Чем кормить бройлеров для быстрого роста


Выращивание мясных высокопродуктивных пород домашней птицы для многих индивидуальных заводчиков является первостепенной задачей. Причина этого заключается в том, что гусь, индюк, бройлерная порода кур и другие крупные птицы позволяют довольно быстро получить к столу много вкусного нежного мяса. Наиболее экономически выгодным считается создание поголовья кур-бройлеров, но эта птица является довольно требовательной к питанию. Рассмотрим, как следует правильно кормить бройлеров, чтобы получить много диетического мяса, выращенного в экологически чистых домашних условиях.

Особенности кормления бройлеров

В индивидуальном хозяйстве бройлерный кросс (прим. кросс – специально выведенная линия кур с уникальным, присущим только им свойством) разводится исключительно ради получения большого количества мяса. Он хорошо известен своей скороспелостью, способен быстро набирать вес, но также является очень требовательным к питанию. Чтобы получить хороший результат, нужно заранее узнать, чем кормить бройлерных цыплят. Не такой уж редкостью являются случаи, когда все домашнее поголовье неожиданно погибает из-за неумения правильно составить его рацион. А иногда причиной становится желание его разнообразить.


Куры у кормушкиСпециально выведенная линия кур часто отличается от сформировавшейся естественным путем более слабым иммунитетом, отсутствием устойчивости к определенным болезням и иными важными параметрами. Большинство выведенных с хозяйственной целью пород приспособлены только к определенным специальным условиям содержания.

Именно поэтому «родиной» бройлеров считается птицефабрика. Ведь не каждый домашний птичник способен обеспечить им должные условия, начиная от неизменной температуры и заканчивая режимом питания. Их поддержание особенно, даже жизненно важны для молодняка, и чем «младше» цыпленок, тем больше внимания ему необходимо уделить.

Основное достоинство бройлеров – довольно быстрый набор веса в сравнении с традиционными куриными породами. Для этого применяется три различных варианта кормления в зависимости от возраста птицы. Откормочный рацион цыпленка делится на следующие категории:

  • Стартовая – продолжается с момента рождения до двухнедельного возраста. Очень важный этап, на котором молодняк получает запас здоровья на всю последующую жизнь.

  • Ростовая – следующие две недели жизни молодняка. Ключевая цель – активизация биологических механизмов, помогающих птице быстрее наращивать мышечную массу.
  • Финишная – курица активно закармливается для максимально быстрого прибавления веса. Дополнительно не стоит забывать о том, что именно в этот период формируется окончательный вкус мяса в зависимости от выбранного рациона.

Считается, что бройлерный кросс исключительно комбикормовый и насыпать ему иные продукты не только не нужно, но даже и вредно. На деле же главным условием крепкого здоровья поголовья является умение верно сбалансировать питание пернатых. Любые просчеты сразу окажут негативное влияние на птицу из-за ее очень чувствительной иммунной системы. Поэтому учитывайте, что даже взрослый представитель данной породы не всегда способен без последствий пережить «эксперименты» с рационом.

На заметку! Проще и безопаснее выбирать комбикорма, предлагаемые в специализированных магазинах. Но есть и другие достойные варианты рациона, улучшающие вкусовые качества мяса.

Кормление бройлеров

Комбикорма

Комбикорм является ключевым базовым элементом питания большого поголовья на птицефабрике и в домашнем хозяйстве. Но даже в этом случае ключевым условием успешного разведения остается верно выбранная питательная пропорция. Вариант просто насыпать и забыть для частного заводчика не подходит, потому что:


  • На фабрике молодняк еженедельно взвешивается с целью выяснения оптимального количества комбикорма на следующую неделю.
  • Универсальный сбалансированный пищевой продукт птицевода – утопия. На каждый период жизни птице выбирается своя специальная смесь, помогающая обеспечить ее всем необходимым для быстрого роста.
  • Строгая дозировка питания – важное условие, от которого зависит не только рост, но и здоровье молодняка.

Все вышеперечисленное в домашнем хозяйстве возможно, но сопряжено с дополнительными затратами времени и сил. Поэтому, хотя сухие смеси и удобны, так как упрощают уход за цыплятами, приготовление влажной мешанки многими заводчиками считается более качественным вариантом. Особенно это актуально для случаев приобретения продуктов сомнительного качества, которые способны в отдельных случаях вызывать не только заболевания, но и падеж поголовья.

Достоинством качественного комбинированного корма является то, что на нем молодняк начнет расти максимально быстро. А вариант использования концентрата БМВД (белково-минеральные витаминные добавки) поможет дополнительно снизить расходы на питание процентов на 20 с сохранением аналогичного результата. Эта комбинация считается универсальной для птичьего хозяйства любых размеров.


Комбикорм

Мешанка

Влажная кормовая смесь или мешанка считается оптимальным вариантом для небольшого хозяйства с поголовьем не больше 100 особей. Основным ее преимуществом является возможность сэкономить, добавляя к корму воду, часть неиспользованных продуктов со стола и неиспорченных пищевых отходов. Но во избежание проблем со здоровьем птицы рекомендуется использовать только проверенные другими заводчиками рецепты, так как не каждая смесь, охотно поедаемая традиционными курами, будет настолько же полезна бройлерам.

Для приготовления мешанки используются сухие корма, которые заливаются водой, бульоном или молочными продуктами в пропорции 1 кг сухой смеси на 0,5 литра. При этом важно помнить, что до момента достижения цыплятами двухнедельного возраста им противопоказано давать сырую воду – только кипяченую. Не менее важна ее температура – от холодной воды взрослые куры тоже могут заболеть. Наиболее правильным решением будет пригласить в свое птичье хозяйство ветеринара, который поможет составить список оптимальных продуктов питания, отталкиваясь от имеющихся в распоряжении.

