОВАГЕН® – сила природы для сохранения жизни
    • Роль цитокинов в регуляции иммунитета у птиц
    • Профилактика инфекционной бурсальной болезни в промышленном птицеводстве
    • Влияние препарата Гепатоник на бройлеров
    • Какой сорбент лучше?
    • Желудочно-кишечные болезни птиц вирусной этиологии
    • Pазвитие семенников и оплодотворяемость
    • Белковый и углеводный обмен веществ у несушек
    • Рахит – пустая надежда на эффективное птицеводство
    • Применение препарата Провест
    • Защитные механизмы птицы в постэмбриональном развитии
    • Значение профилактики кокцидиоза в сохранении физиологической целостности кишечника
    • Эволюция штаммов инфекционного бронхита кур и эффективность вакцины Пулвак IB Праймер против новых вариантных штаммов
    • Микробиологические препараты в рационах молодняка
    • Молекулярные методы контроля болезни Гамборо (IBD)
    • Ринотрахеит птицы
    • Возможность применения ПЦР в ветеринарии
    • Инфекционный синовит птиц — эпизоотология и профилактика
    • Технологические режимы санации инкубационных яиц и оборудования
    • Вакцинация от бешенства
    • Лечебно-профилактические мероприятия при мочекислом диатезе у перепелов
    • Способ санации товарных яиц
    • Влияние ассоциаций микроорганизмов на резистентность птицы
    • Вакцина против реовирусного теносиновита птиц
    • Применение лекарственных растений в промышленном птицеводстве
    • ГК «АВИС» разрабатывает стратегию борьбы за продовольственную безопасность
    • Битва с вирусами: из обороны в наступление
    • Сравнительная оценка применения Монклавита-1 и Зоо-Верада®
    • Десять заповедей биобезопасности
    • Не подменяйте биобезопасность вакцинацией
    • Иммукокс®
    • Влияние мирамистина и фоспренила на иммунитет птицы при гриппе и ньюкаслской болезни
    • Профилактика эймериоза кур
    • Чувствительность к антимикробным препаратам штаммов энтерококков и стафилококков
    • Профилактика хронических микотоксикозов
    • Повышение резистентности ремонтного молодняка при инфекционном синовите
    • Влияние Моноспорина на фабрициеву бурсу
    • Диагностика и вакцинопрофилактика Ньюкаслской болезни птиц
    • Вакцина паракокс: крупное достижение в области контроля кокцидиоза птиц
    • Лизин и метионин в качестве детоксиканта кадмия
    • Профилактика вакционального стресса
    • Обоснованность применения пробиотиков в промышленном птицеводстве
    • Неспецифическая профилактика ассоциированных инфекций
    • Клостридиозный энетрит -растущая угроза птицеводству
    • Проблемы диагностики и профилактики респираторного микоплазмоза в промышленном птицеводстве
    • Микотоксикозы птицы
    • Польский реовирус
    • Болезнь Гамборо -экономический ущерб — техника вакцинации
    • Эшерихиоз бройлеров
    • После вспышки микоплазмы галлисептикум…
    • Профилактика колибактериоза птиц
    • Эффективные средства профилактики паразитозов птицы
    • Вакцины для профилактики ИББ
    • Действие мирамистина на вирус ньюкаслской болезни
    • Действие препаратов против бифидобактерий
    • Применение Фоспренила у несушек
    • Программа «Биосекьюрити» компании «Байер» — комплексный подход к решению проблем промышленного птицеводства
    • Эффективность использования пребиотика Ветелакт при выращивании бройлеров
    • Преимущества применения вакцины «в яйцо» перед традиционным методом
    • Орнитобактериоз и борьба с Ornithobacterium rhinotracheale в мясном птицеводстве
    • Постановление координационного совещания ВНИВИП по проблеме «Ветеринарная профилактика в промышленном птицеводстве»
    • Результаты испытания препаратов отечественного производства на основе тилозина в отношении возбудителей бактериальных инфекций птиц
    • Эффективная профилактика заболеваний бройлеров
    • Применение Гумивала для улучшения продуктивности и повышения резистентности цыплят-бройлеров
    • Витамин С — сберегающий эффект малоновой кислоты у цыплят при темновом стрессе
    • Эффективность вакцины Пулвак IB Праймер против штамма QX-аналогичного Инфекционного Бронхита кур в Европе
    • Использование Катозала в птицеводстве
    • Контроль бактериальных болезней птицы
    • К вопросу вакцинации против болезни Гамборо
    • Два фактора напряженного иммунитета
    • Борьба с болезнью Марека: исход определяют вакцины
    • Пандемия гриппа: основные положения о появлении возбудителя, критическая оценка риска ее развития в ближайшие годы
    • Современный антибактериальный препарат Энроколи
    • Качество лекарственных средств в птицеводстве
    • Профилактика кокцидиозов
    • Как снизить антибактериальную резистентность
    • Искоренение лейкоза — залог сохранения генофонда
    • Контроль бактериальных болезней птицы
    • Рекомендации по применению тимогена для лечения физиологически незрелых цыплят (гипотрофиков) в ранние сроки постнатального онтогенеза
    • Птичий грипп добрался до пеликанов
    • Санитария как концепция безопасности, надежности, качества
    • Препараты железа в медицине и ветеринарии вчера, сегодня и завтра
    • Микрофлора тела, внешней среды и болезни птицы
    • Повышение сохранности, яйценоскости и массы яйца у кур-несушек с использованием иммунобиостимулирующего препарата Фоспренил
    • Угроза от помета или «мина замедленного действия»
    • Антибиотикочувствительность возбудителей кишечных инфекций сельскохозяйственной птицы
    • Подагра птиц
    • Пребиотики: новая стратегия лечения дисбактериоза кишечника
    • Кормовая малабсорбция
    • Профилактика заболеваний птицы в промышленных условиях
    • Микоплазмоз: проблема старая, но актуальная
    • Глобальный план ВОЗ по подготовке к борьбе с гриппом
    • Средство от рахита молодняка
    • Мочекислый диатез у кур
    • Победит ли вакцинация птичий грипп?
    • Пандемия
    • Десять фактов, которые Вы должны знать о пандемическом гриппе
    • Исследования перекрестной защиты после применения живых ослабленных IBV-вакцин Nobilis® IB 4-91 и Nobilis® IB Ma5 (тип «Массачусетс»)
    • Новое в профилактике транспортного стресса с использованием иммунотропных препаратов у цыплят первого дня жизни
    • К вопросу о мероприятиях против вируса гриппа птиц в птицеводческих хозяйствах — дайте слово ветеринарам!
    • Аэрозольная терапия бронхопневмонии в животноводстве
    • Предупреждение заболеваний, влияющих на качество яиц и продуктивность кур
    • Микоплазмоз птицы и меры по ограничению его распространения
    • Обработка питьевой воды: возможность лучших результатов
    • Контроль над инфекцией птичьего гриппа — заслуга вакцинации
    • Ветеринарная защита при выращивании бройлеров
    • Ветеринарная технология защиты при выращивании ремонтного молодняка яичных кур
    • Птичий грипп — понимание природы вируса
    • Гео-информационные системы и эпидемии гриппа
    • Высокопатогенный грипп птиц и грипп человека
    • Фоспренил и профилактика птичьего гриппа
  • Оборудование и техника для птицеводства [48]
  • Переработка птицы, продукция птицеводства [110]
  • Переработка отходов птицеводства [54]
  • Рынок и экономика птицеводства [110]
  • Законодательство птицы [14]

Источник: webpticeprom.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.