Важно! Иногда результатом перехода от сухого корма к влажной мешанке возникает задержка в наборе массы на срок до двух недель. Эта ситуация вызвана процессами перестройки организма птицы для максимального усвоения питательных веществ нового рациона.


Мешанка

Молочные продукты

Молочные продукты максимально полезны в первую очередь цыплятам. Более того, на старте инструкция правильного разведения даже строго рекомендует приготовление мешанки, основой которой становится сыворотка, обрат или нежирный кефир. В дальнейшем польза простокваши, пахты не только не снижается, а наоборот, становится только больше. Период активного роста требует обеспечить организм пернатых необходимым количеством кальция и белка, которых в молочных продуктах содержится довольно много.

Зелень

Зелень является натуральным источником витаминов для цыпленка, но превращать ее в основной элемент питания не рекомендуется. Предлагать ее птенцам сразу нельзя, да и в дальнейшем, предлагая пернатым малышам зелень, ее лучше сначала высушить и измельчить. Комбинированные кормовые смеси для бройлеров считаются основным, а согласно мнению некоторых заводчиков единственным безопасным вариантом питания. Однако им можно без опаски предлагать, начиная со второй недели жизни:

Травяная мука

  • измельченный одуванчик;
  • сухую крапиву;
  • люцерну;
  • немножко зелени гороха – до 3 грамм на одну особь;
  • травяную муку;
  • зеленый лук – помогает уничтожать патогенную микрофлору кишечника.

Однообразие рациона может навредить поголовью не меньше экспериментов с необычным питанием. Бройлерный кросс специально выведен как птицы, способные набирать мышечную массу с максимальной скоростью. Необходимый для этого список питательных веществ давно известен, потому специальные комбикорма всегда обеспечивают более быстрый прирост мышечной массы, нежели любые «домашние» рецепты. Другое дело, что последние помогают придать мясу новые оттенки вкуса, кардинально отличающие домашнюю птицу от фабричной.

Нормы кормления в разном возрасте

Содержание поголовья бройлеров на каждом этапе требует определенных финансовых и временных затрат, которые меняются в зависимости от возраста поголовья. Откорм взрослой птицы с момента появления из яйца невозможен для многих заводчиков из-за требований по уходу за новорожденными крошками. Число кормлений меняется в зависимости от возраста птицы следующим образом:

  • Новорожденный птенец первую неделю прикармливается каждые два часа 8 раз в день по 10-25 грамм.
  • На второй неделе цыплят кормят 6 раз в день, аппетит крошек сильно возрастает – они способны поглощать до 100 грамм корма.
  • Третья неделя немного упрощает процесс разведения – кормить поголовье достаточно 4 раза в день.
  • Начиная с месячного возраста достаточно выдавать пищу курам дважды в день с расчетом порядка 150 грамм кормовых смесей на каждую особь.

На заметку! Важно заранее знать, чем кормить бройлера на каждом этапе его жизни. Универсального рецепта кормовой смеси не существует. Но есть ряд проверенных на практике рекомендаций, помогающих вырастить здоровое поголовье, в которых ключевую роль играет возраст птички.

Кормление цыплят бройлеров

Рацион от 1 до 14 дней

Только что вылупившиеся из яйца и суточные малыши требуют особого внимания. Большинство рекомендаций повторяют требования по уходу за новорожденными малышами большинства куриных пород. Главные условия – восьмиразовое питание через равномерные промежутки времени, тепло и правильный подбор питательной смеси.

Оптимальным решением на период с 0 по 5 день жизни для разведения бройлеров становится покупка предстартового комбикорма. Он отлично растворяется в воде, помогает обеспечить малышей необходимым набором питательных веществ, а его белково-витаминный состав оптимально сбалансирован для кормления бройлеров. Оптимальный размер порций составляет 22 грамма. Ослабленных, неспособных питаться самостоятельно птенцов заводчику рекомендуется прикармливать вручную яичным желтком, смешанным с молоком, используя медицинскую пипетку.

Яйца и молочные продукты на данном этапе считаются жизненно необходимыми продуктами. Как вариант можно купить специальный стартовый комбинированный корм (ПКВ6-1 или аналогичный) на кукурузе, специально составленный для правильного развития птенца. Для тех, кому цена комбикорма покажется неоправданно высокой, подойдет рецепт домашней мешанки:
Молотая кукуруза

  • мелко молотая кукуруза, составляющая половину общей массы;
  • пшеница мелкого помола – 15 % от общей массы;
  • жмых или шрот также не более 15 %;
  • молочная основа – обрат, нежирный кефир, сыворотка, составляющие 12 %;
  • остаток (8 %) – молотый ячмень.

Молотозерновые обязательно необходимы, так как нежная пищеварительная система пернатых крошек не способна справиться с крупными фракциями твердой пищи. Именно поэтому многие сухие стартовые комбикорма внешне напоминают однородную пыль – для лучшего усвоения веществ неокрепшей пищеварительной системой птенца.

Начиная со второй недели, необходимо добавить к рациону малышей кальций в виде ракушек, костной муки, мела, яичной скорлупы. Все это опять же максимально измельчается по вышеописанной причине до удобоваримого состояния. Если время года позволяет, птенцам можно немножко разнообразить меню сушеной зеленью. Но многие фермеры рекомендуют воздержаться от подобного шага или обойтись на крайний случай сушеными измельченными растениями. Причина – незаметная глазу пыльца растений, скопившаяся на предложенной в пищу зелени способна навредить птенцам. Поэтому весной и летом, особенно в августе (пора цветения амброзии) нужно крайне внимательно следить за чистотой зелени, предназначенной в пищу бройлерам.


Цыплята у кормушек

Рацион от 14 до 30 дней

По достижению двухнедельного возраста ежедневное количество кормлений сокращается до 4 за день. Птенцы становятся более самостоятельными, максимальная суточная норма потребления возрастает с 25 грамм до 120. Кукурузные смеси по-прежнему остаются ключевым вариантом питания, так как злак богат кальцием. Ценность этого свойства для двухнедельных цыплят в том, что данный период является временем их активного роста и стремительного набора массы. Под конец 4 недели они нередко весят уже не менее 1,5 кг и становятся всеядными.

Чтобы двухнедельный птенец к тридцатому дню своей жизни стал достаточно крупной здоровой молодой птицей, не опустошив при этом кошелек заводчика, можно придерживаться следующих рекомендаций:

  • До 20 % зерна мешанки (в том числе и комбикормовой) может заменить толченая вареная картошка.

  • Крепкое здоровье поголовья помогут поддержать перетертые рыбные отходы в количестве от 5 (поначалу) до 15 (к 30 дню) грамм.
  • Неплохим витаминно-укрепляющим овощем является тертая морковь или желтая тыква. Их можно добавлять в расчете от 5 до 30 грамм на особь по мере ее взросления. Но вначале необходимо убедиться, что от них у птенцов не возникает расстройства.
  • Хороший результат обеспечивает подкормка свежей капустой.
  • В данный период начинают добавлять дрожжи, костную муку, мел, ракушки, довольно много молочных и других продуктов, богатых белком и кальцием.

Костная мука

Приготовление домашних мешанок можно проводить не только на молоке, но и на мясном бульоне. Второй вариант считается даже более приоритетным, но с одним важным уточнением – внимательно контролируйте свежесть мясных и рыбных продуктов, в том числе и жидких. Во избежание проблем с кишечником нужно заранее приготовить раствор марганца, и при первых признаках недуга пропаивать поголовье.

На заметку! Отдельная рекомендация на данный период касается профилактики кокцидиоза. Ветеринары рекомендуют на протяжении трех дней добавлять в воду витамин В, а после этого пропаивать молодое поголовье Байбоксом. Оптимальная дозировка витамина В – несколько грамм на 0,5 литра чистой воды.

Кормление кур

Рацион от 30 до 45 дней

Для того чтобы месячный птенец развивался с максимальной скоростью, его можно либо перевести к этому сроку на натуральные продукты либо использовать специальные кормовые смеси. Второй вариант получается немного дороже, но и прирост массы происходит заметно быстрее. Натуральные продукты немного замедляют развитие, но итоговый мясной продукт всегда более вкусный, а общие затраты откорма снижаются.

Вне зависимости от выбранного варианта основой рациона остаются дробленные злаковые культуры. Нередко птицеводы, чтобы не запутаться в рецептуре, используют смесь из гороха, пшеницы, ячменя, кукурузы и овса, смешанные в равных пропорциях. Она разводится мясным бульоном или молочной сывороткой.

Двухмесячный бройлер дополнительно получает не только зерновую, но и «зеленую» мешанку. Смеси чередуют друг друга на протяжении дня, но всегда в одно и то же время. Строгая ежедневная выдача корма в одно и то же время – часто упускаемое из виду правило быстрого набора массы. Привыкая питаться в одно и то же время, птичка начинает заранее «готовиться» к приему и перевариванию пищи. Этот приобретенный рефлекс помогает повысить усваиваемость питательных веществ, так как пищеварительная система пернатых будет заранее вырабатывать необходимые ферменты к намеченному времени суток.

Кормушки для кур

Кормление в период активного роста

Многие начинающие заводчики, проводя расчет оптимального количества пищи для пернатого поголовья, совершают классическую ошибку – «чем больше, тем лучше». Считается, что раз бройлеры вырастают достаточно крупными, они и едят очень много. В действительности взрослая птичка редко когда съедает за день больше 180 грамм, а какая часть из этого усвоится ее организмом – зависит от фермера.

Несмотря на то, что стоимость комбикорма не всем подходит, именно он помогает максимально ускорить созревание птицы. В данном случае она может достигнуть потолка в 2,5 кг всего за 45 дней. Дальнейший выкорм бройлеров на покупаемых смесях экономически нецелесообразен. «Домашние» рецепты могут вызвать задержку на пару недель в достижении аналогичного результата, но помогают экономить время. Оптимальный состав домашней финишной откормки:Кукуруза, соя и ячмень

  • по 25 % пшеницы и ячменя;
  • по 20 % кукурузы и сои;
  • 10 % гороха.

Ее можно как мелко дробить для замачивания мешанки, так и выдавать простой зерновой смесью взрослым особям. Чтобы улучшить усвоение минеральных элементов, к ней можно добавить минеральные вещества, небольшое количество жмыха, подсолнечника, дрожжей. Мел необходимо регулярно добавлять вне зависимости от возраста поголовья.

На заметку! Очень важно насыпать столько корма, сколько пернатые могут съесть за час. В противном случае остатки начнут закисать и портиться в кормушке, становясь причиной заболеваний птицы. Особенно это опасно для влажных смесей, которые в летнюю жару способны прокисать очень быстро.

Бройлеры у кормушки

Чем нельзя кормить бройлеров

Существует мнение, что бройлеров кормить иначе, чем покупаемыми заводскими смесями, нельзя. Возникло оно не на пустом месте – в раннем возрасте птичка достаточно остро реагирует на неправильно подобранные продукты питания, вплоть до гибели. Существует таблица запрещенных для молодняка продуктов, способных вызывать его заболевания и падеж. И большинство из них кажутся неопытным заводчикам неопасными, ведь человек и многие домашние животные могут употреблять их практически неограниченно. Наиболее часто проблемы с пернатым поголовьем вызывает решение добавить к корму:

  • Продукты со стола владельца. Любые приправы, в том числе соль и сахар являются крайне вредными для птицы.
  • Вареный картофель в чистом виде – он может входить в состав мешанки, но не больше, чем указано в рецептуре и только вместе с крупами.
  • Вода из-под вареного картофеля не может использоваться как основа для влажной смеси.
  • Хлеб и хлебобулочные изделия.
  • Колбасные изделия, сосиски, любые копченые продукты.
  • Кожура цитрусовых и бахчевых культур.
  • Парное молоко – допускаются только нежирные натуральные молочные продукты, опять же не отдельно, а согласно рецептуре.
  • Сыры, шоколад, варенье, какао.
  • Растительное и сливочное масло в чистом виде.
  • Любые спиртосодержащие и забродившие продукты.

Кожура цитрусовых

Даже мелкий песок опасен для бройлеров, потому что способен забивать зоб птички. Поэтому данный подручный материал, широко используемый при создании песочной ванны для кур, в случае обустройства клетки здесь не подходит. Бройлерный кросс является давно выведенной породой, тонкости выращивания которой хорошо известны и проверены не раз. Не рискуйте жизнью птички зря. Описанные выше правила составления рациона помогают вырастить крупное и здоровое поголовье максимально быстро и без хлопот.

Источник: pro-kyr.ru

Кормление бройлеров первых дней жизни

  • Начать кормить не позднее чем через 12­-13 часов после их появления на свет. Если этого не сделать, то спустя пару дней они ослабеют и погибнут или станут заморышами.­
  • Зоб маленьких цыплят нужно проверять и следить за его наполнением. Если он пуст, то цыплёнка отсаживают и кормят из пипетки смесью из молока и желтка. Для восстановления сил достаточно двух или трёх процедур.
  • Первоначально кормят: вареными яйцами, пшеном, свежими молочными продуктами. Постепенно добавляют мелкодробленое зерно (ячмень, пшеницу, овес). Зерновые в общей массе рациона составляют 65%.

Изменение рациона в зависимости от возраста

Для сбалансированности питания по мере взросления в рацион вводят различные добавки.

  • 3-й день. Зелёные корма (измельченная свежая зелень) из расчёта 6 г на одного цыплёнка в сутки. В отсутствии свежей зелени (зимой и осенью) дают пророщенный ячмень или травяную муку.
  • 5-й день. Травяная мука доброкачественная. Начинают с 2-х грамм и с ростом цыплят доводят эту цифру до 5-ти. Больше давать нельзя. Так как в муке много клетчатки, а она плохо усваивается их организмом.
  • 6-й день. Красная морковь. Её измельчают и вводят в мешанку из расчета 5 грамм в сутки.
  • 7-й день. Витамины А и Е.
  • 10-й день. Рыбные отходы. Начинают с 5-ти грамм и доводят до 15 грамм на одного цыпленка в день. В это же время в рацион включают растительные белки: жмых подсолнуха, шрот. Их количество в сухом корме составляет 15%.
  • 20-й день. 20% зерновых заменяют картофелем. Готовят влажные мешанки.

Самостоятельное приготовление витаминного комплекса

В комплекс входят три вида витаминов ­­– А, D2, и Е. Масляные растворы этих ингредиентов смешивают с обыкновенным растительным маслом (по две чайные ложки каждого витамина и 500 мл масла).

При приготовлении комплекса вместо витамина D2 можно использовать витамин D3 (холекальциферол). Но он в 30 раз активнее, чем витамин D2. Поэтому им можно отравить птиц. Чтобы этого не случилось, строго следите за пропорцией: на 1 каплю D3 – 30 капель масла.

Полученную смесь надо хранить в холодильнике. Витаминный комплекс добавляют в мешанку 2 раза в неделю (5 мл витаминов – 1 кг корма).

Поилка

Виды комбикормов

Важнейшее правило при кормлении бройлеров гласит: «Для каждого возраста, свой комбикорм». Оно объясняется постепенным функциональным развитием органов пищеварения у курей. Поэтому говорят о трёх видах комбикорма:

  • предстартовом (до 4-х дней);
  • стартовом (от 5-ти до 30-ти дней);
  • финишном (от 31-го до 56-го дня).

Рецепт предстартового комбикорма:

  • кукуруза – 50%;
  • пшеница – 16%;
  • ячмень – 8%;
  • соевый шрот – 14%;
  • сухой обрат – 12%.

Рецепт стартового комбикорма:

  • кукуруза – 48%;
  • пшеница – 13%;
  • соевый шрот – 19%;
  • сухой обрат – 3%;
  • дрожжи кормовые – 5%;
  • рыбная мука – 7%;
  • травяная мука – 3%;
  • мел – 1%;
  • жир кормовой – 1%.

Рецепт финишного комбикорма

  • кукуруза – 45%;
  • пшеница -13%;
  • ячмень – 8%;
  • жмых – 17%;
  • дрожжи кормовые – 5%;
  • мука рыбная – 4%;
  • мясокостная – 3%;
  • травяная мука – 1%;
  • мел – 1%;
  • кормовой жир – 3%.

В качестве минеральных добавок можно использовать не только мел и костную муку, но и ракушку. Для лучшего усвоения минералов не забывайте о витаминном комплексе.

Расклеванный цыпленок

Профилактика заболеваний

Приготовленный поливитаминный комплекс избавит цыплят от болезней ног. Они не будут хромать, окрепнут суставы, лапки перестанут опухать.

Для улучшения моторной деятельности желудка цыплятам необходим мелкий гравий, куриная скорлупа. В результате повышается усвоение всех кормов. Птица быстрее набирает вес. Нельзя давать песок.

После трехнедельного возраста для профилактики болезней желудка каждые три недели дают марганцовку. Она должна иметь вишневый цвет и быть всегда свежей. Если понос сохраняется, то надо проверить качество кормов и чистоту поилок.

Куры иногда расклёвывают друг друга. Причин этого явления много:

  • отсутствие баланса в питании;
  • уплотнённое содержание;
  • грязная и сырая подстилка.

Расклёванные места надо смазать зелёнкой. Запах её отпугнёт агрессивных птенцов. В течение трёх цыплят поят подкисленной лимонной кислотой водой.

Здоровые курочки

Периодичность кормления и особенности поения

Мясные породы курей кормят часто и вволю. Периодичность такая:

  • первая неделя – 8 раз;
  • вторая – 6;
  • третья – 4;
  • затем достаточно двух раз (в утреннее и вечернее время).

Корм даётся птице в несколько увлажнённом виде. Оптимальное время поедания его 40 минут.

В поилке всегда должна быть вода с температурой не более 30°С. Горячую воду птица не пьёт. Необходимо следить за чистотой поилок и кормушек. Поэтому каждую неделю их нужно мыть горячей водой и дезинфицировать. Для этого берут 5%-й раствор формалина.

Взвешивание

Контрольные цифры

Динамику роста цыплят проверяют еженедельным взвешиванием. Оптимальные результаты такие:

  • 1 месяц – 500÷700 грамм;
  • 2 месяца – более 2-х килограмм.

Далее выращивать курей нет смысла. Рост их замедляется и они жиреют. За две недели до убоя надо перестать давать им гравий и лекарства.

Выводы

Для того чтобы достигнуть и превысить эти контрольные цифры, нужно строго соблюдать технологию кормления бройлеров:

  • следить за рационом и изменять его в зависимости от возраста цыплят;
  • уметь самостоятельно приготовить поливитаминный комплекс;
  • знать составы комбикормов;
  • заниматься профилактикой заболеваний;
  • соблюдать периодичность кормления и поения птицы;
  • постоянно контролировать процесс роста цыплят.

Источник: fermers.ru

Бройлеры — основные породы

Бройлер — представитель кроссов, гибрид мясных пород (Кохинин, Плимутрок, Лангшан и т.д.). Наиболее частый окрас — белый, почти все породы имеют широкую грудку и крепкие ноги, несут мало яиц. Отличие и особенность бройлера: генетически заложенный быстрый набор веса при сравнительно небольших тратах на корм (от 1.8 до 3 кг. на килограмм веса), что позволяет месячному птенцу весить до 2.5 килограмм. Здоровый птенец набирает ежедневно (в зависимости от породы) от 30 до 80 грамм веса. Все породы отличает повышенная живучесть, спокойный характер, характерная для большинства кроссов бройлеров бледная кожа после забоя. Наиболее популярные на сегодняшний день породы:

  • Бройлер-61;
  • РОСС-308;
  • Смена-7;
  • РОСС-708;
  • КОББ-500.

Отметим особенность последней породы, выгодно отличающую ее от других: тушка КОББ-500 обладает популярной среди покупателей желтизной, что делает ее более выгодной при разведении для продажи в розницу. Желтизна породы не зависит от особенностей питания, наличия кукурузы в рационе и т. д.

Специфика содержания бройлеров

Подготовка курятника

В первые дни жизни птенцы подвержены стрессу из-за переезда, что негативно сказывается на здоровье и жизнеспособности, увеличивая риск падежа и болезней. Для снижения негативных факторов необходимо провести тщательную предварительную подготовку помещения для птицы, учитывая всё необходимые потребности птенцов. Примерный список необходимых мероприятий.

  • провести дезинфекцию помещения. Стены предварительно отштукатурить, смазать известью (при напольном содержании покрыть известью пол в пропорции: 1 кг на квадратный метр). При повторном использовании так же необходима дезинфекция, стены следует обработать побелкой;
  • в помещении не должно быть сквозняков. Все трещины должны быть заштукатурены, качественно забиты или заделаны. Не используйте тряпки или иные временные варианты, т.к. птица из любопытства может расклевать эту часть стены, повредив себе клюв или язык;
  • независимо от времени года, температура в курятнике в первые недели не должна быть ниже 30 градусов. Для обогрева используются как различные обогреватели так и лампы накаливания. В дальнейшем температуру можно постепенно снижать до 20 градусов к периоду забоя. При низких температурах возможно как падение веса так и общее снижение здоровья цыплят;
  • в первые недели необходимо постоянное неяркое освещение(1.8 Вт на кв. метр): оно помогает набрать вес, улучшает сопротивляемость организма незаразным болезням, стимулирует гемопоэз (процесс образования и развития клеток крови). В дальнейшем, через 2 недели роста, когда птица окрепнет и наберет вес, освещение можно снизить, вводя на несколько часов режим темноты, что также будет полезно для здоровья цыплят;
  • необходима качественная, работающая вентиляция и контроль влажности. Скопление аммиака в воздухе, высокая и, наоборот, низкая влажность в помещении могут вызвать расклев, отсутствие аппетита, стресс, появление инфекций (например кокцидиоз), повышение смертности. Оптимальный уровень влажности — от 50 до 60%;
  • при планировании курятника необходимо обеспечить свободный и удобный доступ всех птенцов к поилкам и кормушке, избегая толкотни и конкуренции за пищу;
  • постелить на пол сухое и рыхлое покрытие (опилки, солому) слоем не более 10 см. толщиной. Ежедневно убирать загрязнения, следить за сухостью в помещении: птенцы неизбежно проливают воду на пол, что создает идеальные условия для инфекций и бактерий.

Важно знать: из-за стресса переезд суточных птенцов часто оборачивается увеличением смертности, многие заводчики предпочитают приобретать более взрослых цыплят сроком до 10 дней, что уменьшает вероятность потерь, но снижает возможные прибыли.

Также будет полезно при покупке (вне зависимости от возраста птенцов) обращать внимание на живость и подвижность цыплят, отбраковывая излишне апатичных и неподвижных.

Варианты помещений для содержания

В первые 10 дней жизни рекомендуется держать птенцов в брудере, «яслях для самых маленьких», необходимых для лучшего контроля за происходящем в самый беспомощный момент жизни птенцов. Сам брудер можно разместить в доме, что упростит наблюдение. Для его изготовления потребуется:

  • две крупные коробки, скрепленные вместе: одна для кормежки, другая для выгула. Сами коробки должны быть продезинфицированы (в идеале известью);
  • клеёнка, слой соломы или опилок для подстилки;
  • кормушка;
  • поилка;
  • постоянное освещение.

Примерная численность поголовья в брудере — 18 птенцов на квадратный метр. После 10 дней роста, среди птенцов неизбежно начинается давка, а значит, приходит время переселять птицу в более обширное, приспособленное помещение.

Для курятника возможно соорудить отдельную крытую постройку, но можно приспособить дачный сарай или использовать обычную теплицу.

У варианта с теплицей есть неоспоримый плюс: в случае разведения птенцов в холодное время года, затраты на обогрев существенно снижаются, что увеличивает итоговую прибыль. Но в теплице неизбежны проблемы с вентиляцией и влажностью, что приведет в итоге к значительной убыли цыплят от болезней и инфекций. Необходимо постоянно проветривать помещение, избегая при этом сквозняков и похолодания, либо проводить отдельную систему вентиляции.

При использовании отдельного помещения практикуются два варианта:

  • напольный, с содержанием птенцов на полу, покрытым подстилкой;
  • клеточный, с постройкой многоярусной системы для содержания курицы.

Напольный вариант проще в исполнении, не требует дополнительного труда по созданию клеток, но имеет несколько важных минусов, в сравнении с клеточным содержанием:

  • соотношение «количество птенцов — квадратный метр» в клеточном варианте однозначно более выгодное. На 1 квадратный метр при напольном содержании целесообразно размещать до 10 птенцов (с учетом постоянного роста). При клеточном содержании на том же квадратном метре, в зависимости от количества этажей, можно разместить в 2 раза больше птенцов, что не является пределом;
  • расходы на обогрев помещения, вентиляцию и электричество в клеточном варианте — меньше;
  • высокая степень загрязнения при напольном содержании. Необходимость более частых уборок, увеличение заболеваний и инфекций.

Видео — Клетка для Бройлера

Создание оборудования для кормления и подачи воды

Также в курятнике необходимо продумать систему кормежки и поения, она должна быть простой, исключать возможность травмирования птицы. Даже без особых дарований в области инженерной мысли, возможно быстро и просто соорудить несколько видов поилок и приспособления для кормления.

Для создания простейшей поилки, работающей по принципам физики, понадобится:

  • глубокая и широкая миска или тазик;
  • пятилитровая бутыль от воды.

Шаг 1. Бутылку плотно закрываем. В нижней части бутылки гвоздем или ножом проделываем отверстие. Отверстие должно находится не выше верхнего края миски.

Шаг 2. Затем ставим бутыль в миску, доливаем воду. Вода вытекает ровно до нужного уровня в миске, при условии плотно закрытой крышки. Получаем простейшую самодельную конструкцию из подручных материалов.

Не менее простой вариант кормушки. Для этого понадобится:

  • большая пластиковая бутылка;
  • несколько шурупов;
  • небольшой лист фанеры;
  • ножницы.

Шаг 1. Бутылку разрезаем на две части. В нижней части по бокам ножом делаем отверстия для птицы.

Шаг 2. Нижнюю часть прикручиваем парой шурупов к листу фанеры для большей устойчивости (птица не должна иметь возможность перевернуть конструкцию).

Шаг 3. Верхнюю часть горлышком опускаем внутрь нижней части, насыпаем зерно. По мере поедания зерна, новый корм будет поступать в нижнюю часть из верхней.

Видео — Кормушки для цыплят из канализационной трубы

Питание бройлеров

Для ускоренного набора веса бройлеры нуждается в постоянном и сбалансированном питании, ориентированном как на улучшение вкусовых характеристик мяса, так и на поддержание здоровья. В зависимости от возраста птицы меняется ее рацион, появляются новые, необходимые для роста ингредиенты. Стратегий питания всего четыре:

Экономичные варианты корма

1) Питание исключительно сухим комбикормом. Многие фермеры настаивают на удобстве кормления птицы именно сухими кормами: это упрощает ежедневный уход за птенцами, что особенно актуально для больших хозяйств. Приготовление влажной мешанки, при меньшей стоимости, требует небесплатных человеко-часов. Также не исключена вероятность проблем с безопасностью продукта, из-за высокой вероятности приобретения некачественных ингредиентов. Состав же сухого комбикорма изначально сбалансирован для оптимального роста птицы, птица набирает вес на нем почти моментально, в то время как при использовании влажных мешанок возможны задержки в наборе массы (до 15 дней от нормы).

2) Многие заводчики предпочитают использовать влажные мешанки (пропорция изготовления — 1 кг сухого корма на пол-литра воды, бульона, молочных продуктов), что существенно снижает затраты на кормление. Дополнительную экономию дает возможность добавлять часть неиспользованных продуктов со стола (каши, часть овощей, дрожжи), не испортившихся отходов. Вариант оптимален для хозяйств с небольшим количеством птицы (до 100 голов) и скромным бюджетом.

3) Комбинированное питание. Может производиться различными способами: в кормушку постоянно добавлен сухой корм, дополнением к которому идет корм влажный; сухой корм можно добавлять и в саму мешанку в качестве составной части. Вариант, упрощающий процесс ухода (снижается частота посещений для подкормки птицы), существенно экономящий средства за счет снижения доли готовых комбикормов в питании.

4) Использование БМВД. Современный протеиновый концентрат (БМВД), содержащий минеральные добавки, витамины, биологически активные вещества. При добавлении в сухие комбикорма (от 5% до 30% от общего количества корма) позволяет существенно снизить затраты на питание, максимально обогатить рацион птицы, увеличивая продуктивность, качество мяса, сопротивляемость болезням. Экономия средств при добавлении БМВД может составить до 20% по сравнению с кормлением исключительно комбикормом. Также экономится время, освобождая от необходимости готовить корм, собственноручно витаминизируя его, наполняя полезными добавками. Метод оптимален для хозяйств любого масштаба.

При приготовлении мешанок стоит избегать испорченных продуктов. Сама мешанка не должна стоять более 3 часов, закисать или портиться на солнце.

Цены на Чиктоник

Рецепты для кормления бройлеров от 1 до 14 дней

На начальном этапе кормление должно происходить 8 раз в день, ко второй неделе количество кормлений можно сократить до 6. Примерная норма дачи корма в первый день — 10-15 грамм, к 14 дню — около 80 грамм, порция ежедневно увеличивается во избежание недоедания.

Для птенцов возрастом от 1 до 14 дней жизненно необходимы яйца, молочные продукты (обрат, сыворотка, нежирный кефир, творог), полезно приготовить влажную мешанку на основе пшена с добавлением молочных продуктов.

Пшено — основная зерновая культура в первые дни жизни цыплят.

В случае отсутствия проблем с желудком, диареи или несварения, птенцам можно добавлять сухой комбикорм ПКВ6-1, созданный специально для стартового периода. В основе корма — кукуруза, стимулирующая правильное развитие скелета и мышц, работоспособность желудка и кишечника.

Сам комбикорм довольно дорог, поэтому можно заменить покупной вариант смесью собственного приготовления. Для этого необходимо:

  • ровно половину массы составит молотая кукуруза;
  • 15% — молотая пшеница;
  • 15%- шрот или жмых;
  • 12% — молочные продукты (обрат, сыворотка или кефир);
  • остальное — ячмень.

На стартовом этапе доля зерновых культур должна составлять 55-60% от общего рациона, любые зерновые культуры целесообразно подавать молотыми, без пленки.

На второй неделе в мешанки можно добавлять измельченные ракушки, скорлупу, мел, костную муку и рыбий жир, что будет ценным источником минералов и полезных веществ. Также малышам в тот же период (с 3 дней) необходимо добавлять травяную муку, измельченный одуванчик, сухую крапиву, люцерну, зелень гороха (до 3 грамм), это восполнит нехватку клетчатки для организма.

Зелень — основной натуральный источник витаминов для цыплят.

Рацион для бройлеров от 14 до 30 дней

Количество кормежек сокращается до 4 в день, птица становится более самостоятельной, ежедневно птенец на 2-4 неделе жизни съедает от 90 до 120 грамм корма. Птенцов кормят смесью, состоящей из кукурузы, пшеницы, жмыха, мясокостной муки, обрата, зелени, жира.

На этапе откорма здоровый птенец стремительно набирает массу (1.5 килограмма под конец четвертой недели), становится почти всеядным. Возникает необходимость увеличения разнообразия пищи в этот период, что диктуется потребностью птенцов в большом количестве полезных веществ и витаминов для полноценного созревания. В рацион добавляются новые продукты, меняется соотношение некоторых из них в мешанках:

1) Часть пшена (20%) целесообразно заменить на толченный варенный картофель в качестве добавки к мешанке.

2) Добавляются рыбные отходы, сначала в количестве 5 грамм, постепенно увеличивая до 15.

3) В мешанки начинают добавлять дрожжи и большее количество свежей зелени, травяной муки (если кормление идет зимой), оптимальное количество зелени — 10% от общего количества корма.

4) В рационе появляется тертая морковь и желтая тыква, начинать нужно с 5 грамм, увеличивая порцию, по мере взросления, до 30 грамм на голову.

5) Во время оперения целесообразно начинать подкормку птицы свежей капустой.

6) В этот период рекомендуется максимально широко добавлять молочные продукты (простокваша, пахта и т.д), костную муку, мел, ракушки в мешанки, т.к. птенцы в этом возрасте остро нуждаются в большом количестве белка и кальция из-за усиленного роста.

Совет для тех, кто использует готовые смеси: стартовый комбикорм ПК6-1 целесообразно заменить на откормочный ПК6-2 с содержанием лизина, масла и мясокостной муки, что более подходит для этого этапа взросления птицы. Сами гранулы в корме крупнее, быстро насыщающие выросшую птицу.

Финишное кормление бройлеров: от 30 до 45 дней, забой

На финише кормление предпочтительно проводить 2 раза в день, ежедневная порция взрослой птицы составляет до 180 грамм. От молотого зерна можно отказаться, целесообразно заменить его на цельное (при наличии возможности рекомендуется прорастить зерна). Откормочный комбикорм ПК6-2 заменяется на сбалансированный финишный ПК6-3, состав которого можно частично воссоздать в домашних условиях. Примерный рецепт финишного корма в домашних условиях:

  • 20% кукурузы;
  • 20% сои;
  • 25% ячменя;
  • 25% пшеницы;
  • 10% гороха.

Зерновые смеси становятся основным блюдом на финише.

В корм целесообразно добавить небольшое количество жмыха подсолнечника, минеральные вещества (ракушки, мел), жир, дрожжи, витаминные добавки, что полезно для птицы любого возраста.

К 45 дню птица перестает стремительно набирать вес, достигнув потолка в 2-2.5 кг, капиталовложения перестают себя оправдывать. Целесообразно после этого срока начинать забой курицы, в случае отсутствия нужды в несушках, яйцах для инкубации и т.д. Ниже представлена итоговая таблица соотношения: возраст — кормление — прирост.

Цены на инкубаторы для яиц

Чем кормить бройлеров для быстрого роста ПК6-1 Старт ПК6-2 ПК6-3
Возраст 1-14 дней 15-30 дней 31-45 дней
Потребление корма 15-80 80-120 120-180
Средний прирост 30 48 55
Средняя масса 40-500 500-1600 1600-2500

Что нужно делать для выращивания здоровых бройлеров

Для здоровья птицы, уменьшения потерь от инфекций, настоятельно рекомендуется проводить терапевтический курс из витаминов и антибиотиков.

Шаг Описание Фото
1. В первый же день необходимо напоить цыплят раствором сахара и воды (1 ч.л. на 1 литр). Чем кормить бройлеров для быстрого роста
2. На следующий день пропоить птенцов энрофлоксацином (кубик на литр воды). Курс продолжать в течении трех дней. Для каждого приема делаем свежий раствор, старый, если остается, выливаем. Рекомендуется повторить курс перед началом третьей недели, так же в течении трех дней. Чем кормить бройлеров для быстрого роста
3. Через неделю (6-7 день) можно прокапать тривитамины (масляные растворы витаминов А, Е размешать в масле, в пропорции 1 к 50), либо использовать комплекс Нутрил (в течение 5 дней, с повторением через неделю). Чем кормить бройлеров для быстрого роста
4. Ко второй неделе провести пропойку Байоклоксом (профилактика кокцидиоза) в течении 3 дней. Рекомендуется предварительно перед курсом провести пропойку птицы витаминами B (3 дня). Чем кормить бройлеров для быстрого роста

Наряду с витаминами и антибиотиками, начиная с 5-7 дня, рекомендуется еженедельно проводить пропойку птицы слабым раствором марганца для профилактики желудочно-кишечных инфекций.

Ошибки разведения бройлеров в домашних условиях

  • первая основная ошибка: при соблюдении температурного режима заводчик не уделяет внимание холодным полам в курятнике (актуально для напольного содержания), что приводит к потерям тепла птенцами, болезням. Перед подселением птенцов рекомендуется проверить пол помещения собственными ногами. При ощущении холода в помещении потребуется дополнительное утепление;
  • вторая ошибка: стоит уделять повышенное внимание полу в помещении и из-за потенциального наличия плесени. Рекомендуется проверять наличие грибка в курятнике даже в случае внешней чистоты помещения. Необходимо уменьшить возможность попадания влаги на пол, в случае намокания убрать влажный сегмент как можно быстрее. В условиях повышенной скученности, влажный пол быстро становится источником болезней (что легко может привести к попаданию инфекции в желточный мешок);

Скрытая плесень и грязь — серьезные источники опасности.

  • третья ошибка: не стоит ставить для птенцов излишне яркое освещение, это может послужить причиной расклева, стресса и снижения веса;
  • четвертая ошибка: в погоне за высокой температурой на стартовом этапе не уделяется должное внимание вентиляции, что приводит исключительно к негативным последствиям. Цыплятам нельзя устраивать парилку, а воздух в помещении не должен агрессивно пахнуть аммиаком.

О том, чем нельзя кормить бройлеров

Бройлеры — птица почти всеядная, но важно исключить из их рациона некоторые продукты, список которых вы можете увидеть ниже.

  • варенный картофель;
  • несвежие или испорченные продукты;
  • колбасные изделия;
  • лимоны, апельсины;
  • дыни, арбузы и корки от них;
  • молоко парное и сыры;
  • спиртсодержащая продукция;
  • шоколадные изделия;
  • варенья и масла в чистом виде.

Но даже при соблюдении всех норм и правил кормежки, возможно использование либо некачественных продуктов для мешанок, либо комбикорма. Это становится понятно очень быстро, птица начинает болеть, терять в весе, возможен расклев. В таком случае стоит срочно провести внеплановую пропойку витаминами и сменить корм.

Особенно больных птиц — отсадить в отдельную клетку для индивидуального лечения и кормежки.

Преимущества и недостатки разведения бройлеров

В качестве итога предлагаем читателю перечень основных доводов «за» и «против» бройлеров как породы для того, чтобы он самостоятельно решил, стоит ли заниматься разведением этой вкусной, но сложной птицы или лучше попробовать себя на ином поприще.

Преимущества

Высокая продуктивность и рост. Масса бройлера к 6 неделе роста может достигать 2-2.5 кг, в итоге, после 50 дней роста, — до 3 килограмм с курочки, и до 5 кг. с петушка. Настоящий гигант, при этом потенциально прибыльный.

Качественная продукция с отличной пропорцией белого и красного мяса, в случае правильного ухода, отсутствия источников стресса и разнообразного питания.

Нетребовательность бройлера к обширным пространствам, на начальном этапе (брудер) возможно поместить до 18 птенцов на квадратный метр, что позволяет использовать небольшие приусадебные участки в качестве мини-птицефабрики.

Недостатки

Необходимость постоянного кормления, высокие расходы на питание. Птица не наберет массу на подножном корме, для полноценного питания бройлеров необходима чистая вода средней температуры, качественная, безопасная и разнообразная пища с четким графиком кормежки.

В случае ошибок с подбором продуктов, возможен падёж и различные заболевания.

Из-за повышенной скученности и малоподвижности бройлеров, помещение с курочками необходимо ежедневно очищать от отходов (также каждую неделю промывать кормушки и поилки мылом), заведомо подготавливать для заселения, следить за здоровьем птицы, регулярно кормить антибиотиками и витаминами, слабую птицу селить отдельно, ставить на автономную диету во избежание падёжа или расклева.

Высокая влажность, перепады температуры — недопустимы. Необходимо обеспечить качественную вентиляцию помещений, избегая, при этом, сквозняков или холода, что приводят к заболеваниям, падению веса и смертности. Данный факт делает создание помещения для разведения бройлеров — непростой и недешевой задачей.

Источник: selo-exp.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.